母猪背膘厚度与繁殖性能的关系
规模养殖场母猪背膘测定参数计算
母猪背膘测定参数计算欧美等发达国家每头母猪年提供上市商品猪约为25头，而国内平均水平为19~20头，集团猪场也就在22头左右，国内生猪品种和国外差别不大，什么原因导致国内母猪生产性能上不来呢？经过研判，问题可能出在妊娠母猪体况评定方法上。
国内现行母猪体况评定方法是评分员根据经验目测母猪体况并打分，但体况评分并不能准确反映猪群总体肥度的背膘水平，不同的评分员会对同一头母猪的体况打出不同的分数，即使是同一评分员在不同时间点可能对同一头母猪打出不同的分数。
据统计，无论一个猪群中总体母猪群的体况如何，体况评分往往在1.5 - 4.0的范围内，这说明使用现有的目测打分法存在较大的误差。
仅仅根据体况评分确定饲喂水平的做法并不合理。
国内对母猪的饲喂量就是根据存在较大误差的体况评分来确定的。
体况评定结果不同，母猪的给料量就不同。
而妊娠母猪供料量的微小差异会导致母猪体增重和背膘水平的巨大差异，这是国内母猪生产性能低下其中一个很重要的因素。
有没有一个科学的依据来判定母猪体况并据之确定母猪的饲喂水平呢？有，那就是世界通行的母猪P2点背膘。
P2点背膘（图1)是国际养猪业通用的一个基础数据，是指猪最后一根肋骨处距背中线6.5厘米处的背膘厚度。
通过对母猪的P2点背膘厚度进行测定，以数字化的方法来对母猪体况进行测定就可以减少不必要的误差。
图3 活体背膘测定仪现代瘦肉型母猪在配种初期由于脂肪储备低（P2点背膘<18mm)，会给繁殖性能带来不良影响。
近30多年育种工作的成绩是母猪的脂肪减少了50%，使繁殖母猪对营养变得更加敏感了；而脂肪的储备是可以通过调控营养水平来控制，这在制定母猪饲养方案时是必须考虑的因素，制定有效的饲养方案变得越来越重要。
事实上，猪的不同养阶段并不是独立的，而是相互联系、互相影响。
母猪整个生命周期各个阶段都非常重要，特别是后备阶段、初情到第一次配种、未成熟的繁殖周期（通常指的是第一胎)、成熟的繁殖周期（经产阶段）等四个阶段。
规模猪场母猪背膘测定标准版（收藏）
规模猪场母猪背膘测定标准版（收藏）欧美等发达国家每年每头母猪提供断奶仔猪数PSY超过25头，⽽国内到去年勉强才超过20头，我们饲养的猪只品种与国外差别并不⼤，究竟是什么原因导致国内母猪⽣产性能上不来呢?据笔者初步调查研究，问题可能出在我们对母猪体况评定⽅法上。
国内现⾏的母猪体况评分母猪体况评分是由评分员根据经验⽬测母猪体况并打分，但是⼈为的母猪体况评分并不能准确反映猪群总体肥度的背膘⽔平，不同的评分员会对同⼀头母猪的体况会打出不同的分数，即使是同⼀评分员，在不同时间也可能对同⼀头母猪打出不同的分数。
统计表明，⽆论⼀个猪群中总体母猪群的体况如何，评分往往在1.5 - 4.0的范围内，特别集中在2-3.5分之间，这⼈为误差。
对根据体况评分确定饲喂⽔平的做法，更多的是依靠说明使⽤⽬测评分存在较⼤的⼈为误差个⼈的饲养经验，并⽆准确依据。
国内对母猪的饲喂量往往就是根据存在较⼤误差的体况评分来确定的。
体况评定结果不同，母猪的给料量⾃然就不同。
给分过低往往易导致妊娠期饲喂量过⼤母猪偏肥，哺乳期母猪采⾷量上不去，母猪奶⽔不⾜或出现乳汁中脂肪过多，造成仔猪15~18天左右拉稀严重。
⽣产上往往妊娠母猪供料量的微⼩差异会导致母猪体增重和背膘⽔平的巨⼤差异，这是国内母猪⽣产性能低下的⼀个很重要的原因。
那究竟有没有⼀个科学的依据来判定母猪体况并据之确定母猪的饲喂⽔平呢?有，那就是母猪P2点背膘。
P2点背膘是国际养猪业通⽤的⼀个基础数据，是指猪最后⼀根肋⾻外切线距背中线6.5厘⽶处的背膘厚度。
通过对母猪的P2点背膘厚度进⾏测定，以数字化的⽅法来对母猪体况进⾏测定可以减少不必要的误差。
今天重点谈⼀谈母猪背膘测定⽅⾯的内容。
展开剩余89%⼀、背膘厚度正常情况下，母猪背部有2-3层脂肪，在⽣长前期，母猪背部的脂肪⼀般储存在靠外侧的2层，只有在⽣长后期才会出现第三层脂肪的沉淀。
母猪背膘厚度正常范围⼀般在10-25毫⽶，背膘越厚表⽰母猪越肥，背膘越薄表⽰母猪越瘦。
背膘
背膘:能降至多低?Dale Miller 著朱九明译施学仕校SW4--94从事养猪业一、二十年的那些生产者对削减背膘而进行的不懈努力感到犹豫不定。
他们对六、七十年代的肉用型猪问题记忆犹新：育种与繁殖的矛盾，以及应激反应和生长迟缓阻碍了他们的工作，并损害了他们的利益。
在11月份，我们就育种方案的改动和背膘的选择压大小对繁殖性状的影响进行了综述。
在六十年代，加拿大生产者碰到了质量与背膘的决定性问题，如今美国生产者也面临着类似的问题。
他们国家的新的定级方法是根据背膘厚度和服体重量来确定肉猪市场价格的，加拿大的方法仍在使用，除了几处作了稍许改动，另外在18年前制定的标准中增加了眼肌面积测定。
向生产者发出的信息很清楚：背膘愈少，红利愈多。
但是，随着背膘降低，加拿大的生产者为生产性能而担心，从而，加拿大农业研究站(位于马尼托巴省的布兰登)的猪种遗传学家罗伯特·麦克凯及其同事开始探讨背膘同繁殖性能、生长发育及胴体质量的关系。
后来，他们又扩大了研究范围，内容包括瘦肉和脂肪质量、消费者承受心理以及加工特性。
“起先，全国性降低背膘厚度的势头是好的，是以科学步伐进行的，”麦克凯说：“当时的研究未发现由于降低背膘厚度而产生不良影响。
”采用新方法时，200磅的上市体重，平均背膘厚在3／4英寸左右，到1983年，平均背膘厚缩减到l／2英寸左右。
生产者开始向研究人员施压，要他们研究旨在降低背膘的选择是否对繁殖性能、生长速度和服体质量产生远期效应。
研究人员在研究项目中相应地增加了一项肉类研究内容，以便检查一些重要的肉质因子。
在布兰登进行的研究现已延续了八个世代，并已出现一些干扰性问题。
立题研究麦克凯从二个品种开始研究，七十年代初，约克夏是加拿大生猪的当家品种，平均背膘0.76英寸，汉普夏是八十年代更有代表性的品种，200磅时平均膘厚0.56英寸。
选择指数更多地强调了要降低背膘，而商业生产者在这方面的考虑不多，他们把重点放在按品种和性别分开的断奶后的仔猪增重。
猪胴体组成性状的遗传
猪胴体组成性状的遗传胴体组成性状属于高遗传力性状，其估计值为0．4-0．6。
这些性状通过个体选择可以获得较大的遗传进展。
背膘厚反映猪的脂肪沉积能力，它与肌肉生长存在强遗传相关（rA）Cameron(1990)报道的背膘厚与胴体重、瘦肉量、剥离脂肪量、皮下脂肪重和肌肉脂肪重的遗传相关分别为0．35、-0.82、0．96、0．96和0．66。
Bereskin等(1988)根据正反交重复选择试验资料估计的平均背膘厚与胴体瘦肉块重量、瘦肉块生长速度、胴体长、眼肌面积和平均日增重的遗传相关分别为―0．50、―0。
52、―o．73、―0．36和0．23。
由此可见，通过选择背膘厚可望使服体瘦肉率获得较大的相关反应。
关于膘厚和日增重的遗传相关，一般认为是弱相关或基本上这两种性状呈独立遗传。
Smith(1965)总结了8个研究结果的估计值为-0．15。
有报道表明，公猪的膘厚与平均日增重间几乎没有遗传相关(rA＝0．08)，而后备母猪的遗传相关为中等(-0．39)(Gu等，1989)，其差异可能由饲养制度不同所导致(即公猪自由采食，后备母猪实行限制饲养)。
另一报道认为，在定量限制饲养下，选择日增重可使膘变薄(rA＝-0．22)，而在自由采食情况下，却会使膘变厚(rA＝0．35)。
由此看来，背膘厚与平均日增重的遗传相关受饲养方式影响较大，可能与瘦肉和脂肪沉积过程中能量有关(McPhee，1988)。
总之，背膘厚与生长速度的遗传关系仍待进一步研究。
胴体长与瘦肉块重量、瘦肉块生长速度、平均背膘厚、眼肌面积和平均日增重的遗传相关分别为0．33、-0．11、-0．38、0．12和-0．08(Bereckin，1981)。
由于胴体长容易准确度量，遗传力高，故人们曾将活体体长这一性状纳入选择指数，试图改善猪的产肉力。
眼肌面积的遗传力较高，在以提高胴休瘦肉率为目的的选择中都重视对它的选择，特别是一些活体直接测量眼肌厚度或扫描出其完整图像的先进仪器设备问世以后，为个体表型选择以增大眼肌面积提供了现代化手段。
母猪背膘标准
母猪背膘标准母猪的背膘是衡量其生长发育和健康状况的重要指标之一。
背膘的好坏直接影响着母猪的生产性能和繁殖能力。
因此，科学合理地控制母猪的背膘是养猪过程中非常重要的一环。
首先，我们来了解一下母猪背膘的标准。
母猪的背膘主要是指在背部和腰部的脂肪沉积情况。
一般来说，母猪的背膘分为五个等级，从1到5，其中1级为过瘦，5级为过肥，3级为标准。
标准背膘应该是在适中的状态，能够保证母猪正常的生产性能和繁殖能力。
其次，我们需要了解如何科学地控制母猪的背膘。
首先是饲料的控制。
合理的饲料配比和定量供应是控制母猪背膘的关键。
饲料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例需要科学搭配，同时要根据母猪的生长发育阶段和季节变化进行调整。
其次是运动量的控制。
适量的运动可以帮助母猪消耗多余的脂肪，保持背膘在合适的状态。
最后是环境的控制。
母猪的饲养环境需要保持干燥、通风和温度适宜，这样可以帮助母猪更好地消化吸收，避免背膘过度堆积。
最后，我们需要关注母猪背膘过瘦和过肥的问题。
母猪背膘过瘦会导致生产性能下降，甚至影响繁殖能力，因此需要适当增加饲料供应，保证其获得足够的营养。
而母猪背膘过肥则会增加分娩难度，影响产仔数量和质量，需要适当减少饲料供应，增加运动量，帮助其消耗多余的脂肪。
综上所述，母猪背膘标准的控制是养猪过程中至关重要的一环。
科学合理地控制母猪的背膘，可以保证其生产性能和繁殖能力的正常发挥，提高养猪效益，是养猪生产中不可忽视的重要环节。
希望养殖户们能够重视母猪背膘的管理，做好养猪工作，实现经济效益和社会效益的双丰收。
母猪背膘测定及调料标准
母猪背膘测定及调料标准母猪背膘测定及调料标准是养猪业中重要的管理措施之一，它可以评估母猪的膘情，预测繁殖性能，以及确定饲料营养水平。
本文将详细介绍母猪背膘测定及调料标准。
一、母猪背膘测定母猪背膘测定是评估母猪膘情的主要方法之一。
通过测量母猪背部脂肪的厚度，可以了解母猪的营养状况和繁殖性能。
常用的背膘测量方法有超声波测量法和人工测量法。
1.超声波测量法超声波测量法是一种非侵入性的背膘测量方法，它通过使用超声波仪器在母猪背部进行测量，可以准确地测量出母猪背部脂肪厚度和肌肉厚度。
这种方法具有操作简便、快速、无创等优点，因此在养猪业中得到广泛应用。
1.人工测量法人工测量法是一种传统的背膘测量方法，它通过使用卡尺、千分尺等测量工具在母猪背部进行测量，可以测量出母猪背部的脂肪厚度和肌肉厚度。
这种方法虽然精度相对较低，但操作简便、成本低廉，因此在一些养殖场中仍在使用。
二、调料标准调料标准是针对不同生长阶段的母猪制定相应的饲料配方和饲喂量，以满足其营养需求，提高繁殖性能。
以下是母猪不同生长阶段的调料标准：1.妊娠期母猪妊娠期母猪的饲料配方应注重营养均衡，保证其正常繁殖性能。
通常，妊娠期母猪的饲料中应含有足够的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，同时要控制好饲料中的能量水平，避免母猪过肥或过瘦。
在妊娠期后期，可以适当增加饲料中蛋白质和能量的含量，以满足胎儿生长发育的需求。
1.分娩期母猪分娩期母猪的饲料配方应注重能量和蛋白质的补充，以促进母猪的泌乳量和提高产奶量。
此外，饲料中还应添加适量的矿物质和维生素等营养成分，以保证母猪身体健康和乳汁质量。
1.哺乳期母猪哺乳期母猪的饲料配方应注重高能量、高蛋白质、高钙、高铁、高磷等营养成分的补充，以满足哺乳期间母猪的能量需求和促进乳汁分泌。
此外，还应适当添加维生素和矿物质等营养成分，以保证母猪身体健康和乳汁质量。
在哺乳期后期，可以适当增加饲料中的纤维含量，以帮助母猪消化和恢复身体。
母猪背膘标准
母猪背膘标准母猪背膘是评定母猪体重和健康状况的重要指标，也是决定母猪生产性能和繁殖力的关键因素之一。
一头背膘适中的母猪，不仅能够提高生产效率，还能够保证猪肉的质量和产量。
因此，科学合理地控制母猪背膘是养猪生产中非常重要的一环。
首先，我们要了解母猪背膘的标准。
一般来说，母猪的背膘标准是根据猪的品种、年龄、季节和生产阶段等因素来确定的。
一般来说，母猪的背膘标准分为瘦、适中和肥三个等级。
在不同的生产阶段，对母猪背膘的要求也有所不同。
比如，在怀孕期间，适中的背膘能够保证母猪的身体健康和胎猪的生长发育；而在哺乳期，适当增加背膘能够提高母猪的产奶量和猪仔的成活率。
其次，我们需要掌握控制母猪背膘的方法。
首先要合理配饲，根据母猪的生产阶段和体重情况，科学搭配饲料，保证其营养均衡，避免背膘过瘦或者过肥。
其次是合理管理，包括合理的饲养密度、卫生条件和运动量等，都会对母猪的背膘产生影响。
再者是定期体重测定，通过定期对母猪进行体重测定，及时调整饲养管理措施，保证母猪的背膘处于适宜的状态。
最后，我们需要注意一些常见的误区。
有些养猪户为了追求猪肉的产量和经济效益，会过分增加母猪的背膘，导致母猪肥胖，不仅影响了母猪的生产性能，还会增加饲养成本，降低经济效益。
另外，有些养猪户为了节约成本，会忽视母猪的背膘管理，导致母猪背膘过瘦，影响了母猪的生产性能和健康状况。
综上所述，母猪背膘标准的控制对于养猪生产来说至关重要。
只有科学合理地控制母猪的背膘，才能够保证母猪的生产性能和猪肉的质量，提高养猪的经济效益。
因此，养猪户在日常生产中，需要加强对母猪背膘的管理和控制，确保母猪的背膘处于适宜的状态，为养猪生产提供保障。
养猪场中如何从营养角度提高母猪繁殖力？
养猪场中如何从营养的角度提高母猪繁殖力？母猪生产是养猪业的基础，其繁殖力的高低影响养猪效率。
我国母猪生产水平较低，即使猪种从国外引进，母猪的年产断奶仔猪数与发达国家相比也有较大差距，这与我国母猪生产中存在的诸多问题有关，包括饲料营养、饲养管理、配种分娩、疫病防控、环境控制等，是制约我国生猪产业发展的重要瓶颈因素。
因此，提高母猪繁殖力，特别是母猪年生产力，对促进养猪业的发展具有非常重要的现实意义。
目前，改善母猪繁殖力的综合技术措施很多，但营养方案尚少。
营养影响母猪的健康和生产，尤其是产仔数、泌乳力、抗病力、断奶发情率和发情间隔等。
营养策略适宜，可以大幅提高母猪的繁殖效率，降低生产成本。
近年国内外在母猪营养方面加强了应用性科学研究，同时我们科研团队以蒋宗勇研究员为学科带头人，在提高母猪产仔数和泌乳性能方面也取得了一些研究成果，这些数据对生产实践具有一定的借鉴作用。
现结合文献资料，从后备、妊娠、泌乳和断奶母猪等阶段，将这些研究成果和应用技术进行总结综述。
1、后备母猪后备母猪是猪场发展的潜力，养好后备母猪，对改善猪场的繁殖性能指标和提高猪场的生产效率具有重要意义。
后备母猪的营养主要用于机体维持和生长发育的需要。
适宜的营养技术可促进母猪机体、生殖系统的正常发育，保证体成熟与性成熟的均衡发展，使母猪按期发情配种，并延长繁殖年限。
因此，就营养供给模式而言，后备母猪应与商品肉猪有所区别。
商品肉猪追求的是最好的饲料报酬、最快的生长速度和最大的肌肉沉积效率，而后备母猪需要的是其机体、生殖器官和内分泌系统协调发育并综合成熟，在后续生产中发挥最佳的繁殖潜力。
生产和研究表明，后备母猪分阶段饲养是目前比较合理的一种营养管理策略。
在选育早期，营养方案适宜高营养水平，体重小于90 kg、150日龄以内的留种母猪，自由采食，生长速度保持在日增重650～800g/天为宜。
能量和粗蛋白水平应满足使猪达到最大生长速度。
美国NRC(2012)标准推荐的商品肉猪营养所需钙、磷可使育肥猪达到最大生长速度，但并不能满足种猪骨骼强度和灰分含量最高所需，因而为使后备母猪的骨骼强度和灰分含量最大，钙、磷需要量应在满足最大生长速度所需的基础上提高10%。