2015-2016学年河北省石家庄市辛集中学高一下学期阶段(二)期中考试生物试题

河北省石家庄市辛集市辛集中学高中生物必修一试卷和答案

河北省石家庄市辛集市辛集中学高中生物必修一试卷和答案一、单选题1．在不同光强下，某植株净光合速率随CO2浓度的变化曲线如图所示。

下列相关叙述错误．．的是（）A．当CO2浓度为a时，高光强下该植株叶肉细胞的净光合速率为0B．当CO2浓度为b时，图示光强下该植株的叶绿体和线粒体都产生ATPC．当CO2浓度大于c时，限制曲线B、C不再增加的原因可能是光照强度D．据图判断，在温室中可通过适当提高CO2浓度和光照强度来提高产量2．光合作用和呼吸作用的原理在生产中具有广泛的应用。

下列相关叙述正确的是（）A．长期施用化肥比施用农家肥更有利于作物生长B．合理密植有利于改善田间CO2浓度和光能利用率C．降低温度、保持干燥有利于绿色蔬菜的保鲜D．给稻田定期排水、晒田的主要目的是抑制水稻生长3．对可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验叙述正确的是（）A．甘蔗中含有较多的糖且近于白色，用于进行可溶性还原糖的鉴定B．脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片C．将斐林试剂加入葡萄糖溶液中即出现砖红色沉淀D．蛋白质鉴定时应先向2ml样液中加入1mL双缩脲试剂A液摇匀，再加入B液4滴4．将植物栽培在适宜的光照、温度和充足的CO2条件下，如果在2h时，将环境中某一条件改变，此时，叶肉细胞中的C3、C5、ATP含量变化如图。

那么改变的条件是（）A．加强光照B．减弱光照C．提高CO2浓度D．降低温度5．正常人体内的造血干细胞能分裂产生各种血细胞，在体外某些因素的诱导下，却可以分化为神经细胞和肝细胞。

其根本原因是这些造血干细胞A．有旺盛的分裂能力B．还没有分化C．能合成神经细胞或肝细胞需要的蛋白质D．具有与受精卵相同的全套遗传基因6．如图是某生物体细胞有丝分裂的不同分裂时期，对图像的描述正确的是（）A．该生物可能是低等植物B．甲细胞进行中心体复制，发出星射线，形成纺锤体C．甲、乙、丙细胞分别处于有丝分裂的前期、后期和中期D．丙细胞染色体数、染色单体数与DNA数之比均为1:2:17．有关如图中蛋白质的叙述，正确的是（）某种蛋白质中相关基团的数目A．含有两条肽链B．共有126个肽键C．R基中共含17个氨基D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子8．下列关于细胞中的化合物的叙述中，错误的是（）A．豌豆叶肉细胞中含有2种核酸、5种碱基、5种核苷酸B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，水浴条件下它能与斐林试剂反应出现砖红色沉淀C．维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，它属于脂质D．水和无机盐都是无机物，细胞中的水大部分是自由水，细胞中的无机盐主要以离子的形式存在9．下列关于酶和ATP的叙述，错误的是（）A．不是所有的酶都在核糖体上合成B．同一种酶可存在于不同的组织细胞中C．酶的合成需要ATP供能D．细胞质中有ATP的分布，细胞核中没有10．关于细胞增殖的相关实验的描述，正确的是（）A．随着细胞体积增大，物质运输的速率逐渐提高B．探究有丝分裂日周期性可为实验取材时机提供依据C．分生区细胞呈正方形，多数细胞中的染色体形态清晰D．压片与根尖分生区细胞分散并没有直接关系11．在3支试管中均加入等量的5%的过氧化氢溶液，再分别加入适量的二氧化锰、鲜猪肝研磨液、唾液，一段时间内测得底物含量变化如图。

精品：【全国百强校】河北省辛集中学2015-2016学年高二下学期第一次阶段性考试生物试题(B卷)(原卷版)

河北省辛集中学2015-2016学年高二下学期第一次阶段性考试生物试题（B卷）Ⅰ卷一、选择题（每题只有一个选项是正确的，每题2分，共74分）1．取适量干重相等的4份种子进行不同处理：甲风干；乙消毒后浸水萌发；丙浸水后萌发；丁浸水萌发后煮熟冷却、消毒。

然后分别放入4个保温瓶中。

一段时间后，种子堆内温度最高的是A．甲 B．乙 C．丙 D．丁2．利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入氧气，结果是（）A．酵母菌大量死亡，酒精减产B．酵母菌数量不变，酒精产量不变C．酵母菌数量增多，酒精减产D．酵母菌数量增多，不产生酒精3．在发酵条件的控制中，错误的是 ( )A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有约1／3的空间B．要想一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12 d左右D．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8 d左右4．在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是（）A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌5．果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖液,如果葡萄糖液浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长,其原因最可能是( )A．葡萄糖被合成了淀粉 B．酵母菌细胞失水C．改变了培养液的pH D．酵母菌发生了变异6．用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为 ( )A．先在试管中加入发酵液2mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液B．先在试管中加入发酵液2mL，，再加人3 mol/L的H2SO43滴，摇匀，再滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴C．直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中D．用试管取2mL发酵液在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴的H2SO4，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液7．下列关于果醋制作的叙述,错误的是( )A．制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通入氧气B．醋酸菌是一种嗜温菌,对温度要求较高,一般在50℃左右C．醋酸菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸8．泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（）A．种内互助、种内斗争、种间斗争 B．种内互助、种间斗争、种内斗争C．种内斗争、种间斗争、种内互助 D．种间斗争、种内斗争、种内互助9．将接种有醋酸菌的葡萄汁100 mL 4份和接种有酵母菌的葡萄汁100 mL 4份分别装入100 mL 、200 mL、300 mL和400 mL的烧瓶中，将口密封，置于适宜温度条件下培养，24h后产生的醋酸和酒精最多的分别食（）A．100mL、100 mL B．400 mL、400 mLC．100 mL、400 mL D．400 mL、100 mL10．在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，下列哪项不是盐的作用 ( )A．析出豆腐中的水分，使豆腐变硬B．抑制微生物的生长C．调制腐乳的口味D．主要增加腐乳的重量，获取更多的利润11．“闻着臭，吃着香”的腐乳是（）A．白方腐乳 B．青方腐乳 C．红方腐乳 D．糟方腐乳12．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）A．无机盐、水、维生素 B．NaCl、水、蛋白质C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D．蛋白质、脂肪、NaCl、水13．下列生物与毛霉结构最相似的是( )A．细菌B．蓝藻 C．青霉 D．放线菌14．下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述，不正确的是( )A．亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色B．显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变C．不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同D．样品液显色后，通过与已知浓度的标准液比色，可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量15．将鲜奶制成酸奶后,其所含的能量和营养成分的变化趋势是( )A．能量增加、营养减少B．能量减少、营养增加C．能量减少、营养减少D．能量增加、营养增加16．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌17．下列有关平板划线法的操作错误的是( )。

《解析》河北省石家庄一中2015-2016学年高一下学期期中生物试卷(文科)Word版含解析

2015-2016学年河北省石家庄一中高一（下）期中生物试卷（文科）一、选择题：本题共50小题，每小题2分，共100分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．1．真核细胞进行细胞分裂的主要方式为（）A．减数分裂B．有丝分裂C．无丝分裂D．二分裂2．染色体的主要组成成分是（）A．DNA和RNAB．RNA和蛋白质C．DNA和蛋白质D．糖类和蛋白质3．连续分裂的细胞，组成染色体的DNA的复制和蛋白质的合成发生在细胞周期的（）A．分裂间期B．分裂前期C．分裂中期D．分裂后期4．如图a→d表示连续分裂细胞的两个细胞周期．下列叙述正确的是（）A．a为一个细胞周期B．b为一个细胞周期C．b和c为一个细胞周期D．a和b为一个细胞周期B．甲细胞分裂期的时间比丁细胞的长C．细胞周期中分裂间期的时间比分裂期的长D．观察有丝分裂过程时选择丙类型的细胞最好6．如图表示一个细胞有丝分裂过程中染色体变化的不同情况，在整个细胞周期中，染色体变化的顺序应该是（）A．①④⑤③②B．②③①④⑤C．①⑤④③②D．⑤④③②①7．胡萝卜根韧皮部的细胞在组织培养中，经过细胞增殖和细胞分化等过程可以发育为一个完整植株．下列说法中不正确的是（）A．细胞分化是基因选择性表达的结果B．分化后的细胞遗传物质发生了变化C．已分化的植物细胞仍具有发育成完整植株的潜能D．植物组织培养的实验可说明植物细胞具有全能性8．细胞分化的实质是（）A．基因组的改变B．基因的选择性表达C．原癌基因的激活D．细胞亚显微结构的变化9．如图表示干细胞的一些活动（数字表示过程），下面对于干细胞的说法中，正确的是（）A．①表示增殖过程，②表示分化过程，③表示生长过程B．②、③过程的实质是基因的选择性表达，该过程有些基因丢失，所以无法全部表达C．DNA的复制可以发生在过程①D．干细胞只能进行细胞分化，不能进行细胞分裂10．日本长崎、广岛在第二次世界大战时受原子弹爆炸影响，幸存居民经过29年的观察，发现粒细胞白血病发生率明显提高，距离爆炸中心越近，发生率也越高．其粒细胞白血病发生率高的主要因素是（）A．物理致癌因子B．化学致癌因子C．病毒致癌因子D．煤焦油11．动物体内各种类型的细胞中具有最高全能性的细胞是（）A．皮肤生发层细胞B．口腔上皮细胞C．受精卵细胞D．精子12．癌细胞形成的根本原因是（）A．物理致癌因子的刺激B．化学致癌因子的刺激C．病毒致癌因子的刺激D．细胞内原癌基因和抑癌基因发生突变13．下列关于个体衰老与细胞衰老关系的叙述中，正确的是（）A．正在衰老的个体，体内没有幼嫩的细胞B．处于青春期的年轻人，体内没有衰老的细胞C．总体上看，衰老的个体内，细胞普遍衰老D．对于单细胞生物来说，衰老的个体不同于细胞衰老14．细胞凋亡又称细胞编程性死亡．下列有关细胞凋亡的叙述正确的是（）A．头发变白是由于黑色素细胞凋亡导致细胞内酪氨酸酶减少B．细胞凋亡是细胞在特定条件下的被动死亡过程C．效应T细胞与癌细胞结合，使癌细胞裂解，之后被清除属于细胞凋亡D．细胞凋亡与基因选择性表达有关，属于细胞分化过程15．下列有关细胞生命历程的叙述，错误的是（）A．细胞衰老与个体衰老是完全同步的B．细胞的癌变是细胞异常分化的结果C．蝌蚪尾巴的消失是通过细胞凋亡实现的D．人体的各种细胞都是由受精卵通过分裂、分化形成的16．下列各组中属于相对性状的是（）A．棉花纤维的粗与长B．豌豆的紫花和红花C．狗的白毛和鼠的褐毛D．玉米的圆粒和黄粒17．下列关于孟德尔研究遗传规律获得成功原因的叙述，错误的是（）A．先分析多对相对性状，后分析一对相对性状B．科学地设计实验程序，提出假说并进行验证C．正确地选用豌豆作为实验材料D．运用统计学方法分析实验结果18．基因分离规律的实质是（）A．F2代出现性状分离B．F2性状分离比为3：1C．测交后代性状分离比为1：1D．等位基因随同源染色体分开而分离19．下面各基因中，可以看作是等位基因的是（）A．A和AB．A和BC．A和bD．A和a20．下列对纯合体特点的描述，正确的是（）A．纯合体与纯合体杂交后代全是纯合体B．纯合体自交后代发生性状分离C．纯合体经减数分裂只产生一个配子D．杂合体自交后代有纯合体出现21．番茄茎的有毛和无毛是一对相对性状，有毛植株经自花传粉后，子代中出现了无毛植株，无毛植株在子代中的比例占（）A．B．C．D．22．辣椒有长形和圆形两种果实，纯种长果和纯种圆果辣椒杂交，F1全是长果辣椒，自交得F2共300株，其中结长果的杂合体有（）A．100B．150C．200D．25023．水稻某些品种茎杆的高矮是由一对等位基因控制的，对一个纯合显性亲本与一个纯合隐性亲本杂交产生的F1进行测交，其后代中杂合体的几率是（）A．0%B．25%C．50%D．75%24．人类的单眼皮和双眼皮是由一对遗传因子A和a所决定的．某男孩的双亲都是双眼皮，而他却是单眼皮．该男孩及其父母的遗传因子组成依次是（）A．aa、AA、AaB．Aa、Aa、aaC．aa、Aa、AaD．aa、AA、AA25．正常人的褐眼（A）对蓝眼（a）为显性，一个蓝眼男子和一个其母是蓝眼的褐眼女子结婚．从理论上分析，他们生蓝眼孩子的概率是（）A．25%B．50%C．75%D．100%26．在香水玫瑰的花色遗传中，红花、白花为一对相对性状，受一对等位基因的控制（用R、C．红花C与红花D的基因型不同D．白花B的基因型为Rr27．下列各杂交组合中，属测交的一组是（）A．Aabb×aaBBB．AaBb×AaBbC．AABb×aaBbD．AaBb×aabb28．基因型为AaBb的个体在进行有性生殖时，其基因的自由组合定律应作用于哪些步骤（）A．①B．②C．①和②D．①、②和③29．将基因型为AaBbCcDD和AABbCcDd的向日葵杂交，按基因自由组合规律，后代中基因型为AABBCCDd的个体比例应为（）A．B．C．D．30．根据基因的自由组合定律，在正常情况下，基因型为YyRr的豌豆不能产生的配子是（）A．YRB．YrC．yRD．YY31．番茄的紫茎（A）对绿茎（a）为显性，缺刻叶（B）对马铃薯叶（b）为显性，这两对基因是独立遗传的，现用紫茎马铃薯叶与绿茎缺刻叶杂交，F1都表现为紫茎缺刻叶．取F1与某番茄杂交，其后代的4种表现型的比例是3：1：1：3，则某番茄的基因型可能是（）①aabb ②aaBb ③AaBB ④Aabb．A．①B．②C．①或③D．②或④32．燕麦颖色受两对基因控制，已知黑颖（基因B）和黄颖（基因Y）为显性，只要基因B 存在，植株就表现为黑颖．用纯种黄颖与纯种黑颖杂交，F1全为黑颖，F1自交产生的F2中，黑颖：黄颖：白颖=12：3：1．则两亲本的基因型为（）A．bbYY×BByyB．BBYY×bbyyC．bbYy×BbyyD．BbYy×bbyy33．同源染色体是指（）A．一条染色体复制形成的两条染色体B．减数分裂过程中配对的两条染色体C．形态、特征相似的两条染色体D．分别来自父方和母方的两条染色体34．如图为某哺乳动物的一个器官中处于不同分裂时期的细胞图象，下列叙述正确的是（）A．该器官为睾丸或卵巢B．图1的名称为次级精母细胞或极体C．图1、图2、图3三个细胞均含有同源染色体D．图3细胞内有4条染色体、8条染色单体35．减数分裂中染色体数目减半的原因是（）A．减数第一次分裂中同源染色体的联会B．减数第一次分裂中同源染色体的分离C．减数第二次分裂中染色体着丝点的分裂D．减数第二次分裂中染色体的分离36．人的精子产生过程中，如果减数第一次分裂时一个初级精母细胞发生了一对同源染色体不分离的现象，而减数第二次分裂正常进行，则其可形成的异常精细胞个数是（）A．一个B．二个C．三个D．四个37．下列四个细胞中，处于四分体时期的是（）A．B．C．D．38．一个处于后期的动物次级卵母细胞中有形态、大小两两相同的染色体14对，则该动物的体细胞和卵细胞中的染色体数目（条）分别是（）A．56、28B．14、7C．14、2D．28、1439．图中能表示人的精原细胞在减数分裂过程中DNA和染色体数目变化的曲线图分别是（）A．①③B．①②C．④③D．④②40．下列是某种雄性动物睾丸内正在分裂的四个细胞示意图，其中属于初级精母细胞的是（）A．B．C．D．41．减数分裂过程中，染色体的变化顺序是（）A．复制→分离→联会→着丝粒分裂B．联会→复制→分离→着丝粒分裂C．联会→复制→分离→着丝粒分裂D．复制→联会→分离→着丝粒分裂42．图中可以表示减数第一次分裂前期的是（）A．AB．BC．CD．D44．如图表示某二倍体生物正在进行分裂的细胞，关于此图的说法正确的是（）A．是次级精母细胞，处于减数分裂第二次分裂后期B．含同源染色体2对、DNA分子4个、染色单体0个C．正在进行等位基因分离、非等位基因自由组合D．每个子细胞含一个染色体组，仅1个具有生殖功能45．受精作用最重要的意义是（）A．增加了生物的变异性B．保持了前后代体细胞质的相等C．保证了细胞核大小的稳定D．维持前后代体细胞中染色体数目的恒定46．第一个证明基因在染色体上相对位置的科学家是（）A．孟德尔B．摩尔根C．萨顿D．克里克47．下列表示纯合体的基因型是（）A．AaX H X H B．AABbC．AAX H X H D．aaX H X h48．决定果蝇眼色的基因位于X染色体上，其中W基因控制红色，w基因控制白色．一只红眼雌果蝇与一只红眼雄果蝇杂交，其后代中不可能出现的是（）A．红眼雄果蝇B．白眼雄果蝇C．红眼雌果蝇D．白眼雌果蝇49．人类在正常情况下，女性的卵细胞中常染色体的数目和性染色体为（）A．22，XB．22，YC．44，XXD．44，XY50．下列关于雌雄果蝇体细胞的染色体的叙述，错误的是（）A．果蝇体细胞中有4对染色体，3对是常染色体B．雌果蝇的性染色体是同型的C．雄果蝇的性染色体是异型的D．在果蝇体细胞中，各对染色体都含有各自的等位基因2015-2016学年河北省石家庄一中高一（下）期中生物试卷（文科）参考答案与试题解析一、选择题：本题共50小题，每小题2分，共100分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．1．真核细胞进行细胞分裂的主要方式为（）A．减数分裂B．有丝分裂C．无丝分裂D．二分裂【考点】真核细胞的分裂方式．【分析】真核细胞的分裂方式是有丝分裂、减数分裂和无丝分裂，其中主要方式是有丝分裂，是生物体细胞产生的主要方式．【解答】解：A、减数分裂过程产生的是生殖细胞，不是真核细胞的细胞分裂的主要方式，A错误；B、有丝分裂产生的细胞是体细胞，是真核细胞细胞分裂的主要方式，B正确；C、无丝分裂不是真核生物的细胞分裂的主要分裂方式，C错误；D、二分裂是细菌的分裂方式，细菌是原核生物，不是真核生物，D错误．故选：B．2．染色体的主要组成成分是（）A．DNA和RNAB．RNA和蛋白质C．DNA和蛋白质D．糖类和蛋白质【考点】细胞核的结构和功能．【分析】染色质：是指细胞核内易被醋酸洋红或龙胆紫等碱性染料染成深色的物质．其主要成分是DNA和蛋白质．在细胞有丝分裂间期：染色质呈细长丝状且交织成网状，在细胞有丝分裂的分裂期，染色质细丝高度螺旋、缩短变粗成圆柱状或杆状的染色体．【解答】解：染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，C正确，ABD错误．故选：C．3．连续分裂的细胞，组成染色体的DNA的复制和蛋白质的合成发生在细胞周期的（）A．分裂间期B．分裂前期C．分裂中期D．分裂后期【考点】有丝分裂过程及其变化规律．【分析】有丝分裂各过程的特点：分裂间期：可见核膜核仁，染色体的复制（DNA复制、蛋白质合成）．前期：染色体出现，散乱排布，纺锤体出现，核膜、核仁消失（两失两现）中期：染色体整齐的排在赤道板平面上（形数清晰赤道齐）后期：着丝点分裂，染色体数目暂时加倍（点裂数增向两级）末期：染色体、纺锤体消失，核膜、核仁出现（两现两失）【解答】解：连续分裂的细胞肯定是处于细胞周期中的细胞，其组成染色体的DNA的复制和蛋白质的合成发生在细胞周期的间期．故选：A．4．如图a→d表示连续分裂细胞的两个细胞周期．下列叙述正确的是（）A．a为一个细胞周期B．b为一个细胞周期C．b和c为一个细胞周期D．a和b为一个细胞周期【考点】细胞周期的概念．【分析】本题是对细胞周期概念和细胞分裂各个时期的特点的考查．细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成开始到下一次分裂完成为止称为一个细胞周期，细胞周期分为分裂间期和分裂期，分裂间期持续的时间长，主要完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成，分裂期主要完成遗传物质的平均分配；分析线段图可知，a、c持续的时间长，为分裂间期，b、d持续的时间短为分裂期．【解答】解：A、a为分裂间期，A错误；B、b为分裂期，B错误；C、b为上一个细胞周期的分裂期，c为下一个细胞周期的分裂间期，二者不是一个细胞周期，C错误；D、a为分裂间期，b为分裂期，二者构成一个细胞周期，D正确．故选：D．B．甲细胞分裂期的时间比丁细胞的长C．细胞周期中分裂间期的时间比分裂期的长D．观察有丝分裂过程时选择丙类型的细胞最好【考点】细胞周期的概念；细胞有丝分裂不同时期的特点．【分析】细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始到下次分裂完成时为止．包括分裂间期和分裂期．分裂间期历时长占细胞周期的90%﹣﹣95%．观察有丝分裂过程是选择分裂间期占细胞周期比例越大越好．【解答】解：A、细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始到下次分裂完成时为止，包括分裂间期和分裂期，故A正确．B、据表格可知：甲细胞分裂期的时间是2.0t/h，丁细胞的分裂期是1.5t/h，故B正确．C、根据表格可知，不同的细胞的分裂间期时间都比分裂期长，历时长占细胞周期的90%﹣﹣95%，故C正确．D、观察有丝分裂过程是选择分裂间期占细胞周期比例越大越好，选乙细胞较好，故D错误．故选：D．6．如图表示一个细胞有丝分裂过程中染色体变化的不同情况，在整个细胞周期中，染色体变化的顺序应该是（）A．①④⑤③②B．②③①④⑤C．①⑤④③②D．⑤④③②①【考点】细胞有丝分裂不同时期的特点．【分析】细胞周期分为两个阶段：分裂间期和分裂期．（1）分裂间期：①概念：从一次分裂完成时开始，到下一次分裂前．②主要变化：DNA复制、蛋白质合成．（2）分裂期：主要变化：1）前期：①出现染色体：染色质螺旋变粗变短的结果；②核仁逐渐解体，核膜逐渐消失；③纺锤丝形成纺锤体．2）中期：染色体的着丝点排列在细胞中央的赤道板上．染色体形态、数目清晰，便于观察．3）后期：着丝点分裂，两条姐妹染色单体分开成为两条子染色体，纺锤丝牵引分别移向两极．4）末期：（1）纺锤体解体消失（2）核膜、核仁重新形成（3）染色体解旋成染色质形态；④细胞质分裂，形成两个子细胞（植物形成细胞壁，动物直接从中部凹陷）．．【解答】解：（1）分裂间期：进行染色体的复制，出现染色单体，对应于①；（2）前期：出现纺锤体和染色体，且染色体散乱的排布在细胞中，对应于⑤；（3）中期：染色体形态固定、数目清晰，且染色体的着丝点都排列在赤道板上，对应于④；（4）后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并在纺锤体是的牵引下均匀地移向两极，对应于③；（5）末期：染色体解体消失，对应于②．所以在整个细胞周期中，染色体变化的顺序应该是①⑤④③②．故选：C．7．胡萝卜根韧皮部的细胞在组织培养中，经过细胞增殖和细胞分化等过程可以发育为一个完整植株．下列说法中不正确的是（）A．细胞分化是基因选择性表达的结果B．分化后的细胞遗传物质发生了变化C．已分化的植物细胞仍具有发育成完整植株的潜能D．植物组织培养的实验可说明植物细胞具有全能性【考点】植物细胞的全能性及应用；细胞的分化．【分析】本题说明了高度分化细胞植物细胞具有全能性，细胞分化是细胞内基因选择性表达结果，细胞内遗传物质没有改变．【解答】解：A、细胞分化的实质是基因的选择性表达，A正确；B、细胞分化是遗传信息的执行情况不同，而遗传物质并没有发生改变，B错误；C、细胞的全能性是指已分化的植物细胞仍具有发育成完整植株的潜能，C正确；D、植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，D正确．故选：B．8．细胞分化的实质是（）A．基因组的改变B．基因的选择性表达C．原癌基因的激活D．细胞亚显微结构的变化【考点】细胞的分化．【分析】细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程．细胞分化的根本原因（实质）是基因的选择性表达．据此答题．【解答】解：A、细胞分化后，细胞中遗传物质没有改变，因此基因组不变，A错误；B、细胞分化的实质是基因的选择性表达，B正确；C、原癌基因的激活是细胞癌变的原因，不是细胞分化的实质，C错误；D、细胞亚显微结构的变化是细胞分化的结果，而不是细胞分化的实质，D错误．故选：B．9．如图表示干细胞的一些活动（数字表示过程），下面对于干细胞的说法中，正确的是（）A．①表示增殖过程，②表示分化过程，③表示生长过程B．②、③过程的实质是基因的选择性表达，该过程有些基因丢失，所以无法全部表达C．DNA的复制可以发生在过程①D．干细胞只能进行细胞分化，不能进行细胞分裂【考点】细胞的分化．【分析】分析题图：图中①表示干细胞的增殖过程，该过程会导致细胞数目增多，但细胞种类不变；②③表示细胞分化过程，该细胞会导致细胞的种类增多，但细胞数目不变．【解答】解：A、①表示增殖过程，②③表示分化过程，A错误；B、②、③过程的实质是基因的选择性表达，该过程中基因没有丢失，只是部分基因处于休眠状态，B错误；C、DNA的复制可以发生在①细胞分裂过程中，C正确；D、干细胞既能进行细胞分化，也能进行细胞分裂，D错误．故选：C．10．日本长崎、广岛在第二次世界大战时受原子弹爆炸影响，幸存居民经过29年的观察，发现粒细胞白血病发生率明显提高，距离爆炸中心越近，发生率也越高．其粒细胞白血病发生率高的主要因素是（）A．物理致癌因子B．化学致癌因子C．病毒致癌因子D．煤焦油【考点】细胞癌变的原因．【分析】细胞癌变的原因：（1）外因：主要是三类致癌因子，即物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子．（2）内因：原癌基因和抑癌基因发生基因突变．【解答】解：原子弹爆炸会引起物理辐射，进而引起细胞癌变．因此，其粒细胞白血病发生率高的主要因素是物理致癌因子．故选：A．11．动物体内各种类型的细胞中具有最高全能性的细胞是（）A．皮肤生发层细胞B．口腔上皮细胞C．受精卵细胞D．精子【考点】动物细胞核具有全能性的原因及其应用．【分析】1、细胞全能性大小的比较：受精卵＞干细胞＞生殖细胞＞体细胞．2、干细胞分为全能干细胞（如胚胎干细胞）、多能干细胞（如造血干细胞）和专能干细胞，其中胚胎干细胞的分化程度最低，全能性最高，能分化成各种组织细胞；多能干细胞的分化程度较低，全能性较高，能分化形成多种组织细胞；而专能干细胞的分化程度相对较高，全能性较低．【解答】解：细胞全能性大小的比较：受精卵＞干细胞（胚胎干细胞＞多能干细胞＞专能干细胞）＞生殖细胞＞体细胞．故选：C．12．癌细胞形成的根本原因是（）A．物理致癌因子的刺激B．化学致癌因子的刺激C．病毒致癌因子的刺激D．细胞内原癌基因和抑癌基因发生突变【考点】细胞癌变的原因．【分析】细胞癌变的原因：（1）外因：主要是三类致癌因子，即物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子．（2）内因：原癌基因和抑癌基因发生基因突变．【解答】解：A、物理致癌因子的刺激是癌细胞形成的外因之一，不是根本原因，A错误；B、化学致癌因子的刺激是癌细胞形成的外因之一，不是根本原因，B错误；C、病毒致癌因子的刺激是癌细胞形成的外因之一，不是根本原因，C错误；D、细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变，D正确．故选：D．13．下列关于个体衰老与细胞衰老关系的叙述中，正确的是（）A．正在衰老的个体，体内没有幼嫩的细胞B．处于青春期的年轻人，体内没有衰老的细胞C．总体上看，衰老的个体内，细胞普遍衰老D．对于单细胞生物来说，衰老的个体不同于细胞衰老【考点】个体衰老与细胞衰老的关系．【分析】个体衰老和细胞衰老之间的关系：对于单细胞生物而言，细胞衰老就是个体衰老；对于多细胞生物而言，细胞衰老和个体衰老不是一回事，个体衰老是细胞普遍衰老的结果．【解答】解：A、正在衰老的个体，体内也有幼嫩的细胞，如造血干细胞，A错误；B、处于青春期的年轻人，体内有衰老的细胞，如皮肤表皮细胞，B错误；C、总体上看，衰老的多细胞生物体内，细胞普遍衰老，C正确；D、对于单细胞生物而言，细胞的衰老就是个体的衰老，D错误．故选：C．14．细胞凋亡又称细胞编程性死亡．下列有关细胞凋亡的叙述正确的是（）A．头发变白是由于黑色素细胞凋亡导致细胞内酪氨酸酶减少B．细胞凋亡是细胞在特定条件下的被动死亡过程C．效应T细胞与癌细胞结合，使癌细胞裂解，之后被清除属于细胞凋亡D．细胞凋亡与基因选择性表达有关，属于细胞分化过程【考点】细胞凋亡的含义．【分析】由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，叫细胞凋亡．由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以常常被称为细胞编程性死亡．在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的．细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用．【解答】解：A、头发变白是由于细胞衰老细胞内酪氨酸酶活性降低导致的，A错误；B、细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，B错误；C、效应T细胞与癌细胞结合，使癌细胞裂解后被清除属于细胞凋亡，C正确；D、细胞凋亡与基因选择性表达有关，但不属于细胞分化过程，D错误．故选：C．15．下列有关细胞生命历程的叙述，错误的是（）A．细胞衰老与个体衰老是完全同步的B．细胞的癌变是细胞异常分化的结果C．蝌蚪尾巴的消失是通过细胞凋亡实现的D．人体的各种细胞都是由受精卵通过分裂、分化形成的【考点】衰老细胞的主要特征；细胞的分化；细胞凋亡的含义．【分析】衰老细胞的特征：（1）细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，但细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深；（2）细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低；（3）细胞色素随着细胞衰老逐渐累积；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度减慢，新陈代谢减慢．细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，属于正常的生命现象，对生物体有利；细胞坏死是由外界环境因素引起的，是不正常的细胞死亡，对生物体有害．癌细胞的特征：无限增殖；形态结构发生显著改变；细胞表面发生变化．【解答】解：A、多细胞生物细胞衰老与个体衰老不是同步的，个体衰老是绝大多数细胞衰老的结果，A错误；B、细胞的癌变是由于基因突变导致细胞异常分化的结果，B正确；C、蝌蚪尾巴的消失为细胞正常的生理性死亡，是通过细胞凋亡实现的，C正确；D、人体的各种细胞都是由受精卵通过分裂、分化形成的，D正确．故选：A．16．下列各组中属于相对性状的是（）A．棉花纤维的粗与长B．豌豆的紫花和红花C．狗的白毛和鼠的褐毛D．玉米的圆粒和黄粒【考点】生物的性状与相对性状．【分析】相对性状是指同种生物相同性状的不同表现类型．判断生物的性状是否属于相对性状需要扣住关键词“同种生物”和“同一性状”答题．【解答】解：A、棉花纤维的粗与长不符合“同一性状”一词，不属于相对性状，A错误；。

高一下学期生物期中考试试卷含答案

高一下学期生物期中考试试卷含答案高一第二学期期中考试生物试题分值100分时间90分钟一、单选题（本大题共35小题，1-20每小题1分,21-35每小题2分，共50分）1.遗传学的奠基人孟德尔之所以在研究遗传规律时获得了巨大成功，关键在于他在实验的过程中选择了正确的方法．下面各项中，除哪一项外均是他获得成功的重要原因（）A.先只针对一对相对性状的遗传规律进行研究，然后再研究多对性状的遗传规律B.选择了严格自花受粉的豌豆作为实验材料C.选择了多种植物作为实验材料，做了大量的实验D.应用了统计学的方法对结果进行统计分析2.下列有关推理不正确的是（）A.后代全为显性，则双亲必为显性纯合子B.隐性性状的个体是纯合子C.显性个体的基因型难以确定D.隐性个体的显性亲本必为杂合子3.以下有关孟德尔一对相对性状杂交实验的说法中精确的是（）①豌豆是自花传粉植物，实验进程免除了人工授粉的麻烦②解释实验现象时，提出的“假说”是：F1产生配子时，成对的遗传因子分离③解释性状分离现象的“演绎”过程是：若F1产生配子时，成对的遗传因子分离，则测交后代出现两种表现型，且比例接近1︰1④“豌豆在自然状态下一般是纯种”属于孟德尔假说的内容A.①③④B.②③C.②④D.①②4.南瓜果实的黄色和白色是由一对等位基因（A和a）控制的，用一株黄色果实南瓜和一株白色果实南瓜杂交，子代（F1）既有黄色果实南瓜也有白色果实南瓜，让F1自交产生的F2的表现型如图所示，下列说法不正确的是（）1A.由①②可知黄果是隐性性状B.由③可以判定白果是显性性状C. F2中，黄果与白果的理论比例是5：3D. P中白果的基因型是aa5.在“性状分离比的模拟”实验中，有人在两个小桶中分别放了10个、50个玻璃球．下列对他这种做法的评价，你认为正确的是（）A.会影响配子出现的几率，从而招致成效误差B.两个桶中玻璃球数量不同，会影响实验结果C.玻璃球数量少的桶代表雄性生殖器官D.玻璃球数量多的桶代表雄性生殖器官6.在孟德尔关于两对相对性状独立遗传的实验中，F2代中能稳定遗传的个体和重组型个体所占的比例（）A.和B.和C.和D.和7.能证明基因与染色体之间存在平行关系的实验是()A.摩尔根的果蝇杂交实验B.孟德尔的具有一对相对性状的豌豆杂交实验C.细胞的全能性实验D.孟德尔的具有两对相对性状的豌豆杂交实验8.某高等植物只有当A、B两显性基因共同存在时，才开红花，两对等位基因独立遗传，一株红花植株与aaBb杂交，子代中有开红花；若此红花植株自交，其红花后代中杂合子所占比例为（）A.B.C.2D.9.基因型为Aa的玉米自花传粉，如图中可以表示自交系第n代的个体中纯合体的几率是（）A. aB. bC. cD. d10.要判断某一白羊（白色对黑色是显性）是不是纯合子，最好的方法是（）A.让其与杂合体交配C.让其与隐性类型交配B.让其与纯合体交配D.让其与显性类型交配11.依次解决①--④中的遗传问题可采用的方法是（）①鉴定一只白羊是否是纯种②在一对相对性状中辨别显隐性③不断进步小麦抗病种类的纯度④检验杂种F1基因型．A.测交、杂交、自交、测交C.杂交、测交、杂交、自交B.杂交、自交、测交、测交D.杂交、杂交、杂交、测交12.番茄的红果（R）对黄果（r）为显性，子房多室（M）对子房二室（m）为显性，现将红果多室和红果二室番茄进行杂交，其后代表现型及比例以下图，据此分析：两亲本的遗传因子组成是（）A. RrMm、RrmmC. RRMm、RrmmB. RrMm、RRmmD. RRMM、RRmm313.某种鼠的体色有三种：黄色、青色、灰色，受两对独立遗传的等位基因（A、a和B、b）控制．A_B_表现为青色，A_bb表现为灰色，aa__表现为黄色（约50%黄色个体会因黄色素在体内积累过多死亡）．让灰色鼠与黄色鼠杂交，F 1全为青色，理论上F2存活个体中青色鼠所占的比例是（）A.B.C.D.14.如图为某动物体内细胞分裂的一组图象，则有关叙述正确的是（）A.上述①②③细胞中染色体与DNA比例为1：2B.细胞①②③⑤产生的子细胞中均有同源染色体C.上图中表示有丝分裂的细胞及分裂的顺序是③→②→①D.④细胞分裂前，细胞中染色体与核DNA分子数目比例为1：215.关于图中细胞的叙述，正确的是（）A.含2对同源染色体C.含2对等位基因B.含1对同源染色体D.含1个四分体16.从显微镜下看到一个正在分裂的动物细胞，以下图，则此动物的低级卵母细胞中，四分体数、染色单体数、核DNA份子数，染色体数顺次是（）A. 3，6，6，6B. 3，12，12，6C. 3，6，6，12D. 3，12，12，12417.基因的自在组合定律发生于图中哪一个进程（）A.①②③④18.下列关于观察减数分裂实验的叙述中，错误的是（）A.可用蝗虫卵母细胞、蚕豆花粉母细胞的固定装片观察减数分裂B.用桃花的雄蕊比用桃花的雌蕊制成的装片中，简单观察到减数分裂现象C.能观察到减数分裂现象的装片中，可能观察到同源染色体联会现象D.用洋葱根尖制成装片，能观察同源染色体联会现象B.①②③C.②③D.①19.在观察蝗虫精原细胞减数分裂固定装片时，区分初级精母细胞和次级精母细胞的主要依据是( )A.染色体的组成成分C.有无同源染色体B.染色体是否存在染色单体D.细胞是否均等分裂20.下列最适合观察减数分裂的材料是( )A.蝗虫的精巢B.蝗虫的卵巢C.蝗虫的体细胞D.蝗虫的受精卵21.对下列细胞分裂的相关图像分析正确的是( )A. b、c细胞四分体数均为二B. a、b细胞染色体数不同，染色单体数相同C. b、d细胞可出现于同一器官中D. c、d细胞染色体数相同，DNA数目相同522.下列曲线表示减数分裂过程中DNA含量变化的是( )A.B.C.D.23.对于进行有性生殖的生物来说，维持生物前后代体细胞中染色体数目恒定的生理作用是( )A.有丝分裂和无丝分裂C.无丝分裂和减数分裂B.减数分裂和受精感化D.细胞分裂和细胞分化24.1952年赫尔希和蔡斯利用放射性同位素标记技术，进行了“噬菌体侵染细菌的实验”．下列相关叙述正确的是（）A.用32P和35S分别标记噬菌体的蛋白质和DNAB.用S标志噬菌体，侵染、离心后，S主要存在于沉淀物中C.合成子代噬菌体的蛋白质所需原料和能量均由细菌提供D.该实考证实了DNA是主要的遗传物质25.如果用3H、15N、32P、35S标志噬菌体后，让其侵染细菌，在发生子代噬菌体的组成结构身分中，能够找到的放射性元素是（）A.可在外壳中找到3H、15N和32PC.可在外壳中找到15N、32P和35SB.可在DNA中找到3H、15N和32PD.可在DNA中找到15N、32P和35S353526.有关DNA结构特点的叙述，正确的是（）A. DNA单链上相邻碱基以氢键连接B. DNA份子中特定的核苷酸序列代表了遗传息C. DNA分子具有多样性的主要原因是由于碱基配对方式的不同D.双链DNA分子中，某一段链上若含有20个腺嘌呤，就一定会同时含有20个尿嘧啶27.以下有关染色体、DNA、基因、脱氧核苷酸的说法，不精确的是（）A.基因一定位于染色体上B.核基因在染色体上呈线性排列C.一条染色体上含有1个或2个DNA分子D.四种脱氧核苷酸的数目和排列按次决定了基因的多样性和特异性6.用P标记玉米体细胞（含20条染色体）的DNA分子双链，再将这些细胞转入不含P的培养基中培养，在第二次细胞分裂完成后，一个细胞中被P标记的染色体条数是（）A. 10B. 20C. 0～20D. 403229.在生物实验室内模拟生物体DNA复制所必需的条件是（）①酶类②游离四种脱氧核苷酸③ATP④DNA分子⑤mRNA⑥tRNA⑦适宜的温度⑧适宜的pH值．A.①②③④⑤⑥C.①②③⑤⑦⑧B.②③④⑤⑥⑦D.①②③④⑦⑧30.某双链DNA分子中含有胞嘧啶碱基600个，若该DNA分子连续复制三次，则在第三次复制过程中，需要从环境中获得游离的鸟嘌呤脱氧核苷酸数为( )A. 600个B. 1 800个C. 2 400个D. 4 200个31.已知果蝇基因B和b分别决定灰身和黑身，基因W和w分别决定红眼和白眼。

河北省石家庄市辛集中学2015-2016学年高二生物下学期第一次段考试卷(含解析)

2015-2016学年河北省石家庄市辛集中学高二（下）第一次段考生物试卷一、选择题（每题只有一个选项是正确的，1～70题每题1分，共70分，71～75每题2分，共10分）1．常作为菌种鉴定的依据的是（）A．鞭毛的有无B．荚膜的有无C．芽孢的形成能力D．菌落的形态2．取适量干重相等的4份种子进行不同处理：（甲）风干，（乙）消毒后浸水萌发，（丙）浸水后萌发，（丁）浸水萌发后煮熟冷却、消毒．然后分别放入4个保温瓶中．一段时间后，种子堆内温度最高是（）A．甲B．乙C．丙D．丁3．将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态，下列过程加快的一项是（）A．葡萄糖的利用B．二氧化碳的释放C．丙酮酸的氧化D．ATP的生成4．利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是（）A．酵母菌大量死亡，酒精减产B．酵母菌数量不变，酒精产量不变C．酵母菌数量增多，酒精减产D．酵母菌数量增多，不产生酒精5．酵母菌细胞质内的遗传物质的载体是（）A．染色体B．线粒体C．细胞质基质D．线粒体和叶绿体6．在发酵条件的控制中，不正确的是（）A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有约1/3的空间B．要想一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满C．制作葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10-12d左右D．制作葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7-8d左右7．下列关于果酒制作过程的叙述正确的是（）A．应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净B．应控制发酵温度维持在20℃左右，变化不能太大C．发酵过程中应该不断从充气孔进行通气，以维持发酵的需氧环境D．酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌8．在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是（）A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌9．如图是某生物研究小组在“探究果酒制作过程中酵母菌种群数量变化因素”时，获得的两组实验数据（图中O、M、N、P代表相应发酵时间）．下列有关分析中，正确的是（）A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸B．终止发酵时间应选择在P点时C．酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖D．N点时酵母菌种群增长率最大10．果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是（）A．葡萄糖被合成了淀粉B．酵母菌细胞失水C．改变了培养液的pHD．酵母菌发生了变异11．我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是（）A．酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素B．是红色葡萄球菌分泌的色素C．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素D．随着酒精度数的提高，红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中12．用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为（）A．先在试管中加入发酵液2mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液B．先在试管中加入发酵液2mL，再滴入物质的量浓度为3mol•L-1的H2SO43滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴C．直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中D．用试管取2mL发酵液放在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴物质的量浓度为3mol•L-1的H2SO4，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液13．变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B．醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌14．下列关于果醋的制作，错误的是（）A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C．醋酸菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸．15．图甲是果醋发酵装置．发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香．图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是（）A．①B．②C．③D．④16．泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（）A．种内互助、种内斗争、种间斗争B．种内互助、种间斗争、种内斗争C．种内斗争、种间斗争、种内互助D．种间斗争、种内斗争、种内互助17．关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）A．重氮化→酸化→显色→比色B．重氮化→酸化→比色→显色C．酸化→重氮化→显色→比色D．酸化→重氮化→比色→显色18．将接种有醋酸菌的葡萄汁100mL（4份）和接种有酵母菌的葡萄汁100mL（4份）分别装在100mL、200mL、300mL、400mL的烧瓶中，将口密封，置于适宜温度下培养，24小时后产生的醋酸和酒精最多的分别是（）A．100mL、100mLB．400mL、400mLC．100mL、400mLD．400mL、100mL19．毛霉等微生物能产生的酶类主要有（）A．蛋白酶和脂肪酶B．蛋白酶和淀粉酶C．脂肪酶和淀粉酶D．肽酶和麦芽糖酶20．在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，下列哪项不是盐的作用（）A．析出豆腐中的水分，使豆腐变硬B．抑制微生物的生长C．调制腐乳的口味D．主要增加腐乳的重量，获取更多的利润21．下列对腐乳实验操作过程的叙述，错误的是（）A．前期发酵，将笼屉中的温度控制在15～18℃B．豆腐块分层摆放，逐层加盐，层数加高盐量不变C．卤汤中的酒量应控制在12%左右D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后要用沸水消毒，装瓶后密封，瓶口通过酒精灯火焰22．“闻着臭，吃着香”的腐乳是（）A．白方腐乳B．青方腐乳C．红方腐乳D．糟方腐乳23．在腐乳制作的过程中，不需要严格灭菌的步骤是（）①让豆腐长出毛霉②加盐腌制③加卤汤装瓶④密封腌制．A．①②B．②③C．③④D．①④24．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）A．无机盐、水、维生素B．NaCl、水、蛋白质C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D．蛋白质、脂肪、NaCl、水25．下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是（）①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，主要参与的微生物是青霉；②用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形；③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝；④决定腐乳特殊口味的是卤汤；⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子且易于消化的物质；⑥卤汤中酒的含量应控制在21%左右，酒的含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长．A．①②③④B．②③④⑤C．③④⑤⑥D．①④⑤⑥26．下列生物与毛霉结构最相似的是（）A．细菌B．蓝藻C．青霉D．放线菌27．缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为（）A．蛋白质B．葡萄糖C．乳酸D．脂肪28．下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述，不正确的是（）A．亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色B．显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变C．不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同D．样品液显色后，通过与已知浓度的标准液比色，可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量29．测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是（）A．亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下进行B．重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料C．对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量D．配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡30．将鲜奶制成酸奶后，其所含的能量和营养成分的变化趋势是（）A．能量增加、营养减少B．能量减少、营养增加C．能量减少、营养减少D．能量增加、营养增加31．含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是（）A．抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长B．抗生素呈碱性，会与乳酸发生中和反应C．抗生素能够抑制酵母菌的生长D．抗生素在酸性环境中会被分解破坏32．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（）A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌33．不同培养基的具体配方不同，但一般都含（）A．碳源、磷酸盐和维生素B．氮源和维生素C．水、碳源、氮源和无机盐D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素34．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（）A．将接种环放在火焰上灼烧B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连35．有关倒平板的操作错误的是（）A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置36．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是（）A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板37．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（）A．先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．适宜条件下培养D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落38．稀释涂布平板法分离分解尿素的细菌时使用的涂布器应保存在体积分数为70%的酒精中，取出后又要放在酒精灯火焰上引燃，这两步分别属于什么技术？（）A．灭菌、灭菌B．消毒、消毒C．灭菌、消毒D．消毒、灭菌39．下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法中，错误的是（）A．因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离B．测定土壤中细菌总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同C．如果得到了2个以上菌落数目在30～300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落40．为测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用三种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与图中链霉素带接触），将平板置于37℃的条件下恒温培养3天，结果如图所示．从实验结果来看，关于对链霉素的叙述不正确的是（）A．它能阻止结核杆菌生长B．它对结核杆菌比对霍乱菌更有效C．它对结核杆菌比对伤寒菌更有效D．它可以用于治疗伤寒病人41．微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（）A．C1酶和C x酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．C x酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、C x酶和葡萄糖苷酶42．下列材料中纤维素含量最高的是（）A．杨树B．小麦C．玉米D．棉花43．纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于（）A．NaNO3B．KClC．酵母膏D．纤维素粉44．选择培养时应将锥形瓶固定在（）A．桌子上B．温箱里C．窗台上D．摇床45．刚果红染色时，加入刚果红应在（）①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤长出菌落时．A．①③B．②⑤C．③⑤D．④⑤46．牛肉膏可以为微生物提供（）A．碳源、氮源和维生素B．氢元素和氧元素C．碳源、氮源、磷酸盐和维生素D．碳源、氮源和无机盐47．下列叙述错误的是（）A．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素B．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性C．培养细菌时需将pH调至中性或微碱性D．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件48．倒平板时需将培养基冷却至（）A．室温B．0℃左右C．50℃左右D．100℃左右49．以下关于菌种保藏的叙述，错误的是（）A．菌种保藏的目的是保持菌种的纯净B．固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏C．菌种的长期保存一般采用甘油管藏D．由于甘油管藏菌种在-20℃条件下进行，因此对甘油可不必灭菌50．下列有关微生物的培养与应用的说法，正确的是（）A．天然培养基是指直接取自自然界不需要加工的培养基B．接种前需要培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源51．在斜面培养基上接种时，其正确的操作顺序是（）①用左手大拇指、食指和无名指夹住菌种试管和待接种的斜试管，管口并齐，使斜面向上成水平状态．②右手拧松棉塞，但不取下．③在火焰边用右手无名指和小指夹住两个棉塞，将它们取下，同时左腕转动，烧灼管口一周．④将接种环伸入管内，让环先接触培养基上未长菌的部位，使环冷却，然后轻轻挑取少量菌体，立即将接种环抽出．⑤右手拿接种环，在火焰上烧灼灭菌．⑥在火焰旁迅速将沾有菌体的接种环伸到斜面培养基的底部，由里向外轻轻画蛇形细线．⑦抽出接种环，再用火焰烧灼管口，并在火焰上方将棉塞塞上．A．①②③④⑤⑥⑦B．①②⑤③④⑥⑦C．①③②④⑤⑥⑦D．②③①④⑤⑦⑥52．在生物体内，细胞没有表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官，是因为（）A．细胞丧失了全能性B．基因的表达有选择性C．不同的细胞内基因不完全相同D．在个体发育的不同时期，细胞内的基因发生了变化53．在对外植株消毒时，以下说法正确的是（）A．菊花茎段用流水冲洗后可加少许洗衣粉用软刷子轻轻刷洗，刷洗后在流水下冲洗20min B．用95%的酒精冲刷C．放入0.1%的氯化汞中10minD．用蒸馏水清洗若干次54．菊花的组织培养需要进行严格的无菌操作，下列说法不正确的是（）A．培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌B．幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C．用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长，一旦感染杂菌则前功尽弃D．接种时用镊子夹取菊花茎段插入培养基中即可55．某株名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离．为了防止性状分离并快速繁殖，可以利用该植株的一部分器官或组织进行离体培养，发育出完整的植株．进行离体培养时不应采用该株的（）A．茎尖B．子房壁C．叶片D．花粉粒56．下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是（）A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养B．镜检花粉时可用醋酸洋红法或焙花青-铬矾法染色，后者能将花粉细胞核染成蓝黑色C．在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织D．如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还需对植株作进一步的鉴定和筛选57．月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是（）A．从花药来看，应当选择盛花期的花药B．从花粉来看，应当选择小孢子四分体期的花粉C．从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾D．从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片58．下列有关花药离体培养，说法错误的是（）A．对材料的选择最常用的方法是焙花青-铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色B．材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗C．接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照D．若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便进一步分化成再生植株59．下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（）A．一般来说容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功C．接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给适宜的温度和光照即可D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日60．被子植物花粉发育经历的阶段顺序正确的是（）A．小孢子四分体时期→双核期→单核居中期→单核靠边期→花粉粒B．小孢子母细胞→单核靠边期→单核居中期→双核期→花粉期C．小孢子母细胞→小孢子四分体时期→单核居中期→单核靠边期→花粉粒D．小孢子四分体时期→小孢子母细胞→双核期→单核期→花粉期61．选择单核期以后的花药接种，花瓣已有些松动，会给材料的消毒带来困难．主要原因是（）A．花瓣松动后，微生物就可能侵入到花药，给材料消毒带来困难B．花瓣松动后，体积变大，给消毒带来困难C．花瓣松动后，就会使花药消毒时接触酒精而被杀死D．花瓣松动后，会使花药老化，不适宜作花药培养62．植物组织培养和花药离体培养都是在实验室条件下快速得到大量幼苗的两种方法．下列关于二者的比较中，错误的是（）A．植物组织培养和花药离体培养的理论前提是细胞具有全能性B．花药能被诱导为单倍体植株的原因是花药细胞中含有本物种全部遗传信息，尽管遗传物质是体细胞的一半，但仍具有全能性C．植物组织培养获得试管苗必须经过移栽炼苗后，才能大田栽培，而花药培养不需要D．植物组织培养中若发生突变，则其后代可能表现出突变性状，但是花药培养中的突变，一定表现相应突变性状63．关于接种时应注意的事项全部正确的为（）①接种室要消毒②无菌操作③接种时可以谈话④外植体如茎段、茎尖可随机放人培养基⑤接种时要防止交叉污染⑥接种完立刻盖好瓶口．A．①②③④B．①②③④⑤⑥C．③④⑤⑥D．①②⑤⑥64．一个小孢子母细胞经减数分裂产生4个小孢子，由一个小孢子到形成两个精子，其间经过的分裂次数及分裂方式为（）A．一、有丝分裂B．二、减数分裂C．二、有丝分裂D．三、有丝分裂65．在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是（）A．加热B．防止过度沸腾C．过滤D．冷凝66．下列对从橘皮中提取橘皮油的操作过程的叙述，错误的是（）A．橘皮中含有的橘皮油的量较多，因此可以用机械压力直接榨出B．为了提高出油率，需要将橘皮干燥并去除水分C．在设计压榨装置时，要考虑容器能够承受的压力范围，防止将容器压破，导致实验失败和发生安全事故D．将压榨液倒入分液漏斗，静置5～7天，排去下层的沉淀物及水分，即可得到澄清的橘皮油67．在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中，先后使用NaCl、无水Na2SO4，其作用分别是（）A．分层、吸水B．溶解、吸水C．吸水、分层D．分层、萃取68．玫瑰精油提取的过程是（）A．鲜玫瑰花+水一水蒸气蒸馏一油水混合物一分离油层一除水B．鲜玫瑰花+水一油水混合物一水蒸气蒸馏一分离油层一除水C．鲜玫瑰花+水一油水混合物一除水一分离油层D．鲜玫瑰花+水一油水混合物一水蒸气蒸馏一除水一分离油层69．萃取的效率主要取决于（）A．原料颗粒的大小B．原料的紧密程度、含水量C．萃取剂的性质和使用量D．萃取的温度和时间70．对于胡萝卜素的提取过程，叙述错误的是（）A．萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热B．为了防止加热时，有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置C．萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置D．在浓缩前，不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物71．分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是（）①加尿素②不加尿素③加琼脂糖④不加琼脂糖⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加硝酸盐⑧不加硝酸盐．A．①③⑤⑦B．②④⑥⑧C．①③⑤⑧D．①④⑥⑦72．如图为植物组织培养的流程图．据图分析，下列说法正确的是（）A．将配制好的培养基在灭菌后要及时分装避免冷却凝固B．图中三种培养基的差异主要表现在植物激素含量方面C．整个培养过程中需要适宜的温度和不间断的人工光照D．长出丛芽和生根的过程中细胞的遗传物质的发生改变73．物质的提取是生产生活实际中的一项重要技术，下列关于用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述错误的是（）A．蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就容易，所以在高温下蒸馏效果好一些B．为了充分蒸馏玫瑰精油，应该在较低温度下延长蒸馏时间C．在乳浊液分离的时候，为了有利于水和油层分开，向乳浊液中加入氯化钠，增加盐的浓度D．水和油层分开后，应在初提取的玫瑰精油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水，放置过夜，经过滤除去固体硫酸钠后，就可以得到玫瑰精油74．下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是（）A．在把新鲜的胡萝卜置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好B．在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发C．在浓缩干燥前，没有必要进行过滤D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶液75．以下关于纸层析法鉴定胡萝卜素的操作，不正确的是（）A．层析用的滤纸应事先干燥B．点样过程应快速细致，形成的小圆点应尽可能地小C．点样时应重复几次D．为使层析色素带清晰可辨，点样细线应细、齐二、非选题（共4题，20分）76．山楂酒具有活血、补气、健脾等功效，对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效．以下为山楂酒制作的有关过程．分析回答下列问题．（1）请写出山楂酒制作的原理（用反应式表示）：_________2CO2+2C2H5OH+能量．（2）若要进一步制作果醋，应在发酵液中加入_________菌种．77．某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A．研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）．实验的主要步骤如图所示．请分析回答问题：（1）培养基中加入化合物A的目的是筛选_________，这种培养基属于选择培养基．（2）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力_________．（3）实验结束后，使用过的培养基应该进行_________处理后，才能倒掉．78．安祖花、蝴蝶兰等洋花卉，过去主要靠进口，因其价格昂贵，难以走进寻常百姓家，近几年我国科技工作者采用植物组织培养技术，在温室大棚内生产出大量质优价廉的各种“洋花卉”，满足了市场需求．如图所示是蝴蝶兰芽尖通过无菌操作接入试管后，在一定条件下形成试管苗的培育过程．（1）芽尖组织在接种到培养基之前，必须进行_________处理，整个组织培养过程需无菌操作，并控制好各个时期的培养条件．（2）从高度分化的“芽尖组织”繁殖出大量具有亲代优良性状的蝴蝶兰植株，充分证明了植物细胞具有_________．79．如图是玫瑰油提取的水蒸气蒸馏装置图和胡萝卜素提取的装置图，分析比较回答有关问题：。

2018-2019学年河北省辛集市辛集中学高一下学期第一次阶段考试生物试卷(解析版)

2018-2019学年河北省辛集市辛集中学高一下学期第一次阶段考试生物试卷（解析版）一、选择题1.下列叙述中不正确的是A. 甲细胞的同源染色体成对排列在细胞中央B. 甲细胞产生的子细胞染色体数目减半C. 联会发生在甲细胞中D. 甲细胞的染色体数与亲本细胞的染色体数不相同【答案】D【解析】【分析】根据题意和图示分析可知：甲细胞含有同源染色体，且同源染色体成对地排列在赤道板两侧，处于减数第一次分裂中期；乙细胞含有同源染色体，且着丝点都排列在赤道板上，可表示有丝分裂中期。

【详解】由图可知，细胞甲的同源染色体成对排列在细胞中央，A正确；细胞甲之后，同源染色体分离，导致其分裂产生的子细胞中染色体数目减半，B正确；联会发生在减数第一次分裂过程中，细胞甲为减数第一次分裂，C正确；减数第一次分裂过程时细胞中染色体数与体细胞相同，D错误。

故选D。

【点睛】本题结合细胞分裂图，考查有丝分裂和减数分裂过程，解答本题的关键是细胞分裂图象的识别，要求学生掌握有丝分裂过程和减数分裂过程特点，能正确区分两者，准确辨别图示细胞的分裂方式及所处时期．细胞分裂图象辨别的重要依据是同源染色体，要求学生能正确识别同源染色体，判断同源染色体的有无，若有同源染色体，还需判断同源染色体有无特殊行为。

2.如图是某种雄性动物细胞分裂示意图。

下列叙述正确的是A. 图Ⅱ中①上某位点有基因B，则②上相应位点的基因有可能是bB. 在卵巢中可能同时存在图Ⅰ、图Ⅱ两种分裂图像C. 若图Ⅰ中的2和6表示两个Y染色体，则此图表示次级精母细胞的分裂D. 图Ⅰ的细胞中有四对同源染色体，图Ⅱ的细胞中有1个四分体【答案】A【解析】【分析】根据题意和图示分析可知：图Ⅰ中，含有同源染色体，着丝点分裂，染色体移向细胞两极，所以细胞处于有丝分裂后期；图Ⅱ中两条染色体大小不一，着丝点没有分裂，所以细胞处于减数第二次分裂中期。

由于图Ⅰ中中1、4染色体大小相同，而2、3染色体大小不同，结合图Ⅱ可知2是Y染色体，3是X染色体。

精品：【全国百强校】河北省辛集中学2015-2016学年高二下学期第一次阶段性考试生物试题(A卷)(原卷版)

河北省辛集中学2015-2016学年高二下学期第一次阶段性考试生物试题（A卷）Ⅰ卷一、选择题（每题只有一个选项是正确的，1～32题每题2分，共64分，33～38每题3分，共18分）1．常作为菌种鉴定的依据的是A．鞭毛的有无 B．荚膜的有无C．芽孢的形成能力 D．菌落的形态2．将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态，下列过程加快的一项是（）A．葡萄糖的利用 B．二氧化碳的释放C．丙酮酸的氧化 D．ATP的生成3．酵母菌细胞质内的遗传物质的载体是A．染色体 B．线粒体C．细胞质基质 D．线粒体和叶绿体4．列关于果酒制作过程的叙述正确的是 ( )A．应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净B．应控制发酵温度维持在20℃左右，变化不能太大C．发酵过程中应该不断从充气孔进行通气，以维持发酵的需氧环境D．酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌5．在“探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素”时，获得下图所示的实验结果(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。

下列相关分析正确的是 ( )A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸B．终止发酵时间应选择在P点时C．酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖D．N点时酵母菌种群增长率最大6．我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是（）A．酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素B．是红色葡萄球菌分泌的色素C．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素D．随着酒精度数的提高，红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中7．变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们分别是( )A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B．醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌8．图甲是果醋发酵装置。

发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。

图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是( )A．① B．② C．③ D．④9．下列关于亚硝酸盐含量测定过程的描述中，正确的是（）A．重氮化→酸化→显色→比色 B．重氮化→酸化→比色→显色C．酸化→重氮化→显色→比色 D．酸化→重氮化→比色→显色10．毛霉等微生物能产生的酶类主要有 ( )A．蛋白酶和脂肪酶 B．蛋白酶和淀粉酶C．脂肪酶和淀粉酶 D．肽酶和麦芽糖酶11．对腐乳实验操作过程的叙述，错误的是( )A．前期发酵，将笼屉中的温度控制在15～18 ℃B．豆腐块分层摆放，逐层加盐，每层盐量不变C．卤汤中的酒应控制在12%左右D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后沸水消毒，装瓶后密封，瓶口通过酒精灯火焰12．在腐乳制作的过程中，不需要严格灭菌的步骤是( )①让豆腐长出毛霉②加盐腌制③加卤汤装瓶④密封腌制A．①②B．②③C．③④D．①④13．下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是( )①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，主要参与的微生物是青霉②用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝④决定腐乳特殊口味的是卤汤⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子且易于消化的物质⑥卤汤中酒的含量应控制在21%左右，酒的含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长A．①②③④B．②③④⑤ C．③④⑤⑥D．①④⑤⑥14．缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为（）A．蛋白质 B．葡萄糖 C．乳酸 D．脂肪15．下列关于测定亚硝酸盐含量的叙述,不正确的是( )。

河北省石家庄市辛集中学2015-2016学年高二生物下学期第一次段考试卷(含解析)

2015-2016学年河北省石家庄市辛集中学高二（下）第一次段考生物试卷一、选择题（每题只有一个选项是正确的，1～70题每题1分，共70分，71～75每题2分，共10分）1．常作为菌种鉴定的依据的是（）A．鞭毛的有无B．荚膜的有无C．芽孢的形成能力D．菌落的形态2．取适量干重相等的4份种子进行不同处理：（甲）风干，（乙）消毒后浸水萌发，（丙）浸水后萌发，（丁）浸水萌发后煮熟冷却、消毒．然后分别放入4个保温瓶中．一段时间后，种子堆内温度最高是（）A．甲B．乙C．丙D．丁3．将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态，下列过程加快的一项是（）A．葡萄糖的利用B．二氧化碳的释放C．丙酮酸的氧化D．ATP的生成4．利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是（）A．酵母菌大量死亡，酒精减产B．酵母菌数量不变，酒精产量不变C．酵母菌数量增多，酒精减产D．酵母菌数量增多，不产生酒精5．酵母菌细胞质内的遗传物质的载体是（）A．染色体B．线粒体C．细胞质基质D．线粒体和叶绿体6．在发酵条件的控制中，不正确的是（）A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有约1/3的空间B．要想一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满C．制作葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10-12d左右D．制作葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7-8d左右7．下列关于果酒制作过程的叙述正确的是（）A．应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净B．应控制发酵温度维持在20℃左右，变化不能太大C．发酵过程中应该不断从充气孔进行通气，以维持发酵的需氧环境D．酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌8．在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是（）A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌9．如图是某生物研究小组在“探究果酒制作过程中酵母菌种群数量变化因素”时，获得的两组实验数据（图中O、M、N、P代表相应发酵时间）．下列有关分析中，正确的是（）A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸B．终止发酵时间应选择在P点时C．酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖D．N点时酵母菌种群增长率最大10．果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是（）A．葡萄糖被合成了淀粉B．酵母菌细胞失水C．改变了培养液的pHD．酵母菌发生了变异11．我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是（）A．酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素B．是红色葡萄球菌分泌的色素C．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素D．随着酒精度数的提高，红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中12．用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为（）A．先在试管中加入发酵液2mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液B．先在试管中加入发酵液2mL，再滴入物质的量浓度为3mol•L-1的H2SO43滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴C．直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中D．用试管取2mL发酵液放在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴物质的量浓度为3mol•L-1的H2SO4，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液13．变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B．醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌14．下列关于果醋的制作，错误的是（）A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C．醋酸菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸．15．图甲是果醋发酵装置．发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香．图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是（）A．①B．②C．③D．④16．泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（）A．种内互助、种内斗争、种间斗争B．种内互助、种间斗争、种内斗争C．种内斗争、种间斗争、种内互助D．种间斗争、种内斗争、种内互助17．关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）A．重氮化→酸化→显色→比色B．重氮化→酸化→比色→显色C．酸化→重氮化→显色→比色D．酸化→重氮化→比色→显色18．将接种有醋酸菌的葡萄汁100mL（4份）和接种有酵母菌的葡萄汁100mL（4份）分别装在100mL、200mL、300mL、400mL的烧瓶中，将口密封，置于适宜温度下培养，24小时后产生的醋酸和酒精最多的分别是（）A．100mL、100mLB．400mL、400mLC．100mL、400mLD．400mL、100mL19．毛霉等微生物能产生的酶类主要有（）A．蛋白酶和脂肪酶B．蛋白酶和淀粉酶C．脂肪酶和淀粉酶D．肽酶和麦芽糖酶20．在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，下列哪项不是盐的作用（）A．析出豆腐中的水分，使豆腐变硬B．抑制微生物的生长C．调制腐乳的口味D．主要增加腐乳的重量，获取更多的利润21．下列对腐乳实验操作过程的叙述，错误的是（）A．前期发酵，将笼屉中的温度控制在15～18℃B．豆腐块分层摆放，逐层加盐，层数加高盐量不变C．卤汤中的酒量应控制在12%左右D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后要用沸水消毒，装瓶后密封，瓶口通过酒精灯火焰22．“闻着臭，吃着香”的腐乳是（）A．白方腐乳B．青方腐乳C．红方腐乳D．糟方腐乳23．在腐乳制作的过程中，不需要严格灭菌的步骤是（）①让豆腐长出毛霉②加盐腌制③加卤汤装瓶④密封腌制．A．①②B．②③C．③④D．①④24．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）A．无机盐、水、维生素B．NaCl、水、蛋白质C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D．蛋白质、脂肪、NaCl、水25．下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是（）①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，主要参与的微生物是青霉；②用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形；③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝；④决定腐乳特殊口味的是卤汤；⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子且易于消化的物质；⑥卤汤中酒的含量应控制在21%左右，酒的含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长．A．①②③④B．②③④⑤C．③④⑤⑥D．①④⑤⑥26．下列生物与毛霉结构最相似的是（）A．细菌B．蓝藻C．青霉D．放线菌27．缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为（）A．蛋白质B．葡萄糖C．乳酸D．脂肪28．下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述，不正确的是（）A．亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色B．显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变C．不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同D．样品液显色后，通过与已知浓度的标准液比色，可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量29．测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是（）A．亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下进行B．重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料C．对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量D．配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡30．将鲜奶制成酸奶后，其所含的能量和营养成分的变化趋势是（）A．能量增加、营养减少B．能量减少、营养增加C．能量减少、营养减少D．能量增加、营养增加31．含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是（）A．抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长B．抗生素呈碱性，会与乳酸发生中和反应C．抗生素能够抑制酵母菌的生长D．抗生素在酸性环境中会被分解破坏32．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（）A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌33．不同培养基的具体配方不同，但一般都含（）A．碳源、磷酸盐和维生素B．氮源和维生素C．水、碳源、氮源和无机盐D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素34．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（）A．将接种环放在火焰上灼烧B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连35．有关倒平板的操作错误的是（）A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置36．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是（）A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板37．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（）A．先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．适宜条件下培养D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落38．稀释涂布平板法分离分解尿素的细菌时使用的涂布器应保存在体积分数为70%的酒精中，取出后又要放在酒精灯火焰上引燃，这两步分别属于什么技术？（）A．灭菌、灭菌B．消毒、消毒C．灭菌、消毒D．消毒、灭菌39．下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法中，错误的是（）A．因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离B．测定土壤中细菌总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同C．如果得到了2个以上菌落数目在30～300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落40．为测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用三种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与图中链霉素带接触），将平板置于37℃的条件下恒温培养3天，结果如图所示．从实验结果来看，关于对链霉素的叙述不正确的是（）A．它能阻止结核杆菌生长B．它对结核杆菌比对霍乱菌更有效C．它对结核杆菌比对伤寒菌更有效D．它可以用于治疗伤寒病人41．微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（）A．C1酶和C x酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．C x酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、C x酶和葡萄糖苷酶42．下列材料中纤维素含量最高的是（）A．杨树B．小麦C．玉米D．棉花43．纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于（）A．NaNO3B．KClC．酵母膏D．纤维素粉44．选择培养时应将锥形瓶固定在（）A．桌子上B．温箱里C．窗台上D．摇床45．刚果红染色时，加入刚果红应在（）①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤长出菌落时．A．①③B．②⑤C．③⑤D．④⑤46．牛肉膏可以为微生物提供（）A．碳源、氮源和维生素B．氢元素和氧元素C．碳源、氮源、磷酸盐和维生素D．碳源、氮源和无机盐47．下列叙述错误的是（）A．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素B．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性C．培养细菌时需将pH调至中性或微碱性D．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件48．倒平板时需将培养基冷却至（）A．室温B．0℃左右C．50℃左右D．100℃左右49．以下关于菌种保藏的叙述，错误的是（）A．菌种保藏的目的是保持菌种的纯净B．固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏C．菌种的长期保存一般采用甘油管藏D．由于甘油管藏菌种在-20℃条件下进行，因此对甘油可不必灭菌50．下列有关微生物的培养与应用的说法，正确的是（）A．天然培养基是指直接取自自然界不需要加工的培养基B．接种前需要培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源51．在斜面培养基上接种时，其正确的操作顺序是（）①用左手大拇指、食指和无名指夹住菌种试管和待接种的斜试管，管口并齐，使斜面向上成水平状态．②右手拧松棉塞，但不取下．③在火焰边用右手无名指和小指夹住两个棉塞，将它们取下，同时左腕转动，烧灼管口一周．④将接种环伸入管内，让环先接触培养基上未长菌的部位，使环冷却，然后轻轻挑取少量菌体，立即将接种环抽出．⑤右手拿接种环，在火焰上烧灼灭菌．⑥在火焰旁迅速将沾有菌体的接种环伸到斜面培养基的底部，由里向外轻轻画蛇形细线．⑦抽出接种环，再用火焰烧灼管口，并在火焰上方将棉塞塞上．A．①②③④⑤⑥⑦B．①②⑤③④⑥⑦C．①③②④⑤⑥⑦D．②③①④⑤⑦⑥52．在生物体内，细胞没有表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官，是因为（）A．细胞丧失了全能性B．基因的表达有选择性C．不同的细胞内基因不完全相同D．在个体发育的不同时期，细胞内的基因发生了变化53．在对外植株消毒时，以下说法正确的是（）A．菊花茎段用流水冲洗后可加少许洗衣粉用软刷子轻轻刷洗，刷洗后在流水下冲洗20min B．用95%的酒精冲刷C．放入0.1%的氯化汞中10minD．用蒸馏水清洗若干次54．菊花的组织培养需要进行严格的无菌操作，下列说法不正确的是（）A．培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌B．幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C．用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长，一旦感染杂菌则前功尽弃D．接种时用镊子夹取菊花茎段插入培养基中即可55．某株名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离．为了防止性状分离并快速繁殖，可以利用该植株的一部分器官或组织进行离体培养，发育出完整的植株．进行离体培养时不应采用该株的（）A．茎尖B．子房壁C．叶片D．花粉粒56．下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是（）A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养B．镜检花粉时可用醋酸洋红法或焙花青-铬矾法染色，后者能将花粉细胞核染成蓝黑色C．在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织D．如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还需对植株作进一步的鉴定和筛选57．月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是（）A．从花药来看，应当选择盛花期的花药B．从花粉来看，应当选择小孢子四分体期的花粉C．从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾D．从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片58．下列有关花药离体培养，说法错误的是（）A．对材料的选择最常用的方法是焙花青-铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色B．材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗C．接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照D．若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便进一步分化成再生植株59．下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（）A．一般来说容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功C．接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给适宜的温度和光照即可D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日60．被子植物花粉发育经历的阶段顺序正确的是（）A．小孢子四分体时期→双核期→单核居中期→单核靠边期→花粉粒B．小孢子母细胞→单核靠边期→单核居中期→双核期→花粉期C．小孢子母细胞→小孢子四分体时期→单核居中期→单核靠边期→花粉粒D．小孢子四分体时期→小孢子母细胞→双核期→单核期→花粉期61．选择单核期以后的花药接种，花瓣已有些松动，会给材料的消毒带来困难．主要原因是（）A．花瓣松动后，微生物就可能侵入到花药，给材料消毒带来困难B．花瓣松动后，体积变大，给消毒带来困难C．花瓣松动后，就会使花药消毒时接触酒精而被杀死D．花瓣松动后，会使花药老化，不适宜作花药培养62．植物组织培养和花药离体培养都是在实验室条件下快速得到大量幼苗的两种方法．下列关于二者的比较中，错误的是（）A．植物组织培养和花药离体培养的理论前提是细胞具有全能性B．花药能被诱导为单倍体植株的原因是花药细胞中含有本物种全部遗传信息，尽管遗传物质是体细胞的一半，但仍具有全能性C．植物组织培养获得试管苗必须经过移栽炼苗后，才能大田栽培，而花药培养不需要D．植物组织培养中若发生突变，则其后代可能表现出突变性状，但是花药培养中的突变，一定表现相应突变性状63．关于接种时应注意的事项全部正确的为（）①接种室要消毒②无菌操作③接种时可以谈话④外植体如茎段、茎尖可随机放人培养基⑤接种时要防止交叉污染⑥接种完立刻盖好瓶口．A．①②③④B．①②③④⑤⑥C．③④⑤⑥D．①②⑤⑥64．一个小孢子母细胞经减数分裂产生4个小孢子，由一个小孢子到形成两个精子，其间经过的分裂次数及分裂方式为（）A．一、有丝分裂B．二、减数分裂C．二、有丝分裂D．三、有丝分裂65．在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是（）A．加热B．防止过度沸腾C．过滤D．冷凝66．下列对从橘皮中提取橘皮油的操作过程的叙述，错误的是（）A．橘皮中含有的橘皮油的量较多，因此可以用机械压力直接榨出B．为了提高出油率，需要将橘皮干燥并去除水分C．在设计压榨装置时，要考虑容器能够承受的压力范围，防止将容器压破，导致实验失败和发生安全事故D．将压榨液倒入分液漏斗，静置5～7天，排去下层的沉淀物及水分，即可得到澄清的橘皮油67．在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中，先后使用NaCl、无水Na2SO4，其作用分别是（）A．分层、吸水B．溶解、吸水C．吸水、分层D．分层、萃取68．玫瑰精油提取的过程是（）A．鲜玫瑰花+水一水蒸气蒸馏一油水混合物一分离油层一除水B．鲜玫瑰花+水一油水混合物一水蒸气蒸馏一分离油层一除水C．鲜玫瑰花+水一油水混合物一除水一分离油层D．鲜玫瑰花+水一油水混合物一水蒸气蒸馏一除水一分离油层69．萃取的效率主要取决于（）A．原料颗粒的大小B．原料的紧密程度、含水量C．萃取剂的性质和使用量D．萃取的温度和时间70．对于胡萝卜素的提取过程，叙述错误的是（）A．萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热B．为了防止加热时，有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置C．萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置D．在浓缩前，不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物71．分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是（）①加尿素②不加尿素③加琼脂糖④不加琼脂糖⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加硝酸盐⑧不加硝酸盐．A．①③⑤⑦B．②④⑥⑧C．①③⑤⑧D．①④⑥⑦72．如图为植物组织培养的流程图．据图分析，下列说法正确的是（）A．将配制好的培养基在灭菌后要及时分装避免冷却凝固B．图中三种培养基的差异主要表现在植物激素含量方面C．整个培养过程中需要适宜的温度和不间断的人工光照D．长出丛芽和生根的过程中细胞的遗传物质的发生改变73．物质的提取是生产生活实际中的一项重要技术，下列关于用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述错误的是（）A．蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就容易，所以在高温下蒸馏效果好一些B．为了充分蒸馏玫瑰精油，应该在较低温度下延长蒸馏时间C．在乳浊液分离的时候，为了有利于水和油层分开，向乳浊液中加入氯化钠，增加盐的浓度D．水和油层分开后，应在初提取的玫瑰精油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水，放置过夜，经过滤除去固体硫酸钠后，就可以得到玫瑰精油74．下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是（）A．在把新鲜的胡萝卜置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好B．在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发C．在浓缩干燥前，没有必要进行过滤D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶液75．以下关于纸层析法鉴定胡萝卜素的操作，不正确的是（）A．层析用的滤纸应事先干燥B．点样过程应快速细致，形成的小圆点应尽可能地小C．点样时应重复几次D．为使层析色素带清晰可辨，点样细线应细、齐二、非选题（共4题，20分）76．山楂酒具有活血、补气、健脾等功效，对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效．以下为山楂酒制作的有关过程．分析回答下列问题．（1）请写出山楂酒制作的原理（用反应式表示）：_________2CO2+2C2H5OH+能量．（2）若要进一步制作果醋，应在发酵液中加入_________菌种．77．某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A．研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）．实验的主要步骤如图所示．请分析回答问题：（1）培养基中加入化合物A的目的是筛选_________，这种培养基属于选择培养基．（2）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力_________．（3）实验结束后，使用过的培养基应该进行_________处理后，才能倒掉．78．安祖花、蝴蝶兰等洋花卉，过去主要靠进口，因其价格昂贵，难以走进寻常百姓家，近几年我国科技工作者采用植物组织培养技术，在温室大棚内生产出大量质优价廉的各种“洋花卉”，满足了市场需求．如图所示是蝴蝶兰芽尖通过无菌操作接入试管后，在一定条件下形成试管苗的培育过程．（1）芽尖组织在接种到培养基之前，必须进行_________处理，整个组织培养过程需无菌操作，并控制好各个时期的培养条件．（2）从高度分化的“芽尖组织”繁殖出大量具有亲代优良性状的蝴蝶兰植株，充分证明了植物细胞具有_________．79．如图是玫瑰油提取的水蒸气蒸馏装置图和胡萝卜素提取的装置图，分析比较回答有关问题：。