红酒行业的发展现状及趋势
红酒行业现状和发展趋势分析

红酒行业现状和发展趋势分析现状分析
市场规模
红酒行业在中国市场拥有广阔的发展空间。
根据统计数据显示,近年来红酒市场规模持续增长,消费需求稳定增加。
中国已成为全
球最大的红酒消费国家之一。
消费行为
中国消费者对于红酒的需求在不断提高。
随着人们生活水平的
提高和消费观念的转变,红酒作为一种高档、文化的商品逐渐受到
欢迎。
年轻一代的消费者更加注重品味和品质,对红酒的喜好和认
知程度也在逐渐提高。
品牌竞争
红酒市场竞争激烈,众多国内外品牌争相进入。
知名的国际品牌和本土品牌在市场上展开激烈的争夺,通过创新营销手段和不断提升产品品质来竞争市场份额。
消费者对于品牌的忠诚度也在不断增强。
发展趋势
健康消费趋势
随着人们健康意识的增强,红酒被认为是一种健康的饮品,具有一定的保健功能。
这种健康消费趋势将会进一步推动红酒市场的增长。
品牌差异化竞争
随着市场竞争的加剧,红酒品牌将更加注重差异化竞争策略。
通过独特的品牌形象、产品特色和市场定位来吸引消费者,并建立起品牌忠诚度。
电商渠道的崛起
随着互联网的普及,电子商务在红酒行业的渠道中扮演着越来越重要的角色。
消费者可以通过网络快速方便地购买到各类红酒,这种渠道的崛起将促进红酒市场的发展。
结论
红酒行业在中国市场具有良好的发展前景。
随着消费需求的增加和市场竞争的加剧,红酒行业需要注重品牌建设和差异化竞争策略。
同时,借助电子商务渠道的发展,可以更好地服务消费者,推动红酒行业的进一步发展。
红酒调研报告

红酒调研报告
《红酒调研报告》
一、调研背景
红酒是一种具有悠久历史和深厚文化底蕴的酒类产品,具有浓厚的市场潜力和广泛的消费群体。
为了更好地了解红酒市场的现状和趋势,我们对红酒进行了深入的调研分析。
二、市场规模
根据我们的调研数据显示,红酒市场规模不断扩大,消费需求稳步增长。
在中国市场,红酒消费已经成为一种时尚和生活方式,年销量持续增加。
三、消费趋势
红酒的消费趋势受到年轻人群体的影响,90后和00后逐渐成为红酒消费的主力军。
他们对品质和口感要求较高,更愿意支付高价购买优质的红酒产品。
四、品牌竞争
红酒市场竞争激烈,各大品牌通过产品创新、定位策略和营销活动来争夺市场份额。
一些国际知名品牌进入中国市场,与本土品牌展开激烈竞争。
五、消费行为
消费者在购买红酒时注重产品的品质和口感,同时也关注品牌的知名度和信誉度。
线下门店和电商平台是他们购买红酒的主要渠道。
六、发展机遇
随着中国经济的快速发展和中产阶层的壮大,红酒市场将迎来更广阔的发展机遇。
不同地区和消费群体的需求将推动红酒产业的多元化发展。
七、发展建议
对于红酒厂商来说,要不断提升产品品质,注重品牌建设和市场推广,满足消费者多样化的需求。
同时,还需要加强渠道建设,拓展线上线下销售渠道,提升市场竞争力。
结语
红酒市场充满了机遇和挑战,只有不断提升产品品质和品牌形象,适应市场需求的变化,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
我们希望通过此次调研报告,为红酒行业的参与者提供一定的参考和借鉴,共同推动红酒产业的健康发展。
广东红酒经营现状分析报告

广东红酒经营现状分析报告引言红酒作为一种高档酒品,近年来在中国市场上受到越来越多的关注和喜爱。
广东作为经济强省,其红酒市场也呈现出了一定的发展态势。
本报告将对广东红酒经营现状进行分析,帮助业内人士了解市场情况和趋势,制定合理的经营策略。
1. 市场规模广东是中国最具消费潜力和最大的经济体之一,红酒市场规模庞大。
根据行业数据显示,广东红酒市场年销售额已经超过100亿元,且呈现逐年增长的趋势。
这表明广东红酒市场有着较大的潜力和广阔的发展空间。
2. 消费特点2.1 高消费群体增多广东作为人口密集和经济发达的区域,高收入人群众多,对于高品质的红酒有较高的消费需求。
这些人群对于品牌、文化和品质有着较高的要求,愿意在红酒上花费较高的价格。
2.2 社交和礼品消费红酒在社交和礼品消费中占据重要地位。
广东人在各类节日活动和商务场合,常常选择红酒作为礼品赠送或庆祝。
这种消费特点为红酒市场提供了更多的销售机会。
2.3 年轻人消费占比提升近年来,年轻人开始成为红酒市场的主要消费群体之一。
他们更加注重品质、健康和生活方式,红酒作为一种时尚和健康的饮品,得到了年轻人的青睐。
3. 市场竞争3.1 常见红酒品牌目前广东红酒市场上,常见的红酒品牌包括法国的拉菲、波尔多等,意大利的兰贝齐、巴罗罗等,澳大利亚的彼得·莫卢尔、帕克、蜜月湾等,新西兰的亨特、鹿顶等。
这些品牌在市场上具有一定的知名度和市场份额。
3.2 国内红酒品牌崛起近年来,国内红酒品牌也逐渐崭露头角,并在广东市场上取得了一定的销售成绩。
比如张裕、红星等国产红酒品牌,在营销和品质上进行创新和改进,提高了市场竞争力。
4. 市场趋势4.1 品牌竞争将进一步激烈化随着消费者对红酒品质和文化的了解程度提高,品牌竞争将会越来越激烈。
红酒企业需要不断提升产品质量,推陈出新,树立品牌形象,以获得市场份额。
4.2 电商渠道助力销售增长互联网的普及使得电商渠道在红酒销售中发挥越来越重要的作用。
红酒在中国的消费趋势

红酒在中国的消费趋势
红酒在中国的消费趋势可以总结为以下几个方面:
1. 增长迅速:近年来,中国红酒市场呈现出快速增长的趋势。
尤其是在一二线城市和新一线城市,消费者对红酒的需求不断增加。
2. 高端化:消费者对红酒品质的要求越来越高,对高端红酒的关注度也在提升。
很多消费者开始寻求品尝更加优质的葡萄酒,甚至购买国际知名品牌的红酒。
3. 青睐品牌:消费者对于红酒品牌有更高的认知和关注度。
国际著名品牌的红酒以及国内知名酒庄的产品备受青睐。
消费者更加信任这些品牌的品质和口碑。
4. 偏好干红:中国消费者普遍偏好干红葡萄酒,这也是红酒市场的主要消费群体。
相较之下,甜型红酒的消费群体较小。
5. 线上购买:随着电商的兴起,红酒的线上销售也得到了极大的推动。
消费者更加习惯在电商平台上购买红酒,并且可以选择更广泛的产品种类和不同价位的产品。
6. 酒庄旅游:酒庄旅游成为红酒消费的一个重要趋势。
越来越多的消费者愿意亲身到酒庄体验葡萄酒文化,并在旅行中购买红酒作为纪念品。
总体来说,随着中国经济的发展和消费水平提高,红酒的消费也呈现出持续增长的趋势。
消费者对红酒的品质和品牌有更高的追求,同时线上销售和酒庄旅游等新的消费形式也带动了红酒市场的发展。
红酒国内市场分析

红酒国内市场分析一、市场概况红酒是一种历史悠久、文化底蕴深厚的酒类产品,以其独特的口感和健康价值受到消费者的爱慕。
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,红酒市场在国内得到了快速发展。
本文将对红酒国内市场进行详细分析。
二、市场规模根据国家统计数据显示,近年来中国红酒市场规模不断扩大。
据统计,2022年红酒市场销售额达到1000亿元,同比增长20%。
这一增长趋势在2022年新冠疫情期间也得到了延续,消费者对红酒的需求持续增长。
估计到2025年,红酒市场规模将达到2000亿元。
三、消费者需求1. 品质需求:随着消费者对品质的追求,高品质的红酒备受青睐。
消费者更加注重红酒的产地、酿造工艺和口感。
2. 健康需求:红酒被认为有益于心脏健康,富含抗氧化物质。
消费者越来越关注红酒的健康价值,选择红酒作为日常饮品。
3. 礼品需求:红酒作为一种高档礼品,受到商务人士和消费者的青睐。
节假日和重要场合,红酒成为送礼的首选。
四、市场竞争红酒市场竞争激烈,主要有以下几个方面:1. 品牌竞争:国内外知名红酒品牌在市场上竞争激烈,如法国的拉菲、澳大利亚的彼得莱蒙等。
这些品牌凭借其独特的品质和口碑在市场上占领一定份额。
2. 价格竞争:市场上存在各种价格层次的红酒产品,消费者可以根据自身需求选择不同价格区间的产品。
价格竞争对于中低端红酒市场来说尤其激烈。
3. 渠道竞争:红酒的销售渠道多样,包括线上渠道和线下渠道。
线上渠道的发展使得消费者可以方便地购买到各种品牌的红酒,线下渠道则更注重产品展示和销售体验。
五、市场趋势1. 中高端市场增长:随着消费者消费观念的改变,中高端红酒市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对品质和口感的追求推动了中高端红酒市场的发展。
2. 产地多样化:除了传统的法国、意大利等红酒产地,新兴产地如智利、澳大利亚等也逐渐崭露头角。
消费者对于不同产地的红酒有着不同的偏好,这促进了市场的多样化发展。
3. 电商渠道崛起:随着电商的兴起,红酒的线上销售逐渐增加。
2023年我国高档红酒行业分析:红酒消费进入中产阶级时代报告

04
品质认知提升
Improvement of quality awareness
红酒消费进入中产阶级时代
Red wine consumption enters the middle class era
中国红酒市场:
1. 红酒消费进入中产阶级时代 2. 消费者对葡萄酒的认知逐渐提高
近年来,随着经济的发展和消费者对健康、品质、文化的追求,中国葡萄酒市场逐渐崛起。据统计,2019年中国 葡萄酒消费量达到10.4亿升,同比增长10.9%,市场规模达到243亿元,同比增长15.8%。其中,中高档葡萄酒 市场增速明显高于整体市场,销售额占比超过60%。同时,随着中产阶级崛起,他们对葡萄酒的需求也呈现增长 趋势,尤其是进口葡萄酒备受追捧。
2.红酒企业创新:从产品到个性化定制服务
在产品创新方面,红酒企业可以从品种、口感、包装、营销等方面入手,开发出适合不同消费群体的红酒产品。同时,可以结合互联网技术,打造个性化的定制服务,提高消费者的满意度和忠诚度。
3.红酒企业营销创新:推广文化、打造品牌内涵、线上线下联动
03
进口红酒占比提升
Increase in the proportion of imported red wine
05
宣传与市场策略
Promotion and marketing strategy
市场需求增长驱动
1. 市场规模:根据中国酒业协会的数据,2019年中国红酒市场规模达到了约500亿元人民币,预计到2025年将增长到 800亿元人民币。这一增长主要得益于中产阶级的崛起和消费能力的提升。 2. 消费者画像:中产阶级是推动红酒市场增长的主要力量。他们通常有较高的收入水平,对生活品质有较高的追求, 更愿意为高品质的红酒买单。据统计,2019年,中国中产阶级人数已超过3亿,占总人口的比例超过30%。
葡萄酒行业市场分析报告

葡萄酒行业市场分析报告一、市场概况葡萄酒是一种由葡萄果实发酵得到的酒类,因其独特的口感和丰富的香气而备受消费者喜爱。
葡萄酒市场涵盖了生产、销售和消费环节,呈现出较大的潜力和竞争性。
二、市场规模根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据,全球葡萄酒市场规模持续增长。
2024年,全球葡萄酒产量达到2.6亿千升,销售额约为3000亿美元。
而中国是世界第六大葡萄酒消费国,在中国市场,葡萄酒的年均消费量逐渐增长。
三、市场特点1.品牌和渠道双重驱动在葡萄酒市场中,品牌和渠道是两个重要的驱动力。
知名品牌可以获得更高的市场认可度和消费者忠诚度,而有效的渠道可以保证产品的广泛传播和销售。
因此,葡萄酒企业应注重品牌建设和渠道拓展,以获得竞争优势。
2.消费升级和品质需求增加随着人们生活水平的提高,消费者对葡萄酒的品质和口感要求也越来越高。
市场上不断出现高品质葡萄酒品牌,消费者对这些品牌的需求日益增加。
因此,葡萄酒企业应注重产品质量和口感的提升,以满足消费者的消费升级需求。
3.市场竞争激烈葡萄酒市场竞争激烈,品牌众多且同质化现象普遍。
企业需要通过差异化战略来突出自身的竞争优势,如研发新品种、开辟新的市场渠道等,以获取更多市场份额。
四、市场机遇1.消费人群增加随着经济发展和文化交流的增加,葡萄酒的消费人群不断增加。
尤其是中国城市中新兴的中产阶级,他们对品质和生活方式有更高的追求,成为葡萄酒市场的重要消费力量。
因此,葡萄酒企业可以通过精准定位和产品定位来吸引这一人群。
2.农业结构调整政策在农业结构调整政策的推动下,葡萄酒产业也将受益。
政府在优化农业结构的同时,也对葡萄酒行业提供了一系列的扶持政策,如减免税收、补助农民等。
葡萄酒企业可以利用这些政策措施来降低生产成本和开拓市场。
五、市场挑战1.人力资源短缺2.市场监管不完善六、发展趋势1.产品多样化随着消费者需求的变化,葡萄酒市场将迎来产品多样化的发展趋势,包括红酒、白酒、起泡酒等。
进口红酒大数据分析报告

进口红酒大数据分析报告随着经济全球化和国际交流的不断加强,进口红酒在中国市场的销量稳步增长。
为了更好地了解进口红酒市场的发展趋势、消费者偏好以及竞争格局,我们对大量的数据进行了分析和研究,本报告将带您一起揭示进口红酒大数据的相关信息。
第一部分:市场现状和发展趋势据统计,过去十年来,中国进口红酒市场呈现出强劲的增长势头。
2010年至2020年,进口红酒销售额年均复合增长率高达15%,销售量更是达到了惊人的20%。
进口红酒市场规模快速扩大,成为中国酒业市场的重要组成部分。
从市场份额来看,法国、意大利和澳大利亚是中国进口红酒市场的主要供应国。
其中,法国占据了进口红酒市场的半壁江山,销售额稳居榜首。
而意大利的进口红酒在华销售额也颇具优势,日渐崛起。
澳大利亚的进口红酒市场份额虽然较小,但其稳定增长的势头不容忽视。
第二部分:消费者偏好和行为通过对大数据的分析,我们了解到,中国消费者对进口红酒的偏好主要集中在以下几个方面:1. 品质和口感:中国消费者越来越注重进口红酒的品质和口感。
对于酒精含量、酒质纯正度以及风味特点等方面,消费者倾向于购买品质更好的进口红酒。
2. 产地和品牌:法国、意大利和澳大利亚等国家的红酒产地享有较高声誉,进口红酒的购买者普遍偏好这些国家的产品。
同时,一些知名品牌也具有很大的市场影响力,消费者通常会倾向于购买这些品牌的进口红酒。
3. 价格和渠道:进口红酒的价格是中国消费者购买的重要考虑因素之一。
在不同价格区间,消费者的购买行为存在差异。
此外,消费者对酒店、餐馆、电商平台等不同渠道的选择也会对进口红酒市场产生影响。
第三部分:竞争格局和市场机会中国的进口红酒市场竞争激烈,各个供应国和品牌之间的竞争日益加剧。
在市场竞争中,品牌知名度、质量保证和渠道销售等因素起到了重要作用。
当前,进口红酒市场存在着一些机会和挑战。
首先,随着中国消费者对健康和品质的追求不断增长,高端进口红酒具有较大的市场潜力。
其次,互联网和电商平台的发展为进口红酒的推广和销售提供了更多机会。
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红酒行业的发展现状及趋势未来三到五年或者更长一段时间内,中国葡萄酒市场将走向何方?行业还会呈现出那些变化呢?据中国报告大厅发布的《2014-2018年红酒市场前景分析预测报告》一文指出中国葡萄酒市场未来三到五年的发展趋势及现状。
一、未来三到五年中国葡萄酒市场将会出现高速增长中国几千年的文明史,没有哪个时代离开过酒,“无酒不成宴,无酒不欢”,这虽然更多说的是白酒,但是随着中国经济的高速发展,社会的不断进步,人们的饮酒习惯也在发生着悄然变化,这种变化我们身边随处可见,那些还在酒桌上拼杀白酒的几乎都是60、70一代人,40、50一代身体已经不能再允许太多折腾了,而80、90后是改革开放后成长起来的新一代,他们的饮酒习惯明显不同于他们的父辈了:什么感情深一口闷,感情浅添一添,那种被动的饮酒方式在他们身上已经不易见到了,取而代之的是更生活化、更自由地饮酒了。
未来3到5年,80后一代将逐渐成为社会的主流,这一代人对葡萄酒的喜爱将远超过白酒,因为80、90年一代的消费习惯变化,未来白酒市场将有一大部分会被葡萄酒所取代。
近年来无论是国内外葡萄酒企业,还是葡萄酒知识传播培训机构都在积极地推广葡萄酒知识。
几年前这些还都是少数精英阶层才可涉及的,葡萄酒也被认为是高端大气上档次的奢侈品,可也就是几年时间我们再看,很多葡萄酒培训已经深入到二线城市,而且葡萄酒市场推广更是已经深入到三线城市,浙江、福建等沿海省份甚至已经到乡镇一级市场。
葡萄酒知识的普及度也越来越高,葡萄酒在中国老百姓心中已不再那么神秘和高不可攀,在未来3到5年内相信葡萄酒知识在中国会越来越普及。
互联网、微博、微信等新媒体这几年在中国迅猛发展,她们所带来的影响力中国老百姓已经切身体会到,新媒体不但带来了人们生活方式的变化,更推动了传统商业模式的变革。
新媒体是新时尚,葡萄酒是时尚品,所以当葡萄酒遇上新媒体,必将掀起行业波澜。
也买酒、酒美网等新媒体与葡萄酒的结合,已经彻底终结了葡萄酒行业的暴利时代;微信等的快捷分享让无数菜鸟都变成小半个专家。
这些新媒体毫无疑问未来几年仍将会高速发展,这将会在很大程度上为中国葡萄酒市场发展推波助澜。
行业内统计,中国葡萄酒目前仅300亿左右的市场总量,相对于白酒数千亿市场来说目前还只是“小兄弟”,但是随着人们消费习惯的改变,加之葡萄酒知识的普及以及新媒体的推波助澜,我们相信未来3到5年中国葡萄酒必将会高速增长,甚至会出现暴发性增长。
二、进口酒市场潜力巨大我们分析了国产葡萄酒因为三大难关不易跨越,未来3到5年难以取得突破性进展,但是中国葡萄酒市场高速增长已是必然,所以进口酒巿场机会巨大,这种机会也源自于进口酒自身的几大优势:一是中国老百姓还是认为进口品牌文化底蕴相对深厚,特别是旧世界地区的品牌,葡萄酒行内有句话:老外是看酒喝酒,咱中国人更多是看人喝酒,意思说的是中国人特有的“面子”文化,喝进口酒比喝国产酒更有面子;二是相比国产酒,进口酒的品类更丰富,消费者可选择性更强,先不去说葡萄酒新、旧世界共有多少产区,每个产区又有多少种自己的特色产品,举个简单的例子,目前在国产酒中几乎就没有优秀的起泡酒,而起泡酒却深受年轻一代喜爱,那咋办?于是乎世界各地琳琅满目的起泡酒纷纷抢滩登陆;三是相对于国产酒,进口酒市场价格不透明,更有利于保持渠道利润,这也是非常重要的方面。
这三方面归结到一点来看还是因为国产酒行业自身的发展受限,服装行业就是明显的例子,十到十五年前,中国市场的中高价位服装几乎都是洋品牌,可随着中国服装业的快速发展,现在我们身上几乎都是福建、广东等地产的民族品牌。
国产葡萄酒行业如果能摆脱限制,高速发展,那未来巿场格局完全不一样。
目前中国葡萄酒市场300亿左右的总盘子,进口葡萄酒已几乎与国产葡萄酒平分秋色,老外都知道中国葡萄酒市场巨大,并且未来会更好,国外酒商中流传着一句话:我们不是在中国,就是在去中国的路上。
进口葡萄酒在中国市场经过近10年的打拼也逐渐形成了几大营销模式:国内酒企代理、小圈子团购、连锁经营、品牌化运营、新媒体营销,我们来分别分析一下这几种模式。
国内酒企代理模式:中国酒行业有她的特殊性,这种特殊性曾让老外雾里观花、水中望月,这一点在白酒行业表现的最为明显,至今少有国外企业界入中国白酒行业,而在快消品领域,还没有被外企或外资界入的行业已经曲指可数。
中国酒行业的特殊性简单来说主要表现在渠道的复杂性方面,老外很难看懂,所以很多国外葡萄酒进入中国市场都是通过由中国一线葡萄酒企业代理操作的,如王朝、张裕都有自己的国际酒业公司,分别代理很多国外葡萄酒品牌。
这种模式早期有其优势,但随着市场的发展,这种模式存在的弊端就逐渐显现出来,主要原因在于国内一线葡萄酒品牌自身发展已经遇到瓶颈,前面我们已经分析了。
小圈子团购模式:这种模式早些年前曾火极一时,国内很多酒水经销商见到进口葡萄酒有高利润,纷纷去法国、智利、美国、新西兰等地小酒庄淘点酒回来,或者更高明一点的在国内注册个商标到国外加工一批酒回来,依托自己的人脉圈子高利润销售,很多人因此一夜暴富,成为真正的“土豪”一代,在国内类似产品高峰期尽有数万个品牌,真是一个吓人的数字!但是近年来,随着这类酒的泛滥,一方面严得透支了老百姓对洋品牌的崇拜,另一方面因为这类酒多是通过小圈子销售,而这些小圈子刚好多是国家政策打击的对象,所以随着国家宏观政策的推进,这种模式下的从业者已经明显感觉到生存空间被压缩,未来这种模式更将无法生存。
连锁经营模式:这种模式的典型代表有富隆酒窖、ASC精品酒业、华致酒行等,这类经营业态主要面对的是葡萄酒专业或发烧友类消费者,其对葡萄酒文化的传播起来了积极的作用。
这些专业经营机构多釆取加盟或直营等方式进行模式复制,但是这种复制对于从业人员、投资者、地域选择等等都有较高的要求,所以想在更大地域内推广仍然尚需时日,其未来的发展考虑和新媒体结合不失为一条好途径。
品牌化运营模式:这是近几年开始兴起的进口葡萄酒运营模式,这种模式典型代表有上海南浦运营美国嘉露的加州乐事,厦门建发运营卡期特的玛茜等,随着中国葡萄酒市场的成熟,进口葡萄酒品牌化运营将是未来的必由之路。
当前国内能具备这种实力的专业酒水销售商也不少,而且很多销售商也逐渐产生了品牌运营的意识,我们相信未来在这种模式下会催生出一批有雄厚实力的品牌运营商。
新媒体营销模式:也买酒等专业的葡萄酒网络经营平台已经打破了原有葡萄酒经营渠道模式,让酒厂、酒庄与消费者实现了无缝对接。
随着中国经济的快速发展,未来新媒体营销还会进一步向纵深发展,传统的商业模式和渠道经营模式将会被巅覆,就如改革开发后批发市场取代了供销社,紧接着超级市场在很多地方又取代了批发市场,未来O2O、O2B等新模式必将在很大程度上取代传统的渠道销售。
国产酒的自身局限,带来进口葡萄酒巨大的市场机遇,进口酒运营模式也不断优化并逐步走向成熟,未来更规范化、专业化、品牌化运作将是进口葡萄酒抓住市场机遇的关键。
三、传统渠道与电商的较力葡萄酒的传统渠道包括:商超、餐饮、团购、烟酒行、流通、夜场、专卖店,这些商业业态在未来3-5年将会发生哪些变化呢?电商在葡萄酒领域又将发挥什么样的作用呢?我们分别来研究一下。
商超:未来几年内将仍然是生活消费品的主要零售渠道,其也将会是中低价位葡萄酒餐酒的主要销售渠道。
餐饮:中国餐饮业连续多年维持的高增长自2012年下半年开始走低,有数据显示:2013年1-6月,全国餐饮收入实现11795亿元,比上年同期下降4.5个百分点;其中限额以上单位餐饮收入实现3743亿元,同比下降2.2%。
国家宏观政策的影响还是十分明显的,未来葡萄酒在餐饮渠道的销售势必也将受到影响,特别是中高价位产品。
团购:以政务为主的中高价位酒团购市场已经受到了毁灭性打击,未来几年也不可能恢复;企业团购分招待性的和福利性的,实际上企业招待性的大家都心知肚明,很大一部分都是用于公务招待,这一块也会受到很大影响,至于福利性的中低价位餐酒,这一块未来影响不大。
夜场:其作为葡萄酒的特殊渠道将仍然有其生存空间,未来几年内不会有太大的变化。
流通:随着市场越来越成熟,流通渠道半径将会越来越短,新兴商业业态也将弱化这个最传统渠道的影响力,但是中国毕意是个幅员辽阔大国,流通渠道在一定阶段内仍然还有她的生命力,特别是在中国的北方地区。
烟酒行、专卖店:这类渠道至所以能生存,实际上背后都是隐性的团购在支撑,前面我们分析了团购市场的状态,自然可预知这些渠道未来的命运。
这类渠道未来的出路将会是和电商合作。
随着新商业业态迅猛发展,传统将一再被挑战并被刷新,这也是商业发展的必然规律,关键是厂家、商家能否提前感知新业态的潜力并紧跟新业态适时调整自已的方向。
目前国内葡萄酒运营的三大电商分别是也买酒、酒美网和8号酒铺,这些网络平台也都是近三五年快迅发展起来的,2012年微信等移动终端更是来势汹汹并且现在都已启动商业运营平台。
新商业传奇人物——马云也是因为预知未来电商在中国会大踏步发展,随之而来的物流环节将成为瓶颈,于是华丽转身搞起了“菜鸟”。
我们可以预知未来3到5年这些基于新媒体的商业业态将会长足发展,线上线下给合的O2O模式、线上与物流结合的O2B模式等逐渐将会成为主流,在葡萄酒行业我们预计3到5年内新业态将会与传统业态平分秋色。
四、小酒庄酒将崛起目前在国内运营较为成功的,在国际上也享有一定知名度的中国小酒庄酒品牌就只有山西“怡园”,这个品牌在业界影响力挺大的,其酒的品质也被国际上认可,世界葡萄酒评论大师罗伯特·帕克来中国对于此酒也给予了高度评价。
预计未来3到5年内随着中国葡萄酒市场的快速成长,我们相信在河北昌黎、山东烟台、宁夏贺兰山等地将有一些小酒庄会趋机崛起,原因主要有以下几个方面。
1、中国国际化步伐在加快,与国际接轨将成为必然。
现在世界顶级葡萄酒主要集中在法国的八大列级庄,这些酒严格来说都可以归为酒庄酒的范畴,从这些年来中国“土豪”一代对“拉菲”追捧,我们即可感知,未来欧洲的生活方式必将影响中国的中产阶级与“土豪”,而葡萄酒几乎可以说是代表欧洲生活的主要元素。
近一两年来,中国很多新贵们已经试水在法国、美国、智利、澳洲等地购买酒庄,如姚明等等。
但毕竟在这些葡萄酒界的新、旧世界国家购酒庄不是很容易都能实现的,即便购得了这些酒庄,未来的经营管理,产品和品牌在中国的运营仍然存在诸多不便。
相比之下,国内几大葡萄酒产区现也逐渐被国际认可,未来这将为中国葡萄酒酒庄的发展提供更便捷的条件。
2、小酒庄酒崛起是中国葡萄酒市场成熟的必然产物。
市场成熟,消费者对于葡萄酒的鉴赏能力将进一步提高,个性化需求也就会更加强烈,这必将促进中国葡萄酒市场的进一步细分。
另外当前市场上没有一款真正能代表中国的高品质的葡萄酒,而大工业化永远是不可能生产出顶级品质葡萄酒的,这些随着中国葡萄酒市场成熟都将会改变。