稻田养鲶实用技术
鲶鱼的养殖
鲶鱼的养殖1. 引言鲶鱼（Clarias gariepinus），又称非洲鲶，是一种常见的淡水鱼类。
鲶鱼的养殖是一项具有潜力的农业产业，因其适应环境能力强、生长迅速而备受关注。
本文将介绍鲶鱼的养殖方法、养殖环境要求和养殖管理等相关内容。
2. 养殖方法2.1 水体选址在养殖鲶鱼之前，首先需要选择适合的水体进行养殖。
鲶鱼适应能力强，可以生活在不同的水体环境中，包括池塘、湖泊、河流等。
选址时，应选择水质清洁、水流畅通的地方，避免有害物质的污染。
2.2 养殖池的建设鲶鱼的养殖可以选择池塘或水池进行。
建设养殖池时，应根据鲶鱼的生长需求确定池的大小和深度。
一般来说，每亩鲶鱼养殖池要保证50-100立方米的容积，水深在1.5-2米之间。
2.3 鲶鱼的选种在进行鲶鱼的养殖时，应选择优质品种的鲶鱼。
优质品种的鲶鱼具有繁殖能力强、生长快、抗病性好等特点。
可以选择从正规养殖场购买鲶鱼种苗，确保种苗的健康和质量。
2.4 饲料管理鲶鱼属于杂食性鱼类，可以食用动物性饲料、植物性饲料和人工饲料等。
在饲养过程中，应根据鲶鱼的不同生长阶段，合理搭配饲料，保证鱼的营养需求。
同时，要控制好饲料的投喂量，避免过度投喂导致水体污染。
3. 养殖环境要求3.1 温度要求鲶鱼对水温的要求较为宽容，适应温度范围一般在25-30摄氏度之间。
若温度过低或过高，都会对鲶鱼的生长和繁殖产生不良影响。
3.2 pH值要求pH值是指水体的酸碱度，对鲶鱼的生长和存活也有一定影响。
一般来说，鲶鱼适应pH值在6.5-8.5之间的水体环境，过高或过低的pH值都会影响鲶鱼的正常生理功能。
3.3 水质要求鲶鱼对水质的要求相对较高，适应清洁的水体环境。
在养殖过程中，要时刻保持水质的清洁和流动，避免有害物质的积累，对水质进行定期监测和调整。
3.4 氧气要求鲶鱼对氧气的需求量较大，充足的氧气供应是保证鱼类生长的关键因素之一。
在养殖过程中，要确保水中含氧量充足，可以通过增加水体的流动和增加水面气泡等方式提高水中的氧气含量。
鲶鱼的养殖方法和技术
鲶鱼的养殖方法和技术鲶鱼是一种经济价值较高的淡水鱼类，其肉质细嫩、营养丰富，深受消费者的喜爱。
鲶鱼的养殖方法和技术对于鲶鱼养殖的成功至关重要。
本文将从鲶鱼的生态习性、选种、养殖环境、饲料管理、疾病防治等方面，详细介绍鲶鱼的养殖方法和技术。
一、鲶鱼的生态习性鲶鱼是一种喜欢在水底居住的鱼类，通常栖息在静水或缓流的淡水河流、湖泊、水库等水域中。
鲶鱼生长快，性早熟，一年可繁殖多次。
鲶鱼喜欢群居，喜欢在水体底部或水体边缘活动，一般在夜间活动较为频繁。
二、鲶鱼的选种鲶鱼的选种是鲶鱼养殖中非常重要的一环，选种好的鲶鱼能够保证养殖的效益。
选种时应选择体型健康、活力强、生长快、抗病能力强的鲶鱼。
一般来说，体重在0.5-1.0公斤的鲶鱼是最适合养殖的。
三、鲶鱼的养殖环境鲶鱼的养殖环境是鲶鱼养殖中最为重要的一环。
鲶鱼适宜生长的水温为20-30℃，水质以PH值为6.8-7.5、溶解氧含量为5mg/L 以上、氨氮含量为0.2mg/L以下、硬度为80-200mg/L为宜。
在养殖过程中需要注意水质的监测和调节，保证水质的稳定。
四、鲶鱼的饲料管理鲶鱼的饲料管理是鲶鱼养殖中非常重要的一环。
鲶鱼是杂食性鱼类，可食用动物饲料和植物饲料，如鱼粉、豆粕、玉米粉、麦麸、鲫鱼等。
在饲喂鲶鱼时应注意饲料的种类和质量，避免过度饲喂，保证鱼体健康。
五、鲶鱼的疾病防治鲶鱼的疾病防治是鲶鱼养殖中必不可少的一环。
鲶鱼容易患上细菌性疾病、真菌病等疾病。
在养殖过程中应保持水质清洁，保证养殖环境的卫生，及时发现和治疗疾病。
六、鲶鱼的养殖技术1、选址和建池：选择水流缓慢、水质稳定、土壤肥沃、阳光充足的地方进行养殖。
建池时应注意池塘的大小、深度、排水和补水的情况。
2、投苗和投饵：在选好的池塘中进行投苗和投饵。
投苗时应注意苗鱼的品种和质量，投饵时应注意饲料的种类和质量。
3、管理和维护：在养殖过程中应注意水质的监测和调节，及时清理池塘杂草、残料等，保证水质的清洁和稳定。
稻田养殖泥鳅技术措施
也 可 防 止青 蛙 、 等 敌 害 生 物 的 蛇 侵 入。
画
技术稽｛ 碧
保 持 池 水 透 明 度 ３￣ ０厘米 。 ５４ 要 求 做 好 巡塘 工 作 。 每 目早 、 中 、 巡 塘 ３次 ， 意 观 察 池 水 的 晚 注
养 殖 前一 个 星期 ，每 ６７平 ６
方 米（ １亩 ） 生 石 灰 １ ０公 斤 化 用 Ｏ
天 的上 午 进 行 ，放 养 前 要 用 １ ０毫 克 ／ 时 ， 般粉 剂在 早 上有 露水 时施 ， 剂或 一 乳 升 高锰酸钾 溶液 或 ５ ％食 盐 水 浸 洗 消 水 剂在 露 水干 后施 。施 药 后及 时换 水 。 毒 ５分 钟 。 五 、 害 防 治 病 四 、 殖 管 理 养 为 了 防 止鱼 病 的 发 生 ， １ － ０天 每 ５２ 放 苗 以后 ， 步 加 强 饲 料 投 喂 ， 用漂 白粉 和 生 石 灰化 水 全 池 泼 滴 一次 。 逐 并
水 色 变化 和 泥 鳅 的活 动 生长 情况 ： 及 时 查看 饵 料 投 喂 后 的摄 食 状 况 ； 检 查 防逃 设 施 ， 止逃 逸 。特 别 是 防 在 汛 期 ， 严 密 关 注 降 雨 ， 常 整 要 经 修 加 固 田埂 。 逃 设 施 有 损 坏 要 及 防
水清 塘 ，并 且 每 ６ ７平方 米 施 入 ６
低 于 ｌ ￣ ￣， ＯＣＨ 投饵 量 应 减 少 。每 日 投喂量为鱼体重的 ３ 一 ％ ％ ６ 夏秋高温季节每 ７ １ — ０天 加换 水 １次 ，每 次 加 水 １ ￣ ０厘 米 深 ． ０２
圈 ， 出地 面 约 ５ 高 Ｏ厘 米 。 埋 并 人土中 ２ ０厘米 ， 用作 防 逃 。 同 时
作物 禾 秆 堆 肥 等 。 如 水 温 高 于 ３￣ ０Ｃ或 具提 起 ， 泥 鳅 捕 获 。 将
稻田养殖泥鳅的技术方法有哪些
稻田养殖泥鳅的技术方法有哪些稻田养殖泥鳅是生态环保的养殖模式，可以有效提高经济效益，增加农户收入。
但是要想稻田养泥鳅，是需要掌握一些技术的，下面给大家介绍稻田养殖泥鳅的技术方法。
稻田养殖泥鳅技术1、稻田改建养泥鳅要选择在水源充足，无污染的稻田。
在稻田四周用塑料板、水泥、纱窗等物品建立50～80厘米高的防逃墙;沿田埂修一条20厘米宽的台阶，离田埂顶12～15厘米;稻田四周及中央挖条水沟连接，呈“田”字形，沟宽和沟深均为50厘米;进排水管和溢水管各一个，管口要用细密的铁丝网拦好，防止泥鳅逃脱，排水管平时要封住。
2、泥鳅放养泥鳅鱼最好是来源于原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤。
2月下旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75～100公斤均匀泼洒，进行清理消毒;每亩施发酵过的猪粪1000公斤，进水经过滤入田，沟内水深30～40厘米，培肥水体，水的透明度为25厘米左右。
秧苗返青后，亩放3～5克/尾规格的鳅苗2万尾，放养前用3%的食盐液浸泡10分钟，消毒后入田。
3、饲养管理泥鳅是喜欢栖息在底层腐裂土质淤泥表层，可用皮肤及肠道呼吸。
它是杂食性鱼类，以昆虫、小型甲壳动物、水草、硅藻、蓝藻、绿藻和浮游动物为食。
人工饲养条件下，可将浮游生物饵料、残饵、粪渣作为食料，隔10-15天施肥1次，亩用肥150公斤，根据水色情况，亩施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氢氨，保持水体黄绿色。
田中泥鳅密度较高，可人工饲喂豆饼、蚯蚓、豆渣、麸皮等以补充天然饵料不足的问题。
4、水位控制稻田面实际水位一般控制在5厘米以上。
适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。
泥鳅是温水性鱼类，在稻田中呈土黄色，其生长水温为15～34℃，最适生长水温为24～30℃;当水温降到5～6度以下或高于35～36℃时，泥鳅就潜入泥中10～30厘米泥层进行休眠。
5、日常管理每天要坚持巡逻2次，检查防逃设施，尤其是雨天要特别认真检查漏洞;还要防止有青蛙、水蛇、鸟类等天敌的入侵;特别要注意不要让含有剧毒农药的水流入稻田。
稻田养殖黄鳝技术方法详解
稻田养殖黄鳝技术方法详解黄鳝，这小家伙可真是美味，尤其是清蒸、红烧，简直让人垂涎欲滴。
不过，想要在稻田里养好这位“水中美食家”，可得花点心思，今天就给大家说说稻田养殖黄鳝的那些事儿。
1. 选择合适的稻田1.1 选地首先，选地是关键。
要找一个水源充足的地方，最好是那种排水方便、土壤肥沃的田地。
稻田的水深要在30到50厘米，这样黄鳝既能自在地游泳，也能有足够的地方藏身。
记得，水质得好，浑浊的水可不行，那可是让黄鳝生病的“元凶”啊！1.2 养殖环境接下来，咱们得考虑环境。
黄鳝喜欢阴凉的地方，所以可以在稻田里种些水生植物，比如芦苇、浮萍，给它们搭个“隐蔽所”。
哎，想象一下，黄鳝在水草中穿梭，真是如鱼得水，乐得很！2. 黄鳝的放养与管理2.1 放养好了，准备工作做得差不多了，接下来就是放养了。
一般来说，每亩地放养200到300斤的黄鳝就差不多了。
放养的时候，最好选择5到10厘米长的小黄鳝，这小家伙适应能力强，成活率也高。
别一上来就给它们喂大鱼饵，慢慢来，让它们适应新家。
2.2 日常管理放养之后，别以为就可以高枕无忧了，管理同样重要。
水质要定期检查，保持水的清洁和氧气充足。
每周换一次水，当然，也得看天气和水质状况，像个细心的“黄鳝妈妈”一样。
还有，要注意稻田里的其他生物，别让那些小虫子和青蛙也来争食，得防着点儿哦。
3. 饲料选择与喂养3.1 饲料选择说到饲料，那可是黄鳝们的“大餐”！可以选择一些优质的颗粒饲料，或者用虫子、虾等天然饲料来喂养。
嘿，黄鳝可挑食了，虫子是它们的最爱，偶尔加点米饭，也能让它们更快乐。
不过，要记得，饲料的量可不能太多，吃撑了可不好哦！3.2 喂养技巧喂养的时候，别一上来就把饲料撒得满天飞，慢慢来，分几次喂。
一般早晚各一次就行，看看它们吃得怎么样。
如果发现它们不怎么动，那就得调整喂养计划了。
黄鳝也有情绪，太饱或太饿，都会影响它们的成长。
4. 收获与销售4.1 收获时机等到黄鳝长到适合的大小，差不多8到12个月，就可以考虑收获了。
北方池塘养殖鲶鱼技术探索
北方池塘养殖鲶鱼技术探索作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2018年第8期北方养殖的鲶鱼品种主要是土鲶、六须鲶、黄河鲶及土鲶和六须鲶杂交形成的“鲶怀鱼”（利用雄性土鲶和雌性六须鲶杂交繁育的品种），它继承了土鲶和六须鲶的优点，是目前很有市场前景的品种。
1.人工繁殖（1）亲鱼选择北方在每年4月中旬以后，水温达到15℃以上时，要收集个体在500g以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为 300~600尾/亩。
亲鱼选择要求体质健壮，无病无伤，成熟度好。
雌亲鱼体重一般要求在1~1.5㎏以上（根据不同品种六须鲶规格要大），腹部膨大柔软，富弹性，用手轻压有卵粒流出。
雄性体重要求在0.5㎏以上，轻压腹部，生殖孔有少量白色精液流出。
鲶鱼的雌雄鉴别可从以下三点区分：一是观看生殖孔，生殖孔红肿呈不规则圆形为雌性，较规整为雄性；二是观看腹部，腹部松软膨胀轮廓明显为雌性，反之为雄性；三是观看尾叉，尾叉深且叉口开到尾鳍基部为雄性，叉口浅没开到尾鳍基部或无叉口为雌性，但要注意分清受伤分叉和生理分叉。
雌雄性比为1∶2~1∶3为好。
（2）亲鱼培育亲鱼引进之后放入独立的保种池进行隔离培育，保证鲶鱼种质纯正。
每天投喂鲜活的野杂鱼进行培育。
每星期加注新水20cm左右调节水质，促进亲鱼性腺发育；每半月全池泼洒净水剂净水、解毒、调节水质或抛撒“改底片”改良底质，保证培育池水质良好。
每半月投喂加入“三黄散”和“多种维生素”（用法、用量按说明）的颗粒饲料3天预防鱼病，促进亲鱼性腺发育；每半月全池泼洒碘制剂（用法、用量按说明），预防各种疾病发生，保证亲鱼健康。
（3）人工催产及孵化当水温上升到18℃且较稳定时，就可以进行人工催产。
催产方法采用两次注射法，时间间隔为10小时，注射部位在背鳍基部肌肉。
催产药物为DOM（马来酸地欧酮）、LHRH-A2（促排卵2号），剂量为雌鱼5mg/kg+5μg/kgLHRH-A2，雄鱼剂量减半。
两次注射药物及剂量相同，将注射药物后的亲鱼放入产卵池待产。
稻田养殖黄鳝技术
稻田养殖黄鳝技术
稻田养殖黄鳝技术是一种利用稻田生态环境养殖黄鳝的养殖模式。
其养殖方法简单，无需投入大量资金，一般可参考以下步骤： 1.选址：选择水质清洁，光照充足，土壤肥沃，无污染的稻田作为养殖场地。
2.清理：将养殖区域进行清理，去除杂草和垃圾。
3.铺设：在清理后的区域铺设鱼网或搭建稻草筏，以便养殖黄鳝。
4.放养：在鱼网或稻草筏上放养黄鳝。
养殖密度一般为每平方米4-5尾。
5.饲喂：饲喂方式以水生动物为主，如小龙虾、螃蟹等。
可搭配鱼粉、豆饼等饲料。
每天饲喂2-3次，每次饲喂量应适量，不宜过多。
6.管理：每天要观察黄鳝的生长情况和水质状况，并及时采取措施。
如水质不佳，可加强通风和水流通；如发现病害，应及时治疗。
7.收获：一般在养殖3-4个月后，黄鳝达到销售标准，可进行收获。
稻田养殖黄鳝技术相对简单，但需要合理的管理和饲喂才能获得较好的养殖效益。
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稻田泥鳅养殖技术要点
稻田泥鳅养殖技术要点概述：泥鳅适应能力强，**淡水水域均能养殖，鱼塘，稻田，网箱，池塘等均可。
具体要根据养殖户的养殖条件、模式决定经济效益。
那么一亩田能养多少泥鳅？稻田泥鳅怎么养殖？下面我们一起来看看：这要根据你用哪种方式养殖，如水泥池单一养殖、池塘混养、稻田养殖等。
其中水泥池单一养殖相对来说放养量较大，一亩放5cm~8cm的苗30000条左右比较适中，养殖8个月，高产的每亩可达250-400千克。
稻田泥鳅养殖技术一、稻田建设稻田养殖泥鳅，要选择水源充足，水质良好，面积2-10亩的稻田，并在稻田四周用水泥或塑料板、薄膜、纱窗等(入泥30厘米)建设起80厘米高的防逃墙。
沿田埂修一20厘米宽的台阶，离田埂顶15厘米。
田的四周及中央挖一“田”字形水沟，沟宽、深为50厘米。
进、排水管和溢水管各1处，管口均用细密铁丝网拦截，排水管平时用水泥封住。
二、鳅种放养鳅鱼**是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤，年龄在2龄，雌性体重15-25g，雄性体重12g以上。
2月下旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75-100公斤均匀泼洒，进行清整消毒。
亩施发酵过的猪粪1000公斤，进水经过滤入田，沟内水深30-40厘米，培肥水体，水的透明度为25厘米左右。
秧苗返青后，亩放3-5克/尾规格的鳅苗2-2.5万尾，放养前用3%的食盐液浸泡10**，消毒后入田。
三、泥鳅饲养管理1.施肥：养殖过程中，为了**浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。
每隔10-15天施肥1次，每次每亩用肥150公斤。
另外根据水色的具体情况，每次每亩施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氢氨，以保持水体呈黄绿色。
2.投饵：由于田中泥鳅的密度较高，应投喂人工饲料，如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等，以补充天然饵料的不足。
7-8月是泥鳅生长的旺季，要求蚕蛹粉达15%、肉骨粉10%、豆饼25%的配比，日投饵2次，投饵率为10%。
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稻田养鲶实用技术
水稻田养鱼，近几年在福建省武夷山市，从养殖形式、
规模到养殖品种都有进一步发展，山区稻田放养本地鲶鱼或
革胡子鲶具有较好的经济效益，现将养殖鲶鱼的技术总结介
绍如下：
养鲶稻田的选择与设施
稻田条件凡水源充足，排灌方便，保水力强，天旱不干，
洪水不淹的早、中、晚稻田，都可利用来养鲶鱼。但养鲶鱼
以晚稻田为佳。
稻田基本设施①加高加固田埂。田埂应加高至40厘米
~50厘米，宽30厘米~35厘米，要求坚实牢固，不垮不漏
水，防止逃鱼。②开挖鱼溜和鱼沟。鱼溜又称鱼坑、鱼窝，
是水田中较深的地方。鱼溜是鱼栖息，避暑和生长的主要场
所，也是解决稻田施肥，施药及晒田的矛盾的一项重要措施。
其形状有方、长、圆形等。可开在中间、田边或出水口处，
尽量选择较隐蔽处，防惊动，防偷，方便清理、观察、投饵
与收捕鱼。每个鱼溜3平方米~5平方米，深50厘米~80
厘米，稍深点更佳，有利于鱼类生长。鱼溜面积占本块田面
积的3%~5%。
鱼沟是鱼生活和进入鱼溜的通道。一般宽30厘米~35
厘米，深30厘米~40厘米，布局形状有“日”、“田”等等，
常因田形状而定。鱼沟面积约占水田面积的3%~5%。开挖
鱼沟、鱼溜的时间，可在插秧以前，也可在插秧后。插秧前
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开展顺手，出土方便，沟的质量好，但在耕地，插秧时须再
整理；插秧后开沟，出土较为麻烦。拨起的秧苗，应尽量补
种在沟的两侧，尽量做到减行不减株。
安装防逃栅拦鱼栅应安装在水田的注排水口，注排水口
应设在对角的田埂处，水流畅通，并均匀通过整块田。拦鱼
栅材料可用竹筏、塑料篾、铁丝网做成。一般长60厘米，
宽40厘米，高度超出田埂20厘米~40厘米，镶嵌入田埂
下部泥土10厘米~15厘米，防止鲶鱼顶水跳越或从底部钻
逃。
养殖管理技术
放养品种为了充分利用水稻田中的水生天然饵料，采用
以放养本地鲶鱼或革胡子鲶为主体，配养少量草和鲤鱼的养
殖模式。
放养规格与数量以养鲶鱼为主模式，鲶鱼规格在1.5厘
米~3厘米的鱼种，数量在300尾~500尾，养殖期一般4
月~8月，本地鲶鱼个体大平均可长0.25公斤~0.5公斤；
革胡子鲶可长到1公斤~1.5公斤。成活率在40%~50%，
产量可达60公斤~120公斤，还有一定数量草、鲤鱼收成，
成效显著。稻谷产量都可达500公斤~600公斤左右。
放养时间一般在插秧后7天~10天，鱼种即可投放到鱼
溜。若水温适宜，水温在16℃~20℃左右，饵料较丰富的稻
田，可适当投一些商品饲料；若较瘦的水田，可适当多投喂
饲料或适量有机肥等，让鱼种有饵食，使之适应新的生活环
境，以便日后的饲养管理。
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管理技术水稻田养鲶鱼，以稻为主，充分利用稻田生态
条件，正确处理好稻田养鱼与施肥，治虫，晒田的关系，使
稻、鱼互利共生，获的双收成的目的。
(1)施肥：施肥过量或方法不对，则对鱼类有害。施肥以
施基肥为主，追肥为辅。有机肥在施前必须经过发酵。用量
为每亩500公斤左右。施化肥，每亩尿素5公斤~10公斤，
硫酸铵10公斤~15公斤，硝酸钾3公斤~7公斤，过磷酸
钾5~10公斤。施肥时，应尽量避免伤害鲶鱼，也可半块田
轮流施放。
(2)施农药：稻田养鱼可吞食部分害虫，稻子的病虫害须
对症选用高效低毒的农药，严格掌握浓度。施药前，应清理
疏通鱼沟，降低水位时，使鱼进入鱼溜并检查，才可施药。
尽量减少农药对鱼类的损害。施药后，须观察鱼的动态，适
时加注新水，使鱼安全继续饲养至收捕。
(3)田间管理：稻谷丰产，鱼类丰收的关键是鱼不逃走，
鱼不死亡，其中水不干是最重要。因此应做经常巡田和检查。
检查鱼的活动，吃食和水质状况以及水稻的长势，决定投饵
和施肥，施药，检查田埂是否有塌漏，栏鱼栅是否牢固，是
否有害动物潜入，久不下雨要防旱，暴雨前要防涝，防逃。
养殖成鱼的投饵，一定要观察水质，鱼情，定时，适量，定
位，保质的投饵原则。
起捕收获
经过5个~6个月的田间饲养，鱼已达可收成季节。鱼
一般都在收稻前10天~15天起捕。收捕前先要疏通鱼沟，
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准备好捕捞工具，如抄网，小拉网，网箱，木桶等。收鱼时
放水要慢，使鱼从鱼沟集中到鱼溜，捕获。达到规格上市，
小规格留下转小塘来年再继续养，待鱼收成后，水稻田落干
即可收稻。