一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全 主题：1--2岁宝宝食谱大全 齐齐在线 发表于2010-01-26 12:06:32 （一）各种糕类食谱 01 鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 （2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
02 鱼肉蒸糕 原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干 制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。 03 线鱼炒饭 原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干 制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 （2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。 （3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 （4） 关火焖2-3分钟。
04 馄饨 原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干 制法（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。 （2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。 （3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。
05 汤面 原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干 制法（1） 将黄瓜切成细丝。 （2） 清汤煮沸后放少量盐调味。 （3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。 06 酱茄子 原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干 制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。 （2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。
（二）各种粥类食谱 07 蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。 （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
08 豆腐粥 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法（1） 将豆腐切成小块。 （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
09 鸡蛋粥 原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
10 蔬菜鱼肉粥 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗 制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。 （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。
11 干酪粥 原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克 制法（1） 将干酪切碎。 （2） 将米饭入锅加适量水煮。 （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
12 豌豆粥 原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干 制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。 （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。 （4） 加盐调味。
13 胡桃粥 原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干 制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。 （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 （4） 煮好后用盐调味。
14 苹果麦片粥 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水 用文火煮。 （3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
15 鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干 制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。 （2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
17 芋头粥 原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干 制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。 （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。 （4） 煮至粘稠后加酱油调味。
18 土豆粥 原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干 制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。 （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。 （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
19 干酪面包粥 原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙 制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。 （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
20 胡萝卜酸奶粥 原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干 制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。 （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
21 番茄粥 原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。 （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。 （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。
22 鸡肉粥 原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干 制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。 （2） 将菠菜炖熟并切碎。 （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
23 裙带菜红蛤粥 原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯 制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。 （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。 （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。 （4） 煮好之后用盐调味。
24 红薯鸡蛋粥 原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙 制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。 （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。 （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。 （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。
25 栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。 （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。 桃桃妈 发表于：2005-3-9 15:32:24
26 蔬菜粥 原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干 制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。 （2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。 （3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
27 大酱粥 原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干 制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。 （2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。 （3） 煮好之后放大酱调味。
28 胡萝卜粥 原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量 制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖 特点：清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素 脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动 对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适
29 脊肉粥 猪脊肉是指猪脊背上的精肉 古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良 原料： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许 制作： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成 特点： 粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生贫血
30 苦瓜绿豆汤 原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。 制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。 特点：这种汤甜带微苦，清凉可口 苦瓜有良好的清热解暑作用；绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。
31 南瓜拌饭 原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食
32 核桃计 [原料] 核桃仁100克，白糖30克，清水适量。 [制法] （1）将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮。 （2）用多功能食品加工机磨碎成浆汁（或旧小石蘑带水磨成核桃汁），用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内。 （3）把核桃汁倒人锅中，加适量清水（或牛奶），加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食。 [特点] 甜香可口，营养丰富。 [提示] 核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。 [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁，或促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高其营养素的吸收，有助于婴儿的生长和大脑的发
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
木瓜菠萝奶材料木瓜果肉、菠萝果肉各100克，牛奶150毫升。
调料白糖少许。
做法1。
将木瓜果肉、菠萝果肉均切成小块。
2。
将木瓜块、菠萝块和牛奶、白糖一起放入搅拌机中搅打均匀，过滤取汁即可。
香菇鸡肉粥营养提示：香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的食物纤维，这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。
原料：大米、鸡脯肉，鲜香菇做法：1. 大米洗凈，香菇洗凈剁碎，鸡脯肉洗凈，剁成泥。
2. 锅内倒油至6成热，下鸡肉末和香菇末翻炒变色。
3. 下大米入锅翻炒，和肉末香菇末混合均匀。
4. 然后加水，大火煮沸后转小火，煮至米肉菜烂粘稠即成。
肉糜蒸蛋原料：精肉末，鸡蛋，麻油、酱油、盐做法：．将精肉末中加入少许酱油腌一下。
．鸡蛋加盐打散，加入肉糜继续打，慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即可。
牛奶蛋原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
制作：1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。
小兔猪肝饭食物原料：米饭，猪肉猪肝泥。
制作方法：Step 1 : 将米饭蒸熟，蒸烂Step 2 : 将猪肝肉泥1/3瓶倒入盘中Step 3 : 再将将米饭摆成小白兔造型放在肉泥上奶酪土豆片原料：土豆、硬奶酪、盐。
制法：1.土豆半个切成2厘米见方的薄片。
2.土豆片用香葱和油炒半熟，加少许盐。
3.取出盛盘中，上面撒上切碎的硬奶酪，盖上铝箔，放在烤箱里面烤15分钟，或者使用微波炉的烧烤功能。
4.取出后打开铝箔，加番茄酱配合食用。
桂花栗子羹原料：鲜栗子肉100克，藕粉25克，蜜饯青梅3克，白糖100克，糖桂花2克，玫瑰花瓣2克。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
青椒土豆丝原料：土豆，青椒做法：1.土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡，以防止变色，保持脆爽。
2.油锅烧热，放入青椒丝煸炒片刻，倒入土豆丝炒熟，加少许盐翻炒片刻即可。
白菜猪肉水饺白菜、猪肉、面粉（1）白菜、猪肉剁碎，加少量姜末，盐，沙拉油调成肉馅。
（2）面粉和成面团，擀制成饺子皮，包入肉馅。
（3）锅内烧开水，把饺子放入煮至浮起即可。
三色虾泥材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。
做法：1.豆腐洗净，压成豆腐泥。
2.虾仁剁成虾泥，备用。
3.胡萝卜洗净，去皮，切末。
4.西兰花用开水焯过，切末。
5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
8.续炒至熟透时加盐调味即可。
土豆地雷食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法：将米饭蒸熟。
香菇洗干净，切丁。
炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。
蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。
把炒好的菜围在一圈。
用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
五色健康炒饭材料材料：熟米饭1碗，毛豆仁30克，土豆50克，胡萝卜50克，水发香菇3朵，玉米粒30克调味料：盐1/2小匙做法1.将白米加适量水，几滴植物油，用电饭锅煮成米饭。
冷却后的米饭放入食品袋中，放入冰箱冷藏过夜。
香菇提前1小时用冷水泡发。
炒饭前隔着袋子，用手将米饭捏松散。
2.将土豆，胡萝卜去皮切丁，香菇去蒂切丁，毛豆仁和玉米粒洗净沥净水。
3.炒锅烧热，加入植物油，冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁，土豆，胡萝卜，玉米粒，盐1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水，水量仅没过所有食材，用中火煮至水干，土豆丁变软，盛出备用。
一岁半宝宝食谱大全
1岁半宝宝食谱宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
举措建议：1、平时将米饭，面条，米糊等食物搭配的吃，不要天天给宝宝吃米饭；2、蔬菜水果都要摄入；3、米饭，菜肴要煮的软烂一些，尽量做到清淡；4、每天应喝400毫升以上的配方奶避免缺钙。
注意事项：1、鱼肉和水果不能同时给宝宝食用；2、猪肝和番茄不能同时食用；3、胡萝卜不能和富含维生素C的食物同时食用。
虾仁豆腐豌豆泥粥材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法：1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
鸡丝青菜面片汤小馄饨皮20张；小青菜1小把；鸡胸肉50克；盐1匙；料酒1小汤匙；1馄饨皮改刀切小片、青菜洗净切小。
鸡丝青菜面片汤2鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟，放凉后撕成鸡丝。
鸡丝青菜面片汤3锅中适量清水烧开，放入面片。
鸡丝青菜面片汤4再次煮开，加入盐，搅匀。
鸡丝青菜面片汤5依次加入青菜、鸡丝，轻轻用勺子推散，煮至青菜变软即可。
秋葵厚蛋卷食谱功效：1）、可以促进宝宝胃肠蠕动，提高食欲，改善消化不良状况。
烹饪时间：约20分钟烹饪步骤1）、2根秋葵洗净，之后焯熟，取出后切去头尾备用。
2）、1根胡萝卜洗净，取20克切丁，之后焯水备用。
3）、准备一个干净碗，碗中打入2个鸡蛋，然后加入胡萝卜丁，把它们搅拌均匀备用。
4）、热锅刷油，油热后下入蛋液，让蛋液铺满煎锅，慢慢煎至。
5）、蛋液底部凝固后放入处理好的秋葵，将蛋饼卷起再焖10秒就好了，切成小块就可以出锅了。
燕麦饼干食材：无添加谷物麦片50g、黑芝麻10g、椰蓉20g、低筋面粉30g、糖15g、牛奶35ml、玉米油30ml做法：无添加谷物麦片、黑芝麻、椰蓉、糖倒入一个大碗中。
低筋面粉过筛加入。
戴上手套，将碗里的食材搅拌均匀，并将麦片捏更碎一些。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
土豆蛋黄粥土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1个，盐适量。
（1）土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2）土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，黏稠后加盐。
（3）蛋黄捣碎后，放入土豆奶粥里。
圆白菜炒肉丝原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
制法：1、圆白菜、彩椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎末;2、肉丝加少许盐，水淀粉腌好;3、把肉丝炒至滑嫩，倒出待用;4、热锅放入蒜末煸出香味，倒入圆白菜、彩椒炒至断生，加入肉丝炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
红烧野兔肉食谱原料野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许制作方法1、先将兔肉切成块，再在锅内放入少许植物油，2、烧热后将兔肉放入，翻炒至变色，同时放一些酱油及少许料酒、大料，加入清水微火慢炖；3、炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。
肉沫蒸蛋原料：3个鸡蛋、50g猪肉、5g太白粉各、10g酱油、2g精盐、0.5g味精、25g食油做法：1）将鸡蛋打散，放入适量精盐、味精、清水搅匀，上笼蒸熟；2）选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末；3）将锅放炉火上，加食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，再加入适量葱末、酱油、味精及水，用太白粉和水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即可。
贝母粥原料：川贝母，大米粥，冰糖适量做法：将贝母研成细末备用。
将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。
功效：可润肺养胃、化痰止咳。
肉燥盖浇饭材料：熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量调料：油少许做法：1、黑木耳冬笋洗净备用，用温开水浸泡冬菇后沥干水，切碎末。
冬菇水留着备用。
2、把黑木耳、冬笋和圆葱都切丁。
3、烧热油锅，葱丁爆香后，放入熟肉末和调味料翻炒均匀，倒入冬菇水，转小火焖煮，汤稠后浇上一层薄薄的湿淀粉，再稍微加热后盛出盖到软烂的米饭上。
宝宝一岁半食谱
宝宝一岁半食谱：小笼包子原料:面粉2勺水1勺发粉少许肉馅1勺葱末1/2勺盐少许制法:将肉馅、葱末、盐调和均匀; 将面粉、水、盐和在一起揉匀;把面团分成3 份、擀成包子皮; 将肉馅包在包妇皮内; 上屉将包子蒸熟.宝宝一岁半食谱：虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：〃只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。
〃将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。
〃将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。
功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。
宝宝一岁半食谱：番茄鸡蛋菜汤面原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：〃先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。
〃将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。
宝宝一岁半食谱：鸡丝面片原料:鸡肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片盐200毫克制法:将鸡肉切成片加姜、水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝，放回鸡汤锅;将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.宝宝一岁半食谱：玲珑馒头原料:面粉2勺发粉少许牛奶1勺制法:将面粉、发粉、牛奶和在一起揉匀、放入冰箱15分钟取出; 将面团切成3份，揉成小馒头; 将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.宝宝一岁半食谱：鸡蛋饼原料:面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉、水、盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热;舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅，摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.宝宝一岁半食谱：肉馅饼原料:肉末1勺盐200毫克葱末1勺鸡蛋1个油适量香菜末少许制法:将肉末、盐、葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热、倒入鸡蛋糊、转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中，将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中，在饼上撒上香菜末.宝宝一岁半食谱：土豆饼原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量制法:土豆煮熟后剥皮、捣成泥; 加面粉、牛奶、洋葱末、拌匀、做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟’入盘;宝宝一岁半食谱：南瓜饼原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥、面粉、糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油、加热后放入小饼煎熟.宝宝一岁半食谱：鱼泥饼原料:鱼泥1勺面粉2勺水1勺盐200毫克葱末1/2勺油少许点缀:香菜少许、樱桃西红柿1个制法:将鱼泥、面粉、水、盐、葱末搅拌成糊状; 在锅内放油，加热后、用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜、樱桃西红柿点缀.宝宝一岁半食谱：肉末饼原料:肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀:胡萝卜花1个香菜1根制法:将肉末、面粉、水、盐、葱末搅拌均匀、成糊状; 锅内放入油烧热后，将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动、制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花、香菜摆盘.。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
虾皮紫菜蛋汤虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。
用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
番茄牛肉滑蛋饭主料准备：牛里脊肉*50克（如果用的不是牛里脊肉的话，在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够，要彻底地煮到软烂为止），洋葱*15克，土鸡蛋*1个（不用土鸡蛋味道会差一大截），番茄*半个（约50克），软米饭*40克。
配料准备：橄榄油和淀粉少许，盐一点点的一点点。
辅食制作：1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟，洋葱切细粒，番茄滚水中烫去皮切小块，鸡蛋打散。
2.锅中倒少量橄榄油，油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。
3.再倒少量橄榄油，下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁，如果汤汁不够可加少量清水或高汤。
4.把牛肉倒入番茄中混合，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。
5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，浇在软米饭上即可。
红白豆腐制作方法：1、把红白豆腐洗净分别切成1.5厘米大的块，稍烫后捞出待用。
2、炒锅烧热后，放入50克猪油，烧热后加入白豆腐，煎黄后出锅待用。
3、炒锅重新置于火上，放入另50克油，烧热时投入葱、姜、蒜，煸黄后加入红豆腐，再煸炒几下。
4、倒进白豆腐，稍炒后放酱油、白糖、味精、精盐和半手勺水，翻炒数下后，淋水淀粉勾芡即成。
荷包蛋原料：鸡蛋1个，肉汤1小碗，芹菜末、盐少许。
做法：把肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许盐，并将火关小，把鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状，撒上少许芹菜末即可。
黄瓜焖虾仁材料：嫩黄瓜1根，虾仁100克，植物油适量，盐少许，姜末1小匙做法：1、黄瓜洗净后，切成薄片；虾仁洗净，沥干水分。
一岁三个月宝宝营养均衡的一日三餐食谱
一岁三个月宝宝营养均衡的一日三餐食谱一岁三个月宝宝养分均衡的一日三餐食谱大全没错，宝宝们也需要吃好吃的、丰富的、均衡的食物，特殊是处于关键的生长阶段的宝宝。
这篇文章将为家长们供应一岁三个月宝宝养分均衡的一日三餐食谱大全，包括主食、菜肴和水果等多种食品，以确保宝宝们能够摄取足够的养分，欢乐地成长。
主食宝宝每餐都需要摄入肯定的碳水化合物，以支持他们不断增长的身体发育。
以下是适合一岁三个月宝宝的主食。
早餐：五谷杂粮粥（玉米、小米、糙米、红豆等）+ 小米糊糊。
午餐：白粥（或者糙米粥）+ 香菇鸡丝蛋羹。
晚餐：玉米面包+菠菜蛋饼。
早餐早餐是一天中最重要的餐点，可以为宝宝供应长久的能量。
五谷杂粮粥富含维生素和纤维，对宝宝的健康和胃部消化都特别有益。
小米糊糊是宝宝的最爱，富含蛋白质和铁质，可以增加宝宝的免疫力。
午餐午餐是宝宝最累的时候，需要恢复体力和能量。
白粥（或糙米粥）是易消化的供应舒适感的元素。
香菇鸡丝蛋羹含有丰富的蛋白质，适合宝宝生长所需。
加一些菜，也可以增加宝宝的纤维素摄入量。
晚餐晚餐必需清淡且易消化，以满意宝宝的晚间消化需求。
玉米面包是易消化的食品，富含碳水化合物，有助于增加养分和能量。
菠菜蛋饼富含蛋白质和维生素，还可以增加宝宝的膳食纤维摄入量。
菜肴适量的蛋白质和维生素对于宝宝的生长是至关重要的。
以下是适合一岁三个月宝宝的菜肴。
早餐：米粉+西红柿炒鸡蛋。
午餐：鲜蘑菇豆腐汤+ 炒青菜配木耳。
晚餐：小炒肉+土豆炖肉。
早餐早餐适合补充养分，米粉+西红柿炒鸡蛋是不错的选择。
西红柿炒鸡蛋富含丰富的蛋白质，可以满意宝宝的生长需求。
午餐适量的蛋白质和维生素对于宝宝的身体发育特别重要，鲜蘑菇豆腐汤含有大量的蛋白质和各类养分物质。
炒青菜配木耳是富含维生素和膳食纤维的食品，增加宝宝的养分摄入。
晚餐晚餐不应过于油腻，享受健康美味。
小炒肉含有暖和的蛋白质，可以为宝宝供应足够的养分。
土豆炖肉是易消化的食品，同时也是特别美味的。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
鹌鹑炖枸杞原料：鹌鹑，枸杞做法：将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖盅内，加少许盐隔水蒸两个小时即可。
功效：补脾益气，养血明目。
鸡蓉豆腐汤材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许做法：1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。
温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。
豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。
鸡蛋菠菜刀切面汤原料：面粉、鸡蛋、菠菜、适量高汤、熬熟的植物油做法：只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。
将菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。
将高汤放入锅内，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，盛入小碗内即可。
苹果酪原料：苹果、甜奶酪、面粉、白糖做法：苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。
面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。
起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。
淮山鸭子汤原料：山药，鸭子，枸杞，干百合，姜，大葱做法：鸭子切块，开水烫一下，除去杂质；姜拍碎；葱切段。
将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。
山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。
功效：鸭肉共食可消除油腻，还可滋阴补肺。
鸡蛋菠菜刀切面汤原料：面粉、鸡蛋、菠菜、适量高汤、熬熟的植物油蛋菠菜刀切面汤做法：只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。
将菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。
将高汤放入锅内，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，盛入小碗内即可。
东坡豆腐材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少许，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少许东坡豆腐做法：1、豆腐洗净后，切块；火腿切丝，香菇洗净，切末。
一岁半宝宝食谱及做法
一岁半宝宝食谱及做法一岁宝宝开始学走路，学说话及认知周围的事物，处于快速成长的阶段，体力脑力消耗相对增加，需要充足的营养素来帮助身体发育。
爸妈们必须确保宝宝能够摄取到充足均衡和易于消化的营养，确保宝宝健康生长所需。
一岁半宝宝食谱大全及做法：橙汁玉子豆腐豆腐营养丰富，含有小儿生长发育必需的优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。
橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便。
食材：玉子豆腐（日本豆腐）3条、橙子2个、柠檬半个、白砂糖2茶匙、色拉油适量做法：1、玉子豆腐取出，分为四段，取中间两段切成菊花刀（十字交叉，底下相连的部分留得越少，花朵就能越盛开），摆放盘中；柠檬榨成汁；2、铁锅倒油，五成热时放入切好菊花刀的玉子豆腐；3、不要翻动，让底部炸至定型时，用筷子把豆腐向外慢慢拨散，形成菊花状，炸好后盛入盘中，摆好形状；4、橙子去皮和白膜（橙子一定要去白膜，否则有苦味，也可以用番茄代替），用手捏碎取橙汁，拌入柠檬汁；5、拌入柠檬汁的橙子倒入锅内，放适量白糖（根据自己的口味调配），小火加热至稍微气泡，淋入到玉子豆腐上即可。
一岁半宝宝食谱大全及做法一岁半宝宝食谱大全及做法：迷你胡萝卜花宝宝吃胡萝卜好处多多，其富含的胡萝卜素可转化为维生素A，助于增强宝宝自身的免疫功能，宝宝多吃胡萝卜还有改善消化不良和保护眼睛的功用。
食材：胡萝卜1根、沙拉酱、芝麻酱做法：1、胡萝卜洗净，削皮，切成5毫米厚的圆片；2、用花型模具将胡萝卜片做出梅花的形状；3、将梅花形状的胡萝卜平铺在盘中，沸水锅中蒸七八分钟左右，取出；4、让宝宝蘸着沙拉酱或芝麻酱开吃即可。
一岁半宝宝食谱大全及做法一岁半宝宝食谱大全及做法：糊踏子葫芦钙含量非常丰富，又容易被宝宝吸收，可促进宝宝骨骼的生长，丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢，西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
注意事项：1、鱼肉和水果不能同时给宝宝食用；2、猪肝和番茄不能同时食用；3、胡萝卜不能和富含维生素C的食物同时食用。
胡萝卜青菜饭卷原料：青菜1棵，米饭1小碗，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，肉末50克，鸡蛋1个，紫菜2-3片。
制作方法：1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。
切段即可食用。
萝卜饭主料：胡萝卜、瘦肉、大米配料：香菇、青菜、姜做法：1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)4、盛出前加点蒜叶肉末粥材料大米100克，猪瘦肉50-100克、适量香油（芝麻油）、盐做法1、拣去出大米中杂物，淘洗干净，如想更容易稠烂，可在洗净后，用水浸泡6小时。
2、放入锅内，加适量水，大火煮开后，改成文火慢慢熬成白粥。
3、将瘦猪肉洗净，切成肉沫，在白粥熬成后，加入肉沫拌匀，等猪肉变色熟后，及少量的加入一点盐调味出锅，盛出后，滴入一两滴香油即成。
鱼泥豆腐苋菜粥材料熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油做法1、豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂;3、再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
双米红枣稀粥用料：红枣若干、大米小米若干1、红枣去核、蒸熟2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥）3、将枣泥倒入粥中即可。