2022年中国速溶咖啡发展现状
2022年中国咖啡行业发展前景分析
中国咖啡行业发展前景分析咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛，越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多满意的时间。
刚刚冲调好的咖啡，散发这馥郁的香味，那种迷人的香气，清爽而令人沉醉。
早晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时喝一口提神，更有闲暇时一杯咖啡，几块点心，和伴侣谈天小聚，亦或是美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，温馨舒适，乐趣无穷。
以下是中国咖啡行业进展前景分析。
中国咖啡行业的前景分析：随着中国经济的快速进展，咖啡消费在中国的城市里，渐渐与现代生活联系在一起，带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成巨大消费潜在市场。
2022年我国咖啡的消费量将要达到12万吨，市场零售额达到数百亿人民币，其消费市场的吸引力让很多国外企业热衷于进入中国。
ICO运营部主管表示：我国市场特别有潜力，所以中国将成为全球重要的咖啡消费市场。
据市场数据表明，咖啡加盟行业正以百分之二十五的速度增长，而咖啡正成为城市文明进步、经济增长的亮点。
二三线城市消费量不断增加，所占的市场额也不断增加，将成为中国将来20年的核心推动市场。
中国的消费者开头熟悉咖啡的品牌、风格和纯正，知道如何享受咖啡带来的乐趣，在某种意义上来说，这又是一种文化上的消费。
国内咖啡行业现状如何？一、中国咖啡市场分析，中国咖啡市场整体上在快速进展，这间接和直接得益于以下几个方面：1：中国经济持续高增长，人民生活水平日益提高，生活品位日益多元、提升，具备了咖啡的消费的经济可能。
2：全球化的影响，导致消费习惯的国际化，喝特色咖啡咖啡的人群在扩大。
3：大型咖啡连锁机构纷纷进入中国，国内本土的咖啡店也在崛起之中，咖啡店在国内大部分城市得到了进展，使得咖啡消费的人群在增多，地域在扩大。
二、咖啡在中国的市场契机2022年中国国内生产总值为300670亿元，比上年增长9.0%。
而就地区而言，从“北京市经济进展成就”新闻发布会上获悉，北京已提前两年实现基本现代化，2022年人均GDP（地区生产总值）突破10000美元。
咖啡市场环境分析
咖啡市场环境分析一、市场概况咖啡市场是一个快速发展的行业，全球范围内的咖啡消费量不断增长。
据统计数据显示，2022年全球咖啡市场规模达到了1.55万亿美元，年均增长率为5.5%。
咖啡市场的增长主要受到消费者对咖啡文化的认同和咖啡消费习惯的改变的影响。
二、市场需求分析1. 消费者需求：随着生活水平的提高，人们对咖啡的需求逐渐增加。
咖啡已经成为人们日常生活中必不可少的饮品之一。
消费者对咖啡的需求主要集中在口感、品质、新鲜度和营养价值等方面。
2. 咖啡文化影响：咖啡文化的兴起也促进了咖啡市场的发展。
咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和文化符号。
咖啡店成为了人们社交、休闲和工作的场所，吸引了大量的消费者。
3. 健康意识增强：随着人们健康意识的提高，对于咖啡的健康影响也受到了关注。
一些研究表明，适量饮用咖啡对心血管健康、抗氧化和提神醒脑等方面有益。
这也促使了一些消费者增加对咖啡的需求。
三、市场竞争分析1. 品牌竞争：咖啡市场存在着众多的品牌竞争，包括国际知名品牌和本土品牌。
国际品牌如星巴克、雀巢等在市场上占领着较大份额，而本土品牌则通过创新和差异化来争夺市场份额。
2. 产品竞争：咖啡市场的产品种类繁多，包括传统咖啡、特色咖啡、速溶咖啡等。
不同品牌通过产品的口味、品质、包装等方面的差异化来吸引消费者。
3. 渠道竞争：咖啡市场的销售渠道多样化，包括咖啡店、超市、便利店等。
各品牌通过不同的渠道布局来争夺市场份额。
四、市场发展趋势1. 咖啡消费市场的细分化：随着消费者对咖啡品质和口感的要求提高，市场将进一步细分化。
特色咖啡、有机咖啡、单品咖啡等将成为市场的新趋势。
2. 科技与咖啡的结合：科技的发展将进一步改变咖啡市场。
无人咖啡店、智能咖啡机等将成为市场的新亮点。
3. 绿色可持续发展：环保和可持续发展已经成为全球关注的焦点。
咖啡行业也在朝着绿色可持续的方向发展，包括咖啡豆的种植和采购、包装材料的可回收利用等方面。
2024年速溶咖啡市场环境分析
2024年速溶咖啡市场环境分析引言速溶咖啡是一种方便快捷的咖啡产品，具有携带方便、制作简单等特点，近年来在全球范围内受到越来越多消费者的青睐。
本文将对速溶咖啡市场的环境进行分析，包括市场规模、竞争格局、消费者需求等方面。
市场规模速溶咖啡市场在全球范围内得到快速发展，其市场规模持续扩大。
根据市场研究机构的数据显示，速溶咖啡市场在过去几年间呈现出年均10%以上的增长率。
这主要受到生活节奏加快、方便快捷食品的需求增加等因素的影响。
在不同地区，速溶咖啡市场的规模存在一定的差异。
发达国家（如美国、欧洲国家）的速溶咖啡市场规模较大，而发展中国家的市场规模相对较小，但增长潜力巨大。
竞争格局速溶咖啡市场存在较多的竞争对手，包括国际知名咖啡品牌和本土咖啡企业。
在全球范围内，诸如星巴克、雀巢、蓝山等知名咖啡品牌拥有较大的市场份额，并通过品牌影响力和产品优势占据着市场的主导地位。
此外，速溶咖啡市场还存在着一些本土咖啡企业和小型厂商，它们通过低价竞争、品质保证等手段在市场上寻求一席之地。
不过，这些本土企业在品牌知名度、营销能力等方面与国际品牌还存在一定差距。
消费者需求速溶咖啡市场的消费者需求日益多元化，消费者对速溶咖啡的品质、口感、功能等方面提出了更高的要求。
一方面，经济条件较好的消费者更倾向于购买高端咖啡产品，希望享受到更好的咖啡体验；另一方面，快节奏生活的消费者对速溶咖啡的方便性有更高的要求。
同时，全球范围内消费者对健康食品的追求也反映在咖啡市场上。
速溶咖啡企业为了满足消费者的需求，推出了低咖啡因、有机咖啡等健康产品。
此外，部分消费者还对速溶咖啡的环保性有所关注，对包装材料、生产过程等方面提出了更高的要求。
发展趋势有几个发展趋势可以观察到，将对速溶咖啡市场产生影响：1.健康、绿色、可持续发展：消费者对健康、环保的追求将进一步影响速溶咖啡市场。
企业可以适应市场需求，改善产品质量和生产方法，推出更加健康、绿色的速溶咖啡产品。
2024中国咖啡行业洞察报告
2024中国咖啡行业洞察报告根据2024年中国咖啡行业洞察报告，中国咖啡行业呈现出快速增长的趋势。
以下是该报告的主要内容和洞察。
1.咖啡消费总量持续增长：在过去的几年里，中国咖啡消费总量呈现出持续增长的趋势。
根据报告显示，2024年中国咖啡市场规模已经达到了2300亿元人民币，同比增长了20%以上。
这一增长主要受到消费者对咖啡文化日益增长的兴趣、年轻人对咖啡的热衷以及咖啡店数量的增加等因素的推动。
2.咖啡消费结构日益多样化：中国咖啡消费结构已经从传统的速溶咖啡向咖啡豆和现磨咖啡转变。
报告显示，速溶咖啡的市场份额在减少，而咖啡豆和现磨咖啡的市场份额在增加。
这表明中国消费者对咖啡质量和口感的要求越来越高，并更加注重咖啡的制作过程和品质。
3.咖啡连锁店数量不断增加：中国咖啡连锁店的数量呈现出快速增长的趋势。
根据报告，中国咖啡连锁店的数量已经超过2万家，同比增长了30%以上。
这一增长主要受到咖啡连锁品牌的扩张、消费者对咖啡文化的认同以及咖啡连锁店的门店布局策略等因素的推动。
4.咖啡市场竞争加剧：随着咖啡市场的不断发展，竞争也愈发激烈。
报告指出，中国市场上出现了众多的咖啡品牌，从国际知名品牌到本土品牌应有尽有。
这一竞争加剧主要受到咖啡消费需求的增加、消费者对品牌多元化和个性化的追求以及市场机会的吸引等因素的影响。
5.消费者更关注咖啡文化：越来越多的中国消费者开始关注咖啡文化，比如咖啡的起源、种类和制作方法等。
他们愿意去体验咖啡馆，学习咖啡的知识，并选择高质量的咖啡产品。
这一趋势主要受到年轻人对时尚和品位的追求、咖啡文化的全球性影响以及社交媒体的推动等因素的推动。
综上所述，2024年中国咖啡行业呈现出快速增长的趋势。
消费者对咖啡的需求不断增加，消费结构日益多样化，咖啡连锁店数量不断增加，市场竞争加剧，消费者更关注咖啡文化。
随着中国咖啡市场的进一步发展，未来还将出现更多的机会和挑战。
2024年速溶咖啡市场前景分析
2024年速溶咖啡市场前景分析摘要本文旨在对速溶咖啡市场进行前景分析。
首先，介绍了速溶咖啡的定义和发展历程。
然后，分析了速溶咖啡市场的现状，包括市场规模、消费者需求、竞争格局等方面。
接着，从消费趋势、产品创新、渠道拓展等角度，系统分析了速溶咖啡市场的未来发展趋势。
最后，提出了相应的建议，以帮助企业把握市场机遇，实现可持续发展。
1. 引言速溶咖啡是一种便捷的咖啡制备方式，通过先将咖啡烘焙、研磨，然后再将咖啡粉末溶解在热水中，即可饮用。
近年来，速溶咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
随着人们生活节奏的加快和便捷消费的需求增加，速溶咖啡市场的前景备受关注。
2. 速溶咖啡市场现状分析2.1 市场规模目前，全球速溶咖啡市场规模逐年扩大，据统计，其年复合增长率高达10%以上。
中国是全球速溶咖啡市场的重要消费国之一，市场规模逐渐提升。
2.2 消费者需求消费者对速溶咖啡的需求主要集中在其便捷性、口感和品质上。
随着年轻人消费能力的提升和生活方式的改变，对于便捷快速的食品饮料需求也在不断增加。
2.3 竞争格局目前速溶咖啡市场竞争激烈，主要有国际知名品牌和本土品牌共同竞争。
国际品牌在产品品质和品牌知名度上占据优势，而本土品牌则以本土化的市场营销策略和价格优势为特点。
3. 速溶咖啡市场未来发展趋势分析3.1 消费趋势随着社会发展和生活方式的改变，人们对快速便捷的消费品需求不断增加，速溶咖啡市场有望继续增长。
尤其是年轻人对于速溶咖啡的接受度较高，未来发展潜力巨大。
3.2 产品创新为了满足消费者需求，速溶咖啡企业需要进行产品创新。
研发更多口味丰富、营养均衡的速溶咖啡产品，推出新的包装和更方便的使用方式，以吸引更多消费者。
3.3 渠道拓展除了传统的超市渠道，速溶咖啡企业还可以通过电商平台和便利店等新兴渠道进行拓展。
随着电商的快速发展和消费者购物习惯的改变，通过电商平台销售速溶咖啡成为一个重要的发展方向。
4. 建议与展望为了在速溶咖啡市场中取得竞争优势，企业需注意以下几点： 1. 不断提升产品品质，满足消费者对口味和品质的需求。
中国咖啡行业发展与消费需求分析报告
2022-2023年中国咖啡行业发展与消费需求分析报告近年来，中国咖啡行业市场竞争日趋激烈。
开店快、融资热、跨界联合，成为2021年以来中国咖啡行业的主要特点。
市场规模：预计2025年中国咖啡行业市场规模达10000亿元数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模将达3817亿元，预计2023将达6178亿元。
随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升，2025年中国市场规模将达10000亿元。
用户调研：六成中国消费者每周消费咖啡，近两成消费者每天消费咖啡2022年调研数据显示，每天消费咖啡的顾客占比达21.5%，接近六成的受访消费者会每周购买咖啡；有39.3%的受访消费者月均消费金额区间在50-100元，比去年增长8.8%；受访消费者偏好咖啡的低脂肪（56.3%）、解乏解困（55.3%）、促进新陈代谢（54.6%）；超过七成的受访消费者偏好于购买咖啡店在售咖啡。
趋势分析：平价咖啡涌现，下沉市场成咖啡企业的新战场目前，一二线城市咖啡市场竞争激烈，知名品牌如瑞幸咖啡、星巴克等开始下沉三四线城市，开始推出平价咖啡，吸引潜在消费者。
三四线城市成为咖啡企业竞争的重要市场，下沉市场让品牌有机会打造全新的品牌矩阵。
为提高市场份额，咖啡企业应为客群定制新品类，建立与下沉用户深度链接；拓展新场景，丰富下沉用户的生活片段。
一、咖啡产业基本概念咖啡的销售渠道分别有商超便利、咖啡店、自助咖啡机、电商和外卖咖啡等几类，而根据消费方式，咖啡又分为速溶咖啡、即饮咖啡和现磨咖啡。
二、中国咖啡行业发展驱动力：经济环境中国人均可支配收入逐步上涨，2021年达到人均35128元。
中国居民消费水平不断提高，人均消费支出稳步上升，人们的消费水平也不断升级。
咖啡作为舶来品，随着中国年轻消费群体的崛起，咖啡饮用人数不断增加，未来中国咖啡行业市场将不断扩容。
三、中国咖啡行业市场规模数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元，预计2023将达6178亿元。
2024年速溶咖啡市场发展现状
2024年速溶咖啡市场发展现状1. 引言速溶咖啡是一种方便快捷的咖啡产品，因其便于携带、制作简单等特点，受到越来越多消费者的青睐。
本文将对速溶咖啡市场的发展现状进行分析，并探讨其未来的发展趋势。
2. 速溶咖啡市场规模根据市场调研数据显示，速溶咖啡市场规模逐年增长。
随着生活节奏的加快和人们对方便食品需求的增加，速溶咖啡的需求也随之增长。
目前，全球速溶咖啡市场规模已达到数百亿美元。
3. 速溶咖啡市场主要品牌速溶咖啡市场中，存在着一些主要品牌，如雀巢、星巴克、蓝山等。
这些品牌凭借其强大的品牌影响力和产品质量，占据了市场的较大份额。
同时，还有一些新兴品牌也在不断崛起，为市场带来了更多的竞争。
4. 速溶咖啡市场的消费群体速溶咖啡市场的消费群体主要包括忙碌的白领、学生、旅行者等。
他们对于方便、快捷的需求，使得速溶咖啡逐渐成为他们生活中不可或缺的一部分。
此外，年轻消费者的崛起也推动了速溶咖啡市场的快速发展。
5. 速溶咖啡市场的发展趋势5.1 多样化产品研发为了满足消费者对不同口味和需求的追求，速溶咖啡市场不断推出新产品。
从传统的原味咖啡到各种口味创新，如拿铁、燕麦等，速溶咖啡市场越来越多元化。
5.2 健康和功能性产品的兴起随着人们对健康生活方式的关注，速溶咖啡市场也开始关注健康和功能性产品的研发。
一些品牌开始推出低糖、高蛋白等特殊功能的速溶咖啡，满足不同消费者的需求。
5.3 电商渠道的崛起电子商务的兴起为速溶咖啡市场带来了新的发展机遇。
消费者可以通过电商平台方便地购买速溶咖啡产品，同时电商平台的广告推广也提升了速溶咖啡产品的知名度。
6. 总结速溶咖啡市场是一个规模不断扩大且充满机遇的市场。
随着消费者需求的提升以及品牌竞争的加剧，速溶咖啡市场将会进一步呈现多样化、健康化和功能化的发展趋势。
对于速溶咖啡企业而言，应抓住机遇，不断创新，以满足不同消费者的需求，提高市场竞争力。
2022年中国咖啡行业市场供需及进出口情况分析
2022年中国咖啡行业市场供需及进出口情况分析一、咖啡消费年龄虽然中国咖啡人均饮用杯数仅为9杯/年，但一二线城市的咖啡消费量要远高于此。
同时，在一二线城市的带动下，咖啡消费浪潮也在逐步辐射至三、四线城市。
其中2021年中国现磨咖啡消费者中，年龄结构占比最多为Y世代72.9%。
二、咖啡相关企业数量随着咖啡消费的普及和升级，以80、90后为核心的年轻消费群体，对咖啡的要求从原来的速溶咖啡升级到了研磨咖啡。
2021年中国咖啡相关企业注册数量为 2.59万家，同比增长15.63%。
其中2021年中国咖啡相关企业最多地区为广东3.37万家；其次是云南地区咖啡相关企业1.39万家；再次是江苏地区咖啡相关企业1.04万家。
三、咖啡进出口情况我国咖啡种植面积和产量不到全球的2%，主要种植区域集中在云南省。
云南省咖啡豆产量在14万吨左右，种植品种为世界主流的小粒种咖啡阿拉比卡。
近两年我国咖啡进口数量高于出口数量，其中2022上半年中国咖啡进口数量为46139963千克，进口金额为252974618美元；出口数量为27695889千克，出口金额为136025101美元。
从咖啡类型来看，未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进出口数量较多。
其中2022上半年未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口数量为37823441千克，进口金额为149642424美元；未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口数量为27272346千克，出口金额为132399218美元。
其中2021年中国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口数量最多地区为越南32358495千克；未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口数量最多地区为5519440千克。
近两年我国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口数据未公布，其中2022上半年中国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口数量为605千克；进口金额为5400美元。
从已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进出口数据来看，我国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口数量较多于出口数量。
其中2022上半年中国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口数量为7867528千克，进口金额为98175520美元；已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口数量为413766千克，出口金额为3520040美元。
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2022年中国速溶咖啡发展现状
一、速溶咖啡概述
速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。
速溶咖啡能够很快的融化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，能耐储存。
1、发展历程
19世纪80年代，速溶咖啡进入中国消费市场，完成对市场的普及，速溶咖啡市场雀巢、麦斯威尔仍占据较大份额；1999年星巴克进入中国，满足社交场景需求，打造“第三空间”消费场景，现磨咖啡市场星巴克主导，麦当劳、肯德基等快餐连锁品牌及便利店也均推出咖啡产品；近两年来本土咖啡品牌迅速崛起，如Manner、seesaw、三顿半等一系列国产品牌，行业竞争也愈发激烈。
2、制作工艺
速溶咖啡的制作大致分为6个流程，第一步为预处理，首先对咖啡豆进行筛选、清洗等步骤；第二步为焙炒，咖啡豆内含物质在焙炒作用下发生复发的物理、化学反应；第三步为磨碎，提高萃取效率，把焙炒的咖啡豆磨成颗粒；第四步为萃取，在一定温度的压力下，把有效的咖啡的有效成分提取到水中；第五步为浓缩，通过真空浓缩，
提高咖啡的纯度；第六步为干燥，这是全部加工步骤中对咖啡品质取决定性作用的一步，一般采用喷雾干燥法。
二、发展背景
1、政治背景
为了保障咖啡行业平稳健康的发展，近几年中国中央及云南省地方政府陆续出台系列相关政策，具体包括产业发展政策、原料进出口及贸易政策、外商投资政策等，积极鼓励并助推中国咖啡行业稳健发展。
2、社会背景
根据数据显示，中国咖啡人均消费数量呈现逐年上涨的态势，从2013的人均消费3.2杯咖啡上涨至2020年的人均7.9杯咖啡，咖啡消费总杯数也从44亿杯上涨至2020年的112亿杯。
未来随着国民生活水平的提高，中国咖啡消费量还会上升。
三、咖啡产业链
1、产业链
上游主要进行咖啡豆的初加工，中游为深加工及流通环节，最终产品为咖啡熟豆；下游为咖啡制造流通环节，最终产品主要为三大类咖啡饮品，现磨、速溶、即饮咖啡等。
下游最终产品制造流通与销售
环节，中上游利润极低，合计利润贡献值仅达7%，下游利润丰厚，贡献利润值达93%。
2、上游情况
2020年，全球咖啡生豆总产量为175347千袋，相较2019年增长6.3%。
咖啡豆主要分为阿拉比卡和罗布斯塔两个品种，其中阿拉比卡咖啡豆品质较好、商用价值更高，约占全球总产量的60%左右。
受气候、地质、海拔等因素影响，世界主要咖啡种植区多集中在南北回归线之间，其中南美洲咖啡豆产量最高，约占全球总产量的50%左右，仅巴西一国的咖啡豆产量就占南美洲总产量的75%。
中国咖啡豆主要生产省份为云南省，根据云南省统计局数据显示，从2012年至2017年，中国云南咖啡产量呈现上涨趋势，截止至2017年末，中国云南咖啡产量为16.47万吨，同比2016年上涨3.98%。
但2017年后，中国云南咖啡产量开始下滑，其主要原因是上游咖啡生豆利润过低，再加上生产成本过高，导致很多“咖农”陷入成本和利润倒挂的现象。
3、下游情况
根据数据显示，中国咖啡消费者最喜爱的是咖啡店在售咖啡，无论是口感还是浓度都要优胜于自己手动冲泡，占比76.4%；占比第二的是速溶咖啡，由于其方便性深受广大咖啡消费者喜爱；占比第三的
为瓶装咖啡，这种咖啡消费者通常看中咖啡的提神作用，几乎不在乎什么口感，占比40.6%；挂耳咖啡和胶囊咖啡分别占比36.5%和10.2%。
四、速溶咖啡发展现状
1、市场规模
根据数据显示，中国速溶咖啡呈现逐年下降的趋势，随着中国人均可支配收入的增加，国民对生活水平质量也随之上升，更加追求仪式感，速溶咖啡主要功能是便捷，现阶段人们更加追求咖啡的品质，另一方面，由于上游咖啡豆的利润过低，导致上游生咖啡豆产量下降，2020年，中国速溶咖啡市场为886.8亿元，同比2019年下降29.98%。
注：计算公式：现磨咖啡市场规模/现磨咖啡市场份额*速溶咖啡市场份额
2、进出口
根据海关的数据显示，中国速溶咖啡进口量一直大于出口量，尤其是2019年开始，中国速溶咖啡进出口差距逐渐扩大，2022年1-7月，中国速溶咖啡进口量为7057.6吨，出口量为2121.6吨。
3、市场份额
根据数据显示，中国咖啡主要分成速溶咖啡、现磨咖啡和即饮咖啡三类，随着中国国民生活质量的提高，更加追求咖啡的口感，2020年现磨咖啡市场份额上涨至37%，速溶咖啡市场规模下降至52%。
五、中国速溶咖啡市场竞争格局
1、竞争格局
根据数据显示，中国速溶咖啡市场集中度较高，其中占比第一的为雀巢，占比28.5%，占据了中国速溶咖啡大部分市场份额。
占比第二的为lim’s，占比5.7%，占比第三的为G7，占比5.6%。
目前国内速咖啡主要企业仍以国际品牌为主，国产企业市场份额较低，其中中咖集团近几年凭借自身的咖啡豆也积累不少的用户，在中国速溶咖啡市场中占有一定的比重，未来随着中咖集团咖啡品质的不断升级和更新，有望在中国速溶咖啡市场抢占一定的份额。
2、SWOT分析
目前中国速溶咖啡市场规模呈现下降趋势，其主要原因是上游生咖啡豆产量下降及速溶咖啡产品本身口感较差，随着国民生活质量的提高，对现磨咖啡的需求增大，奶茶类和果茶类饮品近几年也在竞争着咖啡的饮品市场，导致对速溶咖啡的市场挤压因素增多，但速溶咖啡价格较低，适合大部分已经养成咖啡消费习惯的上班族群体，而且目前我国还没有上市的中国咖啡企业，占比中国速溶咖啡市场最大比重的雀巢咖啡已经上市，但却来源于瑞士，国内速溶咖啡行业需要出现中国速溶咖啡上市企业，来引导中国速溶咖啡市场走向以国产替代进口的发展趋势。
六、未来中国速溶咖啡发展趋势
现阶段，由于上游生咖啡豆产量下降，大部分原材料依赖于进口，近些年中国政府及云南地方政府相继出台政策扶持咖啡豆的生产，未来速溶咖啡市场规模应该略有上升。
以此同时，速溶咖啡应该加强自身口感，在价格优势为前提下提升自身产品的质量，现在中国咖啡市场渗透率还是较低，据发达国家还有一定的差距，但一二线城市咖啡消费量直逼发达国家，未来随着中国咖啡市场的渗透率提高及速溶咖啡本身的质量的提升，中国速溶咖啡市场规模发展前景巨大。