烟叶GAP管理体系
浅谈我国烟区烟叶生产的可持续发展
浅谈我国烟区烟叶生产的可持续发展作者：张灿蒋石香颜杭冯厚平蒋卫来源：《南方农业·中旬》2018年第09期摘要烟叶可持续发展（STP）是当今世界最新的烟叶生产管理理念。
基于此，对烟叶生产可持续发展（STP）的产生背景、发展现状进行阐述，并将烟叶生产可持续发展（STP）与我国烟草行业提出的可持续发展理念进行比较，以促进我国烟叶生产与管理的科学化。
关键词烟叶生产；STP；可持续发展中图分类号：F326.12 文献标志码：B DOI：10.19415/ki.1673-890x.2018.26.050烟叶可持续发展（STP）是当今世界最新的农业生产管理理念，是一种负责任的农业生产管理体系，是发达国家普遍采用和推崇的管理模式。
烟叶生产是农业生产的一部分，在烟叶生产上实施STP管理，是烟草行业切实履行社会责任、树立良好社会形象的具体表现。
1 研究背景我国是世界烟叶生产大国[1]，加之《烟草控制框架公约》被WHO通过，烟草工业对优质烟叶原料的要求也越来越高，同时，对烟叶的安全性要求也更加严苛。
2003年菲莫国际开始推行GAP（良好农业规范）[2]，在这一体系实施过程中根据农民、供应商、其他利益相关者的反馈意见不断地对其进行改进，最终形成了一套较为完整的烟叶生产评估体系——STP。
STP计划中对可持续发展烟叶生产的定义：在尽量限制对自然环境的影响，并提高烟叶生产过程中参与的人及社区的社会经济状况条件下，高效生产优质烟叶。
随着我国城镇化进程和农村产业结构调整步伐的加快，青年男性和女性的人口转移不仅会提高农户退出农业的概率，增大农户家庭耕地流出率，而且会降低农业产出增长率，中国的“刘易斯拐点”已经到来[3]。
2 国内外烟叶生产可持续发展理念比较国内的烟叶生产可持续发展理念是从生产力、生产关系和生产方式三个角度，高瞻远瞩地提出了我国可持续发展的总体思路，并于2005年制定印发《中国烟叶生产可持续发展规划纲要（2006—2010）》。
GAP在我国烟草中的发展、影响及对策
得 安 全 而 健 康 的食 物 和 非 食 用 农 产 品［２ 目前 ， １］ －。
Ｇ Ｐ已 成 为可 持 续 农 业 发 展 的 关 键…。 Ａ
年８ ２ 月 １日发布 了修订后的《 良好农业规 范认证 实 施 规 则 》ｃ ｃ — Ｎ一 ０ ：０７ ，２０ ｆＮ Ａ ０４ ２０ ） ０８年 １月 １ 日起 施 行 ｌ。“ 则 ” 施 以来 ， 国 Ｇ Ｐ工 作 已 规 ４ ｌ 实 我 Ａ
管 理 局 药 品认 证 管 理 中心 网站 提 供 பைடு நூலகம்数 据 统 计 ，
高， 烟叶整体质量水平有 了较大的改善和提高 ， 但 烟叶 的香吃味与开发 高档 中式卷烟产 品的要求仍 有 一 定 的差 距 ， 津 巴 布 韦 、 国 、 与 美 巴西 等 国 的优 质 烟 叶 质 量 更 是差 距 明 显 ［， １ 因此 ， 行 烟 草 Ｇ Ｐ ｏ ］ 推 Ａ
・
６ ６・
天津农 业科 学
第 １ 卷 ８
取 得 一 定 进展 。 在农 产 品认 证 方 面 ， 据 国家 认 证 根
年 来 ，通 过 主 料 烟 的开 发 ，烟 田规 范 化 水 平 的提
认可监督管理委员会 网站提供 的数据统计 ，截至 ２ １ 年 ２月 ２ ０２ ７日，我 国已通过认 证 的食 品农 产 品证 书 共 计 ５ ５ ９０ ５个 【。另 据 国家 食 品药 品监 督
天津农 业科学 Ｔａｊ ｇｉｕ ｕａ Ｓ ｉ ｃｓ ｉ ｉ Ａ ｒ ｌ ｒｌ ｃ ｎｅ ｎｎ ｃｔ ｅ
・农 业 经 济 与 信 息 技 术
Ｇ Ｐ在 我 国烟 草 中 的发 展 、 响 及 对 策 Ａ 影
刘 政 一 胡 亚 杰 ， ， 韦建 玉 ， 王建 民
（ ． 西 中烟工业 有限 责任公 司 ， １广 广西 南宁 ５ ０ ０ ； ． ３ ０ １ ２郑州轻 工业 学院 ， 河南 郑 州 ４ ０ ０ ５０ ２）
GAP管理规范及工作要点(20140208)
三、GAP到底要搞什么？
（二）产中清洁生产――技术员
4、病虫害综合治理
（2）化学和生物防治。 按照“用对药、用好药、少用药”的原则，大力推行专业化植保，综 合应用各类物理、生物防治方法。贯彻交替作物保护措施，尽可能地少使 用农药。对使用的农药要精确记录其有效成分、产品特性、施用量及施用 日期。逐步推广黄板、性诱剂、杀虫灯、蚜茧蜂等生物物理防治技术。只 有在需要的时候才综合使用多种控制措施，以避免病虫对农药产生抗药性。
规范农药使用
安全储存农药
防护措施
三、GAP到底要搞什么？
（四）包装和储运――技术员
1、烟农烤后烟叶储存保管。选定贮存烟叶的房屋，做好清扫、消毒、防火、 防霉、防潮及防虫处理。堆放时叶尖朝内，叶柄朝外，整齐叠放，层层压 紧，严禁有毒、有异味、易燃、易爆物品。 2、收购组烟叶储存。当日收购当日成件，收购烟叶储存应符合烟叶储存保 管方法。 3、烟叶包装及运输。禁止使用塑料绳、编织袋等化学材料包装烟叶，包 装材料无污染、清洁、干燥、无破损，烟叶运输严禁与其他有毒、有害、 易串味物质混装。
三、GAP到底要搞什么？
GAP的关键要素： 1、产地选择及环境监测 3、种苗管理 2、土壤和水分管理 4、大田管理
5、病虫害综合治理
7、采收烘烤 9、包装和储运 11、人员与培训
6、 农药管理
8、分级和收购 10、非烟物质控制 12、过程记录及质量追溯
三、GAP到底要搞什么？
GAP产品安全性（三大重点控制）：
二、为什么要搞GAP?
（一）推行GAP是适应国际烟叶市场一体化的需要。 GAP是当今世界倍受推崇的管理模式。烟叶生产是农业生产的一 部分，将GAP移植到烟叶生产与管理上，对我国烟叶生产和发展具有 非常重要的意义。这是因为吸烟与健康问题被世人普遍关注，《烟草控 制框架公约》被WHO（世界卫生组织）通过，烟草面临的形势越来越 严峻，因而烟草工业对烟叶原料的要求也越来越高，不但要求烟叶成熟
GAP标准操作规程
浙江中烟“利群”品牌南阳市方城县广阳基地单元优质烟叶生产GAP管理操作规程河南农业大学烟草学院南阳市烟草公司方城县分公司浙江中烟工业有限责任公司2011年12月发布2012年1月实施目录引言 (5)一、计划、合同管理 (8)（一）烟田种植规划 (8)（二）品种布局 (8)（三）合同签订 (8)二、烟用物资管理 (10)（一）种子 (10)（二）肥料 (11)（三）农药 (12)（四）农（地）膜 (14)（五）育苗浮盘 (15)（六）育苗基质 (16)（七）烟苗 (17)三、壮苗培育管理 (19)（一）壮苗标准 (19)（二）育苗前准备 (19)（三）播种 (20)（四）苗期管理 (20)（五）场地管理 (22)四、大田生产技术管理 (24)（一）整地 (24)（二）移栽 (25)（三）田间管理 (26)五、采烤、分级、收购管理 (28)（一）采收 (28)（二）烘烤 (29)（三）专业化分级 (33)六、病虫害综合防治（IPM） (35)（一）防治流程 (35)（二）工作要求 (36)（三）苗期病虫害防治 (37)（四）移栽、还苗期的病虫害防治 (38)（五）还苗期到团棵期病虫害防治 (38)（六）团棵期至旺长期病虫害防治 (39)（七）旺长后期至采收结束病虫害防治 (39)七、非烟物质控制 (40)（一）生产过程控制措施 (40)（二）分级、收购环节控制措施 (41)八、烟田选择及轮作制度 (42)（一）植烟区选择 (42)（二）合理布局，建立以烟为主的种烟制度 (43)（三）基础设施建设 (43)九、环境保护 (45)（一）土壤管理 (45)（二）废弃物管理 (47)（三）植树造林 (49)十、烟田设施维护 (49)（一）密集烤房 (49)（二）烟草农业机械 (52)（三）育苗设施 (53)十一、评价 (55)（一）对烟农（生产主体）的评价 (55)（二）对专业服务队的评价 (56)十二、员工和烟农健康安全 (59)附件一：培训记录表 (61)附件二：供苗农户名单表 (62)附件三：病虫害调查记录表 (63)附件四：排放物和废弃物清理记录表 (64)附件五：清洁用水的检测记录 (65)附件六：植保产品出入库记录表 (66)附件七：植保产品库存盘点记录表 (67)附件八：植保产品使用申请表 (68)附件九：植保产品使用记录表 (69)引言GAP 为Good Agricultural Practice的缩写。
烟草GAP管理探讨
和 它 们 的栖 息地 及在 某 些情 况下 对农 村 团体社 会 结构 更 为 敏感的体系。 此外 ， 着人 们 对 健康 问题 的 日益 关 注 ， 随 全球 消 费 者也 比过 去 更为挑 剔 、 求 ， 们 要 求知道 所得 到 的农 苛 他
农 业 生产 可 持续 发 展 的条件 下 ， 行 一 系列措 施 ， 推 生产 出一
定产 量和 质量 的优质农 产 品 。 同时要 积极 培训农 产 品生产 者 （ 民 ）提 高其 生产 技 术 ， 农产 品 生产 者提 供 安全 的工 作 农 ， 为 环 境 ， 加农 产 品生 产 者 的收入 。 Ａ 增 Ｇ Ｐ是农 业 自然 的 真实 写 照 ， 由农 业 气 象学 （ 气和 气 候 ）地 质 学 （ 壤 的 使 用 和 是 天 、 土 保 护 ）栽 培学 、 种 学 、 物 保 护 学 、 、 育 植 管理 学 等 诸 多 学 科 综
致的。Ａ Ｇ Ｐ是 优 质农 业 生产 管 理 （ ｏ ｄＡ ｒ ｕｔｒｌ ｒｃｉ ） Ｇ ｏ ｇ ｃ ｌ ａ Ｐ ａｔ ｅ ｉ ｕ ｃ 的 英 文 缩 写 ． 当今 世 界备 受 推 崇 的管 理 模 式 。 表 示 优 是 Ｇ 质， 作为 一个农 业生 产标 准 ， 求 生产 出高 于平 均数 的产 品 ； 要 Ａ表示 农业 ， 作为 一个农 业或一 个专 类农 业项 目： Ｐ表示 生产 管 理 ， 为 一种 管 理 系 统 ， 作 是一 门 管 理技 术 。 Ａ Ｇ Ｐ是 在 保 护
烤烟良好农业规范(GAP)认证探索与实践
规范， 是针 对 初级 农产 品 的全程 质 量控 制体 系 ， 强 调 从源 头 解 决农 产 品的 安 全 问题 。 Ｇ Ａ Ｐ认 证 是 体现 良好 农 业规 范 有 效 实施 的 重要 手段 。 自２ ０世纪 ９ ０年 代 末 ， Ｇ Ａ Ｐ认 证 就在 欧 盟 国家 陆 续 推 广开 来ｌ １ １ 。 ２ ０ ０ ６年 我 国《 良好 农业 规 范认 证 实 施 规 则》 颁布 ， 用于 指 导作物 、 水果 、 蔬菜 、 生畜 、 家 禽 和 水产 品生产 的 良好规 范认 证活 动嘲 。
Ｓ ＨＡ０ Ｘｉ ａ ｏ － ｌ ｉ
（ Ｐ ｕ ｅ ｒ Ｂ ｒ ａ ｎ ｃ ｈ ｏ ｆ Ｙ ｕ ｎ ｎ ａ ｎ Ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ Ｃ ｏ ｍｐ ａ ｎ ｙ ， Ｐ ｕ ｅ ｒ Ｙｕ ｎ ｎ ａ ｎ ６ ６ ５ ０ ０ ０ ）
Ａｂｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ Ｇｏ ｏ ｄ ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕｒ ａ ｌ ｐｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｃ ｅ ｉ ｓ ａ ｎ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｍｅ ａ ｎｓ ａ ｎｄ ｔ ｏ ｏ ｌ ｔ ｏ ｉ ｍｐｒ ｏ ｖ ｅ ｔ ｈ ｅ ｍａ ｎａ ｇ ｅ ｍｅ ｎｔ ｌ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｆ ｑ ｕａ ｌ ｉ ｔ ｙ ａ ｎ ｄ ｓ ａ ｆ ｅ ｔ ｙ ｆ ｏ ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕｌ ｔ ｕ ｒ ｌ ａ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｓ ． Ｔｈ ｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ｔ ｏ ｏ ｋ Ｐｕ ｅ ｒ ｌ ｆ ｕｅ — ｃ ｕ ｒ ｅ ｄ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ａ ｒ ｅ ａ ｉ ｎ Ｙｕ ｎｎ ａ ｎ Ｐｒ ｏ ｖ ｉ ｎｃ ｅ ａ ｓ ａ ｎ ｅ ｘ ａ ｍｐ ｌ ｅ． ｉ ｎ ｔ ｒ ｏ ｄ ｕｃ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｄ ｅ ｔ ａ ｉ ｌ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ｉ ｆ ｃ ｐ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｃ ｅ ｓ ｏ ｆ ｌｕ ｆ ｅ— ｃ ｕ ｒ ｅ ｄ ｔ ｏ ｂａ ｃ ｃ ｏ ＧＡＰ ｃ ｅ ｒ ｔ ｉ ｉｃ ｆ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ， ｗｈｉ ｃ ｈ ｈ ａ ｄ ａ ｎ ｉ ｍｐｏ ｔａ ｒ ｎ ｔ ｉ ｎ ｌ ｆ ｕ ｅ ｎ ｃ ｅ ｏ ｎ ｐ ｒ ｏ ｍｏ ｔ ｉ ｎｇ ｔ ｈｅ ｓ ｔ ｎｄ ａ ａ ｒ ｄｉ ｚ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ｐ ｒ ｏ ｄｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ， ｅ ｎ ｈ ａ ｎ ｃ ｉ ｎ ｇ ｔ ｈ ｅ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｆ ｏ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ｒ ａ ｗ ｍａ ｔ ｅ ｒ ｉ ｌｓ ａ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｍａ ｒｋｅ ｔ ｃ ｏ ｍｐ ｅ ｔ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ｎｅ ｓ ｓ ． Ｋｅ ｙｗｏ ｒ ｄ ｓ ｆ ｌ ｕ ｅ —ｃ ｕｒ ｅ ｄｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ； ｇ ｏ ｏ ｄａ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ ｐ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｃ ｅ ｓ； ｃ ｅ ｔｉ ｒ ｉｃ ｆ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ
中国烟叶良好农业规范(GAP)发展现状与问题
Ｄｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ Ｇｏ ｏ ｄ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｐｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｃ ｅ ｓ ｏ ｎ Ｃｈ ｉ ｎ ａ Ｔｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ Ｐｒ ｏ ｄｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ
Ｃ Ｈ Ｅ Ｎ Ｆ ｅ ｎ ｇ ｌ ｅ ｉ ， Ｓ Ｕ Ｎ Ｇ ｕ ａ ｎ ｇ ｊ ｕ ｎ ， ＷＡＮＧ Ｘ ｉ ａ ， Ｌ Ｉ Ａ ＮＧ Ｙ ｏ ｎ ｇ ｊ ｉ ａ ｎ ｇ ， ＸＩ ＡＯ Ｘ ｉ ｎ ｇ ｊ ｉ
展烤烟 ＧＡ Ｐ生产的优势及其存在 问题 的同时，提 出了相应的对策和建议 ，为今后进一步推进烤烟 ＧＡ Ｐ的发展提供 参考 。 关键词 ：烤烟 ； 良好农业规范 ；ＧＡ Ｐ ；发展
中 图分 类 号 ：￥ ５ ７ ２ 文章 编 号 ：１ ０ ０ ７ — ５ ｌ １ ９（ ２ ０ １ ３）０ ５ — ０ １ ０ ８ — ０ ５ ＤＯ Ｉ ：１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ￣ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ７ — ５ １ １ ９ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ５ ． ０ ２ ２
１ ０ ８
中国烟草科学
Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ 良好 农 业规 范 （ Ｇ Ａ Ｐ） 发 展 现 状 与 问题
陈风 雷 ，孙 光 军 ，王 霞 ， 梁永 江 ， 肖兴基
（ １ ． 中国烟草总公 司贵州省公司 ，贵阳 ５ ５ ０ ０ ０ ４ ；２ ． 环境保 护部南京环境科学研究 所 ，南京 ２ １ ０ ０ ４ ２ ；
（ １ ． Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ Ｎａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ Ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ Ｃ ｏ ｒ ｐ ｏ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｇｕ ｉ ｚ ｈ ｏ ｕ Ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｎ ｃ ｉ ａ ｌ Ｃ ｏ ｍ ｐ ａ ｎ ｙ ， Ｇ ｕ ｉ ｙ ａ ｎ ｇ ５ ５ ０ ０ ０ ４ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ；
烟叶分级技师题库单选题
烟叶分级技师题库单选题一、单项选择题（共25小题，每小题2分，共50分）1、制作样品重要的环节之一是分级分级是在分组的基础上.根据（）进行分级.A、分组因素B、分级因素C、成熟度D、叶片结构答案：B2、香气量:一般中上部烟叶香气量较足（）烟叶较少A、下部B、中下部C、中部D、上部答案：A3、北方烟区以（）为主。
A、浓香型B、清香型C、中间香型D、都不答案：C4、培训计划的内容包括确定培训内容、确定培训时间、确认培训方式（）选择培训教师、费用核定与控制等。
A、确定培训地点B、确定培训目标C、确定培训方式D、确定受训人员答案：D5、烟草GAP管理就是按照“（）、特色、优质、安全”的工作要求建立并推行烟草GAP注重产地环境选择与保护建立烟叶质量追踪体系。
A、生态B、环保C、持续D、高效答案：A6、教学方法是老师在教学过程中引导学生为了完成教学任务和实现教学目的所采用的（）和途径的总称A、手段B、方法C、技术D、以上都不对答案：A7、常用的统计图有:直方图、多边形图、（）和构成图等。
A、折线图B、条形图C、扇形图D、饼图答案：B8、等级结构优化田间处理应在封顶后7—10天打掉下部2-3片叶;上部烟叶成熟后打掉（）片不适用的顶部叶;对品质较差的鲜烟叶不予采烤。
A、1—2B、2-3C、1—3D、2—4答案：A9、样品室室内使用灰色或白色色调严禁使用红、黄、蓝、绿、紫等影响色温的环境颜色。
采用自然光或人工模拟自然光色温:5500—6000k照度:自然散射光3000—10000Lx人工模拟自然光（）±200Lx。
样品制作工作台颜色为白色或灰色无明显反光。
A、1200B、1800C、D、2200答案：C10、优质香料烟的外观质量要求为:巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊（浙江）调制后叶片呈（）A、橘黄、深桔黄或浅桔红色.身份中等至较厚.光泽鲜明.组织细致.油份多.弹性强.叶片小B、咖啡色身盼中等.光泽鲜明组织细致.油份多.弹性强叶片小C、橘黄、深桔黄或浅桔红色。
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浙江中烟“利群”品牌南阳市方城县广阳基地单元烟叶GAP管理体系河南农业大学烟草学院南阳市烟草公司方城县分公司浙江中烟工业有限责任公司2012年目录一、员工健康安全福利管理规程 (1)1．目的 (1)2．范围 (1)3．职责 (1)4．管理要求 (1)4.1 基地可能影响员工安全健康因素的识别与评估 (1)4.2 员工的安全健康管理措施制定与实施 (1)4.3安全健康管理的检查、评估与改进 (4)基地员工安全卫生守则（一） (5)植保仓库安全注意事项（二） (6)施药作业安全守则（三） (7)田间机械作业安全注意事项（四） (8)常见安全事故处理注意事项（五） (9)1.植保管理员 (9)2.施药员 (9)3.误食施药安全间隔期内产品 (9)4.中暑 (9)5.受伤 (9)6.火险 (9)7.车祸 (9)二、基地选择与种植规划管理 (10)1．目的 (10)2．范围 (10)3．职责 (10)4．管理规范 (10)4.1基地调查与风险评估 (10)4.2基地种植规划 (11)4.3土壤与耕作 (11)4.4灌溉系统 (11)4.5种植计划 (12)4.6种植实施与评估 (12)三、种子管理规程 (13)1．目的 (13)2．范围 (13)3．职责 (13)4．管理要求 (13)4.1种子要求 (13)4.2种子供方评审 (13)4.3种子采购 (13)4.5种子贮存 (14)四、有害生物综合防治管理规程 (15)1．目的 (15)2．范围 (15)3．职责 (15)4．管理措施 (15)4.1种子 (15)4.2田间管理 (15)4.3虫害监测 (15)4.4物理措施 (15)4.5农艺措施 (15)4.6合理进行化学防治 (15)五、植保产品使用管理规程 (17)1．目的 (17)2．范围 (17)3．职责 (17)4．管理要求 (17)4.1信息收集 (17)4.2植保产品的选择评估 (17)4.3植保产品的供方管理 (18)4.4植保产品的验收 (18)4.5植保产品的仓储管理 (18)4.6植保产品的使用管理 (20)4.7植保产品的使用效果与残留分析 (21)4.8植保产品的废弃处理 (22)六、肥料使用管理规程 (23)1．目的 (23)2．范围 (23)3．职责 (23)4．管理规范 (23)4.1施肥计划的拟定与评估 (23)4.2肥料的供方管理 (23)4.3肥料使用的申请与接收 (23)4.4肥料仓贮管理 (23)4.5施肥作业 (24)4.6施肥效果评估与施肥计划调整 (25)七、收获、运输及收获后处理卫生管理规程 (26)1．目的 (26)2．范围 (26)3．职责 (26)4．管理要求 (26)4.1收获、运输及加工过程的卫生风险分析 (26)4.2卫生操作规程 (26)4.2.3收获人员个人卫生要求 (27)4.2.4收获工具、容器的要求 (27)4.2.5运输工具、车辆 (27)八、垃圾和污染物管理规范 (28)1、目的 (28)2、范围 (28)3、职责 (28)4、管理要求 (28)4.1基地垃圾和污染物的识别 (28)4.2垃圾和污染物的分类 (28)4.3垃圾和污染物的分类处理 (28)九、环境保护管理规程 (30)1．目的 (30)2．范围 (30)3．职责 (30)4．管理要求 (30)4.1环保培训教育 (30)4.2综合作物和耕作技术 (30)4.3有害生生综合防治 (30)4.4垃圾和污染物的管理 (30)4.5野生动植物保护 (31)十、不合格产品的确定、处理规程 (32)十一、植保农药瓶、农药袋、剩余药液的处理规程 (33)十二、植保器械维护、保养及校准规程 (34)一、员工健康安全福利管理规程1．目的对公司GAP基地所有可能影响人体健康安全的因素进行评估，制定员工健康安全方针和管理措施，配备相关设备和设施，加强员工安全卫生意识和安全生产培训，不断检查评估，持续改进。
2．范围适用于公司GAP基地员工的安全、健康、福利管理。
3．职责公司对基地所有可能影响人体健康安全的因素进行评估，拟定员工健康安全方针和管理措施。
公司对基地员工健康、安全、培训实施日常管理，保持各类安全设备设施维护良好。
公司GAP管理负责人负责重大员工健康、安全事项管理，负责基地员工年度培训和风险员工健康检查的组织实施。
4．管理要求4.1 基地可能影响员工安全健康因素的识别与评估4.1.1通常每年由烟叶生产管理部门负责人组织相关人员对公司GAP基地所有可能影响员工安全健康的因素进行一次识别和评估。
4.1.2评估的因素至少包括：化肥农药中毒、农机具伤害、田间锋利异物伤人、运输车辆行驶安全、恶劣气候下田间作业造成的伤害、田间作物病虫对人的伤害、参观来访者的安全等。
4.1.3评估结果应形成“风险评估报告表”记录，并作为制定基地员工健康安全管理措施的依据。
4.2 员工的安全健康管理措施制定与实施4.2.1员工的交流沟通基地设置一名管理人员，负责员工日常健康安全管理，出现问题及时上报公司烟叶生产管理部门和安保部门进行妥善处理。
基地定期或不定期召开员工交流会，及时了解员工思想，及时解决问题。
4.2.2风险岗位员工●风险岗位包括：植保产品仓库管理员、植保技术指导员、烘烤技术指导员等。
●根据评估结果确定风险较大岗位，选择合适的员工从事这些岗位，劳动法规明确要求需具备相应资格的不得无证上岗。
●风险岗位员工必须经过安全操作培训和急救常识培训，考核合格方能上岗。
●公司根据实际情况制定风险岗位员工的健康检查计划并组织实施，原则上每年进行一次健康检查。
●同一员工不得长期连续从事某一风险岗位，原则上每年应轮换一次。
4.2.3相关保障设备、设施的配置与管理●基础设施基地配置充分的基础设施，包括：员工宿舍、办公室、种子仓库、植保产品仓库、肥料仓库、清洗设施、农机具仓库、库弃物存放处、水电供应设备设施、办公电话或手机等。
基地每月对各基础设施进行一次全面检查与维护，单元单位负责人负责日常的检查与维护。
●生活用水与清洗用水配置饮水及灌溉用水装置，保障生活用水和清洗用水的供应。
分别设置员工洗手设施、打药防护服、器具清洗设施、工器具清洗设施。
●劳保用品与防护服包括打药防护服、塑胶手套、口罩、长筒雨靴等。
打药防护服统一定点清洗和存放。
安全管理员负责劳保用品和防护服的请购、保管、发放和使用检查。
●急救药箱和急救医院办公室配备一个急救药箱并附有药品清单。
根据风险评估结果和实际经验形成药品清单，配置常用急救药品，药品至少包括基地中毒急救药、伤口消毒药水和包扎材料、消炎药和中暑药等。
植保管理员根据药品清单保持最低存量要求，及时淘汰过期药品和请购补充药品。
必须具有附近医院的联系电话和公司相关部门负责人的电话。
●消防设备安全管理员及仓贮管理员必须牢记火警电话。
●安全操作与事故处理✓安排基地生产活动时，大队管理员应考虑员工的健康安全：注意收听天气预报，遇到恶劣气候如雷雨、强风、暴雨、冰雹、夜间时应避免安排田间作业，并将人员撤至安全处所。
正在打药的地块或其下风向地块，除打药人员外，应避免安排其它人员进入作业。
生产前观察员工身体状况，避免安排身体不适、生病、伤口未愈的员工进行田间作业。
✓根据风险评估结果和基地安全管理实际，制定相应的安全操作规程基地员工安全卫生守则、植保仓库安全注意事项、施药作业安全守则、田间机电作业安全注意事项、常见安全事故处理注意事项。
✓安全警示标识和公告栏办公室应设有：基地方位图、基地平面图、相关机构应急电话（公安、消防、急救、医院等）、公司相关部门负责人电话；各类风险场所应健全安全警示标识，标识应清楚易懂：植保仓库、化肥仓库、配药间、污染物存放处、安全间隔期限内的施药地块等。
田间机械电气作业：临时架设的电线及其开关位置、正在工作的柴油发电机及其电线开关位置等。
✓员工安全卫生培训及考核公司根据实际需求，由烟叶生产管理部门负责人牵头，制定员工安全卫生年度培训计划并组织实施。
安全卫生培训至少包括：⏹基地作业安全常识如植保产品、化肥、污染物处理、事故报告与急救处理等；⏹基地生产作业卫生常识如洗手、施药等⏹特定岗位员工安全技能如电工、配药施药、有毒有害品的仓储管理等⏹良好农业规范要求培训应以通俗易懂的方式进行，并以适当的方式进行考核，考核合格者方能上岗。
培训效果应进行评估，以提高培训工作的针对性和有效性。
4.3安全健康管理的检查、评估与改进基地对日常员工健康安全检查情况每年至少进行一次分析评估，及时调整管理措施；每年至少进行一次GAP基地内部全面检查/内审，发现问题，督促责任部门进行整改并实施预防措施，确保持续改进。
基地员工安全卫生守则（一）1、生病、外伤口未愈的人员请主动告知管理员，暂不安排田间作业；2、寒暑天气下作业，请注意个人防寒，防晒用品准备；3、遇到突发的强风、暴雨、冰雹等恶劣天气应及时撤离到安全地方；4、作业过程出现身体不适，请向管理员提出安排休息；5、作业中出现意外伤害时，请向临近员工求援，并报告管理员安排急救；6、禁止边作业边吃东西；7、工间休息、饮食应在指定地点，并注意先洗手；8、避免将小孩带入作业现场；9、田间运输应注意道路状况，避免运输工具设备的损坏及运送物质的安全；10、田间搬运应量力而行；11、非指定施药人员不得使用施药器具，代替施药员进行作业；12、接触农药、肥料之后，养成立即洗手习惯；13、个人防护器具、农机具等使用之后，应清理、清洗干净，并定点放置；14、严格按照要求作业，避免产品、包装用品受到污染；15、个人垃圾、废弃物请收集至基地办垃圾存放场所，不得随意丢弃田间；16、废弃的农用包装物等应收集至基地办相关场所分类存放，不得就地掩埋；17、严禁私自捕杀或破坏基地鸟类和有益动植物；18、施药人员必须牢记《施药作业安全守则》，养成良好操作习惯；19、机电操作人员必须牢记《田间机电作业安全注意事项》，小心作业；20、驾驶员应操持车厢卫生整洁，采收物合理堆放，避免交叉污染，确保运输安全。
火警电话：119急救电话：120植保仓库安全注意事项（二）1、设施检查每周至少巡查一次各类仓储设施，及时修缮，不能解决的立即报告主管处理。
2、钥匙仓库保持上锁，钥匙由仓贮管管理员专人保管，无关人员未经许可不得出入。
3、灭火器灭火器每年检查，及时检定/更换4、药品陈列药品保持分区、分类存放，陈列留有间距。
5、出入库管理每次出入库必须仔细检查核对，确保药品数量、包装、标识无误；日盘月结，确保药品账、物、单相符。
6、药品意外泄漏穿戴防护器具，查找泄露源，清理泄漏药品及包装物；分析原因，制定预防措施。
7、错发药品必须立即追溯，并向植保员和主管汇报，杜绝隐瞒。
8、人员中毒人员发现头晕、恶心等症状时，立即离开仓库到空气流通区域。