茶具的识别和鉴赏..
怎么鉴别陶瓷茶具的好坏
怎么鉴别陶瓷茶具的好坏茶文化在我国可谓历史悠久、源远流长，而在传统中国家庭中，茶具更是必不可少的摆设。
由于茶具的发展与陶瓷生产的发展密切相关，因此陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。
下面来给大家介绍一些鉴别陶瓷茶具的好坏的方法。
1）先识别瓷器的等级标记。
标记通常印在底部，其中加盖图形“○”印记的是一等品，盖方形“□”印记的是二等品，盖三角形“△”印记的是三等品，底品印有“次品”标记的为不合格产品。
（2）检查瓷器的整体形状和外观质量。
仔细观察瓷器的上下内外，要求形状规整，无变形、无缺损，清新秀丽，底部平整。
瓷器的大小高低和谐一致，如选购碟碗，可一只只叠起来，看其间隔是否均匀，大小是否整齐一致。
选购花瓶花盆之类，可先放在平面上，看是否会摇晃，瓶口是否在一个水平上。
再看外观质量，如釉面是否光洁润滑，有无擦伤痕、针孔、黑点、粘沙、黄斑、气泡、烟黛等。
（3）检查瓷器的内在质量。
将瓷器托起，用手轻轻弹扣瓷器，倾听其发出的声音，如声音清脆悦耳，铿锵响亮，说明瓷胎密实，在高温烧制时瓷化完全，且瓷器完好无损；如声音沙哑，说明有隐裂或破损，不宜选购。
（4）对配套的瓷器进行相对比较，看它们各配件的造型、图案和颜色是否协调一致，每件（套）瓷器之间相互比较，择优选购。
烧制的图案有釉下彩与釉上彩之分，选购时应尽量选购釉下彩制品，因为釉下彩有一层釉作保护层，不但彩色花纹不易脱落，而且不易溶出铅，有利于人体健康。
正规产品的底部或包装箱上大都印有商标、产地或厂名。
同时还要看包装是否完备、结实，以便携带、运输。
我国生产陶瓷历史悠久，种类繁多，南北陶瓷各有特色，黑陶、紫砂陶及仿古陶瓷都颇具特色。
（5）从使用效果考虑进行试盖、试装、试套、试漏、试摆，检查盖子是否合适，套装的瓷器是否配套；有特殊功能要求的瓷器还要进行其他试漏或功能试验等。
（6）用电筒光照瓷器壁，光线透过瓷壁，如果看到瓷胎有空洞，就是老瓷器，看不到空洞就是新瓷器。
茶具的识别和鉴赏
四、茶具的识别
1．重香气的茶，适宜用硬度大 、密度高的茶具冲泡。由于茶具的硬 度大、密度高．其吸水牢低，茶香不 易被吸收，茶汤显得特别清洌。绿茶 类、轻发酵的包种茶类是比较重香气 的茶，如龙井、碧螺春、文山包种、 香片及其他嫩芽茶叶等，都适合选用 硬度较高的茶具，如瓷壶、玻璃壶。
2．乌龙茶类是比较重滋味的茶叶，如铁观音、水仙、单从等 ，其他如外形紧结、枝叶粗老的茶以及普洱茶等，都应选择陶壶、 紫砂壶来冲泡。低密度陶器的气孔率高，吸水量人，用其将茶泡好 后，持其盖即可闻到茶的香气，这种茶香尤显醇厚。
2、瓷质茶具：
特点：硬度、透光度低于玻璃高于陶 质。瓷质茶具质地细腻、光洁，能充 分表达茶汤之美，保温性高于玻璃， 在工艺风格上能充分表现民族文化。 适宜冲泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶
3、陶质茶具（紫砂茶具）
特点：硬度、密度低于瓷器，不透光， 但具有一定的透气性、吸水性、保温 性，这三性对茶汤大有益处。适宜冲 泡红茶、乌龙茶、生、熟普洱茶
3．重形态观赏的茶类，选用透明的茶具，才能使观赏者欣赏 到茶的美丽形态。比如冲泡名优绿茶，用透明的玻璃杯，才能欣赏 到荼舞，冲泡人工结扎的艺茶，也是如此。
4．重观色的茶，宜选用壶、杯内壁带白釉的茶具，或透明的 茶具
中国民间，向有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之 说。老茶用壶冲泡，一是可以保持热量，有利于 茶汁的浸出；二是较粗老茶叶，由于缺乏欣赏价 值，用杯泡茶，暴露无遗，用来敬客，不太雅观 ，又有失礼之嫌。而细嫩茶叶，选用杯泡，一目 了然，会使人产生一种美感，达到物质享受和精 神欣赏双丰收，正所谓“壶添茗情趣，茶增壶艺 价值”。
（三）瓷质茶具的鉴赏
1、造型：造型精致、线条流畅 2、彩画：不宜花杂、图案过多，彩画线条 清秀、典雅，有品位 3、质感：如景德镇茶具有：白如玉、薄如 镜、声如磬 白瓷、青瓷（元）、黑瓷
茶具的收藏和鉴赏技巧
茶具的收藏和鉴赏技巧茶具作为中国传统文化的瑰宝之一，具有深厚的历史底蕴和艺术价值。
对于喜欢品茗的人来说，收藏和鉴赏茶具不仅可以增添生活情趣，还可以了解茶文化的内涵。
本文将介绍一些茶具的收藏和鉴赏技巧，帮助读者更好地欣赏茶具的美丽与价值。
1. 了解茶具的种类与历史茶具种类繁多，每种茶具都有其独特的风格和历史渊源。
在收藏和鉴赏茶具之前，了解茶具的基本分类是必要的。
常见的茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶托等。
不同的茶具所代表的艺术风格和特点也有很大的区别。
例如，宜兴紫砂壶具有精美的制作工艺和独特的泥料特点，是茶壶鉴赏中的瑰宝；龙泉青瓷茶碗则以其雅致的外观和细腻的质地而闻名。
2. 观察茶具的外观和工艺茶具的外观是我们最直接的感受，也是鉴赏的重要方面之一。
在观察茶具时，可以从以下几个方面入手。
首先是外形的整体美感，茶具的造型应该匀称、流畅，没有明显的瑕疵。
其次是茶具的比例和比例的协调性，每个部分的大小和位置应该和谐统一。
第三是茶具的纹饰和装饰，精美的纹饰和巧妙的装饰都可以增加茶具的观赏性。
最后是茶具的制作工艺，要关注茶具的制作精细度和细节处理情况，例如壶嘴、把手等部位的制作是否精细。
3. 辨别茶具的材质和质地茶具的材质对其价值和品质有着重要的影响。
常见的茶具材料包括瓷器、紫砂、玻璃等。
观察茶具的材质时，要注意质地的细腻度和透光性。
瓷器的釉面应光滑均匀，没有开裂和瑕疵；紫砂壶的泥料应均匀细腻，手感沉重且温润；玻璃茶具则应透明清澈，没有气泡和断裂。
4. 了解茶具的年代和作者茶具的年代和作者是决定其价值和珍稀程度的重要因素。
在收藏茶具时，了解茶具的年代和作者是必要的。
可以通过茶具上的款识、纹饰和风格等方面来推测。
同时，可以参考专业书籍和资料，以获取更准确的信息。
对于一些名家作品，可以通过拍卖行和艺术品市场来了解最新的市场行情和价格走势。
5. 保养和展示茶具茶具的保养和展示直接影响其保存和显示效果。
茶具的保养要注意避免碰撞和摩擦，定期进行清洗和擦拭，并放置在通风干燥的环境中，以防止茶具变色和生霉。
茶具12件详解
茶具12件详解茶具是茶文化的重要组成部分，茶具的用途不仅仅是用来沏茶，更是一种品位和生活态度的体现。
以下是12件茶具的详细介绍：1. 茶杯茶杯是最基本的茶具之一，它的大小、形状和材质影响着茶的品味。
一般来说，茶杯要选择瓷器、玻璃、紫砂等材质，容量以100毫升以上为宜。
2. 茶壶茶壶不仅仅是用来沏茶，更是一种艺术品。
茶壶的种类很多，例如紫砂壶、玻璃壶、铁壶等。
不同种类的茶壶在制作工艺和材质上都有着各自的特点。
3. 茶筅茶筅是用来泡抹茶的，它的材质一般为竹子。
泡茶的过程中，使用茶筅可以让茶水更加细腻，口感更加舒适。
4. 茶巾茶巾主要用于擦拭茶具和手部，材质多为白色棉布或麻布。
使用茶巾可以保持茶具干净整洁，同时也可以保护手部皮肤不受烫伤。
5. 茶匙茶匙是用来取茶叶的，多用于瓷器或铁器茶叶罐内。
一般来说，茶匙的材质应该选用不易生锈的不锈钢。
6. 茶盘茶盘是放置茶杯和茶叶等茶具的大瓷盘子，一般用瓷器或漆器来制作。
茶盘应该选择较为平整的款式，便于放置茶具和拨水。
7. 茶具架茶具架是放置茶具和茶叶的小盘子，通常用于茶室和茶艺表演中。
茶具架的材质和形状应该与茶具相匹配，以便于装饰茶室或营造氛围。
8. 茶海茶海是盛放茶汤的大碗，一般容量为200毫升以上。
茶海的设计应该符合人体工程学原理，便于倒茶和握持。
9. 茶叶罐茶叶罐可以方便地存放茶叶，以保证茶叶的新鲜度和质量。
茶叶罐的材质和形状应该与茶种搭配，以便于保持茶叶的风味和滋味。
10. 茶道具箱茶道具箱是保存茶具和茶叶的箱子，它的材质和结构应该能够保证茶具的安全和便于携带。
11. 茶勺茶勺是量茶的工具，材质通常选择银或不锈钢。
好的茶勺应该具有精细的工艺和优美的外观，以符合茶文化的规范和品味。
12. 茶架茶架是放置茶具的家居饰品，通常用于客厅、餐桌或茶室。
茶架的材质和款式应该与家居环境相匹配，以便于营造和谐的氛围和舒适的感觉。
总之，好的茶具不仅可以提高茶的品质，更是一种品位和生活态度的体现。
茶具基本知识
7、青花瓷茶具的特点
青花瓷茶具是在白瓷内或外缀以青色文饰、 清丽恬静，既典雅又丰富。
8、紫砂茶具的产地
紫砂茶具的产地是江苏省宜兴市。
9、瓷器茶具的生产流程 制泥——做柸——凉柸——上釉——烧制
10、闻香杯的作用 圆柱状的闻香杯有留香的特性，闻香杯是
供品茶者嗅闻留在杯中茶香的一种用具。
11、滤网的作用
22、玻璃茶具的特点
玻璃茶具在20世纪才被广泛应用。玻璃茶 具是由一种质地纯净透明的原料作而成，其 生产原料一般由纯碱、石英砂组成。玻璃茶具 的优点是透明度好，所以比较适合冲泡观赏性 茶类。它的缺点是传热快、易烫手。
23、盖碗茶具的特点
盖碗茶具是指有盖的茶具，底有盏托，它 比玻璃杯保温性要好一些，一般用于冲泡花茶。 盖碗茶具的杯盖能蕴集茶香和花香；碗盖的主 要用途是闻香及撇茶，它还有防止香气挥发的 作用。盖碗泡茉莉花茶可以发挥花茶的香气特 点。
24、瓷质茶具的特点
瓷质茶具的历史悠久，据考证，瓷具源于东汉 时期，早在唐代时，陆羽就推崇河北邢窑的白瓷和 浙江越窑青瓷。景德镇白瓷茶具“白如玉、明如镜、 薄如纸、声如磐”，特别适宜冲泡红茶，白瓷茶具 也可用来泡乌龙茶和绿茶。青瓷茶具“类冰”、 “类玉”，冲泡绿茶，汤益清。唐代青瓷茶具适合 饮煎茶。青花瓷茶具主要产于江西景德镇，青花瓷 茶具色泽鲜艳、图案内容丰富、深受茶客青睐。青 花瓷茶具也可沏泡花茶、八宝茶类。还有宋代的黑 瓷茶具，斗茶常用并富有情趣。
16、盖碗的组成 盖碗又称“三才碗”，一式三件，下有托， 中有碗，上置盖。蕴含“天盖之，地载之，人育 之”的道理。
17、冲泡绿茶的常用茶具
冲泡名优绿茶的常用茶具为玻 璃杯，是为了便于观赏芽叶形状。 冲泡西湖龙井茶一般采用敞口透明 的玻璃杯；普通绿茶可用盖碗来冲 泡，冲泡绿茶 不加盖，是为了保 持绿茶清汤绿 叶的品质特征；在 家庭中，可用瓷杯来冲泡普通绿茶。
茶壶品鉴方法
茶壶品鉴方法一、外观品鉴外观是茶壶最直观的特征，也是我们最容易观察到的方面。
在外观品鉴时，我们主要要注意茶壶的造型、纹理和装饰等方面。
1. 造型茶壶的造型是指它的整体形状和结构。
首先，我们要看茶壶是长方形还是圆形，是扁平的还是高耸的，是对称的还是不规则的。
其次，我们要观察茶壶的把手和壶嘴的形状和位置，看它们是否与茶壶的整体造型相协调。
好的茶壶造型应该简洁大方，具有美感和稳重感。
2. 纹理茶壶的纹理是指表面的纹路和花纹。
我们可以通过触摸茶壶的表面来感受它的纹理，看它是光滑的还是粗糙的，是平整的还是凹凸不平的。
好的茶壶纹理应该清晰明了，富有质感，而且符合整体造型。
3. 装饰茶壶的装饰是指它的彩绘、雕刻和镶嵌等艺术处理。
我们可以通过仔细观察茶壶的表面，看它是单色的还是多色的，是有图案的还是纯色的。
好的茶壶装饰应该精美细致，富有艺术感和文化气息。
二、材质品鉴材质是茶壶的内在本质，它直接影响到茶壶的品质和使用寿命。
在材质品鉴时，我们主要要关注茶壶的原料和制作工艺等方面。
1. 原料茶壶的原料是指它的材质和成分。
茶壶的主要原料有紫砂、陶瓷、玻璃、银器等。
我们可以通过观察茶壶的表面和质感，来判断它的原料。
好的茶壶原料应该质地坚实，手感顺滑，而且具有一定的透气性和保温性。
2. 制作工艺茶壶的制作工艺是指它的制作过程和技术。
我们可以通过仔细观察茶壶的接口和壶口，来判断它的制作工艺。
好的茶壶制作工艺应该精湛细致，无明显的瑕疵和缺陷。
三、功能品鉴功能是茶壶的实用价值，它直接影响到茶壶的使用效果和便利程度。
在功能品鉴时，我们主要要关注茶壶的保温性、透气性和易清洁性等方面。
1. 保温性茶壶的保温性是指它可以保持温度的能力。
我们可以通过将热水倒入茶壶，然后等待一段时间，再观察温度的变化，来判断它的保温性。
好的茶壶保温性应该较好，可以在一定时间内保持水温不变。
2. 透气性茶壶的透气性是指它可以与外界环境进行气体交换的能力。
我们可以通过将茶叶放入茶壶，然后等待一段时间，再闻茶叶的香气，来判断它的透气性。
茶道茶具知识大全
茶道茶具知识大全茶道与茶具知识全解一、泡茶用具1.盖碗：盖碗是常用的泡茶器具，上面有盖、下面有托，中间是碗。
它也被称为“三才碗”或“三才杯”。
盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用、高雅等优点，适用性较广。
2.茶壶：茶壶是泡茶的常用器具，材质可以是瓷质、紫砂或玻璃。
紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。
3.飘逸杯：飘逸杯是根据现代工业技术和泡茶原理设计出的，与传统冲泡用具不同的现代泡茶用具。
同一杯组可以使茶叶、茶汤分离，并自动过滤，避免茶叶在杯中浸泡过久而使茶汤过浓。
同时简化了泡茶过程，适合在办公室等场合使用。
4.茶杯：平常生活中，将茶叶直接投放在一个瓷杯或玻璃杯中冲泡的现象很常见。
这种瓷杯或玻璃杯简单方便，但一个很大的问题是不能做到茶水分离。
这种方式泡茶，喝头几口的时候可能问题不大，但十几分钟之后往往茶汤过浓，续水两遍之后，茶汤又可能过淡甚至没什么味道了。
所以，建议使用飘逸杯或能做到茶水分离的用具，便于享受到口感均匀合适的茶汤。
二、分茶用具公道杯：公道杯又称茶海或茶盅，用于分茶的器具。
用茶叶冲泡完毕以后，可以将茶汤倒入公道杯中匀茶，使茶汤均匀，然后平均分给客人，这样就可以使每杯茶的浓度均匀，体现出一种平等。
三、品茶用具1.品茗杯：品茗杯主要用来品饮茶汤。
材质多样，包括紫砂、瓷质、玻璃等。
2.闻香杯：闻香杯用于闻香，比品茗杯细长，多与品茗杯搭配使用，一般用于冲泡乌龙茶时使用。
双手掌心夹住闻香杯，靠近鼻孔，边搓动边闻香。
四、备茶用具1.茶荷：茶荷用于盛放待泡干茶的器具，用于置茶，还可以用来赏茶。
茶荷的形状以有引口的半球形为主，质地多为瓷质。
2.茶叶罐：茶叶罐用来存放干茶的器具。
主要作用是为了避免茶叶变质，茶香挥发等。
从质地上来说，一般有铁质、锡质、陶瓷等。
五、备水用具备水用具形式多样，常见的有随手泡、电水壶，也有的茶友使用铁壶。
随手泡多集烧水冲茶与一体，简单方便;电水壶则是日常家用的烧水用具，也可冲茶;也有茶友用铁壶烧水、煮茶。
如何鉴赏陶瓷茶具范文一份
如何鉴赏陶瓷茶具范文一份如何鉴赏陶瓷茶具 1一、白瓷茶具白瓷茶具施透明或乳浊高温釉的白色瓷器。
在长期的实践当中，窑匠们进一步掌握了瓷器变色的规律，于是在烧制青瓷的`基础上，降低釉中氧化铁的含量，用氧化焰烧成，釉色一般白中泛黄或泛绿色，还原焰烧成釉色泛青，有“青白瓷"、"影青"之称。
唐代白瓷生产已十分发达，技艺卓越首推北方的邢窑，所烧制的白瓷如银似雪，一时间与南方生产青瓷的越窑齐名，世称“南青北白”。
二、青瓷茶具青瓷茶具是青色高温釉的瓷器。
青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。
釉由于氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。
若釉中氧化铁较多地还原成氧化亚铁，那么釉色就偏青，反之则偏黄，这与烧成气氛有关。
烧成气氛指焙烧陶瓷器时的火焰性质，分氧化焰、还原焰和中性焰三种。
氧化焰指燃料充分燃烧生成二氧化碳的火焰;还原焰是指燃料在缺氧过程中燃烧，产生大量一氧化碳及二氧化碳、碳化氢等的火焰;中性焰则介于两者之间。
用氧化焰烧成，釉色发黄;用还原焰烧成则偏青。
青瓷中常以"开片"来装饰器物，所谓开片就是瓷的釉层因胎、釉膨胀系数不同而出现的裂纹。
哥窑传世之作表面为大小开片相结合，小片纹呈黄色，大片纹呈黑色，故有"金丝铁线"之称。
南宋官窑最善应用开片，且胎薄(呈灰、黑色)、釉层丰厚(呈粉青、火黄、青灰等色)的特点，器物口沿因釉下垂而微露胎色，器物底足由于垫饼垫烧而露胎，称口"紫口铁足"，以此为贵。
越窑以产青瓷而驰名世界，其作品呈现一种特别的"雨过天晴"色，质地如冰似玉，后流传至__，成为__瓷器的__作。
三、黑瓷茶具黑瓷茶具是黑色高温釉的瓷器。
釉料中氧化铁的含量在5%以上。
商周时出现原始黑瓷，东汉时上虞窑烧制的黑瓷施釉厚薄均匀，釉色有黑、黑褐等数种，至宋代黑釉品种大量出现。
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四、茶具的识别
四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶。在长江三角洲沪杭
宁和华北京津等地一些大中城市，人们爱好品细嫩名优茶，既要闻 其香，啜其味，还要观其色，赏其形，因此，特别喜欢用玻璃杯或
白瓷杯泡茶。在江、浙一带的许多地区，饮茶注重茶叶的滋味和香
气，因此喜欢选用紫砂茶具泡茶，或用有盖瓷杯沏茶。福建及广东 潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用"烹茶四宝"── 潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味。
4、竹木茶具： 特点：辅助用具，实用、造型美观， 富有艺术感
5、金属茶具 特点：金、银、铜、锡等金属制成的 茶具
6、漆器茶具 特点：产于福建省福州，多以雕填、 暗花工艺体现，多姿多彩
二、茶具的鉴赏
（一）紫砂壶的鉴赏 具有独到的艺术风格：可从形、神、 气、相四个字体现出来 形—形状、高矮、肥瘦、方圆刚柔的姿态 要得体； 神—神韵，体现一种生气，让人有种活灵 活现的感觉； 气—气质，壶的风格，内在外在的美 相—壶的外部轮廓，初看粗旷而刚正，可 爱，随着使用日久，又会变得光亮润泽， 亮泽的可亲，爱不择手
的茶，如龙井、碧螺春、文山包种、
香片及其他嫩芽茶叶等，都适合选用
硬度较高的茶具，如瓷壶、玻璃壶。
2．乌龙茶类是比较重滋味的茶叶，如铁观音、水仙、单从等 ，其他如外形紧结、枝叶粗老的茶以及普洱茶等，都应选择陶壶、 紫砂壶来冲泡。低密度陶器的气孔率高，吸水量人，用其将茶泡好 后，持其盖即可闻到茶的香气，这种茶香尤显醇厚。 3．重形态观赏的茶类，选用透明的茶具，才能使观赏者欣赏
供春是紫砂壶的鼻祖，是因为他对紫砂壶推广的 作用。供春是跟僧人学做的壶，可能制造紫砂壶 的年代要远远早于供春，宋代就有用紫砂制作的 各种陶罐、陶壶，但是僧人只是自己做自己用， 供春是第一位由于做紫砂壶出名的人。 现藏中国历史博物馆的树瘿壶，就是他所制，造 型古朴，指螺纹隐现，把内及壶身有篆书“供春 ”二字。
，又有失礼之嫌。而细嫩茶叶，选用杯泡，一目
了然，会使人产生一种美感，达到物质享受和精 神欣赏双丰收，正所谓“壶添茗情趣，茶增壶艺 价值”。
（二）.因地制宜 长江以北一带，大多喜爱选用有盖瓷杯冲泡花茶，以保持花香 ，或者用大瓷壶泡茶，尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。如东北、华北 一带，多数都用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江 一带除用紫砂壶外，一般习惯用有盖瓷杯，直接泡饮。
2、瓷质茶具： 特点：硬度、透光度低于玻璃高于陶 质。瓷质茶具质地细腻、光洁，能充 分表达茶汤之美，保温性高于玻璃， 在工艺风格上能充分表现民族文化。 适宜冲泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶
3、陶质茶具（紫砂茶具） 特点：硬度、密度低于瓷器，不透光， 但具有一定的透气性、吸水性、保温 性，这三性对茶汤大有益处。适宜冲 泡红茶、乌龙茶、生、熟普洱茶
（三）瓷质茶具的鉴赏
1、造型：造型精致、线条流畅 2、彩画：不宜花杂、图案过多，彩画线、薄如 镜、声如磬 白瓷、青瓷（元）、黑瓷
（四）瓷质茶具的选购 1、听声音：击之声音清脆 2、看质地及表面光洁度：质地细腻薄 匀，有透明感，表面光亮洁白（白瓷） 或青白（青瓷） 3、鉴工艺：精工细做、表面光滑，色 泽洁匀的为优。
（二）如何选购紫砂壶 1、听声音：击之声音高长或低沉。高长说 明材质优、烧成火温适宜。低沉的泥质不好， 烧制火温不够，泡茶易产生闷味。 2、观造型：壶嘴与壶提上端与壶口之间形 成一水平线 3、斟水是否流畅：壶嘴不挂水珠 4、试壶提：是否好执，适手 5、闻壶：是否有瓦味 6、精密度：装半壶水，按住气孔，倒转看 是否滴水
到茶的美丽形态。比如冲泡名优绿茶，用透明的玻璃杯，才能欣赏
到荼舞，冲泡人工结扎的艺茶，也是如此。 4．重观色的茶，宜选用壶、杯内壁带白釉的茶具，或透明的
茶具
中国民间，向有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之
说。老茶用壶冲泡，一是可以保持热量，有利于
茶汁的浸出；二是较粗老茶叶，由于缺乏欣赏价 值，用杯泡茶，暴露无遗，用来敬客，不太雅观
一、茶具的分类
（一）据饮茶和茶事活动茶具的用途 1）备水器具：电热壶（随手泡） 2）泡茶器具：茶罐、茶壶、盖碗等 3）品茶器具：茶海、品茗杯、闻香 杯 4）辅助用具：茶巾、茶艺用品组、 水盂、茶荷、汤滤等
（二）材质
1、玻璃茶具 特点：密度、硬度高，具有很高的透 光性，但导热快，易烫手，易碎，无 透气行，有利于观赏杯中的茶叶、茶 汤。适宜冲泡绿茶、君山银针
三、茶具的配套
茶具的配套 1、茶具的组合配套：根据不同茶类 茶艺需要而设置 2、茶具艺术配套：首先要突出茶具 个性的艺术性，要求造型别致、文雅 高贵、艺术感强，而且视觉上洁净、 卫生；其次突出整体的协调性，色泽、 艺术风格要协调，还要大小相宜。
（一）因茶制宜
1．重香气的茶，适宜用硬度大
、密度高的茶具冲泡。由于茶具的硬 度大、密度高．其吸水牢低，茶香不 易被吸收，茶汤显得特别清洌。绿茶 类、轻发酵的包种茶类是比较重香气