餐饮收银工作流程

大厅收银流程
一、班前准备工作
1、检查仪容仪表,整理巴台卫生。

2、检查餐饮系统是否正常启动。

3、检查各打印机纸、发票纸是否够用,正确使用发票机。

4、正确打开保险柜,检查零钱是否够用,账实押金和备用金额。

5、与出纳合理交接营业额,金额无误后由出纳在收银日报表上签字。

6、准时开启大厅的部分灯光(十一点左右)迎客。

二、正常操作工作程序
1、当服务员把酒水卡交到收银台时,收银员首先检查酒水卡上人数、台号等记录齐全。

如记录不全则退回服务员,酒水卡无误则准确录入电脑。

2、加临时菜时:要求经手人在加菜单上写全菜名、单价、档口、单位等相关信息。

3、退菜时:看电脑上显示是否已上菜,未上菜则直接按退菜单上的原因操作即可。

已上菜则请相关负责人员签字方可操作。

4、按服务员要求即时打印客用单。

5、宴席操作:根据预定员的发单方式输入宴席单,打开菜单与预定员报菜核时,无误方可方送,如果收银员收到的宴席单止标明是全免则实,可赠送水果、茶水、纸巾及米饭,切记不能再开发票。

三、结账工作流程
1、客人要求结账时,收银员根据酒水卡打印对账单,需注意酒水卡上所需的酒水及加的菜品是否输单,以及合理去除收银金额的尾数(五元以内),尽量避免有忌讳数字。

2、客人以现金或刷卡形式买单后打印结账单,并根据结账单除去特价菜,烟酒金额的余额,在回执单上写明赠送优惠券的张数(消费一百送五十),由服务员将回执单交给顾客,并告知客人亲自到吧台领取。

3、客人要求打折优惠时,需请主管级以上负责人在酒水卡上签字方可操作。

内部员工消费可打0.8折优惠。

4、客人要求开发票时,迅速准备按客人现金消费金额开出发票。

四、现金、消费券、信用卡、挂账的收款程序
1、现金:收现金时应注意注意辨别真伪和币面是否完整无损。

2、消费券:检查消费券日期是否过期,一次性只收取四张。

3、信用卡:请客人在第一联签字,将第三联给客人。

4、挂账:协议挂账、临时账。

①、协议挂账:根据酒水卡上的协议单位找到相应的折扣打印对账单。

a、打折→贵宾0.88折
b、免厅:收银→包厢费→将折率1.0改为0
②对账单签了名后打印对账单,切记将大厅收银改为包厢收银。

刷卡→编码→回车→收银
现金自动变成0,查看挂账金额是否与对账单金额一致。

如一致则直接收讫,不一致则打折,输入责任人工号及密码,贵宾0.88折,再核对挂账金额再收讫。

五、算账
根据所有结账单的结账方式(现金、消费券、信用卡、挂账)进行算账。

六、登记收银日报表
将大厅的算账结果与包厢的汇合进行最后的日报表登账,无误后写上经手人姓名。

七、结尾工作
1、结台完毕后,关闭餐饮系统和电脑。

2、关闭发票机,将重要物件锁入柜中。

3、将所有现金安全放入保险柜中
4、人走关灯及电源。

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中餐厅收银员的工作流程

中餐厅收银员的工作流程

中餐厅收银员的工作流程
中餐厅收银员的工作流程可以分为以下几个步骤。

1. 接待客人:当顾客来到餐厅时,收银员首先要热情地迎接客人,并引导他们到就座
区域。

2. 点菜和服务:一旦客人就坐,收银员会提供菜单并帮助客人点餐。

他们可以解答客
人的问题,并提供推荐菜品。

收银员需要确保准确地记录客人的点餐内容和要求,并
将订单传递给厨房。

3. 结账:当客人用餐完毕后,收银员会去到客人的桌子上,在确认订单无误后,将账
单递给客人。

他们需要快速准确地计算账单,并提供一种或多种支付方式供客人选择,如现金、信用卡、移动支付等。

4. 收款和找零:如果客人选择现金支付,收银员会接收款项,并计算找零金额。

他们
需要确保找零的准确性,并提供准确的找零金额给客人。

5. 记录销售和清点现金:收银员需要记录每个订单的销售额,并定期清点现金收入,
确保与销售记录相符。

6. 提供客户服务:在整个收银过程中,收银员需要友善地与客人沟通,并尽可能满足
客人的需求和要求。

他们还需要处理客人的投诉和问题,并参与解决。

7. 结算和关店:在餐厅关门前,收银员需要完成当天的结算工作,包括清点现金、记
录销售和准备日结报告等。

他们需要确保准确记录并处理好全部款项,并与其他工作
人员一起完成餐厅的关店工作。

以上是中餐厅收银员的基本工作流程,具体的工作流程可能会因餐厅的规模和运营方式而有所不同。

餐饮收银员操作流程

餐饮收银员操作流程

餐饮收银员操作流程一、餐饮业收银员工作流程,营业中的工作流程1、结账:根据菜单的内容核对结账单内容,金额是否正确,如有不符,及时查找原因。

查不出原因,不予结账。

如有打折优惠,需有指定经理签字,方可生效,如有免单,必须由当班经理和客人签字。

2、收取定金:一式三联填写,预定日期(上、下),定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。

收到定金后,金额分别大小写,然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。

留餐厅店名,定餐电话。

将复写好的第三联交给客人,第二联随收取的定金上交,第一联为存根。

3、退还押金:客人消费后,结账后出示收据、收银根据收据存根核查,对号入座,并在结账单上注明退还押金及金额,由当班经理分别在账单及收据上签字后,将收回的收据别到该台的账单后,一并上交,在由负责人在该收据的存单上签名作废。

4、对常期关系户的挂账处理及免单处理:对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人,在留存客人的签字字样后,将字样分别报财务,收银留存,客人消费后签字,但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符,目的便于日后结账。

5、现阶段的结账方式共有五种:现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。

现金的辨别方法:辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。

6、拒收支票的范围:现金支票、外地支票、使用支票人持外地身份证。

支票有污、油渍、折叠、残缺。

背书栏有笔迹、印章。

旧式支票。

支票日期距离期限低于两天。

财务章、人名章印迹不清晰、章规格不标准、章迹盖在磁码线上。

注明须填写密码而未填写。

日期、金额未按规定填写有涂改痕迹。

限额支票超出限额的10%。

检查完毕后,用小便笺登记用餐金额,支票号,有效ZJ号码(外地ZJ不行)财务电话持票人家庭住址,电话,并将支票资料登记支票记录本。

7、填写日报:收银员根据已结过的电脑账单号按序号及日报表要求逐项填写,注意笔迹工整,无涂改,如填写有误更改时须经理签字,报表填写完毕后,收银、当班经理、财务主管审核签字。

餐厅收银出纳工作流程

餐厅收银出纳工作流程

餐厅收银出纳工作流程一、营业前准备。

1. 到岗先整理自己的小天地。

2. 核对备用金。

接着呢,就要核对备用金啦。

这备用金就像是咱们的小金库一样,是用来找零的。

把备用金拿出来,仔细地数一遍,看看和记录的金额是不是一样。

要是不一样,那可就要赶紧找负责人问清楚啦。

这就好比你出门前检查自己的钱包,钱数不对肯定心里不踏实,对吧?二、营业中工作。

1. 顾客点餐收款。

当顾客来点餐的时候,我们就要开始大展身手啦。

眼睛要看着顾客,脸上带着笑容,就像迎接好朋友一样。

顾客点完餐,我们就快速地在收银机上输入金额。

如果顾客是用现金付款,我们要小心地接过钱,然后仔细地数一遍,可别数错了哦。

数完钱还要验一验真假呢,就像辨别一个新朋友是不是靠谱一样。

要是收到假钱,那可就亏大啦。

找零的时候也要再数一遍,把钱递给顾客的时候,还可以说一句“您拿好,慢走”,多有人情味呀。

要是顾客用手机支付呢,就引导顾客扫码付款,听到支付成功的提示音后,要给顾客一个确认的微笑,表示已经收到钱啦。

2. 处理特殊情况。

有时候呀,会遇到一些特殊情况。

比如说顾客给的钱破了个小角,或者是网络不好支付失败了。

要是钱破了个小角,咱们先看看能不能收,如果能收就跟顾客解释一下,说会尽快去银行换一下。

要是网络不好支付失败,可不能不耐烦,要耐心地跟顾客说“亲,网络有点不好呢,咱们再试一次吧”。

如果试了好几次都不行,就可以给顾客提供其他的付款方式,像现金或者刷卡之类的。

3. 记录每一笔交易。

在这个过程中呀,每一笔交易都要认真记录下来。

就像写日记一样,把顾客点了什么,付了多少钱,用什么方式付款的,都记清楚。

这可不仅仅是为了对账方便,也是对餐厅负责呢。

要是有一天账目出了问题,咱们这一笔一笔的记录可就是“证据”啦。

三、营业后收尾。

1. 清点钱款。

一天的营业结束啦,这时候可不能着急走哦。

要先把收银机里的钱都拿出来,仔细地清点。

现金要一张一张数清楚,硬币也要一个一个数好,然后和收银机里的记录核对一下。

餐饮收银员每日作业流程

餐饮收银员每日作业流程

火锅连锁有限公司收银员每日作业流程收银员每日作业流程可分为营业前作业、营业中作业和营业后作业三部分。

一、营业前作业1、清洁、整理收银台及其周围环境。

包括收银台、收银机、收银柜台四周地面、纸篓、商品整理包装台要做好清洁卫生,整理好物品。

2、整理、补充必备的物品。

包括所有尺寸的购物袋、包装纸、打印纸、各式记录本、表单、胶带、干净抹布、剪刀、便条纸、订书机、钱袋等。

3、补充收银台前面货架上的商品,并核对价目牌。

4、准备一定金额的备用金。

检查各种面纸的纸钞、硬币是否种类齐全,检查应应备有的定额零用钱是否足额。

5、检查收银机。

开启收银机,检查机器运作是否正常;打印装置是否正常;收银机与银行刷卡机日期是否正确;机内的程序设定和各项统计数值是否正确;后台服务器与前台收银机连接是否正常,信息传输是否准确;验钞机工作是否正常。

6、仪容检查。

服装是否整洁、合乎规定‘身份识别证件是否佩戴到位’个人发型、仪容是否整齐、清洁。

7、熟记并确认当日特价商品、变更售价商品、促销活动及重要商品所在位置。

二、营业中作业1、招呼顾客。

顾客临柜时,收银员应主动招呼顾客。

2、为顾客结算商品款。

认真对待每一位顾客在扫描商品登记时要手快、有速度感且正确无误‘告知顾客一共多少钱时要唱付;收顾客现金时要唱收,为顾客找零钱时要唱找;收银机打出的销售小票要交到顾客手上。

3、帮助顾客将商品袋装。

根据商品的特性不同,将商品妥善装袋后交给顾客。

4、特殊收银工作处理。

包括赠品兑换或赠送、现金抵用劵或折价劵的折现、兑点或印花的赠送及折扣的处理。

5、没有顾客结算付款时,收银员应整理及补充各项收银必备物品和收银台前头架上的商品、兑换零钱、整理顾客的退货、擦拭收银台、清理环境,协助其他工作人员做好安全保卫工作,并做好收银员交班结算作业等工作。

三、营业后工作1、整理手工单票及各种点劵。

2、清点备用金核对营业额,填写缴款单,现金缴存银行。

3、整理收银台及其周围环境。

4、关闭收银台电源并盖好防尘罩。

餐饮收银员工作流程

餐饮收银员工作流程

餐饮收银员工作流程餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。

它要求每一名收银员纯熟地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监视、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠泄良好的基溉其工作内容主要包括:(一)班前准备工作1、餐厅收银员按照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监视执行,并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起淸点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收拯是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监视执行。

4、检査电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进展调整,并检査色带、纸带是否足够。

5、査阅餐厅收银员交接记事本,理解上班遗留问题,以便及时处理。

(二)正常操作工作程序1、当效劳员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检査点菜单上人数、台叼是滞记录齐全,如记录不全那么退回效劳员,效劳咒开点菜单一式四联,第一联给收银员录入电脑、第二联厨房、第三联传菜、第四联效劳员,洒水单:第一联吧台留存,第二联收银员,第三联效劳员。

2、收银员收到点用单和洒水单后应在单据上签字并及时准确的录入电脑。

点菜单的号码不要录入,以便审核。

假设没有收银员签字,厨房有权回绝出菜品。

3、收银员需熟记各类菜式的编码。

4、如遇没有电脑名称的菜品或洒水,应先问其价格,再录入电脑作临时加菜,并记录在交班本上。

5、遇到客人退菜或退洒水,应让效劳员开退单并由餐枯主管级以上人员签字,方可操作。

6、如收银员操作失误造成退菜或洒水,应由收银主管级以上人员签字,方可操作。

7、以上两种情况原因须在帐单上注明。

8、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单叼码输入电脑内, 收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量按照电脑菜单键输入。

餐饮部收银员工作流程

餐饮部收银员工作流程

餐饮部收银员工作流程一、工作准备1. 收银员应在班前进行个人卫生清洁,穿戴好工作服、帽子等,保持良好的职业形象。

2. 提前15分钟到达工作岗位,检查收银设备(如电脑、收银机、打印机等)是否正常运行。

3. 确保所有收银工具(如钱箱、、收据、签名笔等)齐全且处于良好状态。

4. 了解当天的菜单、价格、特别推荐及促销活动,以便为顾客提供准确的信息。

二、接待顾客1. 当顾客到达餐桌时,应以友好、热情的态度迎接,并询问是否需要点餐。

2. 如顾客已点餐,需核对其点餐内容,确认无误后告知顾客稍等片刻,将订单传至厨房。

3. 若顾客未点餐,应向顾客介绍餐厅的特色菜品和当天的推荐,帮助顾客进行选择。

三、收银操作1. 顾客点餐后,收银员需输入订单详情到收银系统,并准确显示价格。

2. 收银员需向顾客确认支付方式(现金、银行卡、信用卡或其他电子支付方式)。

3. 按照顾客选择的支付方式进行收款,并核对支付金额与实际消费是否一致。

4. 收银员在收到款项后,应向顾客出具或收据,并告知找零金额。

5. 在顾客支付过程中,如遇到支付问题,应保持冷静,积极协助解决。

四、餐后服务1. 顾客用餐结束后,收银员需主动询问是否需要打包。

2. 如有打包需求,应指导顾客将剩余食物按照规定打包。

3. 收银员需为打包的餐品计算费用,并加入账单中。

五、结账1. 待顾客用餐完毕,收银员需将账单递给顾客,并耐心等待顾客结账。

2. 确认顾客已支付完全部费用后,收银员需在收银系统中确认交易完成。

3. 如顾客对账单有疑问,收银员需耐心解释,确保顾客理解每一项费用。

六、工作结束1. 收银员需在交班时将当班的收入、支出的相关数据和报表交给上级。

2. 清理收银区域,确保所有物品归位,地面干净,为下一个班次做好准备。

3. 定期进行收银设备的维护和保养,确保设备的使用寿命。

七、突发情况处理1. 遇到设备故障,收银员应立即向上级报告,并寻求技术支持。

2. 面对顾客投诉,收银员需保持冷静,积极道歉,并按标准程序处理投诉。

餐饮收银员工作流程

餐饮收银员工作流程餐饮收银员是餐厅中至关重要的一环,他们不仅需要熟练掌握收银系统的操作,还需要具备良好的沟通能力和服务意识。

下面将为大家介绍一下餐饮收银员的工作流程。

1. 开班准备。

当收银员到岗时,首先需要进行开班准备工作。

这包括检查收银设备是否正常运转,确认找零钱是否充足,清点现金和零钱,准备好收银记录表格和其他必要的文具。

2. 迎接顾客。

一位优秀的收银员需要以微笑和热情的态度迎接顾客。

当顾客来到收银台时,收银员应主动问候并询问顾客的需求,为顾客提供良好的服务体验。

3. 点单结账。

当顾客点好菜品后,收银员需要准确地录入菜品信息,并根据顾客的需求进行结账。

在这个过程中,收银员需要注意核对菜品数量和价格,确保没有出现错误。

4. 收银操作。

收银员需要熟练掌握收银系统的操作流程,包括菜品录入、优惠折扣、会员卡支付等功能。

在进行收银操作时,收银员需要保持高度的注意力,避免操作失误。

5. 处理异常情况。

在工作中,收银员可能会遇到各种异常情况,比如顾客投诉、菜品价格错误等。

优秀的收银员需要能够冷静应对,及时解决问题,并保持良好的服务态度。

6. 清点收银。

在营业结束后,收银员需要对当班的收入进行清点和核对,确保账目清晰准确。

同时,还需要做好交接工作,将当班的情况和注意事项告知接班的同事。

7. 总结反思。

每天结束工作后,收银员可以对当天的工作进行总结和反思,找出存在的问题并加以改进,为提升工作效率和服务质量提供参考。

以上就是餐饮收银员的工作流程,通过严谨的操作和良好的服务态度,收银员可以为顾客提供更好的用餐体验,为餐厅的经营发展贡献自己的一份力量。

希望以上内容对大家有所帮助,谢谢!。

餐饮收银员工作流程

餐饮收银员工作流程餐饮收银员是餐厅中不可或缺的一员,他们负责为顾客结账并处理现金、信用卡或移动支付等付款方式。

一个高效的收银员能够为顾客提供优质的结账体验,也能够帮助餐厅提高效率和管理财务。

下面将介绍餐饮收银员的工作流程,以及一些注意事项和技巧。

1. 接待顾客。

当顾客完成用餐后,他们会前来结账。

收银员需要主动迎接顾客,微笑并热情地询问是否需要结账。

在高峰时段,收银员需要及时处理顾客的结账需求,避免出现排队等待的情况。

2. 确认订单。

收银员在确认顾客要结账后,需要准确地核对顾客的订单信息,包括菜品种类、数量和价格。

在这个过程中,收银员需要保持专注和细心,避免出现错误或遗漏。

3. 结算付款。

根据顾客的付款方式,收银员需要快速、准确地进行结算。

对于现金支付,收银员需要及时找零并确认金额无误;对于信用卡或移动支付,收银员需要熟练操作POS机或移动支付设备,确保交易顺利完成。

4. 打印小票。

完成结算后,收银员需要打印小票并准确地交给顾客。

小票上需要包括订单详细信息、付款金额、找零金额等内容,以便顾客核对。

5. 清点收银台。

在忙碌的工作中,收银台可能会出现混乱和杂乱的情况。

收银员需要及时清点收银台,整理现金、小票和其他物品,确保下一位顾客结账时能够快速、顺利地进行操作。

6. 与其他部门协调。

收银员需要与服务员、厨房等其他部门进行有效的沟通和协调,确保订单信息准确传达并及时处理。

在遇到问题或疑问时,收银员需要及时向相关部门寻求帮助,避免因误解或错误导致不必要的麻烦。

7. 注意事项和技巧。

作为一名优秀的收银员,需要具备良好的沟通能力、快速的反应能力和细致的工作态度。

在高峰时段,需要保持冷静和应对突发情况的能力,确保顾客结账的顺利进行。

同时,收银员需要熟练掌握收银系统的操作方法,避免因操作不熟练而耽误顾客的时间。

总结。

餐饮收银员的工作流程需要高效、准确和细致,他们的工作直接关系到顾客的结账体验和餐厅的经营效率。

作为一名收银员,需要不断提升自己的工作技能和服务意识,为顾客提供更好的结账体验,也为餐厅的发展贡献自己的力量。

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程1.按日精确填好销售日报表。

2、餐前做好各项准备工作, 如零钞、印章、发票、收银单等。

3.按餐厅财务规定领取发票。

4.定期定点投递当天营业款。

5.精确迅速为家人提供多种方式旳结账服务、钞票、信用卡、支票、签单、VIP卡等。

6、在收到钞票时, 双方当面点清并验钞。

7、纯熟迅速为客人办理餐厅销售旳各类会员卡、VIP卡。

8、餐前做好电器、POS机、税控机电源与否能正常使用旳检查。

9、严格执行餐厅财务制度。

10、按照交厅管理人员安排, 予以客人折扣优惠。

岗位职责1.日服表必须精确无误。

2.投递营业款必须与报表相符。

3.POS单、发票等必须填写规范, 金额精确, 钞票必须保证数量和质量。

4.账单浮现问题时不能擅自撕毁、修改。

5、熟记餐厅不同步期推出旳各项营销活动, 做好相应准备。

6.严禁别人进入收银重地。

7、服从营运部门上级安排。

8、加强本部门以及与其他部门旳团结协作。

9、直接为客人服务时规定礼貌、规范、快捷、精确。

10必须具有训别假钞旳能力, 以及熟悉多种信用卡。

客人到收银台来结账时, 必须使用礼貌用语, 先生/小姐, 请稍等立即为您打单, 客人买完单离开时必须站立起来道谢, 谢谢您, 欢迎您下次再来, 并鞠躬。

餐厅服务员岗位职责1.接受领导分派旳服务工作, 向客人提供优质服务。

2.负责开餐前旳准备工作。

3、爱惜餐厅设施设备, 并对其实行保养, 清洁。

4.搞好营业前后旳卫生工作, 保持餐厅环境整洁, 保证餐具、部件等清浩完好。

5.保证多种用品、调料旳清洁和充足。

6、理解每餐客人预订和桌位安排状况, 为客人提供周到旳服务。

7、严格按餐厅规定旳服务程序和服务规范进行服务, 为客人细节服务。

8、熟悉菜单上所有品种旳名称、单价、掌握菜、饮料知识和服务操作技巧。

9、热情接待每一位客人。

10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅旳特色菜品, 根据客人旳口味, 协助客人选择。

11、随时注意查看菜肴和酒水质量, 杜绝把不合格旳菜肴和酒水提供应客人。

餐饮收银操作流程

餐饮收银操作流程一、营业前准备。

咱做餐饮收银呀,这营业前可得把准备工作做足喽。

先得把收银台整理得干干净净、利利索索的。

就像咱自己的小书桌一样,各种东西都得有个地儿放。

收银机得检查好,开机看看是不是正常运行,别到时候忙起来它掉链子。

钱箱也得瞅瞅,里面的零钱要准备得差不多,小面额的纸币和硬币都得有,比如说一块的、五块的、十块的纸币,还有一毛、五毛的硬币。

为啥呢?因为有些客人可能就差个几毛几块的零钱,咱要是没有,还得现找,多耽误事儿呀。

然后就是小票纸,这可不能忘。

就像打印机没墨了就打不出字一样,没小票纸那可没法给客人出单子。

得保证小票纸是足够的,而且安装得妥妥当当的。

还有啊,各种菜单的价格咱得心里有数。

有时候客人会问这个菜多少钱,那个套餐啥价,咱可不能支支吾吾答不上来,得像个小行家一样,迅速准确地告诉客人。

二、点餐收银环节。

客人来点餐的时候,那就是咱上场的时候啦。

脸上要带着笑容,就像迎接老朋友一样。

客人报菜名的时候,咱就快速在收银系统里找到对应的菜品。

如果客人有特殊要求,像这个菜不要葱啊,那个菜多放点辣椒之类的,咱得在备注里写得清清楚楚的。

这可不能马虎,不然后厨做出来不符合客人要求,客人不开心,咱们也过意不去呀。

算钱的时候也要仔细。

要是有套餐,得把套餐里包含的菜品和价格都核对好。

有些客人可能会多点几个菜,咱就一项一项加起来,算完了还得跟客人再核对一遍。

比如说:“亲,您点了一个红烧肉30元,一份清炒时蔬15元,还有咱们店里的特色套餐45元,总共是90元呢,您看对不对呀?”这样客人心里也清楚自己花了多少钱,也会觉得咱们做事很靠谱。

客人要是用现金支付,咱就接过钱,先看看真假。

现在假钱虽然少了,但也得小心点。

数钱的时候动作要麻利,然后找零的时候也别弄错了。

把零钱和小票一起递给客人,还可以说一句:“亲,找您的零钱和小票,您拿好哈。

”要是客人用微信或者支付宝支付,就更方便啦。

咱就把收款码拿给客人扫,听到那“滴”的一声,看到支付成功的提示,就可以开心地跟客人说:“亲,支付成功啦,感谢您的光临哦。

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