植物病原真菌 真菌学概论
第章 真菌学概论(一)
第章真菌学概论(一)真菌学是一门研究真菌的学科，涉及真菌的分类、形态、生长和发展、遗传学、生态学、代谢、应用等各个方面。
下面我们将从以下几个方面进一步介绍真菌学的概论。
一、真菌的分类真菌在生物分类学中属于真核生物，与植物、动物、细菌、病毒等构成了生物界的五大门类。
根据真菌的不同形态特征和生物化学性质可以分为多个门、纲、目、科、属、种等级别。
其中比较常见的真菌门类有担子菌门、子囊菌门、绿色菌门、接合菌门等。
而担子菌门是真菌中最为广泛的一个门类。
二、真菌的形态真菌具有多样化的形态特征，包括菌丝、孢子、菌体、子实体等。
菌丝是真菌的基本型态，由一堆细长、细胞壁透明的细胞组成。
孢子则是真菌的繁殖体，通常分为无性孢子和有性孢子。
菌体包括了所有在菌丝中运送营养物质和储存营养物质的细胞。
最后，经过长时间的发育和运营，某些真菌能够形成水果体或子实体，用于产生更多的菌丝和孢子。
三、真菌的生长和发展真菌的生长发展需要在温度、湿度、pH值、营养物质、光线等条件的协调下进行。
真菌能够通过吸收有机物质、碳水化合物、氮、矿物质、维生素等营养物质进行生长。
真菌的发展包括菌丝的扩散和孢子的分布。
在生长过程中，真菌面临着环境中的各种挑战，其中包括了化学物质、微生物、昆虫等竞争者的存在。
四、真菌的遗传学真菌的遗传学主要研究真菌的基因组、基因转录和表达等过程。
由于真菌极其丰富的生物多样性，使得基因组研究对真菌学的一些分支领域的发展非常重要。
真菌的基因组具有短、中、长重复序列，这使得基因组的大小非常巨大，从几兆到几百兆不等。
五、真菌的生态学和代谢真菌广泛存在于自然界中，包括了土壤、空气、水、植物、动物等，因此，真菌对于生态系统的保持非常重要。
研究真菌的生态学和代谢手段可以帮助我们更好地理解真菌对于生态系统和人类经济的重要性。
真菌所产生的代谢产物包含了多种多样的有机化合物，这些有机化合物对于医药、化工和食品加工等产业都有广泛的应用。
综上所述，真菌学是一门非常丰富、有趣和重要的学科，它对于我们理解自然界及其生态规律、保持生态平衡、开发农业资源和人类社会各个领域的发展都有非常重要的意义。
第二章 植物病原真菌
繁殖能力很强，几天一代，在病害传播和流行中起重
要作用。
真菌无性繁殖的孢子类型
1.游动孢子(Zoospore)：鞭毛菌的无性孢子。单细胞，无细胞壁，只有原生质膜， 在膜是着生1-2根鞭毛，水生可游动。形成于游动孢子囊（Zoosporangium）内，在 菌丝的顶端形成的一种囊状物。 2.孢囊孢子(Sporangiospore):结合菌的无性孢子。单细胞，有细胞壁，无鞭毛， 风传，陆生。形成于孢子囊(Sporangium)内，在菌丝长到一定阶段形成的囊状物。 3.分生孢子(Conidium Coniiospore)：子囊菌、半知菌和担子菌的无性孢子。 着生在分生孢子梗上。分生孢子梗(Coindiophore): 单生，丛生，形状各异。 4. 厚垣孢子(Chlamydospore):各类真菌均可产生，属于休眠孢子,壁厚。在菌 丝生长到一定阶段, 由菌丝一个细胞内原生质浓缩形成的，抗逆境，可以存活多年。
(四) 菌组织
高等真菌的有隔菌丝体可以密集地纠结在一起， 形成具有一定功能的结构叫菌组织。菌组织的作用是 形成产孢机构和特殊结构。菌组织分两类。
1．疏丝组织:菌丝排列较疏松，在显微镜下可以看
出菌丝的长形细胞,用机械方法可以分开。 2．拟薄壁组织:菌丝排列很紧密, 在显微镜下菌丝 细胞接近圆形，类似高等植物的拟薄壁组织用机械方 法不能分开,只能用碱液煮开。
1．概念：真菌孢子经过萌发、生长和发育，最后又产生同一种孢子的整 个过程。真菌典型的生活史包括无性繁殖和有性繁殖两大阶段。 2．特点：真菌无性繁殖阶段在它的生活史中往往可以独立地多次重复循 环，而且完成一次无性循环的时间较短，一般7-10天，产生的无性孢 子的数量极大，对植物病害的传播和发展作用很大。在营养生长后期、 寄主植物休闲期或环境不适情况下，真菌转入有性生殖产生有性孢子， 这就是它的有性阶段，在整个生活史中往往仅出现一次。植物病原真
第二章植物病原真菌1( fungi )
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菌索（rhizomorph）
真菌的菌丝组织纠缠在一起形成的绳索状结构，形似高等 植物的根，既可以吸收营养也可抵抗不良的环境。
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子座（stroma）
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（1） 菌丝体的形成和生长
芽 管
菌丝体的形成
菌丝顶端生长
菌 落 玉米大斑病
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❖ （2） 菌丝变态
真菌的营养菌丝为方便、有利摄取养料，适应生存 环境，产生多种形态上的改变——菌丝变态 。
吸器（haustorium） 假根（rhizoid） 附着枝（hyphopodium） 附着胞（appressorium）
性器官称为配子囊（gametangium） 性细胞称为配子（gamete） 质配（Ｎ＋Ｎ）→〔双核期（Ｎ＋Ｎ）〕→核配（２Ｎ）→减数分裂（Ｎ）
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3.有性生殖 ( sexual reproduction )
有性孢子
➢ 两性细胞核进行结合的细胞发育所形成的 孢子（２Ｎ）
（1）休眠孢子囊（resting sporangium） （2）卵孢子 （oospore） （3）接合孢子 （zygospore）
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（二） 真 菌 的 繁 殖
6. 真菌的生活史 ( life-cycle )
❖是指真菌从一种孢子萌发开始，经过一系列的生长和发育 阶段，最后又产生同一种孢子的过程。 ❖典型的真菌生活史包括无性繁殖和有性生殖两个阶段
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6. 真菌的生活史 ( life-cycle )
园艺植物病害病原-真菌
菌组织分两类： 菌组织分两类：
疏丝组织: 疏丝组织: 菌丝排列较疏松， 菌丝排列较疏松，在显微镜下可 以看出菌丝的长形细胞,用机械方法可以分开。 以看出菌丝的长形细胞,用机械方法可以分开。
拟薄壁组织: 菌丝排列很紧密, 拟薄壁组织: 菌丝排列很紧密, 在显微镜下菌丝 细胞接近圆形， 细胞接近圆形，类似高等植物的拟薄壁组织用机 械方法不能分开,只能用碱液煮开。 械方法不能分开,只能用碱液煮开。
有害的真菌: 有害的真菌
侵染植物引致病害。 侵染植物引致病害。 ——已记载的植物病原真菌有8000种以上，可引起 已记载的植物病原真菌有8000种以上 种以上， 已记载的植物病原真菌 万余种植物病害， 占植物病害总数的70 80% 70－ 3 万余种植物病害 ， 占植物病害总数的 70 － 80% ， 属第一大病原物。 第一大病原物。 ——园艺植物上常见的几大病害霜霉病、疫病、白 园艺植物上常见的几大病害霜霉病、疫病、 园艺植物上常见的几大病害霜霉病 粉病、灰霉病、炭疽病、菌核病、锈病都是由真 粉病、灰霉病、炭疽病、菌核病、锈病都是由真 菌引起的， 菌引起的，历史上大流行的植物病害多数是真菌 引致的。因此，植物病理学与真菌学有密切关系。 引致的。因此，植物病理学与真菌学有密切关系。
•菌组织形成的特殊结构
菌核: 菌核: ————是由许多菌丝交织而成， 是由许多菌丝交织而成， 是由许多菌丝交织而成 颜色较深， 质地较硬， 颜色较深 ， 质地较硬 ， 如玉 米纹枯病菌的菌核、 米纹枯病菌的菌核 、 苹果白 绢病菌的菌核。 绢病菌的菌核。 ————作用是渡过不良环境 ， 作用是渡过不良环境， 作用是渡过不良环境 如干旱、 高温等， 如干旱 、 高温等 ， 是真菌的 一种越冬和越夏机构
子座(Stroma): 子座(Stroma): (Stroma)
园林植物病原真菌的的概念
将纯化的病原菌在液体培养基中培养一定时间后，离心收集菌体，使用DNA提取试剂盒或采用玻璃珠研磨等方法提取病原 菌的DNA。
分子检测方法
常用的分子检测方法包括PCR、荧光定量PCR、基因组DNA测序等。这些方法能够检测和鉴定病原菌的种类和基因型。
数据库比对
将分子检测得到的病原菌序列与已知的病原真菌基因组序列进行比对，可以确定病原菌的分类地位和亲缘关系。
病原真菌与植物互作 机制研究
病原真菌与植物之间的互作机制是复 杂的，涉及到识别、侵染、致病和植 物抗病性的过程。研究病原真菌与植 物的互作机制，有助于了解植物病害 发生和发展的机制，为病害防治提供 理论依据。
存在的主要问题
要点一
病原真菌鉴定困难
园林植物病原真菌的鉴定需要专业知 识和设备，而且有些真菌的鉴定较为 困难，需要更准确、快速的方法和技 术。
定义
园林植物病原真菌是指对园林植物造成病害的真菌。
分类
根据病原真菌的致病特点，可将其分为担子菌亚门、子囊菌亚门、半知菌亚 门等几个亚门，其中担子菌亚门和子囊菌亚门是园林植物上最重要的病原真 菌类群。
分布与危害
分布
园林植物病原真菌广泛分布于各种园林植物中，其中以城市园林绿地中的病原真 菌最为丰富。
危害
的抗病性。
抗病品种的选育
通过常规育种、分子育种等方法 ，选育出具有抗病性的园林植物 品种。
抗病性的保持
在保持抗病性的同时，要注意提高 园林植物的抗逆性、适应性等其他 优良性状，以更好地发挥抗病品种 的优势。
05
园林植物病原真菌与其他生物的关系
与天敌的关系
真菌与天敌之间存 在相互作用关系。
病原真菌对天敌的 影响，如产生抗性 、侵染和传播等。
植物病原真菌生物学及其对作物的危害和防治
植物病原真菌生物学及其对作物的危害和防治植物病原真菌是造成植物病害的主要原因之一，这类微生物专门寄生于植物体内，破坏植物的生长发育，导致经济作物减产、死亡等严重后果。
本文将从病原真菌的生物学特征、病害种类和防治策略三个方面入手，探究植物病害的成因及其防治思路。
一、病原真菌的生物学特征病原真菌通常是由黏液菌门（Myxomycetes）、鞭毛菌门（Chytridiomycetes）、子囊菌门（Ascomycetes）和担子菌门（Basidiomycetes）中的某些类群所组成。
这些类群的代表物种多样，因此致病菌种也千差万别。
然而，这些代表物种在生活特征方面却有一定的相似性，总结起来大概包括以下几点：1. 寄生性病原真菌的生活史中必须与某些宿主植物相互作用，才能完成自己的生命周期。
有些真菌是全寄生，在植物体内进行吸收营养和生殖；有些则是半寄生，既能通过根系吸收水分和营养，又能通过侵染植物体表部位或进入植物体内进行生殖。
2. 细胞壁成分真菌细胞壁是其重要的生物学特征之一，通常由纤维素、壳聚糖、蛋白质等多种生物大分子构成。
病原真菌的细胞壁在结构、成分上与普通真菌有所不同，其表面上可能附着有特殊的分泌物或蛋白质，有利于感染宿主，或者在宿主体内构建保护屏障，防止被宿主防御系统攻击。
3. 营养特点病原真菌通常采取寄生与异养相结合的营养方式，利用宿主植物体内的营养物质生长繁殖。
根据其不同的营养需求，病原真菌可分为黏液型、根型、腐生型、病斑型、腐烂型等多个类群。
以上三个方面是病原真菌生物学特征的大致概括，但实际上这个领域的研究还非常复杂。
因为病原真菌的进化历史、抗逆机制、遗传变异等都可能影响它的致病效能和治疗效果，所以科学家们一直在尝试深化对这些微生物的研究和了解。
二、病害种类病原真菌具有多种引起植物病害的形式，一般可分为以下三类：1. 根肤病害根肤病害是由不同的真菌和杆菌引起的，它们能够扰乱植物的根系形态、结构和功能，甚至染色体分裂和细胞分裂等关键生理过程。
园林植物病原真菌的的概念
园林植物病原真菌的的概念一、真菌的概念真菌在自然界的分布极广，从热带到寒带，从动、植物的活体到动物的尸体或植物的枯枝落叶，从淡水到海水，从空气到土壤以及地面的各种物体上都有真菌存在。
一句话，真菌无所不在。
真菌的形态大小各异。
小的，通常要在显微镜下才能看得清楚，大的，其子实体达几十厘米。
真菌种类繁多，据估计，全世界有真菌150万种，已被描述的约10万种。
(一)真菌的概念“真菌”(fungus)在我们生活中可以经常听到、看到或接触到。
例如做馒头或面包发面的酵母，酿酒的酒曲，生产青霉素的青霉菌；美味可口的蘑菇、木耳、银耳；名贵中药材冬虫夏草、灵芝、茯苓等；食物、皮革制品、用具在温暖潮湿条件下表面长出的霉；以及引起农作物黑粉病、锈病、白粉病和霜霉病的粉状物和霉状物等都是真菌。
尽管要给这样一群形态各异、数目庞大的生物下一个确切的定义不太容易，但大多数真菌学者都把真菌解释为：具有真正细胞核、典型的营养体为丝状体，不含光合色素，主要以吸收的方式获取养分，通过产生孢子的方式进行繁殖的生物。
从上述的解释中可看出，真菌有如下几个主要特征：①有真正的细胞核，为真核生物；②繁殖时产生各种类型的孢子；③营养体简单，大多为菌丝体，细胞壁主要成分为几丁质，有的为纤维素；④无叶绿素或其他光合色素，营养方式为异养型，需要从外界吸收营养物质。
真菌的营养方式有腐生、寄生和共生三种。
植物病原真菌(plantpathogenicfungi)是指那些可以寄生在植物上并引起植物病害的真菌，已记载的有8000种以上。
植物病害研究得最早的是由真菌引起的病害(即由疫霉菌引起的马铃薯晚疫病)，研究结果对植物病理学许(二)真菌与人类的关系1．有益方面许多真菌是重要的工业和医药微生物。
在食品工业中，制作面包、酒类、用淀粉制糖，是绝对少不了真菌帮忙的。
日常所用的酱油、食醋、豆腐乳、豆瓣酱等副食品的加工也少不了真菌的作用。
在化学工业中，如甘油、有机酸和维生素的生产，很多都是通过真菌的发酵作用完成的。
植物病理学 植物病原真菌
❖ 转主寄生(heteroecism)：有些真菌需要在两种 不同的寄主植物上才能完成生活史，这种现象 称为转主寄生。
四、真菌的分类
1、生物八界系统与广义真菌的分布：
2、真菌的主要分类单元
界(Kingdom)、门(Phylum)、纲(Class)、目(Order)、 科(Family)、属(Genus)、种(Species)。
二、卵菌门(Oomycota)
❖ 特征： 1. 营养体是很发达的、没有隔膜的菌丝体，少数 低等的是多核的有细胞壁的单细胞。细胞壁为纤 维素。它的营养体是二倍体。 2. 无性繁殖形成游动孢子囊，其中产生多个双鞭 毛的游动孢子。 3. 有性生殖产生卵孢子。
有性孢子
卵菌纲的分类
❖ 卵菌门引起植物病害的有卵菌纲4个目。
色菌界：卵菌门
真菌界
1、壶菌门 2、接合菌门 3、子囊菌门 4、担子菌门 5、无性菌类
一、根肿菌门
❖ 寄主细胞内专性寄生菌，多数寄生高等植物的根或茎组织， 常引起细胞膨大和组织增生。
特征
1. 营养体为原质团，生活在寄主细胞内； 2. 无性繁殖产生长短不同的两尾鞭的游动孢子； 3. 有性繁殖产生合子，合子萌发产生原生质团。
真菌菌丝体的变态
菌环
菌网
附着胞 吸器
疏松组织
疏松组织
❖真菌的菌丝组织体主要有：
菌核(sclerotium)：抵抗不良环境，可萌发； 子座(stroma)：形成产生孢子的机构，抵抗不良环境； 菌索(rhizomorph)：与植物的根相似，抵抗不良环境，在 基质上蔓延。
❖真菌的厚垣孢子(chlamydospore)：真菌菌丝或