【八年级物理上册】第三章第2节--熔化和凝固

第2节熔化和凝固
一、物态变化
物质通常有三种状态，即固态、液态和气态。

如冰、水和水蒸气就是水这
种物质的三种状态。

物质在各种状态间的变化叫做物态变化。

二、熔化和凝固
1、熔化：物体从固态变成液态的过程叫熔化。

2、凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固。

三、熔点和凝固点
1、晶体：在熔化过程中，尽管不断吸热，温度却保持不变的固体叫做晶体。

2、非晶体：在熔化过程中，只在不断吸热，温度就不断上升的固体叫做非晶体。

3、常见的晶体和非晶体
[1]、常见的晶体：海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、萘、各种金属等等；
[2]、非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡等等。

4、熔点：晶体熔化时的固定温度叫做熔点。

非晶体没有确定的熔点。

5、晶体和非晶体的熔化图象[熔化吸热]
[1]、晶体熔化图像：
熔化特点：固液共存，吸热，温度不变
熔化的条件：（1）达到熔点。

（2）继续吸热。

[2]、非晶体熔化图像：
熔化特点：不断吸热，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升。

6、液体凝固[凝固放热]
[1]、凝固点：液体凝固形成晶体时的固定温度叫做凝固点。

[2]、同一晶体的熔点和凝固点是相同的。

非晶体没有确定的凝固点。

[3]、液体凝固形成晶体的图象
凝固特点：固液共存，放热，温度不变
凝固的条件：⑴达到凝固点。

⑵继续放热。

【两个条件缺一不可！】
[4]、液体凝固形成非晶体的图象
凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。

[拓展]
在晶体中加入其他物质时，晶体的熔点（或凝固点）会发生变化（一般会降低）。

比如冬天常在结冰的路面上撒盐来降低冰雪的熔点，从而加速除冰过程。

【典型例题】
类型一、熔化和凝固现象
1.下列自然现象中，通过熔化形成的是（）
Ａ.春天河里的冰雪化成了水Ｂ.夏天清晨，花叶上的露水
Ｃ.秋天，笼罩大地的雾Ｄ.冬天空中纷飞的雪花
【思路点拨】辨别物态变化，首先确定物体开始的状态（固、液、气），物体最后的状态（固、液、气），然后根据物体变化的名称来判断。

【答案】A
【解析】冰化成水是固态变化为液态，属于熔化现象，符合题意；露水是空气中的水蒸气遇冷所致，气态到液态不符合题意；雾是空气中的水蒸气遇冷所致，气态到液态不符合题意；雪是空气中的水蒸气遇冷形成的小冰晶，气态到固态不符合题意。

【总结升华】此类问题是考查对物态变化过程中的熔化现象的理解，辨别物态变化，要搞清楚物质的初态和末态，如：熔化初态固态，末态是液态。

举一反三：
【变式】下列物态变化中，属于凝固现象的是（）
A．春天，白雾弥漫 B．夏天，大雨滂沱 C．秋天，霜打枝头 D．冬天，千里冰封【答案】D
类型二、熔化和凝固图象
2. 如图所示，是海波的熔化图象，下列说法中正确的是（）
A．海波的熔点是48℃ B．海波在BC段没有吸收热量
C．在第6分钟时海波已全部熔化 D．海波在CD段是气态
【答案】A
【解析】BC段为晶体的熔化过程，由图象可知对应温度48℃即为海波的熔点，所以A选项正确；图中BC段为晶体的熔化过程，在这段过程中，温度不变，但海波仍要吸收热，所以B选项错误；图中BC段为晶体的熔化过程，第6min即固态海波的温度刚升高到熔点，刚开始熔化，所以C错误；图中BC段为晶体的熔化过程，海波处于固液共存状态，C点是海波刚全部熔化完，处于液态，所以D选项错误。

【总结升华】此题考查晶体的熔化图象，通过图象得出物理信息：晶体的熔点、初始温度、熔化过程所用时间以及各段物质对应的状态等。

举一反三：
【变式】现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混人颗粒状的小球，球内充入
一种晶体材料，当温发升高时，球内材料熔化吸热；当温度降低时球内材料凝固放热，使
建筑物内温度基本保持不变。

图中表示球内材料熔化图象的是（）
【答案】A
类型三、综合应用与实验探究
3. 冰的质量一定能增加的是（）
A．-10℃的冰投入1℃的水中 B．-10℃的冰放入1℃的空气中
C．-2℃的冰放进0℃的水中 D．0℃的冰放进0℃的空气中
【思路点拨】要使冰的质量增加，一定有水变成冰．水变成冰是一个液体变成固体的过程，这个过程中需要满足：1、有温度差，产生热传递；2、达到凝固点后继续放热，因此此时需要周围温度低于凝固点。

【答案】C
【解析】A、-10℃的冰投入1℃的水中，1摄氏度的水在变为0度过程中放热使-10摄氏度的冰温度上升，所以不能明确在水下降到0摄氏度时，冰是否也达到了0摄氏度，如果冰
与水的温度一样，不再发生热传递，水不能继续放热不能结成冰，所以还是原来的冰水混合物，冰可能不增加，不合题意；B、-10℃的冰放入1℃的空气中，冰放在空气中，没有水变成冰，不合题意，C、-2℃的冰放进0℃的水中，此时水与冰有温差，产生热传递，水可以继续放热结冰，符合题意；D、0℃的冰放进0℃的空气中，冰放在空气中，没有水变成冰，不合题意，故选C。

【总结升华】此题通过水结冰的条件的考查，要根据凝固特点进行分析。

举一反三：
【变式】如图所示，将一支盛水的试管插入足够多的冰水混合物中，那么试管中的水（）
A．很快就会结成冰 B．只要经过足够长的时间，水肯定会结成冰
C．在短时间内水不会结成冰 D．时间再长水也不会结成冰
【答案】D
4.下表是小明“探究某种物质的凝固特点”时记录的实验数据。

（在标准大气压下）
（1）分析表中数据可知：第 min时的数据有明显错误。

实验时的室温是℃。

该物质在第4min时的状态是态，它是（选填“晶体”或“非晶体”），在凝固过程中
热量，温度。

（2）课后小明又进行了以下探究：如图所示，在容器A内装水，在容器B内装盐水，一段时间后发现容器A内有冰出现，由此可以判断原来容器B内盐水的温度 O℃（选填“高于”、“等于”或“低于”）
【答案】（1）1.5；21；固液共存；晶体；放出；不变；（2）低于
【解析】（1）从表格中可以得出，在1.5min的时候是48℃，所以有明显错误，到最后温度一直稳定到21℃，所以室温是21℃；从3min到4.5min温度一直稳定在48℃，为固液共存状态，该物质有固定的凝固点，说明该物质是晶体，该物质在凝固的过程中，放出热量，温度不变。

（2）从图中可以看出A容器内的液体温度受到B容器的温度影响，一段时间内，A中出现冰，说明温度降低，所以B容器的温度低于O℃。

【总结升华】晶体的凝固过程是一个放热的过程，对于这个过程所呈现的现象要熟练掌握，同时对于凝固曲线图也要会画，学会观察记录数据的表格。

举一反三：
【变式】如下图是某种固体加热变成液态时的温度随时间变化的曲线图，观察图象并回答：（1）固体在开始加热时的温度为，固体的熔点为。

（2）这种物质在固态时的名称为。

（3）图中BC段表示物质处于状态（选填“固态”、“液态”或“固液共存”），物质在熔化过程中共持续了分钟。

【答案】（1）-5℃；0℃（2）冰（3）固液共存；4
课堂检测
1.在东北,人们冬季里喜欢做“冻豆腐”.光滑细嫩的豆腐,经冷冻再解冻以后,会出现
许多小孔.小孔产生的原因是豆腐里的水先后(填物态变化名称)而形
成的.
2.超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰熔化时要,但温度,所以能起到保鲜的作用.
3.已知固体酒精、煤油、水银的熔点分别为-117 ℃、-30 ℃、-39 ℃.南极的最低
气温可达-89 ℃,要测量南极的气温,应该选用()
A.酒精温度计
B.煤油温度计
C.水银温度计
D.煤油温度计和水银温度计
4.两盆水里面都有没熔化的冰块,一盆放在阳光下,一盆放在阴凉处,在盆内冰块均
未完全熔化前,两盆水的水温相比()
A.在阴凉处的那盆水的温度高
B.两盆水温度一样高
C.在阳光下的那盆水的温度高
D.无法确定
5.如图是某一物质加热变成液体时温度随时间变化的曲线,观察图象并将结果填在横线上.
(1)当时的室温是 .
(2)图中BC段表示物质处于状态,图中CD段表示物质处于液体状态.
(3)物质的熔点是,熔化用了min,在这段过程中物质要
(填“吸”或“放”)热.
(4)该物质是(填“晶体”或“非晶体”).
参考答案
课堂检测
1.凝固熔化
2.吸热不变
3.A
4.B
5.(1)20 ℃(2)固液共存(3)80 ℃3吸(4)晶体。