国内葡萄产地分布
中国葡萄产业分布！八大葡萄生产区详情介绍
中国葡萄产业分布！八大葡萄生产区详情介绍我国地域辽阔，疆土跨越寒温带、温带、亚热带、热带几个截然不同的气候带，复杂的生态类型导致形成品种结构互不相同的葡萄栽培区。
从栽培方式上我国大体可分为埋土防寒与非埋土防寒越冬两大栽培区，其分界线大体以年绝对最低温-17℃线为界。
我国冬季-17℃绝对最低气温等温线大体位于山东的掖县、昌邑、寿光、济南，河南的范县、鹤壁，山西的晋城、垣曲、临猗，陕西的大荔、淳化、宝鸡直至甘肃的天水和四川的马尔康一线。
此线以南的地区葡萄一般都可安全越冬，此线以北的地区需要埋土防寒。
然而，由于我国地理状况的复杂性，同一地区内存在不同的生态类型（王宇霖等，1984；晁无疾，1996）（图1）。
一般认为冬季-17℃的绝对最低气温等温线是葡萄冬季不覆盖的界限。
但葡萄冬季能否顺利越冬，并不完全决定于气候是否低于-17℃。
有些地区常常因为冬季空气干燥，加上北风多，有时绝对最低气温并没有低于-17℃，但也常有冻害情况发生。
西北、华北和东北地区都属于埋土防寒栽培区。
一、西北干旱、半干旱葡萄区新疆、甘肃、宁夏等地是优质葡萄及葡萄干的生产区。
主栽品种绝大多数为欧亚种，抗旱性强，抗寒性较弱。
新疆东部的吐鲁番是我国最大的葡萄干生产基地，主栽品种为‘无核白’。
新疆是我国传统、最大的优质葡萄生产区，栽培面积占全国总面积的20%以上，2011年产量为175.5万t，占全国总产量的19.3%。
主要有‘无核白’和地方品种‘马奶子’、‘红葡萄’、‘喀什喀尔’、‘木纳格’等品种，其中，吐鲁番地区生产的‘无核白’含糖量高达20%～24%，‘无核白’葡萄干含糖量高达60%，品质优良，有“珍珠”美称，被人们视为葡萄中的珍品（阿布力孜?布力布力，2012）。
新疆特殊的气候造就了新疆葡萄品质优良的特性，但新疆又是中国自然灾害多发省区之一，每年因寒潮、大风、沙尘暴、冰雹和霜冻等灾害给新疆葡萄种植业造成的经济损失巨大（白莹等，2013）。
我国葡萄生产地区的分布
我国葡萄生产地区的分布葡萄是一种广泛种植的水果，被誉为“葡萄之国”的我国也是世界上重要的葡萄产区之一。
我国葡萄生产地区的分布广泛，涵盖了北方和南方的不同地域，每个地区都有其独特的气候和土壤条件，为葡萄的种植提供了良好的环境。
下面将对我国葡萄生产地区的分布进行详细介绍。
一、北方葡萄生产地区北方的葡萄产区主要分布在河北、山东、山西、陕西、宁夏等省份。
这些地区的气候条件适宜葡萄的生长，夏季炎热干燥，日照充足，冬季寒冷干燥，温差大，这种气候条件有利于葡萄的生长和果实的甜度。
同时，这些地区的土壤肥沃，适合葡萄的栽培。
河北省的张北、宽城、赵县、平泉等地，山东省的兖州、临清、东阿等地，山西省的太原、平遥、榆次等地，陕西省的延安、渭南、榆林等地，宁夏回族自治区的银川、中卫、固原等地，都是北方葡萄产区的重要代表。
二、南方葡萄生产地区南方的葡萄产区主要分布在云南、贵州、四川、广东、湖南、江西等省份。
这些地区的气候条件相对温和湿润，夏季炎热多雨，冬季温暖湿润，适宜葡萄的生长。
此外，这些地区的海拔高度较高，山区地形复杂，有利于葡萄的种植。
云南省的玉龙、大理、临沧等地，贵州省的贵阳、遵义、安顺等地，四川省的成都、雅安、乐山等地，广东省的广州、韶关、清远等地，湖南省的长沙、张家界、常德等地，江西省的南昌、九江、景德镇等地，都是南方葡萄产区的重要代表。
三、东北葡萄生产地区东北地区也是我国重要的葡萄产区之一，主要分布在辽宁、吉林、黑龙江等省份。
由于该地区的气候条件相对寒冷，葡萄的生长季节较短，因此种植的葡萄主要以早熟和耐寒品种为主。
辽宁省的抚顺、阜新、本溪等地，吉林省的吉林市、松原市、白城市等地，黑龙江省的哈尔滨、大庆、佳木斯等地，都是东北葡萄产区的重要代表。
四、西南葡萄生产地区西南地区的葡萄产区主要分布在重庆、贵州、云南等省份。
这些地区的气候条件多样，有高山地区、丘陵地区和盆地地区，葡萄的种植品种也比较丰富。
重庆市的奉节、万州、秀山等地，贵州省的六盘水、遵义、安顺等地，云南省的昆明、大理、楚雄等地，都是西南葡萄产区的重要代表。
葡萄适合种植的地方
葡萄适合种植的地方葡萄适合种植的地方产区的概念，就是适合种植葡萄的地方，种植葡萄最好的地方，从世界上来讲，总的在北纬40度这条线上。
比如法国的波尔多、美国的加州，还有咱们中国的新疆、河北的怀来都在这条线上。
北纬40度就是它的适宜栽培区，中国的优质葡萄产区也大部分分布在这条线上。
世界葡萄的种植主要集中在北半球的暖温带区域，主要在欧洲和中亚南部，也生长在南非。
16世纪末和17世纪初，葡萄在欧洲就有广泛的种植，西起法国的波尔多、波艮地，途经地中海、黑海、里海沿岸，到美国的加里福尼亚，几千年来都以盛产优质葡萄闻名。
随着葡萄种植技术的推广，非洲、南美、澳大利亚、新西兰的暖温带区域也开始大量种植葡萄，葡萄销往世界的每一个角落，世界上有不产葡萄的地方，但可能没有吃不到葡萄的人。
在我国，新疆的葡萄种植历史最为久远，它的葡萄品种、果品质量、产量也都是首屈一指。
除新疆之外，河北省是我国目前第二大葡萄产区，辽宁、山东乃至西南地区的葡萄产量也越来越高，如果用一串串葡萄来标出中国的葡萄产区，那么北纬40度的这条线一定像镶满珍珠的缎带。
葡萄的生长条件葡萄的种植可谓是一项繁杂的劳动。
果农们要想有好的收成，葡萄有好的品质，在移栽嫁接前，首先要选择葡萄树最佳的生长环境，以满足葡萄的生长。
加工固然会影响葡萄酒的品质，可是最终决定葡萄品质却是葡萄的质量。
在葡萄酒的历史中，果农常常要看老天爷的脸色，祈求他能赐给葡萄最佳的生长条件，因为他们不只是要酿酒，而且要酿出好酒。
另外，气候、土壤、地域条件是葡萄生长的先决条件，因此葡萄园的选择总是从这三个方面考虑。
葡萄的地域条件葡萄树适应环境的能力很强，生长容易，但要种出品质好，有独特风味的酿酒葡萄却须有地域的配合。
地形的变化可以产生与大气候不相同的小气候。
斜坡既有利于阳光集中照射，又拥有更好的排水性能，所以要比土壤过于肥沃的平地更适合种植葡萄树。
在地球北部，朝南的斜坡能吸收更多的阳光，因此土壤的温度比较高。
郴州市葡萄产业现状与发展对策
果农之友2021.6产业发展郴州市地处湘南，素有湖南“南大门”之称，也是湖南省最早开始葡萄规模种植的地区之一。
20世纪末，郴州地区的巨峰葡萄已连片种植，成为湖南省重要的巨峰系葡萄产区[1]。
当前，葡萄已是郴州市三大水果产业之一，种植面积8.5万亩，产量7.2万吨，产值达4.2亿元。
但在葡萄产业迅速发展的同时，品种结构不合理、栽培技术落后、从业人员老龄化、采后处理措施滞后等成为该市葡萄产业提质增效的制约因素。
为更好地了解郴州市葡萄产业现状，为农民增收、产业发展、政策制定提供必要的技术支撑，郴州市农业科学研究所葡萄团队于2020年对郴州市葡萄园进行了大量调查（图1）。
结合国内外行业发展动态，在分析郴州市葡萄产业现状的基础上，提出适宜该市葡萄产业高效发展的建议。
1产业现状1.1面积分布苏仙区是郴州市葡萄的主要产地，葡萄园集中分布在卜里坪街道办事处、许家洞镇、良田镇、栖凤渡镇、坳上镇等地，面积达4.8万亩。
其他各县（区）均有分布，但未形成规模。
宜章县近年来葡萄面积发展较快，已有近万亩，多分布于五岭镇、玉溪镇（图2）。
1.2品种格局郴州市葡萄品种呈两极分化现象，老园仍以巨峰、无核白鸡心两个中晚熟品种为主，近5年新建的葡萄园主要栽植夏黑无核、阳光玫瑰等新兴品种。
其中巨峰为当地最为普及的葡萄品种，园区基本都有种植，无核白鸡心、鄞红（甬优1号）、温可、京亚、金手指、浪漫红颜等在部分园区有种植，但未成为主栽品种。
1.3栽培技术郴州市的巨峰葡萄露地栽培管理技术较为成熟，园区中半数以上均能得到有效的管理。
普遍采用中郴州市葡萄产业现状与发展对策骆夏辉1，徐严1，曾蓓1，喻志勇1，唐志敏1，石雪晖2，刘昆玉2，蔡建国1*（1郴州市农业科学研究所湖南郴州423000；2湖南农业大学园艺学院长沙410128）摘要：郴州市葡萄种植主要集中在苏仙区和宜章县；主栽品种为巨峰、无核白、阳光玫瑰，其中巨峰葡萄种植最为普遍；栽培模式仍处露地栽培向避雨栽培的转变期；不同葡萄园因主栽品种、栽培模式的不同而产生了极大的效益差异，进而影响了果农对园区的期许目标。
我国酿酒葡萄种植产地分布情况
4、1山东省东部的胶东半岛
位于山东省东部的胶东半 岛，主要包括蓬莱、龙口、莱 州、莱阳等地。这里受海洋影 响，年活动积温为3800～ 3937℃，无霜期为190～216d， 是中国东部唯一免埋土越冬的 酿酒葡萄种植区域，年降水量 为676～750mm，葡萄采前两 月的水热系数（K）略大于1.5， 土壤类型有棕壤和砂壤。 酿酒葡萄栽培面积现约11000hm2，仅次于新疆产区而位列中国葡 萄酒产区的第二位；葡萄品种以赤霞珠、蛇龙珠、贵人香、佳利酿为主。 代表性品牌有张裕、烟台长城、威龙、君顶酒庄、华东庄园等。
位于中国台湾省中部， 主要包括南投、彰化及云林。该区是欧亚 种酿酒葡萄的非适宜种植区，故在上世纪30年代，筛选出了欧-美杂交 种黑后、金香两个品种作为酿酒主栽品种，2006-2008年又育出果皮黄 绿色的“台中1号”及其紫黑色新品系“台中2号”，前者已开始推广 使用。目前酿酒葡萄种植面积约2000 hm2。主要加工企业为南投酒厂， 主要品牌：玉泉 .
1、前言
近20年来，中国葡萄酒产业有了长足的进步，优良 酿酒葡萄品种、品系的引进，丰富了葡萄酒原料的种 类；酿酒葡萄种植面积的不断扩大，为葡萄酒产量的 迅速增加提供了基本保证；优质产区的开发及酿造技 术的持续改进，正在稳步提高国产葡萄酒的整体质量 水平。据统计，2008年全国葡萄酒产量达到了 69.8万t， 酿酒葡萄种植面积已超过7.5万hm2。随着产业的发展， 酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造已经遍及大部分省市，并 且逐渐形成了许多生态条件优越、葡萄品种多样、葡 萄酒质量出色、并具一定规模的生产集中区域，呈现 出中国葡萄酒产业的新格局 。
4.8河西走廊产区 主要包括武威、张掖及酒泉所辖的数个县市，由于 它们均位于甘肃的河西走廊内，故名。该产区光照充足， 冷凉、干燥，年活动积温2730～3200℃，无霜期150～ 160d，年降水量110mm，条件非常适合中、低积温优 质葡萄品种质量潜力的发挥，一些单品种葡萄酒形成了 独特的风格。近年来发展的主要品种是：梅鹿辄、黑比 乐、品丽珠、霞多丽等，葡萄园总面积约为8000hm2； 主要酒种为干型佐餐酒、起泡酒、冰葡萄酒等；代表性 品牌有莫高、紫轩、威龙、国风等。
中国水果产地分布图（最全）
中国水果产地分布图（最全）水果的地域分布比粮食还要严格。
在我国，热带、亚热带水果椰子、芒果、菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低温，因而只分布在华南地区。
柑桔、枇杷等亚热带水果能耐轻寒，但在–9℃左右甚至以下低温时仍会造成严重冻害，一般只分布在秦岭—淮河以南地区。
秦岭—淮河以北的温带地区则盛产苹果、梨、柿子、葡萄等温带水果。
我国长城以北和新疆北部地区，因为冬季过于严寒，苹果等温带水果也难以生长。
近年来，利用嫁接、杂交等方法，苹果已开始向更北地区扩展。
我国水果分布地区具体如下：柚子：主产区福建平和，品种多为官溪蜜柚，产量最多；最佳上市期应在九月下旬到来年二月；另有浙江玉环文旦柚、四川移植的琯溪蜜柚，品质较差，一般在福建官溪蜜柚销售后期才登场。
（广西沙田柚近年已逐步退出北方市场，因品质较差，浙*柚这几年销售大滑。
）芦柑：主要产区为福建漳州市、泉州永春县、湖北宜昌、四川。
漳州成熟期早，每年十一月份下旬下树质量最好，品质在每年二月份前稳定，永春芦柑成熟于十二月份下旬，一般可销售到来年四月上旬。
碰柑：主产区两湖、四川、浙江，产量大，外观类似芦柑，多冒充漳州芦柑上市。
澳柑：主产区四川眉山，是近年新移植的国外品种，口感比进口差，外相不错。
贡柑：主产区广东四会、德庆，韶关仁化一带，是近年走俏水果。
南丰蜜橘：江西南丰、广西柳州和广东韶关沙糖桔：广东云浮、肇庆、清远、江门、广州和惠州等，广西桂林、梧州、柳州、贵港、百色、河池和南宁等地广泛种植，品质优胜，价格比较好，而且在元旦和春节两大传统佳节上市，颇受市场欢迎。
脐橙：主要有四大产区：四川奉节、湖北秭归、江西赣南、湖南邵阳。
质量以赣南及奉节较好，湖南邵阳最差；品种以纽荷尔、长红最好，其他品种次之；上市季节每年十一月至来年三月。
冰糖橙：主产区在湖南麻阳，湖南永兴，湖北、广东、广西和云南也有一定产量。
改良橙（红江橙）：主产区广东廉江、广西南宁、福建，水份足，口感清香，耐储存；是中国本土橙类的优良品种。
中国水果产地分布
中国水果产地分布
我国水果产地分布
我国水果产量位居世界第一，水果种类主要有苹果、柑橘、香蕉、梨、葡萄、菠萝等。
苹果：山东、辽宁、河北、河南，安徽、江苏，陕西。
梨：河北、辽宁、山东，山西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、四川。
葡萄：新疆、山东、河北、河南、辽宁、山西、安徽、江苏。
枣：山东、河北、河南、山西、陕西。
柿：陕西、山西、河北河南、山东。
柑橘：广东、四川、广西、福建、浙江、湖北、湖南。
香蕉等热带水果分布海南、广东、福建、云南、广西等省。
沙城产地介绍
包括宣化、涿鹿、怀来。
这里地处长城以北，光照充足，热量适中。
昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏沙，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。
沙城地区系桑洋盆地，属温暖半干旱地区，因其北依燕山、南靠太行余脉，中有桑洋河横贯其中，形成了两山夹一川的“V”行盆地，其南北长度为30公里，东西宽100公里，盆底海拔在450-850米之间。
由于燕山山脉的阻挡和季风气候的影响，造成了盆地内独特的气候特点，为葡萄的生长提供了绝佳的生存条件。
盆地内热量丰富，≥10°C的活动积温在3500°C以上，昼夜温差较大，平均为12.5°C ，太阳光辐射高达146.36千卡/平方厘米，无霜期长达160天，年平均降雨量在400毫米左右。
经考证，怀来已有800多年种植葡萄的历史。
所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。
1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地，是改革开发以来，我国高档葡萄酒的生产基地。
由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原沙城酒厂)进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》，于1983年12月通过了国家科委的鉴定，经过与国外同类高档酒进行对比品尝，大家一致认为，在此引进的国际名种葡萄酒样达到了国际水平。
1979年轻工业部又在此进行了《酿酒葡萄优良品种选育》等工作，并取得了可喜的成绩。
经过20多年的建设，目前全县已有葡萄园8万多亩，其中龙眼40105亩，年产量42635吨，酿酒品种赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、雷司令、霞多丽等30164亩，产量20079吨。
中国长城葡萄酒有限公司是我国依靠自己的技术建立起来的大型葡萄酒骨干企业，自成立以来已经实现利税4.63亿元，资产总额增加了20多倍，现成为全行业“三巨头”之一。
在龙头企业的带动下，怀涿两县的葡萄产业迅猛发展，先后兴建了龙泉葡萄发酵有限公司、河北夹河葡萄酒有限公司、河北马丁葡萄酿酒有限公司、容辰葡萄酒有限公司、张家口华龙葡萄酒有限公司等17家葡萄酒、葡萄原酒生产企业。
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中国的葡萄产地有哪些?
我国酿酒葡萄生产正在朝着区域化、基地化、良种化的方向发展，全国形成了吉林通化、渤海湾产地、怀涿盆地、清徐产地、宁夏银川、甘肃武威、新疆吐鲁番、新疆石河子、云南弥勒以及黄河故道等著名产区。
各产区葡萄各有特色，所产葡萄酒特点迵异。
1、通化产区
在吉林通化、佐家比较集中。
这里天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄，品种有左山一号、左山二号、双丰、双优、双红等。
这一产区有通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司等几家山葡萄酒厂。
2、渤海湾产区
包括环渤海湾的河北昌黎、唐山；天津的滨海区、山东半岛的烟台等地。
这里受海洋的影响，气候稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越。
该产区酿酒葡萄栽培面积最大，主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙、美乐、佳丽酿和白玉霓等，葡萄果实各物质含量丰富、成分均衡，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调。
产区酒厂量集中，中国著名的张裕、长城、王朝酒厂都在这个产区。
渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。
3、怀涿盆地产区
位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地，这里气温适中，光照充足，雨量偏少，适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。
近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。
它将成为我国一个新兴的优质红酒产区。
沙城长城就在这一产区。
4、清徐产地
包括汾阳、清徐的晋西北区，大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900m，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。
几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量较佳。
5、银川产区
分布在沿贺兰山麓的冲积平原，气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，土质原始，适宜葡萄的生长，现已新建了御马、银广夏等几家企业。
6、甘肃武威产区
包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，这里气候干旱少雨，热量适中，土壤不太肥沃，无工业污染，非常适宜酿酒葡萄的种植，近年来梅鹿辄、黑比诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。
根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体
完美，是中国酿制高品质葡萄酒的绿色食品基地。
莫高股份的黑比诺、冰酒是这一产区的代表作品。
7、新疆吐鲁番产区
它位于低于海平面300m的吐鲁番盆地，包括鄯善、红柳河等地，这里四面环山，热风频繁，夏季气温高达45℃，空气干燥，这里试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。
8、新疆石河子产区
位于新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等县市，这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好。
主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等，一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。
新天位于这一产区。
9、云南弥勒产区
位于云南高原的弥勒、蒙自，是新兴的葡萄酒产区，是我国纬度最低（北纬250）、海拔最高（1500m），气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄（玫瑰蜜）种植最多的一个特殊产区。
目前主要品种是玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄。
“云南红”已成为这一产区葡萄酒的名牌。
10、黄河故道产区
包括黄河故道的河南兰考、民权，这里夏季气候高温多雨，葡萄旺长，病虫害较重，葡萄品质不够理想。
近年来通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术，控制了病害流行，提高了葡萄的品质，葡萄酒的风味也得到了改善。