萃取和分液

液体要经漏斗上口倒出；振荡分液漏斗要拿在手里，分离 液体时，分液漏斗要固定在铁架台上的铁圈上；分液时， 磨口塞上的凹槽与漏斗口颈上的小孔要对准，这时漏斗内 外的空气相通，压强相等，漏斗里的液体才能够顺利流出； 振荡分液漏斗时可能有气体产生，应及时扭开活塞放出， 以释放漏斗内的压力。应选 C。
5．现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液 法依次是 A．分液、蒸馏、萃取 C．分液、萃取、蒸馏
(3) 分液原理： 将两种互不相溶且密度相差较大的液体分开的操作。 分液操作： 下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出。
(3) 实验1- 4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘 操作 目的 现象
1、碘水与 CCl4混合 2、萃取： 振荡与放气 3、分液 加入萃取剂 萃取：使碘快 速溶入CCl4 使CCl4层与水 层分离 上层橙黄色 下层无色 混合液乳化 形成乳浊液 上层淡黄色 下层紫红色
②39%的乙醇溶液 ( A )
③氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方 B．萃取、蒸发、分液 D．蒸馏、萃取、分液
解析
汽油和氯化钠溶液互不相溶，用分液法分离；39%
的乙醇溶液用蒸馏法分离；氯化钠和单质溴的水溶液用萃 取法分离。
光 6．化学工作者从有机反应 RH＋ Cl2(气 )——→RCl(液)＋ HCl(气)受到启发，提出的在农药和有机合成工业中可获得 副产品盐酸的设想已成为现实。试指出从上述反应产物中 分离得到盐酸的最佳方法是 A．蒸馏法 C．升华法 B．水洗分液法 D．有机溶剂萃取法 ( B )
④ 填序号)。 和_____(
互动训练2 下列各组混合物只用分液漏斗无法分离的是 ( ) A．植物油和水 C．四氯化碳和稀硫酸 B．NaOH溶液和四氯化碳 D．酒精和水
解析 此题考查利用物质的性质选择适当的分离方法。用分 液漏斗分离就是用分液法分离，此法用于分离互不相溶的液体物 质。植物油不溶于水；酒精和水互溶。四氯化碳与NaOH溶液、 稀硫酸既不反应也不互溶。故选D项。
b.将分液漏斗置铁架台，溶液与萃取剂都由上 口倒入 c.振荡时漏斗上口朝下，振荡后打开活塞放气， 2~3次 振荡使液体充分混合；打开活塞，放出产生 的气体，使漏斗内外压强相等，便于液体流 出。 d.静置分层，以待分液。 e.下层液体从下端放出，上层液体从上口倒出。
注意：要从下口放气，如果内部压力大， 从上部放气 时， 一打开上部活塞， 内部液体就会喷出来。下部 放气可以避免其发生。因为下部放气可以通过旋转活 塞的间隙大小来控制气流的放出的大小。在放气时， 将分液漏斗倒置， 用手顶紧上口活塞， 将下口斜对 安全位置， 如对向通风橱，慢慢旋转下口活塞， 即 便内部压力大， 也不会对操作者造成伤害。
使用仪器—分液漏斗
过程：
a.萃取前先对分液漏斗检漏，看 活塞与玻璃塞是否漏液
关闭漏斗颈活塞,向分液漏斗中加蒸馏水至1/3处左右, 观察活塞是否漏水；若无漏水,盖紧漏斗瓶塞,倒置漏 斗,观察是否漏水；若无漏水,正置漏斗,将瓶塞打开、 旋转180度盖紧,倒置漏斗,观察是否漏水.若无漏水,则 分液漏斗密闭性良好.
C.水和四氯化碳
D.汽油和植物油
(三) 总结：选择正确的操作对混合物进行分离和提纯
1.下列实验操作或装置正确的是（ C ）
A.点燃酒精灯
B.蒸馏
C.过滤
D.稀释浓硫酸
2.下列实验操作中错误的是（ B ） A.蒸发操作时，出现大量晶体时即可停止加热 B.蒸馏操作时，温度计水银球应插入液面中 C.分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，
2．下列混合物的分离和提纯方法中，主要是从溶解性的角度 考虑的是 A．蒸发 B．蒸馏 C．过滤 ( D ) D．萃取
3．下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是 冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等
( B
)
A．蒸馏操作的主要仪器是：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、 B．蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C．在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴沸 D．冷凝管进出水的方向是下口进、上口出
解析
利用 HCl 易溶于水，而有机物一般难溶于水的特
征，采用水洗分液法是最简便易行的方法，应选 B 项。
能力提升 7．(1)阅读、分析下列两个材料： 材料一
材料二 物质 乙二醇 (C2H6O2) 丙三醇 (C3H8O3) 熔点/℃ 沸点/℃ －11.5 17.9 198 290 密度 /g/cm 1.11 1.26
思维拓展 3． 分液漏斗中有苯和水两层无色液体， 设计简单实验探究哪 层液体为水层？
答案
向分液漏斗中加入一定量的水，哪层液体增加，
该层液体即为水层。
4．结合用 CCl4 萃取碘水中的碘的实验，总结萃取剂选择应 遵循的原则是什么？
答案 度。
萃取剂选择的基本原则：
(1)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解 (2)萃取剂与原溶剂互不相溶。 (3)萃取剂与原溶液中的溶质、溶剂互不反应。
对于经常跑长途的货车来说，燃油要达标。为
防止不达标的燃油对车辆的伤害，可以加装油 水分离器。这个仪器的作用是什么？油和水是 如何实现分离的？
思考交流
鸡汤太油腻，你有方法将鸡油去掉吗？ 用勺子舀去上层浮油。水与油互不相 溶，产生分层。
思考油和水分离用的是什么方法？萃取
后碘和水是如何实现分离的？
(三)分液
结论
(3) 实验1- 4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘
操作
1、碘水与 CCl4混合 2、萃取： 振荡与放气 3、分液
目的
加入萃取剂 萃取：使碘快 速溶入CCl4 使CCl4层与水 层分离
现象
上层橙黄色 下层无色 混合液乳化 形成乳浊液 上层淡黄色 下层紫红色
结论
水与CCl4 不互溶 无 碘由水层 溶入CCl4层
第一章
第4课时
从实验学化学
混合物的分离与提纯 ——萃取、分液
思考？
用高度酒泡制药酒，是什么原理呢？ 是因为药材中的有效成分更易溶于酒精，有效 成分从药材体液中溶入酒精的过程叫做萃取。
（一）分液漏斗

分液漏斗的颈部有一个活塞，这是它区别于普通漏斗及 长颈漏斗的重要原因，因为普通漏斗和长颈漏斗的颈部没 有活塞，它不能灵活控制液体。当分液漏斗中的液体向下 流时，活塞可控制液体的流量，若要终止反应，就要将活 塞紧紧关闭，因此，可立即停止滴加液体。
答案 D
互动训练3 下列分离和提纯的实验中，所选用的方法或仪器 不正确的是( )
解析
A项中的仪器为带有支管的蒸馏烧瓶，A项正确；水和
植物油不能互溶，需采用分液的方法进行分离，故B项正确；蒸 发食盐水得到氯化钠晶体所用仪器为蒸发皿，故D项正确。
答案 C
随堂训练
1．下列制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中，不正确的是 ( A A．温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶中的自来水中 B．冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出 C．实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片，防止出现暴 沸现象 D．蒸馏烧瓶必须垫石棉网 )
思考与探究 1．萃取时如何振荡分液漏斗，使液体混合均匀？ 2．分液漏斗中有四氯化碳和水两层无色液体，设计简单实验 探究哪层液体为水层？ 提示 1.用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把
分液漏斗倒转过来用力振荡，使两种液体充分接触。(注意：振荡 后打开活塞，使分液漏斗内气体放出。) 2．向分液漏斗中加入一定量的水，哪层液体增加，该层液体 即为水层。
上层液体从上口倒出
D.萃取操作时，选择的萃取剂应与原溶剂互不相溶
3．要分离下列四组混合物：①食盐与沙子②从KNO3和NaCl的
混合溶液中获得KNO3③水和汽油的混合物④CCl4液体与甲苯液
体的混合物(已知CCl4与甲苯互溶，沸点分别为76.75 ℃和 110.6 ℃) 过滤 、______ 结晶 。 (1)分离①、②的操作分别为_______ (2)分离③时所使用的仪器中有一种在其他组分离时 分液漏斗 。 无需使用，这种仪器是_________ ② (3)上述四组混合物分离时需使用酒精灯的有_____
思பைடு நூலகம்· 交流
1、分液时，为什么要将分液漏斗颈上的玻璃塞 打开，或使塞子上的凹槽（或小孔）对准漏斗 上的小孔呢？
使空气进入分液漏斗,分液漏斗内外压力相等,均为大气 压强,所以液体才可以顺利流下.
2、分液时，为什么上层液体从上口倒出，下层 液体从下口流出？
分液操作时,当下层液体流到活塞处要及时关闭活塞.这时,从活塞 到漏斗管口还剩余一部分下层液体.如果将上层液体也从下口放出, 残留的下层液体会一起被放出,上层液体就不纯净了.
(二) 萃取
定义：利用某种物质（溶质）在互不相溶的两种
溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把它从溶解度较 小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中的方法。
碘和水分离的过程
加入CCl4
振荡
碘水
碘和水分离
原因：碘在CCl4中的溶解度远远大于在水中的
溶解度。
归纳总结: 萃取剂的选择条件 1.与原溶剂互不相溶
如:CCl4与H2O互不相溶
萃取：使碘快 速溶入CCl4 使CCl4层与水 层分离
混合液乳化 形成乳浊液 上层淡黄色 下层紫红色
无
碘由水层 溶入CCl4层
(5) 萃取剂的选择：④思考与交流 a.分液之后，碘的CCl4溶液如何分离出碘？蒸馏。 b. 能否用苯萃取碘？用酒精呢？可用苯，不可用酒精。
(3)分液时应注意的问题 ①倒转分液漏斗时，应关闭玻璃塞和活塞，防止液体流出， 振荡时要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过大引起危 险。 ②分液时要将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽 (或小孔)对准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外界大气相通，同时 漏斗下端管口要紧贴烧杯内壁，从而使液体顺利流下。 ③下层液体要从下口放出，上层液体要从漏斗上口倒出。
3
溶解性 易溶于水和乙醇 能跟水、酒精以 任意比互溶