酒店后勤管理工作计划范文

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酒店后勤工作人员工作计划范文模板

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酒店后勤工作人员工作计划范文模板酒店的发展离不开后勤工作的正常运行,因此做好后勤工作计划是重中之重。

下面给大家带来关于酒店后勤工作人员工作计划5篇,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

酒店后勤工作人员工作计划1为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,2022年要在饭店总经理的领导下,围绕饭店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好饭店的安全防范工作,维护饭店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为饭店创造良好的经营管理环境。

1、从内部管理入手,提高保安综合素质。

建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。

制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。

各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。

其次、增强服务意识,提高为客服务能力。

在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。

再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。

第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。

对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。

教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

3、利用行业优势,加强保安信息工作。

首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。

其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。

酒店后勤工作计划范文(7篇)

酒店后勤工作计划范文(7篇)

Gaining wealth through hard work is the great pleasure of life.精品模板助您成功!(页眉可删)酒店后勤工作计划范文(7篇)酒店后勤工作计划范文1新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店领导的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!身为酒店后勤部经理,新年新气象。

也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。

一、__年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)1、本店的客户群定位。

2、年度竞争对手分析。

3、广告宣传力度。

二、锁定目标进行市场分析1、减少酒店营业本钱2、培养客户群。

3、培养具有忠诚度的员工队伍。

4、有效控制员工流失。

三、要用软性服务去留住客人1、优质服务2、严格纪律树形象督察力度加强。

落实是个大问题尤其是临时执行。

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。

提高部门战斗力的有效保证。

古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。

组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。

部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四、节能降耗创效益1、加强宿舍水、电、气的管理将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中,要加强宣传、教育。

增强员工的节约意识。

同时更要加强这方面的管理。

水、电及空调的使用方面,将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理并根据实际情况,将参照以往的有关规范规定。

重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。

要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止蜕变受损。

酒店后勤工作计划范文(4篇)

酒店后勤工作计划范文(4篇)

酒店后勤工作方案范文(精选4篇)酒店后勤工作方案范文(精选4篇)时间流逝得如此之快,我们的工作又将迎来新的进步,来为以后的工作做一份方案吧。

好的都具备一些什么特点呢?下面是精心的酒店后勤(精选4篇),欢送阅读,希望大家能够喜欢。

我们后勤部门的工作安排:后勤处坚持为酒店效劳的宗旨,加强后勤工作人员的队伍建立,在新的一年里要使全体职工的工作岗位进一步明确,责任清楚、共同提高、真抓实干、求实创新。

认真做好开源节流、艰辛创业,从而减轻学校的经济负担。

要求总务工作人员在思想作风上要廉洁自律,进一步牢固树立“双效劳”的观念,加强我校后勤管理,使我校的总务后勤管理有特色、上水平。

1、在新的一年里,积极配合领导,以酒店为中心,认真做好酒店后勤的常规管理工作,确保酒店的秩序正常进展。

做到实际需要与可能要用相结合,克服铺张浪费现象。

我们将加强对物资和设备的管理,做到物尽其用,一物多用,提高集团财物的利用率。

2、关心保护全体酒店职工,解决部分职工的实际困难,使后勤职工体会到集团领导对他们的关心、保护和尊重,增强他们工作热情和责任心。

3、以人为本,加强酒店管理,营造一个“以美促德,以美益智”的环境。

加强对包干区的检查和催促,做到真正意义上的净化、美化、绿化,为全体酒店员工营造一个绿色满园、鸟语花香、移步换景、清幽雅致的校园环境。

4、加强对餐饮部门的管理,认真执行食品卫生法,对其卫生、个人卫生、食品卫生、零售价格和效劳质量、效劳态度加强催促检查,尽最大努力杜绝食品事故的发生。

认真做好除“四害”工作,定期做好鼠、蟑、蝇密度的监测工作,从根本上严把病从口入关。

5、财务开支方面严格执行上级的收费规定,不随意增加或减少收费工程,不擅自提高收费标准,杜绝乱收费和变相收费现象,坚持领导“一支笔”签批,严格采购进仓、出仓等一系列手续,健全规章制度,防止酒店物资的浪费和流失。

建立健全赔偿制度,做到用管相结合,严格财务管理,对大批物品的采购、工程、实行招标制度。

酒店后勤工作计划(通用3篇)

酒店后勤工作计划(通用3篇)

酒店后勤工作计划(通用3篇)酒店后勤篇1一 20__年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)1. 本店的客户群定位。

2. 年度竞争对手分析。

3. 广告宣传力度。

二锁定目标进行市场分析1. 培养客户群,减少酒店营业成本。

2. 有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

三要用软性服务去留住客人1. 优质服务2. 严格纪律树形象管理的执行力度,督察力度加强。

落实是个大问题尤其是长期执行。

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。

古人云:“无规矩不成方圆”。

所以,必须要以严格的组织纪律作保障。

组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。

部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四创新管理求实效1. 美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。

今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2. 创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。

为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。

管理员要转变为住宿员工的服务员。

住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

酒店后勤工作计划书5篇

酒店后勤工作计划书5篇

酒店后勤工作计划书5篇酒店后勤工作计划书篇1为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,2022年要在饭店总经理的领导下,围绕饭店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好饭店的安全防范工作,维护饭店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为饭店创造良好的经营管理环境。

1、从内部管理入手,提高保安综合素质。

建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。

制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。

各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。

其次、增强服务意识,提高为客服务能力。

在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。

再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。

第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。

对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。

教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

3、利用行业优势,加强保安信息工作。

首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。

其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。

及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利。

4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。

首先、完善维保制度,明确维保责任。

酒店后勤工作计划(精选4篇)

酒店后勤工作计划(精选4篇)

酒店后勤工作计划(精选4篇)二、对酒酒店的预备首先在五月份的选购工作中我首先要结合财务部的状况对酒店所需的必备品进行分析,规划好必备品,再严格的利用好剩下的资金对这次的劳动节做好预备。

其次,针对劳动节的来临,我也必需做足预备,尤其是今年的情势并不算明朗,更要严格的收集客户信息,估算好客流量,并依此做好选购预备。

三、卫生用品方面经过前段时间的消耗,酒店的酒精、消毒水等用品已经消耗了不少。

介于目前的状况,还是有必要做足预备,在最大方面保证酒店平安。

同时也是酒店可以利用的揽客宣布传达方式。

除此之外,对于选购品的存放地点以及保管方式我也要在近期做好预备。

将各式用品材料做好清算,便利拟定更严谨的选购清单。

四、节日预备五月的第一天就要面对劳动节的到来,在此之前我们必需做好物资的预备,并且活动的预备也必需准时。

好在我们的时间还是特殊充分的,但并不能因此放松,必需做好市场调查后再下推断。

五月的到来是一次重要的转折,尽管我只是一名后勤,但是却也是不行分割的重要部分!期望我们的努力能为酒店带来一次圆满的转折!为此,我会更加的努力,严格的去完成个人的工作方案!酒店后勤工作方案4转瞬间就已经进入新的一年——20xx年了,又是一个布满挑战、机遇与压力开头的一年,是辞旧迎新、再次呈现自己的又一开头。

也是我特殊重要的一年。

出来工作快3个年头,面对竟争激烈而有现实的社会,生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习,让自己成为一个真正有实力的管理者,为自己缔造一个美而好的将来。

在此,我订立了本年度工作方案,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成果。

一、生疏公司新的规章制度和工程管理开展工作酒店在不断改革,订立了新的规定,作为酒店后勤,必需以身作责,在遵守酒店规定的同时全力开展工程管理工作。

1、明确职员工的职责和工作任务调度,分派各职员工必需履行酒店员工应尽义务,和《工程部管理职责》规定的职责,其工作任务可依据酒店部门需要听从上级随时调配支持。

酒店后勤管理的工作计划范文

酒店后勤管理的工作计划范文现代酒店后勤管理的工作任务非常繁重,要满足旅客对服务的需求,需要考虑到诸多因素。

在这样的情况下,制定一份合理的酒店后勤管理工作计划,就显得尤为重要。

下面,我就以一家酒店为例,为大家呈现一份酒店后勤管理的工作计划。

第一步:制定目标目标是后勤管理计划的核心。

要制定目标,首先要了解酒店的运营情况和市场需求,同时考虑到酒店的预定量等因素。

目标要切实可行,不能过于理想化,同时要与酒店的经营目标进行协调,确保工作计划的实施与酒店的实际情况相符。

第二步:确定工作优先顺序确定工作顺序可以帮助后勤管理团队更好地分配时间和资源。

在制定计划时,要考虑到工作的紧急程度和重要程度,对优先级进行排序。

建议采用紧急重要矩阵法进行排列,这样可以使工作任务更加合理。

第三步:分配资源分配资源是完成酒店后勤管理计划的关键。

资源分配不仅包括人员方面的要求,还包括时间、财务、技术等方面的要求。

对于人员的分配,要考虑到员工个人的特长、专业技能和经验等因素,尽量让各个部门的工作任务分工清晰、分配均衡。

在分配时间时,要考虑到紧急任务和一般任务的时间分配比例。

在财务方面的分配上,要根据任务的重要程度和紧急程度逐一明确预算。

在技术方面的分配上,要考虑到现代科技的应用,提高工作效率的同时,减轻员工的工作难度。

第四步:落实责任人责任人的任务是协调好各种资料和资源,同时及时地汇报工作进度和工作结果。

为了确保顺利地推进后勤管理计划的实施,需要明确责任人,工作任务量较大的部门需要指定专门的项目负责人。

指派责任人的过程也需要考虑到员工能力的平衡、和谐的员工关系和工作流程的通畅。

并要向责任人明确任务分工,阐述工作规划的步骤和具体细节,以确保后勤管理计划的实施良好。

第五步:制定详细的工作流程制定工作流程是保障工作进度的有力手段,也是实现工作目标的关键。

制定工作流程要对工作任务进行具体分解,明确每项任务的组成部分、所需资源和工作时间、质量标准等方面。

【写作范文3篇】酒店后勤管理的工作计划范文

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目录1.酒店后勤管理的工作计划范文2.20xx年幼儿园小班上学期安全教育工作计划3.20xx年幼儿园新教师工作计划模板酒店后勤管理的工作计划范文为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,XX年要在饭店总经理的领导下,围绕饭店的总体目标,认真贯彻“安全一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好饭店的安全防范工作,维护饭店的xx秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为饭店创造良好的经营管理环境。

1、从内部管理入手,提高保安综合素质。

建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。

制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支xx,作风顽强的保安队伍。

首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。

各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。

其次、增强服务意识,提高为客服务能力。

在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。

再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。

第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。

对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。

教育员工从心里xx我们所做的一切,都是为了客人的满意。

3、利用行业优势,加强保安信息工作。

首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,xx,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。

2023年酒店后勤管理工作计划范文

2023年酒店后勤管理工作计划范文酒店后勤管理工作计划2023年是一个关键的时刻,酒店行业正面临着新的机遇和挑战。

作为酒店的后勤管理团队,我们需要积极应对市场变化、提升服务质量和效率,以确保酒店的可持续发展和竞争力的提升。

本文将提出一个完整的酒店后勤管理工作计划,旨在指导团队成员更好地完成各项任务。

1. 优化设备维护和保养设备维护和保养是酒店后勤管理中至关重要的一项任务。

为了保证设备的正常运转和最大寿命,我们将采取以下措施:1.1 制定设备维护和保养计划:根据不同设备的使用情况和要求,制定详细的维护和保养计划,确保设备得到及时的维修和保养。

1.2 引入先进的设备监控系统:借助物联网和大数据技术,实时监控设备的运行状态,及时发现并解决问题,减少设备故障和损坏。

1.3 培训维修和保养人员:通过定期培训和考核,提升维修和保养人员的专业技术水平,确保设备维护和保养的质量。

2. 管理供应链和采购供应链和采购是酒店后勤管理中的重要环节。

为了提高供应链的效率和优化采购成本,我们将采取以下措施:2.1 优化供应商选择和合作关系:评估供应商的信誉、质量和价格等因素,优选长期稳定合作的供应商,建立和维护良好的合作关系。

2.2 引入供应链管理系统:通过引入供应链管理系统,实现对供应商的全程追踪和管理,提高采购决策的效率和准确性。

2.3 优化库存管理:结合市场需求和销售预测,合理控制库存水平,减少库存积压和浪费,提高资金利用率。

3. 提升环境和能源管理环境和能源管理是酒店后勤管理中的重要任务。

为了减少能源消耗和环境污染,我们将采取以下措施:3.1 优化能源使用:通过引入节能设备和技术,提升能源利用效率,减少能源消耗。

3.2 推行绿色采购和环保措施:优先选择环保产品和材料,减少对环境的影响。

3.3 培训员工环保意识:通过定期培训和宣传活动,培养员工的环保意识和责任感,促进绿色发展理念的深入贯彻。

4. 加强团队管理和培训团队管理和培训是酒店后勤管理中的关键环节。

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酒店后勤管理工作计划范文
酒店后勤管理工作计划范文
为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员
工的安全防范能力和服务水平,XX年要在饭店总经理的领导下,围绕
饭店的总体目标,认真贯彻“安全第
一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“……
为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的
安全防范能力和服务水平,XX年要在饭店总经理的领导下,围绕饭店
的总体目标,认真贯彻“安全第
一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群
治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负
责”的安全责任制,积极做好饭店的安全防范工作,维护饭店的治安
秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为饭店创造良好的
经营管理环境。具体工作计划
1、从内部管理入手,提高保安综合素质。建立目标管理责任制,
层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的
被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将
各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有
压力、有动力。
2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律
严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,
培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,
和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强
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服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打
招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,
注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。
对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和
客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了
客人的满意。
3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部
门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实
落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与公
安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安
环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保
饭店各项消防工作安全顺利。
4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完
善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责
任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体
的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第
三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反
映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水
平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业
务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。
5、做好协调工作,加强业主单位员工的消防安全意识。广泛开展
消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普
及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及时对业主单位进行报
道,形成互动,使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防安全工
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作的自觉性。 总之,我们要通过不断深化管理,培育新时代的职业精
神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标
准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努
力打造一个高效、务实、文明的**保安新形象。开拓新思路,大胆改
革,完成好创收任务,为**的发展做好保驾护航的工作。

附送:
酒店员工个人总结

酒店员工个人总结
2xx-x年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司
的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式
上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情
况总结如下:
1 规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体
现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规
范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了
如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。2.为确保客
房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。
严格执行。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是
如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、
物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查
房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争
将疏漏降到最低。3 客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节
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约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做
起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:
1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用 2查退
房后拔掉取电牌 3做房时关灯关空调 4定时的开关走朗和电梯口的
灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。4 客
房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的
关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,
定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确
方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部
非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,
都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保
持地毯整体卫生。5开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人
员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年
举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公
司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练
兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发
现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门
召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工
的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组
的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。
员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高
了。在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。
合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,
工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对
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设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合
理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作
责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓
好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,
认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。在接下来的日子
里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的
工作成绩,为酒店创造更高的价值

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