苹果叶片硝酸还原酶活性测定体系的优化研究

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磺胺比色法测定植物组织硝酸还原酶活性的改进

磺胺比色法测定植物组织硝酸还原酶活性的改进

物组织硝酸还原酶(NR)活性的测定”是植为 HAc>H 3PO 4>HCl>H 2SO 4。

此外, 以 3 mol ·L HAc-1 矿质营养一章中必做的实验, 其目的是让为溶剂配制的显色液与5 g·m L -1 NaNO 显色反应 215 min, 其A 520即可达到最大值, 而其余3种需显色 30 min, A 520才能达到最大值, 并且它们的A 520始终小于HAc 的, 说明用HAc 配制的显色液其显色反应速度和灵敏度都明显高于分别以 H 2S O 4、H C l 和 H 3PO 4 为溶剂配制的。

因此, 在植物组织 NR 活性测定中, 以3 mol ·L -1 HAc 为溶剂配制磺胺和 -萘胺2种显色剂, 不仅可提高显色反应的灵敏度, 而且还可以加快显色反应的速度并缩短显色反应的时植物硝酸还原酶(nitrate reductase, NR, EC. 活性测定的原理和技术方法, 进一步了解 氮素同化过程中的作用(白宝璋和汤学军 合生等2001; 郝建军等2007)。

但是, 在 中, 我们感到, 按照几种植物生理学实验 介绍的方法(白宝璋和汤学军1993; 李合 ; 郝建军等2007)测定NR 活性, 测得的NR , 有时甚至检测不出来。

因此我们对此方 液配方、显色时间、三氯乙酸对显色反 和实验材料的取舍进行了探索, 取得了较 效果。

配方和显色时间的确定-几种配方的显色液对 NO 2 显色速度和灵敏度的影响表 1 A 520配方显色15 min 显色30 min比色法测定植物组织NR 活性的原理, 是- -还原 NO 3 后所产生的 NO 2 在酸性条件下 实验指导书中的配方 改进和新增加的配方 3 mol ·L -1HCl 0.228±0.011 0.182±0.008 0.329±0.013 0.648±0.031 0.467±0.0220.448±0.017 0.561±0.025 0.654±0.0303 mol ·L H 2SO4 -1胺发生重氮化反应形成重氮盐, 后者再进3 mol ·L -1H 3PO 4 3 mol ·L -1 HAc -萘胺发生偶联反应形成粉红色的偶氮化-1料的 NR 活性在 4.5~32.6 g·g (A 520; 类似地, 用 TCA 终止法所测出的 A 520 也明显 均值为14.78 g·g -1 (FW)·h -1, 而新低于隔离法。

硝酸还原酶活性测定实验报告

硝酸还原酶活性测定实验报告

硝酸还原酶活性测定实验报告硝酸还原酶活性测定实验报告引言:硝酸还原酶是一种重要的酶类,在生物体内负责将硝酸盐还原为亚硝酸盐。

硝酸还原酶活性的测定对于研究生物体对硝酸盐的代谢和环境污染物的检测具有重要意义。

本实验旨在探究硝酸还原酶的活性测定方法,并通过实验验证其可行性和准确性。

材料与方法:1. 实验材料:- 0.1 mol/L 磷酸盐缓冲液(pH 7.0)- 0.1 mol/L 硝酸钠溶液- 0.1 mol/L 硫酸铵溶液- 1% 硫胺素溶液- 10% 硝酸盐还原酶提取液- 10% 硝酸盐还原酶抑制剂- 2% 硝酸盐还原酶底物溶液- 0.1 mol/L 硫酸铵铵铁硫氰化物溶液- 0.1 mol/L 醋酸溶液- 蒸馏水2. 实验仪器:- 分光光度计- 定量移液器- 离心机- 恒温水浴槽- 试管架- 显微镜实验步骤:1. 提取硝酸盐还原酶:a. 取一定量的样品(如细胞或组织),加入磷酸盐缓冲液,用搅拌器充分破碎。

b. 将破碎后的样品转移至离心管中,以12000 rpm离心10分钟。

c. 取上清液,即为硝酸盐还原酶提取液。

2. 硝酸还原酶活性测定:a. 准备一组空白对照组,加入相同体积的磷酸盐缓冲液代替硝酸盐还原酶提取液。

b. 准备一组实验组,加入一定体积的硝酸盐还原酶提取液。

c. 分别加入一定体积的硝酸钠溶液、硫酸铵溶液、硫胺素溶液和硝酸盐还原酶底物溶液。

d. 在恒温水浴槽中,将反应体系恒温30分钟。

e. 加入硝酸盐还原酶抑制剂停止反应。

f. 加入硫酸铵铵铁硫氰化物溶液,使反应产生红色沉淀。

g. 加入醋酸溶液,混匀后离心10分钟。

h. 取上清液,以分光光度计测定其吸光度。

结果与讨论:通过实验测定,我们得到了一组吸光度数据。

根据吸光度与硝酸还原酶活性之间的关系,我们可以计算出样品中硝酸还原酶的活性。

在本实验中,我们采用了硫酸铵铵铁硫氰化物法测定硝酸还原酶活性。

该方法利用硝酸还原酶将硝酸盐还原为亚硝酸盐,再与硫酸铵铵铁硫氰化物反应生成红色沉淀。

苹果叶片硝酸还原酶活性测定体系的优化研究

苹果叶片硝酸还原酶活性测定体系的优化研究

苹果叶片硝酸还原酶活性测定体系的优化研究
王学颖;韩士里;郭守华
【期刊名称】《北方园艺》
【年(卷),期】2010(000)006
【摘要】以10 a生红富士苹果叶片为材料,用标准曲线法研究了pH、温度、叶龄对硝酸还原酶活性的影响,并测定了该酶的日活性曲线;同时研究了光照及抑制剂对测定结果的影响.结果表明:苹果叶片硝酸还原酶的最适pH和温度分别为7.6和30℃;壮叶的活性极显著地高于其它叶龄;日活性曲线呈双峰形态;无光条件下保温的酶活极显著地高于见光的酶活;保温后加入抑制剂三氯乙酸的酶活显著低于不加的酶活.
【总页数】4页(P52-55)
【作者】王学颖;韩士里;郭守华
【作者单位】河北科技师范学院,生命科技学院,河北,昌黎 066600;广东海洋大学,水产学院,广东,湛江 524025;河北科技师范学院,生命科技学院,河北,昌黎 066600;华中师范大学,生命科学学院,湖北,武汉 430079;河北科技师范学院,生命科技学院,河北,昌黎 066600
【正文语种】中文
【中图分类】Q94-331
【相关文献】
1.棉花叶片硝酸还原酶活性的测定方法 [J], 刘洁;王省芬;张桂寅;吴立强;李志坤;马峙英
2.玉米叶片硝酸还原酶活性测定方法的优化 [J], 宋月;崔婷婷;武丽娟;张战凤;刘建超
3.玉米叶片硝酸还原酶活性测定条件的优化 [J], 齐艳玲;马庆武;郭守华
4.聊红国槐叶片硝酸还原酶活性测定方法的研究 [J], 邱艳昌;段祖安;李道强;强薇
5.苹果叶片硝酸还原酶活性影响因素的研究 [J], 董昆;郭守华
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硝酸还原酶活性测定方法

硝酸还原酶活性测定方法

硝酸还原酶活性的测定一.试验原理:硝酸还原酶是植物氮素代谢作用中的关键酶,与作物吸收和利用硝态氮的能力相关。

它催化NO3-还原为NO2-的反应:NO3-+NADH+H+→NO2-+NAD++H2O反应产生的NO2-可从组织内渗透到外界溶液中,定时测定一定的反应溶液中NO2-含量的变化情况则可了解此酶的活性大小。

NO2-的定量测定是用磺胺比色法。

此法简单易行而又非常灵敏,可测出0.5微克/ml NaNO2含量的变化。

二.试剂:磷酸缓冲液(Na2HPO4.12H2O NaH2PO4.2H2O) KNO3溶液磺胺试剂α-萘胺试剂 NaNO2标准溶液1. 0.1molpH7.5的磷酸缓冲液:Na2HPO4.12H2O 30.0905g与NaH2PO4.2H2O2.4965g加去离子水溶解后定容至1000ml;2. 0.2 mol/L KNO3:称取 KNO3 20.22 g,用蒸馏水溶解,移入100 mL 容量瓶中,用水定容至刻度,摇匀。

3.磺胺(对氨基苯磺酸胺)试剂:1克磺胺溶于25毫升浓盐酸后再用蒸馏水稀释至100 ml 。

4.α-萘胺试剂:0.2克α萘胺溶于25 ml 浓盐酸中,再用蒸馏水稀释至100 ml 。

5.NaNO2标准溶液:1克NaNO2溶于1000ml 蒸馏水中配成NaNO2母液。

实验时按处理稀释成要求浓度。

如1微克/ ml :取母液1ml ,用蒸馏水稀释成1000 ml 。

三.仪器721型分光光度计真空泵保温箱天平真空干燥器打孔器三角瓶移液管烧杯四.试验步骤1.将新鲜取回的材料叶片用水清洗后用吸水纸吸干水份。

用打孔器取下直径为1厘米的圆片,再用蒸馏水洗2-3次,将蒸馏水吸干。

在天平上称取等重的叶子园片两份:每份0.4克左右(或每份取50个圆片)。

将两份圆片分别置于下列两种溶液中,容器使用50ml 三角瓶。

(1)0.1 M 磷酸缓冲液5 ml +蒸馏水5 ml 。

(2)0.1 M 磷酸缓冲液5 ml +0.2 M KNO3溶液5 ml 。

实验八硝酸还原酶活性的测定

实验八硝酸还原酶活性的测定
实验八硝酸还原酶活 性的测定
目录
• 实验目的 • 实验原理 • 实验步骤 • 实验结果与分析 • 结论与讨论 • 参考文献
01
实验目的
了解硝酸还原酶的特性
硝酸还原酶是一种氧化还原酶,负责 将硝酸盐还原成亚硝酸盐,是植物和 微生物进行氮代谢的重要酶之一。
了解硝酸还原酶的特性,有助于深入 理解氮代谢的生物学过程,为农业生 产、生物固氮等领域提供理论支持。
预期结果
在实验前,根据相关文献和理论知识,预测实验 结果并制定预期目标。
结果比较
将实际实验结果与预期结果进行比较,分析两者 之间的差异和一致性。
结果分析
根据比较结果,分析实验中可能存在的问题和误 差来源,提出改进措施和建议。
05
结论与讨论
实验结论总结
硝酸还原酶活性在不同植物组织中存在 差异,表明该酶在不同组织中的功能和 作用可能有所不同。
03
04
在试管中加入适量的酶 液和硝酸盐底物。
将试管放入恒温水浴中, 设定适宜的温度进行反 应。
在反应过程中,定时取 样检测亚硝酸盐的生成 量。
通过分光光度计测定亚 硝酸盐的吸光度值,记 录数据。
数据记录和处理
1
记录每个取样的时间、亚硝酸盐的吸光度值。
2
根据吸光度值绘制亚硝酸盐生成曲线,计算酶活 性。
3
分析实验数据,得出硝酸还原酶活性测定的结果。
04
实验结果与分析
实验数据记录
实验数据记录表
在实验过程中,需要详细记录每 个实验步骤的实验数据,包括酶 液浓度、反应时间、反应温度等。
数据记录的准确性
确保实验数据的准确性是至关重 要的,因此需要使用精确的测量 工具和可靠的记录方法。

硝酸还原酶活性的测定实验报告

硝酸还原酶活性的测定实验报告

硝酸还原酶活性的测定实验报告硝酸还原酶活性的测定实验报告引言:硝酸还原酶是一种重要的酶类,在生物体内起着关键的作用。

它能够将硝酸根离子还原为亚硝酸根离子,参与到氮代谢中。

本实验旨在通过测定硝酸还原酶活性的方法,探究其在不同条件下的变化规律,从而深入了解这一酶的功能及其对生物体的重要性。

材料与方法:1. 实验材料:- 萝卜组织样品- 硝酸还原酶提取液- 硝酸还原酶底物溶液- 甲酚硫酸溶液- 氨水溶液- 高锰酸钾溶液- 氯化亚铁溶液- 硝酸铜溶液- 硫酸亚铁溶液- 硫酸铵铁溶液- 蒸馏水2. 实验方法:- 提取硝酸还原酶:将萝卜组织样品切碎并加入硝酸还原酶提取液,搅拌均匀后离心,取上清液作为硝酸还原酶提取液。

- 测定硝酸还原酶活性:将硝酸还原酶提取液与硝酸还原酶底物溶液混合,反应一段时间后,加入甲酚硫酸溶液停止反应。

然后,分别加入氨水溶液和高锰酸钾溶液,测定吸光度。

- 构建标准曲线:分别取一系列浓度的硝酸铜溶液,加入硫酸亚铁溶液和硫酸铵铁溶液,测定吸光度。

根据吸光度与浓度的关系,绘制标准曲线。

结果与讨论:通过实验测定,我们得到了硝酸还原酶活性的数据,并根据标准曲线计算了不同样品中硝酸还原酶的活性。

首先,我们观察到在不同温度条件下,硝酸还原酶活性的变化。

结果显示,在较低的温度下,硝酸还原酶活性较低,随着温度的升高,酶活性逐渐增加,但在一定温度范围内,酶活性会达到峰值后开始下降。

这表明硝酸还原酶对温度敏感,适宜的温度能够促进酶的活性,但过高的温度则会导致酶的变性和失活。

其次,我们研究了不同pH值对硝酸还原酶活性的影响。

结果显示,在中性pH范围内,硝酸还原酶活性较高,而在酸性或碱性条件下,酶活性明显下降。

这说明硝酸还原酶对于酸碱度有一定的适应范围,过高或过低的pH值都会影响酶的活性。

此外,我们还研究了不同浓度的底物对硝酸还原酶活性的影响。

结果显示,在一定范围内,随着底物浓度的增加,硝酸还原酶活性呈现出增加的趋势。

硝酸还原酶(NR)活性测定

实验三:硝酸还原酶(NR)活性测定一、实验目的了解硝酸还原酶的活性测定的原理,掌握活体测定硝酸还原酶地方法二、实验原理硝酸还原酶是植物氮元素代谢过程中的关键酶,于作物的吸收和利用氮元素有关,他们作用于硝酸根,使之还原为亚硝酸根根:NO3-+NADH++H+ NR NO2-+NAD++H2O产生的亚硝酸根可以从组织内渗入到外界溶液中,从而测定溶液中亚硝酸根的含量的增加即为NR活性大小测定时间磺胺与亚硝酸钠形成重氮盐,再与α-奈氨偶联形成紫色物质。

反应液的酸度和温度都会对反应产生影响。

三、试剂与器材1、材料:小白菜叶片2、试剂:0.1mol/L ph7.5磷酸缓冲液,磺胺试剂、α-奈氨、0.2mol/LKNO3、NaNO2标准溶液3、器材:分光光度计、注射器、试管、天平、烧杯、移液管、恒温箱四、实验步骤1、按下列表格配置不同浓度的NaNO2溶液2、另取7支试管编号,取上述配置好的溶液各1ml,分别加入磺胺2ml、α-奈氨2ml摇匀静置30min,在520nm处比色以NaNO2终浓度为横坐标绘制标准曲线3、将小白菜叶片剪成0.5cm2大小称取两分,每份各0.5g放入另个烧杯中,一个烧杯中加入0.1ml/L磷酸缓冲液5ml再加入蒸馏水5ml,作为对照组。

林一个烧杯中加入0.1mol/L磷酸缓冲液5ml和0.2mol/LKNO3溶液5ml作为实验组。

将材料与溶液混合置于射器中抽气至材料沉入溶液。

4、将含材料的烧杯置于30℃恒温箱中30min,之后分别取1ml溶液按第二步进行NO2-含量测定5、结果分析:酶活性(NO2- μg g-1h-1)=(实验组NO2-含量-对照组NO2-含量)/材料重量(g)/时间(h)五、实验结果实验分析及感悟:由于实验过程中,移液管的混用可能会导致部分溶液污染导致实验产生误差。

叶片剪切的由于抽气不够是结果偏小。

本次试验经历了很长时间,我们从上午10点一直做到下午一点才做完。

当然经过努力的数据分析我们最终得到了我们所渴求的实验结果。

实验七、硝酸还原酶活性测定


根据实验数据得出结论,分析硝酸还原酶活性的影响因素
影响因素分析
根据实验数据,分析影响硝酸还原酶活性的因素,如温度、pH值、底物浓度等。通过对比不同条件 下的活性数据,评估各因素对酶活性的影响程度。
结论得出
基于数据分析结果,得出硝酸还原酶活性测定的结论,总结实验结果,阐述实验中得出的规律和趋势 。
对比不同样品之间的硝酸还原酶活性差异
问题与改进
在实验过程中,我们也遇到了一些问题,如操作 不规范导致的误差、数据波动等。针对这些问题 ,我们应加强操作规范性,提高实验的准确性和 可重复性。
对未来实验的展望与改进建议
拓展实验内容
未来我们可以进一步研究硝酸还原酶活性在不同生长阶段、不同环境 条件下的变化,以更全面地了解其在植物生长和发育中的作用。
硝酸还原酶通常由两个组成部分:血红素蛋白和铁硫蛋白,它们共同作用将硝酸盐 还原为亚硝酸盐。
硝酸还原酶对环境条件敏感,如温度、pH值和抑制剂等,这些因素会影响酶的活性。
硝酸还原酶活性测定的基本原理
硝酸还原酶活性测定的基本原理 是通过测量一定时间内亚硝酸盐 的生成量来计算硝酸还原酶的活
性。
在实验条件下,加入一定量的硝 酸盐作为底物,酶促反应一段时 间后,测定亚硝酸盐的生成量。
实验七、硝酸还原酶 活性测定
目录
• 实验目的 • 实验原理 • 实验步骤 • 数据分析与结论 • 实验总结与展望
01
实验目的
了解硝酸还原酶活性测定的原理
硝酸还原酶是植物体内一种重要的酶, 负责将硝酸盐还原成亚硝酸盐,进而 参与植物的氮代谢过程。了解硝酸还 原酶活性测定的原理有助于深入理解 植物的氮代谢机制。
02
确保所有溶液的浓度和比例符合 实验要求。

不同施氮量对红富士苹果品质_光合作用和叶片元素含量的影响

41. 37
有效磷 Avail . P
5. 55
20. 02
有效钾 Avail . K
154. 37
311. 06
有机质 O. M
14. 86
7. 84
有效锌 Avail . Zn
2. 81
2. 97
有效锰 Avail . Mn
33. 82
36. 90
有效铁 Avail . Fe
24. 60
27. 04
42. 73 ±1. 18ab 39. 93 ±0. 16a
44. 45 ±0. 65a 42. 63 ±0. 23a
42. 43 ±0. 58ab 46. 68 ±0. 17ab
43. 61 ±1. 07ab 48. 49 ±0. 19ab
注 :表中各列不同英文字母表示差异显著水平 ( P < 0. 05) ,下表同 。
西 北 农 业 学 报 2008 ,17 (1) :2292232 A ct a A g ricult urae B oreali2occi dent alis S i nica
不同施氮量对红富士苹果品质 、光合
3
作用和叶片元素含量的影响
冯焕德 ,李丙智 3 , 张林森 ,金会翠 ,李焕波 ,韩明玉
量 、光合特性和酶活性的影响 ,以期筛选出适合生 试验地管理水平较高 ,生长期间未进行灌溉 ,供试
产优质丰产苹果的施氮水平 ,为氮肥的合理施用 提供依据 。
土壤为土娄土 ,土壤营养状况见表 1 。 1. 1 试验材料
1 材料与方法
试材为 10 年生盛果期红富士矮化苹果树 ,果 园面积 0. 533 hm2 ,栽植密度 2 m ×3 m 。
the activity of nitrate reductase of Red Fuji

硝酸还原酶(NR)活性的测定

硝酸还原酶(NR)活性的测定硝酸还原酶是一种重要的酶,参与植物的氮代谢和植物的抗逆能力等生理过程。

硝酸还原酶的活性可以反映出植物对外界环境变化的适应能力和生长发育状态。

因此,硝酸还原酶活性的测定具有重要的生物学意义。

一、实验目的本实验主要目的是通过测定植物中硝酸还原酶活性的变化,探究外界环境对硝酸还原酶活性的影响。

另外,本实验还旨在掌握硝酸还原酶活性的检测方法。

二、实验原理硝酸还原酶 (NR) 是一种能将 NO3- 还原为 NO2- 的酶。

其催化反应的速率与硝酸还原酶的活性密切相关。

因此,硝酸还原酶活性的测定,是利用一定体系中 NO3- 还原成NO2- 的速率或反应产物的含量,来评价細胞內硝酸还原酶活性大小的一种生化方法。

实验中通常采用光度法来测定硝酸还原酶的活性。

光度法是将产生的 NO2- 与苯磺酸二苯胺 ( sulfanilamide) 反应生成硝基苯偶氮苯磺酸 (N-(1-naphthyl) ethylenediamine dihydrochloride,NED) ,然后用紫外可见分光光度计测定产生的吸光度。

三、实验步骤3.1 实验前准备1)制备显色液:将 1g 苯磺酸二苯胺和 0.02 g NED 加入 10mL 硫酸中,用水稀释至100 mL 。

2)制备反应液:在无氧条件下,将浓硝酸滴入 50mL 去离子水中,制备100μM 硝酸钾溶液。

3)制备酶提取液:将新鲜植物组织(如叶片、幼芽等)用磨汁机研磨成细胞浆,加入0.05M 磷酸盐缓冲液 (PH=7.5) 中,按 1:5 的比例(即 1g 组织加 5mL 缓冲液) 收集悬液,离心 15 分钟,将上清液称取至 1mL,即为酶提取液。

3.2 检测方法1)在96孔板中加入100μL 酶提取液,40℃孵育20分钟。

2)加入100 μL 反应液,制备最终反应物质的浓度应为:10mM NaNO3、2mM Na2S2O4、0.05M 磷酸盐缓冲液 (pH 7.5)。

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2 结果与分析
2. 1 pH 值对苹果叶片 NRA 的影响 第 1 轮试验结果显示, pH 7. 5 时酶活性最大 ( 图 1) , 该结果对 pH 6. 5、 7. 0、 8. 0 显著, 对 pH 6. 0 极显著, 推测最适 pH 应在 7~ 8 之间、7. 5 左右; 第 2 轮结果显
图 1 pH 值对苹果叶片 NRA 的影响( 第 1 轮试验)
Fig. 1 Eff ects of pH on NRA in apple leaves( t he f irst)
图 2 pH 值对苹果叶片 NRA 的影响( 第 2 轮试验)
Fig. 2 Ef fect s of pH on NR A in apple leaves( t he second)
Abstract: T his t hesis mainly studied t he effects of cow dung composts as base fertilizers used in ornamental sunf lower. According t o measuring growth and development indexes of ornament al sunflow er, such as plant height, basal stem, leaf area, chlorophyll content, flow er stalk, dry weight of inflorescence, shoot and root, fert ilizer efficiency of cow dung composting on ornament al sunflow er w as detect ed. T he results showed: compared with t he chemical fertilizer, t he fertil izer eff iciency of cow dung compost ing fertilizers w as bet ter on ornamental sunflower at t he same nutrient content levels; t he technology of cow dung composting influenced eff iciency of organic fert ilizer to play. T he opt imum condit ions of cow dung compost ing were that st raw addit ion was 7. 5% ; ventilat ion time was10 min; wat er cont ent was 60% ; self prepared microbial agent or st raw addition was 5% ; ventilat ion t ime was 30 min; water cont ent was 50% ; self prepared microbial agent, in which w ay not only t he contaminations of the cow dung composting could be reduced, but also the cow dung composting could be turned to high quality fert ilizers. Key words: cow dung compost; ornamental sunflow ers; fertilizer efficiency 52
[ 6 7] [ 5]
第一作者简介: 王学颖( 1985 ) , 女, 在读硕士 , 现从事海洋经济动 物发育生物学研究工作。 通讯作者: 郭守华 ( 1951 ) , 女, 河北抚宁人 , 副教授 , 现从事植物生 理生化教学与研究工作。 E mail:g gshua@ 126. com 。 收稿日期: 2009- 12- 20

Effects of Different Cow Dung Composts on Development of Ornamental Sunflower
JINZ Zhu li da, WANG Shun li2 , LIU K e feng2 , WA NG Hong li1 , Y ANG Dong1 , SUN Jun li1 ( 1. College of Landscape Architecture, Beijing University of Agriculture, Beijing 102206; 2. Co lleg e of Urban and Rural Development, Beijing U niversit2206)
摘 要: 以 10 a 生红富士苹果叶片为材料, 用标准曲线法研究了 pH 、 温度、 叶龄对硝酸还原 酶活性的影响, 并测定了该酶的日活性曲线; 同时研究了光照及抑制剂对测定结果的影响。结果 表明: 苹果叶片硝酸还原酶的最适 pH 和温度分别为 7. 6 和 30 ; 壮叶的活性极显著地高于其它 叶龄; 日活性曲线呈双峰形态; 无光条件下保温的酶活极显著地高于见光的酶活; 保温后加入抑 制剂三氯乙酸的酶活显著低于不加的酶活。 关键词: 苹果叶片; 硝酸还原酶; 影响因素; 测定条件控制 中图分类号: Q 94- 331 文献标识码: A 文章编号 : 1001- 0009( 2010) 06- 0052- 04 铵态氮和硝态氮是植物吸收氮素的 2 种主要形 态 。硝酸还原酶( Nitrat e Reductase, NR) 是植物利用 [ 2 3] 硝态氮( NO3 ) 的关键酶 , 其活性与利用硝态氮的能 力密切相关。作为植物体内重要的诱导酶, 其合成受到 底物 NO3 的诱导, 而活性则受到底物浓度、 光、 温度、
注: 数值为 3 次重复的均值( n= 3) , 图中小写字母代表 LSR 5%, 大写字母 代表 LSR 1% 。以下皆同。 Note: the dat a is mean( n= 3) , letters in small and in capital standingfor LSR 5% and LSR 1%, respectively. The same as below .
-
试验研究
示 pH 7. 6 时酶活性最强( 图 2) , 且该结果对 pH 7. 7 显 著, 对 pH 7. 4、 7. 5、 7. 8 极显著。说明红富士苹果叶片 NRA 的最适 pH 为 7. 6。pH 7. 4、 7. 5、 7. 7、 7. 8 时的酶活 分别相当于最适 pH 的 23. 4% 、 42. 7%、 64. 5% 、 34. 2% , 这说明较低的 pH 对活性的抑制更为明显。
北方园艺 2010( 6) : 52~ 55
1 材料与方法
1. 1 试验材料 2008 年 7~ 8 月, 从园林试验站 10 a 生盛果期红富 士苹果树上( 树势中庸, 生长健壮, 无病虫害) 选取叶片。 1. 2 试验方法 1. 2. 1 pH 对 NRA 的影响 试验分 2 个阶段进行。第 1 阶段 pH 设 6. 0、 6. 5、 7. 0、 7. 5、 8. 0 梯度, 每个梯度 3 次 重复; 确定出最适 pH 后进行第 2 阶段试验, pH 设7. 4、 7. 5、 7. 6、 7. 7、 7. 8 梯度, 每个 pH 3 次重复; 通过第 2 轮试 验确定出最适 pH 。2 个阶段试验均在同一时间段采集 同龄叶片, 在室温 30 下进行。 1. 2. 2 温度对 NRA 的影响 在最适 pH ( 7. 6) 下分 2 阶 段进行。第 1 阶段温度设为 15、 20、 25、 30、 35 , 每个温 度 3 次重复。确定出最适温以后进行第 2 阶段的试验, 温度设为 26、 28、 30、 32、 34 , 每个温度 3 次重复。最终 确定出 NRA 的最适温。 1. 2. 3 叶龄对 NRA 的影响 从枝条的顶端到基部, 刚 能看出叶片雏形的定为新叶, 相当于最大叶面积的1/ 3 的定为嫩叶, 已达到最大叶面积的成熟叶片称为壮叶, 在成熟叶片上有 1~ 3 个失绿斑点的称为老叶。以下皆 用新叶、 嫩叶、 壮叶及老叶表示。在最适 pH 和最适温 下, 分别测定不同龄叶片的 NR 活性。每叶龄 3 次重复。 1. 2. 4 苹果叶片 NRA 的日变化 选择无云晴天, 从早 晨 7: 00~ 19: 00, 每隔 2 h 采样 1 次测定 NR 活性, 每时 段 3 次重复, 在最适 pH 和最适温下, 确定出 NRA 的日 变化曲线。 1. 2. 5 测定过程中光照与否对 NRA 的影响 设无光、 直射光、 散射光 3 个处理, 每处理 3 次重复。在最适 pH 和最适温下测定 NR 活性, 确定试验过程中光照对测定 结果的影响。 1. 2. 6 抑制剂对于 NRA 的影响 分保温后作用液中 立即加入和不加 30% T CA( 三氯乙酸) 2 个处理, 均设 3 次重复。在最适 pH 、 最适温度、 避光条件下, 测定 T CA 对试验结果的影响。然后从 0 时( 第 1 次显色时间 ) 开 始, 每隔 10 min 分别取样显色, 观察显色液的稳定性。 1. 3 数据统计 NRA 测定采用标准曲线法, 用对氨基苯磺酸和 萘胺为显色剂, 以 1 g 鲜样在 1 h 内催化产生 gNO2 数 表示酶的活性。采用 DPS 分析软件的 LSR 法进行显著 性检验。
2. 2 温度对苹果叶片 NRA 的影响 第 1 轮试验结果表明, 30 时酶活性最高 ( 图 3) 。 统计分析显示该结果对 25 显著, 对其余温度极显著; 推测最适温应在 25~ 35 、 30 左右; 第 2 轮试验缩小 温差以后, 仍然是 30 时酶活性最高( 图 4) , 统计分析显 示该结果仍对 25 显著, 对其余温度极显著。第 2 轮试 验结果表明红富士苹果叶片 NR 的最适温度为 30 。 26、 28、 32、 34 下的酶活分别相当于最适温下酶活的 45. 9% 、 59. 9% 、 64. 6% 和 24. 5% 。说明 NRA 对于温度 十分敏感。 2. 3 叶龄对苹果叶片 NRA 的影响 由图 5 可见, 壮叶极显著地高于新叶, 显著地高于 嫩叶和老叶。老叶、 嫩叶、 新叶的 NR 活性分别相当于壮 叶的 64. 9% 、 52. 2% 和 30. 6% 。这一结果说明, 叶片 NR 活性受到叶片的光合能力或者碳水化合物含量的影响。 2. 4 苹果叶片 NRA 的日变化 结果表明, NRA 的日变化为双峰曲线 ( 图 6) , 分别 在 11: 00 和 15: 00 出现 2 个峰值, 其中 11: 00 的峰值明 53
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