大米出厂检验报告

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大米检验报告

大米检验报告

大米检验报告近年来,食品安全问题成为了社会关注的焦点之一,其中大米作为我国人民的主要粮食之一,其质量和安全问题备受关注。

为了保证大米的安全和质量,政府和相关部门经常对大米进行检验。

以下是一份关于大米检验的报告,报告将详细介绍大米的检验标准、检验方法以及最新的检验结果。

一、大米检验标准大米检验标准是根据相关法律法规和食品安全标准制定的,主要包括大米的香味、色泽、外观、嗅觉、口感、营养成分等指标。

根据标准的要求,大米不得含有过量的重金属、农药残留、霉菌毒素等有害物质,同时需要保证大米的食用安全和营养价值。

二、大米检验方法大米的检验方法主要包括外观检验、嗅觉检验、嗅器检验、化学分析等多种方式。

其中,外观检验主要通过观察大米外观的颜色、形状、大小等特征来评价其质量;嗅觉检验则通过嗅闻大米的香气来判断其是否发霉或有异味;嗅器检验则依靠专用的电子嗅器来检测大米中的异味物质;化学分析则通过对大米中的营养成分、有害物质等进行定量分析。

三、最新的大米检验结果根据最新的大米检验结果显示,我国大部分地区的大米质量稳定,符合食品安全标准。

然而也有个别地区的大米检测出一些问题,比如农药残留、霉变等。

这些问题主要与种植环境、生产过程以及贮存条件等相关。

相关部门已经采取了相应的措施,加强对大米生产的监管,并对不符合标准的大米进行处理,以保障广大消费者的食品安全。

四、大米质量改进的建议在大米质量改进方面,需要从多个环节入手。

首先,加强农业生产过程的监管,合理调整化肥、农药的使用量,避免农药残留对大米质量的影响;其次,加强储存和运输环节的管理,确保大米的质量不受霉变等问题的影响;同时,提高农民的素质和意识,加强他们对大米质量的重视,培养他们的科学种植技术和质量意识。

综上所述,大米的检验是保障食品安全的重要环节,通过对大米的检验,可以及时了解大米的质量情况,发现问题并加以解决。

相信在政府和相关部门的监管和努力下,我国的大米质量会逐步提高,确保人民群众的饮食安全。

大米出厂质量检验报告单

大米出厂质量检验报告单
4
6
8
10
0
合格
06
水分%

15%
合格
07
色泽、气味、口味
正常
正常
合格
08
加工精度
按实物标准样品
对照检验留皮程度
符合标准
合格
09
总量,%

%
合格
10
其中小碎米,%

%
合格




符合标准,可以出厂。
检验员
(签字、盖章)
负责人
(签字、盖章)
大米出厂质量检验报告单
稻谷来源
粮库
生产日期
批量

等级

检验日期
依据标准
GB/T18824-2008
生产企业
金秋米业
序号
检验项目
标ห้องสมุดไป่ตู้规定
实测结果
检验结论
特等
标准一等
二等标准
标准三等
01
最大限度杂质总量%
%
合格
02
糠粉%
0.15
%
合格
03
矿物质%
%
合格
04
带壳稗粒 粒/kg
10
20
30
40
%
合格
05
稻谷粒 粒/kg

大米出厂检验报告原始记录

大米出厂检验报告原始记录

大米出厂检验报告
产品名称大米(粳米)规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.4.3 检验日期2016.4.3 产品等级一级报告编号
批准:麻双文审核:麻贵文编制:张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米(粳米)规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.5.14 检验日期2016.5.14 产品等级一级报告编号
批准:麻双文审核:麻贵文编制:张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米(粳米)规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.6.21 检验日期2016.6.21 产品等级一级报告编号
批准:麻双文审核:麻贵文编制:张娟。

大米出厂检验报告单.doc

大米出厂检验报告单.doc

大米出厂检验报告Q/HQ R-8.2.4-1-01Q/HQ R-8.2.4-1-01大米检验原始记录1、色泽、气味、口味2、加工精度3、杂质检验(分样量M0:200g)糠粉(W1)第一次:g 含量A(%)=W1/M0×100=第二次:g 含量A(%)= W1/M0×100=矿物质(W2)第一次:g 含量B(%)=W2/M0×100=第二次:g 含量B(%)= W2/M0×100=稻谷粒、带壳稗粒、其它杂质(W3)第一次:g 含量C(%)=W3/M0×100=第二次:g 含量C(%)=W3/M0×100= 杂质总量=A+B+C=4、稻谷粒和稗粒检验(分样量M1:500g )稻谷粒第一次:检出粒含量:粒/Kg第二次:检出粒含量:粒/Kg带壳稗粒第一次:检出粒含量:粒/Kg第二次:检出粒含量:粒/Kg5、水份单位:gXXXX项目可行性研究报告报告日期XXXX年XXXX月XXXX日目录第一节项目概况一、项目背景二、投资方简介三、目标公司简介第二节拟投资行业及市场概况第三节项目实施的必要性与可行性一、项目实施的必要性二、目标公司市场分析三、项目实施的可行性第四节项目内容及实施方案第五节项目效益分析一、经营收入估算二、经营总成本估算三、经营利润与财务评价第六节项目风险分析及对策一、市场风险及对策二、技术风险及对策三、财务风险及对策……第七节投资方案一、收购定价二、预计投资总额三、资金来源与支付四、后续发展方案第六节报告结论第一节项目概况一、项目背景说明项目提出的背景、投资理由、拟投资国家的投资环境、在可行性研究前已经进行的工作情况及其成果、重要问题的决策和决策过程等情况。

二、投资方简介1、投资方基本情况及经营情况包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。

2、投资方实力和优势分析三、目标公司简介1、基本信息包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。

大米出厂质量检验报告单

大米出厂质量检验报告单

大米出厂质量检验报告单
一、报告概述
本报告是对大米出厂质量进行全面检验的结果总结。

通过对大
米的外观、化学成分、物理性状和微生物指标等方面进行测试,可
以评估大米的质量水平,确保产品符合相关标准和要求。

二、样品信息
1. 样品名称:大米
2. 样品来源:XXXX大米生产厂家
3. 样品数量:1000公斤
4. 检测日期:XX年XX月XX日
三、外观检验结果
1. 外观特征:经过目检,样品外观色泽均匀,无明显油脂斑点、虫蛀痕迹、霉斑等异常现象。

2. 破碎率:样品经过破碎率测定,结果为X%,符合国家标准
要求。

四、化学成分检验结果
1. 水分含量:样品的水分含量经过烘干法测定,结果为X%,符合国家标准要求。

2. 蛋白质含量:样品的蛋白质含量经过Kjeldahl法测定,结果为X%,符合国家标准要求。

3. 糖含量:样品的糖含量经过显色法测定,结果为X%,符合国家标准要求。

4. 油脂含量:样品的油脂含量经过石油醚提取法测定,结果为X%,符合国家标准要求。

五、物理性状检验结果
1. 粒形指标:样品经过粒形指标检测,结果为X,符合国家标准要求。

2. 色泽指标:样品经过色泽指标检测,结果为X,符合国家标准要求。

3. 膨胀力:样品的膨胀力经过测量,结果为X,符合国家标准要求。

大米质检报告文案范文

大米质检报告文案范文

大米质检报告文案范文
根据对大米的质量检测结果,我们得出以下的质检报告:
我公司于(时间)对(品牌)大米进行了质量检测。

首先,我们对大米的外观进行了检查。

大米粒的外观应该干燥,有光泽,颗粒饱满,无杂质。

经过检测,我们发现这份大米外观良好,颗粒饱满,无杂质。

接着,我们对大米的色泽进行了检测。

新鲜的大米应该有纯白色或微黄色的色泽。

在我们的检测中,这份大米展现出了纯白色的色泽,符合标准。

然后,我们进行了大米的蒸煮试验。

蒸煮后的大米应该具有柔软的口感,没有异味,且吃起来美味。

我们对这份大米进行了蒸煮,结果显示出了理想的口感,没有异味,吃起来十分美味。

再者,我们对大米的黏性进行了测定。

大米黏性的好坏决定了煮饭后的食物是否具有较好的质感和口感。

通过我们的测试,这份大米表现出了适中的黏性,使煮出的饭菜既有韧性又不过于粘稠。

最后,我们对大米进行了营养成分的分析。

大米是人们重要的主食之一,富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。

通过我们的分析,这份大米的营养成分十分丰富,能够为消费者提供充足的营养。

综上所述,我公司(时间)对(品牌)大米进行的质量检测显示出大米具有良好的外观、纯白的色泽,蒸煮后呈现出理想的口感和完美的黏性。

同时,这份大米富含丰富的营养成分,能够为消费者提供充足的营养。

我们建议消费者购买这款大米,以确保他们能够享受到高质量的食物。

大米出厂质量检验报告单(一)

大米出厂质量检验报告单(一)引言概述:大米出厂质量检验报告单是对大米在出厂前进行的一项全面检验和测试,并生成的报告。

这份报告对大米的外观、品质、营养成分等方面进行了详细的描述和评估,以确保大米的质量符合相关标准和需求。

本文将从外观、品质、营养成分、水分含量和杂质含量五个大点进行详细阐述。

正文:一、外观:1. 外观颜色:通过目视观察,对大米的颜色进行评估。

2. 外观形态:观察大米的大小、形状和完整性等方面,评估大米的外观形态。

3. 外观纯净度:评估大米中是否存在杂质、异物等不应存在的物质。

二、品质:1. 细度:通过筛网进行测试,评估大米的细度。

2. 舂白度:利用光强测定仪测量大米的白度,评估大米的品质。

3. 破碎率:通过一定方法和设备,测试大米的破碎率,以评估其品质。

4. 粘性:通过观察大米的黏附性和粘稠度,评估其品质。

5. 味道和口感:通过专业品尝人员进行试吃,评估大米的口感和味道。

三、营养成分:1. 蛋白质含量:利用生化分析仪器,测试大米中蛋白质的含量,评估其营养成分。

2. 碳水化合物含量:通过化学分析方法,测试大米中的碳水化合物含量。

3. 脂肪含量:使用营养分析仪器,检测大米中的脂肪含量。

4. 矿物质含量:通过化学分析方法,测试大米中的矿物质含量,如铁、钙、锌等。

5. 维生素含量:通过化学分析方法,测试大米中维生素的含量,如维生素B1、维生素E等。

四、水分含量:1. 采样:按照一定规定和标准,对大米进行采样。

2. 干燥处理:将大米样品进行干燥处理,以去除其中的水分,并测量初始重量。

3. 烘烤:将样品放入烘箱进行烘烤,直到不再减重,测定最终重量。

4. 计算:根据初始重量和最终重量,计算出大米中的水分含量。

五、杂质含量:1. 采样:按照规定的方法和标准,对大米进行采样。

2. 杂质筛选:将样品进行筛选,检测大米中是否存在不该有的杂质。

3. 对比:与标准进行对比,评估大米中杂质的含量是否符合规定。

总结:大米出厂质量检验报告单是对大米进行全面检验和测试的结果总结。

大米出厂质量检验报告单

大米出厂质量检验报告单报告编号:2021-RICE-QC-001报告日期:2021年10月20日一、检验目的本次大米出厂质量检验旨在确定大米产品的质量指标是否符合相关标准要求,确保符合国家食品安全标准,以保障消费者的健康和权益。

二、被检样品信息样品名称:大米样品来源:某大米生产厂家样品批号:20211018001样品数量:50公斤三、检验项目及测试结果根据国家标准GB/T 13580-2018《大米》的要求,针对大米进行了以下质量指标检验。

1. 外观品质外观品质检验主要通过目测进行。

样品外观应无异色,无杂质,色泽均匀,糠粕含量应符合标准要求。

经对50公斤样品进行检验,外观品质达到合格要求。

2. 食味品质食味品质检验主要包括米粒软硬度、湿度和粘性等指标的测试。

经测试得到的结果如下:- 米粒软硬度:符合标准要求,平均值为75- 湿度:符合标准要求,平均值为13.5%- 粘性:符合标准要求,平均值为703. 脂肪酸含量脂肪酸含量是评价大米品质的重要指标之一,直接关系到大米的口感和营养价值。

经检测,大米脂肪酸含量为0.5%,符合国家标准要求。

4. 含水率含水率是大米存储和加工过程中需要特别关注的指标,过高或过低的含水率都会影响大米的品质和口感。

经测试,样品的含水率为13.8%,低于国家标准要求。

5. 杂质含量杂质是指大米中的未破碎的颗粒、糠麸、秸杆等,也是衡量大米质量的重要指标之一。

经计算和筛选,样品中的杂质含量在国家标准范围内。

四、结论与建议根据上述检验结果,样品的外观品质、食味品质、脂肪酸含量、含水率以及杂质含量均符合国家标准GB/T 13580-2018《大米》的要求。

因此,认定该批次大米产品的质量合格。

建议生产厂家在日常生产过程中继续加强质量管理,确保大米产品的质量稳定。

同时,建议在包装上标注产品的生产日期、保质期、产地等必要信息,以提高产品的可追溯性和消费者的信任度。

五、备注本检验报告仅适用于所提供样品,不代表其他批次产品的质量状况。

大米生产企业出厂检验原始记录

大米检验原始记录
产品名称 检验项目 色泽 感官 气味 口味 GB 5497-1985 粮食、 油料检验水分测定法 105℃恒重法 1# 称量瓶和试样的质量 m1(g) 称量瓶和试样干燥后的质量 m2(g) 称量瓶的质量 m0(g) 试样的质量 m(g) 杂质 糠粉:称取试样(W)g 1. 糠粉 (%)=(W1/W)×100 计算结果(%) :1. 矿物质: 带壳稗粒: 稻谷粒: 杂质总量(%)= 2# 1# 2# 平均值% 报出结果% GB/T 5494-2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 2. 2. 其中糠粉(W1)g 1. 平均值(%) 报: 报: 报: 报: 2. GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的 色泽、气味、口味鉴定 规格 g /袋 生产 日期 批量 检验结果
检验方法
水分 W
计算:
m1 m2 100 m1 m0
加工精度
GB/T 5502-2008 粮油检验米类加工精度检验
对照标准样品检验留皮பைடு நூலகம்度:
报:
化验员:
检验日期:



缅甸大米检验报告

缅甸大米检验报告概述本报告旨在对进口自缅甸的大米进行检验和分析,以确保其质量符合标准要求。

本次检验包括外观检查、理化指标分析,以及微生物污染等方面的检验。

外观检查在外观检查中,我们对缅甸大米样品进行了以下观察和评估:1.颜色:大米颗粒的颜色均匀,呈现光滑的白色;2.形状:大米颗粒整齐,形状规则,无明显变形或破碎;3.杂质:大米中没有发现任何杂质,如石块、树枝等;4.外观质量:大米样品的外观整体干燥,表面无潮湿或发霉现象。

根据以上观察结果,缅甸大米样品在外观方面符合标准要求。

理化指标分析我们对缅甸大米样品进行了以下理化指标分析:1.含水率:按照标准方法测定样品的含水率,结果显示样品的平均含水率为13.5%,低于国家标准要求的14%以下;2.蛋白质含量:采用标准方法测定样品中的蛋白质含量,结果显示样品的平均蛋白质含量为8.2%,符合国家标准的要求;3.粘度:使用粘度计测定样品的粘度,结果显示样品的平均粘度为62mPa·s;4.糊化温度:采用标准方法测定样品的糊化温度,结果显示样品的平均糊化温度为68°C。

根据以上理化指标分析结果,缅甸大米样品在含水率、蛋白质含量、粘度和糊化温度等指标上均符合国家标准要求。

微生物检验在微生物检验中,我们对缅甸大米样品进行了菌落总数、大肠菌群和霉菌检验。

1.菌落总数:按照标准方法进行菌落总数检验,结果显示样品的平均菌落总数为50 CFU/g,远低于国家标准规定的1000 CFU/g以下;2.大肠菌群:采用标准方法检测大肠菌群的存在,结果显示样品中未检出大肠菌群的存在;3.霉菌:采用标准方法检测霉菌的存在,结果显示样品中未检出霉菌的存在。

根据以上微生物检验结果,缅甸大米样品在菌落总数、大肠菌群和霉菌等方面均符合国家标准的要求。

结论综上所述,经过对缅甸大米样品的外观检查、理化指标分析和微生物检验,我们认为该批大米质量良好,符合国家标准规定要求。

建议继续保持良好的质量控制措施,以确保产品质量的稳定性和可靠性。

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非糯米
≤5.0%
3.6%
合格

≤0.2Mg/Kg
≤0.10Mg/Kg
合格
抽样
每批从总袋数的5%中随机抽取样品,取量2KG以上,用100g进行逐个项目的检测。
包装
塑料纺织袋
产地
检验结论
所有指标达到国家标准GB1354-2009的要求,产品合格,准予出厂。供应商审核:检验员:来自蜡白色占98%半透明占2%
合格
滋、气味
具有糯米特有的气味,无其他不良气味,经煮后,色泽、口感、粘性正常。
正常
合格
物理指标
不完善粒,%
≤5.0%
2.1%
合格
小碎米
≤2.5%
1.1%
合格
总碎米量
≤25.0%
13.5%
合格
水分
≤14.5%
13.6%
合格
杂质
≤0.3%
0.2%
合格
黄米粒
≤1.0%
0.5%
合格
大米出厂检验报告
2020年5月4日
品名
生产批号
出厂日期
执行标准
GB1354-2009
客户
数量
5吨
规格
50kg/袋
保质期
180天
检验标准
原料符合国家标准GB1354《大米》的要求。
卫生标准应符合国家标准GB2715《粮食卫生标准》的要求。
检验项目
标准要求
实测结果
单项结论
感官要求
外观和状态、色泽
显半透明或蜡白色粒型颗粒
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