卫生部公告
卫生部、国家安全生产监督管理总局关于职业卫生工作职能调整的公告
卫生部、国家安全生产监督管理总局关于职业卫生工
作职能调整的公告
文章属性
•【制定机关】卫生部(已撤销),国家安全生产监督管理总局(已撤销)
•【公布日期】2010.12.21
•【文号】卫生部、国家安全生产监督管理总局公告2010年第21号
•【施行日期】2010.12.21
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】
正文
卫生部、国家安全生产监督管理总局公告
（2010年第21号）
根据中央编办《关于职业卫生监管部门职责分工的通知》（中央编办发〔2010〕104号）精神，现就有关职业卫生工作公告如下：
一、原由卫生部负责的建设项目（不包括医疗机构）职业病危害评价甲级资质审定工作调整为安全监管总局负责。
二、原由卫生部负责备案、审核、审查和竣工验收的下列建设项目（不包括医疗机构）职业卫生审查工作调整为安全监管总局负责：
（一）由国务院投资主管部门和国务院授权的有关部门审批、核准或备案，总投资在500亿元人民币以上的建设项目；
（二）核电站建设项目；
（三）跨省、自治区、直辖市行政区域的建设项目。
三、自2011年1月1日起，卫生部不再负责受理建设项目（不包括医疗机构）职业病危害评价甲级资质的申请、建设项目（不包括医疗机构）职业卫生审查
申请，请申请单位向安全监管总局提出申请。
安全监管总局咨询电话：010－64463409（带传真）；地址：北京市东城区和平里北街21号；邮编：100713。
特此公告。
二○一○年十二月二十一日。
卫生部公告2013年第1号――关于批准茶树花等7种新资源食品的公告-卫生部公告2013年第1号
卫生部公告2013年第1号――关于批准茶树花等7种新资源食品的公告正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 卫生部公告（2013年第1号）关于批准茶树花等7种新资源食品的公告根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定，现批准茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和茶藨子叶状层菌发酵菌丝体为新资源食品。
生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
附件：茶树花等7种新资源食品卫生部2013年1月4日附件：茶树花等7种新资源食品一、茶树花中文名称茶树花英文名称Tea blossom基本信息来源：山茶科山茶属茶树（Camellia sinensis（L.）O.Kuntze）食用部位：花其他需要说明的情况卫生安全指标应符合我国相关标准。
二、盐地碱蓬籽油中文名称盐地碱蓬籽油拉丁名称Suaeda salsa seed Oil基本信息来源：藜科碱蓬属盐地碱蓬（Suaeda salsa（L.）pall）种子生产工艺简述以盐地碱蓬种子为原料，经萃取、脱色、过滤等工艺而制成。
质量要求性状淡黄色至金黄色透明油状液体脂肪酸组成（占总脂肪酸含量比）亚油酸（C18：2）≥50％油酸（C18：1）≥10％亚麻酸（C18：3）≥5％其他需要说明的情况1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
三、美藤果油中文名称美藤果油英文名称Sacha Inchi Oil基本信息来源：大戟科美藤果（Plukenetia volubilis L.）种籽生产工艺简述以美藤果种籽为原料，经脱壳、粉碎、压榨、过滤等工艺而制成。
中华人民共和国卫生部公告2008年第3号
２ 在 流 感 流 行 季 节 前 接 种 流 感 ３．
疫 苗 可减 少 患 流 感 的机 会 或 减 轻 流 感 的症状 。 ２ ４． 妥 善 存 放 农 药 和 药 品 等 有 毒 物 品 ，谨 防 儿 童 接 触 。 ２５． 生 创 伤 性 出 血 ， 尤 其 是 大 发 出 血 时 ， 应 立 即 包 扎 止 血 ； 对 骨 折 的 伤 员不 应轻 易搬 动 。 二 、 健 康 生 活 方 式 与 行 为 ２ 勤 洗 手 、 常 洗 澡 ， 不 共 用 毛 巾 ６． 和 洗漱 用具 。 ２７． 天 刷 牙 ， 饭 后 漱 口 。 每 ２ 咳 嗽 、 打 喷 嚏 时 遮 掩 口鼻 ， 不 ８．
现 予 发 布 ， 以促 进 我 国 公 民 健 康 素 养 水 平 的 提 高 。 特此公 告 。
二 ｏ 八 年 一 月 四 日 ｏ
３ ， 滥 警 哮 药 不 用 １ ｌ 和镇痛 剂
等成 瘾 性药 物。 。 、 。
３２． 绝 毒 品 。 拒
３３， 用 卫 生 厕 所 ， 管 理 好 人 畜 使 粪便。
３６． 食 应 以 谷 类 为 主 ， 多 吃 蔬 膳 菜 水 果 和 薯 类 ，注 意 荤 素 搭 配 。 ３７． 常 食 用 奶 类 、 豆 类 及 其 制 经
品 。
弱 ， 而是 身体 、 心 理 和 社 会适 应 的 完
好 状态 。 ２． 个 人 都 有 维 护 自 身 和 他 人 健 每 康 的 责 任 ， 健 康 的 生 活 方 式 能 够 维 护 和 促进 自身健康 。 ３， 康 生 活 方 式 主 要 包 括 合 理 膳 健 食 、 适 量运 动 、 戒 烟 限酒 、 心理 平 衡 ４个 方面 。 ４． 逸 结 合 ， 每 天 保 证 ７～ 小 时 劳 ８ 睡眠 。 ５ 吸 烟 和 被 动 吸 烟 会 导 致 癌 症 、 心 ． 血 管疾 病 、呼 吸 系统 疾病 等 多种 疾病 。 ６． 烟 越 早 越 好 ， 什 么 时 候 戒 烟 戒 都 为时 不晚。 ７． 健 食 品 不 能 代 替 药 品 。 保 ８． 境 与 健 康 息 息 相 关 ， 保 护 环 环 境促 进健康 。
中华人民共和国卫生部公告2009年第12号
中华人民共和国卫生部公告（第12号）根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油为新资源食品。
上述6种新资源食品用于食品生产加工时，应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
附件: 6种新资源食品目录.doc二○○九年九月二十七日附件6种新资源食品目录一、γ-氨基丁酸二、初乳碱性蛋白三、共轭亚油酸中文名称共轭亚油酸英文名称Conjugated Linoleic Acid主要成分共轭亚油酸(C18:2),（主要的异构体为9c,11t和10t,12c的异构体）基本信息来源：红花籽油主要成分的结构式：9c,11t10t,12c(c顺式结构，t反式结构)分子式：C18H32O2分子量：280.44生产工艺简述以食品级的红花籽油为原料，通过共轭化反应将其中的亚油酸转化成共轭亚油酸。
食用量< 6克/天质量要求性状无色至淡黄色清澈、透明油状液体共轭亚油酸含量700-800 mg/g (w/w)78%-84%(气相,面积百分比)共轭亚油酸C18:2(9c,11t和10t,12c异构体)油酸C18:1 c9 10%-20%(气相,面积百分比)棕榈酸C16:0 <4%(气相,面积百分比)四、共轭亚油酸甘油酯中文名称共轭亚油酸甘油酯英文名称Conjugated Linoleic Acid Glycerides主要成分共轭亚油酸甘油三酯基本信息来源：红花籽油主要成分的结构式：（其中R是共轭亚油酸C18:2 9c,11t或10t,12c异构体，c顺式结构，t反式结构)生产工艺简述以食品级的红花籽油为原料，通过共轭化反应将其中的亚油酸转化成共轭亚油酸。
然后以食品级脂肪酶为催化剂，将共轭亚油酸脂肪酸与甘油进行酯化，生成共轭亚油酸甘油酯。
食用量< 6克/天质量要求性状无色至淡黄色清澈、透明油状液体共轭亚油酸甘油三酯含量77%-83％共轭亚油酸甘油二酯含量17%-23％共轭亚油酸单甘酯含量<1％五、植物乳杆菌(菌株号ST-Ⅲ)。
卫生部公告2011年第9号－－关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告
卫生部公告2011年第9号－－关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告
文章属性
•【制定机关】卫生部(已撤销)
•【公布日期】2011.03.22
•【文号】卫生部公告2011年第9号
•【施行日期】2011.03.22
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】食品安全
正文
卫生部公告
（2011年第9号）
关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品。
新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
附件：元宝枫籽油等2种新资源食品目录
二○一一年三月二十二日附件。
卫生部公告2011年第19号――关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告
卫生部公告2011年第19号――关于亚硝酸钾等27个食品添
加剂产品标准的公告
【法规类别】标准化综合规定
【发文字号】卫生部公告2011年第19号
【发布部门】卫生部(已撤销)
【发布日期】2011.07.22
【实施日期】2011.07.22
【时效性】现行有效
【效力级别】部门规范性文件
卫生部公告
（2011年第19号）
根据《中华人民共和国食品安全法》、卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》（卫监督发〔2009〕89号）和卫生部2011年第6号公告等规定，我部组织中国疾病预防控制中心参照国际标准，指定亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准。
特此公告。
附件：1. 亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准目录
2. 亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准（略）
二〇一一年七月二十二日
附件1：
亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准目录。
中华人民共和国卫生部公告(2008年第13号)
中华人民共和国卫生部公告（2008年第13号）根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附件所列食品添加剂、食品工业用加工助剂及食品用香料新品种。
特此公告。
附件:1、食品添加剂新品种目录2、列入食品工业用加工助剂使用名单的物质目录3、食品用香料新品种目录二○○八年五月二十六附件1食品添加剂新品种目录名称：赤藓糖醇赤藓糖醇（生产用菌株：分别为Moniliella pollinis和trichosporonoides megachiliensis） Erythritol功能：甜味剂（一）.赤藓糖醇允许使用的食品类别及最大使用量各类食品a 按生产需要适量使用（二）赤藓糖醇的质量规格要求1.生产用菌株为Moniliella pollinis的赤藓糖醇（1）生产工艺由食品级的碳水化合物底物经丛梗孢酵母（Moniliella pollinis）发酵，并经纯化及干燥等工序而得。
（2）性状白色晶状粉末（3）技术要求①理化指标(1).生产工艺以取自小麦、玉米、马铃薯等中的淀粉经过化学的或酶水解所得的葡萄糖为主要原料，经Trichosporonoides megachiliensis发酵，并经纯化及干燥等工序而得。
(2)性状白色结晶性粉末(3)技术要求①理化指标②微生物指标1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯名称：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯1,3-Dioleoyl 2-palmitoyl triglyceride 功能：营养强化剂（一）1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯允许使用的食品类别及最大使用量1.生产工艺由脂肪酶催化酯交换，使脂肪酸在丙三醇分子上的位置重新排列而得。
2.性状在25℃条件下为白色固体3.技术要求硅酸钙名称：硅酸钙 Calcium silicate功能：抗结剂（一）硅酸钙允许使用的食品类别及最大使用量1.生产工艺硅酸钙由新熟化的石灰与含合成二氧化硅反应而得。
2.性状白色至灰白色易流动粉末。
卫生部公告2011年第24号――关于发布食品安全国家标准《预包装食品
卫生部公告2011年第24号――关于发布食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》的公告【法规类别】食品卫生国家标准管理【发文字号】卫生部公告2011年第24号【发布部门】卫生部(已撤销)【发布日期】2011.10.12【实施日期】2013.01.01【时效性】现行有效【效力级别】XE0303卫生部公告（2011年第24号）关于发布食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》的公告根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）。
特此公告。
二○一一年十月十二日中华人民共和国国家标准GB 28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则2011-10-12发布2013-01-01实施中华人民共和国卫生部发布食品安全国家标准预包装食品营养标签通则本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。
本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。
2.1 营养标签预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
营养标签是预包装食品标签的一部分。
2.2 营养素食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
2.3 营养成分食品中的营养素和除营养素以外的具有营养和（或）生理功能的其他食物成分。
各营养成分的定义可参照GB/Z21922《食品营养成分基本术语》。
2.4 核心营养素营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
2.5 营养成分表标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。
2.6 营养素参考值（NRV）专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。
2.7 营养声称对食品营养特性的描述和声明，如能量水平、蛋白质含量水平。
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卫生部公告2011年26号关于发布《速冻面米制品》等6项食品安全国家标准的公告
卫生部公告2011年第26号
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《速冻面米制品》（GB
19295-2011）等6项食品安全国家标准。
其编号和名称如下：GB19295-2011速冻面米制品
GB9684-2011不锈钢制品
GB8821-2011食品添加剂β-胡萝卜素
GB13481-2011食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）
GB13482-2011食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）
GB25571-2011食品添加剂活性白土
特此公告。
二○一一年十一月二十一日
序号
标准编号
标准名称
代替标准号
发布日期
实施日期
1
GB19295-2011
食品安全国家标准速冻面米制品
2011-11-21
2011-12-21
2
GB25571-2011
食品添加剂活性白土
GB25571-2010
2011-11-21
2011-12-21
3
GB9684-2011
食品安全国家标准不锈钢制品
2011-11-21
2011-12-21
4
GB8821-2011
食品添加剂β-胡萝卜素
2011-11-21
2011-12-21
5
GB13481-2011
食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）2011-11-21
2011-12-21
6
GB13482-2011
食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）
2011-11-21
2011-12-21。