家禽生产学复习资料
家禽生产学
育成鸡、产蛋鸡、快大型肉仔鸡饲养管理看书、注意产蛋曲线第一章绪论：1、现代家禽业的支柱：①、良种繁育体系；②、饲料工业体系；③、禽病防治体系；④、畜牧工程设施；⑤、科学的经营管理；⑥、产品加工销售体系。
2、我国家禽业的成就：①、禽蛋生产量长期处于世界首位；②、世界第二大禽肉生产国和消费国。
第二章家禽的生物学一、公鸡与母鸡的区别（梳羽、蓑羽和镰羽都是第二性征）1、冠：冠的发育受雄性激素控制，公鸡比母鸡发达，去势鸡与休产鸡的鸡冠萎缩而无血色。
2、颈部：颈部羽毛具有第二性征，母鸡颈羽端部圆钝；公鸡颈羽端部尖细，像梳齿一样，特称梳羽。
3、鞍部（家禽翅膀基部以后的区域称为鞍部）：①、母鸡鞍羽短而圆钝；公鸡鞍羽长而尖细，像蓑衣一样披在鞍部，特称蓑羽。
②、公鸡的覆尾羽发达，状如镰羽形。
二、翼1、轴羽：翼羽中央有一较短的羽毛，称为轴羽。
2、主翼羽：由轴羽向外侧数，有10根羽毛，称为主翼羽。
3、副翼羽：由轴羽向内侧数，一般有11根羽毛，称为副翼羽。
4、覆主翼羽：每一根主翼羽上覆盖着一根短羽，称为覆主翼羽。
5、覆副翼羽：每一根副翼羽上覆盖着一根短羽，称为覆副翼羽。
三、体尺测量1、跖长：习惯称为胫长，是指跖骨的长度，应统称为跖长。
用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾间的垂直距离，可作为衡量家禽生长发育的一个重要指标。
2、胸角：在评判肉鸡和肉鸭胸肌发育状况时，通常对胸角大小进行测定。
方法是将家禽仰卧在桌案上，把胸角器两脚放在胸骨前端，使胸角器的中心点及两角紧贴胸部，即可读出所显示的角度，理想的胸角应在90°以上。
3、体斜长：用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。
4、胸宽：用卡尺测量两肩关节间距离。
5、胸深：用卡尺测量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。
6、胸骨长：用皮尺测量胸骨前后两端间距离。
四、家禽的生理特点：1、新陈代谢旺盛：鸟类生长迅速、繁殖能力强，因此其基本生理特点是新陈代谢旺盛。
①、体温高;家禽的体温比家畜高，一般在40~44度之间；②、心率高、血液循环快：家禽心率一般在160~470次/min,鸡的平均心率为300次/min以上；③、呼吸频率高:在22~110次/min之间变化；④、禽类对氧气不足很敏感，其单位体重的耗氧量为其它家畜的两倍。
禽生产复习题
禽生产复习题禽生产复习题随着人们对健康饮食的追求，禽类产品在市场上的需求越来越高。
禽类养殖业也因此得到了快速发展。
作为禽类养殖的从业者，我们需要具备扎实的知识和技能，以确保禽类产品的质量和安全。
下面是一些禽生产的复习题，希望能帮助大家巩固相关知识。
1. 禽类养殖中，哪种饲料成分的含量最高？答：碳水化合物。
禽类需要大量的能量来维持生命活动和生长发育，碳水化合物是提供能量的主要来源。
2. 禽类的饲养环境应该具备哪些条件？答：禽类的饲养环境应该具备适宜的温度、湿度、通风和光照条件。
温度过高或过低都会影响禽类的生长发育和健康，湿度过高容易导致疾病传播，通风不良会导致空气污浊，光照不足会影响禽类的生物钟和光合作用。
3. 禽类的疾病防控措施有哪些？答：禽类的疾病防控措施包括加强饲养环境的清洁卫生、定期进行疫苗接种、隔离新引进的禽类、定期检查禽类的健康状况等。
此外，合理的饲养管理和饲料营养也是预防疾病的重要措施。
4. 禽类的繁殖方式有哪些？答：禽类的繁殖方式包括自然繁殖和人工繁殖。
自然繁殖是指通过禽类自身的交配和孵化来繁殖后代，而人工繁殖则是通过人工控制交配和孵化的方式来繁殖禽类。
5. 禽类的屠宰和加工过程应该注意哪些问题？答：禽类的屠宰和加工过程应该注意食品安全和卫生。
屠宰前应对禽类进行检查，确保没有患病或受伤的禽类被屠宰。
屠宰过程中要注意卫生，避免污染禽肉。
加工过程中要注意食品安全，避免交叉污染和细菌滋生。
6. 禽类的饲养方式有哪些？答：禽类的饲养方式包括散养和圈养。
散养是指禽类在自由活动的环境中饲养，圈养是指禽类被限制在固定的空间内饲养。
不同的饲养方式对禽类的生长发育和产品质量有一定影响。
7. 禽类的营养需求有哪些？答：禽类的营养需求包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
蛋白质是禽类生长和发育的基本构成物质，碳水化合物和脂肪是提供能量的主要来源，维生素和矿物质是维持禽类正常生理功能的必需物质。
职业技能考试复习资料-家禽饲养-理论知识+操作技能
职业技能考试复习资料-家禽饲养-理论知识一、判断题1、蛋用雏鸡育雏的最好季节是春季。
（ √ ）2、饲料中能量、粗蛋白质水平需随气温的变化而变化。
（ √ ）3、种蛋熏蒸消毒时可用金属容器盛药物。
（ × ）4、家禽产一枚蛋的大致时间为24—26小时。
（ √ ）5、配制饲料时混拌时间越长均匀度越好。
（ × ）6、雏鸡断喙可以防止恶癖的产生和饲料浪费。
（ √ ）7、温度上升时应提高饲料能量水平。
（ × ）8、商品代杂交鸡生产性能很高，所以可作为种用。
（ × ）9、鸡的平均孵化期为21天。
（ √ ）10、限制饲养的目的是为了早开产。
（ × ）11、光照时间过长增加饲料耗量，鸡群易疲劳。
（ √ ）12、初生雏鸡进舍后应先饮水后开食。
（ √ ）13、防止饲料浪费的唯一办法是给鸡断喙。
（ × ）14、养鸡生产中不可以带鸡消毒。
（ × ）15、在养禽生产中提倡“防重于治”。
（ √ ）16、雏鸡断喙日龄越小越好。
（ × ）17、初生雏鸡体温调节能力差，所以育雏前期温度高。
（ √ ）18、导致疫苗注射无效的主要原因之一是预防时间不当或疫情较重。
（√）19、育雏过程中，白天比夜间温度高更理想。
（ × ）20、产蛋鸡的光照时间易短不易长。
（ × ）21、养鸡生产中，应激因素对鸡的生长发育、产蛋性能无不良影响。
（×）22、经常使用一种消毒药比几种消毒药交叉使用效果好。
（ × ）23、肉用仔鸡公母分养不如混养效果好。
（ × ）24、全进全出的饲养体制是切断感染源的重要途径。
（ √ ）25、在养鸡生产过程中，为了要分清责任，所以必须做好生产记录。
（×）26、蛋鸡笼养比平养优点多。
（ √ ）27、温度上升时应提高饲料中蛋白质水平。
（ √ ）28、体重均匀度在80%以上，平均体重符合标准的鸡群为一类鸡群。
家禽生产学试题及答案
家禽生产学试题及答案
问题一：家禽养殖的基本原则是什么？
答案：家禽养殖的基本原则是：和谐共处、负责任养殖、合理繁殖、注重健康。
问题二：家禽养殖的经济收益主要有哪几种？
答案：家禽养殖的经济收益主要有食用肉、蛋制品、饲料添加剂、毛皮制品和家禽活体等。
问题三：家禽的蛋产量的影响因素有哪些？
答案：家禽的蛋产量的影响因素主要有环境温度、湿度、营养内容、光照时间及控制、体条状、体重、产蛋期落差误差等。
问题四：家禽繁殖的主要技术措施是什么？
答案：家禽繁殖的主要技术措施是：分类繁殖、基因工程繁殖、
精心配种、克夫耦合和一代转换繁殖等。
问题五：养殖家禽时应避免的一些措施是什么？
答案：养殖家禽时应避免的措施是：严格控制家禽的入圈量，确保家禽的生长环境的良好；避免禽舍及禽食容易长螨污染；禽舍、人员、食品餐具应进行定期消毒；禽类内外病毒感染应及时减毒。
禽生产学考试重点
禽生产学考试重点一、名词解释：
生物学产蛋年
全进全出制
骡鸭
受精蛋孵化率
产蛋曲线
全净膛重
连产
全进全出制
啄癖
间歇光照制度
二、大题：
结合家禽生殖系统的解剖结构，谈谈鸡蛋的形成过程。
简述产蛋鸡三阶段饲养管理要点。
简述快大型肉仔鸡饲养管理要点。
简述现代肉鸡育种父系和母系的选育程序。
白羽肉种鸡为什么要限制饲养，有哪些限饲方法。
简述孵化期死亡的两个高峰期及其原因。
谈谈家禽的光照管理原则。
高温对产蛋鸡有什么影响，有哪些防暑降温措施。
简述蛋鸡纯系育种的育种程序。
简述限饲手段在育成鸡、产蛋鸡中的应用。
家禽学复习题37353
家禽学复习一、填空1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如__丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡__等被列入国际标准品种。
2、现代养禽业的标志是____高生产效率和高生产水平__，作为一项系统工程，主要由良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系_等六个体系构成。
3、现代鸡种的特征是具有_____整齐一致_和__高生产水平，其杂交繁育体系将__________、__________、_________等环节有机结合起来。
4、决定初生雏鸡翼羽颜色的白羽基因（S）和黄羽基因（s）都位于__ ___上，而且白羽基因（S）对黄羽基因（s）为显性，具有伴性遗传现象。
用白羽母鸡（S—）与黄羽公鸡（ss）交配，所产生的子一代___________全部是白羽，而___________全部是黄羽，根据翼羽颜色就可鉴别公母。
同样，对于金银羽色基因而言，银色羽（S）对金色羽基因（s）为显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为___________，公雏羽色为___________。
5、家禽的新陈代谢非常旺盛，主要表现在、和三方面。
6、家禽一般有____个气囊，其主要作用是、、和。
7、家禽的繁殖特点是：①；②；③。
8、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是______、_______和________；需要着力抓好的两个关键时期（鸡胚）是___________和___________。
9、鸡的输卵管可分为、、、和五个部分，其中精卵结合部位在，蛋壳产生的部位是。
10、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：________、_________和__________等。
11、跖长原习惯称为胫长，是指________的长度。
为避免与解剖学部位的混淆，现统称为跖长。
用卡尺度量和间的垂直距离，可作为衡量家禽生长发育的一个重要指标。
12、禽胚的营养与呼吸主要靠胎膜来实现，胎膜有四种，即___________、___________、___________、___________。
家禽学复习题word资料5页
家禽学复习一、填空1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如__丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡__等被列入国际标准品种。
2、现代养禽业的标志是____高生产效率和高生产水平__，作为一项系统工程，主要由良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系_等六个体系构成。
3、现代鸡种的特征是具有_____整齐一致_和__高生产水平，其杂交繁育体系将__________、__________、_________等环节有机结合起来。
4、决定初生雏鸡翼羽颜色的白羽基因（S）和黄羽基因（s）都位于__ ___上，而且白羽基因（S）对黄羽基因（s）为显性，具有伴性遗传现象。
用白羽母鸡（S—）与黄羽公鸡（ss）交配，所产生的子一代___________全部是白羽，而___________全部是黄羽，根据翼羽颜色就可鉴别公母。
同样，对于金银羽色基因而言，银色羽（S）对金色羽基因（s）为显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为___________，公雏羽色为___________。
5、家禽的新陈代谢非常旺盛，主要表现在、和三方面。
6、家禽一般有____个气囊，其主要作用是、、和。
7、家禽的繁殖特点是：①；②；③。
8、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是______、_______和________；需要着力抓好的两个关键时期（鸡胚）是___________和___________。
9、鸡的输卵管可分为、、、和五个部分，其中精卵结合部位在，蛋壳产生的部位是。
10、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：________、_________和__________等。
11、跖长原习惯称为胫长，是指________的长度。
为避免与解剖学部位的混淆，现统称为跖长。
用卡尺度量和间的垂直距离，可作为衡量家禽生长发育的一个重要指标。
12、禽胚的营养与呼吸主要靠胎膜来实现，胎膜有四种，即___________、___________、___________、___________。
畜牧、兽医科学：家禽生产学考点(最新版)_0.doc
畜牧、兽医科学：家禽生产学考点（最新版） 考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。
1、填空题 产蛋鸡的耻骨间距为（ ），低产鸡的耻骨间距为（ ）。
本题答案： 2、单项选择题 蛋鸡多采用哪种饲养方式。
（ ）A 、地面厚垫草平养； B 、网上平养； C 、笼养. 本题答案： 3、单项选择题 家禽精子在母鸡输卵管内一般可存活（ ）天。
A 、1~3； B 、5~10； C 、10天以上。
本题答案： 4、填空题 （ ）是禽类重要的免疫器官，它存在于着禽类泄殖腔内。
本题答案： 5、单项选择题 正常情况下，鸡的体温是（ ）。
A ．38℃ B ．39℃ C ．40℃ D ．41℃姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------本题答案：6、填空题如果小鸡提前出壳，且腹部有钉脐，说明孵化期间（）。
本题答案：7、名词解释受精蛋的孵化率本题答案：8、问答题影响孵化率的因素有哪些？本题答案：9、填空题影响孵化成绩的三大因素：（）、（）和孵化条件。
本题答案：10、填空题广东鹅种属（），北方鹅种属（）。
本题答案：11、判断题肉仔鸡5周龄至出售温度要求保持在21-23℃。
本题答案：12、问答题对肉用种禽为什么要进行限制饲养？限饲时应注意些什么？本题答案：13、判断题种蛋移盘以后出雏器里的相对湿度应该降低。
本题答案：14、问答题填鸭生产的技术要领是什么？本题答案：15、填空题雄性羽是指（）。
本题答案：16、名词解释焐藏本题答案：17、单项选择题防止蛋鸡过早开产的措施（）.A、限制饲养；B、阶段饲养；C、控制光照.本题答案：18、填空题鸡的人工受精通常在一天中的（）进行，输精间隔为（）。
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家禽生产学复习资料家禽生产学复习题库名词解释1．二次呼吸:禽类有发达的气囊与肺相通，气囊壁薄且富有弹性，易随呼吸扩大和缩小，像风箱一样，使新鲜空气在呼气和吸气时两次通过肺，增加了空气的利用率。
2．免疫程序：根据一定地区或养殖场内不同传染病的流行情况及疫苗特性，为特定动物群制订的疫苗接种类型、次序、次数、途径及间隔时间。
3．自别雌雄：利用伴性遗传原理，在雏禽出壳后即可根据伴性性状准确辨别雌雄。
双隐性♂×显性♀（交叉遗传）（金银羽色金色s隐性、羽速快羽k 隐性、伴性矮小型矮小型dw隐性（普通型DW）、横斑芦花横斑芦花B显性）4．品系:（狭义）指来源于同一头卓越的系主，且有与系主类似的体质和生产力的种用高产畜群，这些畜群都符合该品种的基本方向。
（广义）指一群具有突出有点，并能将这些突出优点相对稳定地遗传下去的具有较高种用价值的种畜群。
5．入舍母鸡产蛋量：指某段时期内全群积累产蛋数与入舍鸡数的比值。
该指标综合体现了鸡群的产蛋能力及存活率高低，更加客观和准确地在群体水平上反映出鸡群的实际生产水平鸡生存能力。
6．Dw基因:是鸡已知的几种矮小基因中唯一的一种对鸡本身的健康无害，而对人类有利的隐性突变基因。
7．全进全出：整个家禽场或整个鸡舍只养同一批鸡，同时进场（舍），又同时出场（舍），便于彻底的清扫、消毒，避免各种传染病的循环感染，也能使接种后的家禽获得一致的免疫力，不受干扰。
8．阶段饲养：指根据鸡群的产蛋率和周龄，将产蛋期分为几个阶段，并根据环境温度喂给不同营养水平的日粮，主要是蛋白质和能量水平的调节。
这样既能满足营养需要，又不浪费饲料。
9．家禽：是经过人类长期驯化培育而成，在家养条件下能正常生存繁衍并能为人类大量提供肉、蛋等产品的鸟类。
10．冒汗：当种蛋由种蛋库移出运到码盘室时，由于码盘室的温度较高，水蒸气会凝集到蛋壳上，形成水滴，俗称冒汗。
11．开产日龄:家禽性成熟后，产第一枚蛋的日龄。
群体开产日龄：蛋鸡、蛋鸭按日产蛋率达到50%的日龄计算，种鸡（肉鸡、肉鸭）按日产蛋率达到5%时的日龄计算。
12．体斜长（皮尺）:锁骨前上关节到异侧坐骨结节间的距离13．配套系：通过配合力测定，筛选出的符合育种目标要求的纯系组合。
14．全净膛率全净膛重：去掉所有内脏（只保留肺、肾）、腹脂及头脚（鸭鹅保留头脚）的重量。
15．半净膛重：全净膛重+心、肝（去胆）、腺胃肌胃（去角膜及内容物）、腹脂及头脚（可食用部分）屠宰率：屠体重占活重的百分比。
16．伴性遗传:5伴性性状：是指由染色体上的性连锁基因所决定的性状。
17．料肉比:某一阶段内饲料消耗量与增重之比。
18．生理零度：低于某一温度胚胎发育就被抑制，要高于这一温度胚胎才开始发育，这一温度称为生理零度，也称临界温度。
一般认为鸡的生理零度为23.9℃。
19．开食：:给初生鸡第一次喂料叫开食。
20．应激:是指家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。
应激使家禽的肾上腺激素分泌增加，使之处于一种紧张状态，引起家禽应激的因素称为应激因子。
21．限制饲养:鸡在育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大火过肥，在此期间，对日粮实行必要的数量限制，或在能量蛋白质上给予限制，这一饲喂技术称为限制饲养。
（育成鸡在自由采食状态下都有过量采食而致肥和早熟的倾向，使得开产不整齐和产小蛋的时间长，也影响产蛋持久性。
限饲的目的就在于控制鸡的生长，使性成熟适时化和同期化，提高产蛋量和整齐度。
另外，还可节省 5~10%的饲料。
）限饲：是指产蛋鸡群在高峰期过后减少饲喂量而对产蛋性能无影响的一种措施。
目的：防早衰，少吃多产。
一、雏鸡的生理特点是什么？1、幼雏体温较低，体温调节机能不完善。
2、雏鸡生长迅速，代谢旺盛，单位体重耗氧量比家畜高1倍以上。
3、幼雏羽毛生长快、更换勤。
4、幼雏胃肠容积小，消化系统发育不健全。
5、敏感性强，抗病能力差。
6、胆小易受惊吓，缺乏自卫能力。
二、如何减少产蛋鸡饲料浪费？1、保证饲料全价合理，既不缺少也不多给。
2、饲料保存要避光、防潮、防虫害鼠害。
3、料槽的构造和高度要合适。
4、饲料形状和添料方法要合理。
5、采用高质量的喂料机械可节省饲料。
6、及时淘汰低产鸡和停产鸡。
7、给鸡断喙也能防止饲料浪费。
8、科学管理员工。
三、简述种鸡限制饲养的方法。
有限质和限量两种方法。
1）量的限制根据标准的体重和饲喂量，对照实测体重确定。
一般是：自由采食量的7%～8%（轻型）10%～15%（中型）①每日限饲。
是将每天限定的饲料量1次投喂。
②隔日限饲。
将2天饲料合在第1天喂给，第2天不喂料只供水。
这样，1天投下的饲料量多，软弱的鸡可以吃饱，鸡群饥饱一致，发育整齐。
③每周饥饿2天。
一般周三、周日两天只供水，不喂料，将1周的限定饲料量在其余5天内供给。
2）质的限制即对日粮中某些营养物质进行限制，采用自由采食的方法。
生产上常用的是低能量饲料、低蛋白质饲料和低赖氨酸饲料等。
例如：育成鸡饲喂代谢能11.72兆焦／千克、粗蛋白质14％的日粮，对鸡群及以后的产蛋无影响。
或将赖氨酸的含量降为0.39％、或能量降为9.2兆焦／千克的饲料对鸡都无影响。
四、请列举9种鸡的重要标准品种？白来航鸡、洛岛红鸡、新汉夏鸡、洛克鸡（白洛克，横斑洛克）、白科尼什鸡、澳洲黑鸡、狼山鸡、丝毛乌骨鸡。
五、目前，我国黄羽优质肉鸡分为那几种？各是如何生产的？分为特优质型、高档优质型、优质普通型三类。
特优质型：优良地方鸡种高档优质型：父本/地方鸡种母本/中小型石歧杂鸡优质普通型：父本/中型石歧杂鸡母本/快大型肉鸡六、如何控制蛋鸡的性成熟？性成熟过早会使鸡开产过早，致使蛋小，种蛋合格率低，日后产蛋持续性差，鸡群死亡率高，因此，要注意控制性成熟。
（1）尽量避免过长光照在生长期间，特别是后半期，尽可能使每天的光照时间短一些。
（2）限制饲养这样不仅可以节省饲料，也可以防止体重增长过快，发育过早，提前开产。
（3）停止饲喂这对减轻体重效果大，能控制早熟，且能减少体脂，也不影响以后的生产性能。
注意饮水不能断。
七、如何养好雏鸡？（一）提供适宜的环境条件1、温度：适当保温（1）温度控制1～3天，34～35℃，4～7天，32～33℃，以后每周平稳↘2～3℃，至室温20℃恒定；使用围栏，逐日向外扩展。
（2）影响因素品种、年龄、群体大小、雏鸡体质及气候等3）脱温室内外温差不大时，逐渐，避开各种逆境（4）看鸡施温2、密度调整根据：雏鸡日龄、品种、饲养方式、季节、通风条件3、通风方法：提供稳定的气流和风速，杜绝贼风。
要求：不刺鼻和眼，不闷人，无过分臭味。
影响因素：日龄、体重、气温、鸡舍类型4、湿度湿度的作用适宜范围：56%～70%，前高后低补湿的方法：水盘、带鸡消毒、水蒸气适宜湿度判断：自身的感觉和观察雏鸡表现5、光照（二）雏鸡的管理技术1、平养的管理要点限制雏鸡的活动范围分群饲养（防打堆压死）检查温度（温度不均）预防球虫病(拉稀、阴雨)防止兽害（鼠害）防异常声响2、笼养的管理要点检查育雏笼上笼分雏及时出粪调整采食幅面3、雏鸡的综合管理技术（1）及时断喙（2）剪冠与切趾（3）加强日常看护采食、饮水、精神、粪便等（4）测体重与胫长育雏期的跖长比体重更重要（5）全进全出制度（6）公母分群饲养（7）保证鸡的采食量，少喂勤添降低雏鸡死亡率的措施1、做好保温工作2、加喂糖水：初饮加8%蔗糖水，死亡率降低50%。
3、平衡营养4、药物预防鸡白痢：3wk前，土霉素、氯霉素、呋喃唑酮（痢特灵）、链霉素球虫病：15d后，二硝苯酰胺(球痢灵)、氯苯胍、拉沙里霉素(球安)、马杜拉霉素(加福、球杀死)、三嗪酮(百球清)5、严格消毒预防脐部感染：占总死亡率的20%以上。
对孵化器、育雏室、种蛋及各种用具进行严格熏蒸消毒。
经常饮水和带鸡消毒：净化鸡舍内环境和肠道微生物环境。
6、防止中毒饲料中添加药物时必须搅拌均匀；不溶于水的药物不能通过饮水给药；呋喃类药物包括痢特灵和呋喃西林使用不当易引起中毒；切忌把饲料和农药放置在一起；食盐中毒；黄曲霉素中毒；CO中毒八、画出鸡制种过程中的四系杂交配套示意图（10分）。
纯系 A B C D↓↓↓↓祖代 A♂× B♀ C♂× D♀↓↓父母代 AB♂× CD♀↓商品代 ABCD九、种蛋孵化时间，孵化条件、孵化操作程序。
孵化条件：温度、相对湿度、通风换气、转蛋、卫生条件℃=（℉-32）×5/9 鸡蛋孵化的最适温度：室温24～26℃下，入孵器为37.5～37.8℃，出雏期间为36.9～37.2℃。
孵化时间：家禽孵化期家禽孵化期鸽18 鹌鹑 17～18鸡21 鹧鸪 24～25珍珠鸡26 火鸡28鸭28 瘤头鸭33～35鹅31 驼鸟42孵化操作程序：单向流程原则：“种蛋→种蛋消毒→种蛋贮存→分级码盘→孵化→移盘→出雏→鉴别、分级、免疫→雏禽存放→外运”；“大头朝上”十、家禽祖先鸽的祖先为鸽属中的岩鸽或野鸽、鸡的祖先为红色原鸡，属于雉科、鸭的祖先是绿头野鸭、鹅的祖先是鸿雁或灰雁（我国鹅的祖先被公认为鸿雁、欧洲鹅和新疆伊犁鹅灰雁）、火鸡的祖先为火鸡属中的墨西哥野火鸡、鹌鹑的祖先为鹌鹑属中的野鹌鹑、十一、气囊及其功能概念：装空气的膜质囊，由单层扁平上皮组成，无血管，一端与初、次级支气管相连，另一端与一些骨骼相通。
共9个。
锁骨间气囊 1个颈气囊 2个前胸气囊 2个后胸气囊 2个腹气囊 2个2）气囊的功能贮存空气：比肺多5-7倍。
增加空气利用率二次呼吸：禽类有发达的气囊与肺相通，气囊壁薄且富有弹性，易随呼吸扩大和缩小，像风箱一样，使新鲜空气在呼气和吸气时两次通过肺，增加了空气的利用率。
散发体热：呼出水蒸气。
增加浮力：利于飞翔或漂浮。
计算题：入舍鸡产蛋数 =产蛋总数/入舍鸡数饲养日产蛋数=饲养天数×产蛋总数/累加饲养只日数产蛋率：（群体某阶段内产蛋数÷统计期天数）×100％，一般在饲养日基础上计算。
日产蛋率＝某日产蛋数÷某日存栏鸡数43周龄（301d） 72周龄（504d）哈氏单位（Haug Unit）计算公式H.U.= 100log（H－1.7W0.37+7.6）H：浓蛋白高度(mm) W：蛋重（g）屠宰率：屠体重占活重的百分比。
胸肌率：胸肌重×100 % /全净膛重腿肌率：左右大小腿净肉重×100 % /全净膛重腹脂率：（腹脂+肌胃外脂肪）重×100% /全净膛重瘦肉率：（胸肌+腿肌）重×100% /全净膛重温度换算：℃=（℉-32）×5/9受精率= （受精蛋数/总蛋数）×100%，一般> 90%，高可达98%以上死精率= （头照死胚数/受精蛋数）×100%正常应<2.5%入孵蛋孵化率= （出雏鸡数/入孵蛋数）×100%高> 87%受精蛋孵化率= （出雏鸡数/受精蛋数）×100%高> 90%健雏率=（健雏数 / 出雏数）高> 98%死胎率=（死胎蛋数/受精蛋数）×100%相对增重＝（末重－始重）÷始重× 100％绝对增重＝末重－始重标准品种：是指经有目的、有计划的系统选育，按育种组织制订的标准鉴定承认的，并列入标准品种志的品种。