厨房美食菜谱:芹香米饭的做法

厨房美食菜谱:芹香米饭的做法
蒸饭时以500克米加1毫升醋的比例加醋,不仅美味还能防腐,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

醋能延缓碳水化合物吸收,可以避免血糖过快上升,此法对糖尿病人、中老年人和减肥者都颇有益处。

家里剩了一点芹菜,我也一同榨汁放入里面,这样也很适合高血压病人食用食材
主料:
大米400g
芹菜适量
白醋适量
黑芝麻适量
步骤
1.大米淘洗干净
2.芹菜洗干净切小段
3.芹菜加一点水放入料理机打成汁
4.淘洗好的大米放入锅中
5.倒入打好的芹菜汁
6.放入几滴白醋,并放入与平时蒸米饭一样多的水量搅
拌均匀
7.电压力锅选择煮粥
8.煮好的米饭很香,再放点黑芝麻点缀一下更有食欲
小贴士:蒸饭时以500克米加1毫升醋的比例加醋,不仅美味还能防腐,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

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厨房美食菜谱:香菇芹菜花生米的做法

厨房美食菜谱:香菇芹菜花生米的做法

厨房美食菜谱:香菇芹菜花生米的做法
上次买了好多芹菜,准备包饺子和包子的,结果临时有事要出去,朋友在家里弄,只包了包子,余下不少芹菜.所以变着着花样吃了吧,冰箱小,最怕堆一些食物了,没地方,还是吃进肚子里好!
这样无意搭配的小菜,同想到效果超好,朋友们来吃饭,也说好好吃啊!
食材
主料:
花生
芹菜
香菇
油适量
盐适量
蚝油适量
蒜蓉适量
步骤
1.花生提前泡发三小时以上,然后加入清水,盐和八角煮五分钟左右;
2.煮好后沥干水份备用;
3.香菇提前泡好,洗净,切条状;
4.香芹洗净,摘去叶子,撕去筋,切寸段;
5.锅里热油,爆香蒜蓉和香菇;
6.倒入芹菜翻炒一下;
7.加入少许盐和蚝油调味,炒匀;
8.最后倒入花生米一起再炒匀即可~!
小贴士:喜欢香口的可以炸花生米,我们家怕上火,喜欢水煮的!。

适合儿童的芹菜食谱及其家常做法

适合儿童的芹菜食谱及其家常做法

适合儿童的芹菜食谱及其家常做法菜营养丰富,含有人体必须的各种营养物质,对于孩子来说也是比较健康的食材。

那么芹菜有哪些家常做法容易受到孩子欢迎呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!儿童食谱芹菜的家常做法:糖醋芹菜【原料】芹菜、白萝卜、五香花生米、白米醋【做法】芹菜切成段,萝卜切成丝。

锅里放油,倒入花生米炒香,再倒入白萝卜和芹菜翻炒片刻,加糖,加盐,最后烹入米醋翻炒均匀就可以装盘了。

儿童食谱芹菜的家常做法:芹菜炒米饭【原料】大米300克,芹菜2根,胡萝卜1个,洋葱半个,熟花生碎少许。

【辅料】盐5克,姜末5克,橄榄油适量。

【做法】1.将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水、盐上火煮熟,关火冷却5分钟,再将米饭倒入大盘中再冷却5分钟,然后放入冰箱继续冷却;芹菜择洗干净,切段;胡萝卜洗净,切丁;洋葱洗净,切块。

2.锅置火上,倒入油烧热,炒香姜末,加入胡萝卜、洋葱翻炒2分钟,再加入芹菜炒熟,加入米饭炒3分钟,撒入熟花生碎便可以装盘食用了。

儿童食谱芹菜的家常做法:芹菜馅饺子原料:芹菜2棵、肉馅200克、面粉300克、清水适量。

生抽1汤匙、鸡粉1克、料酒1汤匙、盐4克、大葱、姜末各少许、香油1汤匙。

操作:1、面粉加清水(少加一点点盐,面团筋道)和成软硬适中的面团。

2、芹菜洗净,切碎,焯水。

肉馅先放料酒、生抽搅拌均匀,放芹菜(需攥下水)、调料入味。

3、做面剂,擀皮,包馅。

4、锅中放水做开下饺子煮至熟。

5、快捷的午餐还是吃馅最省事。

儿童食谱芹菜的家常做法:芹菜烧豆腐[材料]豆腐350克、芹菜100克[调料]葱花、蒜末、清汤、盐、味精、五香粉、香油、水淀粉、植物油各适量做法1.将豆腐洗干净,切成1厘米见方的小块,待用;将芹菜择洗干净,切成小段,盛入碗中备用。

2.炒锅倒油烧至六成热,加葱花、蒜末煸炒出香味,放入豆腐块,边煎边散开,加适量清汤,煨煮5分钟。

3.加芹菜段,改用小火继续煨煮,加盐、味精、五香粉拌匀,用水淀粉勾薄芡,淋入香油即可。

厨房美食菜谱:芹菜叶鸡蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:芹菜叶鸡蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:芹菜叶鸡蛋炒饭的做法
每天做饭都是围着女儿转,都是以女儿为中心。

女儿想吃什幺,就做什幺,这不又想吃炒饭了。

炒饭虽然特别简单,但营养却又特别全。

所以我也乐意做这种既简单,又能满足孩子营养的美食。

很清口的蛋炒饭,尤其适合夏天食欲不振哦。

食材
主料:
米饭300g
油适量
盐适量
鸡蛋1个
芹菜叶适量
葱花适量
鸡粉适量
步骤
1.把鸡蛋打入剩米饭里搅匀。

2.放盐拌匀,滋润10分钟或更久。

3.芹菜叶洗净,切碎。

4.锅倒油烧热,放葱花炒出香味。

5.放入米饭翻炒。

6.放盐。

7.放鸡粉。

8.出锅前再放芹菜叶断生,ok!
小贴士:如果不着急炒,最好让蛋液多泡会米饭,这样米粒渗透的更足,味道也更好。

芹菜可以煮粥吗 芹菜粥能减肥吗

芹菜可以煮粥吗 芹菜粥能减肥吗

芹菜可以煮粥吗芹菜粥能减肥吗
芹菜,属于生活中常见的一种蔬菜,营养丰富,口感爽脆,烹饪方式多种多样,因此想问下芹菜可以煮粥吗?芹菜粥能减肥吗?
一、芹菜可以煮粥吗
芹菜可以煮粥。

芹菜营养丰富,当中富含水分、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钾、锌、钙等多种微量元素,与大米一起炖煮食用,味道很是美味,并且利于人体消化吸收,其中丰富的纤维素,能够促使肠胃蠕动加快,增强人体的新陈代谢,促进排便,维持自身的生理机能。

二、鸭肝香芹粥
食材:白米,香芹,盐水鸭肝,食用油,食盐,香葱少许。

做法:
1、洗净白米,倒入锅中,用食用油、食盐浸泡30分钟;
2、之后将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠;
3、另外把香芹切成小段,投入粥中,搅拌均匀,盖锅盖,关火;
4、用锅粥的余温将香芹的味道焗出。

然后出锅时撒上熟芝麻食用。

由于香芹的味道很重,可不放香葱。

三、肉片芹菜粥
食材:香芹,粳米,肉片,清水。

调味料:盐适量。

做法:
1、洗净肉片,焯一遍水,清洗干净香芹,切小段,粳米洗净待
用。

2、取净锅上火,放入清水、粳米,大火烧开转小火煮45分钟后放入肉片、香芹,再煮5分钟调味即成。

四、鲜虾芹菜粥
食材:鲜虾,芹菜,大米,香菇2朵。

调料:盐少许,胡椒粉少许。

做法:
1、清洗干净香菇,切成碎粒备用。

2、之后把虾剪干净须角,洗净。

3、芹菜同样切碎粒。

4、米清洗干净,倒入豆浆机中,加入适量的水(加至900ml处);
5、加入香菇粒、鲜虾,按豆浆机煮粥键,约煮四十几分钟;
6、煮好后加入芹菜粒和适量的盐以及胡椒粉焖一会,倒出即可食用。

厨房美食菜谱:芹菜肉片粥的做法

厨房美食菜谱:芹菜肉片粥的做法

厨房美食菜谱:芹菜肉片粥的做法
我们几乎都太喜欢吃芹菜,特别是芹菜梗,但夏天吃芹菜却很适宜。

中午吃的芹菜肉片剩下了,所以打算做一次剩饭大改造,将这些菜和剩饭一起煮成粥喝。

本来中午做好多米饭是为了下午做炒饭的,可谁知竟将做炒饭的计划打破了,真是计划没有变化快啊!芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

食材
主料:
芹菜肉片1碗
大米饭
清水适量
盐适量
陈皮适量
步骤
1.备好剩米饭。

2.备好芹菜肉片
3.将剩米怕放入锅内。

4.倒入剩菜,并加入冼净的陈皮。

5.加适量的水。

煮约一个小时。

6.加适量的盐即可。

7.成品图。

小贴士:大家可按常规的做粥方法做。

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