中国中原地区种植葡萄始于
村官综合知识-44_真题(含答案与解析)-交互
村官综合知识-44(总分37.5, 做题时间90分钟)一、单项选择题(下列各题备选答案中，只有一个是最符合题意的，请将其选出)1.下列农作物在中国开始种植的先后顺序是______。
①水稻②占城稻③葡萄SSS_SINGLE_SELA ①②③B ③①②C ②③①D ①③②分值: 1答案:D[解析] 水稻原产于中国，栽培历史已有14000～18000年。
占城稻是出产于印支半岛的高产、早熟、耐旱的稻种，宋朝时引入我国，并迅速在江南地区推广。
据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。
故选D。
2.“才者，德之资也；德者，才之帅也。
”下列对这句话理解正确的是______。
SSS_SINGLE_SELA 有德就有才B 有才就有德C 才是才，德是德，二者没有什么关系D 才与德关系密切，在二者关系中，德占主导地位分值: 1答案:D[解析] “才者，德之资也；德者，才之帅也”意思是德为导向，才是基础；德靠才来发挥，才靠德来统帅。
相对于才而言，德更为根本。
故选D。
3.在下列物品和服务当中，存在“搭便车”可能的是______。
SSS_SINGLE_SELA 城市公共汽车B 缴费通过的桥梁C 路灯D 城市出租车分值: 1答案:C[解析] “搭便车”的基本含义是不付成本而坐享他人之利。
行人不需付费即可享用路灯照明，属于“搭便车”行为。
故选C。
4.下列各句中，没有语病的一句是______。
SSS_SINGLE_SELA 如“阿Q”“WTO”一类的“字母词”已遍布汉字文化圈内，不仅进入了教科书，而且活跃在各类媒体上B 环境保护是社会公共事业，政府要运用法律、经济等手段加大环保工作的力度，动员社会各方面积极参与其中C “大部制”改革目的是为了进一步优化政府组织结构，规范机构设置，提高政府部门的办事效率，增强其服务能力D 廉租住房制度建设是住房保障体系中的重要内容，如何解决当前存在的房源不足，成为人们普遍关注的焦点分值: 1答案:B[解析] A项语序不当，“活跃在各类媒体上”，应与“进入了教科书”互换位置；C项成分赘余，“目的”“为了”重复；D项缺宾语，“解决”缺宾语“问题”。
期末复习二 古代的经济 课件 2024-2025学年统编版历史七年级上册
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12.(项目式探究)中国是以农立国的世界文明古国。某校七年级同学探讨了“中国古代 农业发展的原因”,请你参与同学们的小组探究,回答相关问题。 [兴修水利工程] 材料一
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知识点十:江南地区的开发
1.背景:秦汉时期,北方和南方的经济发展很不平衡。黄河流域经济发达,是全国经济重
心;江南地区地广人稀,经济相对落后。
2.原因
(1)北方人大规模南迁,给江南地区输送了大量劳动力,也带来了中原先进的生产工具和
生产技术。
(2)江南地区自然条件优越。
(3)江南地区战乱较少,社会比较安定。
图一
图二
[调整统治政策] 材料二 据《史记·商君列传》记载:……努力从事农业生产,耕耘纺织送交粮食布帛 多者,免除本人徭役……变法五年后,秦国富强起来。
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[引进优良作物] 材料三 丝绸以及其他中国的物产和技术源源不断地传播到西域地方,而西域的物产也 沿着相同的路线传播到中国内地。与此同时,也使得大量的西域物种传到中国。石榴、 苜蓿、葡萄、玉门枣、胡桃、胡豆等,这些来自西域的植物传入中国后,丰富了当时的 作物品种和种类,对中国农业、畜牧业等产生了深远影响,也改变了我国的饮食结构,极 大地丰富了中国人的饮食文化。
——摘编自武斌《丝绸之路全史》 [采用先进技术] 材料四 东晋南朝时,在太湖、鄱阳湖和洞庭湖一带开辟出了大量湖田。人们还把北方 农作物的栽培、施肥、牛耕等先进技术与南方水田种植经验相结合,在江南地区普遍实 行麦稻兼作,五岭以南则种双季稻。 (1)材料一中的图一和图二都与战国时期秦国在岷江流域修建的大型水利工程有关,它 使成都平原成为“天府之国”。写出这一水利工程的名称和主持修建者的名字。
葡萄栽培历史与文化遗产考核试卷
10.葡萄酒的口感和风味不受葡萄成熟度的影响。（）
五、主观题（本题共4小题，每题10分，共40分）
1.请简述葡萄栽培在历史上的重要作用，并举例说明其对人类文明的贡献。（10分）
2.描述葡萄酒酿造的基本工艺流程，并说明每个环节对葡萄酒品质的影响。（10分）
3.结合实际，分析我国葡萄栽培的主要优势区域及其气候条件，并提出相应的栽培管理措施。（10分）
2. ABC
3. ABC
4. ABCD
5. AB
6. AB
7. AB
8. AC
9. ABC
10. ABCD
11. ABCD
12. A
13. ABCD
14. BD
15. ABC
16. ABCD
17. ABCD
18. ABC
19. ABC
20. AC
三、填空题
1. 4000
2.酵母
3.波尔多
4.枝蔓
5.花青素
D.合理灌溉
19.以下哪些葡萄酒酿造工艺会影响葡萄酒的质量？（）
A.发酵温度控制
B.陈化时间
C.澄清工艺
D.瓶装时间
20.以下哪些葡萄品种适合在冷凉气候下栽培？（）
A.雷司令
B.佳美
C.黑皮诺
D.赛美蓉
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.葡萄栽培的最早记载出现在公元前约______年的古埃及。
A.法国
B.意大利
C.希腊
D.埃及
13.葡萄酒文化在以下哪个宗教中具有重要地位？（）
A.基督教
B.伊斯兰教
C.佛教
D.道教
宣化城市传统葡萄园
宣化城市传统葡萄园孙辉亮自然与文化遗产是祖先留给我们的宝贵资源，也是全人类的共同财富。
在许多国家，一代代农民、牧民、林农、果农利用当地独特的管理实践和技术，创造、发展并保持着一些专门的农业系统和景观，不仅产生了独具特色的美学景观，维持了具有全球意义的农业生物多样性，也成为了有着重要价值的文化遗产。
在宣化，就有这样一个地标性的全球农业文化遗产―――“宣化城市传统葡萄园”。
这一以庭院式栽培为主，独特的漏斗架型形成的独特的文化景观，具有深刻的文化内涵，也是全球第一个入选“全球重要农业遗产（giahs）”试点地的城市农业文化遗产。
宣化，位于华北阴山山脉东边，北拒大漠，南扼中原，既有中原汉民族农耕文化的特征，又有北方少数民族游牧文化的遗存，是中华民族多元文化汇集的交融地带，文化积淀十分丰富。
“京西第一府”、“九边之首”、“葡萄城”都是宣化的美誉。
宣化种植葡萄有着悠久的历史，栽培技艺古老。
相传，宣化牛奶葡萄是由2100多年前西汉张骞从西域引入。
现存的历史资料记载，其栽培最晚始于唐代，距今已有1300多年。
据中国农业博物馆研究员曹幸穗考证，宣化牛奶葡萄栽培历史，应该在1800-1900年之间。
1000多年前的辽金时期，牛奶葡萄逐渐由皇宫和寺庙引入寻常百姓家。
这之后的葡萄种植，已不限于在寺庙内栽培，开始在一些大户人家和沙土较好的农户家中栽种。
宣化城北地势平整，土地肥沃，水源充足，为葡萄种植提供了良好的条件。
在宣化下八里辽墓出土的文物中，发现了距今1000多年的一串干瘪的葡萄和一瓷瓶粽红色的液体，证明那时葡萄已在民间广泛种植。
瓷瓶中的粽红色液体经国家文物鉴定中心检测为葡萄酿造的果酒，也说明宣化人酿造饮用葡萄酒也有一千多年的历史。
据《元史?耶律楚材传》记载，元太宗下令迁移西京宣德府（宣化）万余户农民在大漠西域垦田地、栽葡萄。
可见当时宣化的葡萄种植规模之大、种植技术之高。
明清时期，是宣化葡萄发展的鼎盛时期。
明太祖朱元璋封十九子朱?为谷王，展筑宣化城，开辟葡萄园，宣化牛奶葡萄成为皇家贡品。
超星2017第三学期西南大学葡萄酒与西方文化作业答案
第一章1【单选题】葡萄grapevine属于_____________ 植物。
A、热带B、亚热带C、温带D、寒带我的答案：C 得分： 1.7分2【单选题】全世界主要栽培的葡萄种为_____________ 。
A、欧洲葡萄(欧亚葡萄)B、美洲葡萄C、亚洲葡萄D、酿酒葡萄我的答案：A 得分： 1.7分3【单选题】全球栽培最广的葡萄品种为_____________ 。
A、鲜食葡萄B、酿酒葡萄C、制干葡萄D、制汁葡萄我的答案：B 得分： 1.7分4【单选题】山葡萄(Vitis amurensis)原产_____________ 。
A、亚美尼亚B、美国C、法国D、中国我的答案：D 得分：1.7分5【单选题】古植物学考古发现人类最早的葡萄种植地位于_____________ 。
A、高加索地区B、非洲埃瑟俄比亚C、中国新疆地区D、古埃及地区我的答案：A 得分： 1.7分6【单选题】以下哪种葡萄果实颜色属于"白色品种" _____________？A、紫色B、蓝色C、粉红色D、绿色我的答案：D 得分：1.7分7【单选题】以下哪种葡萄果实颜色属于"黑色品种" _____________？A、粉红色B、白色C、黄色D、绿色我的答案：A 得分： 1.7分8【单选题】以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄_____________？A、巨峰B、玫瑰香C、赤霞珠D、意大利我的答案：C 得分： 1.7分9【单选题】酿酒葡萄果实有什么特点_____________ ？A、果穗松散B、果穗大C、肉质厚D、果粒小我的答案：D 得分：1.7分10【单选题】葡萄与葡萄酒的历史至少有_____________ 年。
A、500B、1500C、3000D、8000我的答案：D 得分：1.7分11【单选题】什么样的葡萄适宜制作葡萄干_____________ ？A、有籽葡萄B、天然无核葡萄C、人工无核葡萄D、酒用葡萄我的答案：B 得分： 1.7分12【单选题】葡萄属于_____________ 作物。
高中历史热门阅读 古丝绸之路传入了哪些水果素材
古丝绸之路传入了哪些水果都说秋色最美，古丝绸之路的秋天尤美！"一带一路，昂扬在途"寻访之旅刚一进入甘肃境内，我就充分感受到了这份美：从天水麦积山的核桃到哈密的瓜，再到吐鲁番的葡萄……处处瓜果飘香。
殊不知，很多水果如葡萄、石榴、苹果、核桃、无花果、扁桃、阿月浑子、油橄榄以及榅桲等，都是通过古丝绸之路从西亚、中亚以及、甘肃一带传入中原内地的，其中葡萄、石榴、苹果被视为古丝绸之路上的"三大名果"。
葡萄原产于黑海和地中海沿岸司马迁《史记》："汉使取其实来，于是天子始种苜蓿﹑蒲陶肥饶地""吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔罕的心儿醉了……"一听到这歌声，马上就会让人想到的吐鲁番，那个盛产葡萄的葡萄沟。
其实，吐鲁番原来并没有葡萄，葡萄是通过古丝绸之路传入的。
有关葡萄这种水果的功效、食用价值及生长环境最早见于《神农本草经》，写作"蒲陶"，列为"果菜部上品"第一条："蒲陶，味甘平。
主治筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒。
久食轻身不老延年。
可作酒。
生山谷。
"除了"蒲陶"，还写作"蒲桃"，中医称其为"草龙珠"，另有"月支藤"、"赐紫樱桃"等称呼。
葡萄虽然如今在中国各地都有种植，原生地却是在黑海和地中海沿岸一带，植物学上称为"欧洲葡萄"。
最初传至埃及，大约在五六千年前已在今埃及、叙利亚、伊朗、伊拉克、南高加索以及中亚细亚等地栽植。
考古发现，在古埃及第十八王朝图特摩斯四世（公元前1397年至前1387年）墓室壁画中已有葡萄丰收、努比亚奴隶采摘葡萄和酿酒的景象；在今伊朗境内的尼尼微古城遗址上还曾出土过一块制作于公元前645年的"亚述王园中饮宴"的石板，上面的浮雕中也有葡萄。
中国中原地区种植葡萄始于
中国中原地区种植葡萄始于中国中原地区种植葡萄始于汉代，因为葡萄、石榴、核桃等植物原产于西域。
汉代张骞通西域后，这些植物才在中原引种。
葡萄原产于黑海和地中海沿岸，司马迁《史记》：“汉使取其实来，因而皇帝始种苜蓿蒲陶肥饶地。
”葡萄是经过过程古丝绸之路传入的。
有关葡萄这类生果的功用、食用价值及展开状况最早见于《神农本草经》，写作“蒲陶”，列为“果菜手下品”第一条：“蒲陶，味甘平。
主治筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒。
久食轻身不老延年。
可作酒。
生山谷。
”中国最早栽植葡萄始于汉武帝期间，由出使西域、率先开辟丝绸之路的张骞带回。
还有一种说法觉得，新疆的葡萄该当在张骞出使西域之前就引入了，再由新疆传到甘肃、陕西，及至全中国。
西汉司马迁在《史记》中曾记录，葡萄是从中亚古国“大宛国”引入的。
在引进葡萄的同时，酿葡萄酒之法也随之传入。
唐朝时葡萄酒已成为迎来送往的深切饮品，诗人王翰曾在《凉州词》中写道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
”张骞出使西域又称张骞通西域，指的是汉武帝时期希望联合月氏夹击匈奴，派遣张骞出使西域各国的历史事件。
建元元年（公元前140），汉武帝刘彻即位，张骞任皇宫中的郎官。
建元三年（公元前138年），汉武帝招募使者出使大月氏，欲联合大月氏共击匈奴，张骞应募任使者，于长安出发，经匈奴，被俘，被困十年，后逃脱。
西行至大宛，经康居，抵达大月氏，再至大夏，停留了一年多才返回。
在归途中，张骞改从南道，依傍南山，企图避免被匈奴发现，但仍为匈奴所得，又被拘留一年多。
元朔三年（公元前126），匈奴内乱，张骞乘机逃回汉朝，向汉武帝详细报告了西域情况，武帝授以太中大夫。
因张骞在西域有威信，后来汉所遣使者多称博望侯以取信于诸国。
张骞出使西域本为贯彻汉武帝联合大月氏抗击匈奴之战略意图，但出使西域后汉夷文化交往频繁，中原文明通过“丝绸之路”迅速向四周传播。
因而，张骞出使西域这一历史事件便具有特殊的历史意义。
舌尖上的中国分析
在中国，最初所有面食统称为饼 , 其中在汤中煮熟的叫 “汤饼”，即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有 索饼；北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”，是一 种一尺一断，薄如“韭叶”的水煮食品；唐朝又有称为冷 淘的过水凉面；宋朝饮食市场上的面条品种达 10种之多， 丰富多彩，有插肉面、浇头面等；元朝出现了可以久存的 挂面；明朝有制作技术高超的拉面，还有山西等地制作特 殊的刀削面；清朝乾隆年间又有经过煮、炸后，再加入菜 肴烧焖而熟的伊府面，这些都是中国历史上著名的面条制 品。“面条”一词直到宋朝才正式通用。
上海生煎包
生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种汉族传统小吃， 简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心， 据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包 子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。 原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加 皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的 专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。 魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据三国 时期魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为 “馄饨”的食品，和饺子形状基本类似。 到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那 时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛 在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种 吃法在中国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人 吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。 大约到了唐代，饺子已经变得和如今的饺子几乎一样，而 且是捞出来放在盘子里单个吃。又称“偃月形馄饨”。百 饺园的 229 种水饺，分为十大系列，有素馅类、水产类、 野菜类、保健类、海鲜类等，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食， 源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深 受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节 必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯， 南方地区也普遍有饺子这一食品。
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中国中原地区种植葡萄始于（）。
A.东汉
B.西汉
C.唐朝
D.宋朝
正确答案：B
中原地区种植葡萄始于
中国中原地区种植葡萄始于西汉。
在《史记·大宛列传》中记载，张骞在西汉建元三年的时候出使西域，可到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”的景象，之后“汉使取其实来，於是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地”，就表示这个时候已经开始种植葡萄了。
葡萄文化
先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，自西汉张骞凿空西域，引进大宛葡萄品种，中原内地葡萄种植的范围开始扩大，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展。
葡萄和葡萄酒作为文学家诗赋等创作的题材显著增加。
除史传外，葡萄和葡萄酒还出现在图经、方志及文书档案中。
葡萄、葡萄酒文书档案的种类增加，吐鲁番文书、敦煌文书、吐鲁番回鹘文文书、吐蕃简牍等，均有葡萄、葡萄酒的记载。
葡萄、葡萄酒与宗教信仰关系继续发展，葡萄文化的宗教信仰色彩浓厚。
唐时，佛教文献是葡萄文化的重要载体。
活动与探究:我国中原地区种植葡萄、石榴、核桃等植物的历史,有人说始于汉代,有人说始于秦代.你认为哪一种说法对?请说明原
因._______________________________________________________________ ______________________________...
[解] 应该是始于汉代,因为葡萄、石榴、核桃等植物原产于西域.汉代张骞通西域后,这些植物才在中原引种.。