肯德基实习报告范文3篇
kfc实习社会实践报告3篇
kfc实习社会实践报告 (2)kfc实习社会实践报告 (2)精选3篇（一）实习公司背景介绍：KFC（肯德基）是全球最大的快餐连锁企业之一，提供炸鸡、汉堡、沙拉、薯条等多种快餐食品。
KFC于1952年在美国路易斯维尔创立，随后迅速发展成为全球著名的餐饮品牌。
KFC进入中国市场的时间较早，早在1987年就在北京开设了第一家门店，如今已经在全国范围内拥有超过6000家门店。
实习背景及目的：本次实习是社会实践课程的一部分，旨在通过实践了解和体验KFC的运营和管理模式，了解其成功的背后，并学习相关的餐饮行业知识和技能。
实习内容：在实习期间，我主要从以下几个方面进行了学习和实践：1. 店面运营管理：我被分配到一个KFC门店，接触到了店面的日常运营管理工作。
我了解了KFC的标准化的流程和规范，包括员工的培训与管理、食品卫生安全控制、客户服务等。
通过观察和参与，我学习到了如何高效地组织和管理一个餐饮店面。
2. 菜品制作和炸鸡工艺：我有机会到厨房亲自参与菜品的制作，学习了KFC的炸鸡工艺和其他菜品的制作方法。
我了解到KFC对原材料的严格选择和质量控制，并学习到如何确保菜品的口感和品质。
3. 市场推广和销售策略：我还参与了一些市场推广活动，了解了KFC的市场营销和销售策略。
我学习到了如何吸引和留住顾客，提高销售量和市场占有率。
实习收获：通过这次实习，我获得了以下几方面的收获：1. 实践了解了餐饮行业的运营管理模式和工作流程，了解了一个成功连锁快餐企业的运营理念和实际操作。
2. 提高了组织和管理能力，通过参与店面运营管理，我学会了如何合理安排时间和资源，以确保店面运营的高效和顾客的满意度。
3. 学习到了一些餐饮技能，通过参与菜品制作，我掌握了一些菜品制作的技巧和方法。
4. 了解了市场营销和销售策略，通过参与市场推广活动，我学习到了如何吸引和留住顾客，提高销售业绩。
总结：通过这次KFC的实习，我不仅对餐饮行业的运营管理有了更深入的了解，也提高了自己的实践能力和专业技能。
kfc社会实践报告3篇
kfc社会实践报告3篇我今年暑假并没有立马回家，而是选择了去打暑假工。
在这个暑假的工作里，我受益匪浅。
泪水与汗水交集悲伤的一个多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的其实。
没有牺牲就没有回报。
我选择的兼职是在肯德基里面谈兼职，它的机制严谨，每个严苛员工上班前都必须进行严格的培训，在一定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。
我很清楚地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我许多要背的理论知识，学习完理论总要实际操作，她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。
说的总比实践容易，的确，实际并没有所想的一般而言那么简单，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要控制好力度、时间和量度。
力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈则回来的地方没有圈则，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不能小心掉地上，这样的雪糕不硬性，要废掉;在量度方面，要是尾端打汽水打到一大一小的话，很容易引起顾客的疑议，然后就会情绪产生责备这些不好的情绪。
我这个人手臂是等同于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练，手有时候还迟滞了，但是心里不停的叫自己再坚持，不停地告诉自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永远都教育学学不会了。
尽管肯德鸡里面有空气调节，可是我的嗞汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期饼干的雪糕学习我才把它给打好，使得投资收益我的付出终于有了回报。
当看到顾客接过我打的雪糕青春的顾客表情，我的心情也大吃一惊跟着开心。
作梦我为这个付出了多少啊!天知道这的雪糕里面蕴涵辛勤工作了多少辛劳与心思!我明白到，只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。
感激曾经给过你帮助的人，同时在尽其所能力所能及的情况下帮助他人。
在肯德基里面，我学习的是前台职位。
前台，就是负责收银和配餐给顾客。
不要小看这个职位，在这个职位里面，小量我们要记大量的系列产品的价格，它们每个产品的都价格都没有一样，同时我们还要舍弃所有产品的键位，因为我们公司有关规定要在60秒的时间内基本完成建议性销售，并且配完餐，同时还要收银。
2024长春肯德基实习报告7篇
2024长春肯德基实习报告(3)2024长春肯德基实习报告(3)精选7篇（一）实习报告（3）尊敬的导师：您好！我是XXX，在2024年暑期我在长春肯德基完成了为期一个月的实习。
在这个月的实习中，我深入了解了肯德基的运作机制，学习了团队协作、客户服务以及管理技巧等方面的知识，感受到了肯德基作为国际知名快餐品牌的独特魅力。
现将我在实习期间所做的工作和所取得的成果进行总结汇报如下：一、团队协作能力的培养在长春肯德基的实习期间，我主要负责餐厅内的服务工作。
通过与团队的密切合作，我掌握了团队协作的重要性，并学习到了有效的沟通和协调技巧。
在快节奏的工作环境中，我学会了与团队成员密切配合，并且合理分配各项任务，最大限度地提高工作效率。
通过与同事的合作，我不仅学到了如何与不同性格和思维方式的人合作，还学会了如何在紧张的情况下保持冷静和应对突发情况。
二、客户服务技巧的提升在肯德基实习期间，我主要负责前台的点餐工作和为客户提供优质的服务。
通过实践，我了解到了良好的客户服务对于维护品牌形象的重要性。
我学会了如何主动接近客户，用亲切的语言与客户进行愉快的交流，并且尽可能满足客户的需求，提供周到的服务。
同时，我也锻炼了在高峰时段面对大量客户的处理能力，学会了急需解决问题并保持高效率。
通过这些实践，我提高了自己的沟通能力和服务意识。
三、基础管理知识的学习在实习期间，我也参与了一些与餐厅管理相关的工作。
我了解了餐厅运营的基本流程，包括库存管理、人员调度、经营数据统计等。
通过观察和实践，我掌握了一些基本的管理知识和技巧，例如如何合理安排人员的工作岗位，如何优化工作流程，以及如何进行基本的经营数据分析和预测。
这些知识对我未来的职业发展有着重要的指导意义。
总结：通过这一个月的实习，我不仅学到了实际工作中的知识和技巧，还锻炼了自己的工作能力和团队协作能力。
此外，我对于肯德基这个国际知名品牌的经营理念和管理方式也有了更深刻的理解。
感谢长春肯德基对我的支持和培养，使我得到了一个实际学习和成长的机会。
【推荐】肯德基的实习报告3篇
【推荐】肯德基的实习报告3篇在人们越来越注重自身素养的今天，需要使用报告的情况越来越多，不同的报告内容同样也是不同的。
我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，以下是小编整理的肯德基的实习报告3篇，希望对大家有所帮助。
肯德基的实习报告篇1本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。
对于百花肯德基的生产运作比较了解。
所以我针对肯德基的生产运作组织方式，生产运做流程，工作设计做详细分析。
肯德基拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。
那他的生产设备是才采取何种生产运作组织方式呢？肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。
下面我以香辣鸡翅，薯条和新奥尔良烤翅为例其实,肯德基的油炸机有几个功能键。
你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。
可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。
而且象香辣鸡翅，新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。
这些布置是很明显的工艺对象专业化。
这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性；有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。
不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。
虽然肯德基的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。
例如墨西哥鸡肉卷在周在的午餐，晚餐时段都会供不应求。
一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。
而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。
超过十分钟，鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬，影响口感。
为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。
肯德基为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎墨西哥鸡肉卷的生产流程图：从另一方面来说，墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸（7分钟）。
即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。
也许你会以为7分钟是一个很短的时间，但这已足以降低顾客的满意度。
作为顾客，当然是想随到随有又新鲜。
在肯德基实习报告合集8篇
在肯德基实习报告合集8篇在肯德基实习报告篇1一、实习目的进入肯德基实习的主要目的是为了深入调研肯德基的经营在我国取得如此成功的相关原因，并且全面发掘肯德基的内部管理方式、组织结构以及经营策略方面的独特之处。
同时，在整个实习过程中将自己的专业知识与实际相结合，达到学以致用的目的，同时也丰富自身的工作经验，提升实际的工作能力，为今后更好更快的发展奠定基础。
二、实习单位及岗位情况介绍肯德基简称KFC，是世界最大的炸鸡连锁餐厅。
六十年前，桑德斯上校(ColonelHarlandSanders)研发出由十一种香料组合而成的`独家炸鸡配方，后来则发展成现在的肯德基。
肯德基遍布全球八十余个国家，目前拥有超过九千六百家店。
在这个地球上，每天都有一家肯德基开幕。
不论是在中国大陆的长城或是巴黎繁忙的市中心，从保加利亚风光明媚的苏菲亚市中心以致阳光满布的波多黎各街道，处处都可以见到以桑德斯上校熟悉脸孔为招牌的肯德基餐厅。
世界上每天都有超过600万的顾客享受肯德基所提供的美味餐点。
除了肯德基的传统招牌产品----原味炸鸡，顾客还可在世界各地的肯德基餐厅品尝到其他400多种产品，例如科威特的鸡肉烤饼及日本的桂鱼三明治等特色产品。
肯德基的成功源于全球将近十九万员工的齐心努力。
在世界各地，肯德基永远将顾客的需求摆在第一位，使顾客在享受各种高品位餐饮的同时，也能享受到最亲切一流的服务和最洁净舒适的用餐环境。
亚太地区是肯德基目前成长最快速的地区，在马来西亚、韩国、印尼、泰国及中国大陆，肯德基都已成为当地最大的西式速食餐厅。
肯德基属于百胜餐饮集团，是世界上最成功的消费品公司之一，旗下三大系统为餐饮业、饮料业及休闲食品业。
肯德基与其他两个知名的餐厅系统----必胜客及塔可钟、东方既白，都为百胜餐饮集团所统筹管理。
肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日，肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。
肯德基实践心得(优秀5篇)
肯德基实践心得(优秀5篇)肯德基实践心得篇1肯德基实践心得时光匆匆，作为一个肯德基的实习生，我在这里工作了将近三个月，期间我学到了很多，也感受到了很多。
这篇文章是我对自己这段实习经历的回顾和总结。
刚开始的时候，我对于肯德基这个品牌和其丰富的产品线充满了期待。
我了解到肯德基是全球最大的炸鸡连锁餐厅，不仅有着美味的炸鸡，还提供各种快餐食品。
而我在其中的主要职责是维护餐厅的整洁，为顾客提供优质的服务。
我在工作中遇到的最大挑战是如何处理压力。
当餐厅的客流量很大时，我需要快速清洁餐桌，并且还要保持微笑，满足顾客的需求。
我意识到，面对压力，最重要的是保持冷静，合理分配时间和精力。
在这段时间里，我最大的收获是团队合作的能力。
我与同事们一起工作，每个人都发挥自己的长处，共同完成任务。
这种团队合作精神让我学会了更好地与他人协作，共同实现目标。
通过这次实习，我也认识到了自己的不足之处。
例如，我在沟通技巧方面还有待提高，有时候表达不够清晰。
为了改进这一点，我决定多与他人沟通，提高自己的表达能力。
回顾我的实习经历，我深刻地感受到了学习和成长的重要性。
无论是在工作中还是生活中，我们都需要不断学习，提高自己的能力。
我坚信，这次实习经历将对我未来的职业生涯产生积极影响。
肯德基实践心得篇2肯德基实践心得我在肯德基的实践经历为我打开了一个全新的视角，使我更深入地了解了餐饮业的运营和挑战。
这份实践心得让我深刻地认识到实践的价值和学习的过程。
在肯德基的实践期间，我主要负责制作和炸制各种美食，如炸薯条，汉堡，鸡肉卷等。
刚开始的时候，我对于如何精确控制炸制时间和温度感到困惑。
然而，通过不断的实践和学习，我逐渐掌握了这些技巧，并且能够准确地为顾客提供最好的美食。
肯德基的工作经历也让我更加深刻地理解了团队合作的重要性。
我明白了每个员工都需要为了共同的目标而努力，只有这样才能确保餐厅的高效运作。
在实践中，我也学会了如何有效地与同事沟通和协调，以提高工作效率。
在肯德基实习报告三篇
在肯德基实习报告三篇在肯德基实习报告三篇随着社会一步步向前发展，报告与我们愈发关系密切，报告具有双向沟通性的特点。
为了让您不再为写报告头疼，下面是小编整理的在肯德基实习报告3篇，希望能够帮助到大家。
在肯德基实习报告篇1一、实习目的：锻炼自身的社会活动能力，社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清社会，看清社会，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身启迪，社会责任感。
在实践中认识社会、增长才干自身、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间：自20xx年7月21日至20xx年8月3日，共为期半月三、实习地点：长春前进大街肯德基店四、实习内容：开始时要试工，工作6个小时。
试工期间，我被安排到大厅工作。
收拾客人用餐后留下的垃圾，大厅的整洁是工作的，还兼顾厕所的卫生。
别看厕所小小地方，拖不费吹灰之力。
在用餐高峰，前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。
在我手忙脚乱之际，大厅的阿姨，动作马力，总能在里把所工作。
速度之快让我佩服不已。
有人会说，用餐高峰时辛苦。
低峰就了吧。
一开始我想的。
我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市生意比。
吃饭，餐厅生意淡。
在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，要做了，总就垂手站着吧。
赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。
是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。
大厅的地面上有散落的食物碎片吗?把地扫一下。
地面上的脚印也要拖干净。
垃圾要经常用导压棒压一下。
压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4换新的垃圾袋了。
收好的托盘消毒水擦拭、消毒，送到柜台上，柜台托盘。
盛放吸管的盒子要察看，吸管要补充。
经常到餐厅的外围。
有烟头、树叶、纸屑要清扫，餐厅外围环境的整洁。
人不多的，还可以把外围的地板拖一下。
在肯德基实习报告篇2实习时间：实习地点：汕头市肯德基平东餐厅（万客隆）从学校出来一转眼已经两个月了。
大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇
大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇第1篇示例：大学生在KFC实习社会实践报告近年来，越来越多的大学生开始选择在知名连锁餐饮企业进行实习，通过实践来提升自己的社会经验和实践能力。
本文将以某大学生在KFC实习为例，谈谈实习的收获以及对大学生社会实践的启示。
近日，笔者有幸参与了KFC的实习活动，这次实习为期一个月，期间我深入KFC店内学习了各种工作环节，包括收银、制作食物、服务顾客等。
在这段时间内，我有机会亲身感受到了餐饮行业的工作节奏和工作环境，也充分锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在KFC实习期间，我主要负责的工作是制作食物和服务顾客。
每天早上我都会参与食材准备的工作，包括洗菜、切肉、准备调料等。
在制作食物时，我要求自己保持专注和细心，确保食品的质量和口感符合KFC的标准。
在高峰时段，我也参与了服务顾客的工作，学会了如何快速有效地应对顾客提出的各种需求和问题，提高了自己的应变能力和服务意识。
通过这次实习，我获得了许多宝贵的经验和启示。
我意识到餐饮行业是一个需要团队协作和快速应变能力的领域，每个岗位都有着重要的作用，只有团结合作，才能确保餐厅的顺利运营。
我学会了如何处理各种突发状况，例如客人投诉、人手不足等，这需要我们冷静应对，找出解决问题的有效方法。
我还学会了如何有效地与顾客沟通，提高服务质量和顾客满意度。
这次在KFC的实习经历让我受益匪浅，不仅提高了我的实践能力和沟通能力，还让我对餐饮行业有了更深入的了解。
我相信这次实习经历将对我的未来发展产生积极的影响，让我更加勇敢地面对挑战，更加自信地迎接未来的每一天。
我要感谢KFC给予我这次实习的机会，也感谢我的导师和同事们在工作中给予我耐心和指导。
希望通过这篇实习报告，能够对正在准备进行类似实习的大学生提供一些启示和帮助，让大家都能在实践中不断成长，为将来的就业打下坚实的基础。
【此为虚构内容，如有雷同，纯属巧合】。
第2篇示例：大学生在KFC实习社会实践报告在大学生活中，实习是一种非常重要的社会实践活动。
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第2页 共24页
培训的第一个工程是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作 的理论学问。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯 条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论学 问之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都 学会了，接下来就是娴熟的过程。
我的工作是依据收银员们须要的薯条，遵照规格刚好送上。 看似简洁，可是实际操作中我却遇到了大麻烦。当时正值用餐顶 峰，而那两天优势薯条买一送一实惠券的运用时间，来买薯条的 顾客川流不息。由于刚刚位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放 掉让我清晰炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的 需求量，我根原来不及刚好供应薯条。当三、四个收银员同时向 我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅刚好帮助，才是供 给复原了正常。
2、挑战千次 千次是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓千次就是一种 产品在 1010 个顾客中所被购置的份数。由于各种缘由，肯德基公 司会在某段时间里对某个产品的销售提出必须的要求，各家餐厅 对指标的完成状况就通过千次得以表达。例如肯德基总是在不断 推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、 财力研发、传播之后，公司自然盼望在新产品是否被市场承受? 消费者的宠爱程度如何?这些问题上能有好的答案。千次就成了答 复这些问题的重要指标。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了，甚至 有点无所事事的样子，真实脸红。学着怎样发觉事情，踊跃去做 一些看似细小但却必需的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算 比拟满足，通知我可以进排班，正式上班承受培训了。第一次来 到餐饮行业工作，一切对我来说都是生疏的，必需从最根底的学 起。
肯德基实习报告范文 实习时间：-11-7 至-1-13 实习地点：汕头市肯德基平东餐厅〔万客隆〕 从学校出来一转瞬已经两个月了。从最初的不舍，到出来以 后的迷茫，到后来出来找工作的心切与面试时候的惊慌，然后到 此时此刻稳定下来起先体验与品尝自己的工作。
第6页 共2，到 最终找到了肯德基。
第4页 共24页
餐要在 1 分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在 5 分 钟以内。这些明确的数标记着一旦穿上制服，站到柜台上，一切 行动都必需是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个 柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的 生意都没有完毕。这样的差距是肯定不能用新人来作为说明的。 所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以 通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要 的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合 作，才能在顶峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自 认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、 配餐的速度后，我才知道真正的快速是什么标准，连顾客都忍不 住赞扬：肯德基的速度真快啊!
假如说，速度只是一个娴熟的过程，通过一百零一次两百次 的重复，确定会从生疏到娴熟。但是建议性销售那么是须要动脑 子的事情。在什么状况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气 和方法建议都是须要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什 么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品须要促销了，即使是平常点 餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不 来的，而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样 一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果 也会大相径庭。
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一起先我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和 闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。 在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手 台也几经擦的一尘不染，好像已经没有什么事情要做了，但是总 不能就垂手站着吧。于是连忙请教阿姨你可以把玻璃擦一下。特 殊是门上的玻璃，客人进出时手会遇到玻璃上，玻璃很简单花掉。 大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上 的那些脚印也要刚好拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。假如 压好以后，垃圾超过垃圾桶的 3/4 就要打算换一个新的垃圾袋了。 收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台 托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期观察，假如吸管数量不够 要刚好补充。经常到餐厅的外围看看。假如有烟头、树叶、纸屑 要刚好清扫，保持餐厅外围环境的干净。人不多的时候，还可以 把外围的地板拖一下。
肯德基实习报告 本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年，它虽然只是一间餐厅， 但它拥有一百零一多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我 们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。 首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百 花广场内，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。要在 这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得特别重要，这 个是限制本钱的一个很重要的因素。下面是肯德基(百花餐厅)的 设置布置图： 肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等，这些产品里的肉一般 都要经过以下工序：先在清洗房清洗解冻后腌制，腌制好就放的 冷冻仓保存，在到厨房的上粉、油炸，最终是在总配的制作与包
1.顾客光临
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2.顾客点餐 3.建议性销售 4.重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额 5.配餐 6.重复点餐内容，收银并找零 7.呈递餐饮，感谢顾客的光临 我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。 但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。第一次 上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤， 不是没有建议性销售，就是没有了重复点餐。 接下来的就是上机进展练习，起先有师傅带着，和师傅一起 一对一的模拟，到后来必需自己单独面对顾客。 虽然已经经过培训可以单独承受工作了，但是仅仅通过短暂 带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我 们在以后的工作时间里，要从各方面提升自己的专效劳水平，我 为自己定如下打算： 1、众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要 的特点。作为餐厅的效劳员，位顾客供应最快捷的效劳是从上班 第一天起就被反复强调的。 在肯德基，这个快不再是粗略的定性词语，而被给予了确定 的量化标准顾客在进入 5 秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配
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区，就是负责给各种鸡肉上粉的。 还有学的另一个就是肯德基的骑手工作站，也就是送外卖的，
负责培训我们的训练员尽然是我们学校 08 届的师兄，他最起先是 叫我们相识商圈，也就是送外卖的范围，我们几个大男生在汕头 到处逛来逛去逛了一个星期，终于认了个差不多了。
最终数差不多了我还想说的就是，汕头的肯德基已经根本被 科技中专的人才给占据了，随意抓到一个就是科技的。平东餐厅 就有三分之二的人都是科技中专的，然后在明珠广场的那件也有 着大量科技的。报告完毕。
肯德基实习报告范文 3 篇
一、实习目的： 熬炼自身的社会活动实力，了解社会现实，从实践中拉进了
与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大 课堂里，经风雨、见世面，检验学问，造就实力，磨练意志，使 自身得到启迪，增加社会责任感。在实践中相识社会、增长才华、 提高自身素养、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间： 自 20xx 年 1 月 21 日至 20xx 年 2 月 3 日，共为期半月 三、实习地点： 长春前进大街肯德基店 四、实习内容： 起先时要试工一天，工作 6 个小时。试工期间，我被支配到 大厅工作。刚好整理客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的干净是 工作的重点，同时还必需兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的 一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐顶峰，往往前脚我 刚拖完，还没等地板干掉就有 3、4 位顾客连着运用，地面有张乱 不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能 在第一时间里把全部的工作做好。速度之快让我佩服不已。 有人会说，用餐顶峰时确实辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。
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求摆在第一位，使顾客在享受各种高品质餐饮的同时，也能感受 到最亲切的一流效劳和用餐环境。然后还有肯德基的企业文化中 比拟重要的一点就是 yes 效劳 y-yes attitude 看法，e-eye contact 目光接触，s-greeting with smile 微笑。
然后起先在肯德基上班，肯德基起先培训我们，并且给我们 安排了特地的训练员叫培训我们。在培训中我相识到了肯德基对 于食品平安极其留意，管理组的时时刻刻把不要穿插污染挂在嘴 边，每天进出厨房等会接触到餐点的地方都要时时刻刻的洗手消 毒，保证食品的卫生平安。以前没在肯德基的时候以为全部的餐 厅之类应当都不会很干净，但是进到肯德基上班之后知道了肯德 基对食品卫士和食品的口感都极其的关注，全部的食品都有它完 善的制作流程和它的最正确赏味期，全部的食品只要过了它的最 正确赏味期都会干脆废弃，仅仅是因为口感不如刚刚出炉时候， 所以就要废弃，每天晚上下班的时候都会丢弃极其大量的食品。