完整word版,五年级下册海西家园教学计划

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五年级下册海西家园教学计划

甘棠中心小学张秀芳

一、教材分析

《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。《海西家园》;以“海西”建设的时代精神为主线,以省情特色作为主要的学习内容,形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。这些专题既自成体系,循序渐进,又互相渗透,彼此关联。他包括了“绿色海西”、“蓝色海西”、“人文海西”、“红色海西”、“科技海西”、“五缘海西”这六大块内容。

二、学生情况分析

高年级学生已具备了一定的实践能力,但对海西家园课程却并不了解,因此要逐步培养学生一些探究问题的方法,提高学生的问题意识,能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题,能够试着和同学展开小组合作学习,在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。

三、教学目标

1、通过“绿色海西”了解我省良好的绿色生态环境。

2、通过“蓝色海西”追寻丰富的海洋文明传统。

3、通过“人文海西”了解福建精彩的文明进程。

4、通过“红色海西”追思革命先辈的创业艰难。

5、通过“科技海西”了解科技传统,培养科学精神。

6、通过“五缘海西”了解福建与台湾的渊源。

四、具体措施

1、教师认真钻研教材,精心设计教学过程,激发学生的学习兴趣。

2、努力创设活动情境,引导学生在活动时有所创造,有所收获。

3、利用现代化媒体,提高学生对课堂教学的兴趣。

4、善于组织小组活动,让每个学生有展示自己的机会,有互助共同提高的机会。

附:进度表

周次时间教学内容及课时周课时数

1 2.21-2.26 1凌波仙子水仙花 1

2 2.28-3.4 2独木成林榕树王

3 3.7-3.11 4百口莲塘吐清香 1

4 3.14-3.18 5城在海中海进城 1

5 3.21-3.25 6耕海牧鱼在闽东 1

6 3.28-4.1 7四海飘香铁观音 1

7 4.4-4.8 8天下第一三都港 1

8 4.11-4.15 9放眼世界第一人 1

9 4.18-4.22 10启蒙思想家严复 1

10 4.25-4.29 11妙笔生花译名著 1

11 5.2-5.6 12近代先驱林觉民 1

12 5.9-5.13 13杏林春暖尊董奉 1

13 5.16-5.20 14计时器鼻祖苏颂 1

14 5.23-5.27 15船政科技数第一 1

15 5.30-6.3 16民族英雄郑成功 1

16 6.6-6.10 17施琅将军收台湾 1

17 6.13-6.17 近代台湾首倡者 1

18 6.20-6.24 期末复习测试

19 6.27-7.1 期末工作

小学四年级阅读教学计划

小学四年级阅读教学计划 一、总体目标: 加大阅读量,开拓阅读面,激发阅读情,降低理解度,提高阅读质。 二、具体目标: 1、培养学生良好的阅读习惯。在阅读中不仅要“读进去”,还要“吐出来”,更要“说开去”。采用多种方式引导学生获得多种信息,获得独特体验,在交流中张扬学生的阅读潜能、语言表达能力。 2、培养学生良好的阅读意识和能力。在阅读时间、形式、速度、方法、内容诸方面都能有较大的突破。 3、培养学生的智力水平。在语言得到丰富积累的同时,培养语感,发展思维,提高思维水平,提高各学科的学习水平。 4、拓展学生的知识面,尤其是要注意到拓宽学生对于自然科学知识面,帮助学生形成科学的认识论和世界观。 5、把“阅读教学”作为提高教师教学素质的重要手段。教师借助阅读手段使自己成为学生学习的最好伙伴,最佳启迪者和组织者。 6、“作文”和“阅读”相互交融,相得益彰,彼此成为深化优化课改实验的最佳支撑和组合。 三、阅读要求 1、阅读速度:提倡默读,每分钟为160字左右。 2、阅读内容:可阅读叙事作品,说明性文章,优秀的诗文,自然、社会学科类读物(包括史地类读物)。在25分钟的阅读时间里,文学类,自然社会学科类各占五分之三、五分之二。

3、阅读组织形式:组织好四人阅读小组,小组内阅读层次互补。 每个小组里要选定组长,负责领导监督管理本组的阅读进程。 4、阅读测试:每个学期进行两次。按《课程标准》提出的要求进行测试。原则上要做到“量大难度低”。让学生学会和适应快速阅读。阅读资料可向全体学生征集,阅读题目也可以由学生提出。以增请学生参与阅读测试的积极性和创造性。 四、具体要求 1、能用普通话正确、流利、有感情地朗读。 2、能借助工具书阅读。 3、理解词语在语言环境中恰当意义,有比较敏锐的语感。 4、根据上下文和自己的积累,推想文章中有关词语的意思。 5、能注意体会文章中人物活动或事物的意义。 6、要养成读书看报关心时政的好习惯。阅读面要顾及到文学、史地、数理等内容。学会与文章交流。 7、在了解有关知识的前提下,能用文字或口头等形式表达出自己的热爱、憎恨、崇敬、向往、同情等感受。 8、逐步地有意识地培养探索性阅读习惯。 9、在均衡阅读的前提下,形成自己的阅读方向,尝试进行探究性阅 10、读书速度在每分钟160字左右。

三年级海西家园教案

一、国菜之尊佛跳墙 教学目标: 1、了解佛跳墙的由来。 2、了解闽菜的大致情况。 教学重点难点: 1、知道佛跳墙因何得名 2、培养热爱、热爱家乡的思想感情。 教学思路: 以书中所介绍的资料为教学主载体,创设有关传统菜肴的背景,让学生在欢乐愉快的情景中学习。 教学过程: 一、引入课题 同学们,我们的家乡是一座美丽的城市,的风景名胜和丰富的物产更是吸引着无数的中外游客,现在先让我们来谈一谈大家知道的著名菜肴有哪些呢?

二、介绍佛跳墙的由来 佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年),官钱局一官员宴请布政使周莲,他为巴结周莲,令眷亲自主厨,用酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。周莲尝后,赞不绝口。后来,衙厨春发学成烹制此菜方法后加以改进,到春发开设“聚春园”菜馆时,即以此菜轰动榕城。有一次,一批文人墨客来尝此菜,当福寿全上席启坛时,荤香四溢,其中一秀才心醉神迷,触发诗兴,当即漫声吟道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名为佛跳墙。 1965年和1980年,分别在南园和,以烹制佛跳墙为主的菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛跳墙菜,招徕顾客。佛跳墙还在接待西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首的国宴上登过席,深受赞赏,此菜因而更加闻名于世。 三、总结 总结全文,指导学生完成课后练习题: 1、按对应关系,把地名和菜名连起来

2、在家长的指导下,试着制作一两种地方特色菜 二、闽南小吃有故事 教学目标: 1、了解闽南丰富的小吃种类。 2、了解一些闽南小吃的传说故事。 教学重点难点: 1、能说出闽南一些有名的小吃。 2、知道一些闽南小吃的传说故事。 教学思路: 以书中所介绍的资料为教学主载体,先由老师作简单介绍,让学生在老师的引导下学习。 教学过程: 一、引入课题

人教版小学五年级上册海西家园教学总结

人教版小学五年级上册海西家园教学总结 陈燕容本学期,我担任五年级海西家园教学工作,五年级的学生已经学习了两年半的海西家园课程,有了一定的对家乡风土人情的了解,可以说石学的比较轻松,这个年龄段的孩子学习兴趣极高,因此对本学期的内容也掌握的较好。我也圆满完成了本学期的教学任务,具体总结如下: 一、在教学中认真阅读各种教学教参书籍,结合学生的学习情况,制定好教学计划,写好教案。在传授知识的同时,关心爱护学生,特别是兴趣不足的学生,在课堂上密切注意他们,经常地提问他们比较容易掌握的知识,使他们对学习有了一定的兴趣,还增强了他们对美丽家园认识的信心。课后对学生们答疑解惑,激发学生学习的兴趣,让学生们爱上我们美丽的家园。 二、平时我在备课时掌握每课的教学重难点,同时根据学生的不同情况采用不同的教学方法,所以,老师都有充裕的积累,让学生感受新知识,感受自然的美,家乡的美。上课时达到事半功倍的效果。 三、在课堂上运用挂图、模拟画、简笔画来模拟风土民情,画特色建筑等方法来启发、教育学生。用模拟特色游戏来激发学生学习的兴趣。鼓励学生大胆质疑,注重以学生为主体,教师为导的教学方法,充分调动学生的积极性。让他们主动参与,注重对学生爱国爱家高尚情操的培养。为更好地检查学生掌握的知识

的情况,让他们掌握巩固知识,布置学生回家查资料,了解本土民族风土人情,这种教学学生兴趣提高,同时也培养了他们爱国爱家的美好情操。 一学期的教学工作自己付出了很多,收到的回报也不少。领导的信任使我精力充沛;同事的帮助使我干劲十足;学生的渴求使我信心倍增。我会努力弥补教学中的不足,在新学期取得更好的成绩。

小学四年级数学下册教学计划及进度表

2019年小学四年级数学下册教学计划及进度表2019年小学四年级数学下册教学计划及进度表 一、教学内容和教学目标 本册教材包括下面一些内容:小数的意义与性质,小数的加法和减法,四则运算,运算定律与简便计算,三角形,位置与方向,折线统计图,数学广角和数学综合运用活动等。 小数的意义与性质,小数的加法和减法,运算定律与简便计算,以及三角形是本册教材的重点教学内容。 这一册教材的教学目标是,使学生: 1.认识折线统计图,了解折线统计图的特点,初步学会根据统计图和数据进行数据变化趋势的分析,进一步体会统计在现实生活中的作用。 2.经历从实际生活中发现问题、提出问题、解决问题的过程,体会数学在日常生活中的作用,初步形成综合运用数学知识解决问题的能力。 3.了解解决植树问题的思想方法,培养从生活中发现数学问题的意识,初步培养探索解决问题有效方法的能力,初步形成观察、分析及推理的能力。 4.体会学习数学的乐趣,提高学习数学的兴趣,建立学好数学的信心。 5.养成认真作业、书写整洁的良好习惯。 6.理解小数的意义和性质,体会小数在日常生活中的应

用,进一步发展数感,掌握小数点位置移动引起小数大小变化的规律,掌握小数的加法和减法。 7.掌握四则混合运算的运算顺序,会进行简单的整数四则混合运算;探索和理解加法和乘法的运算定律,会应用它们进行一些简便运算,进一步提高计算能力。 8.认识三角形的特性,会根据三角形的边、角特点给三角形分类,知道三角形任意两边之和大于第三边以及三角形的内角和是180°。 9.初步掌握确定物体位置的方法,能根据方向和距离确定物体的位置,能描述简单的路线图。 二、学情分析 四年级的小学生已经具有了一定的知识和生活经验,对自然与社会现象有了一定的好奇心。此时需要教育者进行有目的的启发与引导,把学生的好奇心转变为求知欲,逐步形成稳定的学习数学的兴趣和学好数学、会用数学的信心。本册实验教材不仅内容涉及数学教学内容的各个领域,为学生探索奇妙的数学世界提供了丰富的素材,而且注意结合教学内容安排了许多体现数学文化的阅读材料、数学史实等,使学生的数学学习活动丰富多彩、充满魅力。这些都有助于学生初步认识数学与人类生活的密切联系,了解数学的价值,激发学生学习数学的欲望。 三、教材的编写特点

最新四年级下册海西家园教案详案(全)

1、世遗土楼似明珠 教学目标: 1、了解土楼的由来。 2、了解土楼的分布、土楼的造型、装饰和建造工艺,理解土楼似明珠、世所罕见。教学重难点: 1、了解土楼为什么是:世界建筑的奇葩,中华文化的瑰宝。 2、培养热爱祖国、热爱家乡的思想感情。 教学过程: 一、引入课题。 同学们,福建土楼是世界独一无二的,吸引了众多中外游客,今天我们来系统了解有关土楼的情况。 二、讲读课文。 1、介绍土楼的由来。 福建土楼,包括闽南土楼和一部分客家土楼,总数约三千余座。通常是指闽西南独有的、利用生土夯筑成土墙所构成的群居和防卫合一的大型楼房,形如天外飞碟,散布在青山绿水之间。主要分布地区以福建西南山区,客家人和闽南人聚居的福建、江西、广东三省交界地带,包括以闽南人为主的漳州市,闽南人与客家人参半的龙岩市。福建土楼是世界独一无二的大型民居形式,被称为中国传统民居的瑰宝。 2、了解土楼的分布:引导学生阅读课文第1自然段。 在龙岩的永定、武平、上杭及漳州的南靖、平和、华安、漳浦等地。 3、了解土楼的构造和特点:引导学生阅读课文第2--4自然段。 土楼主要是圆形(少数是方形),土木结构,墙体以生土掺细沙、石灰、糯米饭、红糖、竹片、木条等,经过舂压筑成。具有节约、坚固、防御性强等特点。 4、土楼被列入世界名录:引导学生阅读课文第5--6自然段。 2008.7.6第32届世界遗产大会将福建土楼被列入“世界遗产名录” 5、阅读加油站,让学生读《神秘的古城堡》、《漳州土楼》。 三、总结全文。 总结全文并指导完成课后“查一查”、“做一做”。

2、木拱郎桥怀古韵 教学目标: 1、了解木拱由来。 2、木拱郎桥在我国的分布。 教学重难点: 1、木拱郎桥结构工艺的独特。 2、培养热爱祖国的思想感情。 教学思路: 以教材资料为主截图体,以学校边的高速高架桥为背景,让学生在真实情景中学习。教学过程: 一、引入课题。 同学们,学校边的高速路高架桥是我们每天要通过的,但是在古代科技不发达的情况下,是无法用钢筋水泥架设的。今天我们就来了解一下古代的木拱桥。 二、授新课。 1、引导学生观察书中的木桥图片。 2、了解为什么要架木拱桥。 先祖为了改善自身的生存环境和拓展对外的交通大道。 3、了解木拱郎桥现今的分布。 主要分布在寿宁、屏南、古田、周宁、福安、松溪、政和等县市。 4、重点了解木郎桥的蜈蚣结构。 让学生阅读课文第3自然段,了解该结构由五六十根二十几米长的圆木作为纵梁,十来根横串梁木结构架成八字形桥拱,另外用八根梁木来固定桥梁。…… 5、木拱郎桥哪一年被联合国教科文列入首批“非物质文化遗产名录”。 2009年联合国教科文列入首批“非物质文化遗产名录”。 三、总结。 1、总结全文。 2、引导完成课后作业。

五年级下册海西家园全册完整教案

1、凌波仙子水仙花 教学目标: 1、了解水仙花的有关资料,听名人与水仙花的故事。 2、体会水仙花的花语。 3、激发学生对阅读的兴趣。 教学过程: 一、读水仙花的故事 通过阅读水仙花的故事,你认为水仙花表达一种什么情感? 三、阅读加油站 独立阅读“名人与水仙花” 通过阅读你知道了什么?你想说什么? 四、拓展阅读 茉莉花与三角梅 与茉莉花和三角梅的有关故事,阅读后你有什么感受,三角梅表达一种什 么情感? 五、填一填 请通过上网、查阅资料了解各种花的花语。请你把你喜欢的花的花语写下来. 花的名称花语 六、写一写 市花是一座城市的精神象征 , 寄托着人们对生活的美好愿望 . 你们所在城市的市花是什么 ?请写下你对所在城市市花的喜爱之情 . 七、试一试 了解水仙花雕刻,有机会的话自己动手试一试。

2、独木成林榕树王 教学目标: 1、了解榕树王的有关资料,听绿色福建故事。 2、体会有关树的语言。 3、激发学生对阅读的兴趣。 教学过程: 一、读榕树王的故事 通过阅读榕树王的故事, 为什么把这棵榕树称为榕树王? 你认为榕树王表达一种什么情感?它的语言是什么? 三、阅读加油站 独立阅读“绿色福建” 通过阅读你知道了什么?你想说什么? 四、拓展阅读 火红的花树 与凤凰木和刺桐树有关故事,阅读后你有什么感受,人们把凤凰花比作什么?刺桐树呢? 五、说一说 把你对榕树几个部位的认识,用简洁的语言说一说。 树冠: 树干: 树枝 树叶 根须: 根部 六、填一填 P11 根据描述填树的名称 . 七、做一做 请同学们选择当地校园的树种,以及它们的属性,特性,与人们的生活有什么紧密的关系,也可以和几个同学组成一个学习、调查小组,互相商讨,研

小学四年下教学计划

小学四年下教学计划 小学四年下教学计划 【导语】教学是教师的教和学生的学所组成的一种人类特有的人才培养活动。以下关于小学四年下教学计划,希望您驻足阅读! 一、班级情况分析: 这学期,我继续执教四年级5班和6班。大部分学生对数学有上进心,但接受能力还有待提高,学习态度还需不断端正。学生在学习水平上差异较大,有的学生的学习习惯差,上课经常走神,学生的自我约束的能力很差,作业不够规范,马虎、粗心现象特别突出。很多家长的重视程度不够,在教学过程中对学生学习习惯和学习行为的教育力度不是很到位,相对来说差生面广,特别是解决问题的能力很差,这一类学生在本学期还要重点抓。本学期要想有所进步,还有一定的难度,需要付出很大的努力。 二、本册教材内容分析: 这册教材包括下面的内容:四则运算;位置与方向;运算定律与简便计算;小数的意义和性质;三角形;小数的加法和减法;统计;数学广角和数学综合运用活动等。 在数与计算方面,本教材安排了小数的意义与性质,小数的加法和减法,四则运算,运算定律与简便运算。小数在日常生活中有着广泛的应用,有关小数概念的知识和小数四则运算能力是小学生应该掌握和形成的基础知识和基本能力。在本学期里学生将系统地学习小数

的意义和性质、小数大小的比较、小数点位置的移动引起小数大小的变化等,并在此基础上学习比较复杂的小数的加法和减法。使学生很好地理解小数的意义,能用小数来表达和交流信息,初步学习用小数知识解决问题。有关四则运算的顺序和运算定律的知识也是小学生应当掌握的有关计算的基础知识,在本学期里学生将系统地学习混合运算的运算顺序,重点学习含有两级运算的四则混合运算的运算顺序,为学习列出综合算式解决问题打下基础,并学习运用运算定律进行简便运算。 在空间与图形方面,本册教材安排了位置与方向、三角形两个单元,这些都是本册的难点或重点教学内容。在已有知识和经验的基础上,通过丰富的数学活动,让学生进一步认识三角形的特性,进一步了解确定位置的方法。使学生在探索图形的特征、图形的变换以及根据方向和距离确定物体位置的活动中进一步发展空间观念,提高观察能力和动手操作能力,同时获得探究学习的经历。 在统计知识方面,本册教材安排了折线统计图。让学生学习根据统计表中的数据制作单式折线统计图,学会看懂此种统计图并学习根据统计图和数据进行数据变化趋势的分析,进一步体会统计在现实生活中的作用,形成统计的观念。 在用数学解决问题方面,教材一方面结合计算内容,教学用所学的整数四则运算知识和小数加减法知识解决生活中的简单问题;另一方面,安排了“数学广角”的`教学内容,引导学生通过观察、猜测、实验、推理等活动,初步体会植树问题的数学思想方法,感受数学的

海西家园教学计划进度

三年级下册海西家园教学计划与进度 一、教材分析 《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。《海西家园》以“海西”建设的时代精神为主线,以省情特色作为主要的学习内容,形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。这些专题既自成体系,循序渐进,又互相渗透,彼此关联。他包括了“绿色海西”、“蓝色海西”、“人文海西”、“红色海西”、“科技海西”、“五缘海西”这六大块内容。 二、学生情况分析 低年级学生的实践能力较差,对海西家园课程并不太了解,因此要逐步培养学生一些探究问题的方法,提高学生的问题意识,能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题,能够试着和同学展开小组合作学习,在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。 三、教学目标 1、通过“绿色海西”了解我们家乡特色的饮食习惯,激发学生对生活的热爱。 2、通过“蓝色海西”这组课文的学习,了解海峡西岸海外贸易的传统,感受先辈们拼搏进取精神,形成开阔的视野,养成博大的胸禁,体会海峡西岸独特的海洋文化魅力。 3、通过“人文海西”的认真阅读,了解先贤们的成长故事,感受他们的卓越才情,培养充沛丰满的爱国爱乡情感。 4、通过“红色海西”了解将军们的战斗故事,感受他们非凡的革命意志和毅力,学习他们身上的优秀品格。 5、通过“五缘海西”了解神秘的民间信仰之时,可以深刻地体会两岸血缘相亲的浓郁情缘。

四、具体措施 1、教师认真钻研教材,精心设计教学过程,激发学生的学习兴趣。 2、努力创设活动情境,引导学生在活动时有所创造,有所收获。 3、利用现代化媒体,提高学生对课堂教学的兴趣。 4、善于组织小组活动,让每个学生有展示自己的机会,有互助共同提高的机会。 四、教学安排 目录第几周时 国菜之尊佛跳墙2 闽南小吃有故事3 山水培育”八大干”4 宫廷小吃留沙县5 涨海声中万国商6 罗星山上中国塔7 出海白瓷瓷都造8 侨界领袖陈嘉庚10 寻找生存的家园11 生命健康的守护神12 当心雷雨天13 洪水和泥石流14 石鼓名山多史迹15 九龙飞瀑溪水16 客家圣山冠豸秀17

人教版小学四年级下数学教学计划

人教版小学四年级下数学教学计划 篇一: 一、教学目标 1.理解小数的意义和性质,体会小数在日常生活中的应用,进一步发展数感,掌握 小数点位置移动引起小数大小变化的规律,掌握小数的加法和减法。 2.掌握四则混合运算的运算顺序,会进行简单的整数四则混合运算;探索和理解加 法和乘法的运算定律,会应用它们进行一些简便运算,进一步提高计算能力。 3.认识三角形的特性,会根据三角形的边、角特点给三角形分类,知道三角形任意 两边之和大于第三边以及三角形的内角和是180°。 4.初步掌握确定物体位置的方法,能根据方向和距离确定物体的位置,能描述简单 的路线图。 5.认识折线统计图,了解折线统计图的特点,初步学会根据统计图和数据进行数据 变化趋势的分析,进一步体会统计在现实生活中的作用。 6.经历从实际生活中发现问题、提出问题、解决问题的过程,体会数学在日常生活 中的作用,初步形成综合运用数学知识解决问题的能力。 7.了解解决植树问题的思想方法,培养从生活中发现数学问题的意识,初步培养探 索解决问题有效方法的能力,初步形成观察、分 析及推理的能力。 8.体会学习数学的乐趣,提高学习数学的兴趣,建立学好数学的信心。 二、教学资源分析 (一)教材分析 本册教材包括下面一些内容:小数的意义与性质,小数的加法和减法,四则运算,运 算定律与简便计算,三角形,位置与方向,折线统计图,数学广角和数学综合运用活动等。 在数与计算方面,本教材安排了小数的意义与性质,小数的加法和减法,四则运算, 运算定律与简便运算。小数在日常生活中有着广泛的应用,有关小数概念的知识和小数四 则运算能力是小学生应该掌握和形成的基础知识和基本能力。学生在第一学段已经认识了 简单的小数,会计算一位小数的加减法,在本学期里学生将系统地学习小数的意义和性质、小数大小的比较、小数点位置的移动引起小数大小的变化等,并在此基础上学习比较复杂

五年级上册《海西家园》教学计划及教案

1、国菜之尊佛跳墙 教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来,以及它的特点,自作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色,了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,激发热爱生活的情感。 教学时间 一课时 教学过程 一、提起话题,导入情境。 1、欣赏一组身边美味小吃的图片,学生说说对身边这些美食的体验。 卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中,同学们有的已经到过不少地方旅游,能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢? 3、咱们福建地理位置独特,有山有海,独特的山海生态环境,使得家乡的菜肴也别具一格,被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。 二、阅读资料,感受闽菜。 1、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3、自古以来,中国就是一个美食大国,今天我们班级要进行一个“美食论坛”,来谈谈以下话题: (1)、在文本中,什么给你的印象最深。(反馈书本学习的内容) (2)、对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法,想法。(制作工艺复杂,享誉海内外等)(3)、人们花费很多的时间精力在美食上,你对这样做的看法能发表一些见解吗?(了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。) 三、了解美味,分享体验。 四、总结课题,课后延伸。 2、闽南小吃有故事 教学目标 1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。 2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。 3、感受家乡小吃的特色,了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,激发热爱生活的情感。 课前准备:搜集“小吃中的趣味故事” 教学时间 一课时 教学过程 一、谈话导入。 小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间,加上悠久的对外交

小学四年级数学教学计划(共合集)

小学四年级数学教学计划(共合集) 本文是网友推荐,并由本站编辑整理的小学四年级数学教学计划范文精选,仅供参考。 一、学生掌握知识情况分析 本期所教的四年级,从上学期了解的情况来看,由于学生存在着年龄的差异,所以心理特征及思维发展也就不一致,这就需要教师在教学中,在面向全体学生的同时,更要注意因材施教。 从上学期的学习情况看,大部分学生能够掌握所学的知识技能,达到该册的目标要求。但仍有少数同学,由于智力、学习态度的问题,有待于今后积极引导,以引导他们达到学段目标。 二、教学内容 本册教材包括下面一些内容:小数的意义与性质,小数的加法和减法,四则运算,运算定律与简便计算,三角形,位置与方向,折线统计图,数学广角和数学综合运用活动等。 三、教学目标 1、理解小数的意义和性质,体会小数在日常生活中的应用,进一步发展数感,掌握小数点位置移动引起小数大小变化的规律,掌握小数的加法和减法。 2、掌握四则混合运算的运算顺序,会进行简单的整数四则混合运算;探

索和理解加法和乘法的运算定律,会应用它们进行一些简便运算,进一步提高计算能力。 3、认识三角形的特性,会根据三角形的边、角特点给三角形分类,知道三角形任意两边之和大于第三边以及三角形的内角和是180°。 4、初步掌握确定物体位置的方法,能根据方向和距离确定物体的位置,能描述简单的路线图。 5、认识折线统计图,了解折线统计图的特点,初步学会根据统计图和数据进行数据变化趋势的分析,进一步体会统计在现实生活中的作用。 6、经历从实际生活中发现问题、提出问题、解决问题的过程,体会数学在日常生活中的作用,初步形成综合运用数学知识解决问题的能力。 7、了解解决植树问题的思想方法,培养从生活中发现数学问题的意识,初步培养探索解决问题有效方法的能力,初步形成观察、分析及推理的能力。 8、体会学习数学的乐趣,提高学习数学的兴趣,建立学好数学的”信心。 四、重点难点 小数的意义与性质,小数的加法和减法,运算定律与简便计算,以及三角形是本册教材的重点教学内容。 五、全册教材分析 在数与计算方面,本教材安排了小数的意义与性质,小数的加法和减法,四则运算,运算定律与简便运算。小数在日常生活中有着广泛的应用,

(完整版)四年级上册海西家园教学设计

知我海西爱我家园 教学目标: 让学生知道海西的范围及风情文化、旅游景点,从而激发学生热爱海西的情感。 课前准备:福建省行政区划图、中国地图 教学过程: 一、创设情境,导入新课 提问:海西指的是哪些地方? 二、探索新知: (一)生在福天福地 1.找来中国地图,看一看福建省在哪里,濒临什么海峡,周边有哪些“邻居”省份? 2.说一说“海上丝绸之路” 3.介绍福建省的交通概况 4.介绍福建省的气候特点 5.提问:做为福建人,你身在福中吗?(让学生谈谈故乡有哪些“福气”,可以从空气好、河流多、海产丰富、交通便利等方面谈谈)(二)长在繁荣海西 1.说一说“海峡西岸”及“海峡西岸经济区”的范围。 2.在课本第3页的示意图上找出相关地方。 3.认识福建省主要城市。 福州是福建省的省会城市,有深厚的文化积淀;厦门市我国的经济特区之一,同时也是著名的国际性海港风景城市;宁德的三都澳是世界最大的天然深水良港之一;泉州民营经济发达,多年来经济增长居全国前列,许多世界知名品牌都在这里诞生;漳州素有“花果之乡”的美誉,那里的农业全国有名;“红土地”龙岩自然资源丰富。(三)乐在风情旅游 1.介绍课本第6页上的5个旅游景点; 2.闽南金三角指的是哪些地方?(厦门、泉州、漳州)

3.说一说你的家乡有哪些旅游资源。 三、总结全课 通过本节课的学习,你有什么收获?

第1课武夷山水双世遗 教学目标: 1.通过学习使学生能简单介绍武夷山水的一些风景名胜,文人古迹和一些美丽的传说。 2.通过欣赏“三十六峰、九十九岩、九曲十八弯”代表处等美景,激发学生对自然美好风光的热爱之情,产生游览观光、亲临其境的欲望。 教学重点:了解课文内容,能简单介绍一两处奇峰或秀水,在讲述中体现出自己的自豪感或向往之情,或是了解“仙舟”等古迹,能说说“仙舟”的神奇。 教学准备:收集有关家乡的图片,资料。 教学时间:一课时 教学过程: 一、谈话导入 武夷山是一张赠给世界各国朋友的“名片”。这张“名片”记录着武夷山奇特自然风光的美誉,还记录着武夷山获得的世界级荣誉。我们班有多少同学到过武夷山,到过的同学说一说自己游览后的体会。 出示山峰全景图。 讲解:不知道大自然是怎样的一种造化,把武夷山塑造得这样神奇、多姿,武夷山的自然天成难道是岁月老人眷顾的结果吗?带着对这片山水的憧憬与好奇,让我们一起走进武夷山。 二、探索新知 今天我们看到的武夷山奇特秀丽的自然山水,是数亿年前地质变化的结果,书上是怎样描绘的?大家一起读一读课本剧的第二自然段。 谁能告诉大家,这片美丽而神奇的景色在我们福建省的哪个位置?翻开第二页的地图找一找。 武夷山有36峰,同学们能说出几座?(欣赏图片) 三、阅读加油站 (1)武夷山地名的由来。

五年级上册《海西家园》教学计划及教案

五年级上册海西家园 一、教材分析 《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。《海西家园》;以“海西”建设的时代精神为主线,以省情特色作为主要的学习内容,形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。这些专题既自成体系,循序渐进,又互相渗透,彼此关联。他包括了“绿色海西”、“蓝色海西”、“人文海西”、“红色海西”、“科技海西”、“五缘海西”这六大块内容。 二、学生情况分析 高年级学生已具备了一定的实践能力,但对海西家园课程却并不了解,因此要逐步培养学生一些探究问题的方法,提高学生的问题意识,能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题,能够试着和同学展开小组合作学习,在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。 三、教学目标 1、通过“绿色海西”了解我省良好的绿色生态环境。 2、通过“蓝色海西”追寻丰富的海洋文明传统。 3、通过“人文海西”了解福建精彩的文明进程。 4、通过“红色海西”追思革命先辈的创业艰难。 5、通过“科技海西”了解科技传统,培养科学精神。 6、通过“五缘海西”了解福建与台湾的渊源。 四、具体措施 1、教师认真钻研教材,精心设计教学过程,激发学生的学习兴趣。 2、努力创设活动情境,引导学生在活动时有所创造,有所收获。 3、利用现代化媒体,提高学生对课堂教学的兴趣。 1、国菜之尊佛跳墙 教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来,以及它的特点,自作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色,了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,激发热爱生活的情感。 教学时间 一课时 教学过程 一、提起话题,导入情境。 1、欣赏一组身边美味小吃的图片,学生说说对身边这些美食的体验。 卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中,同学们有的已经到过不少地方旅游,能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢? 3、咱们福建地理位置独特,有山有海,独特的山海生态环境,使得家乡的菜肴也别具一格,被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。 二、阅读资料,感受闽菜。 1、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3、自古以来,中国就是一个美食大国,今天我们班级要进行一个“美食论坛”,来谈谈以下话题: (1)、在文本中,什么给你的印象最深。(反馈书本学习的内容)

海西家园教学总结

海西家园教学总结 《海西家园教学总结》是一篇好的范文,感觉写的不错,希望对您有帮助,为了方便大家的阅读。 篇一:四年级海西家园教学总结 四年级海西教学总结 海西家园是义务教育小学阶段的一门重要基础学科,主要内容是让学生认识我们的美丽家园。它对于全面贯彻国家教育方针,使学生在德、智、体等方面全面发展,提高全民族的科学文化素质,培养有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义建设人才,有着十分重要的意义。本学期,我担任小学四年级海西家园教学工作。虽然是四年级,但是由于已经学习过一年半的海西家园,有一定的对家乡的了解,可以说是比较轻松。因为年龄关系,这个年龄段的孩子学习兴趣极高,应积极使用以下是我在本学期的教学情况。 一、在教学中,认真阅读各种教科参考书,结合学生的学习情况,制定好教学计划,写好教案。在传授知识的同时,关心爱护学生,特别是兴趣不足的学生,在课堂上密切注意他们,经常的提问他们一些比较简单的知识,不仅培养了孩子的学习兴趣,还增强了他们认识美丽家园的信心。课下耐心地为有兴趣的学生答疑解惑,激发学生学习兴趣,让学生们爱上我们的美好家园。 平时,我在备课时掌握每一节课的教学内容及重点、范文写作难点,同时还要能根据学生的实际情况,采用不同的教学方 法。所以,老师每天都要有充足的精神,让学生感受到一种自

然气氛。这样,授课就事半功倍。 二、在课堂上,运用挂图、简笔画,模拟民俗风情、画特色建筑等方法来启发、教育学生。用模拟民族特色游戏等方式来激发学生的学习兴趣。鼓励学生大胆质疑,注重以学生为主体、教师为导的教学方法,充分调动学生的学习积极性。让他们主动参与,注重对学生爱国爱家高尚情操 的培养。为了更好地检查学生掌握知识的情况或让他们进一步巩固知识,布置学生回家查资料,了解本民族民俗、学习本民族特色歌舞等。在课后闲暇时间,我还为一些兴趣浓厚的学生开小灶,结合自己的足迹,为他们讲述全国各地的民族风情。在我的教学中,许多学生从原来的被迫听课到现在的主动求问,学生的学习兴趣明显提高,同时也培养了他们爱国爱家的思想情操。 三、课后,及时培养 学生良好的学习习惯。课前多预习,课堂上要求学生注意力集中,思想汇报专题真正听懂老师所讲的内容。课后选择你最喜欢的一个地方或者民族,从互联、家长那里获得资料,深入了解它们,同时也了解了我们美丽的国家美丽的民族,树立爱国爱家的思想。 一学期的教学工作自己付出了很多,收到的回报也不少:领导的信任,使我精力充沛;同事的帮助,使我干劲十足;学生的渴求,使我信心倍增。我会努力填补自己在教学中的不足,在新学期取得更加好的成绩。

小学四年级书法教学计划

小学四年级书法教学计划 一、问题分析 写字教育是实施教育的一个方面,把汉字写得正确、工整、美观,可以提高运用汉字这一交际工具的准确性和效率。一手好字,具有很高的审美价值,能使人联想起美好的生活,得到各种美的享受。对小学生进行写字教育,不仅仅是培养学生写得一手好字,更是对学生进行道德素质、意志毅力、智能素质、审美情操的培养。 二、本学期教学目标。 1、形成正确的写字姿势和良好的写字习惯。 (1)首先,要想写好字就一定要养成正确的写字姿势。 坐着写字的时候,身子要正而直,两肩齐平,胸部挺起,头部要端正,稍微向前,不要歪斜;两臂要自然撑开,右手执笔,左手按纸,双脚要自然放平,踏稳,不要交叉或踮脚尖。 2)正确的写字姿势,不但跟写好字有密切关系,而且对身体健康也很有好处,所以一定要格外重视,并注意养成良好的习惯。 2、掌握汉字的间架结构和一些常见的偏旁部首。 (1)汉字的基本笔画,主要有如下一些: 横、竖、撇、捺、点、提、折、钩等。 (2)汉字的笔顺规则,可分为基本规则和补充规则两种: 基本规则有从左到右、从上到下、先横后竖、先撇后捺、先外后里、先外后里再封口。 补充规则有先中间后两边、右上或里边的点后写等。 (3)汉字的间架结构,有如下六种:独体字、左右结构、上下结构、半包围结构、全包围结构、品字形结构。 (4)汉字的偏旁部首。 3、对小学生的写字提出严格要求,那就是六个字:“规范、端正、整洁”。 三、采取的措施 4、加强课堂二十分钟硬笔教学,认真上课备课,课后硬笔相结合教学法,加强作业检查批改力度。课堂中多渗入中国传统思想教育,确定“做字先做人”这一教学原则。 5、把书法教学贯穿于各科教学中,让学生在完成作业的同时接受书法训练。 6、开设书法园地,充分利用校广播站、手抄报、班级门前的墙文化等进行书法教学宣传。 7、举行班级书法竞赛,参加学校书法竞赛,提高学生学习书法的积极性。 8、将班级里写字相对较好的学生组织成一个写字小组,以他们来树立一个榜样,激励其他的学生写字兴趣。不定期将本年级组各班级的写字小组在各班轮流交流,激发写字信心。 9、写字小组的每一个成员在班级选一个同伴,作为自己的帮扶小伙伴。激发他们互相鼓励、互相帮助、共同进步,从而提高班级的整体写字水平。

(完整)《海西家园》五年级上册教案

小 学 海 西 家 园 教 案 学校:石狮市锦峰实验学校年级:五年级上册 授课教师:谢琼琼

第一课国菜之尊佛跳墙 一、教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来,以及它的特点,制作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色,了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,激发热爱生活的情感。 二、课前准备 “佛跳墙”相关视频或图片;搜集家乡的特色小吃资料;图画纸;彩色笔 三、课堂模式 创设“美食论坛”的谈话聊天模式。 四、教学时间 一课时 五、教学过程 (一)提起话题,导入情境 1、欣赏一组身边美味小吃的图片,学生说说对身边这些美食的体验。 卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中,同学们有的已经到过不少地方旅游,能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢? 3、咱们福建地理位置独特,有山有海,独特的山海生态环境,使得家乡的菜肴也别具一格,被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。 (二)阅读资料,感受闽菜 1、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3、自古以来,中国就是一个美食大国,今天我们班级要进行一个“美食论坛”,来谈谈以下话题: (1)在文本中,什么给你的印象最深。(反馈书本学习的内容) (2)对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法,想法。(制作工艺复杂,享誉海内外等)(3)人们花费很多的时间精力在美食上,你对这样做的看法能发表一些见解吗?(了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。) (三)了解美味,分享体验

1、阅读书本中的“相关链接”,完成课后题“连一连”。 2、分享交流课后题“写一写”: 山的味道海的味道 3、你的家乡也有许多的小吃、美味很出名,分享一下你拍到或搜集到的图片资料。向同学们介绍介绍。 4、分小组画一画美食连环画,把自己在家学做美食的过程以文配图的方式展示出来。(四)总结课题,课后延伸 1、学习了今天的内容,你知道了什么? 2、当一当小厨师:回去后在家长的指导下练习制作一两种地方特色菜。并记录下过程、结果和感想。 第二课闽南小吃有故事 一、教学目标 1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。 2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。 3、感受家乡小吃的特色,了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,激发热爱生活的情感。 二、课前准备: 搜集“小吃中的趣味故事” 三、教学时间:一课时 四、教学过程 (一)谈话导入 小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间,加上悠久的对外交流历史,历代厨师利用丰富的山海物产,兼容中外烹饪特长,逐渐形成风味独特、品种繁多的闽南小吃。它精美别致,声名远扬,在琳琅满目的中华美食中独树一帜,备受食客们的偏爱。今天我们就来分享闽南小吃以及有关闽南小吃的故事。 (二)阅读资料,感受闽南小吃 1、阅读书本资料“闽南小吃有故事”。 2、文中介绍了沙茶面、烧肉粽、薄饼这三种最具特色的闽南小吃,你最喜欢哪一种?你能向大家介绍一下吗? (生介绍喜欢的小吃的原料、做法、口味特点等)

六年级海西家园教学计划

六年级海西家园教学计 划 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

六年级《海西家园》教学计划 一、指导思想: 《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。家乡的天空和大地、山水和草本、风景和人物,都是我们成长的伙伴。让我们了解福建,爱我“海西”,继续建设我们美丽的家园。 二、教材分析: 以“海西”建设的时代精神为主线,以省情特色作为主要的学习内容,形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。 “绿色海西”主要体现良好的绿色生态环境。 “蓝色海西”注重追寻丰富的海洋文明传统。 “人文海西”旨在呈现福建精彩的文明进程。 “红色海西”追思革命先辈的创业艰难。 “科技海西”旨在了解科技传统,培养科学精神。 “五缘海西”立足福建,介绍闽台渊源。 三、学情分析: 全班有学生32人,男17,女15人。外来工7人,留守孩子1人。现在的学生在安全、环境方面的认识较少,对于传统文化方面的认知就更少了。因此非常有必要开展这些专业课程。 四、教学目标: 1、新时代对学生开展环境教育关系到我们国家的生存,人类的发展,是学校德育的重要内容,是素质教育的需要,让学生在潜移默化中领悟环保的重要性,掌握环保的简单知识,从小树立良好的环保意识、资源意识。 2、要让学生在交通、校内外活动、消防、疾病预防等方面确实引起高度重视,杜绝麻痹思想、侥幸心理,教给学生必要的各方面的安全知识,培养安全意识和交通安全责任感,确保学生的安全 3、通过感知传统文化感悟民族精神。在这门新的课程中,学生是主角,让学生阅读、大声诵读、翻译古文、诗歌欣赏……等一系列活动中,感悟民族文化的博大精深,更重要的是在今后的学习和生活中不断地用心感悟。 五、教学重难点 以“海西”建设的时代精神为主线,以省情特色作为主要的学习内容,让学生了解福建,爱我“海西”,继续建设我们美丽的家园。 六、教学措施: 1、教师吃透教材,精心备课。

小学四年级数学下册教学工作计划

小学四年级数学下册教学工作计划 篇一:XX最新人教版小学数学四年级下册教学计划黄家小学数学四年级下册教学计划 一、教材分析: 本册教材包括:四则运算、观察物体(二)、运算定律、小数的意义与性质、三角形、小数的加法和减法、图形的运动、平均数与条形统计图、数学广角(鸡兔同笼)和综合与实践活动等。 教学重点:小数的意义与性质、小数的加法和减法、运算定律与简便计算、及三角形、是本册教材的重点。 教学难点:观察物体(二)、图形的运动、三角形是本册的难点和重点。教学目标: 1、理解小数的意义和性质,体会小数在生活中的运用,进一步发展数感,掌握小数点位置移动引起的小数大小变化的规律,掌握小数的加法和减法。 2、掌握四则混合运算的运算顺序,会进行简单的整数四则混合运算;探索和理解加法和乘法的运算定律,会应用它们进行一些简便运算,进一步提高计算能力。 3、认识三角形的特征,会根据三角形的边、角的特征给三角形分类,知道三角形任意两边之和大于第三边及三角形的内角和是180°。

4、能辨认从不同方位看到的物体或几何体的形状图;能在方格纸上补全一个轴对称图形;会在方格纸上将一个简单图形沿水平方向或垂直方向平移。 5、了解平均数的意义,会求简单数据的平均数(结果是整数);认识不同形式的条形统计图,初步学会简单的数据分析,体会统计在现实生活中的作用。 6、体会解决问题策略的多样性及运用假设的数学思想方法解决问题的有效性,感受数学的魅力。形成生活中的数学的意识,初步形成分析及推理能力, 7、经历从实际生活中发现问题、提出问题、解决问题的过程,体会数学在日常生活中的作用,初步形成综合运用数学知识解决问题的能力。 8、体会学习数学的乐趣,提高学习数学的兴趣,建立学好数学的信心。 9、养成认真作业、书写整洁的良好习惯。 二、学生情况分析: 本班学生共有39人,大部分学生基础知识不扎实,体现在解决问题方面,中下层生比较贪玩,数学基础知识掌握不够好,计算能力差,分析问题不认真读题、不认真审题,数学学习成绩较差。这需要在平时的教学中补缺,通过个别辅导,争取把成绩赶上来,努力提高全体学生成绩。

五年级上册海西家园教案

第一课国菜之尊佛跳墙 、教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来,以及它的特点,自作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色,了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,激发热爱生活的情感。 、课前准备 “佛跳墙”相关视频或图片;搜集家乡的特色小吃资料;图画纸;彩色笔 三、课堂模式 创设“美食论坛”的谈话聊天模式。 四、教学时间 一课时五、教学过程(一)提起话题,导入情境。 1、欣赏一组身边美味小吃的图片,学生说说对身边这些美食的体验。卤鸭肫真心豆腐仙草小粽 子 2、在生活中,同学们有的已经到过不少地方旅游,能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢? 3、咱们福建地理位置独特,有山有海,独特的山海生态环境,使得家乡的菜肴也别具一格,被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。(二)阅读资料,感受闽菜。 1、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3、自古以来,中国就是一个美食大国,今天我们班级要进行一个“美食论坛”,来谈谈以下话题: (1)在文本中,什么给你的印象最深。(反馈书本学习的内容) (2)对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法,想法。(制作工艺复杂,享誉海内外等) (3)人们花费很多的时间精力在美食上,你对这样做的看法能发表一些见解吗?(了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。) (三)了解美味,分享体验。

1、阅读书本中的“相关链接”,完成课后题“连一连”。 2、分享交流课后题“写一写” 山的味道海的味道 3、你的家乡也有许多的小吃、美味很出名,分享一下你拍到或搜集到的图片资料。向同 学们介绍介绍。 4、分小组画一画美食连环画,四) 把自己在家学做美食的过程以文配图的方式展示出来。 总结课题,课后延伸。 1、学习了今天的内容,你知道了什么? 2、当一当小厨师:回去后在家长的指导下练习制作一两种地方特色菜。并记录下过程、 结果和感想。 第二课闽南小吃有故事 、教学目标 1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。 2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。 3、感受家乡小吃的特色,了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,激发热爱生活的情感。 、课前准备: 搜集“小吃中的趣味故事” 三、教学时间 一课时 四、教学过程 (一)谈话导入。小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间,加上悠久的对外交流历史,历代厨师利用丰富的山海物产,兼容中外烹饪特长,逐渐形成风味独特、品种繁多 的闽南小吃。它精美别致,声名远扬,在琳琅满目的中华美食中独树一帜,备受食客们的偏 爱。今天我们就来分享闽南小吃以及有关闽南小吃的故事。 二)阅读资料,感受闽南小吃。 1、阅读书本资料“闽南小吃有故事”。

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