Sheep Nutrition：羊的营养
瘦羊肉营养成分表100克
瘦羊肉营养成分表100克
蛋白质
瘦羊肉是蛋白质的良好来源，每100克瘦羊肉含有大约20克蛋白质。
蛋白质
是人体细胞的重要组成部分，具有修复和生长的功能，对于维持身体健康至关重要。
脂肪
瘦羊肉相比于其他肉类含有较多的脂肪，但其仍然是一种较为健康的脂肪来源。
每100克瘦羊肉含有约9克脂肪，其中多为不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康。
维生素
瘦羊肉含有丰富的维生素，每100克含有维生素B6、B12、硒和锌等营养素。
这些维生素对于细胞代谢和免疫功能起着重要的作用。
矿物质
瘦羊肉也富含矿物质，每100克含有铁、锌、镁等矿物质，这些矿物质是维持身体健康的必需营养元素，特别是对于贫血和骨骼健康具有重要作用。
总结
综上所述，瘦羊肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物。
适量摄入瘦羊肉可以为身体提供必要的营养元素，保持健康的生活方式。
但需要注意的是，过量摄入可能会增加脂肪摄入过多的风险，建议适量食用，结合蔬菜水果等多元化食物，保持均衡饮食。
希望这份关于瘦羊肉营养成分的表格可以为您提供一些有用信息。
动物营养与健康作文英语
动物营养与健康作文英语题目，Animal Nutrition and Health。
Animal nutrition plays a crucial role in the overall health and well-being of animals, whether they are domesticated or wild. Proper nutrition ensures that animals receive the necessary nutrients to support growth, reproduction, and maintenance of bodily functions. In this essay, we will explore the importance of animal nutrition and its impact on health.First and foremost, a balanced diet is essential for animals to thrive. Just like humans, animals require a variety of nutrients, including carbohydrates, proteins, fats, vitamins, and minerals, to stay healthy. These nutrients serve various functions in the body, such as providing energy, building and repairing tissues, and regulating bodily processes. For example, proteins are necessary for muscle growth and repair, while vitamins and minerals play key roles in immune function and diseaseprevention.Furthermore, the quality of animal nutrition directly affects their overall health and susceptibility to diseases. Malnutrition, whether it be due to inadequate intake or imbalance of nutrients, can lead to a host of health problems in animals. For instance, deficiency in essential vitamins like vitamin A can result in vision problems or weakened immune systems, making animals more vulnerable to infections. Similarly, insufficient intake of protein can lead to muscle wasting and reduced growth rates,particularly in young animals.In addition to preventing deficiencies, propernutrition can also help manage certain health conditions in animals. For example, dietary modifications, such as reducing the intake of carbohydrates in diabetic animals or increasing the fiber content for animals withgastrointestinal issues, can help alleviate symptoms and improve overall health outcomes. Moreover, specific nutrients, such as omega-3 fatty acids found in fish oil, have been shown to have anti-inflammatory effects and canbenefit animals with conditions like arthritis or skin allergies.Moreover, animal nutrition extends beyond meeting basic dietary requirements. It also encompasses factors such as feeding practices, food safety, and environmental considerations. Feeding practices, such as providing access to clean water and appropriate feeding schedules, are essential for ensuring that animals receive adequate nutrition without overeating or underfeeding. Furthermore, ensuring the safety and quality of animal feed is crucial for preventing contamination and foodborne illnesses in both animals and humans.Additionally, sustainable and ethical considerations play an increasingly important role in animal nutrition. Sustainable practices aim to minimize the environmental impact of animal agriculture by optimizing feed efficiency, reducing waste, and promoting resource conservation.Ethical considerations involve providing animals with adiet that meets their nutritional needs while also considering their natural behaviors and welfare. Forexample, providing enrichment activities for captive animals or allowing grazing for livestock promotes both physical and mental well-being.In conclusion, animal nutrition is a fundamental aspect of animal health and welfare. A balanced diet that meets the nutritional needs of animals is essential for supporting growth, reproduction, and overall physiological functions. Moreover, proper nutrition can help prevent deficiencies, manage health conditions, and promote longevity in animals. By prioritizing animal nutrition and adopting sustainable and ethical practices, we can ensure the health and well-being of animals for generations to come.。
羊肉营养成分
• 羊肉与醋同食会影响羊肉的营养价值
• 羊肉与醋同食会引起消化不良、腹泻等症状
羊肉与茶叶的搭配禁忌
• 羊肉与茶叶同食会影响羊肉的营养价值
• 羊肉与茶叶同食会引起便秘、贫血等症状
羊肉与西瓜的搭配禁忌
• 羊肉与西瓜同食会引起腹泻、腹胀等症状
• 羊肉与西瓜同食会影响羊肉的营养价值
羊肉的食用量及频率建议
• 高胆固醇、高血压患者可选择瘦肉、脂肪较少的羊肉部位
痛风患者对羊肉的食用建议
• 痛风患者应避免食用高嘌呤的羊肉部位
• 痛风患者可选择瘦肉、脂肪较少的羊肉部位
过敏体质者对羊肉的食用建议
• 过敏体质者应谨慎食用羊肉，避免引发过敏反应
• 过敏体质者可选择煮熟、炖煮等烹饪方式的羊肉
谢谢观看
T H A N K Y O U F O R WATC H I N G
羊肉脂肪含量适中
• 羊肉脂肪含量约占10%-15%
• 羊肉脂肪中饱和脂肪酸含量较高
• 羊肉脂肪中不饱和脂肪酸含量较低
脂肪酸分布特点
• 羊肉中饱和脂肪酸以棕榈酸、硬脂酸为主
• 羊肉中不饱和脂肪酸以油酸、亚油酸为主
• 羊肉脂肪酸组成对心血管健康有益
羊肉的矿物质和维生素含量
羊肉矿物质含量丰富
• 羊肉中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质
• 羊肉中缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸含量较低
• 羊肉氨基酸组成比例适宜，易于消化吸收
03
羊肉蛋白质的生理功能
• 羊肉蛋白质参与肌肉组织的合成与修复
• 羊肉蛋白质提供能量，维持机体生理功能
羊肉的脂肪含量及脂肪酸分布
羊肉脂肪的生理功能
• 羊肉脂肪提供能量，维持机体生理功能
绵羊对矿物质、维生素营养的需求分析
绵羊对矿物质、维生素营养的需求分析矿物质和维生素是绵羊生长发育的必需营养素，过量或缺乏都会影响绵羊的健康，所以应了解其需求，适量调整添加。
1 绵羊对矿物质类营养的需求绵羊需要钠、氯、钙、磷、镁、硫、钾等常量矿物质和钴、铜、碘、铁、锰、钼、锌和硒等微量矿物质。
含微量元素的食盐是防止钠、氯、碘、锰、钴、铜、铁和锌缺乏的一种非常经济的方法。
在缺硒地区，日粮、复合矿物盐或添加剂中应含硒。
绵羊饲料中通常含有充足的钾、铁、镁、硫和锰。
在微量矿物质元素中，母羊体内碘、钴和铜的状态最好通过肝脏组织检测来评定。
可通过血液测定来判定是否缺锌，在测定时应注意血液不能出现溶血，血液收集管不含有微量元素。
硒可通过加有肝素的全血的简单测定来评估。
1.1 食盐除了沿海地区外，羊应自由采食食盐。
羊需要盐来保持活力、促进生长、泌乳和繁殖。
成年羊需要摄入食盐9 g·d-1，羔羊减半。
牧羊人通常每月对每只母羊提供食盐225～350 g。
通常情况下，食盐占日粮干物质的0.2%～0.5%就足够满足需要。
1.2 钙和磷植物的叶子中钙含量相对较高，磷含量相对较低，而种子刚好相反。
一般情况下，豆科植物中钙含量比禾本科牧草中的高。
当牧草成熟时，磷转移到种子（籽粒）中。
而且，植物中的磷含量很大程度受土壤中磷含量的影响。
因此，缺乏豆科牧草和牧区植被的劣质牧场，天然低磷，尤其当牧草成熟、种子掉落时，牧草中的磷会更低。
绵羊长期采食成熟、变成褐色的夏季牧草或在冬季放牧时会发生磷缺乏。
当长期饲喂这种牧草或饲喂低质干草而没有补充谷物饲料时应该补磷（如脱氟磷酸盐岩）。
由于大多数牧草含钙量相对较高，特别是混有豆科牧草的粗饲料，通常可以满足钙的需要。
然而，如果只饲喂玉米青贮饲料或其他谷物饲料，绵羊需要饲喂石粉9～14 g·d-1。
只有日粮中钙的含量高于磷，绵羊才能适应很宽的钙、磷比范围。
但是过多的磷可导致尿结石与骨营养不良。
育肥羔羊的钙、磷比为15∶1 时最佳。
羊肉的主要营养元素
羊肉的主要营养元素
羊肉是一种常见的肉类食材，不仅在中西方餐桌上备受喜爱，而且其营养价值
也备受关注。
羊肉作为一种高蛋白、低脂肪的健康食材，含有丰富的营养元素，为我们的身体提供了重要的营养支持。
1. 蛋白质
羊肉是一种优质蛋白的来源，每100克熟羊肉中含有约20-25克的蛋白质。
蛋白质是构成人体组织和细胞的基本成分，对于维持身体正常运作和修复组织起着至关重要的作用。
2. 维生素B群
羊肉富含多种维生素B群，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、烟酸、维生素B6和维生素B12等。
这些维生素在人体代谢过程中发挥着重要作用，有助于维持神经系统的正常功能，促进能量代谢，提高免疫力。
3. 矿物质
羊肉含有丰富的矿物质，如铁、锌、硒等。
铁是造血过程中必不可少的元素，
有助于氧气在血液中的运输，维持身体的正常生理功能；锌是人体生长发育所必需的微量元素，对免疫系统的健康起着重要作用；硒则是一种很好的抗氧化剂，有助于减少自由基的损害，保护细胞健康。
4. 不饱和脂肪酸
羊肉含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是富含Omega-3脂肪酸。
这些脂肪酸对
心血管健康有益，有助于降低血脂、降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
综上所述，羊肉富含蛋白质、维生素B群、矿物质和不饱和脂肪酸等多种营养
元素，是一种健康营养均衡的食材，适度食用有助于维护身体健康、增强抵抗力。
在日常饮食中，可以适量食用羊肉。
羊饲料营养成分及配制
2022.09·
95
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The development of feed and forage | 饲料与牧草开发
饲料。在饲喂中需对用量合理控制，避免对羊造成不良 的影响。 2.3 添加剂
饲料添加剂为羊生长中重要的添加剂物质，使饲养 的效率提高，使用的饲料中需添加瘤胃素，可起到控制 瘤胃的作用，使羊的增重速度加快。杆菌肽锌也是一种 重要的物质，可起到促进生长的功能，用于羊饲料中可 使肠道的消化效果加强，使饲料发挥出更好的作用。
使肉羊的生长更加健康。通常1头成年肉羊的总日粮为 18 kg，其中包括干草、青饲料、多汁料及混合精料等成 分。应根据饲养的实际需求对饲料合理配制，使其满足 肉羊的生长需求，同时保证水分供应充足。
2 羊饲料中的主要原料
2.1 粗饲料 羊主要饲料为粗饲料，如青绿饲料、多汁饲料等，
通常采用青绿饲料养殖，由于其来源比较广泛，在夏季 及秋季可借助放牧的形式获得相应的饲料，如野草、 牧草、蔬菜等。因此种植牧草也是一种重要的途径。在 养殖中需以豆科、禾本科牧草为主，如草木樨、羊草 等，可直接进行饲养，或将其制作成青甘草。在多汁饲 料中，包括块茎、瓜果等物质，由于这类饲料水分含量 高，维生素成分丰富，可满足养殖的需求，因此可作为 羊养殖中的饲料。通过对饲料的合理选择，可使粗饲料 的配制达到相应要求。 2.2 精饲料
饲料与牧草开发 | The development of feed and forage
羊饲料营养成分及配制
张永刚 （甘肃省绵羊繁育技术推广站，甘肃 Байду номын сангаас掖 734000）
摘要：在羊养殖中，饲料的配制及管理作为重要的环节，对养殖的质量有直接的影响，为使羊自身的品质得到保障，应对 饲料进行合理配制。通过对羊饲料配制的阐述，明确羊饲料中的主要原料，提出加强羊饲料配制效果的措施，使羊饲料的 配制符合羊养殖品质要求，为养殖提供良好的条件。 关键词：羊饲料；营养成分；配制 中图分类号：S826.5 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.09.045
奶山羊高效益饲养技术
奶山羊高效益饲养技术一、干物质干物质(dm)是奶山羊对所有固形饲料养分需要量的总称，通常用干物质采食量(dmi)表示。
奶山羊干物质采食量占奶山羊体重的3%~5%。
干物质采食量与山羊个体特点(如生理阶段、体重、生产水平及健康状况等)、饲料(如饲料的适口性、消化率等)、饲喂方式(如限饲或自由采食等)以及外界环境(气温、羊舍通风等)因素有关。
奶山羊的年龄越小，生产性能越高，干物质采食量占体重的百分比越高。
饲料的适口性及消化率越高，干物质采食量越高。
奶山羊发病或受到冷热刺激，干物质采食量有所下降。
二、能量能量需要亦受羊的生理阶段、体重、生产水平、活动量及外界条件等影响。
比如，体重为40、50、60千克的成年奶山羊，维持净能需要量分别为5.7、6.8、7.7兆焦，每产1千克乳脂至4%的标准奶需要2.93兆焦的净能，产1千克乳脂率3%的奶时需2.85兆焦净能。
三、蛋白质奶山羊的生产性能越高或生产强度越大，所需要的蛋白质就越多，如泌乳初期的高产母羊及配种期种公羊的蛋白质雪要量较多。
一般40、50、60千克体重的奶山羊维持饲养时分到需要64、76、87克可消化粗蛋白质，每产1千克标准奶需51克可消化粗蛋白质，每产1千克乳脂率3%的奶需45克可消化粗蛋白质。
四、奶山羊高效益饲养注意事项1、根据奶羊的营养状况、产乳能力、食欲强弱经常调配饲料供给量。
2、一般要求每昼夜饲喂3～4次，每次间隔时间尽可能相等，每次喂饲要坚持少给勤添，定时，定质、定量。
要让羊筹草不要草压槽。
3、奶羊采食范围广，喜欢尝鲜，所以饲料搭配要多样化，甚至要做到一天中几次喂饲料不重样才好。
4、奶羊由舍饲期转入放牧期，或由放牧期转为舍饲期要有一个适应期，要坚持逐渐过渡。
改变饲料种类时，也应逐渐变更。
5、每次喂饲的程序应先粗后精，先喂草后喂料，即按粗饲料，精饲料、多汁饲料的顺序喂。
6、饲料必须清洁、新鲜。
冻结的多汁饲料，青贮料应解冻之后再喂。
腐败、发霉、变质的饲料不准喂饲。
绒山羊营养需要量标准
绒山羊营养需要量标准
绒山羊是一种适应性很强的家畜，它们在适宜的环境下能够提供高质量的毛和肉。
为了保证绒山羊的健康生长和高产，合理的饲养管理和营养供给是非常重要的。
下面我们来详细介绍绒山羊的营养需要量标准。
1.能量：绒山羊的能量需求量取决于它们的体重和生长阶段。
通常情况下，绒山羊的能量需求量为0.7-0.8 Mcal/kg，如果是生长期的绒山羊，其能量需求量则会更高。
2.蛋白质：蛋白质是绒山羊体内重要的营养成分之一，它对绒山羊的生长和繁殖至关重要。
通常情况下，绒山羊需要的蛋白质含量为12-16%。
3.矿物质：绒山羊需要的矿物质主要包括钙、磷、钠、钾、镁等元素。
这些元素对于绒山羊的生长和健康具有重要作用。
一般来说，绒山羊需要的钙和磷的含量比为2:1。
4.维生素：绒山羊需要的维生素主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。
这些维生素对于绒山羊的免疫、生长和繁殖具有重要作用。
总之，对于绒山羊的饲养管理，合理的营养供给是非常关键的。
在营养供给上，应根据绒山羊的生长阶段和体重，科学合理地组合饲料，确保绒山羊获得足够的能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，以达到高产和健康生长的目的。
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• 体况评分每年最少要做三次。配种前六周、怀孕中期和怀孕末期。为了做体
况评分，需要触摸母羊的腰部、最后一根肋骨后缘和肾脏上方的脊椎的上部 和周围。母羊的体况评分从0-5变动，0分表示母羊彻底消瘦了；相反的，5芬
表示母羊极端肥胖了。理想的情况下，在维持的时候体况评分要达到2.5分，
配种前增加到3.5.配种后30天内体况评分维持在3.5分，对于受胎率最优是非常 重要的。
பைடு நூலகம்
平用日粮的百分比表示。
Phosphorus %：磷% • Required in association with calcium for proper bone development, energy processes and reproduction. Expressed as a percentage of the diet. • 与钙联合使用，维持正常的骨骼发育、能量转化和繁殖。用日粮的百
Score 2 Spinal processes have a smooth and rounded feel due to depth of muscle tissue 脊椎触摸起来光滑圆润，这是由于有一定厚度的肌肉纤维 Absence of fat cover 缺少脂肪覆盖 Animal appears thin but skeletal features are smooth and do not protrude
机和无机的混合物。水源必须经过检测，以确定其质量，因为水质低
劣对生产有负面影响。
Maximum Safe Level (mg/1 or ppm)： 最大安全水平（mg/L,或ppm）
Total Dissolved Solids (TDS) 5000 - can cause diarrhea and digestive upset 可溶总固体（TDN）5000：可导致腹泻和消化紊乱； Sulfates (S04) <900 - reduces copper availability; associated with thiamine deficiency 硫酸盐（SO4）<900：降低铜的利用率，与硫胺素（VB1）的缺乏相关； Nitrates <100 - additive with nitrates in feed; decreases Vit A and E, Iodine and Phosphorus availability 硝酸盐<100：饲料中的硝酸盐添加剂，降低了VA和VE，碘和磷酸盐的利用率
分比表示。
Water：水
• Water is the single most important nutrient required by livestock. Sheep require a daily amount of 1 gallon per 100 lbs of bodyweight. One square foot of surface water area must be provided for every 40 head of sheep.
muscle and fat a sheep is carrying at a certain time. 体重和体况评分有助
于生产者做出贯穿繁殖循环的重要的饲料管理决策。体况评分通过测 量在某一时刻羊的肌肉和脂肪的总量来评估体况的一种技术。 • This information can be used tocategorize breeding animals relative to body fat and allows decisions to be made for maximum profitability. • 这些信息可以用来把种羊根据体脂肪来分群，而且允许为最大效益而 做决策。
Body Condition Scoring：体况评分
• Body weight and condition scoring can help producers make important feed management decisions throughout the production cycle. Condition scoring is a technique by which the producer can measure the amount of
足够长的时间，以允许细菌、原虫和真菌分解、消化这些物质。植物
体被快速采食、逆呕、再咀嚼、然后吞咽，这个过程成为反刍。成年 母羊每天都杨反刍几个小时。
Definitions：定义
Protein %：蛋白%
• Used for muscle and bone development, body maintenance and reproductive processes. Results are expressed as a percentage of the diet. • 用于肌肉和骨骼发育、身体维持和繁殖进程。结果用日粮的百分 比表示。
Calcium %：钙 • Important in bone strength and development, reproduction, milk production and body maintenance. Calcium levels are expressed as a percentage of the diet. • 对于骨骼发育、骨骼强度、繁殖、产奶和身体维持非常重要。钙的水
• Body condition scoring should be done at least three times per year. Six weeks prior to breeding, mid pregnancy and in late pregnancy. To condition score the ewe should be felt over and around the backbone, in the loin region, behind the last rib and above the kidneys. This should be done with thumb and fingers. Ewes are scored on a scale of 0 - 5. A score of 0 is a ewe that is completely emaciated, whereas a score of 5 is a ewe that is extremely fat. Ideally, a score of 2.5 should be achieved when on a maintenance ration and increasing to a 3.5 prior to breeding. It is important to maintain a body condition score of 3.5 for the first 30 days following breeding to optimize conception rates.
Score 1 Backbone feels very sharp, skeletal features are prominent with no fat cover 脊椎感觉非常尖锐， 骨骼的特点是突出，没有脂肪覆盖 Muscle is evident, but very shallow 肌肉很明显，但是很薄
Total Digestible Nutrients (TDN) %：总可消化养分（TDN)%
• An estimate of the energy content in the diet which can be used by the animal. TDN values are expressed as a percentage of the diet. • 动物可以利用的日粮的能量的估计值。TDN价值用日粮的百分比 来表示。
Digestion in Sheep：羊的消化
• Like cattle, sheep are ruminants. A ruminant animal has a compartmental stomach which contains the rumen, reticulum, omasum and abomasum. The rumen allows the animal to consume plant material and retain it long enough to allow bacteria, protozoa and fungi to break down and digest the material. The plant material is consumed quickly, regurgitated and rechewed and then swallowed. This process is called cud-chewing. A healthy mature sheep will chew their cud for several hours each day. • 就像牛一样，羊是反刍动物。反刍动物都有一套复胃，包括瘤胃、网 胃、瓣胃和皱胃。瘤胃使得动物能够利用植物体，而且在瘤胃中保留
• 水是动物需要的最重要的单一营养物质。羊每天的需求量是每100磅体
重需要1加仑。每平方英尺的水面可供40只羊饮用。 • Water can contain dissolved minerals, pollutants, micro-organisms, suspended solids as well as organic and inorganic compounds. Water sources should be tested to determine the quality, as poor water quality will have negative affects on production. • 水中包含有可溶解的矿物质、污染物、微生物、悬浮的土壤，就像有