半垄式根域限制栽培在南方设施葡萄上的应用
葡萄根域限制栽培技术
葡萄根域限制栽培技术葡萄根域限制栽培技术根域限制技术就属于精雕细琢的一种栽培技术。
根域限制就是利用物理或生态的方式将果树根系控制在一定的容积内，通过控制根系生长来调节地上部的营养生长和生殖生长，是一种新型栽培技术，也是近年来果树栽培技术领域一项突破传统栽培理论、应用前景广阔的前瞻性新技术。
它具有肥水高效利用、果实品质显著提高和树体生长调控便利的显著优点，在提高果实品质、节水栽培、有机栽培、观光果园建设、山地及滩涂利用和数字农业、高效农业等诸多方面都有重要的应用价值。
郑艳无核葡萄根域限制栽培的方式包括：沟槽式模式挖深80cm、宽100cm的定植沟，在沟底再挖宽15cm，深15cm 的排水暗渠，用厚塑料膜（温室大棚用）铺垫定植沟、排水暗渠的底部与沟壁，排水暗渠内填充毛竹、修剪硬枝、河砂与砾石（有条件时可用渗水管代替河砂与砾石），并和两侧的主排水沟连通，保证积水能及时流畅地排出。
当定植沟的底侧壁用无纺布代替塑料膜铺垫时，由于无纺布具有透水性，不会积水，可以不设排水沟。
有机肥使用量大约每亩6-8吨，与6-8倍的熟土混匀回填沟内即可。
地下槽式模式马陆葡萄公园垄式模式多雨、无冻土层形成的南方地区，也可采用垄式栽培的方式。
在地面铺垫塑料膜，在其上堆积营养土成垄，将葡萄树种植其上。
生长季节在垄的表面覆盖黑色或银灰塑料膜，保持垄内土壤水份和温度的稳定。
垄的规格因栽培密度而异，行距8米时，其垄的规格应为上宽100cm，下宽140cm，高50cm。
这种方式的优点是操作简单，但根域土壤水份变化不稳定，生长容易衰弱。
因此，必须配备良好的滴灌系统。
土壤培肥同沟槽式。
上海五四农场地上水泥槽模式规格因行距而异，行距8米时，水泥槽宽100cm，高60－80cm。
地上水泥槽式的根域水分稳定、生长中庸、果实品质好的优点，又有操作简单、排水良好的长处。
上海五四农场箱筐式模式管家葡萄园塑料筐式栽培浙江大圣果园栽培密度：栽植密度因树形不同而异，可露地越冬地区，多采用具主干棚架形推荐“T”字形架形，株距3m，行距4m；或者“H”型架，株距3m,行距6m。
“南方葡萄根域限制与避雨栽培关键技术研究与示范”成果简芗
至２ ０ １ ０ 年 ，南方地区的葡萄面积已达２ ２ ２ 万亩 ，约占全国总面积的１ ／ ４ ，年产值超过 １ ０ ０ 亿元，威为显著增加农户收 入的高效新产区，近３ 年本成果辐射面积达１ ２ ９ 万亩，占南方种植面积的５ ８ ％，产生了巨大的社会效益和经济 、生态效
益。
为 了使读者 对本成果 有更全 面的 了解和认识 ，本刊 在近两 期将 围绕其核心 技术 集中介绍 ，以期 对南 方地区葡 萄生产
、
精 确可控 的栽培 技术 。该技 术具有 占地少 （ 占葡 萄 园面积 的 １ ５ ％～ ２ ５ ％ ）、投产快 、品质 高 、调控 便利 、管理 省力 、环 境 友好等显 著优势 。被认 为是 “ 近年果树 领域一 项突破 传统 栽培理论 、有重 大发展 意义 的前瞻 眭新技 术” ， 在 提高 果实 品质 、节水 栽培 、有机 栽培 、观光果 园建设 、山地及滩涂 利用 和数字化 管理等 方面有着 重要的 应用前景 。
者提供 技术指导 。 （ 本刊编辑 部）
３ ０ 中外 葡萄与葡萄酒
效益差 的结果 ，因此长 期以来 ，流传着 “ 葡萄不 过江 ”的说法 。
从上世纪８ Ｏ 年代开始，在上海及周边地区开始引种抗病性较强的巨峰系品种 ，并尝试在设施条件下栽培。￣ ｍ ｘ （ Ｚ ３ ０ 余
，
年科研 人员 的刻苦公 关 ，在 品种选择 、栽培 技术优 化 、产 期调控 等方 面取得 了重大进 展 ，逐 步推 出了一系 列适 合南方 不 同பைடு நூலகம் 区 、不 同栽培方 式｝ 『 勺 新 品种 ，并围绕规 避高地 下水位 、弱光 和多 雨高湿 ， 通 过选 择适宜 的整形 修剪和 肥水 供给技 术
、
１ ／ ２ ０ ￣ ［ ５ １ ／ ４ ，创 造ｌ 陆地将 简易避 雨棚改造 为超大 面积连栋 促成棚 。并系 统研究 了避雨条 件下 叶幕 内的微气候 环境特征 ，建
葡萄的新型种植技术限根栽培
葡萄的新型种植技术限根栽培葡萄的食用方法越来越多，需求的量就越来越大，想要葡萄种植得好又方便的，就要有新的在栽培技术。
那么葡萄的新型种植技术限根栽培?下面店铺带你看看葡萄的种植。
仅供学习参考。
葡萄的新型种植技术限根栽培近几年来，为加强技术更新，大桥镇多次组织广大合作社、农民前往上海、杭州、金华等地实地考察现代精品农业，邀请日本、台湾、省、市等葡萄专家来大桥举办葡萄培训班，引导果农以精品化提升产业附加值。
绿江葡萄专业合作社正是我镇葡萄新品种、新技术创新推广的佼佼者。
近期绿江葡萄专业合作社正在实施葡萄“限根栽培”新技术的试验栽培，投入项目改造资金27万元，已建成限根栽培技术科技示范基地20亩，栽培葡萄新品种早夏黑、阳光玫瑰、特大红提等5个品种，集成测土配方施肥、生长期水肥调控、短稍修剪等配套关键技术，通过控制根系的生长来调节地上部的营养生长和生殖生长过程，其优势为土壤耕作、施肥、灌水的面积极大的减少，大量节约了土壤、肥料和水的使用量，同时可实现肥水管理的半自动化和省力化，从而使劳动力成本大幅度下降，改善果实内外品质，提高经济效益。
与传统模式相比，限根栽培葡萄果实提前5～7天着色，提早10天左右成熟，可溶性固形物含量提高1～2°Brix，新梢生长中庸，预计平均亩产量达到1400公斤，比常规栽培平均亩增100公斤，平均亩收入比常规栽培增加2000元，目前限根栽培种植槽等已改造完成，1月份完成新品种种植，葡萄苗长势良好。
葡萄限根栽培的介绍一亩地只种17棵葡萄?在江苏省新沂市瓦窑镇，笔者听说了这样一件新鲜事，充满了好奇：这17棵葡萄会怎么种?它们到底能不能挣钱?眼下已是初冬，尽管早已过了葡萄收获的季节，可新元农业发展有限公司的大棚里依然热闹，葡萄架上还零星地结着“秋黑”品种的葡萄。
这些大棚里究竟藏着什么科技奥秘?在负责人戴希元的带领下，笔者一探究竟。
17棵葡萄全部限根栽培走进葡萄园，笔者一眼就看见那些单独种植的葡萄树，每一棵都栽在用水泥方砖砌成的2米见方的“花坛”里，可谓“待遇”独特。
葡萄根域限制栽培技术
葡萄根域限制栽培技术葡萄是世界上比较重要的果树之一，一直以来都受到很多人的青睐。
在葡萄的种植中，葡萄根域限制栽培技术是非常重要的一项技术。
本文将详细介绍葡萄根域限制栽培技术的相关内容。
一、葡萄根域限制栽培技术的原理葡萄根域限制栽培技术是通过诱导葡萄在有限的生长空间内生长，控制其生长趋势和发育状态，以达到提高葡萄果实品质的目的。
这种种植方式可以使葡萄受到更多的养分和水分供应，从而提高葡萄的产量和果实质量。
此外，这种栽培方式还可以有效地防止葡萄树生长过于茂盛，导致过度排水和蒸发，从而保证葡萄的健康生长。
二、葡萄根域限制栽培技术的方法1、选择适宜的品种在进行葡萄根域限制栽培技术之前，首先需要选择适宜的葡萄品种。
一般来说，偏向生长势小、带有较好结实性质的葡萄品种较为适合这种生长方式。
2、合理的植株距离在选择葡萄品种后，需要合理的设置植株距离。
一般情况下地栽葡萄的植株距离可在0.8-1.2米之间，黄土高原地区可能需要加大植株距离，这样可以更好的控制葡萄植株茂盛生长，保证葡萄的健康发展。
3、盆栽和切根处理为了限制葡萄的生长范围，在进行葡萄根域限制栽培技术时常采用盆栽和切根处理。
盆栽通常是采用盆直接栽植的方式，也可以采用套盆栽植的方式，将葡萄种植在小盆中，并且适时地更换盆土。
切根处理则是通过修剪葡萄的根系来控制其数据范围。
这种栽培方式需要定期进行修剪，以确保葡萄的生长状态和健康。
4、施肥和浇水在进行葡萄根域限制栽培技术时，施肥和浇水也是关键的环节。
一般来说，这种类型的葡萄种植方式需要施用比较丰富的有机肥料，并且注意及时浇水和补充养分，以确保葡萄能够充分地吸收到必要的养分。
三、葡萄根域限制栽培技术的优点1、提高产量和果实质量葡萄根域限制栽培技术使得葡萄生长在有限的生长空间内，被迫吸收更多的养分和水分，这样可以提高葡萄的产量和果实质量。
2、控制生长状态通过限制葡萄范围和适时地修剪根系，可以控制葡萄的生长状态，从而防止葡萄植株茂盛生长，保证其健康成长。
葡萄根域限制栽培技术
葡萄根域限制栽培技术葡萄根域限制栽培技术文档1-介绍1-1 葡萄根域限制栽培技术的背景1-2 目的和目标2-葡萄根域限制栽培技术的原理2-1 土壤修复和改良2-2 根域限制栽培解释和原理2-3 根域限制栽培的优势3-选择适合的葡萄品种3-1 品种选址适应性3-2 不同品种的栽培要求3-3 性状介绍和选择准则4-土壤准备4-1 土壤pH值的调整4-2 土壤肥力和有机质含量的改善4-3 土壤排水系统的设置5-施肥管理5-1 了解葡萄营养需求5-2 施肥计划和定期监控5-3 肥料种类和使用方法6-水分管理6-1 灌溉计划和调度6-2 灌溉系统的选择和建立6-3 水分监测和管理7-病虫害防治7-1 常见葡萄病虫害的防治方法7-2 病虫害监测和防治计划7-3 生物防治和无公害栽培技术8-剪枝和训练管理8-1 不同生长时期的剪枝和训练要求8-2 定期修剪和雨季管理8-3 果穗和芽管理技术9-收获和后期处理9-1 成熟度判断和果实采摘时间9-2 采摘技术和保鲜措施9-3 葡萄果实的加工和利用附件：1-根域限制栽培技术示意图2-葡萄根域限制栽培案例分析3-根域限制栽培技术操作指南法律名词及注释：●根域限制栽培：指通过控制葡萄植株根系的生长空间，限制植株的营养吸收和水分摄取，以提高葡萄的产量和品质。
●有机质含量：土壤中有机物质的含量，对土壤肥力和植物生长发育具有重要影响。
●灌溉系统的选择和建立：选择合适的灌溉方式和系统，并进行基础设施建设和维护工作，以确保葡萄植株的水分供应。
●病虫害监测和防治计划：通过定期监测病虫害的发生和传播情况，制定合理的防治计划，保护葡萄植株的健康生长。
●果穗和芽管理技术：通过修剪和管理果穗和芽，调控葡萄的产量和品质。
葡萄根域限制栽培技术的应用效果
木， 栽植后灌足定植水 。待地稍干后 ， 覆膜保温保墒并铺设滴灌管。
／ 箱体式根域 限制栽培是做高 ４ ０ ｅ ｍ 、 宽８ ０ ｅ ｍ、 长８ ０ ｃ ｍ 的木箱或塑料箱 （ 也可用瓷缸） ， 在箱底打 ４ 个直径 ２ ｅ ｍ的孔 ， 然后铺多层 旧麻袋。在箱体 内填满营养土 ， 将箱体顺行埋于土 中， 箱体上部露出地
２ 葡萄 限根栽培 的效果 与分 析
２ ． １ 沙石 戈壁 滩 葡萄根 域 限 制栽培 的效 果
表１ 沙石戈壁滩沟槽式 限根栽培红地球葡萄 的生长与 结果状况
表１ 表明， 在沙石戈壁滩地条件下 ， 红地球葡萄应用沟槽式根域 限制栽培技术 比常规非限根栽培 的发芽早 ６天 ； 新梢长度增加近 １ ． ５ 倍； 苗木成活率提高了 ３ ０ 个百分点 ； 成熟蔓长度增加近 １ ． ５倍 ， 越 冬保存率提高了 ３ ４个百分点 ； 平均穗重增加了 ５ ６ ％， 单粒重增加了 ５ ３ ％， 可溶性固形物含量提高 ４ ． ８ 个百分点 ， 株产提高 了５ ９ ％ 。说 明在砾石戈壁条件下应用根域 限制栽培技术 ， 通过 防止肥水渗漏流 失、 更换肥沃土等措施 ， 有效地促进了葡萄的营养生长和生殖生长， 对 葡萄的产量、 品质较常规栽培均
葡萄根域限制栽培技术是利用物理或生态的方法 ， 将葡萄根系控制在一定范围内， 通过控制根 系
生长来调节地上部的营养生长和生殖生长的栽培方式。在多石 多沙 、 少土少水 、 光照充 足的戈壁荒漠 生态条件下 ， 实施葡萄根域限制栽培技术 ， 是在集成 了节水 、 节肥 、 客土 、 无公害等栽培技术基础上 ， 以 现代科技手段控制根系营养和水分来调节葡萄的生长和结果 ， 进而相对精确地控制根系 吸水、 吸肥 的
种新型栽培技术 。２ ０ ０ ８ ～ ２ ０ １ １ 年， 笔者在甘肃省酒泉市金塔县 的沙石戈壁滩、 轻盐碱地和非耕地条 件下 ， 进行 了葡萄的根域限制栽培技术研究 ， 取得了明显的成效 。
葡萄根域限制栽
土壤深度控制
将土壤深度控制在一定范围内 ，使葡萄根系只能在浅层土壤 中生长。
土壤质地与肥力控制
选择适宜的土壤质地和肥力，以 满足葡萄生长所需的水分、养分 和空气，同时控制根系的生长。
限根效果
通过限根栽培，可以控制葡萄 植株的生长势和产量，提高果
实品质和抗逆性。
土壤覆盖栽培
土壤覆盖方式
适应性有限
根域限制栽培适用于某些品种和地区，对 于一些不适应这种栽培方式的品种和地区， 可能无法获得预期的效果。
06
葡萄根域限制栽培的应用前景
在不同气候和土壤条件下的应用
温带气候
根域限制栽培在温带气候条 件下能够提高葡萄产量和品 质，同时减少对土壤资源的 过度依赖。
热带气候
在热带气候条件下，根域限 制栽培有助于控制葡萄植株 的过度生长，提高果实产量 和品质。
葡萄根域限制栽培
• 引言 • 葡萄根域限制栽培的原理 • 葡萄根域限制栽培的方法 • 葡萄根域限制栽培的效果 • 葡萄根域限制栽培的优缺点 • 葡萄根域限制栽培的应用前景
01
引言
葡萄根域限制栽培的定义
葡萄根域限制栽培是一种特殊的葡萄 栽培技术，通过限制葡萄根系在一定 范围内的生长，以提高葡萄的产量、 品质和抗逆性。
养分管理
植株调整
根据葡萄生长的需求，合理配置氮、磷、 钾等养分，以满足葡萄正常生长所需的营 养。
通过修剪、摘心等措施，控制葡萄的生长 速度和果实负载量，提高果实品质和产量 。
03
葡萄根域限制栽培的方法
容器栽培
容器选择
选择适当大小的容器，一般使用塑料、木料或陶瓷等材料制成，确保 容器的排水性和透气性良好。
这种技术通过控制土壤水分和养分供 应，调节根系生长环境，使葡萄植株 保持健康、稳定的生长状态，从而达 到提高葡萄产量和品质的目的。
葡萄根域限制栽培技术的应用及优势
农 业等诸 多方面 都有 重要 的应用价 值 。
根域 限制技 术的方 式包括 ：
产量 最多 的一棵 树 能结 出３ ０ ０～４ ０ ０ 穗葡 萄 。按 照 一穗葡 萄 卖３ Ｏ 元 来算 ，这样 一棵 葡萄 树 的产值 预计 可达 上 万元 ，号
舔
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葡萄根域 限制栽培
技 术 的应 用 及 优 势
上海交通大学农学院 王世平
ＤＯ Ｉ ：１ ０ ． １ ３ ４ １ ４ ￣ ． ｃ ｎ ｋ ｉ ． ｚ ｗ ｐ ｐ ． ２ ０ １ ５ ． ０ ４ ． ０ ２ １
萄 是 藤本 作 物 ，由于其 造 型可 以千 变 万化 ，因 的 箱筐 或盆 桶 内填充 营养 土 ，将 果树 植 于其 中 。由于 箱筐
于 土 垄的 四周表 面曝 露在 空气 中 ，底面 又有 隔离 膜 ，根 系 根部 可 以定 时定量 吸 收水分 和养 分得 到精 准 的控 制 。这 种 只 能在 垄 内生长 。这 一方 式操 作简 便 ，适合 冬季 没有 土壤 方法 可 以节地 、节 水 、节肥 、省 劳力 。葡 萄 的单穗 重 基本
７ ４ ２ ０ １ ５ ． ４
耕 细 作 ，研 发 出 各 种新 的栽 培 管 理 技 术 。 目前 ，除 了用 的坑 ，在 坑 的四壁 及底 部铺 垫微 孔无 纺布 等 可以透 水但 根
于 生产 鲜食 及酿 酒用 原料 的大 田葡 萄 园外 ，还建 立 了具有 系不 能 穿透 的隔膜 材料 ，内填营 养土 后植 树于 其 中 。坑 式
结 冻 的温暖 地域 应用 ，但 是夏 季根 域土 壤水 分 、温度 稳定 控制 在４ ５ ０～５ ０ ０ 克左 右 ，而且 葡萄 的穗 粒数 能得 到控 制 ，
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了其 外观 和 营 养 品 质 ； 域 限制 栽 培 降 低 了 “ 稔 ” 萄 的单 粒 果 实 质 量 ， 对 其 余 ３种 葡 萄 影 响 不 显 根 藤 葡 但
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半 垄 式根 域 限制栽 培在 南 方设 施 葡 萄上 的应 用
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（ ． 江 大学 果 树 科 学 研 究 所 ， 江 杭 州 ３ ０ ２ ；． 江 省设 施 葡萄 研 究 所 ， 江 德 清 ３ ３ １ ） １浙 浙 １０９２浙 浙 １２ ６
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浙 江大 学 学 报（ 农业与生命科学版） ３（）６９ ５，０１ ７ ：４～６４２１ ６
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆＺ ｅｉｎ ｉｅ ｓｔ Ａｇ ｉ．＆ Ｌｉ ｅ． ｏ ｒ ａ ｈｊａ ｇＵｎ ｖｒｉ ｏ ｙ（ ｒｃ ｆ Ｓｉ ｅ
文 章 编 号 ：０ ８９ ０ （０ １ ０—６ ９０ １０ —２ ９ ２ １ ）６０ ４—６
摘
要 ： 对 南方 地 下 水 位 高 、 针 土壤 板 结 等 原 因造 成 的 设施 栽 培 葡 萄 果 实品 质 不 佳 问题 ， “ 稔 ” “ 对 藤 、巨
峰 ”“ 黑” “ 手指” 、夏 和 金 ４个 葡 萄品 种 进 行 半 垄 式根 域 限制 栽 培 试 验 研 究 ． 果 表 明 ： 用地 表 以 下 １ ～ 结 利 ５ ２ ｍ 板 结 的 高 客 重 土壤 代 替 人 工 制 品 作 为 自然 隔 离带 ， 起 到 很 好 的根 域 限 制 作 用 ， 高 了 ４种 葡 萄 ０ｃ 能 提
著 ． 试 验 结 果 对 南方 葡 萄设 施 栽 培 技 术的 提 升 具 有 积 极 意 义 ． 该
关
键
词 ： 域 限制 ；葡 萄 ； 机 酸 ；可溶 性 糖 ； 青 苷 根 有 花 文献 标 志码 ： Ａ
中 图 分 类 号 ： ６ ． Ｓ６ ２ １
ＪＡ ｉ ｕ ｎ ，ＨＵＡ ａ ｇｈ ｎ １ Ｈｕ— ａ ｊ Ｘｉｎ — ｏ ｇ ，ＴＥＮＧ ａ － ｎ Ｙｕ ｎ ｗｅ ，ＨＥ ｎ －ｉ Ｆｅ ｇ ｊ ，ＬＵ — ｕ （ ．Ｆｒ ｉ Ｓ ｉｎ ｅ ｅ Ｒｕｇ ｏ １ ｕ ｔ ｃｅ ｃ Ｉ ｓｉｕ ｅ ｈ ｊａ ｇ Ｕｎ ｖ ｒｉｙ Ｈａ ｇ ｈ ｕ ３ ０ ２ ，Ｃｈｎ ｎｔｔ ｔ，Ｚ ｅ ｉｎ ｉｅ ｓｔ ， ｎ ｚ ｏ １０ ９ ｉａ；２ ．Ｔｈ ｎｔｔ ｔ ｆ Ｚｈ ｊａ ｇ Ｐｒｖ ｎ ｉｌ ｅ Ｉ ｓｉｕ ｅｏ ｅ ｉ ｎ ｏ ｉｃａ
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