生物化学实验教案
生物化学教案
生物化学教案一、教学目标1、让学生了解生物化学的基本概念和研究内容。
2、使学生掌握生物大分子的结构与功能，如蛋白质、核酸、糖类和脂质。
3、帮助学生理解生物体内的物质代谢过程，包括糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢等。
4、培养学生的实验技能和科学思维能力。
二、教学重难点1、重点蛋白质的结构与功能。
核酸的结构与功能。
糖代谢的主要途径和关键酶。
2、难点蛋白质的空间结构与功能的关系。
物质代谢的调控机制。
三、教学方法1、讲授法：系统地讲解生物化学的基本概念、原理和知识体系。
2、案例分析法：通过实际的生物化学案例，帮助学生理解抽象的概念和过程。
3、实验教学法：安排实验课程，让学生亲自动手操作，培养实验技能和观察分析能力。
四、教学过程1、课程导入通过提问“什么是生命的物质基础？”引发学生的思考和讨论，从而引出生物化学这门课程的主题。
2、生物化学概述介绍生物化学的定义、研究对象和主要研究内容。
强调生物化学在生命科学中的重要地位和应用领域。
3、生物大分子蛋白质讲解蛋白质的组成成分（氨基酸）、结构层次（一级结构、二级结构、三级结构、四级结构）。
举例说明蛋白质结构与功能的关系，如血红蛋白的结构与载氧功能。
核酸介绍核酸的种类（DNA 和 RNA）、组成单位（核苷酸）和结构特点。
阐述 DNA 的双螺旋结构模型和 RNA 的种类及功能。
糖类讲解糖类的分类（单糖、二糖、多糖）和主要功能。
举例说明多糖在生物体中的重要作用，如淀粉和纤维素。
脂质介绍脂质的分类（脂肪、磷脂、固醇）和主要功能。
解释脂质在细胞膜结构和能量储存中的作用。
4、物质代谢糖代谢详细讲解糖酵解、有氧氧化和磷酸戊糖途径的过程、关键酶和生理意义。
分析糖代谢异常与疾病的关系，如糖尿病。
脂代谢讲述脂肪的分解代谢（β氧化）和合成代谢的过程。
介绍血脂的组成和代谢，以及与心血管疾病的关系。
蛋白质代谢讲解蛋白质的降解途径和氨基酸的代谢途径。
阐述蛋白质代谢与氮平衡的关系。
5、实验教学安排实验课程，如蛋白质的性质实验、酶活性的测定等。
《生物化学教案》课件
一、教案基本信息教案名称：《生物化学教案》课件课时安排：45分钟教学目标：1. 让学生了解生物化学的基本概念和研究内容。
2. 使学生掌握生物大分子的基本结构和功能。
3. 培养学生对生物化学实验方法和技术的认识。
教学方法：1. 讲授法：讲解生物化学的基本概念、研究内容和生物大分子的基本结构。
2. 演示法：展示生物化学实验方法和技术的应用。
3. 互动法：引导学生提问和讨论，巩固所学知识。
教学内容：1. 生物化学的基本概念和研究内容2. 生物大分子的基本结构3. 生物化学实验方法和技术的应用教学准备：1. 教学PPT课件2. 实验器材和试剂教学过程：Step 1：导入（5分钟）1. 引导学生回顾生物学的基本知识，为新课的学习做好铺垫。
2. 提问：同学们对生物化学有什么了解？请大家简要介绍一下。
Step 2：讲解生物化学的基本概念和研究内容（15分钟）1. 讲解生物化学的定义：研究生物体内物质的组成、结构、功能和代谢规律的学科。
2. 介绍生物化学的研究内容：生物大分子、酶、代谢、信号传导等。
Step 3：讲解生物大分子的基本结构（15分钟）1. 蛋白质：由氨基酸组成，具有多种功能。
2. 核酸：DNA和RNA，携带遗传信息。
3. 多糖和脂质：结构多样，参与生物膜和能量储存。
Step 4：互动环节（5分钟）1. 提问：同学们对生物大分子有什么疑问？2. 引导学生讨论：生物大分子在生物体内的作用和重要性。
Step 5：总结和作业布置（5分钟）1. 总结本节课的主要内容。
2. 布置作业：请同学们课后查阅资料，了解生物化学实验方法和技术的应用。
二、教案基本信息教案名称：《生物化学教案》课件课时安排：45分钟教学目标：1. 让学生了解生物化学的基本概念和研究内容。
2. 使学生掌握生物大分子的基本结构和功能。
3. 培养学生对生物化学实验方法和技术的认识。
教学方法：1. 讲授法：讲解生物化学的基本概念、研究内容和生物大分子的基本结构。
医学生物化学实验-教案
间苯二酚反应：在酸作用下，酮糖脱水生成羟甲基醛，后者可与间苯二酚作用生成红色物质。此反应是酮糖的特异反应。醛糖在同样条件下呈色反应慢。
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振摇混匀后，观察各管有何变化。放置片刻向各管内加入水8mL，然后在第2，3号管中各加一滴甲基红，再分别用0.1mol/L醋酸溶液及0.05mol/L碳酸钠溶液中和之。观察各管颜色的变化和沉淀的生成。每管再加0.1mol/L盐酸溶液数滴，观察沉淀的再溶解。解释各管发生的全部现象。
还原糖(%) =——————————————————————————×100%
样品毫克数
教学过程中师生活动设计
糖的还原性，具有还原性的糖结构有何特点？
提纲、板书设计
实验原理及反应方程式，实验步骤中表1及计算公式
作业
1、为什么要设置空白对照？
2、标准曲线的定义？
主要
参考资料
[1]《生物化学实验》，何幼鸾、汤文浩，华师出版社，2013
小麦淀粉或玉米淀粉。
3.器材
分光光度计，天平，水浴锅，电炉，试管若干等。
实验内容
一、实验原理★：在NaOH和丙三醇存在下，3，5-二硝基水杨酸（DNS）与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在过量的NaOH碱性溶液中此化合物呈桔红色，在540nm波长处有最大吸收，在一定的浓度范围内，还原糖的量与光吸收值呈线性关系，利用比色法可测定样品中的含糖量。
生物化学实训教案
天津开发区职业技术学院2007 ——2008 学年度第一学期
教案
（实践课）
工学院生物技术系（部）生物专业06年级
课程生物化学实验
班级生物061~2
姓名张冲
实践课教案首页
说明：由于该教案涵盖较广，因此不是各栏必须填写
教案纸
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教案纸
开发区职业技术学院
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教案纸
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教案纸
教案纸
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实践课教案首页。
(完整版)《生物化学》教案最新
课程安排与考核方式
课程安排
本课程共分为绪论、蛋白质结构与功能、核酸结构与功能、 糖类代谢、脂质代谢、生物氧化与能量转化、物质代谢的调 节与控制等七个章节。每个章节包含理论讲授、实验操作和 课堂讨论等环节。
考核方式
本课程采用平时成绩和期末考试成绩相结合的方式进行考核 。平时成绩包括课堂表现、作业完成情况、实验报告等；期 末考试成绩采用闭卷考试形式，主要考察学生对生物化学基 本理论和实验技能的掌握情况。
描述甘油三酯的合成与分解过 程，探讨其在能量储存和血脂 调节中的作用。
磷脂代谢
介绍磷脂的合成与分解途径， 以及它们在细胞膜结构和信号 传导中的作用。
胆固醇代谢
分析胆固醇的合成、转运与排 泄过程，以及胆固醇在体内的
生理功能。
氮代谢途径及调控机制
蛋白质降解与氨基酸代谢
阐述蛋白质在体内的降解过程，以及氨基酸 的脱氨基和转氨基作用。
通过控制转录起始、延伸和终止等过 程，实现对基因表达的精细调节。
翻译水平调控
蛋白质修饰与降解
通过蛋白质的磷酸化、糖基化、乙酰 化等修饰，以及泛素-蛋白酶体途径等 降解过程，调节蛋白质的稳定性和活 性。
通过影响翻译起始、延伸和终止等环 节，控制蛋白质合成的速率和数量。
蛋白质组学技术与应用
蛋白质分离技术
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
利用基因测序、芯片技术等手段，对 基因突变进行检测和诊断，为疾病的 预防和治疗提供依据。
05 细胞信号传导与受体介导 作用
细胞信号传导途径和机制
细胞信号传导途径
包括膜受体介导的信号传导、胞 内受体介导的信号传导以及细胞
生物化学教案完整
生物化学教案完整
标题：生物化学教案完整
一、课程介绍
生物化学是一门研究生命体内化学反应和过程的科学，它连接了生命科学和化学两个领域。
生物化学课程内容广泛，包括静态生物化学，动态生物化学，新陈代谢，遗传信息的传递与表达，以及临床生物化学等内容。
我们的教案将涵盖这些基础领域，并引导学生逐步了解和掌握生物化学的基本概念和实践技能。
二、课程目标
1、理解生物化学的基本概念和理论，包括糖、脂质、蛋白质、核酸的结构与功能，以及他们在新陈代谢过程中的作用。
2、掌握生物体内能量转换和代谢的机理，理解生物氧化的过程，了解代谢调节的基本原理。
3、理解遗传信息在细胞内的传递与表达机制，包括DNA复制，转录，翻译，以及基因表达的调控。
4、掌握生物膜的结构和功能，理解物质在生物膜中的转运过程。
5、了解临床生物化学的基本知识，包括血液生化，肝功能，肾功能，以及疾病诊断的基本方法。
三、课程内容及活动
1、教学内容：按照课程目标，我们将分章节讲解各个知识点，包括生物大分子的结构与功能，能量转换和代谢，遗传信息的传递与表达，生物膜的结构与功能，以及临床生物化学等。
2、实践活动：我们将安排实验课程，让学生亲自动手进行生物化学实验，以加深对理论知识的理解和掌握。
实验内容包括生物大分子的分离和纯化，酶促反应的速度测定，DNA的提取和纯化等。
四、评估方式
评估方式将包括作业，测验，实验报告，以及期末考试。
这些评估方式旨在全面了解学生对课程内容的理解和应用能力。
五、参考资料
我们将提供一系列的参考书籍和在线资源，以帮助学生在课堂外进一步学习和理解生物化学的相关内容。
生物化学实验课教案1.生化基本功训练
若ρ颗=ρ介，颗粒悬浮
若ρ颗<ρ介，颗粒上浮
若ρ颗>ρ介，颗粒下沉
离心机转动离心力沉降速度V若ρ颗=ρ介，颗粒悬浮
若ρ颗<ρ介，颗粒上浮
普通离心机：最大转速6000转/分
高速离心机：最大转速20000-25000转/分
超速离心机：最大转速50000-80000转/分
3.普通离心机的基本构造
4.普通离心机的使用方法：
检查→配平→放置→离心→结束→关闭
（1）检查：离心机是否平稳，离心管是否完整（2）把待分离的悬浮液加入到试管中，将试管放入离心管中，配平离心管。若不平，用滴管取少量蒸馏水加入到离心套管中，切不可加入到试管中。（3）把配平的离心管对称放入转头中（放稳放到底部），多余的取出，盖上离心机盖子（4）打开电源，调节所需转速和时间，启动离心机，听离心机转速声音，可知是否平稳转动。（5）结束待离心机停稳后方可取出离心管（6）关闭离心机，
A=K.C.L(阐述了物质的吸光度与溶液浓度及液层厚度的关系)
物质的吸光度A
溶液浓度C
液层厚度L
吸光系数K
K是物质的特征性常数，与入射光的波长及其物质性质有关。溶液浓度C和液层厚度L无关，不同物质对同一波长单色光，有不同的吸光系数.
（2）待测溶液的浓度的计算：
标准液法：
欲知某溶液的浓度C测，我们可以配制出此物质已知的浓度C标
强调三点一线，边讲边示教
强调轻取重放，边讲边示教
讲一遍后示教
强调配平衡、放对称
举例CUSO4溶液，蓝色，其互补色为黄色，测定它的最大吸光能力，我们就选择黄色光系内的某段波长光为入射光。
画图
按表格操作
示教:
722分光光度计使用方法及其构造
《生物化学》教案设计
《生物化学》教案设计《生物化学》教案设计一、文章类型与目标受众本文旨在为高中及大学阶段的生物化学课程提供一份全面的教案设计，旨在帮助学生理解生物化学的核心概念，掌握相关实验技能，并能够运用生物化学知识解决实际问题。
二、关键词1、生物化学2、高中/大学课程3、核心概念4、实验技能5、实际问题解决三、教学大纲1、引言：介绍生物化学的概念和重要性。
2、主体部分： a. 蛋白质结构与功能； b. 酶的作用与机制； c. 生物能量学：ATP与辅酶； d. 糖类、脂类和蛋白质的代谢过程； e. 基因表达与调控。
3、结论：总结本课程的主要内容，强调生物化学在生命科学中的重要地位。
四、教案设计1、引入：通过问题启发学生思考生物化学的意义和作用，例如“我们身体内的细胞是如何获取能量的？”或“为什么我们的身体需要不同的营养物质？”等。
2、主体部分： a. 蛋白质结构与功能：通过展示各种蛋白质的分子结构，帮助学生理解蛋白质的结构与功能的关系。
组织实验，让学生自己动手测定蛋白质的浓度和纯度。
b. 酶的作用与机制：通过模拟酶作用的实验，让学生理解酶的作用和机制。
比较不同类型的酶，解释它们的作用原理和应用。
c. 生物能量学：ATP与辅酶：通过讲解ATP的产生、消耗和转化过程，帮助学生理解生物能量学的基本原理。
介绍常见的辅酶及其作用，让学生了解生物体内能量的转化和利用过程。
d. 糖类、脂类和蛋白质的代谢过程：通过图示和讲解，帮助学生理解糖类、脂类和蛋白质在生物体内的代谢过程及其相互转化。
组织实验，让学生观察和分析代谢过程中产生的物质和能量。
e. 基因表达与调控：通过讲解基因表达的基本概念和调控机制，帮助学生了解生物体是如何通过调控基因表达来适应环境变化的。
结合实际案例，让学生了解基因表达调控在医学、农业和生物技术等领域中的应用。
3、结论：总结本课程的主要内容，强调生物化学在生命科学中的重要地位。
组织讨论和反思，鼓励学生提出问题和见解，进一步加深对生物化学的理解和掌握。
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生物化学实验教案生物化学实验教案实验一蛋白质的定量测定考马斯亮蓝染色法测蛋白质含量教学目的：学习考马斯亮蓝染色法测蛋白质含量的原理和方法。
进一步掌握分光光度法，包括确定最大吸收波长，制作标准曲线，准确测定未知样品浓度，正确使用测定仪器等。
教学重点：考马斯亮蓝染色法测蛋白质含量的原理；制作标准曲线，准确测定样品浓度。
教学难点：确定最大吸收波长；正确利用标准曲线求得样品浓度。
教学安排：时间分配：预习效果检查15分钟；实验讲解15分钟；教师演示10分钟；学生进行实验120分钟；实验讨论20分钟。
共4学时。
课堂安排：第一部分预习效果检查一、检查预习报告。
二、提问三、讨论预习思考题第二部分实验讲解一、目的要求二、实验原理三、实验材料四、实验方法及注意事项五、布置实验要解决的问题：样品的蛋白质浓度应该在什么范围才能使用本法第三部分实验演示介绍722分光光度计的操作注意事项，演示其操作方法。
邀请一个同学操作，教师对其操作作出点评。
第四部分实验指导实验过程教师在实验室巡视，学生可随时提问，教师予以解答，同时及时纠正学生的错误操作。
第五部分实验讨论一、实验总结1、学生总结2、教师总结二、讨论实验操作之前布置的问题教学参考文献：1、2、《生物化学实验》，李玉兰主编，中国医药科技出版社20xx年出版。
授课教师年月日教研室主任年月日实验二SephadexG-50分离核黄素和丙种球蛋白教学目的：学习和掌握分子筛凝胶层析法的原理和基本操作。
学会使用SephadexG-50分离核黄素和丙球蛋白。
教学重点：分子筛凝胶层析法的基本原理和操作技术；洗脱曲线的绘制。
教学难点：分子筛凝胶层析法的基本原理和操作技术；洗脱曲线的绘制。
教学安排：时间分配：预习效果检查15分钟；实验讲解25分钟；教师演示20分钟；学生进行实验200分钟；实验讨论20分钟。
共6学时。
课堂安排：第一部分预习效果检查一、检查预习报告。
二、提问三、讨论预习思考题第二部分实验讲解一、目的要求二、实验原理三、实验材料四、实验方法及注意事项五、带着问题做实验①蓝色葡聚糖除了可以测外水体积，在本实验中还有什么作用？②可以用哪些方法测定洗脱液中的蛋白质含量以绘制洗脱曲线？本实验选用的方法有何优缺点？如果不想造成样品的损耗，则应选用哪种方法？第三部分实验演示演示装柱、上样、洗脱、卸柱以及分部收集器的使用。
邀请一个同学再操作一遍，教师对其操作作出点评。
第四部分实验指导1、指导装柱，要求装好的层析主没有气泡、没有断层，不合格则重装。
2、指导平衡过程和洗脱过程，发现问题及时解决。
3、柱床稳定，开始常规洗脱后，穿插介绍与本学科相关的期刊、网站介绍以及文献资料的检索和运用。
第五部分实验讨论一、实验总结1、学生总结2、教师总结二、讨论实验操作之前布置的问题教学参考书：1、2、《生物化学实验与指导》；韦平和主编；中国医药科技出版社20xx年8月出版。
授课教师年月日教研室主任年月日实验三凝胶电泳技术柱式不连续电泳分析丙球蛋白教学目的：掌握盘状聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本原理。
学习盘状聚丙烯酰胺凝胶电泳的应用，包括制胶、灌胶、加样、电泳、剥胶、染色及脱色等。
教学重点：盘状聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本原理及操作技术。
教学难点：盘状聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本原理及操作技术。
教学安排：时间分配：预习效果检查15分钟；实验讲解25分钟；教师演示30分钟；学生进行实验360分钟；实验讨论30分钟。
共10课时。
课堂安排：第一部分预习效果检查一、检查预习报告。
二、提问三、讨论预习思考题第二部分实验讲解一、目的要求二、实验原理三、实验材料四、实验方法及注意事项五、带着问题做实验①为何要在塑料套管内加蔗糖溶液？可以换成水吗？②加完小孔胶及大孔胶之后，为何要加一层水？加水时动作为何要轻？③样品为何要用蔗糖溶液配制？用水配制可以吗？第三部分实验演示演示制胶、灌胶、进样、接线、剥胶等过程（在实验进行的相应的时间段演示）。
邀请一个同学再操作一遍，教师对其操作作出点评。
第四部分实验指导1、指导从配胶开始的各个实验环节。
2、电泳稳定地进行之后，穿插通过多媒体演示，介绍生物技术的应用。
第五部分实验讨论一、实验总结1、学生总结2、教师总结二、讨论实验操作之前布置的问题教学参考书：1、2、《生物化学实验与指导》；韦平和主编；中国医药科技出版社20xx年8月出版授课教师年月日教研室主任年月日实验四影响酶促反应速度的因素教学目的：观察和验证温度、pH、激动剂及抑制剂对酶活性的影响。
教学重点：建立考察温度、pH、激动剂及抑制剂对酶活性影响的方法，学会唾液淀粉酶的提取方法。
教学难点：不同实验者合适的酶浓度的确定。
教学安排：时间分配：预习效果检查15分钟；实验讲解20分钟；教师演示5分钟；学生进行实验120分钟；实验讨论20分钟。
共4课时。
课堂安排：第一部分预习效果检查一、检查预习报告。
二、提问三、讨论预习思考题第二部分实验讲解一、目的要求二、实验原理三、实验材料四、实验方法及注意事项五、带着问题做实验：①为何制备唾液淀粉酶溶液后还需通过预试选出不同操作者合适的唾液稀释度？②在“温度对酶促反应速度的影响”实验中，在沸水浴中保温的试管滴加碘液后有何现象？请对现象进行分析。
第三部分实验演示演示唾液淀粉酶的提取和白瓷板的使用。
邀请一个同学再操作一遍，教师作出点评。
第四部分实验指导1、指导各个实验环节。
2、穿插介绍生物技术的应用。
第五部分实验讨论一、实验总结1、学生总结2、教师总结二、讨论实验操作之前布置的问题教学参考文献：1、2、《生物化学实验》，李玉兰主编，中国医药科技出版社20xx年出版。
授课教师年月日教研室主任年月日实验五不同水果中维生素C的提取及含量比较教学目的：学习维生素C的提取和定量测定的原理和方法，掌握微量滴定法的基本操作过程，学习以研究性论文的形式完成本次实验报告的方法。
教学重点：定量测定维生素C的原理和方法；滴定法的基本操作技术。
教学难点：研究性论文的书写。
教学安排：时间分配：预习效果检查10分钟；实验讲解40分钟；教师演示10分钟；学生进行实验100分钟；实验讨论20分钟。
共4学时。
课堂安排：第一部分预习效果检查一、检查预习报告。
二、提问三、讨论预习思考题第二部分实验讲解一、目的要求二、实验原理三、实验材料四、实验方法及注意事项五、研究性论文的书写格式六、带着问题做实验：①滴定时用的是1％草酸，为什么提取时用2%的草酸溶液？②为了测得准确的维生素C含量，实验过程中都应注意哪些操作步骤？为什么？第三部分实验演示演示组织捣碎机和微量滴定管的操作。
邀请一个同学再操作一遍，教师作出点评。
第四部分实验指导指导各个实验环节，特别检查每组装液后微量滴定管没有气泡，有气泡则重装。
第五部分实验讨论一、实验总结1、学生总结2、教师总结二、讨论实验操作之前布置的问题教学参考资料：《生物化学实验》，李玉兰主编，中国医药科技出版社20xx年出版。
授课教师年月教研室主任年月日日实验六酵母RNA的提取及组分鉴定教学目的：学习和掌握稀碱法从酵母中提取RNA的原理和操作技术，理解设计思路。
正确使用离心机，掌握上清液和沉淀的取舍。
掌握定性鉴定RNA的原理和方法。
教学重点：稀碱法从酵母中提取RNA的原理、操作、设计思路、上清液和沉淀的取舍。
教学难点：稀碱法从酵母中提取RNA的原理、操作、设计思路、上清液和沉淀的取舍。
教学安排：时间分配：预习效果检查10分钟；实验讲解20分钟；教师演示10分钟；学生进行实验200分钟；实验讨论20分钟。
共6学时。
课堂安排：第一部分预习效果检查一、检查预习报告。
二、提问三、讨论预习思考题第二部分实验讲解一、目的要求二、实验原理三、实验材料四、实验方法及注意事项五、带着问题做实验：①为什么用稀碱溶液可以使酵母细胞裂解？②上清液和沉淀的取舍依据？第三部分实验演示演示配平方法和离心机的操作。
邀请一个同学再操作一遍，教师作出点评。
第四部分实验指导1、指导各个实验环节，特别是离心机的使用。
2、在离心的等待过程中穿插介绍分子生物学的进展。
第五部分实验讨论一、实验总结1、学生总结2、教师总结二、讨论实验操作之前布置的问题教学参考资料：《生物化学实验》，李玉兰主编，中国医药科技出版社20xx年出版。
授课教师年教研室主任年日月日月扩展阅读：生化实验教案(36学时)教案20xx～20xx学年第一学期系、教研室中西医结合学院、生物化学教研室课程名称生物化学专业、年级、班级09临床乙班主讲教师施红福建中医药大学福建中医药大学教案编号：题目（教学章、节或主题）实验项目分光光度计的使用及血糖浓度的测定教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）掌握：1、分光光度计的原理及使用2、刻度吸管的使用教学内容提要及时间分配1、UV9100紫外、分光光度计的原理。
注意①讲解颜色与波长的关系，②颜色的互补关系、③Lambert-beer 定律2、UV9100紫外、可见分光光度计的使用（示范）。
3、氧化酶法测血糖浓度的原理，注意点。
4、刻度吸管的使用（示范）。
5、学生动手操作教学重点及难点*重点：注意讲解①颜色与波长的关系，②颜色的互补关系、③Lambert-beer定律教学方法1、讲授：讲述实验的目的，原理，主要使用的仪器试剂、操作，结果记录，结论，讨论。
2、学生动手操作：UV9100型分光光度计使用，注意观察①学生对刻度吸管的使用。
3、实验小结。
4、先完成实验的同学可自行写实验报告。
使用的教材及参考资料教材:《生物化学与分子生物学实验指导》本教研室自编教材参考书目：生物化学、分子生物学实验技术讨论、思考题、作业：721/756/9100分光光度计使用、区别及其发展史。
教学课型（请打√）：理论课□实验课√□见习□其它□教学方式（请打√）：讲授√□讨论□示教√□指导√□其它□教学资源（请打√）：多媒体□模型□标本□实物√□挂图□音像□其它□教师姓名：职称：年月日课时安排班级人数3学时福建中医药大学教案编号：题目（教学章、节或主题）课时安排班级人数3学时实验项目标准曲线法测定蛋白质含量（双缩脲法）教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握蛋白质的双缩脲显色反应2、掌握利用标准曲线法进行蛋白质定量测定3、了解其它蛋白质定量测定方法教学内容（注明：*重点＃难点？疑点）：1、教师讲解20’（1）双缩脲法蛋白质定量测定的基本方法和原理（2）介绍并比较不同蛋白质定量测定方法的特点2、学生动手操作3、按实验步骤分组完成双缩脲法蛋白质定量测定，并绘制标准曲线。
4、根据蛋白质测定的标准曲线记录原始现象、数据并分析所给蛋白质的浓度。
讨论、思考题、作业：1、完成本次实验的实验报告2、蛋白质显色（双缩脲、茚三酮、Folin-Denis、考马氏亮兰法）反应的原理各有什么特点？各自的优缺点是什么？各自可测定的浓度范围是多少？各自的主要应用可以是什么？3、从原理出发，你认为两种方法各自在基础医学和临床检测上的主要应用可以是什么？参考书目：教材:《生物化学与分子生物学实验指导》本教研室自编教材参考书目：生物化学、分子生物学实验技术教学课型（请打√）：理论课□实验课□见习□其它□教学方式（请打√）：讲授□讨论□示教□指导□其它□教学资源（请打√）：多媒体□模型□标本□实物□挂图□音像□其它□教师姓名：职称：年月日福建中医药大学教案编号：题目（教学章、节或主题）实验项目血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）的活性测定教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）1、掌握ALT测定的基本原理2、巩固UV9100分光光度计的使用实验教学内容及时间分配1、教师讲解血清ALT测定的基本原理和方法20’2、学生动手操作教学重点及难点1、实验的基本原理。