村落文化景观____张从军

村落文化景观建设刍议

张从军 改革开放三十年来山东旅游事业的发展，积累了大量而又丰富的实践经验，使山东的旅游发生了天翻地覆的重大变化。随着人民生活水平的日益提高，人们对于旅游的需求越来越大，旅游资源的整合、旅游品位的提升和旅游事业的可持续发展已经成为当前急待解决的课题，村落文化景观作为旅游资源开发亮点应该得到重视，这也是山东十分重要的旅游资源。村落文化景观是传统农业社会的载体，保护和建设村落文化景观不但可以使传统文化、非物质文化遗产得到持续发展，而且也可以使山东的旅游体系更加丰满，旅游市场更加繁荣，最终实现旅游业的可持续发展。

一、村落文化景观的认识

什么是村落文化景观？世界遗产委员会《操作指南》认为，村落文化景观包括物质和非物质的。“文化景观属于文化财产，代表着‘自然与人联合的工程’，它们反映了因物质条件的限制和/或自然环境带来的机遇。在一系列社会、经济和文化因素的内外作用下，人类社会和定居地的历史沿革。”孙华认为，文化景观应该“是介于非物质文化遗产和物质文化遗产之间的遗产类型”。李晓东则认为应该在景观之后加上遗产二字，定义为“文化景观遗产”[1]。基于对文化景观的定义，村落文化景观可以参照其讨论，赋予其比较明晰的定义。村落文化景观首先应该是可以观赏的、物质层面的存在，如村落、庭院、房屋、公共文化空间和信仰空间等建筑实体，这些是村落文化景观的主体，也是最典型的物质形态。这种形态犹如世界文化遗产中的不可移动文物如孔庙、长城等等。其次是村落所依托的地理自然环境，村落生业所依赖的山水林田等自然环境，这是最具地域特色的形象表现，也是最吸引人的天然物质存在。第三是村民生产、生活、文化娱乐、宗教信仰等生活方式，如民俗风情、语言方言、音乐戏曲等等精神文化生活。这是村落文化景观的精神所在，也是内涵最丰富、形态最多样、变化最活跃的非物质文化。

村落文化景观是劳动人民长期与自然环境交互作用的结晶，是农民生产生活的载体，是农民顺应自然环境繁衍生息的根据地，也是农耕文化赖以存在的基础和民族文化的大本营。村落文化景观不是介入非物质文化和物质文化之间的遗产，而是将非物质文化遗产和物质文化遗产合二而一的遗产，是不可移动的和流动的，有形的和无形的文化遗产，是不能脱离人的现实生活着的遗产。与完全天然的风景名胜区和过去时的文物景点相比，村落文化景观最核心也最具特色的是活生生的人，是人与自然的和谐存在，是鲜活的日新月异的生活方式，也是社会学范畴的家庭、家族血缘关系和居民成员的组织形态、精神娱乐和信仰行为的活态表现。因为居民的存在，村落文化景观从来就是可变的，进化的，而且是一直处于动态发展之中的。生活在自然环境之中的村民们，以其自身长期对所生所养的自然环境的认知和理解，创造了各具特色的生产和生活方式，并以各自的风格延续着历史的传统，展示着“十里不同风，百里不同俗”的地域特色，汇聚成举世瞩目的东方农耕文化。

简言之，村落文化景观的主要内容有三部分，一是村民生产生活的环境，二是村民的生活方式，三是由此诞生的村民性格习性。村落文化景观的特征首先是自然的、田园的，其次是农耕的、乡土的，第三是动态的、鲜活的，是日积月累积淀的，不断更新、变化、发展着的。

二、保护和利用村落文化景观的意义

村落文化景观既是乡土的文化资源，也是民族文化的基础，更是最雄厚的旅游资源。因为村落的众多，类型的多样，所以村落文化景观可开发利用的空间也最大。保护和利用村落文化景观具有深远的历史意义和现实意义。首先，村落是非物质文化遗产的根据地、大本营，保护好了村落文化景观，也就是保护好了民族的文化遗产。其次，村落是东方农耕文明的载体，数千年来的农耕文明积淀了具有悠久历史和灿烂文化的中华文明，保护好了村落文化景观，也就是保护好了中华民族文化，保护好了世界文明的一个重要类型。第三，村落文化景观还是村落记忆的载体，保护好了村落文化景观可以延续历史记忆，可以增强民族自豪感，竖立自信心，将民族文化薪火相传。一个失去记忆的人是无法在社会上幸福生活的，同样，一个失去记忆的民族和国家也难以自立自强于世界民族和国家之林。

中国是世界上最大的发展中国家，中国的国情就是农村广大，农业人口众多，农业生产历史悠久，农民文化丰富多彩，农耕生活理念浓郁。在历史古迹越来越短缺、稀少的时刻，在城市化日新月异、众多村落快速消失的时刻，抢救和保护一批具有鲜明时代和地域特色的村落文化景观，保护好历史赋予的一片净土，不但可对历史负责，也可无愧于后代子孙，而且，村落文化景观的保护，还可以净化生活环境、文化环境。从旅游的角度，保护好村落文化景观，不仅可以丰富国家和民族的文化遗产内涵，使零散孤立的景点。、景区和景观有了依托，有了伴侣，有了赖以生存的广阔背景，也可以使旅游资源更加丰富，旅游内涵更加深厚，旅游阵营更加壮大，旅游生活更加多姿多彩。。

山东得天独厚的地理环境和悠久的历史文化，孕育了内涵深厚、特色鲜明的村落文化景观。早在两千多年以前，山东文化作为中华民族文化的核心和主干就已经让五湖四海神往和瞩目，两千年来，山东优越的地理条件所酿造的村落文化景观也同样让人们所赞叹和流连。在中华大地上，像山东这样同时拥有大山、大海、大河、大平原、大湿地，丘陵、湖泊、海岛、运河的省份不是很多。山东既是旱地作物主产区之一，也是海洋资源大省，还和稻作文化毗邻。这种复杂多样的自然条件和地理环境营造了不同的生产方式，也同样生成了不同类型的生活方式，缔造了多种多样的村落文化景观。千姿百态的山村、渔村、水村、几乎含盖了中国北方传统农村的典型特征，山地、丘陵、平原、湿地、海岛等等则将内陆与沿海的生态环境囊括无余。充分认识山东的地域文化资源，深入发掘山东村落文化，科学定位和规划山东村落文化景观，不但在山东新农村建设中独树一帜，而且选择一些具有鲜明农耕文明特色的村落，将其列为保护对象，建设成生态文化景观，也将成为今后一个时期内山东旅游业发展的最大亮点。

齐鲁之邦，孔孟故乡，灿烂的古代文明曾经作为山东旅游的核心支柱，已经名扬天下，儒家文化为核心的中华民族传统文化五千年来养育形成的生活方式，也是人类最最值得研究和继承的宝贵财富。诚然，历史是发展的，社会是进步的。但是资产阶级革命所倡导的膨胀的城市生活就是全世界必须遵循的发展规律、必由之路？几千年来的农耕文明就没有任何值得我们借鉴和学习之处？传统村落生活方式和悠久的农民文化真的一钱不值？

世界各地数以千万计的游客蜂拥齐鲁之邦的原因之一，是想亲眼目睹孔子、孟子等齐鲁圣贤们所孕育成长的家乡是什么样子，他们所生活的地理自然环境是什么形态，他们的子孙后裔依然在生活的方式是什么风格，又是如何继承发展变化的。游客们选择孔子的故乡作为旅游目的地，很大的一个原因是想有一个实地实景的体验和感受，是想亲身体验圣人感受的空气、色彩和温度，感受圣人后裔

们衣食住行的滋味和品味。如果曲阜改造成像香港一样的大城市的话，游客还会蜂拥而至吗？但是，在圣人圣地完整保留农耕文明生态环境的话，则必将使游客更好地认知和理解中国传统文化赖以产生的背景，理解中国农耕文明何以如此漫长持久的原因，理解现存古代建筑、文物所蕴涵的深厚文化内涵。因此，保护或开发一批具有典型农耕文明的村落文化景观，应该是今后一个时期内旅游事业发展的战略重点和目标，也是山东旅游业可持续发展的必由之路。

三、保护和利用村落文化景观的方式方法

党的群众路线最核心的是以人为本，要让全体老百姓都享受到改革开放的成果。因此，村落文化景观的保护和利用也同样要坚定不移地坚持这一原则，要让游客享受村落文化景观的同时，也要让村民在村落文化景观的旅游活动中受益。被确定为典型文化景观的村落，其旅游利益的享受者首先应该是村落的居民，其次是游客。通过保护村落景观，让村落居民在继续享受到农耕文明的温欣和舒缓的同时，也能够增加收入，改善生活，享受到“无烟工业”的直接经济效益，得到实际的好处，从而激发村民的主动参与，积极支持。这是和目前主题公园的管理分配方式不相同的。同时，村落景观的有效保护，也能让游客在参观和体验之中领略传统农业文明的真善美，了解山东的地域文化和山东人。

保护和利用村落文化景观在世界上早有先例，也有不少成功的经验。法国等西欧、北欧一些国家早在20世纪60年代就已经开始将传统村落纳入政府文化保护范畴，进行了有效的保护，到90年代，这些村落在传承地域文化、保持农业文明标志、拓展旅游市场等方面发挥了重要作用。中国的村落保护和利用也有了十几年的历史。在村落文化景观的保护和利用方面，法国的做法是保持村落街区原有的规划格局，保持原有的房屋建筑风貌和内部格局，以政府的名义对人去楼空的房屋进行挂牌确认，将其改造成乡村旅舍，提供给城里和外地的游客短期使用。云南、贵州的做法则是在政府的监管下，将村落建设成生态博物馆，浙江、江苏等地则将典型传统村落公布为“历史文化名村”，将闲置的房屋开辟成展览室，供游客参观。金门的做法有两点，一是景点景区式的民俗村整体展示，二是将传统民居改造为“民宿”，游客在这里住宿的同时，可以亲自下厨料理，烹调自己喜欢的口味。无论法国还是日本以及台湾等地区，一个普遍的做法是不将村落围成景区，把门卖票。因为，村落从来就不是封闭的景区，如果将其围成封闭的景点景区，就失去了村落特有的开放性和亲和性。

山东的村落文化景观建设可以参照法国西部村落保护利用的经验，也可以学习贵州和云南的做法。相比之下，法国的做法政府投入很少，主要依靠房屋的主人进行管理，房屋的所有权也不改变，政府只是在房屋维修和室内环境的陈设上给予指导，并在房屋和村落改造方面提供法律的保护，制止人为破坏。实际上这种做法在欧洲各地都很通行，如瑞士最大的城市苏黎世，城市中心街区店铺外貌不得改变，除了公共交通车辆外，其他任何车辆都不得在中心街区通过。

山东的村落文化景观资源开发利用既要吸收国内外的先进经验，也要接受其教训，不能照抄照搬，生吞活剥，要根据山东的地域特征、文化特征规划设计出不同于江南水乡和西北大院的北方特色村落文化景观，创造出健康可持续发展的模式。村落文化景观的建设要着眼于其生态性、真实性和亲近感。尽量避免大拆大建，尽量维持其原汁原味。对于村落的非物质文化遗产资源，也要通过专业指导和培训的方式，使其文化遗产世代延续，同时，让非物质文化遗产在村落旅游中发挥重要的感染作用。

随着土地集中经营的方式逐渐为人们所认可，给村落景区的规划建设提供了

新的发展模式，那就是如同欧洲乡村那样的大片农耕田野景观。其实，近几年江南乡村季节性农耕文化景观，如安徽、江西等地成片的油菜花农田，黄河口几千亩地的向日葵等等大面积的农作物形态早已成为最吸引眼球的文化景观。而江南水乡、小镇等鳞次栉比的村落建筑更是旅游业赖以发展升华的基石。将众多小块土地成片成规模的保护和开发利用，可以给人以宽银幕、大场面的视觉震撼，也可以将村落建筑等景观置于一个大的空间之中，深邃的背景之中，让观者有一个广阔的空间感受。这也是近几年大景区规划建设的新理念。只有在大的空间环境之中，才可以容纳更多的游客，也可以容纳众多的文化景点，发挥景区的最大效益。

成片成块的保护村落文化景观不但势在必行，而且也有着良好的基础和条件。农业和水利部门长期以来小流域治理的成果，已经为村落文化景观的建设提供了得天独厚的自然环境，养育了以河流为纽带的山水林田区域生态体系。而农村以中心村落向四周发散式的村落群格局，也与小流域生态环境相辅相成，人文与自然辉映比肩。成片连线的村落群和小流域自然环境为成片保护和利用村落群提供了坚实的物质基础。特别是那些依山傍水的村落群，更具备喜人的地理优势。加上村落长期积淀的生产和生活方式，流传古老的非物质文化遗产，村落文化景观的内涵就更加丰富多彩。地利、人和加上乡村旅游的“天时”，村落文化景观的建设可以说万事齐备了。和封闭式的景区景点不同，村落文化景观的开发应按照村落文化的原生态秩序，采取完全开放的方式，将人文和自然和谐相处的田园景观展示给公众，将田园风光和地域文化的旅游资源提供给游客，让游客在自由徜徉的休闲状态之中感受到东方农耕文化的魅力，感受传统村落文化的恬淡静谧，净化心灵，升华精神，陶冶情操。

除了对建筑等村落文化景观的修缮式保护外，还要重视村落周边地形地貌的保护，尽量不做大的改动。同时，传统的种植或养殖业也应该继续予以保留，至少不能完全颠覆传统的生产活动。这样做的好处是，让游客能够更亲切地了解传统农业文明极其浓郁的地域特色，了解村落乡民祖祖辈辈维系生存的种植和养殖业，了解人与自然是如何和谐相处的。村落文化是发展着的，是可持续性的，因此村落文化景观开发利用的重要原则就是不能割断历史，也不能完全翻新。正确的做法应该是顺其自然，循序发展。

（张从军山东工艺美术学院图像艺术研究所长教授山东省民俗学会副会长）

[1]转引自孙华《文化景观是什么》、李晓东《风景名胜区与“文化景观”遗产》《中国文物报》2012年6月15日第5版