饲料原料
饲料原材料
饲料原材料
饲料原材料是指用于制作动物饲料的各种物质，包括植物原料和动物原料。
下面是一些常见的饲料原材料。
1. 植物原料：
- 玉米：玉米是最常见的饲料原材料之一，富含碳水化合物、蛋白质和矿物质。
- 大豆：大豆是优质的饲料原材料，富含蛋白质、脂肪和矿
物质。
- 豆粕：豆粕是通过压榨大豆获得的一种副产品，富含蛋白质。
- 鱼粉：鱼粉是通过鱼类制作的粉末，富含蛋白质、脂肪和
矿物质。
- 鸡精粉：鸡精粉是通过鸡肉制作的粉末，富含蛋白质和矿
物质。
- 麦麸：麦麸是通过加工小麦获得的副产品，富含纤维素和
矿物质。
2. 动物原料：
- 鱼骨粉：鱼骨粉是通过加工鱼骨获得的粉末，富含蛋白质
和矿物质。
- 肉骨粉：肉骨粉是通过加工动物骨头和肉获得的粉末，富
含蛋白质和矿物质。
- 血粉：血粉是通过加工动物血液获得的粉末，富含蛋白质
和铁。
- 脱脂奶粉：脱脂奶粉是通过脱脂牛奶制作的粉末，富含蛋
白质和矿物质。
除了以上列举的原材料，饲料中还常常添加各种维生素、氨基酸和矿物质等营养物质，以提高饲料的营养价值。
此外，为了提高饲料的口感和颜色，还可以添加一些调味剂和着色剂。
饲料原材料的选择与动物的需求密切相关。
不同动物的饲料原材料需求不同，例如蛋鸡需要高蛋白的饲料，肉鸡需要高能量和蛋白质的饲料，奶牛需要高蛋白和纤维素的饲料等。
总之，饲料原材料是制作动物饲料的基础，不同的原材料组合可以满足不同动物的营养需求，帮助动物健康生长。
饲料原料的概念及分类
饲料原料的概念及分类第四章饲料原料的概念及分类第一节饲料原料的概念及分类1.饲料的概念饲料是指自然界天然存在的、含有能够满足各种用途动物所需的营养成分的可食成分。
根据中华人民共和国国家标准《饲料工业通用术语》的定义，饲料是能提供饲养动物所需养分、保证健康、促进生长和生产且在合理使用下不发生有害作用的可食物质。
配合饲料是指根据鱼类的不同生长阶段、不同生产目的的营养需求标准，把不同来源的饲料按一定比例均匀混合，经加工（或再加工）而制成的具有一定形状的饲料产品。
预混料Premix是指一种或多种饲料添加剂按一定比例配制的均匀混合物，也称添加剂预混合饲料（feed additive premix）。
2.我国传统饲料的分类法我国传统饲料的分类法有三种。
按养殖者饲喂时的惯分类为精饲料、粗饲料、多汁饲料三类；按饲料来源分类为植物性饲料、动物生饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料；按饲料主要营养成分分析为能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂五类。
3.Harris的饲料原料命名与分类法根据饲料原料的营养特性，Harris将饲料原料分为八大类，并对每类饲料冠以相应的国际饲料编号（nal feeds number。
IFN)。
编码（为六位数，编码分为三节，表示成△，△△，△△△）代表每种饲料原料的全名称。
饲料的分类及其数字编码类别编码条件粗饲料粗纤维含量≧18%青绿饲料天然水份含量60%以上的青绿植物青贮饲料天然水份含量70%以上或半干青贮水分含量在45%以上能量饲料 CF﹤18%，CP﹤20%，NE≧4.18MJ/kg蛋白质饲料 CF﹤18%，CP≧20%矿物质饲料维生素饲料添加剂饲料粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％，以风干物为饲喂形式的饲料，如干草类、农作物秸秆等（）。
青绿饲料是指天然水分含量在60％以上的青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类（）。
青贮饲料是指以天然新鲜青绿植物性饲料为原料，在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后制成的饲料，具有青绿多汁的特点，如玉米青贮。
饲料原料分类
饲料原料分类一、介绍饲料原料是用于制造饲料的生物性或非生物性物质。
饲料原料的分类对于合理配方、经济高效的饲料生产至关重要。
本文将介绍饲料原料的分类方法和常见的饲料原料。
二、饲料原料的分类方法根据饲料原料的来源、性质和用途，可以将饲料原料分为多个不同的类别。
2.1 植物性饲料原料植物性饲料原料主要来自植物，包括谷物、豆类、饲草、青贮料等。
2.1.1 谷物谷物是饲料生产中最重要的原料之一，主要包括玉米、小麦、大麦等。
谷物富含碳水化合物、蛋白质和微量元素，是饲料中的主要能量来源。
2.1.2 豆类豆类可以作为饲料中的优质蛋白质来源，主要包括大豆、豌豆、菜豆等。
豆类饲料在饲料配方中经常与谷物搭配使用，以提高饲料的蛋白质含量。
2.1.3 饲草饲草一般是指干草，包括牧草、麦草等。
饲草富含纤维素，可提供饲料中的纤维成分，对动物的消化道健康有重要影响。
2.1.4 青贮料青贮料是指将植物原料在高湿度下贮存，通过乳酸发酵保存的一种饲料。
青贮料含水量高，保持了植物的营养成分，对于牲畜的饲养具有重要意义。
2.2 动物性饲料原料动物性饲料原料主要来自动物，包括骨粉、血粉、鱼粉等。
2.2.1 骨粉骨粉是将动物骨头经过煮沸、干燥、粉碎等过程制成的粉末状饲料原料。
骨粉富含矿物质和蛋白质，对动物骨骼的发育和身体健康有益。
2.2.2 血粉血粉是将动物鲜血经过加热、脱水、干燥制成的粉末状饲料原料。
血粉富含蛋白质和铁元素，可以提高饲料的蛋白质含量和增强动物的抗病能力。
2.2.3 鱼粉鱼粉是将鱼类经过蒸煮、脱油、粉碎等工艺制成的粉末状饲料原料。
鱼粉富含蛋白质和多种氨基酸，是饲料中重要的蛋白质来源。
2.3 合成饲料原料合成饲料原料是指通过化学合成或生物转化得到的饲料原料，包括氨基酸、维生素、酶制剂等。
2.3.1 氨基酸氨基酸是构成蛋白质的基本单位，合成饲料中常用的氨基酸包括赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等。
氨基酸对于增加饲料的蛋白质含量、提高动物生产性能具有重要作用。
饲料原料验收标准
饲料原料验收标准饲料原料是动物饲养过程中必不可少的一部分，它直接关系到动物的生长发育和健康状况。
因此，对饲料原料的验收标准显得尤为重要。
本文将从原料外观、质量指标、卫生指标、标签标识等方面，详细介绍饲料原料验收的标准和要求。
首先，对于饲料原料的外观，我们需要注意原料的颜色、形状、气味等情况。
正常的饲料原料应该颜色均匀，无异物，无明显变质迹象，气味清新。
若发现有异物、霉变、异味等情况，应立即予以淘汰。
其次，对于饲料原料的质量指标，我们需要关注原料的含水量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等指标。
这些指标直接关系到饲料的营养价值和适口性。
因此，在验收过程中，需要对原料的质量指标进行严格检测，确保符合国家标准和企业要求。
再者，卫生指标也是饲料原料验收的重要内容之一。
我们需要对原料进行微生物检测、重金属残留检测等。
原料中微生物超标或者重金属残留超标都会对动物的健康造成严重影响，因此在验收过程中，必须确保原料符合卫生标准。
最后，标签标识也是饲料原料验收中需要重点关注的内容。
在验收过程中，需要对原料的生产日期、产地、生产厂家等信息进行核对，确保原料的来源可追溯，同时也要对原料的包装完整性进行检查，避免因包装破损而影响原料的质量。
总之，饲料原料的验收标准是保障动物饲养质量和安全的重要环节。
只有严格按照标准要求进行验收，才能保证饲料原料的质量稳定和可靠，从而为动物的生长健康提供坚实的保障。
希望各位饲料生产企业和饲养户能够重视饲料原料的验收工作，确保生产出高质量、安全的饲料，为动物的健康成长贡献自己的一份力量。
饲料原料介绍
• 将一些玉米蛋白粉放在水中浸泡，若掉色则说明掺有色素。
• 酸碱试验，将玉米蛋白粉放在烧杯中，加入1：1的盐酸或氢氧 化钠，若颜色发生变化（出现红色、兰色或其它颜色），可能 掺假（加入了工业染料）。
• 平常我们检测的是总叶黄素，游离叶黄素才是能被动物吸收的色 素。
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3、国产鱼粉分类
• 脱脂蒸气鱼粉：生产流程是将原料鱼经过蒸煮、压榨、固液分离、油水分离、干燥、冷却、筛选、粉 碎等一系列流程加工而成。其生产出来的鱼粉蛋白在62%-70%之间，VBN通常≤120，酸价一般在2-7之 间，胃蛋白酶消化率在90%-97%,盐分1-3之间。
• 半脱脂鱼粉：生产工艺与脱脂鱼粉的生产工艺流程大体步骤相同，都是经过蒸煮、压榨、油水分离， 不同的是半脱脂鱼粉在油水分离后，将分离出来的水(含有盐分、杂质、脂肪及细微的鱼粉颗粒)回喷 到一次干燥罐内，与鱼粉混合一起烘干，增加了鱼粉的出粉率，减少了因鱼体偏小及不新鲜鱼的肌体 腐烂而产生的肌肉组织的流失。鱼粉颜色因烘干时间的延长，回喷不及时且回喷时带有部分压榨后的 鱼及水分，所以导致VBN(一般150-250之间)、组氨酸价偏高及鱼粉略带有红褐色，性状较细，蛋白一 般在60%-66%之间，酸价相对脱脂鱼粉偏高，胃蛋白酶消化率在80-90之间，盐分在4.5-5.5之间。半 脱脂鱼粉和脱脂鱼粉的气味差异较大，略有酸败的气味。半脱脂的成本比脱脂的低很多。
4.后处理工艺 u 烘干温度过高会导致蛋白变性和美拉德反应，可明显降低发酵豆粕可溶性物质的含量和有益菌代谢物的活 性，影响畜禽的消化吸收。 u 烘干设备的选择。
枯草芽孢杆菌的特点：
➢抑菌。抑杀饲料原料中的杂菌（而无须高温灭菌）。 ➢抗逆性强。能耐温100℃、耐酸、耐挤压、耐盐，稳定。便于制粒。 ➢产酶酶系多。产蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、纤维素酶，活性强。
饲料的原材料
饲料的原材料饲料是畜禽养殖的重要组成部分，其质量直接影响着畜禽的生长发育和产品质量。
而饲料的原材料作为饲料加工的基础，对于饲料的品质和营养价值起着至关重要的作用。
本文将围绕饲料的原材料展开讨论，探讨饲料原材料的种类、选择和利用。
首先，我们来看一下饲料的主要原材料种类。
饲料的原材料主要包括粮食类、豆粕类、油料类、鱼粉类、骨粉类等。
其中，粮食类是饲料的主要原材料之一，包括玉米、小麦、大米等，富含淀粉和蛋白质，是畜禽生长所需的主要营养物质。
豆粕类则是以豆类为主要原料，富含蛋白质，是饲料中重要的蛋白质来源。
油料类则主要包括大豆、菜籽、花生等，是饲料中的重要脂肪来源。
鱼粉类和骨粉类则是饲料中的矿物质来源，富含钙、磷等矿物质，对于畜禽的骨骼生长和体内代谢起着重要作用。
其次，我们需要重点关注饲料原材料的选择和利用。
在选择饲料原材料时，我们需要考虑原材料的品质、价格和供应情况。
优质的饲料原材料能够提高饲料的营养价值，促进畜禽的生长发育，但价格也会相对较高。
因此，在选择饲料原材料时，需要综合考虑各方面因素，找到性价比较高的原材料。
另外，饲料原材料的利用也需要注意，合理的原材料配比和加工工艺能够提高饲料的利用率，减少浪费，降低饲料成本，提高养殖效益。
最后，我们需要关注饲料原材料的安全和环保。
饲料原材料的安全是保障畜禽健康的重要因素，需要注意原材料的来源和质量，避免使用受污染或变质的原材料。
同时，饲料加工过程中也需要注意环保，避免污染环境，影响人畜健康。
综上所述，饲料的原材料是饲料加工的基础，对于饲料的品质和营养价值起着至关重要的作用。
选择优质的原材料，合理利用和注意安全环保是保障饲料质量和畜禽健康的关键。
希望本文能够对饲料原材料的选择和利用提供一些参考，促进畜禽养殖业的健康发展。
单一饲料原料目录
单一饲料原料目录
一、动物性饲料原料
肉类及其副产品：如牛肉骨粉、鸡肉粉、猪肉粉等。
鱼类及其副产品：如鱼粉、鱼油、鱼骨粉等。
乳制品：如奶粉、乳清粉、黄油等。
蛋制品：如全蛋粉、蛋黄粉、蛋清粉等。
二、植物性饲料原料
谷物类：如玉米、小麦、大麦、燕麦、稻米等。
油籽类：如大豆、菜籽、棉籽、花生、芝麻等。
块根块茎类：如马铃薯、木薯、甜菜根等。
青绿饲料：如牧草、蔬菜、水果等。
饼粕类：如豆粕、菜粕、棉粕、花生粕等。
三、微生物性饲料原料
酵母及其产品：如活性干酵母、酵母浸出物等。
单细胞蛋白：如微生物蛋白质、微生物发酵产品等。
四、矿物质饲料原料
单一矿物质：如石粉、骨粉、碳酸钙等。
复合矿物质：如多种矿物质混合而成的预混料。
五、饲料添加剂
维生素：如维生素A、维生素D、维生素E等。
氨基酸：如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等。
酶制剂：如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。
防腐剂、抗氧化剂：如乙氧基喹啉、丙酸钙等。
促生长剂、调味剂、着色剂等。
六、其他饲料原料
非常规饲料原料：如昆虫、海藻、杂粮等。
特殊用途饲料原料：如中草药饲料添加剂、益生菌饲料添加剂等。
请注意，以上所列的饲料原料仅作为参考，具体使用时还需根据动物种类、生长阶段、营养需求等因素进行选择与搭配。
同时，为确保饲料安全与质量，饲料原料的采购、储存与使用都应遵循相关法规与标准。
饲料原料简介介绍
提高饲料通过技术创新，提高饲料原料的加工技术、配方技术和 饲喂技术，降低生产成本，提高饲料转化效率，实现经 济效益和环境效益的双赢。
产业链协同降低成本
加强饲料原料行业与上下游产业链的协同合作，实现资 源共享、优势互补，降低整体运营成本，提高行业竞争 力。同时，通过与农户、养殖企业等形成紧密的利益共 同体，推动饲料原料行业的稳定发展。
VS
互补性
不同的饲料原料之间具有营养互补性。例 如，豆粕和鱼粉都是优质蛋白质来源，但 豆粕缺乏某些必需氨基酸，而鱼粉则富含 这些氨基酸。将这两种原料按一定比例混 合使用，可以提高饲料的蛋白质品质和氨 基酸平衡性。
关注饲料原料的价格和市场供应情况
价格因素
饲料原料的价格直接影响饲料成本，进而影 响养殖效益。在选用饲料原料时，需要综合 考虑原料的价格和质量，选择性价比较高的 原料。同时，可以与多个供应商合作，以确 保原料的稳定供应和价格优势。
随着科技的不断进步，新型饲料原料的研究 与开发将成为行业发展的核心动力。通过挖 掘非常规饲料资源、开发高效饲料添加剂等 途径，提高饲料的营养价值和经济效益。
多元化原料选择
为满足不同畜禽品种和生长阶段的营养需求 ，饲料原料行业将致力于研究和开发更多元 化的原料选择，降低对传统原料的依赖，提
高资源利用效率。
THANKS
感谢观看
针对不同生长阶段
不同生长阶段的动物对营养的需求也不同。例如，幼龄动物需要更多的蛋白质和矿物质来支持生长发育，而成年 动物则需要更多的能量来维持基础代谢和产能。因此，在选用饲料原料时需要考虑动物的生长阶段，以满足其特 定的营养需求。
注意饲料原料的营养平衡和互补性
营养平衡
饲料原料中含有多种营养物质，如蛋白 质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物 质等。在选用原料时需要注意各种营养 物质的比例，确保饲料的营养平衡。如 果某种营养物质不足，会影响动物的生 长和健康，因此需要添加相应的营养补 充剂。
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饲料原料分类及其特点
Title饲料原料分类
Title公司涉及到的饲料原料
Title饲料原料信息的内容和采集
饲料分类
国际饲料分类的原则
粗纤维
粗蛋白质
粗饲料（roughage）（1－00－000）
青绿饲料(pasture range plant and fed as fresh)（2－00－000）
青贮饲料(silage)（3－00－000）
以新鲜的天然植物性饲料为原料，在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成的饲料。
如玉米青贮、
能量饲料(energy feeds)（4－00－000）
干物质中粗纤维含量小于干物质中粗纤维含量小于18%18%18%，同时粗蛋白质含量小于，同时粗蛋白质含量小于，同时粗蛋白质含量小于20%
20%的饲料。
如玉米、大麦、麸皮、米糠，块根块茎类等。
蛋白质补充料(protein supplement)（5－00－0000 ）
干物质中粗纤维含量小于干物质中粗纤维含量小于18%18%18%，同时粗蛋白质含量大于或
，同时粗蛋白质含量大于或等于等于20%20%20%的饲料。
如鱼粉、肉骨粉、大豆、豆粕豆饼、氨的饲料。
如鱼粉、肉骨粉、大豆、豆粕豆饼、氨基酸、饲用尿素等
矿物质饲料(mineral supplement)（6－00－000）
可供饲用的天然矿物质、化工合成的无机盐类、有机配位体与金属离子螯合物。
如石粉、贝壳粉、骨粉、磷酸氢钙、沸石粉、饲用微量元素、络合铁等。
沸石粉、饲用微量元素、络合铁等。
维生素饲料(vitamin supplement) （7剂(feed additive)（8－00－000）
公司涉及到的饲料原料-能量饲料
能量饲料指的是在绝干物质中，粗纤维含量低于能量饲料指的是在绝干物质中，粗纤维含量低于18%18%18%，粗蛋白
，粗蛋白
谷实类饲料（玉米）特点
玉米是谷实类饲料的主体，是猪最主要的能量饲•优势：
优势：玉米是谷实类饲料的主体，是猪最主要的能量饲
玉米的可利用能高，如果以玉
糠麸类饲料
糠麸类饲料包括碾米、制粉加工的主要副产品。
谷实类饲料（玉米）和糠麸类饲料饲用价值
公司涉及到的饲料原料-蛋白饲料
以上，粗纤维含量小
20%以上，粗纤维含量小通常将干物质中粗蛋白质含量在20%
通常将干物质中粗蛋白质含量在
豆饼和豆粕豆饼和豆粕特点
特点•我国最常用的一种主要植物性蛋白质饲料，营养价值很
豆饼和豆粕豆饼和豆粕饲用价值
饲用价值大豆饼粕的质量及饲用价值主要受其热处理程度的影响。
粕的特点及饲用价值
棉籽饼粕的特点及饲用价值
棉籽饼
棉籽饼是棉花籽实提取棉籽油后的副产品，一般含优势：棉籽饼是棉花籽实提取棉籽油后的副产品，一般含
菜籽粕的特点及饲用价值
优势：油菜是十字花科植物，籽实含粗蛋白质油菜是十字花科植物，籽实含粗蛋白质油菜是十字花科植物，籽实含粗蛋白质20%20%20%以上，以上，
干物质总能
MJ/kg 粗蛋白质
（%）
可消化粗
蛋白质
（%）（%）
类别
其它加工副产品--玉米蛋白粉其它加工副产品
其它加工副产品
-DDGS
其它加工副产品-DDGS
又称玉米酒精糟，是燃料乙醇厂用玉米籽实与精•玉米DDGS
DDGS又称玉米酒精糟，是燃料乙醇厂用玉米籽实与精选酵母、酶等混合发酵生产乙醇后，剩余的发酵残留物经
•优势：优势：2.2.2.玉米玉米玉米DDGS DDGS DDGS粗蛋白质含量是玉米的粗蛋白质含量是玉米的粗蛋白质含量是玉米的301.06%酸含量是玉米的酸含量是玉米的226.92%226.92%226.92%，有效磷含量是玉米的，有效磷含量是玉米的，有效磷含量是玉米的420%420%420%；
；VB2、叶酸的含量也远高于玉米；
、叶酸的含量也远高于玉米；
其它加工副产品
-DDGS
其它加工副产品-DDGS
时，可以稍微降低磷酸氢
DDGS时，可以稍微降低磷酸氢
DDGS
和玉米，豆粕的营养成分比较DDGS和玉米，豆粕的营养成分比较
DDGS
优质品和合格品指标DDGS优质品和合格品指标
DDGS DDGS从深从深从深-
-浅的照片
动物性蛋白质饲料
动物性蛋白质饲料--鱼粉
进口鱼粉的特点
饲料原料信息的内容和采集
•根据《全国饲料工业统计资料》的统计，当前饲料工业的形势呈现出以下特点，第一饲料工业已经由高效益、快速增长
年以来，国内的饲料工业生产形势发生了巨大的改变•2009
2009年以来，国内的饲料工业生产形势发生了巨大的改变
贸易商的未来趋势。