幼儿园大班班本课程《我和野菜的春天之约》
春天野菜香大班教案
春天野菜香大班教案教案主题：春天野菜香大班教案教学目标：1. 认识和了解春季常见的野菜，例如：蒲公英、苦菜、生姜等。
2. 学习野菜的特点、生长环境和营养价值。
3. 培养孩子对自然的观察力和认知能力。
4. 增强学生对健康饮食的认识，并促进他们选择和消费健康食物的意识。
教学内容：1. 野菜的种类及特点介绍。
2. 野菜的生长环境和生长过程。
3. 野菜的采摘和加工方法。
4. 野菜的营养价值和饮食健康。
教学准备：1. PPT 材料或图片展示野菜种类和特点。
2. 野菜的样本或图片展示生长环境。
3. 蒲公英和其他野菜的种子或幼苗。
4. 一些野菜的样品，供学生品尝。
5. 适当的调料和厨具，用于制作简单的野菜料理。
教学步骤：引入活动：1. 利用图片或PPT，向学生展示一些常见的野菜，并让他们猜测这些植物是野菜还是蔬菜。
2. 引导学生思考，并分享自己知道的野菜种类和特点。
探究活动：1. 将野菜的样本或图片展示给学生，让他们观察并描述野菜的特点。
2. 让学生分组演绎野菜的生长环境和生长过程，例如：蒲公英在春季生长的全过程。
实践活动：1. 分发野菜的种子或幼苗给学生，带领他们参与野菜的种植过程。
2. 安排实地采摘活动，让学生亲自体验野菜的采摘过程。
展示活动：1. 介绍野菜的营养价值和对健康的益处。
2. 利用一些野菜样本，示范制作一道简单的野菜料理，让学生尝试品尝。
总结活动：1. 与学生一起回顾本节课学到的知识，让他们归纳并总结。
2. 鼓励学生分享自己对野菜香的认识和感悟。
拓展活动：1. 给予学生拓展学习的机会，让他们进一步研究其他野菜种类和更多的野菜料理做法。
2. 鼓励学生与家人一起探索和制作健康的野菜餐。
教学评估：1. 观察学生在实地采摘和品尝活动中的参与度和表现。
2. 邀请学生通过口头或书面方式分享自己对野菜的认识和学习成果。
教学延伸：1. 结合其他教学主题，如环境保护、季节变化等，进一步拓展学生的知识和兴趣。
2. 安排学生参观农场或野菜园，在实践中深化对野菜的了解。
大班主题活动：春来野菜香
大班主题活动：春来野菜香春天是一个充满生机和希望的季节，大自然开始苏醒，万物开始复苏。
而在春天的大自然中，有着一片芬芳的天然香草，它们就是春来野菜。
为了引导孩子们走进大自然，感受大自然的美好，我们将举办一场以“春来野菜香”为主题的大班主题活动。
一、活动目标：1、了解春季野菜的特点和营养价值。
2、培养孩子们的野外观察和动手能力。
3、培养孩子们的团队合作精神和创造力。
4、提高孩子们对大自然的保护意识。
二、活动内容：1、预备工作负责人准备相关资料，包括春季野菜的图片、特点、营养价值等，以及一些有关野外观察和团队合作的小游戏。
2、野外观察在学校附近或者郊区的田野里带领孩子们寻找春季野菜。
在寻找的过程中，负责人向孩子们介绍各种春季野菜的特点和营养价值，并让孩子们亲自体验野菜的味道。
3、小游戏为了提高孩子们的团队合作精神和创造力，我们设计了一系列的小游戏，如：（1）素材收集游戏：将孩子们分成若干小组，每组给一份相同的素材清单，要求他们在规定的时间内尽可能多地收集到所列出的野菜，并按照要求整理好。
（2）创作野菜图书馆：每个小组根据自己收集到的野菜，创作一个野菜图书馆，包括野菜的名称、特点、营养价值等。
（3）野菜美食制作：小组内部分角色，有厨师、助理等，根据自己收集到的野菜制作一道美味的野菜菜品，并分享给其他小组品尝。
4、总结分享活动结束后，负责人带领孩子们进行总结和分享，让孩子们自由发表对活动的感想和体会。
同时，负责人也可以对孩子们进行一定的评价和鼓励。
三、活动效果：通过这次主题活动，孩子们能够更深入地了解春季野菜，增强他们对大自然的热爱和保护意识。
同时，通过小游戏的设计，能够培养孩子们的团队合作精神和创造力，提高他们的动手能力和观察力。
此外，通过分享和总结，孩子们不仅可以从他人的经验中学习，也可以从自己的经验中反思和总结，提高自己的综合能力。
总之，通过这次“春来野菜香”主题活动，我们希望能够让孩子们更加亲近大自然，了解春季野菜的魅力，培养他们的观察力和动手能力，提高他们的团队合作精神和创造力，同时也加深他们对大自然的保护意识。
大班其他教案：春天里的野菜
大班其他教案：春天里的野菜一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识几种常见的春天野菜，了解它们的特点和营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿观察、比较和动手操作的能力，学会简单的野菜烹饪方法。
3. 情感目标：激发幼儿对春天大自然的热爱，培养他们珍惜和感恩大自然的情感。
二、教学重点与难点：重点：认识几种春天的野菜，了解它们的营养价值。
难点：学会简单的野菜烹饪方法，培养幼儿动手操作的能力。
三、教学准备：1. 物质准备：各种野菜实物、图片、烹饪工具等。
2. 经验准备：幼儿已有观察植物的经验。
四、教学过程：1. 导入：春天到了，我们的田野里长出了许多野菜。
你们知道什么是野菜吗？野菜有哪些好处呢？2. 认识野菜：展示各种野菜实物和图片，让幼儿观察、比较，了解野菜的特点。
3. 了解野菜的营养价值：讲解野菜的营养价值，让幼儿了解吃野菜的好处。
4. 烹饪野菜：示范简单的野菜烹饪方法，引导幼儿动手操作，尝试烹饪。
五、作业设计：1. 回家后，与家长一起寻找春天的野菜，了解它们的特点和营养价值。
2. 尝试在家烹饪野菜，分享烹饪心得。
教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对野菜的认识和烹饪技能的掌握。
2. 家长反馈：了解幼儿在家烹饪野菜的情况，观察他们的动手能力和对野菜的兴趣。
3. 课堂问答：检查幼儿对野菜特点和营养价值的掌握程度。
六、教学内容：1. 学习春天常见的三种野菜（如荠菜、马兰头、艾草）的识别特征。
2. 理解野菜的生长环境和季节性。
3. 掌握基本的野菜烹饪技巧，如清炒、凉拌等。
七、教学方法：1. 实地考察：带幼儿到公园或郊外识别野菜。
2. 观察比较：使用图片和实物进行对比，加深幼儿对野菜特征的认识。
3. 亲身体验：让幼儿亲自采摘野菜，体验劳动的乐趣。
4. 小组讨论：鼓励幼儿在小组内分享烹饪野菜的经验。
八、教学步骤：1. 开场讨论：询问幼儿对野菜的了解，引导他们思考野菜的生长环境和季节性。
2. 实地考察：带领幼儿到户外，指导他们如何识别野菜。
大班其他教案：春天里的野菜
大班其他教案：春天里的野菜一、教学目标：1. 了解春天的特点，知道春天里常见的野菜。
2. 通过观察、比较，学习野菜的外形特征，培养幼儿的观察力。
3. 学习野菜的种植方法，体验种植的乐趣。
4. 培养幼儿热爱大自然、珍惜粮食的良好情感。
二、教学内容：1. 春天的特点2. 春天里常见的野菜3. 野菜的外形特征4. 野菜的种植方法5. 珍惜粮食，热爱大自然的教育三、教学准备：1. 图片、实物等教学资源2. 种植工具3. 教学PPT或黑板4. 野菜种子四、教学过程：1. 导入：春天来了，春天来了！小草绿了，花儿开了，各种各样的野菜也长出来了。
今天，我们就来学习春天里的野菜，大家兴奋吗？2. 学习春天的特点通过PPT或黑板，展示春天的图片，引导幼儿观察春天的特点，如：春暖花开、小草绿了、树木发芽等。
3. 认识春天里的野菜展示各种野菜的图片，引导幼儿认识这些野菜，如：荠菜、马兰头、艾叶等。
4. 学习野菜的外形特征分发实物或图片，让幼儿观察野菜的外形特征，如：叶子形状、颜色、味道等。
5. 学习野菜的种植方法讲解野菜的种植方法，引导幼儿学习如何种植野菜。
如：选择合适的种子、挖坑、浇水、施肥等。
6. 实践种植带领幼儿到户外菜地，实践种植野菜。
让幼儿亲自动手，体验种植的乐趣。
7. 教育环节引导幼儿讨论：野菜对我们的身体有什么好处？我们应该怎么样珍惜粮食，热爱大自然？8. 总结与反思回顾本节课的学习内容，引导幼儿总结春天的特点、野菜的外形特征以及种植方法。
让幼儿反思如何在日常生活中珍惜粮食，热爱大自然。
五、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对春天特点、野菜外形特征和种植方法的理解程度。
2. 关注幼儿在实践种植环节的表现，评价他们运用所学知识解决问题的能力。
3. 搜集幼儿在课堂上的发言，评价他们的表达能力和思维水平。
4. 观察幼儿在课堂上的情感态度，评价他们对大自然的热爱和对粮食的珍惜程度。
六、教学内容：1. 春天野菜的食用方法2. 春天野菜的营养价值3. 春天野菜的保健作用4. 春天野菜的烹饪技巧5. 春天野菜的美食分享七、教学过程：1. 导入：春天里的野菜不仅可以种植，还可以食用。
幼儿园大班主题活动教案《春来野菜香》
幼儿园大班主题活动教案《春来野菜香》一、教学目标1.了解野菜的种类及采摘方法；2.培育幼儿的察看力、想象力和动手本领；3.增长幼儿对大自然和生命的敬重和保护意识；4.提高幼儿的口腔协调本领和生活自理本领。
二、教材准备1.野菜图册、图片、种子、采摘篮子等野菜采摘器材；2.口罩、手套；3.野菜烹饪食谱书籍；4.音乐、海报等辅佑襄助教材。
三、教学过程1.主题介绍在进入幼儿园前，老师先将一组野菜图片挂在教室的墙上，引领幼儿理解自然界里生长的蔬菜不仅有在家庭中常吃的白菜、芹菜，还有一些人们不常购买的野菜。
“这些都是我们常见的蔬菜和野菜，它们都是春天到来的标志。
”老师说：“下面我们要学习野菜香，来认得这些野菜，了解它们特别认真的特征，赏识它们的美丽姿势。
”2.采摘野菜（1）学习采摘安全的必要性，并劝导孩子们不要在没成年之前私自采摘野菜。
（2）老师将幼儿园的院子分一些区域，让孩子们去搜寻野菜。
（3）老师跟随幼儿们在野菜采摘时供应引导。
老师教育孩子采摘野菜时，要注意采摘的方式，不要让叶片受到损伤，采摘完之后要留下充分的野菜，为下一次采摘留下余地。
3.野菜的认得和特征选用几个孩子比如玩，让他们发觉各种野菜的特征，手摸野菜的叶子、口感和味道应当是什么样的；看比如望，辨别颜色、形状、花谢与否、大小。
老师让孩子们比较不同野菜的相像之处以及不同之处，通过比较来加深学习的难度。
并让孩子们画出本身心中野菜的模样。
4.采摘回来的野菜处理（1）老师要检查采摘回来的食材，看是否有受到损伤或虫卵，分类清洗干净。
（2）老师准备好烹饪工具和食材 cookbook，孩子们可以与老师一起烹饪野菜，体验烹饪野菜的乐趣，激发孩子们对生活的酷爱。
让孩子们品尝原来只见过图片的野菜，让孩子们对野菜有更多的了解。
5.游戏环节（1）制作野菜海报。
老师教孩子们如何制作野菜海报，要求孩子们依靠本身的想象力和制造力，将野菜画在海报上，用彩笔、水彩等颜色，丰富野菜的形状和颜色，让其他同学能够认得到更多更丰富的野菜。
幼儿园大班主题教案《春来野菜香》
幼儿园大班主题教案《春来野菜香》教学目标通过《春来野菜香》这个主题的学习，让幼儿： - 完整地体验“春”的美妙与多彩。
- 认识并感知身边的一些蔬菜，在了解野菜和种植习惯方面初步有所收获。
-参与主题教学活动中的种植、观察和味觉体验等环节，培养学生的情感、认知、想象和实践能力。
- 激发幼儿们对自然界的好奇心，并帮助幼儿了解春天的自然环境，理解春天的生态变化和生命多样性。
- 意识到自己和家庭的生活与自然的关系，并培养环保意识，积累环保知识。
教学内容第一课《春天醒来了》•活动内容：课时开场动画故事《春天醒来了》 + 音乐、歌曲、情境剧表演 + 白板笔画春天的图像。
•学习目标：初步感受春天气息，激发学生对春天的期待，理解春天与生命和生态环境的关系。
第二课《野菜大家庭》•活动内容：野菜大家庭的生态故事，幼儿园校园里野菜种植区的探索和发现野菜的过程，野菜大家庭中的亲子活动。
•学习目标：认知和描述蔬菜的特征和分类，了解野菜种植的必要性和方法，发现自然界中的生物，感性理解生态环境中的相互依存关系。
第三课《采菜好滋味》•活动内容：味觉科学探索——不同蔬菜的味觉勘探，情境剧表演《采菜好滋味》，采摘野菜制作色、香、味俱佳的蔬菜沙拉。
•学习目标：了解不同蔬菜的生长环境和温度、水分、光照等基本条件。
体验自然，开发五官，促进幼儿感性认知和良好的饮食习惯。
第四课《花开蔬香》•活动内容：用多元感官体验花、果、香菜、芹菜、玉米等当季的蔬菜，亲身参与蔬菜料理，设计简单的野菜拼盘和色彩丰富的蔬菜串，组织蔬菜分享和品评活动。
•学习目标：学习蔬菜种类和特点，研究蔬菜烹饪技巧和美食搭配，富有创意地进行实践操作、交流和合作，增强情感体验。
第五课《春光明媚》•活动内容：模拟情境——春天的角色扮演，制作秧田模型，了解育苗、播种、种植的方法和环境要求，参与观察和记录蔬菜生长的全过程，体验春天的美妙。
•学习目标：探究种植技术和观察方法，激发幼儿探究自然、发现规律、探索世界的好奇心和兴趣。
大班其他教案：春天里的野菜
大班其他教案：春天里的野菜一、教学目标1. 让幼儿认识和了解春天里的常见野菜，知道它们的名字和特点。
2. 培养幼儿对大自然的热爱和好奇心，提高他们的观察力和表达能力。
3. 教育幼儿学会珍惜和利用自然资源，培养他们的环保意识。
二、教学内容1. 认识春天里的常见野菜，如荠菜、马兰头、艾叶等。
2. 了解野菜的生长环境、营养价值和食用方法。
3. 学习儿歌《春天里的野菜》，感受春天的美好。
三、教学准备1. 图片或实物of 各种野菜。
2. 春天的相关视频或图片。
3. 儿歌《春天里的野菜》的音频文件。
4. 画纸、画笔、彩泥等创作材料。
四、教学过程1. 导入：邀请幼儿观察春天的图片或视频，引导他们发现春天的特点和变化。
2. 认识野菜：展示各种野菜的图片或实物，让幼儿观察并说出它们的名字，简要介绍野菜的特点和生长环境。
3. 学习儿歌：播放儿歌《春天里的野菜》，引导幼儿跟着儿歌节奏唱歌，感受春天的美好。
4. 创作活动：让幼儿选择喜欢的创作材料，如画纸、画笔或彩泥，创作自己喜欢的野菜作品。
5. 总结：引导幼儿分享自己创作的野菜作品，讨论野菜的营养价值和食用方法，教育幼儿珍惜和利用自然资源。
五、教学评价1. 观察幼儿在创作活动中的参与程度和表现，评价他们对野菜的认识和表达能力。
2. 搜集幼儿在教学活动中的作品，评价他们的创作能力和想象力。
3. 综合评价幼儿对春天和野菜的认识程度，以及对自然资源的珍惜和环保意识。
六、教学内容扩展1. 深入了解野菜的食用方法，学习制作简单的野菜美食。
2. 探索野菜在中医中的作用，了解其药用价值。
3. 通过户外活动，让幼儿亲身体验采摘野菜的乐趣。
七、教学准备1. 各种野菜的图片或实物。
2. 野菜美食的制作材料和工具。
3. 中医相关资料，介绍野菜的药用价值。
4. 户外活动所需的安全装备和野菜识别指南。
5. 野菜美食的制作教程视频或图片。
八、教学过程1. 导入：通过展示各种野菜的图片或实物，回顾上一节课的内容，激发幼儿对野菜的兴趣。
幼儿园大班野菜课程教案
幼儿园大班野菜课程教案一、教学目标1.了解野菜的植物学基础知识；2.了解野菜的营养价值和食用方法；3.学习保护野菜，维护生态环境的重要性；4.提高幼儿的环保意识和动手能力。
二、教学内容1.野菜的分类和生长环境；2.野菜的营养价值和食用方法；3.野菜的重要性及保护野菜的方法；4.课堂互动环节及实践操作环节。
三、教学准备1.老师准备野菜实物样本和图片；2.准备PPT课件；3.准备座位布置；4.准备采摘用具和理论书籍。
四、教学过程1. 导入环节让幼儿展示一下家中种植的蔬菜，引入课题。
2. 讲授生长环境用PPT课件展示野菜的生长环境，讲解野菜的分类。
3. 展示野菜的实物样本和图片让幼儿看看野菜的实物样本、图片和介绍显微镜放大镜的使用方法，让幼儿认识到野菜的真实状态。
4. 野菜的营养价值及食用方法让幼儿了解野菜的营养价值和食用方法，讲解野菜吃法的一些小窍门。
5. 保护野菜及重要性让幼儿明白保护野菜的重要性，讲解野菜分类及保护野菜的方法。
6. 实践操作环节组织幼儿进行可持续发展实践操作，实验室操作等动手操作环节。
五、教学资源1.野菜实物样本和图片；2.PPT课件；3.采摘用具和理论书籍。
六、教学评估1.课后讨论；2.幼儿的实践操作结果；3.绘制野菜图；七、教学反思幼儿园大班野菜课程让幼儿了解野菜，明白野菜的重要性，为保护野菜做出自己的贡献，并开发了幼儿的动手能力。
但课堂工作还需完善，可以在教学过程中增加更生动的图片和视频素材，提高幼儿的学习兴趣和积极性。
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幼儿园大班班本课程
基本内容
ONE 课程缘起 TWO 课程目标 THREE 课程脉络图 FOUR 课程实施与评价
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
PART ONE
课程缘起
PART ONE 课程缘起
春天在人们的期盼中又如期而至，大自然中的一切都充满了美 好与神秘，嫩绿的新芽、含苞的花朵、蓬勃的小生命以及人们 迎接春天的那份激动与喜悦，都深深地打动着幼儿。天气渐渐 变暖，小雨淅淅沥沥，是万物生长、生机勃勃的季节，随处可 见的野菜也来赴春天之约。野菜，是非人工种植的可以食用的 植物，靠风力动物等传播种子自然生长。野菜有着纯净的品质， 是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无 污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材之一，野菜也是极 好的药材。为了让孩子对野菜有更多的认识和了解，我班就选 择了野菜的主题生成此主题活动，名为《我和野菜的春天之约》
THANK YOU
谢谢
HAVE A NICE DAY!
PART TWO
课程目标
1.感知生物生长的变化，感受春天带来的 生机勃勃景象。
2.感知种子的生长部位，初步了解种子的 特殊传播方式。
3.学会仔细观察野菜的外形特征，并能大 胆表述。
4.会运用多种绘画工具和材料，表现野菜 5.通过各区域投放野菜内容，从而进一步 了解。 6.能有效利用家长资源进行活动。
PART THREE
课程脉络图
PART FOUR
课程实施
寻找野菜
区域活动：野菜拼图
我来编一编歌曲
生成的主题墙。
我们还把关于野菜的活动融入到日常活动中：如晨间锻炼 时间让幼儿发现野菜寻找野菜；在区域活动中，让幼儿用 野菜拼图形；在过渡环节念关于野菜的儿歌；农家乐体验 活动中，用艾草做成的青汁和面做青团等。家长方面，请 家长利用周末带孩子去野外进行实践活动“挖野菜”。
指导孩子们如何做青团
PART ONE课程评价
活动充分体现了以幼儿为中心的生活教育观念， 提高了幼儿的观察能力、思维能力和动手操作 能力。在一系列的活动中，幼儿在整个过程中 都是主动的、积极的，充分发挥了动手和实践 能力。孩子们在感受春天的同时，丰富和拓展 了他们对野菜的新认识，培养了幼儿热爱自然 的情感。