标准化肉牛养殖小区实施方案
灵台县新开乡寺底村肉牛标准化规模养殖小区
建设实施方案
一、项目概况
项目名称：灵台县新开乡寺底村肉牛标准化规模养殖小区建设
项目实施单位：新开乡寺底村鑫业养牛专业合作社
法人代表:牛建国
项目建设地址:灵台县新开乡寺底村
项目申报部门：灵台县财政局灵台县畜牧兽医局
项目建设属性：新建
总投资：150万元
二、项目基本信息
（一）项目与项目单位概况
灵台县新开乡寺底村肉牛标准化规模养殖小区建设项目，计划在新开乡寺底村实施。
全村现有人口1153人，耕地面积3175亩，年产粮食950多吨，牛存栏469头，存栏5头以上大户10户，10头以上大户5户，为了引导群众发展规模养殖，提高养牛经济效益，2014年计划投资150万元，按照《甘肃省养殖小区建设管理规范(试行)》规程，建设标准化肉牛养殖小区一处。
购买优质基础母牛100头，新建单列式温棚牛舍10栋50间750平方米，观察牛舍1栋5间75平方米，青贮窖1000立方米，
饲料加工厂房及库房5间100平方米，冻配室15平方米，防疫消毒室30平方米。
购置饲料加工、防疫及冻配器材10件（套）。
进行标准化肉牛繁育肥，示范推广无公害标准化舍饲养殖和冻精授配等技术。
项目建成后，年繁育优质牛犊100头，育肥出栏优质肉牛100头，年出栏规模达到200头，收入达到80万元。
项目实施单位新开乡寺底村鑫业养牛专业合作社聘请乡畜牧站4名专业技术人员为技术顾问，可以为养殖户提供全程的技术和经纪服务。
项目所在地新开乡人民政府有多年项目管理和实施经验，可以为合作社项目实施提供咨询服务，行使监督职能。
（二）投资必要性分析
该项目符合中央“大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式，安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点，组织实施生物工程，推广秸杆氨化、养畜等技术”政策精神。
实施该项目，能充分发挥当地畜牧产业优势，实现人畜分离，使畜牧生产方式由分散养殖向规范化、标准化、规模化转变，通过推行“八统一”（即统一饲养品种、统一饲料配方、统一饲养规程、统一防疫、统一品牌销售、统一技术服务、统一无害化处理、统一产地）和产品质量认证管理的标准化养殖模式，有效控制和防止畜禽粪便对环境的污染与人畜共患病的发生和流行，对改善生活环境，提高农民的生活质量，进一步促进农业结构调整和畜牧业生产方式的转变，推动现代农业发展步伐，帮助农民增收具有重要意义。
（三）市场分析
2012年底全县牛存栏为11.3万头，出栏6.07万头，年深加工及外销优质肉牛8万多头以上，为全县草畜产业的发展提供了更加广阔的空间。
加之陕西等周边地区年在我县采购肉牛2.5万头，产品销路有保障，市场前景可观。
（四）生产、建设条件分析
全乡耕地面积4.5万亩，年产粮食1.1万吨，天然草场1.4万亩，野生饲草和作物秸杆、饲料粮丰富，加之耕地种植苜蓿1.1万亩，牧草产量1850万吨，全乡有各类青贮氨化设施1200多眼，年青贮氨化饲料1.2万吨，完全可以满足本项目需要。
项目建设区位于新开乡塬面地区，境内土地平坦，土壤肥沃，光、热、水资源丰富，适宜发展畜牧业生产，草场资源丰富，集雨水窖等小型节灌设施齐全，自然资源条件适合发展养牛业。
水源充足、水质好，能确保项目建设用水及后期饲养需求；水泥、木材和砂石料等建设用材就近可取，区内道路纵横交错，原材料及产品运输方便。
该村有多年生优质牧草830亩，2012年末牛存栏469头，存栏5头以上大户10户，有一定的产业基础，具备立项建设的条件。
（五）建设方案
养殖小区建设分管理区、饲养区、饲料加工和废弃物无害化处理区四个部分，入驻养牛户10户以上。
具体建设内容是：
1、购进优质基础母牛100头，示范推广黄牛改良及肉牛无公害、标准化舍饲养殖技术。
2、新建温棚牛舍10座50间750立方米，青贮窖1000立方米。
3、新建管理用房3间45平方米，其中冻配室1间15平方米，建成防疫消毒室2间30平方米，购置防疫冻配设备6件。
4、新建饲草料加工房及库房5间150平方米，购置饲草加工设备4台（件）。
5、新建病死畜隔离室30平方米，焚尸坑30立方米，排污渠200米，沼气池3个。
6、砂化场内道路600米；配套供水供电等设施。
7、完成技术推广及培训200人次。
8、建设用地采用租赁方式，租赁土地10亩，租赁期限15年。
三、项目实施指导思想
以科学发展观为指导，以提高畜牧业生产总体水平为目的，以科技创新为动力，以标准化为主要建设模式，实行多元化投资，围绕养牛业，采取行政推动、政策拉动、服务促动等措施和民办、民营、公助的运作方式，并有效控制畜类粪便对环境的污染，防止人畜共患病的发生的流行，努力推进全村全乡乃至全县畜牧业健康快速发展，切实增加农民收入。
四、投资估算与资金筹措
（三）主要财务指标
销售收入：项目建成后，年出栏良种犊牛100头，每头犊牛售价4000元，实现收入40万元。
育肥出栏肉牛100头，每头售价6000元，实现收入60万元。
销售利润：年出栏良种犊牛100头，犊牛繁育成本（2000元/头×100头）20万元，年实现利润20万元。
年育肥出栏肉牛100头，育肥成本（3200元/头×100头）32万元，实现收入28万元。
税金：产品销售后带动贩运加工等产业增加税收3万元。
投资利润率：投资利润率=48/150×100%=32%
五、社会效益分析
1、示范带动作用
项目建成后，带动全乡实现肉牛改良2000头，使全乡养牛户增收140万元。
同时将进一步提升新开乡乃至灵台县草畜产品品质和科技含量，有效防止疫情发生，使良种肉牛舍饲科学饲养管理技术、无公害标准化养殖技术和黄牛冻精授配改良技术普及率、肉牛良种率分别提高15%、10%、28%、45%。
2、促进农民增收
该项目实施后，通过冻精授配等手段，加快黄牛改良，可提高养牛业科技含量，直接受益者是合作社社员及入驻农户，年出栏优质牛犊100头，育肥出栏优质肉牛100头，净收入达到80万元。
社员及养殖户直接增收48万元，户均达1.2万元，效益
十分明显。
同时可带动全村每年新增养殖户80多户，新增牛出栏200头。
3、公共服务覆盖范围
项目投产后可带动全乡增加养牛大户300户，安置农村剩余劳动力300多名。
4、生态环境影响
项目建成后，养殖小区每年可消化玉米秸杆4000吨左右，大量减少农户焚烧秸杆所造成大气污染。
牛粪便通过沼气池转化为沼肥，将全面改善耕地理化性质，增加土壤有机质含量，改良土壤结构，改造中低产田，促进粮食稳产高产。
标准化养殖小区建设，可实现人畜分离，生活区和养殖区分离，有效防止畜禽粪便对环境的污染和人畜共患病的发生和流行，改善农民的生活环境，提高农民的生活质量，较好地解决人畜同处、庭院环境污染等问题。
六、结论
1、该项目选址立项准确，项目设计既符合《甘肃省养殖小区建设管理规范(试行)》规程，又符合国家产业政策，发展潜力巨大。
2、项目建设资源条件优越，发展空间大，产品销路有保障、市场前景广阔。
3、实施该项目具备产业基础，技术力量雄厚，自筹资金有保障。
4、项目建成后，不仅能使入驻小区养牛户年增加收入4万
元，带动贩运等产业增加税收3万元，同时可切实改变传统的养殖方式，使草畜产品科技含量和无公害标准化舍饲养殖技术、黄牛冻精授配改良技术普及率分别提高15%、10%、28%和45%，还可有效防止人畜共患病的发生和流行，对改善农民生活环境，加快农业结构调整步伐，确保农民增收具有十分重要的作用。
七、保障措施
1、加强领导，落实责任。
成立项目建设工作领导小组，建立项目建设目标责任制，明确建设责任人，明确任务、时间、进度、标准和要求，确保项目建设各项任务目标落到实处。
2、加强协调，强化政策扶持。
严格贯彻落实县委、县政府关于发展畜牧养殖业的优惠政策，协调乡村两级进一步放宽、放活政策，划拨建设小区用地。
同时，积极协调金融部门增加贷款数额，减化信贷手续，支持养殖小区建设。
3、加强服务，强化技术指导。
聘请县畜牧中心和乡畜牧站业务骨干在产前做好小区可行性论证、场地考察、场舍建设模式设计、规章制度的制订；在生产中承担起技术指导、疫病防治、技术咨询、饲料配制等服务工作；在产后协助业主搞好产品销售、信息传递等服务，推动小区健康发展，从面带动乡村养牛业的快速发展。
4、加强防疫，强化卫生监管。
派出乡畜牧站技术人员协助小区建立养殖、防检档案，依法加强对养殖小区的防疫监督管理，提高从业人员的技术业务素质，防止小区内疫病传播、交叉感染的发生。
肉牛项目实施方案
肉牛项目实施方案一、项目背景。
肉牛养殖是一项重要的农业产业，对于提高畜牧业的发展水平，增加农民收入，促进农村经济发展具有重要意义。
我国拥有丰富的草原资源，适宜发展肉牛养殖业。
因此，制定科学合理的肉牛项目实施方案，对于推动我国肉牛养殖业的发展具有重要意义。
二、项目目标。
1. 通过实施肉牛项目，提高肉牛养殖效益，增加农民收入；2. 促进畜牧业的可持续发展，提高畜牧业的综合效益；3. 推动农村经济发展，促进农村产业结构调整。
三、项目内容。
1. 选址，选择地势平坦、土地肥沃、水源充足的地区，建设肉牛养殖场；2. 建设，建设标准化的肉牛养殖场，配备先进的养殖设备和管理团队；3. 养殖，采用科学的饲养管理模式，确保肉牛的健康生长；4. 销售，建立健全的销售渠道，确保肉牛产品的销售。
四、项目实施步骤。
1. 市场调研，对当地肉牛市场进行调研，了解市场需求和竞争情况；2. 项目立项，制定肉牛项目立项方案，明确项目的目标、内容、投资规模和效益预测；3. 土地选址，选择适宜的土地建设肉牛养殖场，进行土地评估和规划；4. 建设规划，制定肉牛养殖场的建设规划，确定养殖场的布局和设施建设；5. 设备采购，购买先进的养殖设备，确保养殖场的正常运转；6. 人员培训，培训养殖场管理团队，提高管理水平和技术能力；7. 养殖管理，采用科学的饲养管理模式，确保肉牛的健康生长；8. 销售渠道，建立健全的销售渠道，确保肉牛产品的销售和市场占有率。
五、项目预期效益。
1. 增加农民收入，通过肉牛项目，提高农民养殖收入，改善农村经济状况；2. 推动畜牧业发展，促进畜牧业的可持续发展，提高畜牧业的综合效益；3. 促进农村经济发展，带动相关产业的发展，促进农村经济的全面发展。
六、项目风险及对策。
1. 市场风险，加强市场调研，了解市场需求，制定灵活的销售策略；2. 自然灾害风险，加强对气象变化的监测，做好防灾减灾工作；3. 疫病风险，加强疫病防控工作，确保肉牛的健康养殖。
肉牛标准化规模养殖场建设标准【可编辑范本】
肉牛标准化规模养殖场建设标准１.选址符合当地土地利用总体规划和草原保护建设利用规划。
自然环境良好,地势高燥、背风向阳、具有一定缓坡而总体平坦;水源充足,取用方便，能够保证生产、生活用水；交通便利,有硬化路面直通到场;周边环境符合防疫和环保要求。
坚持规模经营、节约和集约用地的原则,办理合法用地手续.2.布局主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区,各区之间界限分明,符合防疫和防火要求。
2.1 生活管理区主要包括与经营管理有关的建筑物。
应在牛场（小区)上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，并设有隔离设施．2．２辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布置。
干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处,并临近生产区。
2。
３生产区主要包括牛舍等生产性建筑。
设在场区下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池,各牛舍出入口设置消毒池或者消毒垫等设施设备。
生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。
2。
4 粪污处理、病畜隔离区主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。
设在生产区外围下风地势低处。
与生产区保持一定间距。
粪污处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。
2。
5 其他场区四周应建有围墙。
3．牛舍建设3.1牛舍可采用封闭式有窗牛舍,应满足隔热、保温、通风和采光的要求.有足够强度和稳定性，坚固。
牛舍总建筑面积按照每头存栏牛６~8㎡计算。
单列式牛舍跨度大于5．1 m;双列式牛舍跨度大于１0。
0 m。
３.2 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒。
３。
3 屋顶能防雨水、风沙侵入,隔绝太阳辐射.要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温;能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。
３。
４地面要求致密坚实，不打滑,便于清洗消毒，配置良好的清粪排污系统。
3。
5 牛床地面应结实、防滑、易于冲刷,应向粪沟有一定坡度,可采用水泥地面或竖砖铺设，也可使用橡胶垫层或木质垫板。
2024年养牛产业发展方案(三篇)
2024年养牛产业发展方案____年养牛产业发展方案一、前言养牛产业是农业中的重要组成部分，对于国民经济发展和农村地区改革具有重要意义。
本文将从以下几个方面制定____年养牛产业发展方案：产业规模扩大、科学技术创新、品种改良、标准化养殖、优质饲料供给、市场营销推广等。
二、产业规模扩大1. 加大投资力度，建设现代化养牛场。
加强基础设施建设，升级养牛场生产设备和管理系统，提高生产效益。
2. 发展规模化养殖，推动农牧企业联合经营，实现规模经济效益。
鼓励养殖户合作组成规模化养殖群体，提高养殖效益。
3. 建立健全政策支持体系，提供资金支持和技术指导，鼓励农民投资养殖业，提高养殖规模。
三、科学技术创新1. 建立牛病防治体系，加强养殖管理，提高养殖效益。
加强兽医队伍建设，提供兽医技术支持和疫苗供给，做好防疫工作，提高牛群健康水平。
2. 推广先进养殖技术，提高养殖效益。
引进先进的养殖技术和装备，提高养殖效率，降低成本，改善产品质量。
3. 加强科学研究，提高养牛产业的科技含量。
加大牛种改良和培育力度，推广优良品种，提高养殖效益。
四、品种改良1. 引进适应本地气候和环境的牛种。
优化养殖品种结构，提高养殖效益。
2. 推广肉牛、奶牛优良品种。
加强肉牛和奶牛的育种工作，培育高产高效的肉牛和奶牛品种。
3. 加强种养结合，提高依靠自育的能力。
推广种公牛站，提供优质公牛供种，提高牛种质量和繁殖能力。
五、标准化养殖1. 推行标准化养殖，提高养殖效益。
制定养牛标准，规范养殖过程，确保产品质量和安全。
2. 加强饲养管理，提高饲养成本效益。
制定养牛饲养标准和操作规程，加强饲养管理，提高饲养效果。
3. 积极开展养殖技术培训，提高养殖人员的专业素质和技术水平。
六、优质饲料供给1. 加强饲料资源调查和开发利用。
优化饲料资源结构，提高饲料生产水平。
2. 推广科学饲养技术，提高饲养效益。
加强饲养管理，提高饲养成本效益。
3. 发展饲料工业，提供优质饲料供应。
陕西省畜牧兽医局关于印发《陕西省畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案》的通知
陕西省畜牧兽医局关于印发《陕西省畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案》的通知文章属性•【制定机关】陕西省畜牧兽医局•【公布日期】2010.05.17•【字号】陕牧发[2010]69号•【施行日期】2010.05.17•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文陕西省畜牧兽医局关于印发《陕西省畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案》的通知（陕牧发[2010]69号）各设区市畜牧兽医（农业）局（委），杨凌示范区农业局，省级有关畜牧兽医事业单位：为了贯彻2010年中央1号文件和省委、省政府关于贯彻中央1号文件的实施意见精神，我局决定启动实施畜禽养殖标准化示范创建活动。
现将《陕西省畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案》印发你们，请按照要求，认真组织实施，加快建设一批具有较强影响力和示范作用的标准化示范场（小区），努力推进我省畜牧业良种化、规模化、标准化和产业化进程，促进畜牧业协调可持续发展。
二〇一〇年五月十七日陕西省畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案为了贯彻落实2010年中央1号文件和省委、省政府关于贯彻中央1号文件的实施意见精神，加快推进畜禽规模化养殖和标准化生产，促进畜牧业生产方式转变，提升畜牧业综合生产能力，根据农业部“关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见”和“畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案”精神，我局决定在全省开展畜禽养殖标准化示范创建活动。
为确保创建工作规范有序开展，特制定本方案。
一、指导思想与目标（一）指导思想。
以科学发展观为指导，以转变发展方式、提高综合生产能力、发展现代畜牧业为核心，按照高产、优质、高效、生态、安全的总体要求，通过政策扶持、宣传引导、技术支持，建设一批畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化的标准化规模养殖示范场（小区），推进畜禽标准化规模养殖场建设，实现畜禽标准化规模生产和产业化经营，提升畜产品质量安全水平，增强产业竞争力，保障畜产品有效供给，促进畜牧业协调可持续发展。
肉牛养殖项目实施方案
肉牛养殖项目实施方案肉牛养殖现在是养殖业中的重要内容,主要是因为随着人们生活水平的提高,对于营养的要求越来越高,而牛肉因为其高蛋白低脂肪,备受人们喜爱,有了广阔的市场,所以肉牛养殖的发展比较迅速。
下面是小编为大家整理的肉牛养殖项目实施方案，供大家分享。
肉牛养殖项目实施方案一一、项目养殖场简介濮阳县大河肉牛养殖场立于20xx年11月，位于梨元段寨村占地面积15亩，经营性质为股份制。
拟新建500头畜位标准化肉牛生态养殖场，并建设场内基础设施。
建设污染物减排和治理设施，实现污染治理，从而营造生态养殖场。
二、模型与目标1、模型本项目将执行“新建500畜位标准化肉牛生态养殖场(区)模块设计”设计模型。
2、目标模块设计以500畜位肉牛场为目标对象，对养殖场选址，饮料与日粮配制、饲养管理，牛舍建筑设计、卫生防疫、粪便及废弃物处理进行设计，为河南省黄河转变肉牛养殖生产方式提供示范指导。
三、建设用地肉牛场建设用地一般为每头牛13平方米，按照该指标存栏量500头，养殖规模的肉牛场约占10亩用地。
四、建设内容与投资本模块建设内容包括育肥牛舍，地面改造、消毒室、青贮室等建设物和各种设备的购置等。
该模块工程造价181.89万元，其中土建工程135.19万元，设备设施工程46.4万元，养殖场设计0.2万元，施工监理0.1万元。
(详见表1-3、表1-4)五、招投标养殖场委托河南兴伟招标有限公司全权负责项目招投标工作。
20xx年2月17日《河南日报》刊登了招标邀请书，3月21日9时在濮阳市桃园酒店二楼会议室公开开标，除了投标人和养殖场之外还邀请了县法院、县纪检委、发改委、项目办等现场监督。
经过评定河南三林建设股份有限公司中标。
六、建设1、整理土地、拆除原有设施大概用时10天。
2、土建基础建设用时约80天。
3、内部配套设备(水电等)和土建同时进行。
4、完工后即招聘员工。
七、验收与投产由县项目办组织，县项目办、财政局、审计局有资质的工程师组成验收组，分两阶段验收。
肉牛标准化示范场建设项目实施方案
肉牛标准化示范场建设项目实施方案目录第一章总论 (1)第二章项目的必要性分析 (2)一、项目建设背景 (2)二、项目区农业产业化经营发展现状 (3)三、项目建设的必要性及目的意义 (4)四、市场供求分析 (5)第三章项目建设单位发展潜力分析 (6)一、饲草饲料资源分析 (6)二、项目建设单位情况 (7)第四章项目建设地点及建设条件 (10)一、建设地点 (10)二、地理位臵 (10)三、建设条件 (11)第五章项目建设方案及内容 (13)一、总体思路 (13)（一）指导思想 (13)（二）实施原则 (13)二、建设目标 (14)三、标准化建设的总体规模 (15)第六章工艺设计 (15)一、场地选择原则 (15)二、项目实施的技术路线 (15)三、项目养殖技术方案 (25)四、项目实施引用的技术规范与标准 (25)五、设备方案 (26)第七章建筑工程设计 (26)一、技术要求 (26)二、建筑工程设计 (27)第八章给排水、采暖、通风及电力设计 (27)一、给水工程 (27)二、排水工程 (28)三、采暖、通风设计 (28)四、电气设计 (29)第九章环保节能与安全生产设计 (29)一、环境影响 (29)二、环保措施 (29)三、节能措施 (30)四、安全措施 (30)第十章工程概算和资金筹措方案 (30)一、概算总投资 (30)二、投资概算 (30)三、资金来源 (31)第十一章项目组织管理与实施进度 (32)一、建立项目建设相关制度 (32)二、项目实施组织模式 (32)三、项目组织管理 (33)四、生产管理措施 (33)五、项目资金管理 (34)六、项目建成后运行管理机制 (34)七、建设工期与进度 (34)第十二章效益分析 (36)一、经济效益 (36)二、社会效益 (36)第十三章招投标方案 (36)附表附表一：建设单位基本情况表（含现有仪器设备清单）附表二：项目建设内容与规模一览表附表三：项目选址和建设条件表附表四：项目总投资估算及资金来源表附表五：项目采购清单（附自行采购申请书）附表六：项目承建单位主要管理技术人员名单及资质证明附表七：养殖场生产备案表附表八：项目帮扶对象统计表附图（1）项目地理位臵图（2）项目建设规划图或总平面（3）典型建筑设计图有关证明材料（1）承建单位法人代表身份证、组织机构代码证、工商营业执照复印件（2）现有土地租用协议（3）承建单位上年度企业财务审计报告（含资产负债表）（4）环评登记表（5）动物防疫合格证（6）技术依托证明（4）无重大动物疫病证明（5）不使用违禁药品及添加剂的承诺第一章总论一、项目名称：某肉牛标准化示范场建设项目二、项目建设单位：某农业开发有限公司项目建设单位法人代表：三、建设地点：某县许家坝镇万塘村四、建设年限：1年五、建设性质：改扩建六、建设内容与规模、产品方案引进基础母牛150头，改造农户圈舍900平方米，改造示范场标准化圈舍1856平方米，新修建水池200立方米，通风降温设备添臵20套，饲料加工设备2套，购臵地磅1套，完善公司技术服务和质量控制体系，带动发展肉牛养殖示范户19户，每户发展基础母牛5-10头，养殖户技术培训500人次，购办公及培训用设备3套等。
肉牛标准化规模养殖场项目建设实施方案
内丘县福泰农业开发有限公司肉牛标准化规模养殖场（小区）建设项目实施方案内丘县福泰农业开发有限公司年月日一、项目概况1、项目名称：内丘县福泰农业开发有限公司肉牛标准化规模养殖场（小区）建设项目2、管理单位：内丘县发改委、内丘县农业局3、建设单位：内丘县福泰农业开发有限公司4、施工单位：河北邢台宏发建筑工程有限公司5、建设地点：内丘县大孟村镇冯村村东南6、建设性质：改扩建7、建设目标：通过改扩建进一步提高肉牛养殖的规模化、集约化和标准化水平，确保肉牛肉质的数量供应与品质提高。
8、建设规模及内容：新建污水处理池300立方米，无害化处理井50立方米，隔离牛舍150平方米，青储池1200立方米，扩建干草库30平方米。
详见下表：二、建设资金来源与运用本项目建设投资总额为35.8万元，资金来源：1、中央资金30万元，占项目总投资的83.8%；2、建设单位自筹5.8万元，占项目总投资的16.2%。
详见预算表、决算表。
三、建筑结构方案1、隔离牛舍本工程采用砖混+彩钢顶结构，长25米，宽6米，高5米。
上部结构采用轻型钢架，牛舍内钢管围栏等所有钢结构部件均应做好防腐处理，刷一低二度棕色防锈漆。
牛舍内有组织排水，内排水管采用ø150PVC管，分别排入污水沟。
饲槽位于牛床前，通常为通槽。
饲槽长度与牛床宽度相等，饲槽底平面高于牛床。
饲槽必须坚固、光滑、便于洗刷、槽面不渗水、耐磨、耐酸。
牛舍建筑着重考虑防热、降温的问题，对保温的要求不太严格。
牛舍前坡为拱形钢筋骨架，铺设塑料棚膜，夏季可掀起降温，前墙高2.8m。
背阳面单坡屋面后墙高2.5m，在轻钢檩条上铺保温彩钢板。
墙体为普通烧结砖砌筑，内墙水泥石灰砂浆抹面，门采用钢门。
牛舍除1.8m宽饲喂通道及清粪道采用水泥砂浆地面外，其余采用土地面。
室外设砼防滑坡道，细石砼散水。
墙下采用砖条形基础。
2、青储池采用砼结构，青储池长40米，宽9米，深6米，1200立方米。
3、干草库采用砖混+彩钢顶结构，长6米，宽5米，高5米。
农业农村部肉牛养殖场标准化指南
农业农村部肉牛养殖场标准化指南下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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【肉牛标准化养殖基地建设项目实施方案】 良种肉牛繁育基地实施方案
3、综合业务用房100平方米，其中： 兽医室 50平方米； 配种室 50平方米。
二、饲料生产示范工程 放牧型人工草场建植 2000亩； 优质饲草种植 550亩，其中青贮玉米350亩，苜蓿200亩。
三、设备安装工程 设备安装工程14件/套，其中： 青饲料切碎机（10吨/小时） 1台； 工具（手推车） 6套； 小型清粪机械（手扶拖拉机） 1台； 分牛栏设备 1套； 常规兽医设备： 电冰箱1台； 冰柜1台； 高压灭菌器1个； 兽医治疗小型设备（注射器、刀、剪等）2套； 药品、器械台柜10延米； 保定架（带牛头夹，自制）1组； 办公设桌、椅 2套； 小型办公设备（电脑、打印机等）1套。
【肉牛标准化养殖基地建设项目实施方案】 良种肉牛繁育基地实施方案
二、项目建设的意义 在国家扩大内需的政策推动下，云南省的农业和农村经济正孕育着产业升级和结构优化的新突破，该项目的实施是畜牧业和种植业的有机结合，是全县农业结构的战略性调整和优化，也是畜牧业内部的畜种结构和肉类结构的再调整，从而使肉类结构的牛羊肉比例进一步提高，肉食的市场供应进一步丰富和多样化； 其次是项目的实施为种植业提供大量的有机肥，而种植业的副产物秸秆及放牧地生产的牧草（人工种植或野生）为养牛业提供饲料，从而实现了土地资源及能量资源（植物性产品）的充分合理利用及饲料、肥料的再利用，为循环农业的发展提供借鉴模式； 再次是项目的实施为现代肉牛养殖业提供综合技术示范，根据国家发改委制订的《现代农业示范项目管理办法》的要求，项目将通过标准化牛舍建设、配套设备的购置、优质饲料基地的建设以及先进的管理技术及理念的引进、应用，建成硬件设施配套完整、软件设施功能齐全的现代肉牛业示范工程，面对全县、全市乃至全省提供现代肉牛标准化养殖示范，加快云南省肉牛 业的现代化及产业化发展进程，为提高云南省的肉牛业效益做出贡献。
肉牛标准化规模养殖生产技术设计规范方案
肉牛标准化规模养殖生产技术规范<试行>本规范以规模化肉牛场和肉牛养殖小区为对象,包括肉牛场的选址与设计、肉用牛的品种选择与运输、饲料与日粮配制、饲养管理、母牛的繁殖、卫生与防疫、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求,为提高肉牛养殖生产水平和经济效益提供技术性指导.1 肉牛场<小区>选址与设计1.1 选址1.1.1 原则符合当地土地利用发展规划,与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合,科学选址,合理布局.1.1.2 场址地势高燥、远离噪音、背风向阳、排水良好、地下水位较低,具有一定的缓坡而总体平坦的地方,不宜建在低凹、风口处.1.1.3 水源充足,取用方便,有贮存、净化设施,能够保证生产、生活用水,水质应符合GB 749的规定.1.1.4 场区土壤质量符合GB 15618病害动物和病害动物产品生物安全处理规程的规定.1.1.5 气象要综合考虑当地的气象因素,如最高温度、最低温度、湿度、年降水量、主风向、风力等,选择有利地势.1.1.6 根据当地主风向,场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处. 1.1.7 交通便利,有专用车道直通到场.场界距离交通干线和居民居住区不少于500m,距其它畜牧场不少于1km, 周围1.5 km以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰场、兽医院等容易产生污染的企业和单位.1.1.8 电力充足可靠,符合GB 50052的要求.满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件.1.2 规划与布局1.2.1 场区规划原则建筑紧凑,在节约土地、满足当前生产需要的同时,综合考虑将来扩建和改造的可能性.1.2.2 肉牛场<小区>分区.1 肉牛场<小区>一般按照生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区.各功能区之间有一定距离,并有防疫隔离带或墙..2 生活管理区包括与经营管理有关的建筑物主要包括生活设施、办公设施,设在牛场<小区>常年主风向上风向及地势较高地段,设主大门,与生产区严格分开,保证50m以上的距离..3 辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施,要紧靠生产区布置.干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风向地势较高处..4 生产区主要包括牛舍、人工授精室等生产性建筑. 在场区的下风位置,入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池.生产区肉牛舍要合理布局,各牛舍之间要保持适当距离,布局整齐,以便防疫和防火..5 粪污处理区和病畜隔离区主要包括兽医室、隔离牛舍、病死牛处理区、贮粪场、装卸牛台和污水池.应设在场区下风向或侧风向及地势较低处,与生产区保持300m以上的间距.粪尿污水处理、病畜隔离区应有单独通道,和后门,便于病牛隔离、消毒和污物处理.1.3 牛舍标准化规模养殖肉牛场<小区>要建有单独的母牛舍、犊牛舍、育成牛舍、育肥牛舍并建有运动场.1.3.1 牛舍类型按开放程度分为全开放式牛舍、半开放式牛舍和封闭式牛舍.全开放式牛舍外围护结构全开放,结构简单,无墙、柱、梁,顶棚结构坚固.半开放式牛舍三面有墙,向阳一面敞开,有顶棚,在敞开一侧设有围栏.牛舍的敞开部分在冬季可以遮拦封闭.封闭式牛舍有四壁、屋顶,留有门窗.按屋顶结构分为钟楼式、半钟楼式、圆拱式、双坡式和单坡式等；按肉牛在舍内的排列方式分为单列式、双列式、三列式或四列式等.一般单列式内径跨度4.5～5.0m；双列式内径跨度9.0～10.0m,采用对头式饲养. 1.3.2 基础应有足够强度和稳定性,坚固,防止地基下沉、塌陷和建筑物发生裂缝倾斜.具备良好的清粪排污系统.1.3.3 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火,具有良好的保温和隔热性能,便于清洗和消毒,多采用砖墙并用石灰粉刷.1.3.4 屋顶能防雨水、风沙侵入,隔绝太阳辐射.要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响.1.3.5 地面牛舍地面要求致密坚实,不打滑,有弹性,可采用砖地面或水泥地面,便于清洗消毒,具有良好的清粪排污系统.1.3.6 牛床牛床地面应结实、防滑、易于冲刷,并向粪沟作1.5%坡度倾斜.牛床以牛舒适为主,母牛可采用垫料、锯末、碎秸秆、橡胶垫层,育肥牛可采用水泥地面或竖砖铺设,也可使用橡胶垫层或木质垫板.牛床设计参数见表1.表1 牛床面积设计参数21.3.7 粪沟宽25～30cm,深10～15cm,并向贮粪池一端倾斜度为1：50～100. 1.3.8 通道单列式位于饲槽与墙壁之间,宽度1.30～1.50m；双列式位于两槽之间,宽度1.50～1.80m.若使用TMR车饲喂通道宽5±1m.1.3.9 饲槽设在牛床前面,槽底为圆形,槽内表面应光滑、耐用.使用TMR车饲喂食槽底部比肉牛站立的地面要高5～15cm ,设计参数见表2.表2 肉牛饲槽设计参数1.3.10 门牛舍门高不低于2m,宽2.2～2.4 m,坐北朝南的牛舍,东西门对着中央通道,100头肉牛舍通到运动场的门不少于2个.若使用TMR车饲喂则门高最低3.5m,门宽3.5～4 m.1.3.11 窗能满足良好的通风换气和采光.采光面积成母牛为1：12,育成牛为1：12～1：14,犊牛1：14.一般窗户宽为1.5～3m,高1.2～2.4m,窗台距地面1.2 m.1.3.12 牛栏分为自由卧栏、拴系式牛栏两种.自由卧栏的隔栏结构主要有悬臂式和带支腿式,一般使用金属材质悬臂式隔栏.拴系饲养根据拴系方式不同分为链条拴系和颈枷拴系,常用颈枷拴系,有金属和木制两种.高档育肥舍有自由分栏饲养,每个栏内可容纳10头育肥牛.1.3.13 牛舍的建筑工艺要求肉牛舍可采用双坡双列式或钟楼、半钟楼式双列式.双列式又分对头式与对尾式两种.饲料通道、饲槽、颈枷、粪尿沟的尺寸大小应符合肉牛生理和生产活动的需要.犊牛舍多采用封闭单列式或双列式；初生至断奶前犊牛宜采用犊牛岛饲养.1.3.14 通道连接牛舍、运动场,应畅通,地面不打滑,周围栏杆及其他设施无尖锐突出物.1.4 运动场1.4.1 每头成母牛占用面积20～25 m2,育成母牛15～20 m2,犊牛8～10m2；运动场地面以三合土为宜.运动场可按50～100头的规模用围栏分成小的区域.1.4.2 饮水槽应在运动场边设饮水槽,按每头牛20cm计算水槽的长度,槽深60cm,水深不超过40cm,供水充足,保持饮水新鲜、清洁.1.4.3 地面地面平坦、中央高,向四周方向呈一定的坡度<3度～5度>. 1.4.4 围栏运动场周围设有高1～1.2 m围栏,栏柱间隔1.5 m,可用钢管或水泥桩柱建造,要求结实耐用.1.4.5 凉棚凉棚面积按成母牛4～5 m2计算,应为南向,棚顶应隔热防雨.1.4.6 空气质量牛舍有害气体允许范围：氨≤19.5mg/ m3；二氧化碳≤2920 mg / m3；硫化氢≤15mg/ m3 .1.5 配套设施1.5.1 电力.牛场电力负荷为2级,并宜自备发电机组.1.5.2 道路道路要通畅,与场外运输连接的主干道宽6m；通往畜舍、干草库<棚>、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖及化粪池等运输支干道宽3m.运输饲料的道路<净道>与粪污道路<污道>要分开.1.5.3 排水场内雨水采用明沟排放,污水采用暗沟排放和三级沉淀系统.1.5.4 草料库根据饲草饲料原料的供应条件,饲草贮存量应满足3～6个月生产需要用量的要求,精饲料的贮存量应满足1～2个月生产用量的要求.1.5.5 青贮窖青贮窖<池>要选择建在排水好,地下水位低,防止倒塌和地下水渗入的地方.无论是土质窖还是用水泥等建筑材料制作的永久窖,都要求密封性好,防止空气进入.墙壁要直而光滑,要有一定深度和斜度,坚固性好.每次使用青贮窖前都要进行清扫、检查、消毒和修补.1.5.6 饲料加工车间远离饲养区,配套的饲料加工设备应能满足牛场饲养的要求.配备必要的草料粉碎机、精料搅拌机、有条件的牛场可配备全混合饲料搅拌车<TMR车>等.1.5.7 消防设施应采用经济合理、安全可靠的消防设施.各牛舍的防火间距为12m,草垛与牛舍及其他建筑物的间距应大于50m,且不在同一主导风向上.草料库、加工车间20m以内分别设置消火栓,可设置专用的消防泵与消防水池及相应的消防设施.消防通道可利用场内道路,应确保场内道路与场外公路畅通.1.5.8 牛粪堆放和处理设施粪便的贮存与处理应有专门的场地,必要时用硬化地面.牛粪的堆放和处理位置必须远离各类功能地表水体〕距离不得小于400m〔,并应设在养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处.1.5.9 牛场<小区>设有专门的装牛台和地磅.1.5.10 场区绿化场区绿化应结合场区与牛场之间的隔离、遮荫及防风需要进行.可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草,不宜种植有毒、有刺、飞絮的植物.2 肉用牛的品种选择与运输2.1 肉用牛的品种2.1.1 国外肉牛品种利用国外的主导品种有西门塔尔、夏洛来、安格斯、利木赞等.2.1.2 国内肉牛品种延边牛、蒙古牛等.2.1.3 杂交肉牛利用纯种肉牛或兼用牛做父本的肉用杂交牛.2.1.4 乳用公犊牛乳用公牛、乳用杂交牛.2.2 肉牛的选择与运输2.2.1 购牛准备工作.1 牛场准备购牛前,牛场应做好牛场环境设施、圈舍、饲料、饮水与防疫等的相关准备.牛场环境设施应符合GB/T18407.3<农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求>的要求.牛场防疫应符合NY 5126<无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则>的要求.牛场饮水应符合NY 5027<无公害食品畜禽饮用水水质>的要求.牛场饲料应符合NY 5127<无公害食品肉牛饲养饲料使用准则>的要求.牛场污染物处理应符合GB18596<畜禽养殖业污染物排放标准>的要求. .2 异地采购的准备购牛前,应调查拟购地区的疫病发生情况,禁止从疫区购牛.牛常见传染病有口蹄疫、结核病、布病、病毒性腹泻/粘膜病,牛传染性鼻气管炎.购牛前,注意牛源地的气温、饲草和饲料质量、气候等环境条件,以便相应调整运输与运达后的饲养管理措施.2.2.2 选牛.1 牛的来源、免疫记录及申请检疫应选来源清楚的健康牛.营养与精神状态良好,被毛光亮,无卧地不起、发热、咳嗽、腹泻等临床发病症状.应检查牛的免疫记录,确保拟购牛处于口蹄疫等疫苗的免疫保护期内.应按国家规定对拟购牛只申请检疫,检疫应符合GB 16549畜禽产地检疫规范和GB 16567种畜禽调运检疫技术规范..2 牛只运输的准备工作.2.1 人员由有经验的选购人员、兽医及押运人员组成..2.2 运输车辆用1％烧碱消毒,并准备好饲草、饮水工具、铁锹等..2.3 运输前应备齐各种证件.包括准运证、兽医卫生健康证明<非疫区证明、防疫证、检疫证>、车辆消毒证件、产权证明..2.4 加强运输管理,减少掉膘和死亡.运前3～4h停喂具有轻泻性的青贮饲料、麸皮、鲜草等,装运前2～3h不能超量饮水；运输前2～3d每头每天口服或注射维生素A25万～100万IU；运输前2h可每头牛补口服盐溶液<氯化钠 3.5g、氯化钾 1.5g、碳酸氢钠 2.5g、葡萄糖20g,加凉开水至1000ml>2～3L.2.5 运输汽车护栏高度应不低于 1.5m,装车前给车上铺一层沙土防滑或均匀铺垫熏蒸消毒过、厚度20～30cm以上的干草或草垫防滑.应有防晒、防风、挡雨设施.2.2.3 运输.1 运输季节架子牛的运输以春、秋两季较好,冬季调运要做好防寒工作.夏季不宜调运,调运时以夜间行车、白天休息为妥；或早晨、傍晚运输,切忌中午高温时运输..2 车速尽量保持车行均速,切忌急转弯和急刹车..3 途中检查运输中每隔4～5h应检查一次牛群状况,将躺下的牛及时扶起以防止被踩伤.在远途运输过程中,有条件时应保证牛只每天饮水3～4次,每天给予优质干草..4 途中牛只的护理在途中常见病有牛只滑倒扭伤、牛前胃迟缓、流产等.宜采取简单易操作的肌肉注射方式,以抗炎、解热、镇痛的治疗方针,对症用药控制病情发展.2.2.4 卸载.1 卸车运输车辆到达目的地后,要在专用台上让牛只自由下车,放入隔离牛舍中,并逐个核对牛只数量..2 饲喂牛只入舍后休息1.5～2h,然后给少量饮水或补口服盐溶液2～3L,给少量优质干草.切勿暴饮暴食..3 交接牛只运达后,立即办理交接手续.2.2.5 隔离与过渡饲养.1 购回的肉牛集中在单独圈舍中饲养,饲草料过渡期在15d以上.过渡期第一周以粗饲料为主,视采食和消化情况,适当添加精料,第二周开始逐渐加料,每3d增加300g精料,至正常水平..2 为新到肉牛提供清洁饮水,如果是夏天长途运输,肉牛应补充人工盐.2.2.6 防疫与治疗措施.1 隔离期间进行驱虫与免疫接种,证明肉牛健康无病时并入大群.防疫措施根据NY 5126无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则执行..2 入圈前进行全群检疫..3 疾病的治疗应符合NY5125 〕无公害食品肉牛饲养兽药使用准则〔,严格遵守规定的用法与用量,慎用作用于神经系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统的兽药及其他兽药..4 并群后对所有隔离的空圈进行彻底消毒处理.3 饲料与日粮配制3.1 饲料分类肉牛生产常用饲料可分为：粗饲料、精饲料、糟粕类饲料、多汁饲料、矿物质饲料、添加剂类饲料和特殊类饲料等类型.3.1.1 粗饲料一般指天然水分含量在60%以下、体积大、可消化利用养分少、干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料.常见的有青贮类饲料、干草类饲料、青绿饲料、作物秸秆等.3.1.2 精饲料一般指容积小、可消化利用养分含量高、干物质中粗纤维含量小于18%的饲料.包括能量饲料和蛋白饲料.能量饲料指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量低于20%的饲料.常见的能量饲料：谷实类<玉米、小麦、稻谷、大麦等>、糠麸类<小麦麸、米糠等>等.蛋白饲料指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量等于或高于20%的饲料.常见的蛋白饲料有豆饼、豆粕、棉籽饼、DDGS、菜籽饼、亚麻饼、玉米胚芽饼等.3.1.3 糟粕类饲料指制糖、制酒等工业中可饲用的副产物,如酒糟、糖渣、淀粉渣<玉米淀粉渣>、甜菜渣等.3.1.4 多汁饲料主要指块根、块茎类饲料.3.1.5 矿物质饲料常见的有食盐、含钙磷类矿物质<石粉、磷酸钙、磷酸氢钙、轻体碳酸钙等>等.3.1.6 添加剂类饲料包括营养性添加剂和非营养性添加剂.常见的营养性添加剂：维生素、微量元素、氨基酸等；常见的非营养性添加剂：抗生素、促生长添加剂、缓冲剂等.3.1.7 非蛋白氮类饲料包括：尿素及其衍生物类；氨态氮类；铵类；肽类及其衍生物等.使用非蛋白氮类饲料应注意控制用量,并与其他营养素如碳水化合物、硫的比例适当.3.2 饲料的加工、调制与贮存管理3.2.1 精饲料的加工方法各种原料经过必要的粉碎,按照配方进行充分的混合.粉碎的颗粒宜粗不宜细,如玉米的粉碎,颗粒直径以2～4mm为宜,可以采用压扁、制粒、膨化、湿贮等加工工艺..1 玉米湿贮方法高水分玉米贮藏是保存籽实玉米的方法之一,按以下工艺进行：玉米籽粒<或果穗>→收获→运输→粉碎→入贮→压实→密封→贮存→饲喂..1.1收获：玉米籽粒的收获期为完熟期,以水分25%～35%为宜.玉米果穗的收获期一般应提前一周,以果穗水分在30%～45%为宜.玉米籽粒<或果穗>及时粉碎入贮..1.2粉碎：玉米粉碎细度作为牛饲料粉碎粒度尽可能大..1.3压实：装入设施的原料要迅速压实.注意边角的压实,小规模贮存可用人力踩踏,大规模贮存需利用履带式拖拉机压实后,仍需人踩踏拖拉机压不到的边角.经压实后的粉碎玉米籽粒的密度为0.823t/m3..1.4密封：最好用双面涂膜编织材料,也可用塑料薄膜.薄膜密封后,表层盖10～20cm厚泥土即成..1.5贮存：贮存玉米温度上升一般在第三天达最高点,其最高湿度在20～30℃之间,温度达最高点后呈下降趋势直至稳定.如果密封得好,贮藏3～5年不变质..1.6取饲：经1个月以上的贮存即可取饲.贮存良好的玉米,颜色保持入贮前的色泽,气味酸香,无霉变结块现象,即可饲喂..2 贮藏设施贮藏设施分为贮窖<砖砌水泥抹面贮窖、石砌水泥勾缝贮窖、预制件贮窖等>、贮仓<金属仓、砖砌水泥抹面仓等>、贮袋<涂膜编织袋、塑料袋等>多种,从贮藏费用和贮藏效果看,现阶段以选择窖贮为宜,贮窖以砖砌水泥抹面沟形窖为佳.设施要求同青贮窖.3.2.2 干草的制备干草的营养成分与适口性和牧草的收割期、晾晒方式有密切关系.禾本科牧草应于抽穗期刈割,豆科牧草应于初花现蕾期刈割.牧草收割之后要及时摊开晾晒,当牧草的水分降到15%以下时及时打捆,避免打捆之前淋雨.豆科牧草也可压制成捆状、块状、颗粒成品供应.3.2.3 青贮饲料的加工调制.1 收割时期原料要求制作青贮的玉米最适宜的收割期为乳熟后期至蜡熟期；玉米在生理上成熟时获得最高产量和营养质量的最适收获期.一是查看乳线,如果玉米已有籽实,可掰开玉米棒查看"乳线".乳线距玉米粒外缘40%～50%时,可收割青贮,此时水分含量适中,营养最高.二是查看干尖,当玉米棒以上部分由20%、或者未结实玉米秸秆有10%的长度发黄、发干时,可收割青贮,此时水分含量适中,营养最高..2 水分含量入窖时原料的水分控制在65%～70%左右为最佳,水分过高过低都会影响青贮的品质.青贮原料应含一定的可溶性糖：最低含量应达2%,当青贮原料含糖量不足时,应掺入含糖量较高的青绿饲料或添加适量淀粉、糖蜜等. .3 制作方法制作要求原料在青贮前,要切碎1.5～3.5cm,如果在日粮中粗饲料中干草和秸秆能保证牛的长纤维的数量可切的短些,如果长纤维保证不了,青贮可切的长些.往青贮窖中装料,应边往窖中填料,边用装载机或链轨推土机层层压实,时间一般应不超过3d.对于容积大的青贮窖,在制作时可分段装料、分段封窖.应用防老化的双层塑料布覆盖密封,密封程度以不漏气不渗水为原则,塑料布表面用砖土覆盖压实.在青贮的贮藏期,应经常检查塑料布的密封情况,有破损的地方应及时进行修补.青贮饲料一般在制作45d后可以使用.密封完好的青贮饲料,原则上以1～2年使用完毕为宜,取青贮时以纵切面均匀取用,保持饲喂时营养成分和水分稳定.3.2.4 秸秆类饲料加工调制物理处理法主要包括切短、粉碎、揉搓、压块、制粒等.秸秆切短至3～5cm为宜.化学处理法主要包括石灰液处理、氢氧化钠液处理、氨化处理等.氨化处理多用液氨、氨水、尿素等.生物处理法主要采用秸秆微贮技术.3.2.5 饲料的贮藏饲料的贮藏要防雨、防潮、防火、防冻、防霉变、防发酵及防鼠、防虫害；饲料堆放整齐,标识鲜明,便于先进先出；饲料库有严格的管理制度,有准确的出入库、用料和库存记录.3.3 日粮的配制3.3.1 配制原则应根据NY/T 815肉牛饲养标准执行.饲养标准是根据肉牛营养需要的平均数制定的,个体差异在±10%,可结合当地实际情况灵活运用.3.3.2 首先满足肉牛对能量的需要.在满足肉牛对能量需要的基础上,再满足对蛋白质、矿物质和维生素的需要,标准差：能量±5%、蛋白质±10%.3.3.3 饲料组成要符合肉牛的消化生理特点,合理搭配,应以粗饲料为主,视不同饲养阶段搭配精料,粗纤维含量应为15%～24%,平均为20%.3.3.4 日粮要符合肉牛的采食能力.既要满足营养需要,又要让牛吃得下、吃得饱.肉牛对饲料干物质采食量约为体重的2%～3%.3.3.5 日粮组成要多样化.发挥营养物质的互补作用,营养全面,适口性好.3.3.6 尽量就地取材,降低成本.3.3.7 在配合日粮时可按年龄、体重、性别、生产性能〕日增重〔和生理状态等情况将肉牛群中条件相似的划分为一组,然后分别为每一组肉牛配合一个日粮即可,个体间需要量的差异可在具体饲喂时通过增减喂量加以调整.3.3.8 肉牛养殖中禁止使用动物源性饲料,外购混合精料、浓缩料、预混料应有检测报告<包括营养成分和是否含有动物源性及其药物成分>.3.3.9 全混合日粮<TMR>根据肉牛营养需要,把粗饲料、精饲料及辅助饲料等按合理的比例及要求,利用专用饲料搅拌机械进行切割、搅拌,使之成为混合均匀、营养平衡的一种日粮.全混合日粮水分应控制在45%～50%.投料时顺序为<秸秆>干草—青贮—糟粕、青绿块根类饲—<添加剂>混合精料,每天在利用TMR饲喂时,应及时使用分级筛,保证切割长度,饲喂时要随时观察牛群的采食量,保证牛群的采食时间.3.4 饲料贮备母牛全年的饲料贮备见表3.表3 全年各种饲料的计划贮备量4 饲养管理4.1 肉牛饲养管理的一般原则牛的一般饲养管理原则是指对不同类型的牛,如不同品种、不同性别、不同年龄的牛进行饲养管理的共同要求.要按照定时定量、少给勤添、充足饮水、保持牛舍和牛体清洁卫生、经常梳刷、注意加强运动的原则.4.2 饲养方式4.2.1 散栏饲养：为舍饲,将体重、品种、年龄相似的肉牛饲养在同一栏内,便于控制采食量和日粮的调整,育肥牛可作到全进全出.散栏饲养需要散栏牛舍、饲料搅拌车、铲车等设备发挥作用.育肥牛的散栏饲养是10头牛饲养在同一栏内,便于TMR饲喂.4.2.2 拴系饲养：是将牛按大小、强弱定好槽位,栓系喂养.优点是采食均匀,可以个别照顾,减少争斗爬跨.4.3 肉用母牛饲养管理4.3.1 肉用犊牛的饲养管理.1 犊牛〕0～6月龄〔的饲养.1.1 舍饲和半舍饲犊牛舍的准备犊牛舍设笼式保育栏和犊牛栏,保育栏专供1～2月龄单个犊牛栖息用,单独的保育栏可离地面25cm,栏内铺20cm的垫草；犊牛栏供3～6月龄犊牛小群栖息,栏内地面最好为据末,若铺木板,木板上铺10cm厚的麦秸或其它新鲜干净的垫草,牛栏前设料槽和饮水桶.犊牛舍要清洁、干燥、保暖,冬季舍温保持在5℃以上,夏季通风换气要好..1.2 犊牛舍消毒犊牛舍要定期消毒,冬季每１个月,夏季每半个月一次.可用2%火碱、生石灰或消毒剂对地面、墙壁、饲槽、草架、工具等进行全面消毒.牛栏内要勤起粪、勤垫草,保持栏内清洁干燥.运动场要清洁干燥,不存污水..1.3 犊牛的饲养管理a>犊牛出生后立即清除口、鼻、耳内的粘液,在距腹部6～8cm处断脐,挤出脐内污物,并用5%的碘酒消毒,擦干牛体,称重、填写出生记录.b>犊牛生后移入犊牛舍内,放入保育栏饲养,１月龄后转入犊牛栏内小群饲养.犊牛生后20～30日龄去角.c>犊牛生后1h内吃上初乳,１月龄内主要以母乳为营养来源,第一次初乳的喂量在 1.5～2kg,以后每天按体重的1/5～1/6计算初乳的喂量,每天喂3次.奶温控制在35～38º C.15～20日龄开始训练采食优质的精粗饲料,禁喂不干净、发霉变质的草料.d>舍饲饲养,可实行早期2～3月龄时断奶,以后按犊牛期3～6月龄饲养标准饲喂.按犊牛营养需要配制成犊牛料<颗粒料>,自由采食,当日采食到1.5kg精料时可实行断奶.半舍饲半放牧饲养,犊牛哺乳期以5～6月龄为宜,这样随母牛放牧以节约饲养成本.犊牛哺乳期饲养方案见表2.。