奶制品营养成分调查

国内牛奶制品的营养状况调查分析报告

安庆市宜秀区大龙山丁家小学杨茹杨奕

指导教师吴高平

一、调查的目的与调查方法

现在正值我们少年儿童成长的关键期，需要补充蛋白质、钙等各种营养，喝牛奶无疑是一种很好的方式。那面对琳琅满目五花八门的奶制品，为了我们的健康和成长，我们又该如何选购奶制品呢？哪类牛奶营养价值高呢？为了解开这个谜，在家长和老师的帮助下我将市场上国内常见易购的国产奶制品分为四大类：奶粉、酸牛奶、酸奶饮料以及纯牛奶进行调查。通过超市走访、网店查看商品外包装等方式将数据制成图表分析比较，现将调查报告撰写如下：

二、国内各种常见品牌奶制品营养成分调查统计

（一）国内液态品牌纯牛奶调查统计

表1:国内6种液态品牌纯牛奶每100ml营养成分统计表

从表 1可以看出，从整体看，纯牛奶的蛋白质基本在每100ml 接近3.5左右，钙含量在110mg 左右，配料多为生牛乳。圣牧有机奶的蛋白质含量最高。相比较旺仔牛奶蛋白质钙含量偏低，配料为复原乳。（二）国内品牌牛奶饮料调查统计

通过表2，可以看出牛奶饮料各类营养成分偏低，蛋白质每100ml 只有1.1左右，钙含量几乎为零，维生素B6及叶酸含量极低。配料多为奶粉，添加剂最高达11种。

表2:国内4种牛奶饮料每100ml 营养成分统计表

（三）国内品牌奶粉调查统计

表3：国内4种品牌每100ml 奶粉营养成分一览表

通过表3可以看出：从整体看奶粉的营养全面，除了蛋白质、钙脂肪能量，还有各种维生素、微量元素钙铁锌。

（四）国内品牌酸牛奶调查统计

表4:国内3种品牌酸牛奶每100ml营养成分一览表

通过表4，可以看出酸牛奶主要含有蛋白质能量及脂肪等营养成分不多，每100ml蛋白质含量在2.5g左右,能量都较高。

三、相关结论和建议

（一）关于奶粉的营养状况分析

奶粉的营养成分在表中（见表3）每100ml奶粉中蛋白质大约平均达18.5g，为何和液态纯牛奶的蛋白质相差这么多呢？让我们来通过计算来看一看真相。拿伊利袋装营养奶粉来说，一袋400克，里面

16小包，那么一小包是25克，一小包上面标明可以冲调180毫升牛奶。那么如果将各种奶进行比较，就应换成统一标准，算出奶粉冲调后液态奶每100ml的营养成分。通过算式：18÷4÷1.8=2.5（克）可以得出冲调后的奶粉每100ml蛋白质只有2.5克。所以购买奶制品时我们应该不仅要查看包装上的营养成分表，还需仔细分析比较来选购。

（二）关于牛奶饮料的营养状况分析

乳品行业规定，100克酸牛奶要求蛋白质含量2.9克，调味酸牛奶2.3克。而市面上的酸牛奶饮料只有1克左右。可以确定的说：带有含乳“饮料”、含乳“饮品”的都是乳饮料是饮料类的和牛奶不是一回事，其营养价值与牛奶不同。

(三)购买建议

请大家在选购奶制品时要看清包装上的营养成分表，尤其要仔细比对蛋白质、钙的含量和配料成分。条件许可，为了健康和成长，通过表5、表6笔者建议首选纯牛奶或鲜牛奶，再者奶粉和酸牛奶（蛋白质每100ml 2.5g左右），不建议购买奶饮料或奶饮品。

表5:100ml牛奶制品蛋白质含量统计图表6:100ml牛奶制品钙含量统计图

蛋白质

钙

饮食市场调查报告

饮食市场调查报告饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。饮食市场调查报告范文的相关信息是怎样的呢，我们来看看下文。饮食市场调查报告范文一××市居民家庭饮食消费状况市场营销调查报告为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是20xx年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是XX户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下: (一)样品类属情况。在有效样本户中，工人320户，占总数比例%;农民130户，占总数比例%;教师200户，占总数比例%;机关干部190户，占总数比例%;个体户220户，占总数比例%;经理150户，占总数比例%;科研人员50户，占总数比例%;待业户90户，占总数比例%;医生20户，占总数比例%;其他260户，占总数比例%。 (二)家庭收入情况。本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中只有约%的消费者收入在XX 元以上。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要特别慎重。 (一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。 2、白酒消费多元化。 (1)从买白酒的用途来看，约%的消费者用来自己消费，约%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占%，10~20元的占%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10~20元之间，其中，10元以下的占%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约%)，约有%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有%的消费者选择五粮液，%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示，约有%的消费者选择40~80元的价位，选择80元以上的约%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

伊利牛奶调查报告

伊利牛奶调查报告引导语：伊利集团坚决贯彻“奶源为王”的发展战略，始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入，是行业内首家完成全国奶源布局的企业。下面是一篇伊利牛奶的调查报告，欢迎参考。伊利纯牛奶源自内蒙古呼和浩特、呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛饲养的基地带：有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶牛提供营养均衡的好奶;23项严格的原奶检测，全程不添加任何防腐剂，更有严格的质量管理体系，每一滴伊利牛奶都是天然纯正的好牛奶。伊利纯牛奶品质优良、口味纯正，作为一种高端牛奶制品，在保证普通牛奶健康营养特性的基础上，独有的“DPM双蛋白”可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康非常有益。且伊利牛奶品种繁多，人们可以根据各自所需选择自己需要的牛奶品种。目前青少年和老年人是牛奶的重要消费群体。宏观环境分析一、人口及社会文化分析自三聚氰胺事件爆发以来，乳制品市场消费者信心急剧下降。一度造成乳制品消费骤减，利润额持续走低等不良状况。但就乳制品市

场整体发展状况而言，由于消费者对乳制品消费的习惯性较强以及长期积累下的消费意识使得近期以来乳制品的市场渐渐回暖。中青年消费群体及老年消费群体依然是消费的主体力量。因此，接下来也应围绕这两大消费群体展开，以期获得最好的效果。社会文化方面，由于消费者更加注重牛奶的保健功能，愿意增加价格购买中高端牛奶，所以可将产品营销重点转移到中高端产品层，满足市场需求。二、经济、科技及法律政策方面的分析近年来我国经济迅猛发展，国民收入显著提高，购买力提高，对乳制品消费有强烈的需求。我国拥有数量庞大的潜在消费者，乳品市场发展潜力巨大。目前全球人均奶类消费100公斤，发达国家卫283。5公斤，我国仅为8。6公斤，这为伊利的快速发展提供了契机。科技及法律政策方面，三聚氰胺事件不仅提高了消费者对乳制品的安全要求，还在一定程度上激发了消费者对乳制品科技含量的需求。科技牛奶已成为现阶段以及以后几年内乳制品市场的发展趋势，伊利纯牛奶已经顺义了这个趋势，取得了良好的市场回应。下一阶段应该提高产品科技含量，满足市场需求，扩大市场份额。在法律政策方面，国家及时出台了对乳制品市场产品质量安全的相应措施，而且伊利集团在国家质检总局抽检、企业自检、送检产品的过程中表现良好，伊利品牌很是获得消费者的信任。伊利牛奶所具有的优势：一、产品品质优秀。二、具有较高的知名度。

关于消费调查报告范文

关于消费调查报告范文关于消费调查报告范文消费调查报告（一）随着社会经济的纵深发展，大学生作为社会中的一个特殊的消费群体，其消费观念的塑造和培养直接地影响其世界观的形成与发展，进而影响其一生的品德行为。因此，关注大学生消费状况，把握大学生生活消费的心理特征和行为导向，培养和提高“财商”，就成为高校的重要课题。一、当代大学生消费新概念 1、消费方式已经进入网络电子时代随着社会经济的飞跃发展，社会消费方式已经从原来单一的现金交易向现金、信用卡、支票等多样化的交易方式转变，使人们的生活方式更趋方便快捷。当代大学生是青年人中的佼佼者，有着开放的思想意识，从不落后于时代的发展。那么在消费方式上是怎样的状况呢？在调查中发现，作为特殊的消费群体，当代大学生的消费方式已经进入了网络电子时代。许多大学生都有校园ic卡、交通ic卡、银行取款卡、上网卡甚至运动健身卡等，“刷卡”时代使大学生的消费行为潇潇洒洒，用某些同学的话来说，就是“卡一刷，钱就花”。 2、消费多元化倾向 21世纪是物质生活与精神生活丰富多彩的时代，步入这一时代的大学生们不再满足于宿舍、教室两点一线的单调生活，尽管书籍仍是主要的消费对象，但已不是首选的，更不是唯一的消费项目。大学生的消费已呈现明显的多元化趋势，手机、旅游、

电脑、影音娱乐是大学生的消费热点。调查中，当问及“在经济条件许可情况下，最想做的事情是什么”时，大部分学生选择了“旅游”，其次是“买电脑”，反映出大学生具有想走出校园、融入社会与自然、拥有高质量生活的渴望。 3、理性消费是主流价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看，讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。据了解，在购买商品时，大学生们首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的不同，其经济来源主要是父母的资助，自己兼职挣钱的不多，每月可支配的钱是固定的，大约在300-800元之间，家境较好的一般也不超过1000元，而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活开销的。由于消费能力有限，大学生们在花钱时往往十分谨慎，力求“花得值”，因此会尽量搜索那些价廉物美的商品。无论是在校内还是校外，当今大学生的各种社会活动都较以前增多，加上城市生活氛围，谈恋爱等诸多因素的影响，不会考虑那些尽管价廉但不美的商品，相反，他们更会注重自己的形象，追求品位和档次，虽然不一定买名牌，但质量显然是非常重要的内容。 4、追求时尚和名牌是不老的话题大学生站在时代前沿，追新求异，敏锐地把握时尚，惟恐落后于潮流，这是共同特点。最突出的消费就是使用手机。当代大学生们的消费中普遍增加了手机的消费项目。有调查表明学生手机拥有率不低于40%。此外，电脑及相关消费也是他们的追求，小至一张几十元的上网卡，大至电脑都是当代大学生的宠物，用计算机系同学的话来形容，他们简直就把电脑当成自己的“情

大学生消费行为调查分析总结报告

大学生消费行为调查分析总结报告前言随着社会经济的飞跃发展大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越多的关注。由于大学生年纪较轻群体特别有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面他们有着旺盛的消费需求另一方面他们尚未获得经济上的独立消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后都对他们的消费有很大影响。因此关注大学生消费状况把握大学生消费的心理特征、行为和结构培养和提高他们的消费观念和理财能力引导在校大学生最终走向健康消费成为一个重要的课题。那么我们孝感学院的消费情况、消费理念又是怎样的呢带着这样的问题我们在校园内选取了大三女生进行了调查。关注大学生消费状况把握大学生消费的心理特征、行为和结构引导在校大学生走向健康消费。一调查目的大学生消费问题正逐年为高校及国人所重视作为收入很少的学生群体其购买力却在逐年增加奢靡攀比之风日益增长其消费结构和消费能力是否合理发人深省。我们既是以此为出发点以问卷调查及采访等形式进行“大学生大三女生消费结构调查与分析”为课题的社会实践其意义和目的在于、通过对部分学生的实地调研及调查、研究、分析、调查孝感学院大三女生消费水平消费行为以及消费心态、分析孝感学院学生消费的合理性与成熟性、研究出促进孝感学院学生形成科学、健康、理性的消费观的应对之策。二问卷及采访概况问卷的补充本次问卷共份有效问卷份有效率。发放的针对对象为孝感学院大学三年级女生。针对本次问卷可以发现问卷涉及不全面因此对问卷进行有效而全面的补充。补充的内容主要包括大学生生活资金的来源状况通讯及网络的消费额衣服鞋帽及首饰化妆品的消费状况生活支出理发、就餐电子产品拥有状况发展学习费用支出及其消费态度。针对补充内容在全校随机调查大三名女生。进行进一步的调研。问卷的内容问卷内容包括消费行为及消费观念问题内容大致包括月消费额及伙食费餐饮、服饰、鞋帽的消费地点通讯工具及电子产品的种类及品牌娱乐项目、旅游次数和消费观。采访的内容采访采取随机形式其内容是对问卷内容的补充采访问题大致包括生活费的来源状况服饰鞋帽及化妆品的费用电子产品的费用发展学习费用及消费态度。三数据统计与采访的分析大学生消费结构分析大学生消费结构总体概况统计结果表明消费总额主要集中在元。其中有的同学月消费集中在元集中在以下

大学生食堂消费状况调查报告

大学生食堂消费状况调查报告目前，随着人们经济水平的改善以及生活质量的提高，餐饮消费日益火爆，但是在餐饮业繁盛的背后是让人痛心的消费现象。同时，随着工业化、城镇化加快推进以及人口增加，粮食消费需求呈刚性增长，而耕地减少，水资源短缺、气候变化等对粮食生产的约束日益突出。大量触目惊心的事实无可辩驳地表明，浪费已成为我国一大普遍而又严重的社会问题。当前，随着春季的来临，在中央发出厉行勤俭节约、反对铺张浪费的口号后，各地餐饮行业也多措并举。针对严重的浪费现象，为了让人们更多的了解厉行勤俭节约、反对铺张浪费，和促进理性消费与绿色服务，推动餐饮业的可持续发展。本小组对餐饮浪费现象的社会调查进行反思和收集宝贵的建议。关键词：餐饮消费，大学生，社会问题，勤俭节约，可持续发展，社会调查一、前言近年来此起彼伏的食品安全事件，从地沟油、碱馒头、纸包子、毒大米、毒饺子、毒奶、毒蛋白……到检测出二恶英、苏丹红、三聚氰胺等平常人们难以熟知的毒素，触目惊心，不胜枚举，这些毒素无时不刻入侵着我们的校园食堂。2011年全国共报告学生食物中毒事件30起，中毒1901人，死亡1人。学生食物中毒事件的报告起数和中毒人数分别占全年总数的15.87%和22.84%。其中25起发生于学校集体食堂，中毒1682人，无死亡。[1]大学食堂发生师生食物中毒的事件也时有发生，如2010年10月集美发生大学生集体食物中毒事件、2012年4月四川大学学生集体食物中毒事件等，为此，为了保障学校的正常教学秩序，维护社会稳定的大局，各级教育行政部门纷纷高度关注，出台了不少方针政策。近期来大学生趋向于在外消费，在食堂消费的人群不断递减，校外就餐的人群呈上升趋势，由于食品安全卫生监管不到位，学校食堂管理制度不完善，滋生出许多不安全问题，许多学生纷纷对食堂饭菜感到厌恶，而此时也正处于夏季，肠道性疾病和其他食源性疾病发生的高峰期。为了学校食堂的安全卫生有待进一步提高，食堂的管理制度有待进一步完善，倡导学生在校用餐情况，我们就针对大学生餐饮消费状况进行了研究。二、研究的意义研究的目的和意义随着陕西省高校后勤社会化改革的逐步推进，在政府和社会对食品安全的高度关注之下，高校学生食堂状况引起了越来越得到领导、教育工作者的重视。因此，我们有必要对大学食堂消费现状调查以及科学的分析，比较系统完整的了解大学生食堂状况，防止学校食物中毒等突发事件再次发生，切实保障广大学校师生的身体健康和生命安全。本研究目的除了了解大学食堂的的硬件设施、卫生安全管理和从业人员卫生状况，以及高校学生食堂对《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的落实情况外，还要通过调查分析明确目前高校消费情况和如何保障让学生安全地在学校消费提供依据。【2】三、研究对象咸阳师范学院各级大学生。四、研究方法 4.1调查对象（1）学生：通过随机在饭堂现场发放问卷进行调查，主要涉及各级学生（2）食堂后勤人员：对学生第一食堂的每一层和第三食堂的后勤人员进行询问；（3）饭堂环境设施：对饭堂的环境进行了考察； 4.2调查方法

乳制品行业调研报告

乳制品行业调研报告奶牛养殖业作为高效畜牧业,以其独特的发展优势和潜力,近年来引起了各地的高度重视.这一产业对于带动农村经济结构调整、深入实施围封转移战略目标起到了积极的作用。但从XX年下半年开始，奶牛养殖出现了前所未有的困境，不仅牛奶价格波动幅度巨大，而且奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人忽视的问题呢?在基层调研中我们发现，奶农关心收益，但对奶价充满忧虑;企业关心效益，但对奶源抱有疑虑;消费者关心自身权益，但对产品的品质怀有顾虑。奶牛养殖业何去何从值得我们深思。一、奶牛养殖的滑坡由于受“三鹿事件”影响，奶牛业出现全行业不景气，全省奶牛业更是处于低迷状态，随之而来的是出现了大量养殖户“卖牛”现象。医药行业在投资界拥有“永不衰落的朝阳产业”的美誉，XX年英国《金融时报》500强企业所属行业中，制药业是仅次于银行业的全球最有投资价值的行业。医药行业分为医药工业和医药商业两大组成部分，其中医药工业包括化学制药

工业（包括化学原料药业和化学制剂业）、中成药工业、中药饮片工业、生物制药工业、医疗器械工业、制药机械工业、医用材料及医疗用品制造工业、其他工业八个子行业。据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据表明，到2季度末，全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901头，比一季度末的1384头，减少483头，下降%，也就是说，二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。郊区康源奶牛场一季度末存栏74头，6月份全部卖到河北，平均售价为每头3000元;盂县先文奶牛厂一季度末存栏87头，二季度全部出售到忻州，最低价每头4000元，最高也只有7000元，与购买时每头14000元相比，共赔钱近17万元;平定县华润乳业有限公司是阳泉市规模较大的股份制奶牛养殖企业，设计能力为500头，一季度末存栏408头，到二季度末仅剩56头。造成奶牛养殖滑坡的原因，除受“三鹿事件”影响之外，主要还有以下因素：一是售价过低，不能维持正常生产。近期，奶牛养殖户出售的牛奶一般在每市斤元之间，阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业，与田园乳业签订了长期销售合同，每市斤奶卖到元，但仍低于成本价，而其他没有签订合同的养殖户只能随市场奶价波动，一般只能卖到每市斤元，卖奶收

中学生消费情况调查报告范文

中学生消费情况调查报告范文中学生消费情况调查报告范文中学生消费调查报告一多数初中生，平时花费不多，加之初中学生的判断能力和行事能力都相对较弱，家长们一般不会给小孩太多钱支配，只有在一些郊游、外出时间较长的情况下才会相对更为;慷慨;一些，一般在平时就每次给个几元钱，以应付日常花销和每日车费为主。因此大多数初中生的每月零用钱金额在50元以下。但也有部分中学生花钱如流水，追求名牌，追求享受，他们只管向父母要钱，父母不给就发脾气，孩子是父母手中的掌中宝，就只得依着他们。据我所知有的学生一周的零用钱就有100块，有的甚至一天就有20、30元。身上穿的名牌就更不用说了，他们拿着钱请客，买手机，玩电脑，根本没想过父母赚钱多么不容易独生子女是家中的;小太阳39;;，许多父母把舔犊之情集中体现在满足孩子的;物欲;上。要什么，给什么。长此以往，使现在的独生子女养成了惟我独尊的性格，在消费时很少顾及为其辛勤操劳的父母。不少孩子对父母的辛勤劳动熟视无睹，不会劳动，甚至厌恶劳动，形成;只知享受，不讲奉献;的不良思想。实践总结和体会随着人们年龄的增长和思想的成熟，人们的消费观也逐渐形成，消费观的形成，受到每一个人所处的家庭的社会经济环境以及民族传统文化，个人文化素质，宗教信仰等非经济因素的强烈影响。

现在，随着生产力水平地不断提高，对物质的需求也就越来越高，以至在校园里出现了追求名牌，任意挥霍，攀比等不良的消费现象。消费观念对于初中生们来说是很重要的，如果能养成良好的消费习惯，则会影响他们的一生。现在上学的孩子，父母都会给零用钱，至于这些钱怎么花，这就由不得父母了，据调查，选择买零食的同学站了一半以上的优势，这也能看出中学生一般都以食为主，也有42的同学选择了储存，以便下次要用的时候拿出来，中学生除了学习，当然也要注重于外表，所以卖书籍的与买衣服的站了平等的优势，选择朋友聚会的和其他的也不少，但有少数同学选择了进网吧，网吧不是中学生该去的地方，能少去就尽量少去。中学生的家长应该对中学生进行理财教育，引导中学生树立正确的理财观念，控制、监督中学生的消费。中学生的零用钱要从源头把关，家长不要过度的溺爱孩子，那不是真正的让孩子健康成长。家长应该尽可能地防止这朵青春之花被这源源不断的肥水钱财冲垮，避免让这朵花儿在这花样的年华残疾，而失去自理能力;不然他她们将来该怎么办呢家长们要积极的去锻炼孩子，让孩子不要过分的依靠父母，让孩子去尝试实践在休课时去打工的艰辛，帮家里干家务的劳累，从而培养其自理能力，真正地让他她懂得付出血汗之后得到果实的甘甜。家长也要引导中学生把这果实存起来，用到最需要的地方。所以说，家长有时;小气;点也是爱确立正确的消费理念。因为初中生们的社会阅历还不够丰

消费者行为分析报告范文

消费者行为分析报告

小米手机消费行为分析一．消费者分析从各手机品牌使用者所在城市来看，智能手机者有将近70%集中在经济发达地区，比例远高于平均水平，这可能是由于人口情况，经济状况，消费水平所决定。其的投放主要是在北京、上海、深圳和广州及其周边地区，其它地方基本看不到此手机产品。小米手机的生产基地在富士康，虽然它不是全国家喻户晓的手机品牌，但其使用者依然呈现出了区域特点，有将近1/3的使用者都在北京地区，而在广州和深圳等南方城市则比较少。 “发烧友”的特点是依赖网络，常在论坛活IT网页活动，属于意见领袖。“智能手机爱好者”“名族品牌支持者”“价格导向型消费者”“品牌导向型消费者”主要集中在16岁到45岁的人群里，常见的是高中大学在校生，城市白领等，特点是接触网络较多，生活中容易接触到各种交通工具，休闲时间的活动地点集中在闹市区，商业区，及各种大小型商场。“冲动型消费者”“感情型消费者”“不定型消费者”遍布在广大的手机消费者中，容易受营销广告，意见领袖的影响，是潜在消费者，任何能接触到广告很产品的消费者都属于这一部分。

二..现有消费者 1、消费群体构成：截止到当前为止小米手机排队预订人数已经超过30 万，预订截止。经过我们经过网络等多种方法对小米手机消费群体进行调查分析得到：当前小米手机消费群体已经突破30万，这只是当前预订批次，预计今后小米手机的消费群体还会继续攀升。小米手机的消费者主要集中在20到35岁，其中学生大约占总体的六成其次是白领工作者。可是随着小米手机的正式批量式生产，相信在今后小米手机的消费群体将不断扩大。据我们调查分析小米手机的消费群体大多数集中在18到35岁、男性、追逐功能、爱好科技、而且拥有一定的经济基础。她们大多数为白领工作者或者学生，教育程度以大学学历为主，主要分布在一二线城市。 2、消费行为（因为小米手机当前处于预售阶段，因此我们只对进行

餐饮调查报告范本

Screen and evaluate the results within a certain period, analyze the deficiencies, learn from them and form Countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 餐饮调查报告范文

编号：FS-DY-50106 餐饮调查报告范文中国烹饪协会昨日发布XX年餐饮消费调查报告，相关统计数据显示，近九成消费者表示不希望餐馆上菜速度超过20分钟，另有半数消费者认可提前明示的服务费或最低消费设置。餐企收服务费须提前声明去年11月，商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》正式实施，其中明确规定“餐饮经营者不得设置最低消费，违规者最高可被罚3万元”。然而“办法”发布至今，仍有企业通过收取服务费、包间套餐费等方式让最低消费“变脸”求活。中国烹饪协会昨日发布的XX年餐饮消费调查报告显示，对于餐厅包间是否应该收取服务费或设置最低消费，51.2%的受访者认为，可适当收取服务费，但须提前说明。消费者张女士称，餐厅在消费者用餐之前提前声明收费规定，自己和身边的朋友大多可以接受。令消费者反感的

是结账时才告知需额外加收费用的餐厅。 “包间的装修、人工成本总体而言要比大堂高得多，再加上水电费用，经营压力越来越大。”一名从事餐饮行业十多年的湘菜馆老板表示，其实饭店设置的最低消费并不是漫天要价，而是根据每名顾客的平均消费水平乘以包间容纳人数制定而来。许多餐企负责人对此表示认同，因为单间与大厅享受的服务是不同的，在收费方面当然也要有所差异。 88.3%受访者希望20分钟内上菜就餐排队时间过长及上菜缓慢，一直是影响消费者就餐体验的两大痛点。此次调查数据显示，80.6%的消费者可以接受20分钟以内的排队时间，而88.3%的受访者要求在20分钟之内上齐菜。 “上菜缓慢、等位时间过长会直接影响就餐时的情绪以及今后是否选择这家餐厅”，消费者赵女士如是说。中国烹饪协会相关负责人表示，为了减少排队等候食客的不满与焦虑并保留客源，现在已有不少餐厅开始注重人性化服务。西贝莜面村相关负责人介绍，在他们餐厅就餐时，消费者点好菜之后服务员会送上一只沙漏，这个沙漏将在28

中学生消费调查报告范文4篇

中学生消费调查报告范文4篇本文是关于中学生消费调查报告范文4篇，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。报告内容：每天放学时，校门口的一些杂货店，小吃摊就热闹起来了，店门摊前挤满了各个年级的学生.他们这些学生对正确消费观的理解有多深.让我们先从最小的最贴近生活的"零用钱"着手.请看我们的一些调查结果. 新学期开学不久，我们对我校学生进行了一次问卷调查. 一、中学生零用钱拥有情况调查数据显示：有零用钱的学生占了被调查总数的95.8%没有的仅占4.2%. 现在的学生都是家里的"独苗"，家长对自己小孩几乎是百依百顺，疼爱有加，即使自己在省吃俭用，孩子那里总是应有尽有，谁不想让自己的孩子过得好些呢有些父母在自己孩子身上放上一些花钱，这些零花钱是家长对孩子成长中的一部分投资.只有少数家庭的孩子可能每天的生活都是由父母来安排，所以也不用什么零用钱了. 二、月零用钱数额调查数据显示：在学生中，每月零花钱在100元以下的占了绝大多数，其比例为68.2%;而100-150元的占12.6%;150-200元的占5.9%;201元以上的占13.3%.相对于在学习上的正常开销，家长们的出手毫不犹豫，与此同时，同学们的生活花费和日常零用钱，也随之"水涨船高". 三、中学生零用钱主要来源调查数据显示：同学们的零用钱绝大多数来自父母，占了95.3%;来自祖父母，外祖父母的占了15.2%;其他亲戚给的占6.8%;以及其它的占4.2%.分析发现，高中学生的月消费明显比初中学生要高. 没有经济来源的学生，生活开销一般都是依赖于父母，少部分学生与祖辈或其他亲属同住，也会收到他们给的零用钱.因此，绝大部分零用钱来自于父母. 四、中学生零用钱的主要用途

餐饮行业消费趋势与预测分析报告范文

餐饮行业消费趋势与预测分析报告-金六顺 2009年08月19日星期三 17:22 近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长，预计未来将保持17％以上速度发展，行业发展前景看好，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。2004年，全国实现餐饮业零售额7486亿元，比上年净增1330亿元，同比增长％，连续14年实现两位数的高增长，比同期社会消费品零售总额增长率高出个百分点，占社会消费品零售总额的％，对社会消费品零售总额的增长贡献率为21％，拉动社会消费品零售总额增长个百分点。2005年，中国餐饮业零售额实现亿元，同比增长％，比上年净增1336亿元，高出社会消费品零售总额增幅个百分点，占社会消费品零售总额的比重达到％，对社会消费品零售总额的增长贡献率和拉动率分别为％和％。全年实现营业税金亿元，同比增长％。2006年，中国餐饮消费全年零售额首次突破万亿元大关，达到亿元，同比增长％，比上年净增1458亿元，连续16年实现两位数高速增长，与改革开放初期的1978年相比增长了188倍。2007年全国餐饮企业营业零售额累计达12352亿元，同比增长％，占社会消费品零售总额的％，拉动社会消费品零售总额增长个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为％。其中快餐业和火锅业发展最快。与改革开放初期相比，2007年中国餐饮营业额是1978年的225倍，年平均增长率高达％。2008年零售额达15404亿元，比2007年增长％，连续18年保持两位数的速度。而在海外，中餐不断攻城掠地，2008年中餐首入奥运食谱，更进一步走向国际化，根据历年数据分析，预计到2010年，中国餐饮业零售额将达到20000亿元。餐饮业已经成为拉动消费、实现增长、扩大就业的重要因素之一。我国经济近年取得的快速发展，国内生产总值快速提高，是持续迅速带动国内消费需求增长的主因。08年人均国内生产总值（GDP）超过2000美元，居民消费能力增强，消费层次提高，中式正餐高端消费额比重将持续增长。从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高，我国的餐饮业发展非常迅速，近几年餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。行业政策分析目前，我国餐饮行业缺乏规划引导，法规建设滞后问题。在快速发展中有盲目、无序和低水平发展的现象。尚未建立适用于餐饮业的国家级法规，缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准，餐饮企业的标准参差不齐，内容不全面、技术知识含量低，缺乏全国统一性。我国餐饮业缺乏统一的行业执法，市场秩序不规范，餐饮环境不卫生，食品安全问题时有发生，市场管理和行业管理跟不上形势发展需要，市场秩序有待规范。但是，国家加快服务业发展战略将为餐饮业发展带来新机遇。目前我国服务业总量相对较小，2007服务业产值比重不到40％，与全球服务业产值平均比重60％（发达国家超过70％）相距甚远。党的十七大报告提出“加快发展现代服务业，提高服务业的比重和水平”。国务院《关于加快发展服务业的若干意见》及国务院办公厅《关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》，为服务业加快发展奠定了良好政策基础，为餐饮业发展带来难得的机遇。1、金融危机对中国餐饮行业影响简要分析自08年美国金融危机爆发波及全球，美国、日本、欧洲各国政府都忙着救市，目前来看效果还不明显，这次金融危机对于我国经济影响主要是外汇储备部分损失，出口困难，减缓经济增长，失业增加，消费者收入下降，对餐饮业影响主要有三

中国人饮奶调查报告

中国人饮奶调查报告世界牛奶日特别策划：伊利联合十三大权威媒体发布中国人首份健康饮奶调查报告【调查背景】中国人的人均饮奶量有多少？如何喝奶才是健康的？你知道喝奶当中的误区吗？…… 今年6月1日是第七届“世界牛奶日”，由伊利集团发起，广州日报、中华工商时报、新京报、新闻晚报、华西都市报、新安晚报、华商晨报、长沙晚报、三秦都市报、北方新报、内蒙古晨报、新浪、搜狐等十三家媒体联合发布，北京数字100 市场咨询公司调查，共同推出了《2006年中国人健康饮奶调查报告》（以下简称《报告》）此报告针对国内25个大中小城市11000人，采取电话访问、定点访问、入户访问的调查后完成。这是中国历史上第一份专业的乳制品消费报告，也是对中国人健康饮奶状况的一次大摸底。《报告》的面世，对于整个乳品行业的健康发展极具参考价值；同时，对帮助中国消费者健康饮奶极具实用价值。以下《报告》中精选的部分问题及专家建议

【调查内容及问题分析】 1：过去三个月内，您的家庭中是否食用过乳制品 A,食用过B,未食用结果：过去三个月内食用乳制品者占被访者家庭成员数的 88.2 ％,乳制品消费已经成为中国家庭普遍性的日常消费。分析：随着人们生活水平的上升和对健康、营养等各方面重视程度越来越高,乳制品消费已经成为中国家庭普遍性的日常消费。其中,北部城市与东中部城市乳制品的食用率均低于全国平均线, 华南、西南城市乳制品食用率相对较高, 西北城市西安乳品食用率也较高。三、四线城市乳制品食用率较低,尤其是四线城市。 2,家庭中哪些人员是乳制品的消费者 A,儿童（0-10岁）B,青少年（11-30岁）C,中年（31-50 岁）D,老年（51岁以上）E,女性结果：青少年市场与中老年市场发展不均衡。分析：处在生长发育期的少年儿童乳制品的食用率最高, 但中年以上群体乳制品食用率明显降低。乳制品在中老年市场仍有较大的发展空间。女性食用乳制品的比例要明显高于男性。伊利营养专冢建议：牛奶富含优质蛋白、钙等营养素，是老少兼宜的食品，目前国人平均饮奶量还相对较低，每日膳食中钙的摄入尚未达到中国居民

大学生消费状况调查报告范文

大学生消费状况调查报告范文随着经济的发展和科技的进步，大学生的消费支出逐年递增，并且增幅越来越大，大学生已经成为不容忽视的特殊消费群体。以下是三篇有关大学生消费观念的调查报告，仅供参考： 1 一、调查背景随着经济的快速发展，花钱更容易了，足不出户也能消费，人们每个月的开销也越来越大。大学生，作为社会的新兴力量群体，在消费过程中，一定程度上代表着社会前卫的潮流方向。因此，本次对在校大学生消费进行了一次调查，旨在了解大学生的消费观念，以进一步了解大学生群体的生活方式及行为习惯。二、调查目的本次调查总的目的是为了了大学生的消费方式及消费观念三、调查地点网络问卷调查四、调查时间 2017年11月15日至2017年11月22日五、调查范围 1.地理范围：在校大学生 2.时间范围：2017年11月15日至11月22日

3.调查对象：大一、大二、大三、大四在校大学生六、调查方法网络问卷发布调查七、调查结果根据本次调研的目的和调查内容，本次网络调研活动对在校学生展开了调查，向他们发出了网络调查问卷，一共回收了38份有效问卷。依据调查的主要目的对调查的结果进行了归类分析，并得出了相应的结论。具体分析结果如下： (一)普遍大学生平时的主要开销都花费在伙食上普遍大学生平时的主要开销都花费在饮食上，只有极少数大学生将主要的花销花费在数码产品上。由图一可知，有81.6%的在校大学生将花销花费在了伙食上，仅有13.2%左右的大学生将主要开销花费在数码产品上。由此可见，当代的大学生们的生活费主要还是花在饮食上，服饰和日用品所占的百分比也较高分别为65.8%和60.5%，数码产品这种价位较大的产品购买的人数极少，可以看出大学生的花费主要为生活必需品。 (二) 大部分大学生们在购物时最注重的是价格因素由图二可知，大学生在购物时最主要会考虑到产品的价格，价格因素占了73.7%，品牌因素只占了39.5%。因此，大部分大学生的消费还是比价理性的，不过也比较看重产品的实用性和外观，这两个因素所占百分比相同，都为71.1%。 (三) 过半数的大学生在遇到钱不够的情况都会选择放弃购买

超市消费行为调查报告

消费行为调查报告调查时间：2016年10月31号调查地点：扬州市邗江区大润发超市调查主体：超市消费者调查内容：消费者的购买心理及影响因素调查人员：* * *

一、调查的背景随着市场经济的发展及人民生活水平的提高，人们的消费水平也大大的提高。中国零售业的飞速发展，使得人们的购物心理也发生了变化。了解消费最新趋势，掌握消费者购物心理，更好地满足消费者需求，它在人们心目中已经基本确定了购物方便、价格实惠的行业形象，成为人们居家生活中的主要购物场所。可近年以来，零售行业竞争日益激烈，消费市场趋向饱和，这对超市无疑也造成一定影响，该如何面对这一状况？怎样才能更好的满足顾客，抓住客源？针对这些问题，我们于2016年10月31号，对扬州市邗江区大润发超市进行了市场调研，以方便对现在消费者的消费行为心理做一番分析。二、调查的过程 1、调查问题的提出（1）消费者超市购物群体分析（2）消费者超市购物行为分析（3）超市经营存在的问题（4）其他建议 2、调查方式（1）在超市进行观察（2）询问消费者（3）询问超市工作人员三、正文（1）消费者的购物群体分析调查开始时，正值万圣节及大润发十周年庆，当天的购物人员相当火爆，经过现场观察，和向店员咨询发现，现场以家庭单位为主、以同学朋友群体次

之、和一些情侣及个人共同组成了当天的消费主体。通过向店员了解，大润发所处的位置交通较为发达，附近的小区众多，所以今日的消费群体，以家庭为单位的较多；而我校恰好离大润发近，且有购物班车接送，所以每天的学生群体也比较多；由于当天也正是万圣节，超市在搞活动，所以前来逛超市的情侣也较多。（2）消费者超市购物行为分析经过观察发现，现代城市消费者的消费心理更倾向于实用主义，大部分人在超市的消费主要在于现实刚性需求。但是折扣优惠对于消费者的吸引力也不小，由于正是超市大促销的时候，优惠幅度相当大，不少特价商品一度出现缺货状态，因此消费者对于折扣商品也是挺在意的。另外，通过与店员及顾客的询问中，我也发现，平时在晚上到超市消费的年轻人居多，因为白天要学习工作，在超市花时间为半个小时到一个小时。而在一般周末放假时，到超市消费的人，一般花费时间为两个小时以上，这说明，购物已经成了一种现代人消遣的生活方式。而且平时没有空，到了周末才有时间消费的人，购买的商品以及消费的金额通常较多。（3）超市经营存在的问题经过观察发现，超市在一些商品区，导购人员过于热情，大大降低消费者的购买欲望；有些商品的价格高于其他商家，使消费者对超市的信任有所下降；蔬菜、水果区的管理状况不太好，很多东西被一下顾客翻过之后，处于乱放状态，影响了购买欲望；超市内有些商品的摆放不合理，难以拿取；工作人员的服务态度较差速度较慢。（4）其他建议经过与消费者沟通，我们建议超市加强对生活必需品和食品类的供应，并且针对这些必需品适当搞一些活动，多注重宣传，用定期促销来吸引顾客，并且在工作人员的服务素养上下工夫，把握消费者心理，增强顾客对商场的满意度跟信任度。

餐饮市场调研报告

餐饮市场调研报告随着餐饮业向更高层次方向发展,如何打造好餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。下面是学识网小编为你搜集的餐饮市场调研报告，希望你喜欢! 餐饮市场调研报告篇1 一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。分目标： 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需

求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。调查对象抽样： 1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。调查方式：1)问卷调查2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。 2) 校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。

牛奶行业环境分析报告

牛奶行业环境分析报告摘要：营销环境，包括从微观和宏观方面，他们可能形成市场营销机会，也可能造成威胁，影响着公司建立客户关系的能力。而了解这个行业的营销环境也为制定有效地市场营销战略奠定了基础。本文旨在对牛奶行业从宏观和微观两方面进行环境分析。从而大致的总结行业因为环境所存在的机遇和压力牛奶行业现状：牛奶行业是中国的朝阳产业，近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩，并且液体乳生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。根据《2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示，未来的 5-10年内行业收入将保持20％以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。同时也出现了各种不同的品牌，比如伊利，蒙牛，三元，维维，雅士利等等。《中国食物与营养发展纲要(2001-2010)》明确指出，到2010年，城市居民人均奶类消费32千克，农村居民人均7千克。如果实现了这个目标，2010年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。下面来分析一下牛奶行业的营销环境。牛奶行业的微观环境竞争者自“三聚氰胺事件”爆发后，消费者对国内品牌产生信任危机，转而消费外资品牌产品，外资品牌成为国内液态奶企业的强大竞争对手。不少在中国已经攫取高额利润的外资品牌，在中国中高端市场的垄断地位会进一步加强；而近些年国产品牌辛辛苦苦争取到的与外资品牌相抗衡的喜人局面因此次事件而受到破坏。2008年9月21日，日本最大的啤酒生产企业之一的朗日啤酒宣布进军中国液态奶市场。该公司宣布在山东筹建100公顷的农业园饲

消费者行为调查分析报告

消费者行为分析报告顾客行为观察—洗发水调查者：陈伟达班级:营销0802班时间：2009.10.7 地点：万好超市

行为分析报告：根据观察我们知道了，目前市场上主要的洗发水类型有：去头屑型皮肤护理型保湿型滋润型柔软型自然成份婴儿/儿童男用型

清凉型清爽型锔油型防脱发黑发型止痒型直发/烫发/长发消费者购买不同的品牌洗发水主要还是因为不同的洗发水他的功效也不一样，例如买海飞丝是因为去屑功效，沙宣是代表时尚、前卫，润妍是水润中草药精华，更黑更有生命力，伊卡璐是植物概念、草本精华，美发专家，夏士莲是生物活性精华，力士维E洗发露，舒蕾是双重深度护理，健康、时尚、闪亮，风影是去屑不伤发，资生堂是生物成分高。中国洗护发产品是化妆品行业乃至日化产业市场规模最大，市场竞争难度最大的产品大类市场。我到超市生活日用品类的橱窗，看到琳琅满目的洗发水，品牌众多，我相信每个消费者看到的第一反应就是无从选择，除非是某个品牌忠实者，才可能拿起就走。还有现在的消费者越来越挑剔，看功效，看品牌，看价格，还要货比好几家，才会买下来。这半个小时的观察,可以看到知名品牌更注重产品的天然植物成分和有药效成分的配方,大众品牌则注重生产的技术配置。显而易见,消费者异常重视对头发的保养和调理,他们愿意使用那些可以保证效

果的洗护发产品,对产品的技术和配方要求更高。目前在染发剂销量增长的带动下,含有天然成分在内的精细配方将面临大量需求。从产品配方来看，消费者越来越崇尚天然配方。夏士莲、沙宣、伊卡璐等很受消费者的青昧。飘柔，海飞丝，沙宣，潘婷，夏士莲，力士，舒蕾，风影，润妍，伊卡璐，诗芬，百年润发，天街小雨，蓝蓓丝，是目前洗发水市场的主流，几家主要品牌（尤其是合资品牌）瓜分了绝大部分市场份额。多数消费者的首选，在半小时的观察中发现消费者买的洗发露几乎离不开这几种。绝大部分采用洗护二合一方式，强调功能，但功能趋于雷同，市场竞争非常激烈。在这种情况下，服务人员对这些品牌消费的影响很大，在服务人员的干预下很可能就会去选其中一种。在我观察的半小时中，有一位青年男顾客走过来，看了看，把伊卡璐的盖打疑开，闻了闻，又把夏士莲的瓶盖打开，同样闻了闻。而服务人员站在他身边，也没出声。最后，这位顾客，又把所有的洗发露扫描了一遍。还是走开了，去看其他商品。过了一会儿，又走了过来。这时服务人员不失时机地走了过去，说“看看这个吧！”服务人员，拿起一瓶兰婷的洗发水，是400ml的。说真的我以前还真没听说过有兰婷的洗发水牌子，可能是我认识的太少了。服务人员又说“这是刚刚推出的，而且厂家促销，所以价格也不贵，很实惠。洗起来绝对不会比飘柔和伊卡璐差到哪去。”顾客说“我以前没用过，也不知道好不好洗，再说这么大瓶，要是真的不好洗，那我岂不亏大了”。服务人员接着说“就知道你没用过，不过，你放心，绝对好洗。”这是服务人员把这瓶兰婷洗发水的瓶盖打开，又说“这味道，不浓也不

餐饮业调查报告

1、调查项目背景如今，大学附近餐厅已经成为了许多餐饮业人士发展的优势选择，许多餐厅投入的人力、物力、财力甚多，却一直不起效益。然而，大学生作为消费的主体，对于附近餐饮业消费心理以及看法和建议是什么样的呢？什么样的餐厅服务才能提高学生对它的忠诚与期待。为了更好的了解在校大学生，我们对XX理工学院做了以下的调查：摘要：本次调查于2011年12月7日——9日在我校部分同学中展开，针对大学生对学校附近餐厅若干问题面向学生进行的一次问卷调查。本次调查问卷100份，实际回收91份，回收率为91%。被调查者为在校大一、二学生，采取问卷调查和访谈两种形式，问卷以随机抽样的方式进行调查。访谈以小组访谈形式进行调查。在这里感谢同学们的积极配合，确保了本次调查活动的顺利进行。引言：学校附近餐厅是学生关注最多的问题，它关系到不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时调查报告都围绕着在校大学生角度出发。针对大学生一般吃饭场所、就餐价格、对餐厅服务满意程度、就餐存在问题的想法、餐厅环境、新产品关注度等等。重在提高餐厅工作质量，服务广大同学更加完善餐厅服务质量，查漏补缺、取长补短，让餐厅为学生带来更好的服务和就餐环境。 2、调研方案（主题部分）调研对象：xx理工学院在校大学生100人调查者：经济与管理系工商行政管理（2）班大二学生调研时间：2011年12月7日——9日调查形式：问卷调查法、访谈法调查结果统计：Excel统计方法、图表分析法

个数百分比男生4953.85%女生 42 46.15% 个数百分比食堂4953.85% 附近餐厅3538.46%小餐馆6 6.59%路边摊 1 1.10% 个数百分比好吃3437.36%便宜1516.48%干净3639.56%同学推荐，口碑好 6 6.59% 个数百分比 3、调研数据分析问题一:您的性别是？利用图表分析如下：利用Excel 数据统计如下：分析：以上分析得知，此次调查问题一中，如数据显示性别比例较均衡。排除了由于性别影起的性格偏好而导致信息不准确，为往下的调查做了一个很好开端。问题二: 一般去哪里吃饭 ? 利用图表分析如下：利用Excel 数据统计如下：分析：说明在消费地点层次上，除了学校食堂就餐以外，有38.46%选择学校附近餐厅消费。从而，看出附近餐厅的发展是很重要的以及同学对于餐厅就餐的喜欢，这里明显体现出来了、问题三：你选择一家餐厅最主要的原因? 利用图表分析如下：利用Excel 数据统计如下：分析：大学生作为消费主体，更注重在餐厅的卫生和食物好吃的方面。分别是37.36%、39.56%这里尤其明显，在往后的地方时值得注意的一点。问题四：一般一顿饭在多少钱? 利用图表分析如下：