酒店消毒间制度及操作规程
酒店洗消间管理规章制度
第一章总则第一条为确保酒店洗消间卫生、安全、高效运行，保障酒店宾客的健康与安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有洗消间，包括餐具洗消间、布草洗消间、客房用品洗消间等。
第三条洗消间工作人员应严格遵守本制度，确保洗消间各项工作符合国家相关卫生标准和酒店规定。
第二章洗消间卫生管理第四条洗消间应保持整洁、通风良好，无异味、无污渍。
第五条洗消间内应设置分类垃圾桶，分别用于废弃餐具、布草、客房用品等。
第六条洗消间内应配备消毒剂、洗涤剂、清洁工具等，并定期检查、补充。
第七条洗消间工作人员应定期对洗消间进行清洁、消毒，确保洗消间内设施、设备正常运行。
第八条洗消间内不得存放与洗消工作无关的物品，如私人物品、食品等。
第三章洗消间安全管理第九条洗消间工作人员必须熟悉洗消间内各类设备、设施的使用方法和安全操作规程。
第十条洗消间内禁止使用明火，禁止吸烟。
第十一条洗消间内禁止堆放易燃、易爆物品。
第十二条洗消间内禁止随意调整设备、设施，如有损坏，应及时上报主管，由专业人员维修。
第十三条洗消间内应设置紧急疏散通道，并保持畅通。
第四章工作流程与职责第十四条餐具洗消间1. 餐具回收：及时将餐厅餐具送至洗消间，并分类摆放。
2. 清洗：使用洗涤剂对餐具进行彻底清洗。
3. 消毒：使用消毒剂对餐具进行消毒。
4. 保洁：将消毒后的餐具存入保洁柜，防止二次污染。
5. 记录：如实记录餐具清洗、消毒、保洁情况。
第十五条布草洗消间1. 布草回收：及时将客房布草送至洗消间，并分类摆放。
2. 洗涤：使用洗涤剂对布草进行彻底洗涤。
3. 消毒：使用消毒剂对布草进行消毒。
4. 保洁：将消毒后的布草存入保洁柜，防止二次污染。
5. 记录：如实记录布草洗涤、消毒、保洁情况。
第十六条客房用品洗消间1. 客房用品回收：及时将客房用品送至洗消间，并分类摆放。
2. 清洗：使用洗涤剂对客房用品进行彻底清洗。
3. 消毒：使用消毒剂对客房用品进行消毒。
4. 保洁：将消毒后的客房用品存入保洁柜，防止二次污染。
宾馆消毒室工作制度
宾馆消毒室工作制度一、目的为确保宾馆客房的卫生安全和旅客的健康，提高服务质量，制定本工作制度。
本制度明确了消毒室工作人员的职责、工作流程、操作规范等，以保证消毒工作顺利进行。
二、适用范围本制度适用于宾馆消毒室工作人员的日常管理工作。
三、职责与分工1. 消毒室负责人：负责消毒室的全面工作，组织实施消毒计划，检查、指导下属工作，确保消毒工作达到规定标准。
2. 消毒室工作人员：负责客房杯具、毛巾、床单等物品的清洗、消毒工作，确保消毒物品达到卫生标准。
四、工作流程与操作规范1. 准备工作（1）工作人员在开始工作前，应确保个人卫生，洗手、戴口罩、穿戴工作服。
（2）检查消毒室内的设备、工具是否完好，如发现问题，及时报请负责人处理。
（3）检查消毒药品、清洁剂是否充足，如发现问题，及时向负责人报告，以便及时补充。
2. 消毒工作（1）客房杯具消毒：将杯具放入消毒柜内，按说明书设定消毒时间、温度，进行消毒。
消毒结束后，用清水冲洗干净，放在指定位置晾干。
（2）毛巾、床单等物品消毒：将毛巾、床单等物品放入洗衣机内，加入适量的消毒液，按规定的洗涤程序进行消毒。
消毒结束后，用清水冲洗干净，放在指定位置晾干。
（3）消毒室内的设备、工具：定期进行清洁、消毒，防止细菌滋生。
3. 记录与报告（1）工作人员应详细记录每次消毒的时间、地点、数量、使用的消毒药品等信息，以便查阅。
（2）如发现消毒效果不佳或设备故障，及时向负责人报告，以便采取措施解决问题。
五、卫生与安全1. 消毒室内要保持清洁、整齐，定期进行大扫除，确保工作环境良好。
2. 工作人员要遵守安全操作规程，防止意外事故的发生。
3. 消毒药品、清洁剂要妥善存放，防止误食、误用。
六、培训与考核1. 消毒室工作人员应定期参加有关消毒知识的培训，提高业务水平。
2. 负责人应定期对工作人员进行考核，确保其掌握消毒操作技能。
七、奖惩制度1. 对严格遵守本制度、工作成绩突出的工作人员，给予表彰和奖励。
客房部消毒制度
客房部消毒制度一、客房楼层卫生制度1. 客房每天必须由专人打扫，保持客房整洁干净。
2. 床单一客一换，确保无污渍，提供舒适的住宿环境。
3. 杯子每天必须进行消毒清洗，保证杯具的卫生。
4. 卫生间的座厕、浴缸每天必须使用清洁剂进行消毒清洗，确保卫生间的清洁卫生。
5. 客人用过的毛巾、浴巾等物品必须经过消毒清洗，再重新摆放供客人使用。
6. 定期对客房内的空调、通风系统进行清洁和消毒，保持室内空气清新。
7. 客房服务员在清扫房间时必须工具配齐，抹布要两湿一干，确保清洁效果。
8. 抹卫生间座便器和地面的抹布要和房间的抹布分开放，浴盆刷和座便刷要分开放，避免交叉污染。
9. 配备消毒粉，刷卫生间时必须佩戴手套，保护服务员和客人的健康。
10. 各楼层领班每天必须记录消毒情况，写清消毒时间、数量、种类、消毒人，以便进行监督和检查。
二、客房部公共区域卫生制度1. 客房部公共区域每天必须由专人进行打扫和清洁，保持公共区域的卫生和整洁。
2. 楼梯、走廊、电梯等公共区域必须定期进行消毒，避免细菌和病毒的传播。
3. 公共洗手间每天必须进行清洁和消毒，保证洗手间的卫生。
4. 客房部工作间、储物室等内部区域必须保持干净整洁，定期进行消毒。
5. 客房部设备、家具必须定期进行清洁和消毒，确保设备、家具的卫生。
三、客房部消毒间管理制度1. 客房部消毒间是进行客房消毒的重要场所，必须保持干净整洁，非消毒人员禁止入内。
2. 客房部每位员工应认真学习消毒程序，严格遵守操作规程。
3. 消毒间内的设备、工具必须齐全，定期进行维护和保养，确保消毒效果。
4. 消毒间内的消毒剂、清洁剂等化学物品必须妥善存放，避免误用和泄露。
5. 客房服务员在消毒间内必须佩戴相应的防护用品，如手套、口罩等，保护自身和客人的健康。
6. 消毒间的使用情况必须进行记录，包括消毒时间、数量、种类、消毒人等，以便进行监督和检查。
四、客房部消毒程序及方法1. 通风和日照法：利用阳光的紫外线作用，进行室外阳光消毒。
宾馆消毒规章制度内容怎么写
宾馆消毒规章制度内容怎么写第一章总则第一条宾馆是提供住宿、餐饮服务的场所，为保障客人健康与安全，宾馆应建立严格的消毒规章制度。
第二条宾馆消毒规章制度是宾馆管理的重要制度，宾馆应当依法依规制定并严格执行。
第三条宾馆应当配备专业的消毒设备和药品，制定科学合理的消毒计划，确保宾馆环境的清洁与安全。
第四条宾馆应当加强员工的消毒知识培训，提高员工的消毒意识和技能。
第五条宾馆应当落实消毒责任制，明确每个部门的消毒工作职责，确保消毒工作的全面覆盖。
第六条宾馆应当定期对宾馆环境、设施和用品进行消毒检查，及时发现问题并进行整改。
第二章环境消毒第七条宾馆应当每日对公共区域进行消毒，包括大厅、走廊、餐厅等。
第八条宾馆应当定期对客房进行消毒，包括床上用品、卫生间、地面等。
第九条宾馆应当对餐饮用具进行消毒，确保食品安全。
第十条宾馆应当对垃圾桶、污水管道等进行定期消毒，防止细菌滋生。
第三章设施消毒第十一条宾馆应当定期对空调、加湿器等设施进行消毒，避免细菌滋生。
第十二条宾馆应当对游泳池、健身房等公共设施进行定期消毒，确保客人健康安全。
第十三条宾馆应当对浴室、卫生间等设施进行定期消毒，保持清洁卫生。
第四章用品消毒第十四条宾馆应当对床上用品、毛巾、浴巾等客房用品进行高温消毒。
第十五条宾馆应当对客人使用的餐具、杯具等进行高温消毒，确保食品安全。
第十六条宾馆应当对洗衣房、清洗设备等进行定期消毒，避免交叉感染。
第五章应急处置第十七条宾馆应当建立应急处置机制，发生突发事件时，能够迅速采取消毒措施。
第十八条宾馆应当定期组织消毒演练，提高应急处置能力。
第六章监督检查第十九条卫生部门应当定期对宾馆进行消毒检查，对不符合消毒规定的单位给予警告、罚款等处罚。
第二十条宾馆应当接受客户监督，客户可以通过投诉电话、网络等渠道进行投诉。
第七章附则第二十一条对于严重违反消毒规章制度的宾馆，卫生部门有权吊销其经营许可证。
第二十二条本规章制度自发布之日起施行。
消毒间规章制度范文（二篇）
消毒间规章制度范文一、消毒间的使用1. 消毒间只限于工作人员和经过特殊培训的人员使用，非授权人员禁止进入。
2. 使用消毒间时，必须戴上口罩、穿戴好工作服，并且将手机等私人物品放置在储物柜内。
3. 进入消毒间前，必须先将双手洗净，并且使用洗手液进行彻底的手部消毒。
4. 使用过程中，要注意保持手部的清洁，避免外部物质的污染。
5. 使用完毕后，须按规定将工具、设备进行清洁消毒，并注意将垃圾按规定分类丢弃。
二、消毒间的清洁与消毒1. 消毒间设备设施的清洁工作由专人负责，每日至少进行两次全面清洁，并做好相应的记录。
2. 每日末尾，对消毒间进行全面的消毒操作，确保细菌及病毒等病原体的彻底清除。
3. 使用消毒剂时，必须按照规定的用量进行投放，并遵守相关的操作方法。
4. 设备设施出现故障时，必须立即上报维修，维修完成后重新进行消毒。
三、消毒间的储存与管理1. 消毒剂的储存必须放在专门的柜子或架子上，避免与其他物品混放。
2. 储存区域必须保持干燥、通风，并且远离火源、易燃物质等，确保安全。
3. 消耗品的管理必须按照库存和领用制度进行，保证使用过程中不会出现断货情况。
4. 发现消毒剂剩余量不足时，必须及时备货，并进行相应的记录。
四、消毒间的安全措施1. 消毒间内必须配备相应的灭火器材，并保证灭火器材的有效、可用。
2. 禁止在消毒间内吸烟，禁止饮食，禁止随意投放危险废弃物。
3. 消毒间内应保持干净整洁，杂物必须放置在指定的区域内，避免遮挡应急通道。
4. 发现消毒间内存在安全隐患时，必须及时上报，并采取相应的措施进行整改。
五、消毒间的培训和管理1. 消毒间的专门人员必须定期参加相关培训，了解最新的消毒操作规程，并完成培训考核。
2. 消毒间的工作人员必须遵守操作规程，不得随意修改和调整消毒操作方法。
3. 定期进行消毒间的检查，发现问题及时纠正，并进行记录和总结。
4. 对于工作人员的业绩进行定期评估，发现问题立即采取相应措施进行处理。
酒店消毒间消毒规章制度
酒店消毒间消毒规章制度第一章总则第一条为加强酒店消毒间的管理，保障客人和员工的健康安全，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店消毒间的消毒工作，所有酒店员工必须遵守本规章制度。
第三条酒店消毒间消毒工作应当严格按照卫生部门的要求执行，确保消毒效果符合相关标准。
第四条酒店应当配备专门的消毒人员，负责消毒间的日常消毒工作，并有定期进行消毒间设备的维护检查。
第五条消毒人员必须经过专业培训，并持有相关消毒证书，具备一定的消毒知识和技能。
第二章消毒间消毒流程第六条酒店消毒间的消毒工作应当分为日常消毒和定期消毒两个阶段，具体流程如下：（一）日常消毒：每日对消毒间内的常用物品和设备进行消毒，包括浴室、马桶、地面、洗手盆等；（二）定期消毒：每月对消毒间进行全面彻底的消毒，包括消毒液喷洒、紫外线消毒等。
第七条消毒人员在进行消毒作业时，应当注意以下事项：（一）佩戴防护用品，包括口罩、手套、工作服等；（二）使用合格的消毒药剂，确保消毒效果符合要求；（三）按照消毒时间和浓度要求进行操作，严格遵守消毒流程。
第八条每次消毒结束后，消毒人员应当及时清洁消毒设备和工具，并做好记录工作。
第九条酒店应当定期对消毒间进行环境监测，确保消毒效果符合卫生部门的标准。
第三章消毒间安全管理第十条酒店应当建立健全消毒间的安全管理制度，确保消毒人员的安全和健康。
第十一条消毒间的设备和设施应当定期检查维护，确保安全可靠。
第十二条消毒人员必须依法依规进行消毒作业，不得违反相关法律法规。
第十三条消毒人员在进行消毒作业时，应当保持认真专注的态度，严格按照消毒流程操作，不得擅自更改。
第四章监督检查与处罚第十四条酒店应当建立健全消毒间的监督检查制度，确保消毒工作的有效执行。
第十五条卫生部门有权对酒店的消毒工作进行监督检查，发现问题应当及时指导整改。
第十六条对于违反消毒规章制度，给客人和员工带来危害的行为，酒店应当依法依规进行处罚。
第十七条对于消毒间消毒工作存在严重问题，卫生部门有权责令酒店停止运营并进行整顿。
紫外线消毒间工作制度及流程
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一、人员职责。
1. 专人负责紫外线消毒间的管理和操作，经培训合格后方可上岗。
消毒操作规程
住宿业消毒操作规程为加强住宿业消毒卫生管理，防止传染病传播与流行，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《消毒管理办法》、《住宿业卫生规范》等卫生法律法规等规范要求，制定以下消毒操作规程。
一、适用范围本操作规程适用于各类向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所，如宾馆、饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村等。
二、卫生管理工作职责、卫生管理制度1、应制定消毒工作岗位责任制，确定消毒卫生管理员、岗位责任人，明确消毒卫生管理职能和岗位职责，且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。
2、应制定清洗消毒管理制度，且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。
（1）公用饮具清洗消毒卫生管理制度；（2）拖鞋清洗消毒卫生管理制度；（3）棉织品清洗消毒卫生管理制度；（4）卫生间、卫生洁具清洗消毒卫生管理制度；（5）公众接触物体消毒卫生管理制度；（6）空气消毒卫生管理制度；（7）机械通风装置、集中空调通风系统清洗消毒卫生管理制度；（8）二次供水设施清洗消毒卫生管理制度。
3、从业人员管理（1）掌握卫生法律法规、基本卫生知识、基本卫生操作技能等，取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
（2）从业人员应持有效健康合格证。
要做到人证不分离，且佩戴在胸前。
也可按照工作区域做到健康培训合格证镜框镶嵌上墙，以便于监督检查。
（3）从业人员应有两套以上工作服。
工作服应定期清洗，保持清洁。
（4）从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作适应穿戴清洁的工作服。
（5）建立从业人员健康管理、培训档案。
4、基本卫生要求（1）保持室内外环境整洁、美观，地面无废弃物。
（2）床单、被套、枕套(巾）、面巾、浴巾、脚巾、睡衣等棉织品每客一换，长住客至少一周一换，清洗消毒后保洁备用。
（3）茶杯、酒杯、口杯等饮具应一客一换，清洗消毒后保洁备用。
（4）客房内卫生间的面盆、浴盆、恭桶座垫、地面、台面等应每日清洗消毒。
（5）无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
消毒操作规程
住宿业消毒操作规程为加强住宿业消毒卫生管理，防止传染病传播及流行，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《消毒管理办法》、《住宿业卫生规范》等卫生法律法规等规范要求，制定以下消毒操作规程。
一、适用范围本操作规程适用于各类向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所，如宾馆、饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村等。
二、卫生管理工作职责、卫生管理制度1、应制定消毒工作岗位责任制，确定消毒卫生管理员、岗位责任人，明确消毒卫生管理职能和岗位职责，且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。
2、应制定清洗消毒管理制度，且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。
（1）公用饮具清洗消毒卫生管理制度；（2）拖鞋清洗消毒卫生管理制度；（3）棉织品清洗消毒卫生管理制度；（4）卫生间、卫生洁具清洗消毒卫生管理制度；（5）公众接触物体消毒卫生管理制度；（6）空气消毒卫生管理制度；（7）机械通风装置、集中空调通风系统清洗消毒卫生管理制度；（8）二次供水设施清洗消毒卫生管理制度。
3、从业人员管理（1）掌握卫生法律法规、基本卫生知识、基本卫生操作技能等，取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
（2）从业人员应持有效健康合格证。
要做到人证不分离，且佩戴在胸前。
也可按照工作区域做到健康培训合格证镜框镶嵌上墙，以便于监督检查。
（3）从业人员应有两套以上工作服。
工作服应定期清洗，保持清洁。
（4）从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作适应穿戴清洁的工作服。
（5）建立从业人员健康管理、培训档案。
4、基本卫生要求（1）保持室内外环境整洁、美观，地面无废弃物。
（2）床单、被套、枕套(巾）、面巾、浴巾、脚巾、睡衣等棉织品每客一换，长住客至少一周一换，清洗消毒后保洁备用。
（3）茶杯、酒杯、口杯等饮具应一客一换，清洗消毒后保洁备用。
（4）客房内卫生间的面盆、浴盆、恭桶座垫、地面、台面等应每日清洗消毒。
（5）无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
酒店客房洗消间的操作规程
酒店客房洗消间的操作规程《酒店客房洗消间操作规程》一、工作准备1. 检查洗消间设施设备是否正常，如有异常及时报修。
2. 确保所需洗消用品齐全，并检查其有效期。
3. 穿戴专业的洗消服装及个人防护用品。
二、操作流程1. 洗手- 进入洗消间后，首先依照洗手流程进行洗手，保持手部清洁。
- 洗手后采用正确的手部消毒方法进行消毒。
2. 准备清洁工具- 首先取出清洁用品，如洗涤剂、消毒液等。
- 对清洁用具进行清洗及消毒处理。
3. 清洁工作- 进行客房洗消间的清洁工作，包括地面、墙面、吸尘、卫生间等区域的清洁。
- 注意对各种表面的清洁方法及消毒方法，对不同区域采取不同的清洁用品。
4. 消毒操作- 对洗手间、浴缸、马桶等区域进行消毒处理，并确保消毒液完全覆盖所需消毒区域。
- 床上用品需要采用高温消毒方式对其进行消毒处理。
5. 空气消毒- 完成地面、墙面等物体的清洁后，打开紫外线消毒灯，对空气中的细菌进行消毒。
6. 整理工作- 清洁和消毒工作完成后，对洗消间内的各种物品进行整理并放回原处。
7. 检查- 对洗消间的清洁消毒工作进行检查，确保工作质量达标。
三、工作完成1. 将使用的清洁工具进行清洗和消毒，确保下次使用时的卫生安全。
2. 对完成的洗消间进行记录，包括完成清洁时间、使用的清洁产品及消毒液等信息。
3. 离开洗消间前，再次进行洗手及手部消毒。
以上即是关于酒店客房洗消间的操作规程，通过规范的操作流程和严格的操作要求，可以保障客房洗消间工作的质量和安全。
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客房部消毒间制度及操作规程
一、茶杯、口杯、酒杯等杯具消毒
1、将客人用过的杯具从房间撤出放至消毒间，将茶杯及盖杯等物品用清水洗干净，不得留有茶渍、油渍、酒渍等痕迹。
2、将清洗干净的杯具倒干水后，竖立或倒扣于消毒柜层架上，关上柜门，接通电源。
按下消毒柜“电源”键和“消毒”键，红色指示灯亮后，柜内温度达到125摄氏度以上时杯具进行消毒。
3、消毒完毕，红色指示灯熄灭，等温度降下后戴上一次性手套将杯具取出放入保洁柜备用。
二、坐便器、面盆、浴缸的消毒
1、配比消毒液
消毒采用药物消毒法，需在消毒桶做水位标志线，每次在消毒桶中加水至水位标志线，用量杯加入等比例的消毒液进行消毒液配比，每次配比完毕，需进行有效氯含量测定，保证有效氯含量达到消毒液浓度。
2、客房内的便池每日用有效氯浓度为1000mg/L的消毒液进行消毒；面盆和浴缸应用有效氯含量为500mg/L的消毒液进行消毒，并建立消毒记录。
3、操作步骤
（1）先用清洁剂清洗坐便器、面盆、浴缸，不得留有污渍。
（2）用清水冲洗，彻底将清洁剂冲洗干净。
（3）将配好的消毒液用喷雾器喷洒于坐便器、面盆、浴缸上，停留5-15分钟。
（4）用清水冲净残留的消毒液，用专用抹布擦干。
注意事项：卫生间消毒时，坐便器、面盆、浴缸所使用的抹布等工具要有明显的标志，分别放置使用。
三、空调过滤网的消毒：
先用刷子蘸清洁剂将过滤网洗干净，再均匀喷洒配置好的消毒液，用抹布擦拭。
四、被子、枕头的消毒：
每月将各层所使用的被子、枕头轮流送洗衣房高温消毒，保证每隔三个月全部消毒一次。
五、公共卫生间的消毒：
公共卫生间每一个厕位实行一客一消毒，先用清洁剂将厕位进行彻底清洗，然后均匀喷洒配置好的消毒液，停留5-10分钟，冲洗干净，填写消毒记录。
六、公共垃圾桶的消毒：
先用清洁剂将垃圾桶内外清洗擦拭干净，然后用喷壶喷洒配好的消毒液，用专用抹布进行清洁。
二0二一年四月。