法国农业介绍情况
法国有机农业发展状况调研报告
法国有机农业发展状况调研报告一、引言有机农业是一种可持续发展的农业生产方式，它强调在生产过程中不使用化学肥料和农药，而是通过有机肥料和生物防治来维持土壤健康和防治病虫害。
近年来，随着消费者对健康和环境问题的关注增加，有机农业在全球范围内得到了广泛关注。
作为世界农业大国之一，法国在有机农业方面也取得了显著的进展。
本报告将对法国有机农业的发展状况进行调研和分析。
二、法国有机农业的发展历程法国有机农业的发展始于20世纪70年代，当时一些环保意识较强的农民开始尝试采用有机方式进行农业生产。
进入21世纪后，随着消费者对健康和环保的关注增加，有机农业在法国得到了快速发展。
目前，法国已经成为欧洲最大的有机农业国家之一。
三、法国有机农业的现状1. 面积和产量截至2020年，法国有机农业的土地面积为360万公顷，占全国农业土地面积的8.5%。
有机农产品的产量为560万吨，占全国农产品总产量的3.5%。
在各类有机农产品中，蔬菜、水果、谷物和奶制品等占据较大比重。
2. 产业链法国有机农业的产业链比较完善，包括有机种子和种苗、有机肥料、有机饲料、有机农产品加工和销售等环节。
同时，法国还建立了严格的有机农产品认证体系，确保有机农产品的质量和安全。
3. 政策支持法国政府对有机农业给予了大力支持，包括提供补贴、税收优惠和贷款等政策。
此外，政府还设立了专门机构负责推广有机农业技术和提供相关服务。
这些政策措施有力地推动了法国有机农业的发展。
四、法国有机农业面临的问题与挑战尽管法国有机农业取得了显著进展，但仍面临一些问题和挑战。
首先，有机农业的生产成本较高，导致有机农产品的价格相对较高，难以被广大消费者接受。
其次，尽管政府对有机农业给予了一定的政策支持，但这些支持力度仍不够大，无法满足有机农业发展的需求。
此外，消费者对有机农产品的认知度仍有待提高，需要加强宣传和推广。
最后，由于有机农业的生产方式较为特殊，需要采取相应的措施来保障土壤和生态环境的健康。
法国农业发展模式
法国农业发展模式法国位于欧洲西部，气候特点是海洋性、大陆性、地中海型和山地气候并存。
西部属海洋性温带阔叶林气候，南部属亚热带地中海式气候，中部和东部属大陆性气候。
1月平均气温北部1℃—7℃，南部6℃—8℃；7月北部16℃—18℃，南部21℃—24℃。
总体来说，法国气候适宜，土地肥沃，为农业发展提供了得天独厚的条件。
法国农业产值结构中，种植业产值占农业总产值的67.6%，其中水果产值占农业总产值的27.7%，蔬菜产值占农业总产值的 5.8%，谷物占农业总产值的21.2%。
畜牧业总产值占比35.3%，其中乳制品产值占农业总产值14.9%。
1. 种植业。
法国种植业发达，种植面积大，小麦、大麦、玉米等种植广泛，其中小麦种植大部分位于法国西部和巴黎盆地，玉米主要产于法国东南部和阿尔萨斯两个地区。
2021年，法国谷物产量6688万吨，其中，小麦3656万吨，大麦1132万吨，玉米1536万吨。
2. 畜牧业。
法国畜牧业发达，实行专业化的经营管理。
畜牧养殖以猪、牛、羊等为主。
2021年，牛、猪、羊存栏量分别为1733万头、1294万头、838万头；牛肉、猪肉和禽肉产量分别为142万吨、220万吨和168万吨。
3. 葡萄酒产业。
法国是世界上最知名的葡萄酒生产大国，2021年其葡萄酒产量为37.6亿升，全国有10大葡萄酒产区，分别是波尔多、勃艮第、香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、罗讷河谷、汝拉/萨瓦、朗格多克-露喜龙、普罗旺斯、科西嘉岛和西南产区。
其中，最有名的葡萄酒在波尔多，中国是波尔多葡萄酒的狂热追求者。
4. 渔业。
法国渔业和水产养殖业十分发达，在欧盟中仅次于西班牙和英国，排名第三位。
尽管如此，但仍然不能满足国内对水产品日益增长的需求，每年要大量进口。
2020年法国生产了65.7万吨鱼类（包括软体动物和甲壳类动物）。
其中捕捞渔业46.6万吨，渔业和水产养殖业19.1万吨。
法国农业发展现状
法国农业发展现状
法国农业是该国经济的重要组成部分，虽然面临着一些挑战，但仍然保持着相对稳定的发展现状。
首先，法国农业的产量和质量在欧洲乃至全球范围内都享有较高声誉。
法国的农产品以葡萄酒、奶制品、肉类和水果等为主导，品质良好，受到消费者的欢迎。
其次，法国农业依靠先进的农业技术和科学研究进步不断提高农产品的产量和质量。
农业机械化、智能化和自动化的应用，提高了农业生产的效率和可持续性。
此外，法国政府一直致力于支持和保护农业，通过农业补贴政策和农业保护主义措施，保障农民的利益和农产品的竞争力。
这些政策为农民提供了可靠的收入来源，同时也保护了法国农产品在国内市场上的地位。
然而，法国农业也面临着一些挑战。
首先，农业劳动力短缺成为制约农业发展的一个问题。
由于年轻人更愿意从事其他行业的工作，农业专业的人才供应不足，加剧了农业劳动力的紧缺。
其次，气候变化对法国农业产生了重大影响。
极端的气候事件，如干旱和洪水等，给农作物种植和养殖业带来了损失和不确定性。
此外，国际市场的竞争也给法国农业带来了一定压力。
全球化和自由贸易的浪潮下，法国农产品需要在国际市场上与其他国
家的农产品竞争，这对法国农民来说是一项挑战。
综上所述，法国农业在面临一些挑战的同时，仍然保持着相对稳定的发展现状。
通过科技进步、政府支持和保护政策，法国农业能够保持其农产品的高质量和市场竞争力，为国家经济做出重要贡献。
然而，劳动力短缺、气候变化和国际市场竞争等问题仍需要得到解决，以确保法国农业的可持续发展。
优秀报告范文：法国农业考察报告
法国农业考察报告法国位于欧洲西部，是欧盟的重要成员国。
总人口5800万，其中农业就业人口99.7万，占3.9%。
国土面积5500万公顷，其中农业用地3300万公顷，树木森林1500公顷。
雨水充沛，分布均匀，海洋性气候为法国农业发展，提供了得天独厚的有利条件。
法国农产品以粮食（小麦、玉米、大麦），肉类（牛、羊、猪、禽），葡萄为主，辅之以油菜、水果、甜菜、蔬菜和烟草。
其经营形式主要是私人农场。
1833万公顷的植物经营用地中，粮食用地面积达50%、油料占24.1%、饲料作物占10.7%、蔬菜占5.9%。
人均年产粮食923公斤、最全面的范文参考写作网站油料874公斤、糖料682公斤、葡萄121公斤、水果60公斤、肉类108公斤、牛奶402公斤、蛋类164公斤。
96年农业增加值为1821亿法郎，占国民总产值2.5%；农产品加工和食品工业(IAA)的增加值为2172亿法郎,占国民总产值3.2%；其对国民生产总值的贡献，分别是汽车工业的1.5倍和2.0倍。
了解的三个农（牧）场主,家庭人均年收入达6-7万法郎。
经过近半个世纪的努力，法国农业已实现了现代化，步入了可持续发展的良性循环。
1、农业布局区域化，地域特色十分明显。
法国领土东高西低，境内山区、丘陵、盆地兼而有之。
本着“平地种粮、山丘养畜、坡岗葡萄加果菜”的生态适应性原则，各个地区依据当地的立地条件和区位优势进行规划布局，组织生产。
通过多年实施，其境内形成了三大生产区域，即巴黎盆地大耕区，以粮食、油料和甜菜为主；西部畜牧区和产奶区，以牛、羊、猪、家禽为主；南部果菜区，范文写作以葡萄、园艺和水果蔬菜为主。
我们参观的2公里宽、60公里长的布赫哥尼葡萄生产带，依山向阳，成为著名葡萄黄金种植区。
区域化生产，使法国农产品带有浓郁的地域特征，其产品多以地域或城市来命名，如香槟地区的香槟酒、波尔多的葡萄酒、白斯家禽等。
2、土地经营成规模，农业生产全面机械化。
为提高劳动生产率，适应机械化作业，二战后法国即进行了领土整治和归并，用了近30年时间，归并了1200万公顷土地，同时新建农场道路，拆除成排障碍物等。
法国农业发展
法国农业类型
法国农业类型介绍法国是一个农业发达的国家，拥有多样化的农业类型。
法国的农业经济对国家的发展起到了重要的作用。
本文将对法国的农业类型进行全面、详细、完整且深入地探讨。
广泛的农业类型法国的农业类型非常广泛，包括了传统农业、现代农业、有机农业等多种类型。
下面将对这些农业类型进行详细介绍。
传统农业传统农业是法国农业的基础，也是最为普遍的农业类型之一。
在传统农业中，农民主要依靠自然条件和传统的种植、养殖技术进行农业生产。
这种农业类型在法国的农村地区仍然非常常见。
现代农业随着科技的进步，法国的农业逐渐向现代化发展。
现代农业采用了先进的农业技术和设备，如农用机械、温室种植等。
现代农业的发展使得法国的农产品产量大幅提升，为农民提供了更好的生产条件。
有机农业有机农业在法国也得到了广泛的发展。
有机农业注重生态环境保护和农产品的质量安全。
法国的有机农业生产符合欧盟的有机标准，并且严格遵循有机农业的生产要求。
有机农产品在法国市场上有着很高的认可度和销售额。
主要农产品法国的农业生产丰富多样，主要农产品包括谷物、葡萄酒、奶制品、肉类等。
下面将对这些主要农产品进行详细介绍。
谷物谷物是法国的重要农产品之一。
法国的主要谷物包括小麦、玉米、大豆等。
这些谷物不仅满足了国内市场的需求，还出口到世界各地。
葡萄酒法国是世界葡萄酒产量最高的国家之一。
法国的葡萄酒以其优质和丰富的口味而闻名于世。
法国的葡萄酒产区分布广泛，如波尔多、勃艮第、香槟等。
奶制品法国的奶制品也是世界闻名的。
法国的奶制品包括奶酪、黄油、奶油等。
这些奶制品以其独特的风味和高品质而备受消费者喜爱。
肉类法国的肉类产品也非常丰富。
法国以其优质的牛肉、猪肉和禽类产品而闻名。
法国的肉类产品在国内外市场上有着很高的认可度和需求量。
农业政策和支持法国政府高度重视农业发展，并采取了一系列的农业政策和支持措施。
下面将对法国的农业政策和支持进行详细介绍。
农业补贴法国政府通过向农民提供农业补贴来支持农业发展。
法国农业的特点及农业旅游的发展措施
三、法国农业旅游的发展措施
1、政府注重农业旅游的发展。为了发展农业旅游，法国加大了对农村基础设施的资金投入和建设力度， 对农村的住宿条件、交通设施进行了大规模的建设和改造，提升优化了农村的住宿、交通环境，为农业旅游发 展打下了良好的硬件基础。除了硬件上面的支持，法国还在政策上给予了很大的支持。1955年，法国推出了一 项旨在振兴农村经济的农村家庭式接待的农业旅游发展计划。此项计划的主要内容就是为农民居住场所的翻新、 修葺提供资金支持，并在一定时间内组织召开农村旅游博览会。具体做法是对符合计划要求的农民居住场所发 放房屋修葺补贴，这项金额支出占到了农村旅游投资总额的20％。对农民的要求是农民的居住场所要根据经济 受益相关方的契约，每年都要招待到农村旅游的民众，招待的总时间要累积达到6个月，农民居住场所在修葺 之后，其住宿条件要达到三星级标准。
早在20世纪50年代，法国国营的旅游联合组织就发起成立了 “法国农村旅游网”，成为法国第一个农村 旅游联合组织。在这之后，各种农业旅游联合组织机构和中介服务机构相继出现，如：农业商业联合会、法国 农村旅游推广协会、法国农民权益保障工会、法国农业和渔业联合发展会、法国农业旅游信息联合会。这些行 业协会的相继成立，有效地整合了农业旅游的各种资源，加强了各地区农村之间的信息共享、经验交流、人才 流动，极大地促进了农业旅游整体的快速发展。各种行业协会，随着时间的推移而不断成长壮大，有力地促进 了农业旅游的发展。
7、农工商一条龙、产供销一体化经营：法国农业的工业化主要体现在市场化和食品工业的两个方面。从 市场化的角度来看，法国的粮食产量为6000万吨。除了1000万吨用于农民自己的消费（包括动物饲料）外，其 余5000万吨将进入市场，而3500万吨将出口（2000万吨将向欧盟出口，1500万吨向世界其他国家出口）。从食 品工业的角度来看，法国的食品工业举世闻名，其发展对实现种植、饲养和加工、农、工、商一体化的工业化 道路起到了关键作用。乳制品加工和葡萄酒生产是法国人的骄傲，他们声称有400多种奶酪和300多种葡萄酒。
法国农业介绍情况
法国农业介绍情况法国是欧洲第一农业生产大国，其农业产值占欧盟农业总产值的22%，农产品出口长期位居欧洲首位。
从发达国家设立农产品绿色贸易壁垒的现实来看，大力发展生态农业势在必行。
上世纪90年代以来，包括法国在内的一些发达国家用绿色壁垒限制农产品的进口。
绿色壁垒也称生态壁垒，有关国家通过制定、颁布和实施严格的环保法规和苛刻的环保标准，使国外非生态农产品难以进入。
生态农业能够有效地控制和提高农产品品质，并可应对国家间加设的绿色壁垒，所以法国更加重视生态农业的发展。
欧盟共同农业政策有专门条款要求欧盟成员国发展生态农业。
法国也于20世纪90年代制定实施了生态农业发展计划。
为进一步鼓励生态农业和农产品加工业的发展，法国政府于2008年再次颁布了“生态农业2012年规划”，旨在提高生态农业产量，同时将生态农业面积扩大3倍，力争达到占可耕地面积的6%。
这一规划提出的主要措施包括：第一，设立1500万欧元的基金，用于支持生态农业结构调整，形成产品生产、收购、加工、销售的渠道；第二，对从非生态农业向生态农业转变的农户提供免税等优惠待遇；第三，加强对生产部门的技术支持和对相关人员的知识培训；第四，在制定农业法规时，充分考虑生态农业的特性和要求，从政策层面上放宽限制；第五，在生态农产品消费方面，政府加强引导，目标是到2012年，使生态农产品的消费比重超过20%。
法国是一个农业大国，其农业生产占欧盟农业产量的20%，农产品不仅能够充分满足本国的需求，而且还能大量出口，是世界上农产品出口量最大的几个国家之一。
法国农业的经营方式主要是中小农场，其中耕作面积在80 公顷以下的农场占农场总数的81%，它们既是法国农业生产的主力，又是农村经济结构的基础。
同时，法国在农业生产专业化和一体化方面取得很大进展。
政府引领农业发展目前，法国的农业可耕面积广阔，农产品品种多样。
主要农作物有：粮食、乳制品和肉制品、葡萄酒和干邑等等。
农业产出效益良好，技术力量强大，适宜的气候和土壤条件保证了有规律的农业生产。
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法国农业介绍情况法国是欧洲第一农业生产大国，其农业产值占欧盟农业总产值的22%，农产品出口长期位居欧洲首位。
从发达国家设立农产品绿色贸易壁垒的现实来看，大力发展生态农业势在必行。
上世纪90年代以来，包括法国在内的一些发达国家用绿色壁垒限制农产品的进口。
绿色壁垒也称生态壁垒，有关国家通过制定、颁布和实施严格的环保法规和苛刻的环保标准，使国外非生态农产品难以进入。
生态农业能够有效地控制和提高农产品品质，并可应对国家间加设的绿色壁垒，所以法国更加重视生态农业的发展。
欧盟共同农业政策有专门条款要求欧盟成员国发展生态农业。
法国也于20世纪90年代制定实施了生态农业发展计划。
为进一步鼓励生态农业和农产品加工业的发展，法国政府于2008年再次颁布了“生态农业2012年规划”，旨在提高生态农业产量，同时将生态农业面积扩大3倍，力争达到占可耕地面积的6%。
这一规划提出的主要措施包括：第一，设立1500万欧元的基金，用于支持生态农业结构调整，形成产品生产、收购、加工、销售的渠道；第二，对从非生态农业向生态农业转变的农户提供免税等优惠待遇；第三，加强对生产部门的技术支持和对相关人员的知识培训；第四，在制定农业法规时，充分考虑生态农业的特性和要求，从政策层面上放宽限制；第五，在生态农产品消费方面，政府加强引导，目标是到2012年，使生态农产品的消费比重超过20%。
法国是一个农业大国，其农业生产占欧盟农业产量的20%，农产品不仅能够充分满足本国的需求，而且还能大量出口，是世界上农产品出口量最大的几个国家之一。
法国农业的经营方式主要是中小农场，其中耕作面积在80 公顷以下的农场占农场总数的81%，它们既是法国农业生产的主力，又是农村经济结构的基础。
同时，法国在农业生产专业化和一体化方面取得很大进展。
政府引领农业发展目前，法国的农业可耕面积广阔，农产品品种多样。
主要农作物有：粮食、乳制品和肉制品、葡萄酒和干邑等等。
农业产出效益良好，技术力量强大，适宜的气候和土壤条件保证了有规律的农业生产。
现阶段法国农业的发展形势比预期还要好，2006 年，法国农业产值是550 亿欧元，在欧盟二十七国中居于首位。
另外，在法国的食品加工企业大概有3000 家，欧洲前100 家食品工业集团有24 家在法国，世界前100 家食品工业集团有7 家在法国。
如今，法国农业的发展为法国经济的飞跃起到了巨大的推动作用。
如此发达的农业离不开法国政府的精心扶持。
法国曾经是靠提高关税、价格补贴，来保护农民生产积极性，随着国际市场逐渐放开，法国政府在60 年代中期就努力调整思路，把扶持农业的重点，放在生产、加工和销售领域，力图通过“产业化”，把本国农业做大做强。
在法国农业宏观指导，由政府负责，产前、产中和产后服务，交给合作社去办。
法国的农业食品部和渔业部主管农业，负责产供销全程规划，其他任何部门无权插手。
另外，政府成立了“全法最高农业发展指导委员会”，涉农各行业都有代表参加，重要的农业政策，必须由这个机构提出，然后才交给议会讨论，从而实现了“农民的事情农民办”等等。
此外，法国政府十分重视农业培训，根据农村领域和当地情况，农民可以寻求研究院、培训机构的帮助。
从而有利于农民选择发展方向和合适的技术，以及弥补最大的不足，培训机构就可以把农民培育成适合进行新型农业生产的人，这将最大力度的推动从事农业的农民自身素质的提升和经营农业产业的综合能力。
法国在二战以后短短40多年的时间里实现了传统农业向现代农业的转变。
其中，促进土地适当集中、推进农业机械化、发展农业专业化和商品化。
促进农业生产社会化、提高农业劳动者素质、重视农业可持续发展等政策的支持和推动，起着重要作用。
农业可持续发展的实现从二战之后，法国农业的发展一直以可持续发展为目标，并且越来越多的加入环保方面的内容，现在法国正在发展新的农业产业，包括生物质能源。
法国的农业科学工作者很早就对农业发展方向有一定的认识，他们认为，农业不再仅是为了让人吃饱肚子，农业、农村，还有保护和美化环境、维护生态平衡、维护社会安定与和平的重要作用。
事实上，法国农业在80 年代就已进入现代化。
如今，法国农业已进入“合理发展”的新阶段，政府鼓励农民寻找和实践有利于保护环境、可持续发展的新型农业发展模式。
1999年，法国制定了农业发展方向法，加大了对环境的要求，提高了补贴标准。
如果农场主按合同要求履行环境保护方面的义务，一般每年可享受5万法郎的补贴。
前不久又提出了未来10 年理性农业的标准：即在保障农民收入的前提下，不断提高农产品质量，注重保护生物的多样性，注重农业和自然和谐发展。
在保护自然资源的同时保障人民的食品安全，生产更高质量的产品，一直是法国农产品发展的目标。
在法国有与中国的绿色食品类似的食品标准，但更加严格，其名称也与中国的绿色食品不同，称为生物食品，其主要特点是杜绝任何化学物质在食品中的残留。
法国农业在种植及养殖的选择上，竭力保持与所在地区的自然环境保持友好的前提下发展。
不同地区的自然条件出产不同的农产品，这些农产品应该是少用或不用化肥及农药。
目前法国农民在种地时，对每年所施化肥、农药都要进行详细记载，如果超标，就要自行消毒或者请专门的清污公司来进行无害化处理。
科技应用推动农业创新在可持续发展的模式下，创新农业技术发展成为必然，法国政府十分重视创新体系的引导，比如向新的生产经营公司提供低息贷款和优惠的税收政策，推动农业机械化、重视技术示范和技术推广，把科技领域尤其是生物、机械、化学、电子等技术广泛应用于农业生产之中，从而提升农产品技术含量，不断推出农业新品，逐步建立创新型农业体系，同时一大批创意农业产业以及科技创新企业大踏步发展。
一、法国农业合作社的基本情况法国的农业合作社产生于19世纪末期。
20世纪80年代以后，合作社规模逐步扩大，数量减少，经营内容也扩展到加工、贮藏和销售领域。
目前，法国有3500个各类农业合作社，常年雇用员工15万人，总营业额将近670亿欧元。
全国40.6万个农业经营户中，90%都是合作社成员。
农业合作社在法国农业和食品业领域占据举足轻重的地位，合作社收购了全国60%的农产品，占据了食品加工业产值的40%。
全国40家最大的乳品企业中，有25家是合作社。
在葡萄酒行业中，全法有867个葡萄酒酿制合作社，其葡萄酒产量占全国产量的52%。
例如法国北部地区糖业合作社，拥有6000多名会员，年产40多万吨糖，占全国产量的10%。
其中6家合作社中，社员最少的是一家香槟酒业合作社，有150多个社员；最多的是一家谷物生产合作社，有1万多名社员。
目前，15%的大型合作社实现了全部合作社营业额的80%，其雇工占全部合作社雇工的70%。
经过一百多年的发展，法国合作社的规模逐步扩大，为社员提供的服务，也从最初局限于技术、采购、销售，扩展到从产前、产中、产后，甚至包括农民生活的各个方面。
具体讲包括：1.农业生产资料包括种子、化肥、农药的生产、采购和供应；2.生产过程的技术服务，包括土壤成分的分析，农作物的生长管理，化肥、农药使用的时间、数量，动物营养和保健等方面；3.统一建立农产品质量标准，并负责这些标准的落实，这在葡萄酒业合作社特别普遍；4.共同使用农业机械；5.统一进行农产品的贮藏、运输、加工和销售；6.信息服务，包括市场信息、法律咨询等；7.农业科研服务。
法国香槟地区谷物生产合作社，社员经营面积达75万公顷。
该合作社由原来的9家合作社改组建立，为社员提供从种植到生产、再到加工、销售的全方位服务。
1.提供种子。
合作社有4个种子处理站，每年有600名社员专门从事种子生产，向社员提供6.8万吨种子。
2.提供化肥、农药及植保产品。
合作社建有物流中心，有103个农资供应站分布在不同的区域内，社员可以到就近的供应站购买。
3.提供种植环节的技术服务。
合作社有6300块试验田，对市场上出现的新品种、新农药进行试验后推广。
技术人员通过对土壤成分的化验，向社员提出最佳化肥施用量的建议。
合作社建有网站，由技术员经过实地观察后发布病虫害的发展情况，并提出有关农药施用时间和数量的建议。
4.谷物的收购、存贮服务。
合作社建有164个粮库,每年收购社员的谷类、油料、青豆等约250万吨。
通过合作社收购后共同存贮,可以避免农民将粮食集中上市,而选择价格最高时出售。
5.加工、销售服务。
该合作社收购的农产品有65%是向市场销售的,其余35%销售给合作社办的公司进行加工。
目前该合作社拥有麦芽、面粉、饲料、淀粉,以及生物燃料加工企业。
6.科研服务。
合作社建有一个研究中心,主要从事植物化工方面的研究，为进一步发展农产品深加工提供科学技术支撑?二、法国农业合作社的法律地位法国最早的合作社产生于19世纪30年代，最初成立的主要是由工人和城市居民组建的生产、消费、信贷和住宅方面的合作社。
1867年，在有关公司法的一部法律中，通过一项关于可变动资本公司的条款，法院判定合作社适用这一条款。
可以说，这是最早赋予合作社地位的法律。
从1883年开始，出现了首批农业方面的合作社，与此相适应，法国先后制定了有关农业互助信贷、渔业互助信贷的专门立法，但一直没有对农业领域的合作社进行统一立法。
二战后，合作运动得到很大发展，一些有关合作社的法律相继出台。
包括：1949年关于零售商合作的法律；1963年和1965年关于运输部门合作社的法律；1962年关于手工业合作社的法律；1958年关于互助信贷的法令；1967年关于农业合作社章程的法令；以及1965年关于合作社形式的私营公司的法律等。
目前,1972年6月27日法律是规范法国农业合作社的主要依据。
此外,1967年关于农业合作社章程的法令、1991年1月3日的法令也对合作社的有关问题作出规定。
根据这些法律，有关农业合作社的主要规定有：1.合作社实行统一章程。
2.合作社是一种特殊类型的企业。
1972年法律对农业合作社的定义是：“农业合作社及其合作社联盟是不同于民事企业和贸易企业的一类特殊企业。
它具有独立法人权利和完全民事权利”，“农业合作社的目的是，农民共同利用便于发展其经济活动的相关手段，以扩大该经济活动的效益”。
同一切私营或商业组织相比，合作社特殊性在于，不追求合作社社员所要求的经济与社会利益以外的其他利益。
3.农业合作社是可变资本企业。
一般企业的资本是基本固定的，如要降低或提高资本，必须经过特别股东大会的同意。
对于合作社等可变资本企业，资本和社员可随时变动。
合作社理事会有权吸收新的社员以增加合作社资本，当然合作社资本也同样可以因为社员的退出而减少。
4.合作社应当主要同社员交易。
法国是欧盟中执行排他性原则最严格的国家。
法律规定，合作社可以同非社员进行交易，但交易额占营业额的比例不能超过20%。
同非社员的交易必须在账务上分开核算，交纳公司所得税。