细胞中的元素和化合物.ppt

合集下载

高中生物《细胞中的元素和化合物》优秀课件

高中生物《细胞中的元素和化合物》优秀课件
答案:生物体内含有的元素有些既不是大量元素也 不是微量元素。无论是大量元素还是微量元素,都 是生物体必需的元素,如果不是生物体必需的元素, 不管含量高低,都不是大量元素或者微量元素。
1.判断组成细胞的元素的正误。
有差异
(1)生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同( × )
(2)C是细胞中最基本的元素( √ ) (3)组成人体细胞的主要元素是C、H、O、N、P、S( √ ) (4)细胞中常见元素有C、H、O、N等20多种( √ )
(2)__C_、__H_、__O_、__N____四种元素被称作构成化合物和细胞结构的基 本元素。__C_是构成细胞的最基本元素。C、__H_、__O_、__N_、__P_、__S_ 六种, 它们被称作组成细胞的主要元素。
最基本 的元素
基本 主要 元素 元素
大量元素
微量元素
(3)生物体内含有的元素不是大量元素就是微量元素吗?
水 无机盐
占85~90 占1~1.5
活细胞有中机含化量合最物 多的有机物
蛋白质 占7~10
脂质
占1~2
占细胞干重最多
糖类和核 酸
的占化1合~物1.5
【雷霆反馈】 1.下列有关图示的分析中,不正确的是 ( B )
A.如果该图为组成脂肪细胞中的元素,则 A是氧元素
B.如果该图表示的是组成骨骼肌细胞的化 合物,则A是蛋白质
总结:不同生物之间,生物界与非生物界之间在种类 具有统一性,在元素含量具有差异性
一、组成细胞的元素 常见的主要有20多种是生物体有选择的从无
机自然界中获取的。
大量元素:含量占生物体总重量万
分之一以上的元素。
按 主要有:C、H、0、N、P、S、K、Ca、

细胞中的元素和化合物 课件

细胞中的元素和化合物 课件

H
H
H
一、蛋白质的结构 二、蛋白质的功能
三、蛋白质相关计算 3、 n个氨基酸脱水缩合成1条多肽,至少含有 1 个氨基, 1 个羧基
H R1 O H R2 O H R3 O
H N C C N C C N C C OH
H
H
H
一、蛋白质的结构 二、蛋白质的功能
三、蛋白质相关计算
4、 n个氨基酸脱水缩合成m条多肽,至少含有 m 个氨基, m个羧基
小分子物质 五碳糖、磷酸、含氮碱基
基本单位 核苷酸(脱氧核苷酸或核糖核苷酸)
平面结构 核苷酸链
立体结构 DNA一般为双链(双螺旋)结构, RNA一般为单链结构
一、核酸的分类和分布 二、核酸的组成元素——C、H、O、N、P 三、核酸的基本单位——核苷酸 四、核酸的结构
分子质量是 a×n - 18×(n-m)
构成该蛋白质的所有氨基酸的总的分子质量是:
a×n
但氨基酸脱水缩合成多肽链时要脱去水,脱去 的水分子数是 n-m ,脱去的水的总的分子质量 是 18×(n-m)
第三节 遗传信息的携带者——核酸
知识考点 1、核酸的分类和分布 2、核苷酸的结构和种类 3、核酸的结构 4、核酸的功能 5、DNA的多样性和特异性 6、DNA和RNA的比较
一、蛋白质的结构
1、蛋白质的组成元素: 2、蛋白质的基本单位——氨基酸 3、氨基酸的结合方式
4、蛋白质的结构
组成元素
基本元素C、H、O、N,少数含P和S
基本组成单位 氨基酸
脱水缩合 多肽
折叠盘曲,形成空间结构 蛋白质
一、蛋白质的结构
1、蛋白质的组成元素: 2、蛋白质的基本单位——氨基酸 3、氨基酸的结合方式 4、蛋白质的结构

细胞中的元素和化合物课件-高一生物人教版必修1

细胞中的元素和化合物课件-高一生物人教版必修1

二、检测的方法步骤和现象 3.蛋白质的检测和观察
取材
大豆组织 研磨液 2mL组 织样液
显色 反应
1mL双缩脲 试剂A液
结论
4滴双缩脲 试剂B液
大豆组织样液 中有蛋白质
无色
紫色
注意事项: 鉴定蛋白质时,先加A液,再加入B液,而且B液不能过量。
A液 0.1g/mLNaOH 1ml 双缩脲试剂
B液 0.01g/mLCuSO4 4滴
在碱性条件下,肽键与双缩 脲试剂中Cu2+作用,产生紫 色络合物
实验易错点提示
(1)唯一需要加热—— 还原糖鉴定,且必须水浴加热, 不能用酒精灯直接加 热。若不加热则无砖红色沉淀出现。 (2)非还原糖(如蔗糖)+斐林试剂的现象是浅蓝色而不是无色 。[Cu(OH)2的颜色]
(3)唯一需要显微镜—— 脂肪 鉴定,实验中要用50%的酒精溶液, 作用是 洗去浮色 。 (4)若用大豆作材料,必须提前浸泡;若用蛋清作材料,必须稀释,防止其粘 在试管壁上不易刷洗; 且该实验应预留部分组织样液做对比。 (5)易写错别字提示:“斐林试剂”中的“斐”不可错写成“非”,双缩脲 试剂中的“脲”不可错写成“尿”。
制匀浆→纱布 过滤→取样液
组织样液中 有还原糖
取材
制备组 织样液
显色 反应
结论
还原糖含量较高、
无色或近于无色 2mL组
的植物组织
织样液
1mL现配 斐林试剂
50~65℃ 水浴加热
2min
浅蓝色 棕色 砖红色
(1)最理想的实验材料是还原糖 (葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖 等)含量较高且颜色较浅的生物 组织或器官,如梨、葡萄等;不 能选用甜菜、甘蔗、马铃薯块 茎,因为甜菜、甘蔗富含的蔗糖 不属于还原糖,马铃薯块茎富含 的淀粉也不是还原糖;也不能选 用西瓜、血液、绿色叶片等,因 为这些材料本身的颜色会对实验 结果造成干扰。 (2)斐林试剂的甲液(质量浓度 为 0 . 1 g/mL 的 NaOH 溶 液 ) , 乙 液 (质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶 液)要等量混合均匀,现配现 用。)

新教材2023年高中生物 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物课件 新人教版必修1

新教材2023年高中生物 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物课件 新人教版必修1

典例剖析
典例1 (2022·辽宁大连市高一期末)下列关于组成细胞的元素和
化合物的叙述,错误的是
(A )
A.Fe、Cu、B、P等都是组成植物细胞的微量元素
B.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在
C.碳是生命的核心元素,没有碳就没有生命
D.组成细胞的化学元素在无机环境中都能够找到
解析:P是大量元素,A错误;组成细胞的20多种化学元素,在细胞 中大多数是以化合物的形式存在,B正确;每一个单体都以若干个相连 的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。正是由于 碳原子在组成生物大分子中的重要作用,科学家才说“碳是生命的核心 元素”,“没有碳,就没有生命”,C正确;组成细胞的化学元素在无 机环境中都能找到,没有一种元素是生示。
特别提醒: (1)大量元素和微量元素是依据自然界中生物的整体情况来划分 的,具体到某一种生物中元素的含量可能有差别。 (2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素,但生物体 内含有的元素不一定都是必需元素,如人体内可能含Pb。 (3)微量元素在生物体内含量很少,但生理作用并不小。
2.大量元素和微量元素 大量元素:含量占生物体总质量万分之一以上的元素,包括C、 H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素:含量占生物体总质量万分之一以下的元素 ,如Fe、 Mn、B、Mo、Cu、Zn等。
知识贴士 微量元素和大量元素谐音记忆法 (1)微量元素:铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo) 桶(Cu)。 (2)大量元素:他(C)请(H)杨(O)丹(N)留(S)人 (P)盖(Ca)美(Mg)家(K)。
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
课标要求
核心素养
1.生命观念——物质与能量观:生

【课件】高三生物一轮复习课件_细胞中的元素和化合物

【课件】高三生物一轮复习课件_细胞中的元素和化合物

考向 2 重要化合物的元素组成 (2021·盐城等 G4 学校调研)下列关于细胞中化合物的叙述,错误的是( A )
A.糖原、纤维素酶和脂肪酸的组成元素都主要是 C、H、O B.细胞中合成淀粉、蛋白质及核酸的过程都会产生水 C.dATP 可为 DNA 分子复制提供原料和能量 D.通过“食盐补碘”可以有效预防“大脖子病”的发生 解析:糖原和脂肪酸的组成元素都是 C、H、O,纤维素酶是蛋白质,组成元素主 要是 C、H、O、N,A 错误;细胞中合成淀粉、蛋白质及核酸的过程是脱水缩合,故 都有水产生,B 正确;dATP 水解能释放能量,还能产生腺嘌呤脱氧核苷酸,故可为 DNA 分子复制提供原料和能量,C 正确;碘是甲状腺激素的合成原料,故通过“食盐补碘” 可以有效预防“大脖子病”(形成原因是甲状腺分泌不足)的发生,D 正确。
素,利用多种模型图理解组成细胞的主要化合物及其含量的差异
考点1 细胞中的元素和化合物
概念落实 1.生物界与非生物界的统一性和差异性
(1)统一性: 组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到,没有一种是生物体所特有的。 (2)差异性: 尽管组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到,但与无机环境中的相应 元素的含量又有一定的差别。 (3)细胞中的统一性和差异性的体现: 不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同,但在 不同生物体内同种元素的含量差别较大;同一生物体内不同组织细胞中各元素的含量也不 相同。
体情况,具体到某一种生物可能有差别。如人体含Na
(3)组成生物体的常见的20多种化学元素是指必需元素, 生物体内可能含一些非必需元素。如人体可能含Pb。
深挖教材
思考: 生物体内含量很少的元素都是微量元素吗?
不都是。 微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。生物 体还有一些元素如Pb含量少,但不是必需的,这些元素不属于 微量元素。

人教版生物必修一2.1细胞中的元素和化合物(共32张PPT)

人教版生物必修一2.1细胞中的元素和化合物(共32张PPT)
细 胞 是生物体结构和功能的基本单位。
11、、同同学学们们是是由由什什么么构构成成的的?? 细细 胞胞
22、、细细胞胞又又是是由由什什么么组组成成的的呢呢?? 水水分分子子、、蛋蛋白白质质分分子子、、DDNNAA分分子子等等分分子子
33、、那那么么这这些些分分子子又又有有什什么么组组成成呢呢?? 元元素素
微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元 素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元 素不可替代的。
三、组成细胞的化合物
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和 核酸
思考
质量分数/% 占85--90 1 占1—1.5 占7--10 2 占1--2 占1—1.5
水:85%-90% 无机化合物
无机盐:1%-1.5%
讨论:
部分元元素素含地量壳(%)细表胞
O
48.6
65.0
Si
26.3
极少
C
0.087 18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
比较组成地壳和组成细胞的部分元素 的含量,你能提出什么问题?
一、生物界与非生物界的关系:
组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。
说明生物界和非生物界具有 统一性 。
细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含 量差别很大。
有机化合物
脂质: 1%-1.5% 蛋白质: 7%-10% 核酸
1%-1.5%
糖类
细胞鲜重含量最多的化合物是:水 细胞鲜重含量最多的有机物是:蛋白质 细胞干重含量最多的化合物是:蛋白质
元素缺乏与疾病的相关性:
缺Ca: 人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺Mg: 影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行
缺Fe: 人体患贫血 缺Zn: 影响人体生长发育、大脑和性器官的发育 缺I: 人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大(大脖子病) 缺B: 华而不实(只开花不结果)

2022-2023学年 人教版 必修一 细胞中的元素和化合物 课件 (66张)


3.请尝试构建下列元素的包含关系图 自然界中的元素、组成细胞的元素、大量元素、微量元素、基本元素。 提示
4.根据教材P17图2-1填空。 (1)细胞内含量最多的无机化合物是_水__。细胞内含量最多的化合物是_水__。 占细胞鲜重最多的化合物是_水___。占细胞鲜重50%以上的化合物是_水___。 沙漠植物细胞中含量最多的化合物是__水__。 (2)细胞内含量最多的有机化合物是_蛋__白__质__。 细胞内含量仅次于水的化 合物是_蛋__白__质__。 占细胞干重最多的化合物是_蛋__白__质__。 占细胞干重50% 以上的化合物是_蛋__白__质__。
判断正误
(1)西瓜、番茄等都含有较多的糖,因此可用于还原糖的鉴定( × ) (2)甘蔗富含糖,是做还原糖鉴定的理想材料( × ) (3)非还原糖与斐林试剂混合后经水浴加热后的现象是溶液为无色( × )
核心探讨
实验检测试剂的比较 1.完善表格,总结斐林试剂和双缩脲试剂的异同。
项目
斐林试剂
双缩脲试剂
3.易错警示 (1)易忽略斐林试剂本身的颜色 非还原糖(如蔗糖)+斐林试剂水浴加热后的现象不是无色,而是浅蓝色 [Cu(OH)2的颜色]。 (2)误认为脂肪的检测必须使用显微镜 若要观察被染色的脂肪颗粒,则使用显微镜,但若只观察溶液颜色变化, 则不必使用显微镜,可以在制备的组织样液中加入苏丹Ⅲ染液,观察溶 液的颜色变化。
白色或近于白色
斐林试剂
砖 红色 沉淀
(2)脂肪的检测和观察 制作子叶临时切片,用显微镜观察子叶细胞的着色情况(以花生为例)
浮色 已着色
橘黄色
(3)蛋白质的检测和观察 A
B 紫
3.注意事项 (1)蛋白质检测时,双缩脲试剂的加入顺序:先加A液,再加B液,且B液 不能过量。目的是先制造碱性环境。若先加B液或B液过量,会生成 Cu(OH)2,干扰颜色反应。 (2)在蛋白质检测实验中,需要将鸡蛋清稀释到一定程度,否则与双缩脲 试剂发生反应后,会黏在试管的内壁上,反应不彻底,试管也不易刷洗。

人教版教学课件蓝山二中《生命课堂》2.1 《细胞中的元素和化合物》

17
欢迎进入朱建标老师之《生命课堂》
你能举例说出哪些植物器官的细胞中 富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植 物器官中提取呢?
植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中
通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。 如:禾谷类的果实、种子、马铃薯等含淀粉 (多糖)较多; 甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多; 花生、芝麻、向日葵等种子中含脂质多; 大豆种子中含蛋白质多,等等。
16
欢迎进入朱建标老师之《生命课堂》
2. 细胞内最多的有机化合物和无机 化合物分别是哪一种?你能推测它们对生 命的意义吗?
细胞内最多的有机化合物是蛋白质,无机化合
物是水。 蛋白质是组成生物体的重要物质,在生命活动 中起重要作用,它既可作为生命活动的实施者 又可以作为生命活动的调节者; 水是生命之源,离开水,生命活动就无法进行。
通过分析以上资料,你能得出什么结论呢?
11
欢迎进入朱建标老师之《生命课堂》
微量元素(如:钼)是生物体不可缺少的必 需元素;它们在生物体中含量很少,但其作用是 其它元素不可替代的。
例如:
缺Fe会使人患贫血等疾病; 缺Zn使人的发育受影响,如:性器官的 发育不良等;
缺I会导致地方性甲状腺肿(大脖子病)等。
9
欢迎进入朱建标老师之《生命课堂》
玉米和人体细胞部分元素含量的比较
氧 碳 氮 氢 钾 钙 磷 硫 氯 镁 铁 硅 锌 玉米 44.43 43.57 1.46 6.24 0.92 0.24 0.20 0.17 0.14 0.18 0.08 1.17 --人 14.62 55.99 9.33 7.46 1.09 4.67 3.11 0.78 0.47 0.16 0.012 0.005 0.01
5

生物必修一第二章第一节细胞中的元素和化合物—人教版ppt课件


必需元素:C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K、
Fe、B、Cu、Mm、Zn、Mo、Cl、Ni
缺乏某些元素会引起的病症
Ca:骨质疏松,抽搐 Fe:人患贫血,果树患黄叶病 Zn:影响人的发育,大脑发育 B:“花而不实〞 Mg:合成叶绿素必需元素
Se:地方性心肌病
鲜重:O>C>H>N
干重:C>O>N>H
2.生物体中元素含量和无机环境中的含量相差很大
阐明什么问题? 生物界和非生物界还具有差别性
B
组成细胞的元素
C 、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K等
最根本元素
根本元素
最根本元素
大量元素
大量元素和微
常见的化学元素有20多种 微量元素:Fe、B、Cu、Mm、Zn、Mo
量元素都是生 物体生命活动
所必需的
组成细胞的化合物
D
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
实
目
资
验
的
料
原
要
器
理
求
具
方
法
结
对
步
果
比
骤
Hale Waihona Puke 理:双缩脲试剂+蛋白质→紫色反响; 斐林试剂+复原糖〔葡萄糖、果糖和麦芽糖〕→ 砖红色沉淀 苏丹Ⅲ染液+脂肪 →橘黄色; 苏丹Ⅳ染液+脂肪→ 红色 淀粉+碘→蓝色
要求:尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
资料器具
实验资料:苹果或梨匀浆,马铃薯 匀浆,花生种子,花生种子匀浆, 豆浆,鲜肝研磨液。
器具:双面刀片,试管,试管架,大小烧杯, 小量筒,滴管,酒精灯,三脚架,石棉网, 火柴,载破片,盖玻片, 毛笔,吸水纸,显微镜。

人教版生物必修1课件:第2章 第1节 细胞中的元素和化合物


(2)淀粉的检测:
(3)脂肪的检测: 方法一:花生种子匀浆+3 滴 苏丹Ⅲ染液 →观察匀浆被染色 情况(橘黄色)。
方法二: (4)蛋白质的检测:
1.判断下列叙述的正误
(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等是组成细胞的微量
元素
(×)
(2)微量元素因含量少,所以对生命活动影响不大
(×)
色变化,则不必使用显微镜。
[题组冲关]
3.(江苏高考)关生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是
(多选)
( AB )
A.量取 2 mL 斐林试剂时应优先选用 5 mL 量筒而不用 10 mL
量筒
B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面
C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热
•8、教育技巧的全部诀窍就在于抓住儿童的这种上进心,这种道德上的自勉。要是儿童自己不求上进,不知自勉,任何教育者就都不 能在他的身上培养出好的品质。可是只有在集体和教师首先看到儿童优点的那些地方,儿童才会产生上进心。 2021/11/162021/11/162021/11/162021/11/16
2.实验步骤[填图] (1)还原糖的检测:
第1节
细胞中的元素和化合物
1.组成细胞的大量元素有 C、H、O、N、P、S、 K、Ca、Mg 等,微量元素有 Fe、Mn、Zn、Cu、 B、Mo 等。
2.组成人体细胞的主要元素依次是 O、C、H、N、 P、S 等。
3.组成细胞的化合物中占鲜重最多的是水,占干重 最多的是蛋白质。
4.还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下生成砖红色 沉淀。
[思考探究] (1)组成生物体的元素追根溯源来自无机环境,为什么细胞内各 种元素的比例与无机环境大不相同? 提示:生物体是按照生命活动的需要,有选择地从无机自然界
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
相关文档
最新文档