奶茶店铺选址分析报告

理想地段
1、 繁华的商业街
这样的位置寸土寸金， 而且这样的位置并不好 找，即使有，房价高得 也令人为难。必须精确 计算可得利润情况。如 果确定有较高利润，即 使是有一定的风险也应 果断租下，高投入与高 回报原则上是成正比的 。高租金是在长期的商 业活动中形成的，价格 围绕市场的平均价值走 。关键是经营者是否可 以租得起，做得好黄金 口岸的生意。
奶茶店铺选址分析报告
余雅洁、盛莉、杨又铭
目录
01
02
03
访问内容
成功选址的方法
环境分析 圈商分析
04
05
理想地段
注意事项
访问内容
随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也 逐渐成为一种时尚。一家接一家的奶茶店
相继选址在大学校园附近。而由此引发的
市场竞争也是越来越激烈，此番对奶茶店 做一个全面的调查分析，从不同角度来解
购买力调查
普通奶茶的价格较为便宜，一杯便宜的大约5元左右，稍微贵一点10、12元一杯，青少 年相对能够接受。
竞争对手分析
大学城的人口数量多，不少商家将自己的店开在了大学城附近，面临的竞争越来越激 烈
圈商分析
一个奶茶店的经营成败，在6Baidu Nhomakorabea%程度上依
赖奶茶店的选址。投资开奶茶店，整体来
说，投资不大、风险也低、回报率高。奶 茶是一种快速消费饮料，它是那种想起来
3、注意城镇的变化
有些城镇人口稠密区和商业繁华 区都是在不断增多和扩大，都挤 在城市某一块地方是不可能的， 必须四面扩张，但扩张不是相等 平齐的，而是有条件和有先有后 的。选择场地就要注意到这一点 ，用长远的、发展的眼光对待这 一问题。
运用了所有的方法终于看中了一家店铺，最后应该 做的是什么？当然就是找房东谈店铺价格
成功选址的方法
1、 信息收集 准老板在选址前，最好 能够多方面收集信息， 通过亲戚、朋友、附近 居民以及街道、政府部 门来获取信息，如附近 近期内是否有较大的拆 迁，市政对此地有无重 大改建、马路规划等重 要信息。 2、 走访体验法 把自己当成顾客进行实际消 费勘察，亲自到附近商家观 察并作比较，了解哪家店最 受欢迎，哪家店装潢风格最 受目标顾客欢迎，甚至可绘 出附近的竞争对手位置图， 以及与对手的产品形态与价 格比较等。开店前的调查准 备工作愈详尽，愈能帮助自 己在商圈内创造差异化特色
去逛街
好多东 西啊
口渴了
喝奶茶
校园圈
优点：把奶茶店开在学校附近，门面租金相对于运营成是较低的地段。另外奶 茶是一种快速消费饮品，在校园附近，最大的消费群体是学生。奶茶店选址选在 校园商圈是一个比较明智的选择，特别是夏天来临的时候，炎热的夏天常常会影 响人的口味，这时买一杯鲜活的奶茶即可以消暑解渴，又解决了肚子的问题。 劣势： 奶茶店选址选择在校园商圈，平时都是旺季，一旦学生放长假，特别是 寒暑假，生意相对学生在校期间来说很受影响。
2、租赁房屋
这是最多见的一种形式。租赁之前，应 先了解房屋的基本条件及价格，查清房 屋的权状，实地考察，看是否适合自己 经营，房屋有无破损，楼面的受力以及 水电等情况，了解价格及房屋的税收情 况，然后再写一份合约（一式两份）合 约要规定租期、价格，是否可以进行装 修，税额的负担人，所租的面积多少， 其他杂费由谁人负担等。
4、以“市场疲软”为由向对方砍价
在砍价中，承租方如果能列举出几条“市场疲软 ”的表现，说明自己在租店后所赚的仅仅是“微 利”，难以负担高额租金，让对方信服，则必能 砍到较低的价格。
希望每个想要自己创业开店的人，都能找到自己心目中的完美店铺
Thank you for your attention.
才有可能去消费的东西，没有人会大老远
赶来到你的奶茶店里来喝奶茶。开奶茶店 最常见的选址地方有：商业步行街商圈、
校园商圈、社区商圈。
商业步行街商圈
优势：奶茶店选址在商业步行街商圈，一般生意都比较火爆，因为这 里人流量多，消费欲望高，特别是年轻一代。另外奶茶店选址在商业 步行街的优势就像其他那些开奶超市、服饰店一样，看中的就是人流 量大。再说逛街的人都是比较有闲钱的人，只要你奶茶店有足够的吸 引力，奶茶口味纯正，指不定就把那些吃客给引过来。 劣势：在商业步行街商圈选址最大的问题就是门面租金较其他商圈高 一些，没有一定的资源想在这里找个好的门面还是有一定困难的。
1、砍价前期准备
“知己知彼，百战不殆”，要想租到合适的店面， 首先得摸清市场行情，判断出对方的要价比平均租 金水平高出多少，同时确定出自己和对方大致都能 接受的合理中间价，并以中间价作为谈判目标。当 然，在具体的有砍价过程中，承租方最先提出的价 钱一定是比中间价低，这样才有利于两方步步妥协 ，最终达成中间价的协议。
注意事项
1、选址应注意的客观因素
一些知名品牌的商家在选址时，往 往采用科学的手段，计算单位时间 内人流通过的情况，有几点客观因 素在选址时应当注意： 1、被交通护栏分隔的道路，因车流 速度快，横向人流不易通过，即使 离此处不远就是繁华地段，但此处 仍不宜开店。 2、单行道与车站对脸之处不宜开店 。 3、受立交桥及地下通道影响不宜开 店。
社区商业圈
优势：奶茶选址在社区商 业圈具有的优势有：门面相对 来说比较低，而且容易找，客 源稳定，回头率高。 劣势：选择这种地段时， 要谨慎，毕竟小区里的人流量 是有限的，不是很多。业主要 做的就是维护好新老顾客的关 系，要以良好的形象和纯正的 口味来拉回头客。
以上提到的三种商圈，每个商圈各 具优、劣势，参考选址时不要只看到 其中一面而忽略了另一面，兴许这就 是机遇与困难同在吧。相信只要你努 力，有付出，你终将有收获。
6、 大众娱乐场所 包括电影院、剧院、体育馆 、健身房密集的地方。凡是 餐饮业聚集的地方，大多夜 间与周末都会出现人流滚滚 的情况。选择饮品店消遣休 闲成为许多人的爱好。
7、 文化交流场所 会议中心、展览馆、博物 馆、主题公园、旅游胜地 ，这些具有一定文化内涵 ，吸引人们前来观光交流 的场所，也是非常适宜开 饮品店的。
析茶山奶茶店的经营坏境。
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我和它和她
谈话内容
问：你好，请问你是在什么时候开创了 这家奶茶店？ 答：大约在2010年 问：那你当初选择该店面的原因有哪些？ 答：面向学校门口，学校的学生多，买 的人也就多了。 问：你这家店的主要消费群体有哪些？ 答：主要是学生，有时候周围的一些居 民也会买。 问：你这家店的营业时间是什么？ 答：早上9点到晚上11点 问：你这家店的商品价格一般为多少？ 答：普通奶茶4-5，一些果汁10-12
3、“傍大款” “假如你实在不知道该 怎样选址，那就学你对 手的做法：他到哪儿， 你就到哪儿。”它蕴含 的意义是：选址的一个 信息来源就在竞争对手 那里。即把饮品店开在 著名连锁店或强势品牌 店的附近，甚至可以开 在它的旁边。
宏观环境分析
经 济 环 境
随着社会的发展， 人民的生活水平提 高，可支配收入增 加带动了消费水平 的提高，为奶茶的 风靡提供了经济条 件。
2、 人口流动大的 交通要道
公共汽车站、地铁车 站、航运、航空站都 是客流量大的地方。 客流量大，是生意成 功的必要条件之一。
3、 大型社区的入口 处
现在的大型社区已逐步 完善，成为单独的社会 生活区域，各种功能十 分齐全，呈现出“以家 带店”的经营趋势。一 些知名品牌的产品向社 区扩张。选择社区内人 口密度大、位置良好的 商用或民用房屋门面房 做饮品店的店址，效益 一般都会不错。
大学城人口分 布密度大，人 口份额多，市 场需求大，消 费对象大多针 对大学生。
现在大多的奶茶普及 ，品种越来越多，需 要的是口味的创新， 我们拥有很多技术来 改善我们的奶茶口味
微观经济分析
消费人口状况
奶茶的消费对象主要针对青少年这一群体，其中女性消费者居多，当然也有部分男性 ，一些人是为了解渴而买，也有些人是因为自己的爱好，喜爱甜食。
2、“挑”店面的“刺”，赞老板的“好”
每一位精明的商人都善于运用“挑剔“的眼光找 出“产品”的不足，租店也是一样，即使你心里 有一万分欣喜，脸上、嘴上也不能表现出八分满 意。但过分的“挑剔”只会让出租方产生厌恶， 因此你还必需表现出想要承租的诚意，这诚意可 以源于对方的诚信、可靠、信誉好等其他因素， 这样就可以起到一箭双雕的功效，既避免了对方 报高价，又赢得了对方的好感，为后期杀价作好 铺垫。
4、 大专院校的入口 处
随着大专院校生活服务 功能转向社会以后，大 专院校附近已成为商业 网点集中地区。饮品店 的消费对象多为年轻人 ，所以饮品店坐落在此 ，也会有不凡的销售业 绩。
5、 大型超市内 在大中城市中，大型超 市发挥着强大的销售作 用。所以大型超市开在 哪里，饮品店就跟在哪 里。在国外知名超市沃 尔玛、家乐福及国内知 名大型超市华联等的超 市内，都有国内知名品 牌饮品店的一席之地。
3、弱者身份，搏取低价
尽管在出租方看来，承租方的砍价是正常，但他 是否接受及接受的水平如何就取决于他是否认同 承租方的砍价理由。通常来说，弱者都较易激起 人们的同情心，承租方倘若以弱者身份进行砍价 ，向对方表明：自己年纪太轻、创业经验不足、 资金困难、急需对方扶危济贫等，承租方一般都 会酌情接受。