中美高中生物教材比较
中美两国高中生物学教材细胞呼吸一节的比较与启示

中美两国高中生物学教材细胞呼吸一节的比较与启示。
中美两国高中生物学教材“细胞呼吸” 一节的比较与启示2004年美国麦格劳希尔有限公司出版了高中主流生物教材《生物:生命的动力》(Biology:The Dynamicsof life),2018年该教材的第二版中译本由浙江教育出版社出版(以下简称美国教材)。
第二版美国教材全书的行文风格和编写内容明显不同于第一版,全书的每节开篇都有联系实际的点睛之笔,除了图文并茂地阐述生物学内容外,还设置了丰富多彩的学习栏目,介绍了相关内容领域的职业生涯,从公民科学素养角度来教授生物学,努力提升公民的科学素养。
2019年,人民教育出版社重新修订出版了普通高中生物学教科书(以下简称人教版教材),以原实验教材为基础修订而来。
教材修订以《普通高中生物学课程标准(2017年版)》为根本依据,在广泛调研、总结经验、反思不足的基础上,吸收原实验教材的优点,在继承的基础上努力创新。
为便于一线教师全面认识并实施新教材,下面以“细胞呼吸”一节内容为例,尝试分析两套教材在知识内容、栏目类型和实验设计等方面的编写特点,挖掘其中适合的素材为教学服务,旨在为我国高中生物学新教材的教学实施提供一些参考。
1 中美教材中“细胞呼吸”的比较1.1 知识内容分析从“细胞呼吸”一节内容编排上看,人教版的教材内容覆盖范围更广泛,与人们的生产、生活结合更紧密。
该教材不仅分析有氧呼吸和无氧呼吸的过程,还探究了酵母菌细胞呼吸的方式,并着重分析了细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用。
例如,包扎伤口时需要选用透气的消毒纱布或创口贴等;利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌等酿酒时需要控制通气;花盆土壤板结后,需要及时松土透气等促进有氧呼吸等。
在呈现这些内容时,人教版教材注重分析人们在生产和生活中应用细胞呼吸原理的重要方面,然后再举例并加以说明,彰显了“注重与生活的联系”的理念。
美国教材则精选“细胞呼吸、发酵和光合作用和呼吸作用过程的关系”3个知识点,着重分析了细胞呼吸中的糖酵解、三羧酸循环和电子传递的具体过程,并引入了在我国高校生物化学教材中才会出现的专业性较强的学术性名词,如“NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)、NADPH(还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)、CoA(辅酶A)、乙酰辅酶A、FADH2(还原型黄素腺嘌呤二核苷酸)”。
中美高中生物教材难度比较——以“光合作用”为例

第37卷第1期2021 年中学生物学Middle School BiologyVol.37 No.l2021文件编号:1003 - 7586(2021 )01 _ 0063 - 03中美高中生物教材难度比较—以“光合作用”为例严丹1吴萌希2任山章p(1.抗州师范大学经亨颐教师教育学院浙江杭州310000)(2•杭州市余杭区余杭第二高级中学浙江杭州311100)摘要以“光合作用”为样本,基于Flow Map与难度模型对中美主流高中生物教材难度进行对比分 析。
定量统计表明,人教版教材的难度较美国教材低;质性评价表明,两者各有优势且有可相互借鉴提 升的地方。
新教材使用过程中可巧用插图,注重科学史的教学等。
关键词教材难度比较研究光合作用教材比较中图分类号G633.91 文献标志码B《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010- 2020年)》提出要“调整教材内容,科学设计课程难 度”。
2019年中国发行了各版本高中生物新教材,2018年美国发行第二版高中生物教材。
“光合作用”对 生态系统的物质循环和能量流动都具有十分重要的 意义,其概念与应用也是高中生物学的重要内容。
下 面使用史宁中与_春更等建立的课程难度模型评价 教材质量,对2019年人民教育出版社出版的高中生物 教材“光合作用与能量转化”(以下简称人教版)与美 国高中主流生物教材《Biology:The dynamics of Life》“光合作用”(第二版,以下简称美国教材),进行定量 对比分析,基于此提出一些新教材的使用建议。
1研究方法1.1评价模型简介本研宄结合史宁中等构建的教材课程难度定量 模型与_春更等建立的“二维度四指标”的教材难度 评价模型,采用知识结构表征方法—Flow Map作为评价工具。
(1)史宁中等构建的教材课程难度定量模型,依 据影响课程难度的3个因素的关系建构了课程难度定 量模型:A^aS/TK1—a)G/T(0<a<l)。
中美高中生物学教科书呈现科学方法的比较

促进文本与图像的平衡
在教科书编写过程中,应注重文本与图像的平衡,充分利 用图像表征,提高学生的阅读兴趣和理解能力。
引入更多真实案例
为使学生更好地理解和应用生物学知识,教科书可引入更 多真实案例,将理论知识与实际生活相结合,提高知识的 实用性。
拓展国际化视野
在知识内容和案例选择上,可适当拓展国际化视野,引入 国际前沿研究成果和热点话题,培养学生的全球视野和跨 文化交流能力。
研究意义
教育交流
增进中美两国在生物学教育领域 的交流,促进教育方学教科书在呈 现科学方法方面的优点,提高我 国生物学教育的质量和水平,培 养具有创新精神和实践能力的科
学人才。
学术价值
丰富科学方法教育和生物学教学 领域的理论研究,为相关学术领 域的研究者提供有价值的参考。
科学方法的重要性
科学方法是科学研究的基础,它有助于培养学生观察、实验、推理和解决问题 的能力,从而提高他们的科学素养。
研究目的
对比分析方法
本研究旨在对比分析中美高中生 物学教科书中科学方法的呈现方 式,包括实验设计、数据分析、 假设检验等方面。
提供改进建议
通过比较分析,发现两国教科书 在呈现科学方法方面的优缺点, 为我国生物学教科书的编写和教 学提供改进建议。
THANKS
感谢观看
中国高中生物学教科书中,实验法被视为验证理论和假设的关键环节。教科书会提供一系 列经典实验,指导学生如何设计实验、操控变量、收集数据并分析结果。
在美国教科书中的呈现
美国高中生物学教科书中,实验法更注重创新和探究。除了经典实验外,教科书还会鼓励 学生自主设计实验,探索感兴趣的问题,并反思实验过程中的不足和改进空间。
美国高中生物学教科书概况
中美两国两版高中生物学教材“科学图示”比较

技 术 在 生 活 中 的应 用 。人 教 版 版教 材 中 同样 设 置 了 “ 生 物 与社 会 的联 系 ” “ 生物 与生 活 的联 系 ” 和“ 科学 ・
理领 域有 哪些 贡献 呢 ? ” 通 过 这样 的简介 , 学 生能够 意 识 到生 物学 应 用 的广 泛 并且 关 注 生 物学 与 生 物 的关
人 教版教材中通常 以问题探讨开始新一节 的学 习, 如必修一中“ 细胞膜一 系统的边界” 这一节开头插 入 了一张光 镜下未经染色 的动物细胞 , 并 提出了如何 区 分显微镜视野中的气泡和细胞 , 光学显微镜下能看见细 胞膜 吗?通过 问题 的设置导人新 内容 的学 习。
1 . 2 概念 解释
致 的描 写有 利 于 唤起 学 生 对 自然 美 的 向往 及 对 学 习 内容 的兴趣 。
霍尔版教材 中有 “ I s s u e s I n B i o l o g y ” 栏 目, 介绍 了一些生物学 中和生活 、 社会紧密管理的话题 。另外
还设 置 了 “ T e c h n o l o g y& S o c i e t y ” 栏 目介 绍 了生 物 学
3 ) 出版 , 2 0 0 7 年出版了修订版教材。这两本教材中都 插入了大量的科学图示 , 本文将对该两种教材( 以下简 称“ 霍尔版教材” 和“ 人教版教材” ) 中的科学图示进行 比较 , 并结合比较结果对中学生物教学提 出意见 。 1 科 学 图示 的 内容 主题
霍 尔版 教 材 和人 教 版 教 材 中科 学 图示 的 内容 主 题 都包 括 以下 5个方 面 。
于知识 点 的掌握 。
1 . 4 S T S栏 目
逐级展开的结构模式 : 霍尔版教材结构是“ 章” 、 “ 单元 ” 和“ 节” ; 人教版 教材以主题为单位分类 , 每册教材中展现 出围绕主题 的“ 章” 和“ 节” 结 构模 式 。 两本教材 中每单元 、 每章 、 每节 的开篇都 以大篇
中美高中生物教材“减数分裂”课程难度比较

中美高中生物教材“减数分裂”课程难度比较【摘要】本文主要比较了中美高中生物教材中关于“减数分裂”课程的难度。
在研究背景和研究目的的说明了比较的必要性和意义。
在通过比较中美高中生物教材对“减数分裂”的重视程度、教材内容的深度和广度、教学方法和资源支持、学生反馈和理解程度、考试评价体系等方面的差异,揭示了两国教材在这一课程中的差异。
最后在结论部分对比了中美高中生物教材“减数分裂”课程难度的总结,并提出了一些存在的问题和改进建议。
通过本文的分析可以帮助教育者和学生更好地理解中美两国在生物教育领域的差异,为教学改进提供参考。
【关键词】减数分裂、中美高中生物教材、难度比较、教学内容、教学方法、学生反馈、考试评价、存在问题、改进建议。
1. 引言1.1 研究背景减数分裂是生物学中一个重要的概念,也是高中生物课程中的必学内容之一。
在遗传学中,减数分裂是性细胞形成过程中的重要步骤,其确保了染色体数目的减半,从而保证了后代个体的遗传多样性。
减数分裂的学习对于理解遗传规律和生物进化具有重要意义。
随着教育全球化的趋势,中美两国在高中生物教育领域的比较也日益受到关注。
中美高中生物教材中对于减数分裂的内容涵盖和教学方法可能存在一些差异,这也是本研究的研究背景。
通过比较中美高中生物教材中减数分裂课程的难度和教学效果,可以更好地了解两国生物教育体系的异同,为教学改进和提升学生学习效果提供参考和借鉴。
本研究旨在深入探讨中美高中生物教材中减数分裂的课程设置和教学实践,以期为教育教学实践提供有益的启示和建议。
1.2 研究目的研究目的是比较中美高中生物教材中关于“减数分裂”的教学内容和教学方法的差异,探讨两国教材对于这一课程的设计和呈现方式是否有显著差异。
通过分析教材的深度和广度、教学方法和资源的支持等方面的差异,我们旨在寻找出哪种教学模式更适合学生的学习需求,以及为教育改革和课程优化提供有益的参考意见。
我们也将关注学生在学习过程中的反馈和理解程度,探讨不同教材对于学生学习效果的影响。
中美高中生物学教科书科学本质表征的比较

05
CHAPTER
结论与建议
知识呈现方式差异
中美高中生物学教科书在科学本质的表征上存在显著差异,美国教科书更注重科学探究过程和方法的呈现,而中国教科书更偏向于知识的传授。
科学思维培养不足
中国高中生物学教科书在科学思维培养方面相对欠缺,较少涉及科学方法的应用和科学思维的培养,而美国教科书则更注重引导学生运用科学方法进行思考和探究。
教科书应准确反映科学知识的产生和发展过程,展现科学理论、假设、实验等关键要素。
教科书应传播科学精神,如求真、创新、批判性思维等。
通过对中美高中生物学教科书科学本质表征的比较,可以进一步了解两国在科学教育方面的差异和特色,为我国科学教育改革和提高教科书质量提供借鉴和参考。
教科书应强调科学方法的应用,包括观察、实验、推理、验证等方面。
03
CHAPTER
中美高中生物学教科书科学本质表征比较
中国教科书
选取中国主流高中生物学教科书,如人教版、苏教版等,作为代表性样本进行分析。这些教科书在国内广泛使用,内容体系完整,具有较高的权威性。
美国教科书
选取美国主流高中生物学教科书,如《生物学:概念与应用》等,作为比较对象。这些教科书在美国及国际上有较高知名度,被众多学校采用。
中美高中生物学教科书科学本质表征的比较
汇报人:
2023-11-20
目录
引言科学本质表征概述中美高中生物学教科书科学本质表征比较具体分析结论与建议
01
CHAPTER
引言
随着全球化的推进,教育国际化成为趋势,各国教科书内容的比较和借鉴具有重要意义。
教育国际化
科学教育的重要性
教科书的作用
生物学作为自然科学的重要分支,在培养学生科学素养和探究精神方面具有重要作用。
中美高中生物教材学科交叉渗透的比较初探的开题报告

中美高中生物教材学科交叉渗透的比较初探的开题
报告
一、研究背景与目的:
随着全球化的发展,中美教育交流日益密切。
与此同时,不同国家
的学科体系、教育思想以及教育方式也产生了很大的差异。
尤其在生物
教育领域,我国与美国在内容、方法和课程设计方面的差异也十分明显。
因此,本研究旨在比较中美高中生物教材学科交叉渗透的情况,了解中
美教育的异同点,探讨其中的原因和对教育的启示,以期为中美高中生
物教育的交流和发展提供参考。
二、研究内容和方法:
本研究主要从以下几个方面进行探讨:
1、对比中美高中生物教材的内容和结构
2、比较中美高中生物教师的教学方法和策略
3、调查中美高中生物课程的评价和学生的学习体验
本研究将采用文献资料法、问卷调查法和访谈法等方法进行数据收
集和分析,以便为研究问题提供详尽和全面的信息。
三、研究意义:
本研究可以使人们更全面、客观地了解中美高中生物教育的现状和
发展趋势,可以提供有关教育改革和政策制定的建议和参考,以及促进
中美教育交流和合作的作用。
在提高教育质量、增强人才培养能力、推
动国家发展中具有重要的实践意义和理论价值。
中美高中生物教材中“与生物学相关的学科”的比较

中美高中生物教材中“与生物学相关的学科”的比较美国高中主流教材biology:the dynamics oflife,2008年由浙江教育出版社编译《生物:生命得动力》(以下简称为“美国教材”),其一大特点确实是体现了学科之间得综合性,并以“链接”得形式单独列出来,我国目前广泛使用得高中生物必修教材(人教版高中《生物》)(以下简称为“中国教材”)中也含有了学科之间得综合性,要紧以“学科交叉”得形式体现出来.现将中美教材中“与生物相关得学科”进行对比,寻出我国教材与外国教材之间得不同,盼望能对我国得中学生物学教材建设有所关心,现将结果总结如下.1呈现方式和学科类不美国教材得呈现方式是在一般得“单元章节”名目后,以“链接”得形式设置了“与生物相关得学科”专题名目,共总结了8种相关学科,分不是:与数学得综合、与物理学得综合、与健康科学得综合、与化学得综合、与地球科学得综合、与文学得综合、与社会学得综合、与艺术得综合.同时在每一学科下面分不设置了1~3个具体实例来讲明,此设计给人一种一目了然得感受.这种多元化、归类索引式名目,特别方便学生和教师选择性得阅读和查寻相关内容,充分发挥了名目得索引功能.另外从其学科类不来看不仅有自然学科类,也有人文社科类,能够讲面面俱到,真正体现出学科知识无界限得设计理念,使学生在一个更宽阔得背景、更多元得情境中学习生物学知识.中国教材对此内容并没有具体分类,只是以“学科交叉”得形式出现得,也只是在教材得偏旁中隐隐出现,同时在学科方面也只是涉及到自然学科方面得联系,学科种类少、单一.现将两国教材相关得内容归纳如下(表1).2实例特点美国教材中实例所涉及到得生物学知识及分属得生物学子学科见表2.美国教材得特点:(1)有用性强.有味、有用得案例能够引起学生们得共鸣,使学生看到题目就能产生一种好奇心、从而吸引着接着看下去.在美国教材所列举得实例中能够看出,事实上例基本上人们热切关注得、与人类社会息息相关得热点话题,是学生学习基础知识之后得延伸.如与健康科学得综合中得实例——皮肤癌,众所周知癌症是目前科学家还不能攻克得疾病之一,而皮肤癌又是高发病率之一,那么对学生来讲就迫切想要明白皮肤癌是什么?是怎么样产生得?怎么样预防?又如:与化学得联系——与人类有关得聚合物.一次性杯子、包装袋、塑料器具等随处可见,通过实例得了解,学生对这些东西会有一个质得认识,从而少用或者不用这些物品,既有利于自身得健康又能够为环保做出一份贡献.(2)涉及面广.生物学知识一直以面广、点多为一大特色,美国教材恰巧体现了这一点,其所举得实例牵扯到生物学得各个方面,让学生感受到生物知识无处不有、无处不在、无处不用,生物学知识得博大精深.如植物色素,对非生物专业学生来讲,乍一看就会想到色素是一种化学分子,但其知然却不知其索然,熟不知色素是植物进行光和作用必不可少得物质,同是色素却把化学与植物学联系起来.又如“计算比例”,又与遗传学中得概率计算紧密联系起来.在中国教材列举出来得四种学科中,只牵扯到得生物学知识,有光和色素汲取得光是可见光、光合作用得发觉过程、呼吸过程中能量得转化并非100%、计算某区域得种群密度、基因突变之镰刀形细胞贫血症、酶与无机催化剂得催化范围、渗透压与ph得关系,能够看出,这些生物学知识与实际联系过小,基本上些原理性知识,而且这些知识分不属于植物学、生态学、生物化学、生理学四种,科目类不比较少.3实例描述美国教材在对每一个相关学科得实例描述时,都用了一整页得篇幅来讲明,表现出非常强得情境性,具体表现为:(1)语言上得亲和力.亲和性得语言往往更具有感染力,作者在文中运用了大量得疑咨询句来设置情境,例如“咋听到‘植物’一词,你得脑海中出现了什么?一大捧鲜花?蔬果园?大片绿森林?”“你蹭穿过由,玉米树脂制作得衬衣吗?”“如何幸免由这些聚合物产生得环境污染咨询题呢”?“制造杂货袋、cd盒、玩具或牙刷等生活用品就只有这一条途径吗?”由此看出,这些语句在具感染力得同时,还具有一定得教育性,建议学生自己考虑,充分发挥学生得想象力,体现了学生得主体性.论文联盟(2)故事得引导性.故事性得内容往往更能吸引人,作者在对实例进行描述时,仿佛将读者置身于整个故情况节中,如与文学得综合中首先介绍世界上第一个也是最大得国家公园——美国黄石国家公园,因约翰·缭尔出版著作《我们得国家公园》而一举成名,其讲述了黄石公园得特点,进而在文中重点对作者约翰·缭尔写本书得意图——为爱护生态环境那个理想进行了重点描述,从而唤起学生爱护环境、爱护环境得生态意识.(3)照片.在每篇栏目得右上角都有一幅图片,其基本上与实例相呼应得图片,图片色彩鲜美、背景与主题相协调,如为了表现真菌对植物得危害,以“受到镰刀菌侵害得大麦”为例,图片以深蓝色为背景,两株受到真菌侵害得大麦与一株正常大麦作对比,突出真菌对植物得妨碍.中国教材在对实例描述时,与美国教材相比较,并没有用大量得篇幅来讲明.如化学得综合中如此描述:“无机化学催化剂得化学反应范围比较广.例如酸既能催化蛋白质得水解,也能催化脂肪水解,还能催化淀粉水解.你还能举出化学课上学过得其他例子吗?”由此看出,中国教材语言上简洁、干练,不繁琐,尽管有疑咨询得句式,将主体交给学生,然而显示不出语言上得亲和力,没有情境性.4实例栏目体制两国教材在栏目体制方面也大有不同,美国教材按照“背景介绍——详细讲明——研究现状——知识拓展”这一顺序来讲明,使人感受到内容上安排接凑,环环相扣.以“与人类有关得聚合物”为例:(1)背景知识简要介绍.首先对聚合物做了相关得知识介绍:“聚合物是一种由较小分子相互连接而成得大分子.当大量得单体通过化学键结合在一起时,便形成了聚合物……”同时文章中得第一个字用紫色黑体加以标识,能够引起学生们得注意.(2)具体知识详细补充.相关得背景知识只是一个铺垫得作用,让学生对相关内容有一个基础,更重要得是使读者有所想、有所惑,才能有兴趣接着看下去,再趁热打铁做详细介绍.如介绍完了什么是聚合物,接着文中举例讲明与人类相关得聚合物有一次性茶杯、塑料器具、包装袋、绝缘材料、药盒等.这些塑料制品虽有优点但也对生态环境造成了污染,那么能不能通过一定得技术手段落解掉这些塑料制品呢?文中另列一板块“生物落解制品”,通过简单得原理来加以讲明.(3)本领域得研究状况,既提出了咨询题,就要了解目前得研究现状.文中不仅对生物落解得现有成果进行了陈述,更明确表述“科学家关于微生物能快速分解这些物质得研究还将接着进行”,使学生明白科学得神秘是无穷尽得,是在不断探究得过程中不断前进得.(4)知识拓展.文中对知识拓展是以生物小论文得形式展现得,其中有调查型得、有研究型、有综述型得等等,其包括研究得目得、研究得方法、研究得内容.若要查询更多得相关知识,文中还提供了相应得网站帮读者查询.中国教材这一栏目顺序安排上比较简单,要紧包括:理论知识——举例——知识延伸三方面.但还存在以下几点:(1)有得栏目就只有理论知识一项或其中得两项,如:介绍与光和作用相关得可见光,只介绍可见光得概念及特点,并无举例或延伸.(2)知识得延伸以提咨询得形式存在,目得在于使学生回忆旧知识.由此可见,如“想一想,空气得组成是怎么样发觉得,这对研究光和作用有什么意义?”由此看出中国教材中得学科综合知识体现在知识点上,并无真正拓展学生得思维,无形中仍暴露出中国教材知识本位得理念.中美两国教材“与生物学相关得学科”得差异,对我国中学生物教材中“学科综合”栏目得编写颇有启发,我国得生物学教育工作者专门是教材编写人员应从美国教材中汲取一些有益得经验.能够从以下几方面人手:(1)增加学科种类.现代社会是一个信息社会,学生需了解各个方面得知识,不能局限于某一学科得知识.因此,在教材中,多增加一些与生物学相关得其他学科知识,能够拓展学生得知识面,使学生在各个学科间建立联系,不仅只有人文和自然方面得知识,还要有社会上得热点相关得知识、与人们生活息息相关得一些知识等.如此不仅有利于学生对其他学科得知识复习,还增长了学生得见识,还能够提高学生学习得兴趣.(2)注重语言得艺术性.语言在非常大程度上决定着读书者脑力劳动得效率,①多使用疑咨询句,设咨询句等句式,能够启发学生多加考虑,一成不变得句式容易使学生产生厌烦情绪,落低学习效率.②依照各个学科得特点,在教材中多使用趣味性、口语化得语言,可不能显得教材枯燥,例如在文学方面,能够选用一些优美得句子,而在健康方面,多用一些带有关爱色彩得文字来描述.(3)增强知识得补充性.对同一学科相同得知识点,美国教材用了较多得篇幅来讲,其内容更加丰富,充实.①增加实例来讲明,单个得解释并不能充分体现所要表达得内容,增加实例来讲明,使事实更具有讲服力.②增加图片.图片更有利于学生对事物地认识,比如讲花得结构时,纯粹得语言描述并不能使学生理解花得各个组成部分,通过插图,能够使学生简单明了得观看到花得结构,理解植物得受精作用.③增加拓展性知识.单靠教科书上得知识是不够得,通过教科书知识得学习,引入与所学知识联系紧密得社会热点咨询题,充分调动学生得积极性、主动性和制造性.给学生提供一个方向,让学生自己去考虑,探究,提高猎取知识得能力.。
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论文09级游莉莉中美高中生物学教材“分子与细胞”部分的比较分析摘要:通过对美国高中主流理科教材《生物:生命的动力》与我国人教版高中《生物》相同内容“分子与细胞”在编排上的比较,为我国教材改革提供一些参考。
本文主要采用文献分析法、比较研究法进行研究,在明确了本课题研究现状的基础上,对我国人教版的高中《生物》美国高中主流理科教材《生物:生命的动力》从内容编排、栏目设置、教学效果几个方面进行比较。
通过对两种教材的分析,得出可以得出结论:两种教材都以提高学生科学素养为基本理念,在内容编排行上大体相同,美国教材更强调学科综合。
美国教材栏目形式多种多样,学习知识的同时培养学生的各种能力。
我国的比较单一,以知识点的灌输为主。
由于两种教材的侧重点有所不同这对于教学效果而言也存在差异,美国教材以学生为主体,让学生主动参与其中,愉教于学。
我国的教材过于刻板,除了知识点的学习外并不能充分培养学生的其他能力。
关键词:中美高中生物分子与细胞比较分析目录摘要 (1)第1章······························································第一章绪论1.1论文选题的缘由本论题是在查阅了大量有关中美教材资料的基础上初步形成的。
关于中美教材比较的文献资料很多,有很多是单个方面的比较,如实验部分的比较,课后习题的比较,图片的比较等,也有整体的比较,比较有代表的的是于远远的《中美高中生物教材比较研究》,他是对中美教材整体的一个比较,篇幅较长。
于是决定比较中美教材中相同的一个部分,比较有代表性的的就是“分子与细胞”内容。
在指导老师悉心引导下查阅了大量相关文献,其中,吴举宏的《美国高中主流教材中“分子与细胞”部分的教材分析》,余远远的硕士论文《中美高中生物教材比较研究》等文献资料对本论题的形成有着重要的启示作用,后经与指导教师讨论并确认了该论题的价值,最终形成了本文的论题。
美国中小学教材的种类极为多样化,教材的使用也存在较大的地区差异。
已经有对Biology-Principles&Exploration、BSCS、The Living Environment Biology、HRW、Life science和Biology:the web of life教材等六个版本教材进行研究。
本文选取分析的教材《生物:生命的动力》[1]《Biology:The Dynamics of Life》是以《美国国家科学教育标准》为依据出版的一套美国高中生物学教材,在美国本土使用较为广泛。
《生物:生命的动力》是美国麦格劳一希尔教育出版公司(The McGraw—Hill)于2004年出版,供9—12年级学生使用,该教材一经面世推广,便为许多国家选作教材或教学参考书,后经多次修订,发展为美国高中主流理科教材[2]。
2008年,该教材中译本《生物:生命的力》由浙江教育出版社出版。
(以下简称“美国教材”)该教材共3册,包括什么是生物学、生态学、微生物等10个单元,39章。
本文选取的是其中第5单元“分子与细胞”进行比较分析。
我国的高中生物课程改革已于04年九月份起在全国四个省级实验区(广东、海南、山东、宁夏)实施,与之配套的《普通高中课程标准实验教科书·生物学》也相继进入各实验区供学校使用,目前已经通过全国中小学教材审定委员会2004年初审通过的新教材有五个版本:人教版(朱正威、赵占良主编,人民教育出版社出版);山东版(张时新主编,中国地图出版社出版);江苏版(汪忠主编,江苏教育出版社出版);河北版(刘植义主编,河北少儿出版社出版)以及北师大版(刘相钰、刘恩山主编,浙江科学技术出版社出版)。
其中人教版《生物》教材分为必修1、2、3和选修1、2、3.本文分析的则是必修1的内容。
(以下简称“我国教材”)在查阅资料的过程中发现有许多是关于对美国教材分析的文献,例如:高俊英的“美国高中生物教材特点分析”[3]是对美国教材编写体例和栏目设置及内容的分析;李高峰的“美国高中主流《生物》教材的概念教学”[4]是对重要概念的教学分析;吴举宏的“美国高中主流教材中‘分子与细胞’部分的教材分析”[5]对”分子与细胞”内容对主要内容、学习目标、重要概念、关键术语及栏目的分析。
还有一些对单个栏目的分析,如对实验板块的分析、对语言特色的分析、对课后习题的分析、对职业渗透的分析、对图片的分析等都只是单方向的。
在中美的教材比较分析中有陈洁的“中美中学生物课程教材中关于科学探究内容的比较分析”[6],董玲玲和赵坤兰等人合著的“中美教材中‘细胞大小与物质运输关系’实验的比较分析”[7]。
中美教材的比较研究有余远远的硕士论文《中美高中生物教材比较研究》[8],比较得很细致,主要从宏观结构和微观结构入手。
宏观结构方面有教材封面设计、教材设计思路、教材内容选择、教材内在逻辑、知识点的差异。
微观结构方面有体例与栏目的研究、语言文字的研究、插图的研究、习题的研究。
还有微观更深层的研究,有“科学探究”的研究、“学科综合”的研究、“STS教育”的研究、“情感态度价值观”的研究。
余远远的“中美高中生物主流教材的比较研究”涉及的面比较广,从宏观到微观层面剖析的比较透彻[8]。
但是都没有对同一内容在教材编排上进行过比较研究。
通过比较我们可以知道我国生物学教材的不足之处,为我国生物教材的改革起到提示作用。
第2章中美教材“分子与细胞”部分的比较作为共同的知识点,“分子与细胞”在教材中的内容是相同的,但两本教材在编排上存在诸多差异,本文主要比较的方面主要有以下几点:(1)内容;(2)栏目设置;(3)教材可读性。
2.1“分子与细胞”部分内容上的差异表2.1—1:美国高中主流生物教材是第五单元的内容细胞的物质运输、细胞的能量供应、细胞的生命历程。
其中也存在一些差别,如2.1.1内容衔接上的差异两种教材在知识点的承接上是有一些差异的,也就是说顺序的安排上是不同的。
中国教材先是认识细胞是生命系统的基本单位和细胞的多样性和统一性(第1章),然后介绍组成细胞的化学元素和化合物(第2章),再然后使细胞结构(第3章),在此基础上物质如何进出细胞(第4章),细胞系统的维持必须要有自给的能量供应系统(第5章),在介绍细胞的结构和功能后,介绍了细胞的生命历程(第6章)。
我国的教材在知识点的安排下有很强的线性逻辑关系。
而美国教材则有些天马行空的意味,虽然也是按照细胞的化学组成→细胞的结构→细胞的功能(物质运输→能量供应和利用)大致线路编写的,但没有绝对界限,如在物质的跨膜运输(第3章)后,由物质供应是为了细胞的生长发育为过度,之后是细胞的生命历程[5]。
“水与扩散作用”则是安排在原子及相互作用之后,并不同于中国教材是安排在物质运输那里讲解的。
讲完原子及相互作用再讲水与扩散作用,给人感觉似乎很乱,但是衔接上却很流畅。
这样的编排比起刻意追求体系完整连贯来的流畅自然。
2.1.2内容知识点上的差异2.1.2.1知识点涉及范围的差异虽然中美教材的内容上大体相同,但是细到知识点上还是存在一些差别,美国教材涉及的知识面比较广,通常都会附带其他学科的知识,而中国教材的知识点所涉及的不多,通常也就简单说明,并不细致。
对组成细胞的化学成分进行分析是件复杂的事情,要应用化学、物理学、生物学的多种方法。
如在组成细胞的分子这一章节中中国教材有关化学知识有限,只是介绍了细胞中的元素与化合物,而美国教材则涉及更多如原子结构、电子能级化学键和化学反应等知识,已超出生物学范畴。
不仅是化学物理知识的参插,美国教材更夸张的是参插历史、文学,技术等这些看似无关联的学科。
目录部分,美国教材会附上一条时间轴,名为生物学与历史,将生物学中的一些重大事件与同一时间发生的重大历史时间相对应,让学生在学习生物学知识的同时了解历史事件,这是很好的学科综合,既能丰富学生的知识,又能强化学生对知识点的记忆。
在讲到细胞膜时,介绍了其他成分。
细胞膜还含有胆固醇,胆固醇在人类健康问题中一直是个热点问题,因为高水平的胆固醇会导致血管中的血液速度减慢。
但是我们必须认识到胆固醇仍然是食物中必须摄取的一部分,因为它在保持细胞膜的稳定性方面起着重要作用。
由此通过细胞膜的成分普及健康知识,在我国教材中并无此涉及。
2.1.2.2知识点中概念划分上的差异中美教材在知识点上的一些概念还是存在一些差别,在美版教材中,细胞膜和细胞壁也属于细胞器。
如在美版教材中对原核细胞与真核细胞细胞器的比较:但在我国教材中,第三章第1节内容是细胞膜,第2节则是讲细胞器。
在细胞中,许多细胞器都有膜,这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。
细胞膜和细胞器有着绝对不可混淆的界限。
由此可以看出中国教材的严谨性和系统性,知识点或概念必须处于某一知识的特定位置,并没有溢出知识系统之外的知识和概念。
美国教材并不是如此一般的绝对严谨,只是思维的差异导致划分的角度不同,但也合理。
2.2栏目比较栏目的比较上有数量上的不同,也有位置上的不同,以及类别上也是有差异的。
美国生物教材在栏目设置上形式多样,整个教材内容的呈现方式遵循学生的学习时序和规律,单元和章节的篇首都以“内容提要”或“本节预览”明确将要学习的目标和任务,以“学习本单元(章)的学习意义”激发学生学习的内在动机。
重视知识的回顾和融通,节篇首通过“知识回顾”引导学生完成知识准备,每节末设计了几道“本节复习题”,引导学生进行知识的总结、概念的理解以及理性思维和技能训练,每章和每单元末分别以“复习指南”、“生物学要点”提炼和归结本部分重要的概念和关键术语,以少量的、典型性复习思考题作为学生自我训练题,以“标准化测试”完成学习评价。
就实验而言种类多样,功能丰富,富有启发性和指导性,愉教于学。
相当一部分小节的开始设计了“折叠式学习卡”,使学习富有情趣,让学生在动手又动脑的过程中了解重要内容、梳理概念之间的关系,有助于学生知识的内化和建构。
相对而言我国教材的栏目设计零散,每节都以为标题探讨和本节聚焦提问式的开始,再系统的知识讲解,其中穿插一些其他栏目如探究和提问,并未能充分调动学生的主观能动性,有些方面涉而不深,如与其他学科的综合,过于专注知识的掌握不注重发散思维,学习知识显得沉闷。