从烟草中提取烟碱实验步骤
烟叶中提取烟碱
烟叶中烟碱的提取一．实验目的1．了解生物碱的提取方法及其一般性质2．复习水蒸气蒸馏的原理及其应用，掌握小型水蒸气蒸馏的装置及其操作二．实验原理烟碱又名尼古丁，是烟叶中的一种主要生物碱，其结构如下：由于它是含氮的碱，因此很容易与盐酸反应生成烟碱盐酸盐而溶于水。
此提取液加入NaOH后可使烟碱游离。
游离烟碱在左右具有一定的蒸气压，因此，可用水蒸气蒸馏法分离三．实验装置如图4-35或图4-36所示四.试剂或器材实验试剂：粗烟叶或烟丝，10％HCl，50％NaOH，0.5%乙酸，碘化汞钾试剂，饱和苦味酸，红色石蕊试纸实验器材：10mL圆底烧瓶，100mL双颈圆底烧瓶，冷凝管，试管，T形管、接引管，3mL离心试管，10mL烧杯五．实验步骤1.取香烟1/2~2/3支放入10mL圆底烧瓶,加入10％HCl 6mL，装上冷凝管回流20min2. 待瓶中混合物冷却后倒入小烧杯中，用50NaOH％中和至明显碱性(石蕊试纸检验，注意充分搅拌)3.将混合物转入蒸馏试悉中，如图4-34装置进行少量水蒸气蒸馏（或如装置图4－36所示）4.取微型试管2支各收集3滴烟碱馏出液。
在第一支试管中加几滴饱和苦味酸；第二支试管中加2滴0.5%乙酸及2滴碘化汞钾溶液，观察有无沉淀生成六．注意事项1．根据热源高度固定铁架台上铁圈的位置2．将100mL两颈圆底烧瓶用铁夹固定在垫有石棉网的圈上，注入25~30mL自来水和几粒碎瓷片作沸石3．将具支试管装好样品后，从双颈烧瓶的上口插入，蒸馏试管的底部应在烧瓶中水的液面之上4．将蒸导管(T形管)一端与二颈圆底烧瓶的侧口相连，一端插入试管底部。
5．用另一个铁架台上的铁夹将冷凝管的位置调整好以后，使之与具支试管的支管相连，然后装好接引管和接受容器6．将冷凝管夹通入冷凝水以后，开始加热，待水沸腾产生蒸汽以后，用止水夹将T形管的上端夹紧，这时蒸汽就导入蒸馏试管中，开始蒸馏7．蒸馏完毕，应先松开止水夹，再移去热源，以免因圆底烧瓶中蒸气压的降低而发生倒吸现象七．实验结果与讨论观察烟碱的性质八．思考题1．为什么要用盐酸溶液提取烟碱？2．水蒸气蒸馏提取烟碱时，为什么要用NaOH中和至明显碱性？3．如果没有100mL蒸馏烧瓶，利用微型化学制备仪器你能组成微型水蒸气蒸馏装置吗？试绘装置图。
烟草中烟碱的提取
• 烟碱具有碱性，它不仅可以使红色石蕊试纸变蓝，还可 以使酚酞试剂变红，并可以被KMnO4溶液氧化生成烟酸， 与生物碱试剂作用产生沉淀。
生命科学学院应用化学系
二、实验原理
水蒸气蒸馏适用条件
1.常压下沸点较高，在沸点温度下本身易被破 坏有机物。
2.反应混合物中存在大量非挥发性的树脂状杂 质，需要从中分离产物时。
3.从反应混合物中除去挥发性的副产物或未反 应完全的原料。
4.用其它分离纯化方法有一定操作难度的化合 物的分离提纯。
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五、实验步骤
烟碱的性质检验
实验内容
主要现象
方程式或理论解释
10滴烟碱加入1滴 0.1%酚酞，振摇
取1滴烟碱在红色石 蕊试纸上
溶液呈红色
红色石蕊试 纸呈蓝色
烟碱是含氮碱 烟碱是含氮碱
20滴烟碱加入1滴0.5
紫红色
+KMnO4
％KMnO4和3滴5％ KMnO4溶液
Na2CO3溶液，摇动试 管，于酒精灯上微热
试管
蒸汽导管（导入、导出） 烧杯（100 mL）
圆底烧瓶（100 mL） 球形冷凝管 玻璃棒
接液管
T形管
锥形瓶（100 mL）
T形夹
洒精灯
量筒（100 mL）
2.试剂
烟丝
10 % HCl溶液
1 %KMnO4 5 %Na2CO3
沸石
苦味酸 （饱和）
40 % NaOH 酚酞指示剂
烟叶提取烟碱实验报告
一、实验目的1. 了解烟碱的化学性质和提取方法。
2. 掌握从烟叶中提取烟碱的实验步骤和原理。
3. 学习使用实验仪器和操作技能。
二、实验原理烟碱（尼古丁）是烟草中的一种生物碱，具有强烈的成瘾性和毒性。
从烟叶中提取烟碱的方法主要有碱提取法、溶剂萃取法等。
本实验采用碱提取法，利用强碱溶液使烟碱从烟叶中游离出来，再通过溶剂萃取和衍生物制备进行精制。
三、实验材料与仪器材料：1. 干燥烟叶 2g2. 5% NaOH溶液 20mL3. 乙醚 15mL4. 饱和苦味酸甲醇溶液5. 甲醇仪器：1. 烧杯2. 微型布氏漏斗3. 抽滤瓶4. 分液漏斗5. 圆底烧瓶6. 锥形瓶7. 玻璃棒8. 滤纸9. 水浴锅10. 真空泵11. 温度计四、实验步骤1. 碱处理：在25mL烧杯中加入2g干燥碎烟叶和2mL 5% NaOH溶液，搅拌10min，然后用带尼龙滤布的布氏滤斗抽滤，并用干净的玻塞挤压烟叶以挤出碱提取液。
接着用4mL水洗涤烟叶，再次抽滤挤压，将洗涤水合并至碱提取液中。
2. 醚萃取：将黑褐色滤液移入25mL分液漏斗中，用15mL乙醚分三次萃取。
萃取时应轻旋液体，勿振荡漏斗以免形成乳浊液导致分层困难。
上层醚相从漏斗上口倒入25mL圆底烧瓶中。
3. 蒸去乙醚：合并醚萃取液，在水浴上蒸去乙醚，并用水泵将溶剂抽干。
4. 重新溶解：残留物中加入2滴水和1mL甲醇，使残渣溶解，然后将溶液通过放有玻璃毛的短颈漏斗滤入25mL烧杯中，并用1mL甲醇涮洗烧瓶和玻璃毛，合并至烧杯中。
5. 制备衍生物：在搅拌下往烧杯中加入2mL饱和苦味酸盐的甲醇溶液，立即有浅黄色的二苦味酸烟碱盐沉淀析出。
用玻砂漏斗过滤，干燥称重，测定熔点，并计算所提取的烟碱的百分产量。
6. 重结晶：用刮刀将粗产物移入10mL锥形瓶中，加入4mL 50%乙醇-水（V/V）溶液，加热溶解，室温下静置冷却，析出亮黄色晶体。
五、实验结果与分析1. 烟碱提取率：通过测定二苦味酸烟碱盐的熔点，计算所提取的烟碱的百分产量。
从烟草中提取烟碱实验步骤
从烟草中提取烟碱实验步骤提取烟碱的实验步骤如下：材料：1.干燥烟草叶片2.水3.无水硫酸4.氢氧化钠5.洗涤剂6.乙醇7.石油醚8.乙酸乙酯9.过滤纸10.多孔玻璃漏斗11.硵升华皿步骤：1.将烟草叶片晾干并研磨成细粉末。
将大约20g的烟草粉末与400mL 的水混合，放置在一个加热磁力搅拌器上加热30分钟，温度保持在80-90°C。
2.每隔10分钟搅拌一次，以确保烟草完全浸泡在水中。
3.将加热后的烟草液体冷却到室温，然后用过滤纸和多孔玻璃漏斗将烟草残渣过滤掉。
4.将过滤得到的烟草提取液分为两个等分，并分别转移到两个250mL的锥形瓶中。
5.将一个锥形瓶中的烟草提取液加入1mL的无水硫酸，并轻轻摇动瓶子。
加入硫酸的目的是使烟碱转化为烟碱硫酸盐。
6.在另一个锥形瓶中加入1mL的氢氧化钠溶液，并轻轻摇动瓶子。
加入氢氧化钠的目的是用于中和烟碱硫酸盐，以使其沉淀。
7.将两个锥形瓶静置15分钟，使烟碱硫酸盐沉淀。
8.使用多孔玻璃漏斗和过滤纸破坏一个锥形瓶中的沉淀，将沉淀收集。
9.使用乙酸乙酯和石油醚混合物，将收集到的沉淀提取3次。
每次提取时，加入约100mL的混合溶剂，轻轻摇动并静置10分钟。
10.使用玻璃漏斗过滤提取液，收集过滤液。
再次提取沉淀，以确保尽可能多地提取烟碱。
11.将收集到的过滤液浓缩到几乎干燥，以去除溶剂。
这可以通过将溶液放置在加热板上加热慢慢去除残余水分。
12.将干燥的提取物称量，记录其重量。
这就是提取的烟碱。
13.将烟碱放置在硵升华皿中，然后使用热板将其加热。
烟碱在高温下会蒸发和重新结晶。
14.冷却后，称量结晶的烟碱，记录其重量。
这将是纯度较高的烟碱。
值得注意的是，提取烟碱的方法可能因实验目的和设备的不同而有所差异。
在进行实验之前，应仔细阅读所使用方法的规定和安全操作指南，并按照实验室标准操作程序进行操作。
烟碱中提取实验报告
烟碱中提取实验报告1. 引言烟碱是一种存在于烟草中的化学物质，也是引起烟草成瘾的主要成分之一。
研究烟碱的提取方法对于了解烟草中的化学成分以及研究烟草成瘾机制具有重要意义。
本实验旨在探索烟碱的提取方法，并通过分析实验结果来评估提取效果。
2. 实验材料和方法2.1 实验材料•烟草样品（如香烟或烟丝）•纯净水•甲醇•乙醚•氯仿•丙酮•氢氧化钠溶液•玻璃棒•漏斗•烧杯•称量器具•过滤纸2.2 实验方法2.2.1 样品预处理1.将烟草样品研磨或切割成细碎的颗粒状。
2.取适量的烟草样品，称量并记录质量。
2.2.2 提取过程1.将称量好的烟草样品放入烧杯中。
2.加入适量的纯净水，与烟草样品充分混合。
3.用玻璃棒搅拌混合物，使烟碱溶解在水中。
4.将混合物过滤，得到含有烟碱的水溶液。
2.2.3 烟碱提取1.取得含有烟碱的水溶液，将其转移到漏斗中。
2.加入适量的甲醇至漏斗中，与水溶液充分混合。
3.用玻璃棒搅拌混合物，使烟碱转移到甲醇中。
4.将漏斗中的甲醇溶液转移至烧杯中。
2.2.4 清洗过程1.将烧杯中的甲醇溶液加入适量的氯仿。
2.用玻璃棒搅拌混合物，使烟碱转移到氯仿中。
3.将烧杯中的氯仿溶液转移至漏斗中。
4.加入适量的纯净水至漏斗中，与氯仿溶液充分混合。
5.轻轻摇晃漏斗，使水与氯仿充分接触。
6.分离水相和有机相，得到含有烟碱的有机相。
2.2.5 结晶与干燥过程1.将得到的烟碱有机相转移至烧杯中。
2.加入适量的丙酮，并用玻璃棒搅拌混合物。
3.将烧杯加热至丙酮沸腾，使烟碱从丙酮中析出。
4.将烧杯中的溶液冷却，使烟碱结晶。
5.通过过滤纸将烟碱结晶分离出来。
6.将分离得到的烟碱结晶放置于通风处，晾干。
3. 结果与讨论本实验使用了一系列溶剂来逐步提取烟草中的烟碱。
在提取过程中，通过逐步改变溶剂的特性和混合方式，烟碱被转移至有机溶剂中。
最终，通过结晶和干燥过程，得到了纯度较高的烟碱晶体。
实验中的关键步骤包括样品预处理、提取过程、清洗过程以及结晶和干燥过程。
从烟草中提取烟碱新工艺的制作方法
从烟草中提取烟碱新工艺的制作方法
烟草是一种常见的植物，其叶子中含有烟碱等成分，是制作香烟等烟
草制品的重要原料。
传统的烟草提取烟碱的方法比较繁琐，而近年来，研究人员开发出了一种新的烟碱提取工艺，使得烟碱的提取更加高效、简便。
下面，我们来了解一下这种新工艺的制作方法。
首先，需要准备的原材料有：烟草叶子、乙醇、水、氢氧化钠等。
其中，烟草叶子是提取烟碱的主要原料，乙醇是溶剂，水是稀释剂，氢
氧化钠则是催化剂。
制作方法如下：
1.将烟草叶子洗净，晾干后切碎成小块。
2.将切碎后的烟草叶子放入一个密闭的容器中，加入适量的乙醇和水，使其完全浸泡。
3.将容器密封，放置在室温下静置24小时，使烟草叶子中的烟碱充分溶解在乙醇中。
4.将溶液过滤，去除烟草渣，得到含有烟碱的乙醇溶液。
5.将乙醇溶液倒入一个容器中，加入适量的氢氧化钠，搅拌均匀。
6.将容器密封，放置在室温下静置24小时，使烟碱与氢氧化钠反应，生成烟碱盐酸盐。
7.将反应后的溶液过滤，去除杂质，得到纯净的烟碱盐酸盐。
8.将烟碱盐酸盐溶解在适量的水中，得到烟碱水溶液。
通过以上步骤，就可以得到纯净的烟碱水溶液。
这种新工艺相比传统的烟碱提取方法，具有以下优点：
1.提取效率高：传统的烟碱提取方法需要多次提取，而新工艺只需要一次提取即可得到高纯度的烟碱。
2.操作简便：新工艺的操作流程简单，不需要复杂的设备和技术。
3.环保节能：新工艺使用的溶剂是乙醇，不会对环境造成污染，同时也节约了能源。
总之，烟草提取烟碱的新工艺制作方法简单、高效、环保，有望在烟草制品生产中得到广泛应用。
从烟草中提取烟碱
烟碱的一般性质实验
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十、思考题
1.为何要用盐酸溶液提取烟碱？ 2.水蒸气蒸馏提取烟碱时，为何要
40%NaOH溶液中和至呈明显的碱性？ 3.与普通蒸馏相比，水蒸气蒸馏有何
特点？
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烟碱具有碱性，可以使红色石 蕊试纸变蓝，也可以使酚酞试剂变 红。可被KMnO4溶液氧化生成烟酸， 与生物碱试剂作用产生沉淀。
五、实验仪器、试剂与装置
1. 仪器 水蒸气发生器，长颈圆底烧瓶，直形冷凝管，
球形冷凝管，锥形瓶，烧杯，蒸气导出、导人管， T形管，螺旋夹，馏出液导出管，玻璃管，电热套， 接液管 2. 试剂
2. 烟碱的一般性质
（1）碱性试验 取一支试管，加入 10滴烟碱提取液，再加入1滴0.1% 酚酞试剂，振荡，观察有何现象。
（2）烟碱的氧化反应 取一支试管， 加入20滴烟碱提取液，再加入1滴 0.5%KMnO4溶液和3滴5%Na2CO3溶液， 摇动试管，微热，观察溶液颜色是否 变化，有无沉淀产生。
1.安装正确，连接处严密。 2.严守操作程序。 3.调节火焰，控制蒸馏速度2～3 d/s，并时
刻注意安全管。 4.停火前必须先打开螺旋夹，然后移去热源，
以免发生倒吸现象。 5.按安装相反顺序拆卸仪器。
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九、实验报告书写要求
实验报告首先要写出实验名称和实验日期。 实验内容包括实验目的、实验原理、实验
（3）与生物碱试剂反应 a）取一支试管，加入10滴烟碱提取液，
然后逐滴滴加饱和苦味酸，边加边摇， 观察有无黄色沉淀生成； b）另取一支试管，加入10滴烟碱提取液 和5滴0.5%HAc溶液，再加入5滴碘化汞 钾试剂，观察有无沉淀生成。
烟碱提取的实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解烟碱的化学性质和提取原理。
2. 掌握从烟草中提取烟碱的实验方法。
3. 通过实验验证提取效果，分析实验过程中可能出现的问题。
二、实验原理烟碱（尼古丁）是一种生物碱，主要存在于烟草中。
提取烟碱的方法有酸碱提取法、有机溶剂提取法等。
本实验采用酸碱提取法，利用烟碱在酸碱溶液中的溶解度差异，将其从烟草中提取出来。
三、试剂及仪器1. 试剂：盐酸、氢氧化钠、无水乙醇、氯化钠、无水硫酸钠、蒸馏水。
2. 仪器：电子天平、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、锥形瓶、酒精灯、蒸发皿、蒸馏装置。
四、实验步骤1. 称取一定量的烟草粉末，置于烧杯中。
2. 向烧杯中加入适量的蒸馏水，搅拌使烟草粉末充分溶解。
3. 加入适量的盐酸，使溶液呈酸性（pH值为2-3），静置一段时间。
4. 将酸性溶液过滤，收集滤液。
5. 向滤液中加入适量的氢氧化钠，使溶液呈碱性（pH值为8-9），静置一段时间。
6. 将碱性溶液过滤，收集滤液。
7. 将滤液加入适量的无水硫酸钠，搅拌使滤液中的水分去除。
8. 将滤液转移到蒸发皿中，在酒精灯上加热蒸发至干燥，得到烟碱固体。
9. 将烟碱固体溶解于无水乙醇中，得到烟碱溶液。
10. 通过蒸馏装置对烟碱溶液进行蒸馏，收集蒸馏液，得到烟碱。
五、结果与分析1. 提取效果：本实验成功从烟草中提取出烟碱，通过蒸发干燥和蒸馏，得到烟碱固体，证明实验方法可行。
2. 实验过程中可能出现的问题及解决方法：（1）烟草粉末溶解不完全：可能是因为烟草粉末中含有较多的杂质，可通过多次过滤、洗涤来提高提取效果。
（2）滤液pH值不稳定：在酸碱处理过程中，pH值波动较大，可适当调整酸碱用量，控制pH值在实验要求范围内。
（3）烟碱固体不易干燥：在蒸发过程中，烟碱固体可能会粘附在烧杯底部，可适当调整加热温度，使烟碱固体易于干燥。
六、结论本实验通过酸碱提取法成功从烟草中提取出烟碱，实验方法可行，结果可靠。
在实验过程中，应注意控制pH值、过滤、洗涤等操作，以提高提取效果。
从烟中提取烟碱的实验报告
从烟中提取烟碱的实验报告烟草是一种常见的植物，人们常常将其制作成香烟，以作为一种休闲娱乐的方式。
然而，香烟中的主要成分烟碱却备受争议。
烟碱是一种有机碱，存在于烟草中，对人体具有一定的刺激作用。
为了更好地了解烟碱的性质和提取方法，我们进行了一系列实验。
首先，我们需要收集一定数量的烟草叶片。
我们选择了同一品牌的香烟，并将其拆解，取出烟草叶片。
然后，我们将烟草叶片进行粉碎，以便更好地进行后续的提取实验。
接下来，我们选择了乙醇作为提取剂。
乙醇是一种常见的有机溶剂，可以有效地提取烟草中的烟碱。
我们将粉碎后的烟草叶片与乙醇混合，并进行搅拌，以保证烟草中的烟碱能够充分溶解在乙醇中。
在搅拌一段时间后，我们将混合液进行离心分离。
离心分离是一种常见的实验方法，通过离心力的作用，将混合液中的固体颗粒与溶液分离开来。
在本实验中，我们通过离心分离，将烟草叶片残渣与乙醇溶液分离开来。
得到乙醇溶液后，我们需要进一步提取其中的烟碱。
我们选择了蒸发法进行提取。
我们将乙醇溶液倒入一个扁平的容器中，并将其放置在通风良好的地方，以便乙醇能够逐渐蒸发。
随着乙醇的蒸发，烟碱逐渐凝结并沉积在容器底部。
经过一段时间的蒸发，我们得到了一定量的烟碱。
为了进一步提高提取效率，我们进行了多次提取。
将之前的残留物再次与乙醇混合，并重复之前的提取步骤。
通过多次提取，我们得到了更多的烟碱。
最后，我们对提取得到的烟碱进行了一系列的检测。
首先，我们使用红外光谱仪对烟碱进行了红外光谱分析。
红外光谱分析可以帮助我们确定烟碱的分子结构。
通过与已知的烟碱标准品进行比对，我们确认了提取得到的烟碱的纯度。
此外，我们还对烟碱进行了一些生物学实验。
我们将提取得到的烟碱溶液与细胞培养基混合，并将其加入培养皿中。
通过观察细胞的生长情况，我们可以初步了解烟碱对细胞的影响。
通过这一系列的实验，我们成功地从烟草中提取到了烟碱，并对其进行了一些初步的分析。
烟碱作为烟草中的主要成分，对人体具有一定的刺激作用。
提测烟叶烟碱方法
2010年9月1日星期三 年 月 日星期三
1 实验目的 掌握从烟叶中分离提取烟碱的基本原理； (1) 掌握从烟叶中分离提取烟碱的基本原理； 掌握烟碱的蒸馏回收。 (2) 掌握烟碱的蒸馏回收。 2 实验原理 强碱和蒸气作用下将烟叶中全部植物 碱挥发散出，以硫酸接收，进行紫外比色。 碱挥发散出，以硫酸接收，进行紫外比色。
通用化学实验技术
计算：总植物碱的质量百分含量， 计算：总植物碱的质量百分含量，按下式计算
N— 总植物碱的质量百分含量，% 总植物碱的质量百分含量， F —稀释倍数 稀释倍数 A236、A259、A282— 236 nm 、259 nm 和 282 nm处吸 处吸 光值; 光值 m— 试样的质量 ; 试样的质量g W — 试样的水分含量 。 试样的水分含量% 结果： 平行测定的平均值作为结果， 结果：以 两 次 平行测定的平均值作为结果，精确至 0.01%；要求两次平行测定结果之差不大于 ；要求两次平行测定结果之差不大于0.05%。 。
通用化学实验技术
三、烟草及烟草制品 总挥发碱的测定
原理： pH值为 的条件下进行水蒸气蒸馏， 值为8.0的条件下进行水蒸气蒸馏 原理：在pH值为8.0的条件下进行水蒸气蒸馏， 试料中的总挥发碱被蒸出， 试料中的总挥发碱被蒸出，接收于盐酸标准滴定 溶液中， 溶液中，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定求出总挥 发碱的量，以氨计。 发碱的量，以氨计。
通用化学实验技术
燃烧： 燃烧：将滤纸与沉淀一同移入已知恒重的坩锅中 分钟， 钨硅酸盐分解， 于800-850℃下30分钟，烟碱的钨硅酸盐分解，留 ℃ 30分钟 烟碱的钨硅酸盐分解 下无水钨硅酸残渣，冷却， 钨硅酸残渣重 下无水钨硅酸残渣，冷却，称钨硅酸残渣重。 计算： 计算： 100)/烟样重量 烟碱 % =(G1×1.25×0.114×100)/烟样重量
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六、实验步骤
1. 烟碱的提取 称取烟叶5克于100mL圆底烧瓶中，加入 10%HCl溶液50mL，装上球形冷凝管沸腾回流20 分钟。待瓶中反应混合物冷却后倒入烧杯中，在 不断搅拌下慢慢滴加40%NaOH溶液至呈明显的 碱性（用红色石蕊试纸检验）。然后将混合物转 入250mL长颈圆底烧瓶中，安装好水蒸气蒸馏装 置进行水蒸气蒸馏，收集约20 mL提取液后，停 止烟碱的提取。
步骤、实验现象、实验数据记录和处理， 最后对实验结果进行分析和讨论。
烟碱的一般性质实验
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十、思考题
1.为何要用盐酸溶液提取烟碱？ 2.水蒸气蒸馏提取烟碱时，为何要 40%NaOH溶液中和至呈明显的碱性？ 3.与普通蒸馏相比，水蒸气蒸馏有何 特点？
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烟碱具有碱性，可以使红色石 蕊试纸变蓝，也可以使酚酞试剂变 红。可被KMnO4溶液氧化生成烟酸， 与生物碱试剂作用产生沉淀。
五、实验仪器、试剂与装置
1. 仪器 水蒸气发生器，长颈圆底烧瓶，直形冷凝管， 球形冷凝管，锥形瓶，烧杯，蒸气导出、导人管， T形管，螺旋夹，馏出液导出管，玻璃管，电热套， 接液管 2. 试剂 10%HCl，40%NaOH，0.5%HAc，0.5% KMnO4， 5%Na2CO3， 0.1%酚酞, 饱和苦味酸，碘化汞钾， 烟叶，红色石蕊试纸 3. 装置（如图1）
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二、实验重点、难点
重点掌握水蒸气蒸馏法分离提 纯有机物的基本原理和操作技术。
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三、实验课时
4学时
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四、实验原理
烟碱又名尼古丁，是烟叶的一种主要生 物碱，其结构式为：
N N CH 3
烟碱是含氮的碱性物质，很容易与盐酸 反应生成烟碱盐酸盐而溶于水。在提取液中 加入强碱NaOH后可使烟碱游离出来。游离 烟碱在100℃左右具有一定的蒸气压（约 1333Pa），因此，可用水蒸气蒸馏法分离 提取。实验原理见水蒸气蒸馏。
从烟草中提取烟碱
湖南农业大学应用化学系
从烟草中提取烟碱
实验目的、要求 实验重点、难点 实验学时 （4学时） 实验原理 实验仪器、试剂与装置 实验步骤 基本操作 注意事项 实验报告 思考题
一、实验目的、要求
进一步学习水蒸气蒸馏法分离提 Nhomakorabea纯有机物的基本原理和操作技术； 了解生物碱的提取方法和其一般性 质。
八、注意事项
1.安装正确，连接处严密。 2.严守操作程序。 3.调节火焰，控制蒸馏速度2～3 d/s，并时 刻注意安全管。 4.停火前必须先打开螺旋夹，然后移去热源， 以免发生倒吸现象。 5.按安装相反顺序拆卸仪器。
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九、实验报告书写要求
实验报告首先要写出实验名称和实验日期。
实验内容包括实验目的、实验原理、实验
（3）与生物碱试剂反应 a）取一支试管，加入10滴烟碱提取液， 然后逐滴滴加饱和苦味酸，边加边摇， 观察有无黄色沉淀生成； b）另取一支试管，加入10滴烟碱提取液 和5滴0.5%HAc溶液，再加入5滴碘化汞 钾试剂，观察有无沉淀生成。
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七、基本操作
水蒸气蒸馏的实验操作。
图1.水蒸气蒸馏装置
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2. 烟碱的一般性质 （1）碱性试验 取一支试管，加入 10滴烟碱提取液，再加入1滴0.1% 酚酞试剂，振荡，观察有何现象。
（2）烟碱的氧化反应 取一支试管， 加入20滴烟碱提取液，再加入1滴 0.5%KMnO4溶液和3滴5%Na2CO3溶液， 摇动试管，微热，观察溶液颜色是否 变化，有无沉淀产生。