环境艺术设计专业及专业群建设
环境艺术设计专业及专业群进展情况报告环境艺术设计专业在学院领导的大力支持和示范办的指导下，根据示范方案和任务书要求，本专业全员参与示范专业建设工作，各方面均取得了一些成绩，但建设过程中也存在一定困难和不足，结合正在推进的建设内容以及下一步的建设计划和目标进行汇报如下：
一、建设成果
（一）以环境艺术设计专业为龙头的专业群建设初见规模
紧紧围绕室内装饰设计行业社会需求及其发展的趋势，分析解构装饰设计行业紧缺的设计师、设计员、制图员等职业岗位群的任职标准，结合自身实力，进行专业建设和专业结构调整,目前已初步形成了以环境艺术设计专业为龙头，以建筑装饰工程技术、广告设计与制作、艺术设计、动漫设计与制作、服装设计专业为支撑的艺术类专业群，进一步适应了区域经济和社会发展对人才的需求。
（二）初步实现了“导师·项目”实做制的教学改革、逐步完善课程体系在2007级环境艺术设计专业中实行3+2+1“导师·项目”实做制半工半读教学模式。
“3”为前三个学期的专业基础课教学阶段
“2”为第四、五学期的“导师·项目”实做制半工半读教学阶段
“1”为最后一学期的校企合作，工学结合人才培养阶段
第一至第三学期为专业基础课程，三个学期内全部完成。
第四、五学期为校内实习学期，采用“导师·项目”实做制半工半读教学模式。
“导师”制为每名专业教师代十名学生，在第四学期中带领学生到实习单位或实训室中开展专业课题设计，详细课程安排如下：（见表1）
表1 “导师·项目”实做制详细课程安排
实践教学环节与实际设计施工相结合。
从第四学期开始导师就带领学生到装饰公司或实训室开展专业课题，学生在实践环节中参与实际的设计施工，按劳计酬。
使学生从入学到就业除了具有实践技能经验外还具有社会工作经验，缩短学生与企业距离，使学生在毕业前就直接具有社会职业经验，提高学生就业水平与质量。
在实行“导师”“项目”制半工半读教学模式时，导师为本学院的专业课教师和外聘教师或公司的专业设计师。
（三）建立了专兼结合的师资队伍并取得成果
（1）艺术学院专业教学团队现有专任教师33名，聘任高校、企业、行业的兼职指导教师22名。
有3位教师在锦华建设集团、山东家畅家居有限公司、日照紫竹装饰工程有限公司等合作企业任副经理、项目经理等职，6人取得了室内装饰设计师、房地产策划师、广告设计师、预算师、质检师等职业资格，教师队伍中高级职称教师11名，硕士及以上教师23名，专业带头人5名，骨干教师3名，形成了一支专兼结合、职称学历结构合理的“双师”结构专业教学团队。
（2）教学团队教研成果突出
1、葛赛在首届全国高职高专艺术设计类专业青年教师“金教鞭”讲课比赛国家级铜奖教育部高等学校高职高专艺术设计类专业教学指导委员2009.11.7
2、全国第二届实践教学竞赛环境艺术设计专业人才培养模式—“导师项目?实做”制李德华、葛赛、葛磊、孙晓丽、徐晓鲁国家级三等奖中国教育技术协会、全国实践教学竞赛委员会 2008.9.5
3、全国第三届实践教学竞赛小区景观规划—绿地、滨水系统规划实践教学
方案徐晓鲁、王栋、单小眉、李德华、于宁
5、全国第三届实践教学竞赛建装装饰工程技术专业工学结合课程体系的构建王栋、李德华、徐晓鲁、于宁、单小眉国家级三等奖
6、首届高校美术专业师生基本功大赛葛赛省级三等奖山东省教育2008.6.1
7、首届高校美术专业师生基本功大赛葛磊省级三等奖山东省教育2008.6.1
8、正保教育杯第四届全国ITAT教育工程就业技能大赛郑熠优秀指导教师奖
教育部教育管理信息中心 2008.12.9
9、2009年全国高职高专艺术设计专业优秀毕业设计作品展葛磊优秀指导教师奖教育部高等学校高职高专艺术设计类专业教学指导委员会2009.11.7
10、第三届高职高专教育建筑类专业毕业设计大赛李德华国家级三等奖（指导教师）高职高专教育土建类专业教学指导委员会2008.7
11、第三届高职高专教育建筑类专业毕业设计大赛葛赛国家级三等奖（指导教师）高职高专教育土建类专业教学指导委员会2008.7
（四）校企共建，形成了全面的实验实训教学条件
在进行充分考察论证的基础上，与锦华建设集团、山东家畅家居有限公司、日照紫竹装饰工程有限公司、业之峰装饰日照公司、济南大道众成文化传播有限公司日照福瑞德广告工程有限公司、日照天马广告公司、日照卓远广告策划传播有限公司、日照市利峰广告装饰有限公司等合作企业开展师资、技术、设备、场地等资源共享。
在校内生产性实训基地的基础上，与合作企业先后建设了山东家畅家居有限公司、日照紫竹装饰工程有限公司两家融教学、培训、社会服务于一体的校内生产性实训基地。
校外已与日照市二十多个建筑企事业单位建立了长期稳固的校企合作关系，建设了三个类型的校外实习基地：与锦华建设集团、山东家畅家居有限公司、日照紫竹装饰工程有限公司3个一体化基地，初步实现了资源的“共建、共管、共享”，满足学校实践教学需要的同时，为企业解决技术难题、培训员工，实现双方共赢；20家顶岗实习基地，满足学生顶岗实习的需求。
已初步实施了实训室进企业、课堂进工地等合作模式，较好地完成了各项实训实习教学活动，积极鼓
励学生参加技能比赛，有效地提高了学生的职业技能。
二、主要不足与困难
（一）“双师”型专兼教师队伍不够完善，师资缺乏。
（二）教改项目和科研成果太少
（三）实训室硬件太简陋。
无资金建设。
三．下一步建设目标计划
（一）.进一步修订人才培养模式
根据市场需求，从专业设置、课程开发，到教学内容、教学过程、教学评价等一系列人才培养的重要环节中，充分发挥与合作的优势，结合“导师·项目实做”制和工地的实际学习，分阶段培养学生实际工作能力，并将职业素质教育贯穿全程。
通过“认识引领、案例导向、交流互动、现场体验”，加强入职教育、技能训练、顶岗实习三个层面的过程管理，完善“职业体验测评”、“职业技能鉴定“、“岗位素质评价”标准，完善职场体验→实境训练→顶岗历练工学结合人才培养模式，不再是培养一般意义上的技术工人，而是以技术科学为指导的“技能型创新人才”。
（二）.课程建设与改革
以“导师?项目实做”制为课程改造契机，进行重点课程建设与改造。
制订课程发展规划。
2010年重点建设室内设计、园林设计两门课程，2011年重点建设园林设计、建筑装饰设计两门课程。
努力使环境艺术设计专业成为院级重点专业，争取资金，进一步完善环境艺术设计专业人才培养方案。
进一步修订和完善环境艺术设计专业教学计划，优化专业课程体系，努力探索课程建设与改革新途径。
形成以当地产业、行业、企业为依托，以市场需求为导向，以具体项目为主体，以专业教室、和校外实训基地为两翼，构建产学研结合的实践教学模式。
（三）.教学团队建设
充分利用专任教师在校企双向任职的有利条件，不断提高专任教师的实践能力和职业教学能力；努力改善专兼队伍结构，不断优化兼职教师资源库。
（四）.专业群建设
通过校企互动、以“导师?项目实做”制为重点，以工学结合为切入点，以环境艺术设计专业为龙头，带动建筑装饰工程技术、艺术设计、广告设计、服装
设计、动漫设计等专业的全面建设。
本着课程教学实验教学合一、产学结合落实(校内)实训和校企合作落实校外 (顶岗)实习，构建相对独立的理论和实践教学体系；提高师资队伍整体素质，培养5名专业带头人、20名骨干教师，建成一支高水平“双师”结构和“双师”素质专业教学团队；与企业共同完善实验实训条件，共同建设内容全面、技术先进、实用性强的教学资源库。
按照省级精品课程的标准建设展示设计、景观设计、室内设计、建筑装饰设计等专业核心课程。
（五）.实习实训基地建设
1．校内实训基地建设
以环境艺术设计专业职业能力培养为目标，重点服务8门核心课程的教学，模拟设计、制作工艺流程，与企业合作，建设校内设计工作室，采用市场化化运作，创造仿真职业情境、营造职业氛围，在2-3年间，把实训基地建设成围绕环境艺术设计为中心的专业群教学、职业培训和技术服务为一体的、考核体系完备的实训基地。
实训室与能力培养之间的关系。
（见图2）
图2 建筑技术训练中心功能分析与能力培养流程图
（1）扩建以环艺为中心的专业群工作室
在原有环艺专业工作室的基础上，扩建广告装饰工作室、建筑装饰技术工作室、摄影摄像工作室，在满足学生实训的前提下，同时满足设计、雕刻、制作、质量检验检测等技能培训和技能鉴定。
（2）新建紫竹装饰设计公司实训基地
在紫竹装饰设计公司已有的室内设计基础上，我院提供部分设备，双方共建景观设计实训基地，实现“师傅即教师，工地即课堂”。
在真实的职业环境中进行设计的构思、现场的协调、质量检测等实训教学，使学生的学习与工作实现“无缝对接”。
（3）兴建围绕环境艺术设计为主的专业群实训室
在原有的环境艺术设计工作室基础之上，建立围绕环艺专业的广告装饰实训室、建筑装饰设计实训室、和摄影摄像实训室，锻炼学生进行设计、制作、后期宣传等拓展训练。
（4）新建计算机辅助管理实训室
通过购买多媒体电脑及相应软件，借助现代化教学技术营造仿真的工程现场或工作环境，学生以员工的角色进行训练，可以完成建筑工程信息辅助管理、工程档案管理等实训。
（5）合作成立校内生产性实训基地
与行业企业合作，为学生提供“真题真做”的训练机会，为教师提供锻炼场所，同时对社会进行室内设计、工程造价、景观设计、展示设计等技术服务、研发、技能鉴定。
（见表3）
表3 环境艺术专业及专业群校内实训基地规划建设情况一览表。
环境艺术设计专业建设方案
环境艺术设计专业建设方案目录一、人才需求与培养现状 (3)（一）行业背景 (3)（二）人才需求 (4)（三）培养现状 (5)二、建设基础和优势 (6)（一）“引企入校”，推行工学结合的“2＋1”人才培养模式 (6)（二）具有较好的实训条件 (7)（三）初步建立了一支具备较高素质的、专兼结合的教学团队 (8)（四）注重内涵建设，课程改革目标明确、措施到位 (9)（五）加强素质教育，建立素质教育体系 (10)（六）就业质量高，毕业生社会评价好 (10)（七）密切关注行业动态，与行业协会建立了良好的合作关系 (11)三、项目建设目标和任务 (11)（一）建设目标 (11)（二）建设任务 (11)四、主要建设内容 (13)（一）产学合作，深化工学结合的“2+1”人才培养模式改革 (13)（二）建设综合性校内实训基地 (15)（三）建设一支具备“双师”结构和“双师”素质的专业教学团队 (25)（四）建设以职业岗位核心能力为主线、实践教学与岗位要求对接的课程体系.. 29 （五）加强教育教学管理与质量监控体系建设 (35)（六）增强社会服务能力 (37)（七）专业群建设 (38)五、项目建设预算与进度安排 (40)（一）项目建设资金预算 (40)（二）项目建设进度 (41)六、预期效益 (52)（一）创新型人才培养模式改革引领专业发展 (52)（二）建成省内一流的示范性综合校内实训基地 (52)（三）形成“双师”结构合理、“双师”素质高的教学团队 (52)（四）完善的课程体系促进专业建设的整体提高 (52)（五）规范的教学管理质量监控保证了高技能人才培养质量 (53)（六）不断增强的社会服务力为区域经济发展做出贡献 (53)（七）专业群发展形成群体优势 (53)（八）扩大办学社会影响力、强化辐射和带动作用 (53)一、人才需求与培养现状（一）行业背景环境艺术设计专业主要为我国建筑装饰业培养室内外装饰设计和施工管理人才。
“双一流”背景下高职环境艺术设计特色专业建设研究
“双一流”背景下高职环境艺术设计特色专业建设研究高职环境艺术设计专业是近年来随着“双一流”背景下高职院校特色专业建设的重要组成部分。
环境艺术设计专业致力于培养具有创新能力和实践能力的专业人才，以满足社会发展对环境艺术设计专业人才的需求。
高职环境艺术设计专业的建设应从多个方面考虑，包括课程设置、师资队伍建设、实践教学平台建设等。
环境艺术设计专业的课程设置应以实践能力培养为核心。
课程设置应结合社会实践需求，注重培养学生的创新思维和实践能力。
课程设置应包括理论教学和实践教学两个方面，理论教学可以帮助学生掌握设计原理和技巧，而实践教学可以帮助学生运用所学理论知识进行实践操作。
环境艺术设计专业的课程设置还应包括有关艺术文化、环境心理学、材料科学等方面的内容，以培养学生的综合素质和审美意识。
环境艺术设计专业的师资队伍建设是关键。
高职院校应加强师资队伍建设，引进具有丰富实践经验和专业知识的教师，提升教师的教学能力和科研水平。
高职院校还应鼓励教师参与实践教学，通过实践经验的分享和交流，提高学生的实践能力和创新能力。
高职院校应建设完善的实践教学平台。
实践教学是环境艺术设计专业的核心环节，高职院校应建设实践教学基地，提供学生实践所需的工具、设备和材料，为学生提供良好的实践环境。
高职院校还应与相关企业合作，开展实践教学项目，为学生提供实践机会，提高学生的实践能力和就业竞争力。
高职环境艺术设计专业的建设还应注重培养学生的团队合作能力和跨学科思维能力。
环境艺术设计是一门综合性的学科，需要学生具备良好的团队合作能力和跨学科思维能力。
高职院校应通过课程设置和实践教学，培养学生的团队合作意识和能力，培养学生跨学科思维能力，使他们能够在实际工作中运用所学知识解决问题。
高职环境艺术设计专业的建设需要从课程设置、师资队伍建设、实践教学平台建设等多个方面进行考虑。
通过提升学生的实践能力和创新能力，培养具有综合素质和创新思维的专业人才，高职环境艺术设计专业能够更好地适应社会发展的需求。
艺术设计专业群建设特色
艺术设计专业群建设特色一、学校的办学目标和定位汕头职业技术学院作为汕头经济特区、粤东中心城市和广东省域副中心城市规模最大公办高职业院校，紧扣汕头市“打造区域教育高地”“建成区域高水平职业学院”要求，立足汕头纺织服装、机械设备、工艺玩具、印刷包装、新一代信息技术、新材料化等支柱产业和战略新兴产业、服务粤东、辐射广东，建设与省域副中心城市和沿海经济带发展极相匹配的区域一流高职院校，全面为地方经济社会建设提供重要的人才、智力和科技支撑。
二、艺术设计专业群建设特色1.专业群精准对接汕头市文化创意产业链根据《汕头市战略性新兴产业十三五规划》的要求，汕头正加快推动工艺玩具、纺织服装、印刷包装等传统优势产业技术转型升级，加快生产方式向数字化、智能化转变，实现“汕头制造”向“汕头智造”、“汕头创造”跃升。
汕头市政府看到了创意设计在推动传统制造业的转型升级中的重要作用，明确把文化创意产业作为重点培育发展的产业之一，积极推动建设一批具有开创意义的创意产业基地。
近年来，汕头工业设计中心、潮汕文化创意园、潮创智谷等创意产业园区陆续设立，设计机构集聚，设计创意产业链条逐步成型，服务能力逐步增强。
艺术设计专业群由艺术设计、产品艺术设计、环境艺术设计、服装设计与工艺、数字媒体应用技术五个专业有机构成，与汕头市文化创意产业链紧密对接。
产品艺术设计、服装与服饰设计对接产业链的上游——产品规划、产品设计、原型验证，艺术设计、环境艺术设计对接产业链的下游——广告设计、媒体推广、商业展示，而数字媒体应用技术着重于计算机数字设计的应用技术，为全产业链提供创新支持。
专业群创新融合“艺与技”，在融媒体时代实现了精准产品研发和营销传播。
2.专业群助力工艺玩具等传统制造业的转型升级专业群与汕头传统制造业的关系图工艺玩具、纺织服装皆属汕头市六大支柱产业。
澄海区是“中国玩具礼品城”，2018年产值达500亿元。
潮阳、潮南区是我国产业规模最大、产业链最完整的针织内衣、家居服装生产基地。
珠海艺术职业学院环境艺术设计专业实训基地建设方案
珠海艺术职业学院环境艺术设计专业实训基地建设方案一、珠海及珠三角产业发展人才需求（一）专业与珠海及珠三角发展规划相契合国务院《珠江三角洲地区改革和发展规划纲要》、广东省委省政府《关于加快建设现代产业体系的决定》提出了重点发展先进制造业, 完善产品设计、工程设计等科技服务；广东省委省政府主要领导多次指出，要制定和落实从“广东制造”转到“广东设计制造”的工作方案。
进入新世纪以来，为适应全球一体化的进程与知识经济时代的需求，提升核心竞争能力，以广州为首的珠江三角洲地区着力发展创意产业，广州市政府明确将创意产业规划为未来区域支柱产业。
依据珠海市十二五规划，珠海地区以发展战略性新兴产业和“三高”产业为主体，构建生态型现代产业体系。
在打造高端制造业、高端服务业、高新技术产业、特色海洋经济等现代产业的基础上重点推动珠海旅游和文化产业的发展。
目前，珠海初步形成了现代传媒出版业、数字内容业、影视娱乐业、文化产品制造业、原创艺术品生产销售业、创意设计业等六大优势产业。
其中，影视、动漫网游、创意设计、现代传媒、休闲娱乐等行业显示出较强的发展态势。
（二）专业与珠海的产业发展人才需求相契合目前，珠海的几个文化创意产业园区在园区规模、专业规划、产业集聚度、沟通平台上都还有较大的提升空间。
而在产业发展过程中，人才、规模、融资是目前的“软肋”。
珠海未来几年的文化产业的蓝图是“六大文化产业，两个文化产业园，三个文化产业基地”。
六大文化产业是:传媒业、印刷复制业、文化艺术服务业、文化休闲服务业、广告与会展业、动漫产业；两个文化产业园，一个是由教育部高等教育出版社投资39亿元在唐家湾兴建的“南方文化产业园”，另一个产业园计划落户金湾，在2平方公里的园区中重点发展印刷及相关文化产品制造业；珠海还要成立美术品创作交易基地、动漫游戏基地和文化设备制造基地这三个基地。
珠海对文化创意产业的发展很重视，制定了不少政策措施，珠江三角洲这种迅速发展的创意产业，是环境艺术设专业建设的市场基础。
针对建立环境艺术设计专业工作室的思考
针对建立环境艺术设计专业工作室的思考黄耀成1，周悦2(1．晗尔滨职业技术学院，黑龙江哈尔滨150081；2．哈尔滨劳动技师学院，黑龙江哈尔滨150008)摘要：在艺术设计专业教学改革中，工作室制教学模式已被众多的院校接受，并产生了较好的效果。
环境艺术设计专业的“工作室”制教学模式，恰恰就是突显了以项目为中心、艺术与技术结合、培养动手能力的现代教学理念。
关键词：工作室；环境艺术设计；教学模式；顷目中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：l008—8970～(2013)03一0054—02一、环境艺术设计专业工作室建立的意义工作室的教学形式源于德国的包豪斯，它是大工业化生产代替手工业生产发展时期的社会背景下所产生的。
它的特点是强调学生的参与性、实践性、主题性，强调通过“做”来解决学生的创造能力、表现能力、制作能力；通过“做”来获取知识。
工作室的学习模式，对提高学生的学习效率、连接教学与社会实践、加强学生创造能力拉近学校的教学与企业岗位需求距离起到了积极的推动作用，是当前艺术设计类专业较为适合的教学模式之一。
工作室制教学模式是通过项目来实现提高学生职业能力和水平的，在工作室中必须实现“产、学、研”一体的教学方法，才能发挥工作室的优势。
来自企业或教师提供的真实或模拟工作任务来实现项目教学的目标。
在这样的环境和项目实训中，学生充分体验到企业的工作环境与气氛，同时也为学生走入工作岗位、顺利地就业，奠定了一个良好的基础。
二、环境艺术设计专业需要哪些工作室环境艺术设计专业工作室的建立和发展需要从三个角度来考虑。
其一是从该专业人才培养和建设的角度来考虑，需要哪些相关的工作室来支撑未来专业的发展。
当前对学生培养所需要的专业领域应有：家具工作室、装饰材料与施工工艺实训室、展示设计实训室等。
其二是从专业群的建设来考虑，如：雕塑工作室、丝网印刷工作室、陶艺工作室、漆画工作室等，这些艺术设计工作室与环境艺术设计专业有着广泛的联系。
专科环境艺术设计专业人才培养方案
专科环境艺术设计专业人才培养方案一、引言环境艺术设计是一门综合性的艺术学科，主要关注人与环境之间的和谐与美感。
随着社会对环境美化的需求不断增加，环境艺术设计专业的人才培养也变得越来越重要。
本文将就专科环境艺术设计专业人才培养方案进行探讨。
二、培养目标1.综合素质培养：培养学生具备扎实的艺术基础知识和技能，具备创新思维和良好的审美意识，能够独立进行环境艺术设计工作。
2.实践能力培养：培养学生具备实际操作能力，能够运用各种工具和材料进行环境艺术设计，能够理解并应用相关的设计原理和方法。
3.团队合作能力培养：培养学生具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与其他专业人员合作完成复杂的环境艺术设计项目。
三、课程设置1.基础课程：包括素描、色彩学、设计基础等，旨在培养学生的基本艺术素养和设计能力。
2.专业课程：包括环境艺术设计理论、环境美化技术、景观设计等，重点培养学生的环境艺术设计能力和专业知识。
3.实践课程：包括实习、设计实训等，通过实际操作，提升学生的实践能力和解决问题的能力。
四、实践教学1.实习实训：学生在专业公司或设计机构进行实习实践，通过参与真实项目的设计和实施，提升学生的实际操作能力和解决问题的能力。
2.校外实践：组织学生参观实地，了解各种环境艺术设计案例，拓宽学生的视野和思维广度。
3.综合设计项目：组织学生进行综合设计项目，要求学生在限定的时间内完成一个完整的环境艺术设计方案，从而培养学生的团队合作能力和项目管理能力。
五、评价方式1.考试评价：通过理论考试和实践考试来评价学生的知识掌握程度和实际操作能力。
2.作品评价：对学生的设计作品进行评价，包括创意性、技术性和审美性等方面的评估。
3.综合评价：综合考虑学生的学习成绩、作品评价和实践表现等方面，进行全面评价。
六、就业前景专科环境艺术设计专业毕业生在就业市场上具有广阔的就业前景。
毕业生可以从事景观设计、室内设计、展览设计等方面的工作。
随着城市发展和人们对环境美化的需求增加，环境艺术设计专业的市场需求将会持续增加。
艺术设计专业群建设方案
艺术设计专业群建设方案(含首服装与服饰设计专业550105、环境艺术设计专业550106、首饰设计与工艺专业550123、学前教育专业570102K)一、专业群组建的依据与社会需求分析（一）专业群的组建依据艺术设计专业群中的首饰设计与工艺、工艺美术品设计、服装与服饰设计、环境艺术设计隶属于艺术设计专业大类。
1.服务区域产业发展随着我国社会经济水平的不断提高，艺术设计与文化创意产业得到了很大发展，根据“中国制造2025”、“一带一路”等国家战略以及山东省“两区一圈一带”、“新旧动能转换综合试验区”等区域发展战略,适应新技术、新产业、新业态、新模式发展需求，对接文化创意产业等山东省“十强产业”重点发展领域，推动泰安传统文化传承创新发展。
挖掘大汶口文化、泰山文化等特色文化丰富内涵，提升优秀传统文化的独特魅力和时代价值。
构建全域旅游发展体系，重点打造平安泰山旅游目的地品牌。
为适应建设泰安富有历史文化魅力和现代风尚的国际旅游名城的需要，泰安的艺术设计与文化创意产业必将得到迅猛发展。
为此，我们组建了艺术设计专业群。
(图3-2-2-3-1)图3-2-2-3-1聚焦“创意文化艺术”产业的艺术设计专业群示意图2.实现专业优势互补对接区域产业转型升级和“十强产业”发展需求，巩固发展适合泰安泰山玉产业发展需要的首饰设计与工艺专业，对工艺美术品设计专业进行优化整合，方向针对泰安文玩、旅游工艺品市场，使其更加贴合泰山文化旅游产业。
环境艺术设计专业与服装与服饰专业分别针对泰安建筑装饰、服饰鞋帽设计产业，各专业之间各有优势，又能取长补短，实现优势互补，提升了专业服务产业的针对性与有效性，完善了专业结构动态调整机制。
调整优化专业结构布局。
制定优势特色专业群提升工程实施方案，有序推进优势特色专业群提升工程。
凝炼打造省级品牌特色专业群。
（二）社会需求分析1.泰山玉石市场潜力巨大，宝玉石行业人才奇缺从珠宝首饰设计行业看，随着泰山玉市场潜力不断被挖掘，泰山珠宝玉石行业从设计制作到销售等环节的人才全面紧缺。
环境的艺术设计专业及专业群建设的
环境艺术设计专业及专业群进展情况报告环境艺术设计专业在学院领导的大力支持和示范办的指导下，根据示范方案和任务书要求，本专业全员参与示范专业建设工作，各方面均取得了一些成绩，但建设过程中也存在一定困难和不足，结合正在推进的建设内容以及下一步的建设计划和目标进行汇报如下：一、建设成果（一）以环境艺术设计专业为龙头的专业群建设初见规模紧紧围绕室内装饰设计行业社会需求及其发展的趋势，分析解构装饰设计行业紧缺的设计师、设计员、制图员等职业岗位群的任职标准，结合自身实力，进行专业建设和专业结构调整,目前已初步形成了以环境艺术设计专业为龙头，以建筑装饰工程技术、广告设计与制作、艺术设计、动漫设计与制作、服装设计专业为支撑的艺术类专业群，进一步适应了区域经济和社会发展对人才的需求。
（二）初步实现了“导师·项目”实做制的教学改革、逐步完善课程体系在2007级环境艺术设计专业中实行3+2+1“导师·项目”实做制半工半读教学模式。
“3”为前三个学期的专业基础课教学阶段“2”为第四、五学期的“导师·项目”实做制半工半读教学阶段“1”为最后一学期的校企合作，工学结合人才培养阶段第一至第三学期为专业基础课程，三个学期内全部完成。
第四、五学期为校内实习学期，采用“导师·项目”实做制半工半读教学模式。
“导师”制为每名专业教师代十名学生，在第四学期中带领学生到实习单位或实训室中开展专业课题设计，详细课程安排如下：（见表1）表1 “导师·项目”实做制详细课程安排实践教学环节与实际设计施工相结合。
从第四学期开始导师就带领学生到装饰公司或实训室开展专业课题，学生在实践环节中参与实际的设计施工，按劳计酬。
使学生从入学到就业除了具有实践技能经验外还具有社会工作经验，缩短学生与企业距离，使学生在毕业前就直接具有社会职业经验，提高学生就业水平与质量。
在实行“导师”“项目”制半工半读教学模式时，导师为本学院的专业课教师和外聘教师或公司的专业设计师。
学院专业群情况一览表
学院专业群情况一览表
园艺技术专业群：园艺技术、观光农业、茶艺。
园林技术专业群：园林技术、景观设计、园林工程技术、园林古建。
环境艺术设计专业群：环境艺术设计、室内设计技术。
生态农业技术专业群：作物生产技术、生态农业技术、种子生产与经营、现代农业、水产养殖技术。
环境保护技术专业群：环境监测与治理技术、农业环境保护技术、环境工程技术、水环境监测与保护。
现代管理专业群：物业管理、国际贸易、连锁经营与管理、物流管理、会计、农村社区管理。
旅游管理专业群：旅游管理、商务日语、商务英语、文秘。
农业物联网专业群：计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术、农业物联网。
机电技术（农机）专业群：机电一体化技术、数控技术、机电设备维护。
食品生产及质量控制专业群：食品加工技术、食品药品监督管理、食品营养与检测、绿色食品生产与经营。
生物技术及应用专业群：生物技术及应用、生物制药技术、生化制药技术。
——摘自《学院“十二五”专业建设与教学改革规划》。
环境艺术设计专业发展与专业设置对接地方产业行业发展需求情况分析
环境艺术设计专业发展与专业设置对接地方产业行业发展需求情况分析环境艺术设计行业正在飞速发展，并面临着同行的竞争和冲击。
是机遇也是挑战，这就需要培养大批量优秀的环境艺术设计师，发展前景广阔。
中国环境艺术设计行业的迅速崛起，已取得了令人瞩目的巨大成就，市场需求旺，服务领域广泛，已经形成新的消费热点和新的经济增长点。
城市化建设的加快，住宅业的兴旺，环境设计需求的加大，国内外市场的进一步开放，将为环境艺术设计行业带来更为广阔的发展空间。
据国家人才网统计资料显示，环境艺术设计已成为国家紧缺人才的四大专业之一。
经在对开设环境艺术设计的高等职业技术学校和相关公司的调查中发现，由于我国高职院校现行教学计划中，课堂教学的安排和现有教学体制的种种不足，学生课堂内容偏多，长期以来缺乏主动性、创造性和务实性，其主要表现为，学生作业只重艺术表现，不重务实性设计；学生对以往所学知识缺乏主动的认知与贯通，缺少综合运用知识的能力，更缺乏实践创新的能力。
同时由于对“环境艺术”概念的理解和认识的不同、学校性质和基础不同，使得在专业建设的定位和教学内容设置上存在着差异。
其现状是把具有一定综合学科特点的“环境艺术专业”仅定位在“室内设计”单一方向上，仅是偏重室内装修、装饰等美化室内环境方面。
在这种教学体系培养下的学生专业面过窄，知识结构单一，综合素质不佳，社会适应性不强。
根据调查结果显示，设计人才的培养必须加强实际应用能力和创新能力的训练，以适应新环境和市场的需要。
可以说，书本、教材、传统课堂是该学科的基础，但永远不会创造出市场需求的东西，而这些恰恰是设计艺术专业的学生最需要学习的。
所以，如何转换课程显得尤为重要，充分利用社会资源，培养应用型人才，是我们当前需要研究的重要课题。
现在从事环境艺术设计人员，经过专业训练的科班出身人员并不多，国内各高等院校开设类似的专业起步较晚，环境艺术设计人才的培养远不能满足市场的需要。
目前我省从事环境艺术设计人数并不多，且水平参差不齐，但省内对有从业能力的环境艺术设计人才的需求日趋增多，在相当长的一段时间内，对设计人才的需求将呈短缺状态。