餐饮感动式服务案例3篇

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餐饮感动服务案例

餐饮感动服务案例

餐饮感动服务案例深夜的街头,下着毛毛细雨,我疲惫地走在回家的路上。

突然,一个灯光亮起,吸引了我的注意。

我朝那边望去,是一家餐饮店。

我走进店内,看到店里只有一个年轻的服务员在给客人服务。

我坐在角落的一个桌子旁,注视着服务员忙碌的身影。

他穿着整洁的制服,脸上带着微笑,有条不紊地为客人点菜、上菜、倒茶。

无论客人提出什么样的要求,他总能满足,并且总是笑脸相迎。

我点了一碗面,没想到不一会就端了上来。

面的香气扑鼻而来,我心满意足地品尝着。

突然,服务员又端上来一碗与我点的面相似的面。

我愣了一下,问他有什么事情。

他微笑着说:“这碗面是给您的。

”我有些吃惊,问他为什么。

他说:“您是一位常来光顾的客人,我想为您提供更好的服务。

”我的心被这份小小的关爱温暖了起来。

我感动地接过那碗面,默默品尝着。

不知不觉中,时间过得很快,店里的客人陆续离开。

我终于醒悟过来,给了服务员一份小费,并对他表示感谢。

他微笑地接受了我的感谢,并说:“我只是尽一位服务员应该尽的义务。

”他的回答让我更加感动。

这个年轻的服务员虽然只是个小小的餐厅员工,却用自己的真心和努力,给顾客带来了极致的体验。

我还记得那天离开餐厅时,街头的雨停了,天空恢复了明晰的样子。

我虽然不知道那位服务员的名字,却深深被他的服务所触动。

他的真心、努力和细致体贴让我感受到了一份温暖和关爱。

这次的经历让我明白了一个道理:无论做什么工作,只要用心去做,用心去服务,都能给他人带来感动。

无论职位大小,只要有一颗真诚的心,就能让别人感到温暖和快乐。

从那天起,我也开始懂得了对别人的体贴和关心的重要性。

我学会了更加关注他人的需要,更加努力地去为他人着想。

我相信,只要每个人都能用心去做好自己份内的事情,用心去为别人服务,我们的社会将会变得更加美好。

对于那位服务员,我一直以他为榜样,努力将他对我的关怀传递给更多的人。

他不仅仅是一位服务员,更是一位传递爱与关怀的使者。

我希望,通过我的努力,可以让更多人受到他的感动,让更多人知道,一个简单的举动,一个真诚的微笑,都能给别人带来极大的温暖和感动。

做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例

做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例

做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例主题:做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例引言:在餐饮行业,服务至上是吸引顾客和保持顾客忠诚度的关键。

这里我将分享13个餐饮业的感动案例,这些感动不仅来自于美味的食物本身,更多的是来自于服务人员的用心和真诚。

一、沉默如金在一家繁忙的餐厅,一个聋哑顾客走进了店内。

服务员Lucy立刻意识到了这个顾客的困扰,并用纸和笔与他互动。

Lucy与顾客用“沉默”言语传递了订餐和服务的信息,让这位聋哑顾客体验到了无障碍的服务。

二、心思周到一位老人在一家餐厅点了一杯咖啡,并询问是否提供助餐服务。

服务员Amelia并不清楚,但她立刻前往厨房询问,并准备了一份老人可以轻松食用的餐饮。

老人对Amelia的周到服务感到非常感动,并多次向她表示感谢。

三、真诚问候每当顾客进入这家餐厅,员工们都会用最真诚的笑容迎接他们,并亲切地问候“欢迎光临”。

这简单的问候常常使顾客感到受到了尊重和重视,增加了顾客对餐厅的好感。

四、超出期望顾客John经营着一家小型企业,经常在附近的一家餐厅用餐。

每次到餐厅,服务员Sarah总是会为他备好一杯深色啤酒。

虽然啤酒并不在菜单上,Sarah还是记得他的喜好,并且总是超出他的期望。

John对Sarah的关心和细心感到非常感动。

五、细致关怀在一家咖啡厅,服务员Max注意到一个常来的顾客最近一直有些心情不好。

他安静地走到顾客旁边,轻声问候并给予了他一个鼓励的微笑,同时做了一杯特别的咖啡。

这杯咖啡成为了顾客面对困难时的鼓励,并且他对Max在不言不语中传递的关怀心意深感感动。

六、友好解答一位初次来餐厅用餐的顾客,对菜单上的一些菜品不太了解。

服务员Emily 热心地解答了他的问题,并详细介绍了菜品的特色和口感。

顾客对Emily 的友好和专业知识非常满意,并决定向朋友们推荐这家餐厅。

七、特殊饮食需求一个素食主义者想在一家牛排餐厅用餐,但担心没有合适的选择。

服务员Tim主动提供了一份特别的素食菜单,并帮助顾客选择适合他的餐点。

餐饮感动服务案例

餐饮感动服务案例

餐饮感动服务案例在餐饮行业,服务质量是至关重要的一环。

一家餐厅的成功与否,很大程度上取决于它的服务水平。

今天,我将分享一些令人感动的餐饮服务案例,希望能够给大家一些启发和借鉴。

首先,有一家小餐馆,它的服务生态度非常好。

每一位顾客走进店里,都会被热情的招呼所感染。

服务生们总是微笑着迎接顾客,主动为他们拉开椅子,递上菜单。

而且,他们对菜品的介绍非常详细,还会根据顾客的口味推荐适合的菜品。

在用餐过程中,服务生们总是时刻留意着顾客的需求,及时为他们添水、换餐具,确保顾客的用餐体验始终保持在一个良好的状态。

这种贴心的服务让顾客感到宾至如归,成为了这家餐馆的忠实顾客。

其次,还有一家连锁餐饮企业,它的服务项目非常贴心。

除了提供美味的菜品外,这家餐厅还为顾客提供了一系列的增值服务。

比如,他们会在顾客生日的时候为其准备蛋糕,并且为其唱生日歌;在节假日的时候,他们会为顾客提供特别的优惠活动;而且,他们还会不定期地举办一些美食分享会、烹饪课程等活动,让顾客在用餐的同时还能够学到一些有趣的东西。

这些贴心的服务项目,让顾客感受到了餐厅对他们的关爱,从而增强了顾客对餐厅的好感度。

最后,还有一家高端餐厅,它的服务细节非常到位。

从进店到用餐,每一个环节都能够感受到餐厅对细节的极致追求。

比如,餐厅的服务生在为顾客倒酒的时候,总是会用餐巾纸为酒瓶擦拭干净;而在上菜的时候,他们总是会将菜品摆放得整整齐齐,颜色搭配得恰到好处。

而且,餐厅的服务生们还会根据顾客的需求,为他们提供个性化的服务,比如为他们调制特制的鸡尾酒,或者为他们推荐符合他们口味的菜品。

这种对细节的极致追求,让顾客在用餐的过程中能够感受到一种高品质的享受,从而对餐厅产生了极高的满意度。

以上这些案例,充分展示了餐饮行业的服务质量对于顾客体验的重要性。

通过提升服务质量,餐厅不仅能够留住老顾客,还能够吸引更多新顾客,从而实现长期的经营发展。

希望这些案例能够给大家带来一些启发和借鉴,让我们共同努力,为顾客提供更加优质的餐饮服务。

感动案例餐饮服务案例风里雨里

感动案例餐饮服务案例风里雨里

感动案例餐饮服务案例风里雨里天,一个由32名台湾省老人组成的旅行团来到一家高星级酒店,要求品尝正宗的家乡菜。

但是,酒店经理并不清楚他们到底想去哪里吃饭,喜欢什么口味,有什么特殊要求等等。

然后,酒店经理连续打了十几个电话,终于了解到这些台湾省老人入住的酒店。

通过联系酒店并传真到这些客人在这个城市使用的所有饭菜的菜单,他获得了许多有价值的信息。

酒店经理了解到,这些客人都是从浙江宁波到台湾省的。

当服务员给客人端来一桌地道的宁波菜时,老人们像孩子一样欢呼起来。

不一会儿,这些菜就被一扫而光,老人们非常满意。

他们表示,这是他们到mainland China以来吃过的最美味、最满意、最开心的一顿饭,并对酒店表示诚挚的感谢。

点评:真正的超值服务不是简单的满足客户的要求,而是在满足客户要求的同时,给客户意想不到的惊喜。

台湾省老人团求家乡菜。

估计很多人以为是台湾菜,但是这家酒店的经理通过调查发现他们是从宁波去的,老家自然是宁波。

这就是为什么我有我最后的感谢。

餐厅客服案例二:厨师下班后,顾客来吃饭。

一天晚上9点多,一家餐厅的厨师和服务员都已经下班了,值班电话突然响了。

本来晚上7点吃饭的客人,因为各种原因突然到了。

值班经理当即表示,客人的要求就是命令,客人一定要好好吃饭。

他找了几个其他部门的服务员,马上开始行动,摆好桌子,做好开饭前的准备,赶紧联系厨师。

20分钟后,就在客人进入餐厅的时候,餐厅已经灯火辉煌,美味的食物开始有条不紊的上桌,客人们非常满意。

点评:一般来说,餐厅不在用餐时间后接单。

这位顾客提前点了食物,但他遇到了一些事情。

证明自己是老客户,是大客户。

餐厅的厨师和服务员会在下班后立即找人为他们服务。

客户来看到这种情况,会很感动。

下次,我一定会再来。

餐厅客服案例三:顾客让服务员剥虾壳。

一家餐厅接待了一位来自台湾省的客人。

席间,上了一道“咸虾”。

台湾省客人突然让服务员给他剥虾壳。

餐饮服务程序中没有这一服务项目,但女服务员还是答应了客人的要求,小心翼翼、一丝不苟地用公刀公筷为客人剥好虾,切成大小统一的小块,送到客人面前,并说:“希望您满意!”台湾省的客人非常高兴。

餐饮感动案例

餐饮感动案例

餐饮感动案例餐饮行业是一个与人们日常生活息息相关的行业,它不仅仅是提供食物和饮料,更是提供了一种情感体验。

在这个行业中,有许多感人至深的案例,让人们感受到餐饮服务的温暖和人性关怀。

下面,我将为大家介绍几个餐饮感动案例,让我们一起感受这些美好的故事。

第一个案例发生在一家小餐馆。

一天,一位老人来到这家餐馆用餐,他点了一份简单的面条,吃完后却发现自己忘记带钱包。

老板并没有责怪他,而是微笑着说,“没关系,下次再来还我就行了。

”这位老人听后非常感动,他决定第二天再来还钱,并且多买了一份面条,表示对老板的感谢。

这个小小的善举,让老人感受到了温暖和关爱,也让这家餐馆在老人心中留下了深刻的印象。

第二个案例发生在一家餐厅。

一位顾客在用餐过程中突然感到身体不适,餐厅的服务员立刻上前询问情况,并帮助他联系了急救车。

同时,餐厅的厨师也亲自煮了一碗清淡的粥,送到顾客的座位上。

这位顾客事后非常感激,他说,“这家餐厅不仅仅是提供美食,更是提供了温暖和关怀。

”这个案例让人们看到了餐厅员工的敬业和服务意识,也让人们感受到了餐厅所传递出的人文关怀。

第三个案例发生在一家咖啡店。

一位顾客在咖啡店里工作,因为工作压力大而情绪低落。

店员看到后,主动上前和他聊天,还为他泡了一杯特别的咖啡,希望能让他开心起来。

这位顾客在喝完咖啡后,心情明显好转,他说,“这杯咖啡不仅仅是一杯饮料,更是一种心灵的抚慰。

”这个案例让人们看到了咖啡店员工的细心和体贴,也让人们感受到了咖啡店所传递出的温情和关爱。

这些餐饮感动案例,让我们看到了餐饮服务背后的人性关怀和温暖。

在这个行业中,每一个细小的善举和关怀,都可能成为顾客心中的一份感动和记忆。

希望每一家餐饮企业都能够传递出这样的温暖和关怀,让顾客在享用美食的同时,也能感受到人与人之间的情感交流。

让我们一起努力,让餐饮服务成为一种情感的传递,成为人们生活中的一份感动和温暖。

餐饮感动案例

餐饮感动案例

餐饮感动案例在餐饮行业,服务质量往往是吸引顾客的关键因素之一。

一流的服务不仅可以留住老顾客,还能吸引新顾客的光顾。

下面我们就来看几个餐饮行业的感动案例,看看它们是如何通过优质的服务让顾客留恋不已的。

第一个案例是一家小餐馆。

这家餐馆虽然规模不大,但是因为它的热情服务而备受顾客喜爱。

有一次,一位顾客在用餐的过程中不小心打翻了酱料,弄脏了桌布和椅子。

餐馆的服务员并没有责怪顾客,而是立刻拿来清洁剂亲自帮忙清理,并且主动为顾客换上干净的桌布和椅子。

顾客对这样的服务感到非常感动,不仅表示道歉并主动支付了额外的清洁费用,还在朋友圈中为这家餐馆点赞,吸引了更多的顾客前来品尝美食。

第二个案例是一家高档餐厅。

这家餐厅以其精致的菜品和一流的服务而闻名。

有一次,一位顾客在用餐过程中提出了自己对菜品口味的个性化需求,希望厨师可以根据自己的口味调整菜品的烹饪方式。

餐厅的厨师并没有拒绝,而是根据顾客的要求精心调整了菜品的烹饪方式,并且还赠送了一道特制的甜点。

顾客对这样的个性化定制服务感到非常满意,不仅在餐厅用餐之后留下了大额的小费,还在社交媒体上为餐厅写下了一篇赞美的美食点评,吸引更多的美食爱好者前来品尝。

第三个案例是一家连锁餐饮品牌。

这家品牌以其规范化的服务和一致的口碑赢得了大批忠实顾客。

有一次,一位顾客在用餐的过程中遇到了突发的身体不适,需要紧急离开餐厅。

服务员们并没有犹豫,立刻为顾客提供了急救箱,并且协助顾客联系了救护车。

在顾客被送往医院之后,品牌方还主动联系了顾客的家人,并且为顾客送去了一份慰问礼品。

顾客对这样的贴心服务感到非常感动,不仅在康复之后再次光顾了这家品牌,还在朋友圈中分享了自己的感动故事,为这家品牌赢得了更多的口碑和赞誉。

以上这些案例都是餐饮行业中的感动案例,它们通过优质的服务赢得了顾客的认可和喜爱。

在竞争激烈的餐饮市场中,服务质量不仅仅是一种竞争力,更是一种感动顾客的力量。

希望每一家餐饮企业都能从这些案例中汲取经验,不断提升服务质量,为顾客带来更多的惊喜和感动。

餐饮感动服务案例茄子恰恰

餐饮感动服务案例茄子恰恰

餐饮感动服务案例茄子恰恰# 餐饮感动服务案例:茄子恰恰。

朋友们!今天我要给你们讲讲在一家餐厅发生的超暖心的事儿,这事儿就跟一道特别的菜——茄子恰恰有关。

那天啊,我和几个哥们儿好久没聚了,就约着一起去吃顿饭。

选来选去,最后进了一家口碑还不错的餐厅。

我们一进去,那服务员就热情得不得了,又是递菜单又是倒水的,感觉就像迎接自家人似的。

点完菜没多久,菜就陆陆续续地上来了。

等那道茄子恰恰一端上桌,哇塞,那香味儿直接就把我们的馋虫都勾出来了。

那茄子切得整整齐齐的,裹着一层油亮亮的酱汁,看着就特别有食欲。

正准备大快朵颐的时候,意外发生了。

我那粗心大意的哥们儿,一伸手,不小心把盘子给碰翻了。

“啪”的一声,那盘子就这么掉地上了,茄子恰恰撒了一地。

我们当时都愣住了,心里想着这下完了,这顿饭吃得可真够背的。

可没想到啊,这时候服务员就像变魔术一样,立刻就跑了过来。

他先是关心地问我们有没有烫着,那眼神里满是焦急。

确定我们都没事之后,他马上笑着说:“各位别着急哈,这事儿不怪你们,我马上给你们重新做一份茄子恰恰。

”我们都有点不好意思了,毕竟是我们自己不小心弄翻的。

就跟服务员说:“算了算了,再做一份太麻烦了,给我们拿个扫把收拾一下就行。

”那服务员却摆摆手说:“这哪儿行啊!各位是我们的客人,在我们这儿吃饭就得吃得舒心。

这道菜重新做一份很快的,你们就稍微等一会儿。

”说完,转身就跑去厨房安排了。

没过多久,一份新的茄子恰恰就端到了我们面前。

这时候,餐厅经理也过来了,他笑着跟我们说:“实在不好意思啊,给各位的用餐体验添麻烦了。

这道菜我们给你们打个折,就当是我们的一点心意。

”我们都被他们的服务给感动到了。

这顿饭吃得那叫一个开心啊,那茄子恰恰吃起来也格外美味。

后来啊,我们只要想吃饭,就会去这家餐厅。

你看,这就是餐饮服务的魅力。

一份小小的茄子恰恰,因为餐厅工作人员的贴心服务,让我们感受到了满满的温暖。

这事儿我一直记在心里,也想分享给大家,让更多的人知道,有这样一家用心服务的餐厅。

餐饮感动服务案例范文

餐饮感动服务案例范文

餐饮感动服务案例范文我要给大家分享一个发生在我们餐厅的超暖心服务案例,这个事儿啊,就像一阵温暖的春风,吹得客人心里那叫一个舒坦。

那天晚上,餐厅里人不算特别多,但也有几桌客人正享受着美食。

其中有一位大爷,看着得有七十多岁了,自己一个人慢悠悠地走进来。

大爷坐下后,服务员小李就赶紧过去递菜单。

这大爷呢,看着菜单有点犹豫,眼神里还带着点儿小迷茫。

小李就特别贴心地问:“大爷,您是不是有啥忌口呀?或者有没有特别想吃的呀?”大爷就笑了笑说:“我牙口不太好,这菜单上好多东西我都不知道能不能咬得动呢。

”小李一听,脑子转得那叫一个快。

她立刻说:“大爷,您放心,我们这儿有好几道菜特别适合您。

像我们的红烧肉,虽然是肉,但炖得那叫一个软烂,入口即化,肉香还特别浓。

还有那蒸蛋,滑滑嫩嫩的,营养又美味。

”大爷听了眼睛就亮了起来,说:“行,那就来个红烧肉和蒸蛋吧。

”点完菜,小李还没闲着。

她知道大爷一个人可能会有点无聊,就从服务台拿了一份报纸递给大爷,说:“大爷,您先看会儿报纸,菜一会儿就好。

”大爷接过报纸,直夸小李这孩子真细心。

等菜上齐了,小李又细心地给大爷摆好餐具。

她发现大爷拿筷子的时候有点费劲,手有点抖。

小李心里一动,就从服务台找了一双特殊的筷子,就是那种带辅助装置的,方便老人使用的筷子。

她把筷子递给大爷说:“大爷,这个筷子您用着可能更方便些。

”大爷当时就特别感动,眼眶都有点红了,说:“姑娘啊,你想得太周到了,比我亲闺女还贴心呢。

”在大爷吃饭的时候,小李也没少操心。

她时不时就过来看看大爷需不需要添水,还问大爷菜的味道合不合口。

大爷吃得那叫一个高兴,把盘子里的红烧肉和蒸蛋吃得干干净净的。

吃完饭后,大爷要结账了。

小李去拿账单的时候,还顺便给大爷拿了一颗薄荷糖,说:“大爷,吃颗糖,清新一下口气。

”大爷结完账,站起来准备走的时候,突然对小李说:“姑娘,今天这顿饭吃得我心里特别暖。

我本来就是一个人出来随便吃点,没想到在你们这儿感受到了这么多关怀。

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餐饮感动式服务案例3篇
餐饮感动式服务案例3篇篇一:酒店细微的服务让客人感动案例
2009年4月9日,吴美霞在检查4509房间时,看到共两位女士于是将浴袍换成两件女士的,客人喜欢吃水果,便为客人准备了些,并准备了黄瓜和小西柿,看到客人自带的洗刷用品放到大理石台面上,便为客人铺上了化妆品垫布,10日在整理房间时,看到房间内有一双穿过的袜子,在长条桌下面放着,便帮客人洗干净,并烘干,得知其中的一位客人过生日,便在房间内挂了彩灯,并放了生日快乐的影碟,而且在餐桌用花瓣摆成生日快乐的字样,客人留言:尊敬的宋总:虽然我还没有见过你,但您的大名早已如雷贯耳,尤其是看到过的员工这么优秀,便可想到您是英明的领导。

9日是我入住的第二天,晚上发现礼物以及服务员的便条,她们主动为我们添了水果,还送了荷兰瓜,当时被她们的细微服务狠狠的惊了一把,没想到您的员工真正如此独具慧眼,时时刻刻满足客人的需求,当得知我们是两位女客人,同住一间客房,浴袍立即换成了两件女士用装,她的留言条上还会有真诚感动提醒,让我们充分感受到了那份真心的关爱,用心对顾客呵护,感谢您为我们安排了张燕这样优秀的员工,我们为海景之旅充满了惊喜。

尊敬的海景领导:真的为你们拥有这么可爱的员工而感到无比骄傲,他们是客房部的吴美霞、张燕、张慎庭和孙崇清,今天是我24周岁的生日,因为是来参加培训的,太忙早就忘记了,晚上打开门的一霎那并墙上的彩灯弄傻了,心想自己走错了,看到桌上的留言条才知道原来今天是我的生日~虽然我已经只掉酒店会提供个性化服务,但当他们推着点好蜡烛的蛋糕,唱着生日歌,走进房间的时候,我还是被感动了,被她们的真诚,热情细心深深的感动了。

我的泪水一直在眼眶了打转,那一刻一向善于言辞的我竟然手足无措,一句完整的话都说不出口,最终我只有用感激的拥抱答谢他们
4位的祝福,感谢他们为我带来了这么不一样生日,我会永远记住那一刻的,感谢海景为我们青岛学习之旅添了如此绚丽的难忘的一笔。

2009年4月9日18:00左右,吴美霞检查4406房间夜床时,看到客人喜欢吃水果,便为客人多放了些水果,看到客人有自带的化妆品,便为客人铺上了化妆品垫布,摆放整齐,10日听到员工讲客人感冒了,便为客人买了两包感冒冲剂,多准备了些水果,并切了一盘梨,调拨了姜汤和银耳汤,送到房间,20:00左右看到客人有自带的药膏,放在床头柜上,看说明是治疗脚气的,便到工作间取来了四袋浴盐,又拿了一个木盆送到房间,让客人泡脚用。

客人留言:致海景花园大酒店客房部经理:我于2009年4月8日入住贵酒店,参观学习,4月9日经过一天学习,对贵酒店有了一定的了解,特别是在当晚本人偶感伤寒感冒,于是给服务台打了一个电话,需要一点感冒药,随后服务员很殷切询问是否需要医生来诊断一下,并随之给买了感冒药,和一杯姜汤与银耳汤,令我没有想到的是在10日这天,房间多了一份切开的鲜橙,小黄瓜和小西柿,这些都是感冒病人吃了
有益的,含有大量的维C这一切都表明海景文化的真实体现,真正的做到了“亲情一家人”的细致服务,非常感谢贵酒店服务员所做的一切,祝:海景文化源远流长,海景品牌民族希望。

2009年4月21日中午,吴美霞听4203的客人讲想找双小布鞋到海边玩,便请示经理联系王经理先借仓管部的一双送到房间。

22日17:00,客人讲要两桶方便面,最好是排骨口味的,告知客人酒店现在没有这种口味的,不过我们可以帮忙外出为客人买回,征求客人意见后,客人讲先送两桶牛肉的,便及时为客人准备好水和餐车,纸巾和碗面一起为客人送进房间,为了不给客人留下遗憾,便让朋友下班后到家乐福买回两桶康师傅葱烧排骨面送给客人,在开夜床时,看到客人的一双黑色丝袜就剩下一只了,便在次日上班时,为客人买回一双,派进房间。

客人留下表扬:自从19号下午我们一行入住海景开始,我享受到了在家都没有享受过的待遇,感谢为我们房间服务的服务员,她任劳任怨的为我们做事,我的鞋子去海边不方便,但她主动为我找了双平底鞋,我很惊讶,但在惊讶的同时,不仅问自己为什么海景员工会如此周到细心,谢谢~
篇二:餐饮感动服务案例
醉酒客人拉服务员共舞一天,酒店来了一群客人,个个西装革
履,气宇轩昂。

服务员主动上前引座服务。

刚开始客人比较平静,酒过三巡,客人有些面红耳赤了。

于是脱掉外套,手握话筒高歌一曲。

这时,其中一位过来拉服务员要求同歌共舞。

这位服务员平静地说:“看这位先生一定是位厂长或经理,您希望您的职工违反您的工作制度吗,”客人一愣,服务员得体地补充说:“现在我正在上班,不能和您一起娱乐,对不起,您还需要什么的话,尽可吩咐。


过了一会儿,几位客人的酒气上来了,开始击碗拍案,胡言乱语起来,服务员依然平静,既没有认可,也没有拂袖而去,只是淡淡地正色道:“各位请自重,以免有失身分。

”客人露出一丝尴尬。

最后有两位酩酊大醉,吐了一地。

又是这位服务员,扶他们到沙发上休息,又给他们递茶、倒水、送毛巾。

事后,客人专程来道歉致谢。

篇三:餐饮部优质感动服务案例
李元新:作为一名合格的服务员不仅是要做好自己的本职工作,还应时刻关注客人用餐细节,为每一位客人提供个性化服务。

用她自己的话来形容“对客服务那就是想着办法让客人感动”,使客人在惊喜与满意中感动。

这也是李元新对自己工作的要求。

大厦现在的固定客户张先生第一次到餐厅用餐,在服务过程中李元新发现他面前盘中的甜点没动,还有“木瓜雪蛤”没吃,其余菜都吃的挺好,是这两道菜的口味不好,还是….?带者疑问继续服务,后来听到他喝干白的原因,解开了李元新的谜团,原来张先生血糖高,于是她急忙撤下了那
两道菜,并及时调整了适合张先生口味的可菜品。

上水果时,摆放在张先生面前的是李元新特意交代厨房做的一份精美的蔬菜拼盘,客人吃惊的看着她笑了。

细微、用心的服务,才能体现出服务的价值,虽然是一个小小的举动,给客人的却是无比的感动。

离店时,张先生给酒店留下了表扬信,表示下次来还会住我酒店。

李元新的真情服务,让酒店赢得了客人的信赖,让他成为了酒店客史档案中又一位永久的回头客。

一次次的超值服务,让李元新在酒店餐饮部小有名气,也得到了领导的肯定与好评。

只要有VIP接待,领导第一个想到的就是她。

好多客人在订餐时就直接点名,要求李元新服务,使她成为其他服务员学习的榜样。

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