卫生部、国家质检总局公告2002年第1号——防止牛海绵状脑病传入我国
禁止从动物疫病流行国家地区输入的动物及其产品一览表(精)
禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表
国家质量监督检验检疫总局动植物检疫监管司整理
（2005年04月01日更新）
*牛及相关产品指除牛皮、牛奶及奶制品、牛精液、牛胚胎、无蛋白油脂及其产品、骨制磷酸氢钙（不含蛋白或油脂）、完全由皮革或皮张加工的工业用明胶和胶原、照相用明胶、非反刍动物源性饲料及产品（出口国家或地区禁止使用的除外）以外的牛及牛产品。
注：
1. 本次更新取消了对台湾地区口蹄疫的禁令措施；增加了对朝鲜禽流感的禁令；
2. 根据历年我国检验检疫机构发布的禁令公告及双边议定书整理而成，将根据动物疫情及检验检疫机构发布的公告而随时调整;
3. 已鞣制动物皮张、炭化毛、洗净毛、毛条不受口蹄疫疫区因素的限制;。
牛海绵状脑病概述
牛海绵状脑病概述
郑新钶;姜新;提福超;阎玉馥;崔玉君
【期刊名称】《现代畜牧兽医》
【年(卷),期】2001(000)005
【摘要】@@ 牛海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephathy,BSE),又称疯牛病,是牛的一种进行性、高致死性神经系统疾病,其临床和病理学特征为精神状态失常、共济失调、感觉过敏以及死后大脑呈海绵状病理变化.经研究证明BSE的病原体并
非是常规的病毒或细菌,而是一种被称作亚病毒的致病因子,它是一类具有侵染性的
蛋白颗粒,对紫外线照射、电离辐射和加热处理特别是干热处理具有极强的抵抗力,
多数化学消毒剂和一般的消毒方法对其几乎无效.
【总页数】3页(P40-42)
【作者】郑新钶;姜新;提福超;阎玉馥;崔玉君
【作者单位】辽宁省畜牧兽医科学研究所,辽阳,111000;辽宁省畜牧兽医科学研究所,辽阳,111000;辽宁省畜牧兽医科学研究所,辽阳,111000;辽宁省畜牧兽医科学研
究所,辽阳,111000;辽宁省畜牧兽医科学研究所,辽阳,111000
【正文语种】中文
【中图分类】S858.237.1
【相关文献】
1.牛海绵状脑病（疯牛病）概述 [J], 李康然
2.牛海绵状脑病研究概述 [J], 邱昌庆
3.牛海绵状脑病的最新报道和概述 [J], 小野寺节;刘霓红
4.牛海绵状脑病的防制 [J], 孙在宏
5.浅谈牛海绵状脑病 [J], 禚振男;刘斌
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牛海绵状脑病(BSE)
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感 染 痒病 的羊 脑 均 被 加 工 成 动 物 伺 料 用 的 内骨 粉 。 随 后 ， 染 Ｂ Ｅ病 牛 的原 料 也 被 做 成 肉骨 粉 使 Ｂ Ｅ 感 Ｓ Ｓ 的 流 行 进 一 步 扩 大 绝 大 多 数 病 铡 都 是 出 饲 喂 其 且 它 牛 的牛 体 原 料 引 起 的 。 这 一 分 析 进 一 步 被 英 国 后 来 采 取 的 禁 止 用 反 刍 动 物 肉 骨 粉 饲 喂 反 刍 动 物 的 行 为所证 实 。
（ ） 本 室 流 行 病 学 调 查 发 现 ， 多 地 区 已有 几 ３经 许
年 没 有用 巴氏 杆菌 苗 。在 给家 畜 注射疫 苗 时鞍 易 引
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增长 而 发生 改变 有关 。 ３ 传 播 遗 径 ３ １ 木 平 传 播 Ｂ Ｅ 不 会 发 生 动 物 与 动 物 之 间 自然 水 平 接 触 传 Ｓ
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农业部办公厅关于开展牛海绵状脑病风险因素调查工作的通知
农业部办公厅关于开展牛海绵状脑病风险因素调查工作的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2010.11.11•【文号】•【施行日期】2010.11.11•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业部办公厅关于开展牛海绵状脑病风险因素调查工作的通知（2010年11月11日）各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧兽医（农牧、农业、农村经济）厅（局、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医处：为做好牛海绵状脑病（疯牛病）风险管理工作，加快推进向世界动物卫生组织（OIE）申请无疫国际认证，促进我国畜牧业健康发展，提高畜产品国际竞争力，保障人民群众身体健康安全，经研究，我部决定于近期在全国开展牛海绵状脑病风险因素调查工作。
现将有关事宜通知如下：一、牛群年龄结构调查请各省（区、市）畜牧兽医主管部门组织辖区内的国家动物疫情测报站，在其所在县（市、区）随机选择5个奶牛养殖场（养殖小区）、5个奶牛养殖量较大的行政村，3个肉牛养殖场、5个肉牛养殖量较大的行政村开展牛群年龄结构调查，填写附表1，于11月30日前报我部兽医局，并抄送中国动物卫生与流行病学中心。
二、风险因素实地调查11月25日前，中国动物卫生与流行病学中心专家赴河南、辽宁、湖南、内蒙古、新疆、天津6省份，就进口活牛和肉骨粉等管理情况以及饲料生产、使用和监管情况实施现场调查，具体方案见附件2。
三、调查工作要求该项工作时间紧、任务重，请各相关单位加强领导、密切配合，按照科学规范、实事求是的原则，在规定时间内完成或配合完成各项调查工作任务。
四、联系方式（一）农业部兽医局联系人：侯玉慧陈国胜电话：************，59191403 传真：************（二）中国动物卫生与流行病学中心联系人：杨楠黄保续地址：青岛市南京路369号邮编：266032电话：0532-******** 85637237 传真：*************附件：1.国家动物疫情测报站牛群年龄结构抽样调查表2.牛海绵状脑病风险因素调查方案附件1：省（区、市）国家动物疫情测报站牛群年龄结构抽样调查表[1]附件2：牛海绵状脑病风险因素调查方案一、目的调查牛海绵状脑病传入和传播风险因素，为我国评价牛海绵状脑病风险状况和申请国际“可忽略风险国家”地位提供数据支持。
牛海绵状脑病诊断及其防制方法
摘要：牛海绵状脑病是由朊病毒在牛群中引起的一种慢性、渐进性、高致死性疾病，又称“疯牛病”，被列为一类传染病。
该病的潜伏期长，病牛发病突然、出现行为反常、体重减轻、共济失调、脑灰质海绵状水肿等症状，最终死亡，对我国畜牧业的发展带来极大危害。
因此，本文主要就牛海绵状脑病诊断及其防制对策进行综述，提高对此病的防控水平。
关键词:牛海绵状脑病；朊病毒；诊断；防制；监测牛海绵状脑病诊断及其防制方法张明成（辽宁省北票市北四家动物卫生监督所辽宁朝阳122129）doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2023.06.003收稿日期：2022-11-04作者简介：张明成（1971.12—），辽宁北票人，本科，高级兽医师，主要从事动物卫生监督及动物疫病防控工作。
牛海绵状脑病又被称为疯牛病。
该病是由痒病传染性因子导致的一种神经性系统疾病。
该病会导致牛脑部出现海绵状病变。
临床症状主要表现为精神错乱、运动障碍、共济失调、肌肉出现痉挛、行为异常等。
牛海绵状脑病已被世界动物卫生组织列为必须报告的疫病之一，我国也将其列为一类动物疫病。
本文主要就牛海绵状脑病诊断及防制方法进行归纳总结，具体内容如下。
1流行史及危害牛海绵状脑病产生的危害有：①制约世界养牛业的发展。
此病的暴发导致大量牛死亡，并且使用常规消毒方法无法消灭朊病毒，长期制约养牛业的发展，导致世界的养牛业发展受阻；②影响牛肉奶产品的加工和经济贸易。
由于朊病毒必须使用高温高压强碱才能消灭，然而如此处理后的牛产品不可使用，特别是流行最为严重的英国，已经有30多个国家停止进口英国的牛及其制品[1]；③威胁人类健康。
如果人类使用了病牛的肉奶产品也能被感染人类海绵状脑病（新型克雅氏病），截至目前，全球感染人数超过200例，我国台湾也发生过一例。
2病原特点该病的病原是朊病毒，没有核酸，是一种特殊的致病糖蛋白，在细胞中以细胞型和异常型两种形式存在，前者没有传染性，后者有传染性[2]。
小儿吃牛肉警惕朊蛋白病
小儿吃牛肉警惕朊蛋白病*导读：库鲁病的病变主要见于小脑、脑干和基底节，次为大脑皮层，表现为严重的海绵样变性和淀粉变性斑块形成。
本病的潜伏期为5～30年，小儿和成人均可患病，最小的病儿为5岁。
临床症状主要是小脑功能进行性障碍，共济失调、震颤、走路不稳、语言不清等症状逐渐加重，头、颈、四肢的震颤变为粗大而严重。
"kuru"在Fore族语言中是"颤抖"或"打哆嗦"的意思……可传播性海绵样脑病（TSE）现常称为朊蛋白病或朊蛋白相关疾病，以前称为亚急性海绵样脑病，属于中枢神经系统慢感染。
潜伏期很长，多在1年以上。
病程是进行性的，呈亚急性或慢性经过。
病理改变只限于神经系统，大脑灰质有显著的海绵样变性。
可传播性海绵样脑病（TSE）的病理特点是：弥漫性神经元脱失和反应性星形细胞增生；神经元空泡形成，脑组织海绵样变性，以灰质最重（大脑皮质、丘脑、基底节、小脑）；常见淀粉样斑块；没有炎症改变；白质受累不明显；脱髓鞘系继发于神经元坏死。
关于TSE的病原体，prion（朊蛋白，或称朊病毒）学说被多数人接受，但仍有争议。
有人认为TSE可能是病毒感染，或病毒样（virus-like）病原体感染；还有人认为如果病原体有少量核酸，可以称之为不典型病毒，即virino（Asher，1997）。
Prusiner（1982）提出朊蛋白学说，为此他于1997年获诺贝尔生理医学奖。
他认为，TSE这类疾病是朊蛋白（PrP）的异常变构引起的。
PrP是一种糖蛋白，可以自身复制，但未发现其有核酸存在。
PrP位于正常人和动物的细胞膜上，其功能不明。
人的PrP基因位于染色体20p，其产物是由253个氨基酸组成的糖蛋白，可以被蛋白酶分解。
当正常的PrP产生空间结构变异（由α螺旋结构变为β层状折叠结构）时，则称为异常PrP，其可以复制，但不能被蛋白酶分解，导致在脑内蓄积，凝聚为淀粉样蛋白纤维丝，引起神经元变性。
关于加强疯牛病防治工作的通知
关于加强疯牛病防治工作的通知
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牛 猫科：家猫以及猎豹、美洲山狮、虎猫和虎 实 （二）传播 饲喂含染病肉骨粉（MBM）的饲料可引发BSE。 医源性BSE尚未见报道，但这是一种潜在的传播途径。 感染母牛产的牛犊有母源感染BSE的危险，其生物学机制尚不清楚，但这种作用在流行病学上无关
生。 三、诊断 平均潜伏期为4-5年 （一）临床诊断 1．牛科 亚急性或慢性、进行性失调 主要的临床症状为神经性表现： 不安、恐惧、异常震惊或沉郁 感觉或反应过敏 不自主运动：肌肉抽搐、震颤和痉挛 步态共济失调，包括四肢伸展过度 植物神经机能障碍：反刍减少、心动过缓、心律改变 在痒病中常见的瘙痒也会发生，但通常不是主要症状 体重和体况下降 2．野生牛类 与家牛类似，但某些病例发病突然且病程迅速。 3．猫类 最初的症状常表现为行为上的改变（胆小或沉郁） 病程进一步发展表现出常见的共济失调 （二）病变 无大体解剖病变 大多数病例以海绵状脑组织病变为特征 （三）鉴别诊断 低镁血症 神经性酮病 李斯特菌引起的脑病或其它脑病 脑灰质软化或脑皮质坏死 颅内肿瘤 （四）实验室诊断 1．程序 （1）病原分离与鉴定 尚缺乏BSE病原的诊断试验 生物学实验，即用感染牛或其它动物的脑组织通过非胃肠道途径接种小鼠，是目前检测感染性的
二○○一年二月五日 附件：
疯牛病简介 一、病原学 病原体分类 疯牛病，即牛海绵状脑病（BSE），其病原是一种不同寻常的传染因子，该因子与绵羊或山羊痒病 的致病因子十分相似。由于PrP（Prion Protein，Protease resistant Protein，译为“朊粒蛋 白”、“朊病毒”？）是唯一可检测到的与本病感染有关的大分子，因此用Prion来表示这一感染性蛋 白。该蛋白是一种正常宿主蛋白的异构体，与原宿主蛋白相比，对蛋白酶具有较强的抵抗力。 对理化作用的抵抗力 温度：可低温或冷冻保存。物理灭活方法为高压灭菌134-138℃18分钟（该温度范围不一定能使之 完全失活）。 pH：在较宽的pH范围内稳定。 消毒剂：用含2%有效氯的次氯酸钠或2N的氢氧化钠溶液, 20℃作用1小时以上用于表面消毒，作用 过夜用于设备消毒。 存活力：推荐的消毒方法可使滴度降低，但对高滴度的材料，如果病原体处于干燥有机物保护之 下或存在于醛类固定的组织之中，则该方法可能不完全有效。宰后组织中的病原因子经过油脂提炼的 多种过程后仍能存活。仓鼠痒病因子的感染性在土壤中可维持三年，在360℃的干热条件下仍可存活1 小时。 二、流行病学 英国流行该病时，发病率一直很低。在感染的牛群中，最大年发病率为3%。 （一）宿主 牛科：家牛、非洲林羚（nyaa）、大羚羊（Kudu）以及瞪羚、白羚、金牛羚、弯月角羚和美欧野
中国化妆品围堵“疯牛病”.doc
中国化妆品围堵“疯牛病”作者：来源：《医学美学美容》2002年第08期2002年3月7日，国家卫生部联合国家质检总局针对中国化妆品市场发布了今年的第1号公告。
随后，国家卫生部又单独发布了今年第2号公告。
两次公告要求，为防止牛海绵状脑病（BSE，以下简称“疯牛病”）传入我国，自公告发布之日起，禁止进口和销售含有发生“疯牛病”国家或地区牛羊等动物源性原料成分的化妆品；对已经进入我国的含有发生“疯牛病”国家或地区牛羊动物源性原料成分的化妆品必须从市场全部召回。
公告发布后，对进口化妆品市场产生了巨大冲击，国内一些以动物源性为原料的化妆品也在一定程度上受到波及，消费者不仅对进口化妆品产生恐惧，也对一些以牛羊为原料的保健品产生了疑虑。
为此，有关部门组织了一次专家研讨会，探讨疯牛病对化妆品、保健品的影响，以及对我国美容化妆品行业和消费市场带来的挑战和机遇。
疯牛病的恐惧根源疯牛病是一种称为朊病毒的慢性脑神经性传染病，它破坏牛脑和骨髓，并使脑组织产生许多海绵状穿孔。
这种朊病毒与引起人类传染性病毒痴呆或克 .雅氏病（Creuzfeldt-Jakob Disease；CJD）的病原体很相似，具有朊病毒性疾病的一般致病特征。
CJD在人群中的发病率约为百万分之一，此病有很长的潜伏期，目前尚无法医治，一旦发病无一例外均死亡。
克.雅氏病是一种致命的脑萎缩疾病，患者先期症状是失去记忆，进而全身瘫痪，失去一切身体功能，3个月内便会死亡。
在对病变部位的解剖中可以看到，病变部位无免疫反应发生，病人脑髓蛋白细胞大量坏死，呈海绵状，与患有疯牛病的牛脑髓极为相似。
最近，英国发现的10例克 .雅氏病人（其中8人已死亡）平均年龄仅为27岁，大大低于其他国家克 .雅氏病发病平均年龄63岁的水平。
在他们的脑组织中几乎都发现了一种新型花环状结构病毒，而在英国以外的地方还从未发现过。
医生们对比了其中两名少年患者的生活习惯，结果发现他们只是在吃牛肉这一点上没什么差别。
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卫生部、国家质检总局公告2002年第1号——防止牛海绵状
脑病传入我国
【法规类别】卫生防疫检疫
【发文字号】卫生部、国家质检总局公告2002年第1号
【失效依据】本篇法规已被《国家质量监督检验检疫总局、卫生部公告2007年第116号－－关于调整从疯牛病疫区进口化妆品管理措施的公告》（发布日期：2007年7月30日实施日期：2007年8月31日）废止
【发布部门】卫生部(已撤销)国家质量监督检验检疫总局
【发布日期】2002.03.04
【实施日期】2002.03.04
【时效性】失效
【效力级别】部门规范性文件
卫生部、国家质检总局公告
（2002年第1号）
为防止牛海绵状脑病(以下简称“疯牛病”)传入我国，保障我国人民身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》和《
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