TMR饲喂技术在奶牛
TMR说明
1、TMR 是什么？TMR(Total mixed ration ) 全混合日粮的英文缩写。
TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，把每天饲喂的各种饲料均匀的混合在一起的一种饲喂工艺。
TMR搅拌车是将进入瘤胃的饲料形态处理成对瘤胃发酵条件最合适的形态，从而使瘤胃发酵最有利。
2、TMR 的技术应用欧美一些农业发达国家的TMR饲喂技术开展较早，搅拌车的牧场拥有量较高，如北美：85%，欧洲：88%，意大利：100%，南韩：100%。
2010年前公司的奶源基地TMR技术应用大约占6.5%，牧场拥有比例为25%。
2010年也是TMR饲喂技术井喷的一年，公司推广设备2 00多台，牧场占有率接近50%。
3、TMR 饲料的优点有哪些？有利于瘤胃微生物的生长、工作健康；减少、避免泌乳初期的消化不良现象；提高适口性，减少挑食（可喂食脂肪、维生素B、尿素、动物蛋白副产物等）；最大程度利用了饲料中的能量和提高蛋白质用率；提高产奶潜能、提高繁殖率。
均衡营养、提高采量，减少疾病、降低成本4、TMR技术的不足TMR的不足之处是“大锅饭”，可采用分群饲喂和个体补料等办法弥补；5、TMR搅拌车搅拌量的计算泌乳牛日粮体积=泌乳牛头数×日采食量÷TMR密度（TMR日粮的平均密度为0.35吨/立方米）。
例如：100头泌乳牛的牧场，泌乳牛的日采食量40～55千克，计算：(100×40～55)÷(0.35×1000 )=11.4～15.7立方米。
6、TMR搅拌车型号（容积）的选择通常100头牛选择1立方米容积，700-1200头可以选择8-12立方米，1500-2500头牛可以选择16-25立方米。
以上为搅拌车的有效容积（一般为搅拌车标定容积的80%），因选择厂家不同，选择型号会有一定的变化，但是变化不大。
由于一般牧场犊牛、高产牛、低产牛及青年牛采用不同的TMR日粮配方，建议牧场根据自身实际情况，选配2台设备，这样搅拌时间可以缩短。
奶牛全混日粮(TMR)饲养技术
以 上 ） 。
该模 式 的优 点在 于 ：
ｌ 个人 就 能 完 成 整个 牛场 的饲 喂 工作 。 一 节
省大 量人 工 ：
２能 在 ｌ ５分 钟 内快 速 完 成 每 次 工 作 循 环 。 生产 效率 高 ： ３可 利 用 自身 的取 料 装 置 快 速 吸 取 所 需 物 料， 大量节 省 取料 时 间 ； ４自由进 出牛 舍 ， 料快 捷方 便 ； 撒 ５工人 工作 环 境舒 适 ， 降低 了劳 动强 度 ； ６非 常便 于牛 场管 理 ． 降低人 工管 理成 本 。 该模 式 的 缺 点 在 于 ： 置 成 本 较 高 。 购 只有 在 替 代更 多 劳力 和 Ｔ ＭＲ车 总成本 小 于 劳力 总成 本 的情 况 下才 能体 现 出投 入产 出 比的产 出优 势 。
从现 有 资 料显 示 ．一 台 ２ 方米 自走式 搅 ０立 拌车 ， 一天 两 回发料 ， 能完成 ５ ０ — ０ ０头 （ 后 ００ ６ ０ 含 备 牛 与成乳 牛 ） 群 的饲 喂任 务 。劳 动力 配置 比 牛 约 为 ｌ ０人 （ ５ ０头牛 群 ） ： ２ １０ 。 这 四种 模式 在 中 国 已经非 常 成型 了 。 其是 尤 根 据 中 国的市 场需 要 ． 司达特 公 司 专 门为 中 国的 中小 牛场设 计 了一 种 固定 移 动两 用机 。 有利 于 它 牛 场 灵活 投 资使用 。这 些 Ｔ ＭＲ应 用模 式 可 以缩 短 牛 场 饲 养管 理 的差 距 。 少 代 谢 病 。 高 产 奶 减 提 量 。 快 中 国奶 业生 产 产业化 进 程 。 加
只需 ２ ３人 就能 完成 千 头牛场 的饲 喂工 作 ： ４搅拌 好 的 Ｔ ＭＲ 饲 料 可 以 即时 进 行 投放 。 保 证饲料 的新 鲜 度 。 减少 饲 料 因变 质而 造成 的损
TMRPMR饲喂策略
饲槽管理
27/06/2020 05:52
发挥高产奶牛生产性能的实践
• 高产奶牛在泌乳初期的进食量较产奶量增加的速度慢，所以，奶 牛必须动员体内贮存的脂肪用于产奶。产后母牛的饲养战略之一 ，是提高奶牛的采食量，使其尽可能少和尽可能短时间依赖体内 贮存物质进行产奶。
• 为了达到产奶牛最大进食量，需要考虑： 1、粗饲料质量要好，（苜蓿草、优质羊草）； 2、饲喂次数每天在3次以上； 3、使用全混合日粮(TMR)、部分混合日粮（PMR)饲喂＋饲喂站； 4、减少应激影响； • 使用良好的挤奶设备和正确的挤奶程序
9
© DeLaval 2003 Presentation Name/Ref
27/06/2020 05:52
看这有 个“洞”
在你的TMR日粮 中有这种情况吗？
10
© DeLaval 2003 Presentation Name/Ref
27/06/2020 05:52
避免出现空槽现象
11
© DeLaval 2003 Presentation Name/Ref
© DeLaval 2003 Presentation Name/Ref
27/06/2020 05:52
•在相同牛群中的牛粪应该是一致的，因为饲喂的是相 同的日粮
•如果与建议的不一样,搅拌的差或牛自身都会挑食.
•当牛采食时观察牛
13
© DeLaval 2003 Presentation Name/Ref
27/06/2020 05:52
在你的牛 群中有这种 不一致的粪便吗?
松散的 、起泡 的、面 糊状的 粪便
干硬的粪便
这是亚临床性的酸中毒…..
14
© DeLaval 2003 Presentation Name/Ref
用TMR饲喂的6种常见错误
用TMR饲喂的6种常见错误1.混合过度混合应在所有饲料原料加入后3-10分钟内完成。
混合过度将造成各种饲料成分的分离（尤其是当混合饲料都是干的）、缩小饲料尺寸和过分研磨饲料。
并进一步导致消化不良、真胃移位、蹄叶炎和乳脂率低下。
2.不常测试饲料水分TMR饲喂使得奶牛吃下去的每一口饲料均含有相同的成分，这有许多优点，但同样也有不少缺点。
如果没有经常测定粗料的含水分，则TMR的缺点就会明显反映出来。
举例来说，含50%水分的22.7公斤日粮，其干物质为11.35公斤。
但如果饲料含水分达到60％，则意味着干物质只有９公斤。
这样一来，将造成粗纤维严重不足。
一些成功的奶牛生产者每周检测一次青贮饲料的水分。
3.没有控制自由采食的粗料如果TMR中缺乏有效的粗纤维，则应单独补充干草。
一般说来，单独补饲不超过2.3公斤的干草是被营养学家所接受的。
然而，单独饲喂干草也许会造成更多的问题。
当奶牛有机会在TMR饲料和干草之间作出选择时，问题比较突出。
为了满足奶牛的纤维需求量，奶牛需要吃下去一定数量的干草。
但如果奶牛不吃干草，则其日粮中只有TMR饲料，这一TMR料中可能含有16-17%的ADF，奶牛将处在酸中毒的状态。
如果一头奶牛吃了过多的干草，则影响其TMR的摄入量，结果导致过瘤胃蛋白和能量摄入量不足。
4.过分添加补充料对某些TMR来说，适当添加一些补充料对奶牛有一定的作用。
但牛奶生产者与奶牛营养学家必须进行良好的交流和沟通。
新的TMR用户不太愿意相信奶牛能从TMR中获取其所需的全部蛋白质及能量，因而他们有过分添加补充料的倾向。
这使得TMR再一次变成了不平衡的饲料，使奶牛吃下去的饲料与日粮报告中的不一致。
5.粗料喂量过少这一错误往往出现在奶牛无法吃光配下去的日粮的时候。
生产者认为精料及蛋白类饲料最重要的，于是就想方设法确保奶牛吃到足够的精料及蛋白补充料，因而就减少粗料的喂量，以便奶牛能吃完所有的饲料——这可能是TMR用户的最大错误。
奶牛全混合日粮(TMR)调制饲喂技术的关键环节
周 宏伟 ， 孙庆 华 。 （ １ ． 内蒙古金 宇保 灵 生物 药品 有 限公 司， 呼和 浩特 ， ０ １ ０ ０ ３ ０ ； ２ ． 黑龙 江省 大庆 市杜 尔伯特 蒙古族 自治县畜牧 兽 医局 ， 杜 尔伯 特 ， １ ６ ６ ２ ０ ０ ）
５３ １ ２ ／ ２ Ｏｌ ３
青 海畜 牧兽 医杂 志 Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｑ ｉ ｎ ｇ ｈ ａ ｉ Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ａ ｎ ｉ ｍ ａ ｌ ａ ｎ ｄ Ｖ ｅ ｔ ｅ ｒ ｉ ｎ ａ ｒ ｙ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ
４ ３卷 ６期
中图分类号 ： ￥ ８ １ ５ ． ２ 文献标识码 ： Ｂ 文章编号 ： １ ０ ０ ３ － ７ ９ ５ ０ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ６ － ． ０ ０ ５ ３ － ０ １
全混合 日粮 ， 又称 Ｔ ＭＲ（ Ｔ ｏ ｔ ａ ｌ Ｍ ｉ ｘ ｅ ｄ Ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ） ， 指根 据不 同生 ４ 操 作 注 意 事 项 长发育及泌乳阶段奶牛 的营养需求 和饲养 战略 ， 按 照 营养专家 ４ ． １ Ｔ ＭＲ搅拌设备计量 和运转 时， 应处于水平位置。 计算提供的配方 ， 用特 制 的 Ｔ ＭＲ饲料搅 拌 机对 日粮 各组 分进 ４ ． ２ 搅拌量最好不超过 最大容量 的 ８ ０ ％。 行科学 的混合 ， 供 奶牛 自由采 食 的 日粮 。实践 应用 证 明 ， 奶牛 ４ ． ３ 一次上料完毕及时清除搅拌箱 内的剩料 。 全混合 日粮 （ Ｔ ＭＲ） 调制 饲 喂技术对 维持 奶牛 健康 和提高 生产 ４ ． ４ 加强 日常维护 和保养 ： 初运转 ５ ０～ｌ Ｏ Ｏ ｈ 进行 例行保养 ， 清 更换 检查 润滑 油 ， 更换 减速机 润滑油 ， 注入 新 的 性 能有 明显效果 。本 文着重说 明 了 Ｔ ＭＲ饲 喂技 术 中的关 扫传输过滤器 ， 班前 班后 的保养 ， 应 定期 清除 润滑 油系 统部位 积 键环节 ， 具体包括搅拌设备 的选 择、 选 择适合 的容积 、 合理 设计 齿轮润滑油 ； 尘油污 ， 在 注入减 速机 润滑油 时 ， 要用擦 布 擦净 润滑 油 的注 入 Ｔ ＭＲ操作 规程 、 注意事项等 。 口， 清 除给油部位 的脏物 ， 油标显示 给油量 ， 油标 尺显示全部 到 １ 选择适宜的 Ｔ ＭＲ搅 拌 机 机械每工作 ２ ０ ０ ｈ 应检查轮胎气压 ； 每工作 ４ ０ ０ ｈ应检查轮胎 Ｔ ＭＲ搅拌 机类 型多 样 ， 功 能各 异。从搅拌 方 向 区分 ， 可分 位 ； 立式和卧式 ２种 ； 从移动方式 区分 ， 分 为 自走式 、 牵 引式和 固定 螺母 的紧 固状 态 ， 检 查 减 速 机 油标 尺 中的 油 高位 置 ； 每 工 作 ５ ０ ０～２ ０ ０ ０ ｈ 应更换减速 机的润滑油 ”。 式 ３种 。固定式 ： 主要 适用 于奶 牛养殖 小 区 、 小规 模散 养户 集 １ 中区域 、 原建奶牛 场 ， 牛舍 和 道路不适 合 Ｔ ＭＲ设备 移 动上料 。 ５ 正确评价 Ｔ ＭＲ 搅 拌 质量 移动式 ： 多用于新 建场 或适 合 Ｔ Ｍ Ｒ设 备移 动 的 已建 牛场 。立 感官评价 ： Ｔ ＭＲ应精粗饲料混合均匀 ， 松散不分离 ， 色泽 均 式 和卧式搅拌车 ： 立式 搅拌 车与 卧式相 比， 草 捆和 长草 无需 另 匀 ， 新 鲜不发热 ， 无异 味 ， 不结块 。水 分检测 ： Ｔ ＭＲ的水分应保 ０ ％～ ５ ０ ％ 为宜 。每周应对含水量 较大的青绿饲 料、 青贮 外加工 ； 相同容积的情况下 ， 所需 动力相对 较小 ； 混合 仓 内无 剩 持在 ４ 饲料和 Ｔ ＭＲ混合料进 行 １次干物 质 （ Ｄ Ｍ） 测试 。宾州 筛过 滤 料等特点 。 ２ 选 择 适 宜 的 容 积 法： 专用筛 由 ２ 个叠加式 的筛子和底盘组成。上筛孔径 １ ． ９ ｃ ｍ， 容积计算 的原则 ： 选择合适 尺寸 的 Ｔ ＭＲ混合 机时 ， 主要 考 下筛孔径 ０ ． ７ ｃ ｍ， 最下面是底 盘 人工全 混合 １ ３粮 当生产 缺乏 虑奶牛干物 质采 食量 、 分群 方 式 、 群 体大 小 、 日粮 组成 和 容 重 全混合 日粮搅 拌设 备 时 ， 推荐 进 行人 工 全 混合 日粮 配合。操 等 。以满足最大分群 日粮需求 ， 兼顾 较小分 群 日粮 供应 。同时 作 ： 选择平坦 、 宽阔 、 清 洁 的水 泥地 ， 将 每 天或 每吨 的青贮 饲料 考虑将来规模发展 ， 以及设备的耗用 ， 包括 节能性 能 、 维修 费用 均匀摊开 ， 后将所需 精饲料 均匀 撒在青 贮 上面 ， 再将 已切 短 的 和使用寿命等 因素。 日粮容重 跟 日粮原 料种 类 、 含 水量 有关 。 千草摊放在精 饲料上 面 ， 最后再将 剩余 的青贮 撒在 于草上 面 ； 常年均衡使用青 贮 饲料 的 日粮 ， Ｔ ＭＲ 日粮 中水分 相对 稳 定 到 适 当加水 喷湿 ； 组织人力 ， 上下 翻折 ， 直至混合均匀Ｃ １ ２ － １ ４ ］ ． ｏ ５ ０ ％～ ６ ０ ％ 比较 理想 ， 日粮 的容重 为 ２ ７ ５～３ ２ ０ ｋ ｇ ／ Ｉ ｌ ｌ 。讲 究科 参 考 文 献 ： ’ 学、 准确则需要 正确采 样和 规范测 量 ， 从而 求得 单位 容积 的容 ［ １ ］ 赵晓静， 高 婕， 崔 文 典．Ｔ ＭＲ在 奶 牛生 产 中 的应 用 重。 ［ Ｊ ］ ． 饲料博览． ２ ０ １ ３ （ ８ ） ： ９ －１ ３ ． ３ 合理 设计 Ｔ ＭＲ ［ ２ ］ 龙芳羽 ， 孙健 ， 张 伟．２ ０ ０ ６ ． 奶 牛全 日粮 （ Ｔ ＭＲ） 技术 的 ３ ． １ Ｔ ＭＲ类型 ： 根据 不同 阶段 牛群 的营养需 要 ， 考虑 Ｔ ＭＲ制 应用要点 ［ Ｊ ］ ． 中国奶牛． （ ７ ） ： １ ７ 一ｌ ９ ． 作的方 便可行 ， 一般要 求调 制 ５种 不 同营养水 平 的 Ｔ ＭＲ， 分别 ［ ３ ］ 贺忠勇 ，周娟．奶牛 Ｔ ＭＲ 日粮制作技术 与管理方 式初 用于高产牛 、 中产牛 、 低产牛 、 后备牛 和于奶牛 。 探［ Ｊ ］ ． 山东畜牧兽医 ， ２ ０ １ ０ ， ３ １ （ ８ ） ： ２ １ —２ ２ ． ３ ． ２ Ｔ ＭＲ营养 ： Ｔ Ｍ Ｒ跟精粗分饲营养需求 一样 ， 由配方师依据 ［ ４ ］ 陈红跃 ， 凌虹 ， 张璐璐 ， 景开 旺． ２ ０ ０ ９ ． Ｔ ＭＲ在 奶牛 生产 各 阶段 奶牛的营养需要 ， 搭 配合适 的原料 。通常产奶 牛 的 Ｔ ＭＲ 中应用研究进展 ［ Ｊ ） ． 营养与 日粮 ． （ ２ ４ ８ ） ： ２ ８ —３ Ｏ ． 营养 应 满 足 ： 日粮 中产 奶 净 能 （ Ｎ Ｅ Ｌ ） 应在 ６ ． ７ —７ ． ３ Ｍ Ｊ ／ ｋ ｇ ［ ５ ］ 李 明华．奶牛全混合 日粮技 术应用 效果及 配方优 化的 （ Ｄ Ｍ） ， 粗蛋白质含量应在 １ ５ ％ ～１ ８ ％， 可降解蛋 白应 占总粗蛋 研究 ［ Ｄ］ ． 呼和浩特 ：内蒙古农业 大学 ， ２ ０ ０ ７ ． 白质的 ６ ｏ ％一 ６ ５ ％。 ［ ６ ］ 陈伟旭 ， 刘 希峰 ， 李含锋． ２ ０ ０ ７ ： 卧式全混合 Ｅ ｔ 粮机 工作 ３ ． ３ Ｔ ＭＲ的原料 ： 充 分利 用地 方饲 料 资源 ； 积 极 储备 外购 原 装置 的设计 ［ Ｊ ］ ． 农 机化研究． （ ４ ） ： ８ ４ —８ ６ ． 料。 ［ ７ ］ 陈明 ， 郝秋 涛， 郭 呼忠． ２ ０ １ ０ ． 奶牛全混合 日粮 （ Ｔ ｉａ） 技 ３ ． ４ Ｔ ＭＲ推 荐比例 ： 青贮 ４ ０ ％～ ５ ０ ％、 精饲料 ２ ０ ％、 干草 １ ０ ％ 术及设备 ［ Ｊ ］ ． 农村 牧区机械化． ２ （ ８ ７ ） ： ２ ２ —２ ４ ． ２ ０ ％、 其 他粗饲料 １ ０ ％。 ［ ８ ］ 刘 娟． １ ９ ９ ９ ． 浅析 几种 饲料 混合机 的结 构、 性 能 与工 作 ３ ． ５ 正确 运转 Ｔ ＭＲ搅拌 设备 ： 建立合理 的填料顺序 ： 填料顺序 特点 ［ Ｊ ］ ． 粮食 与饲料工业 ． （ １ １ ） ： １ ７ —１ ８ ． 应借鉴设备操作 说 明， 参 考基本 原则 ， 兼顾 搅 拌预 期效 果来 建 ［ ９ ］ 吴 艳泽． 奶牛全混合 日粮混合机 的实验研究． 硕士 学位
全混日粮饲喂法_James Linn
全混日粮的饲喂方法Dr. Jim Linn 著（明尼苏达大学St. Paul, Minnesota, USA）周鼎年译（中国农业科学院饲料研究所）给奶牛提供正确的营养对于奶牛的健康和良好的产奶量至关重要。
奶牛的日粮必须含有优质饲草、配制平衡的谷物和蛋白质饲料以及矿物质和维生素。
这些饲料为奶牛提供产奶、生长和繁殖所需的的养份。
所饲喂的饲料必须数量适当，配合合理，以便提供均衡的养份，避免过多或不足。
如果日粮配制或平衡正确，满足奶牛的营养需要，饲料就可以得到最佳的消化和利用。
给奶牛饲喂全混日粮（TMR）是一种经济有效、有利可图的方法，因为全混日粮含有奶牛所需要的全部饲料和养份。
什么是全混日粮（TMR）？TMR是饲喂奶牛的一种方法，它综合了所有饲草、谷物、蛋白质饲料、矿物质、维生素和饲料添加剂，将特定的营养浓度配制到一个单一的混合饲料中。
然后，让牛自由采食这种混合日粮，即TMR。
为什么要饲喂TMR？• 饲喂TMR时，奶牛吃进的每一口日粮都是营养均衡的。
• 奶牛吃进预定数量的饲草和精饲料，为良好的产奶量和健康提供所需的养分。
挑食饲料的可能性很小。
• 由于奶牛只能吃到TMR中混合好的饲料和营养素，不能挑食单个的饲料原料，因此，消化紊乱的危险性下降，瘤胃pH稳定，瘤胃中的饲料消化得到最佳化。
整天向瘤胃细菌均匀地提供蛋白质和碳水化合物使瘤胃发酵和瘤胃细菌生产最佳化。
每一口都能够吃进混合好的饲料和营养素极有利于母牛的产奶和健康。
• TMR混合机能够减轻喂牛工作，降低劳动成本。
• 与单独饲喂各种饲料原料相比，通过饲喂TMR可以更好、更精确地控制饲料进食量。
• 通过饲喂正确地按照营养需要量配制的TMR，母牛的日产奶量可以提高1-2.5公斤。
• 由于较好的瘤胃发酵和吃进平衡的营养素，乳脂和其他乳成分可以得到提高。
• 与单独饲喂各种饲料相比，饲喂TMR可以成功地利用少量低质饲草和适口性差的饲料。
• 使用TMR混合机时，较容易测定母牛每天的进食量。
TMR精细化饲喂管理
顾敏龙济南申发牧业有限公司饲喂主管对牧场来说，TMR饲喂管理状况是直接关系奶牛能否吃好的问题，更进一步的说是直接关系投入产出比、奶牛能否高产健康的问题;下面我将从管控流程的四个方面展开论述，就自己的一些做法和体会与大家交流。
采购、仓管、饲料数据库的建立牧场饲料原料采购时要关注饲料干物质含量、蛋白质含量、淀粉含量、NDF、RFV(相对饲养价值)等数据指标，通过价格/数据指标的方式评价饲料的性价比状况(如评价蛋白原料时计算每百分点蛋白含量原料价格);记录不同地域饲料原料的营养数据指标，如东北地区玉米淀粉含量可达到73%，而华北地区玉米含量则可能只有67%;粗饲料RFV值与奶牛产奶量正相关，尽量选用RFV大于150的优质苜蓿;DDGS不能看到黑色的烘焦样，需充分利用牧场所在地质优价廉的各种农副产品。
制定各种原料及替代原料使用、进料时间表，避免饲料出现供给短缺现象，同时也要避免原料长期贮存。
对于仓库管理环节，应关注饲料的有效保质期，适宜存放温度、湿度要求，是否发生霉变;如棉籽、玉米原料夏天尤其要注意干燥保存，南方地区很达到25℃～30℃，相对湿度80%～90%条件下很适合黄曲霉的生长，所以对棉籽、玉米、青贮、稻谷原料要关注它们的水分含量，注意干燥通风保存，谨防黄曲霉毒素超标;对青贮玉米窖则要求压实、密封、平行推进取料。
饲料采样环节是容易被牧场忽视的一个环节，只有正确合理的取样，才能保证后续饲料检测的准确性;精料宜采用精料采样钎(图片1)，粗料宜使用冲击钻采样器(图片2)，采样现场要多点取样、四分法取样等科学采样方法。
目前的检测方法，有湿法化学检验、近红外检测;前者优点是相对更准确，后者优点是更快速，但建立标准模型、修改模型过程较为复杂繁琐。
图片1：采样钎图片2：冲击钻采样器配方营养标准的选择目前奶牛营养配方标准的选择主要依据NRC奶牛营养需要、冯仰廉先生的中国营养标准、美国康奈尔大学营养标准;在进行配方调整的时候需要参考的奶牛因素有泌乳天数、产量、乳脂、乳蛋白、体况等，而环境因素包括温度、湿度、风速变化;通常我们不大重视温度、湿度对产奶量变化的影响，但在下面的CPM软件的动态模拟截图上我们可以看到，当温度由15℃，相对湿度70%时(图片3)，原饲料配方有支持34.1kg产奶量的代谢能;当温度调整为30℃，相对湿度调整为85%时(图片4)，原饲料配方仅支持30.4kg产奶量的泌乳净能。
奶牛全混日粮(TMR)饲养技术
livestock science | 畜禽养殖科学46 ·2021.010 引言全混日粮饲养技术在奶牛养殖产业中推广应用具有多方面的优势，由于精饲料、粗饲料混合均匀，能避免奶牛挑食，维持瘤胃正常的酸碱值，防止瘤胃酸中毒。
传统模式下，饲料投喂主要是按照先粗饲料后精饲料的原则添加，精饲料进入瘤胃中会产生大量的酸性物质，如果没有做好有效的防范工作，易造成瘤胃酸中毒的发生。
全混日粮还能为瘤胃中的微生物繁殖生长提供充足的蛋白质、能量和纤维素，营养物质更加全面，能加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率，保证奶牛有良好的消化功能。
最为重要的是全混日粮能显著提高饲料的适口性，极大提高奶牛干物质的采食量，提高饲料的转化效率。
通过将精饲料和粗饲料科学搭配后，能使一些难以消化的农副产品被很好的利用，减少饲料浪费，节约饲料成本。
在奶牛不同生长发育阶段，根据具体的营养需求，还能对饲料配方做出适当的调整，降低养殖场的经济成本投入，保证饲料投喂的针对性、合理性，使管理更加精确，同时还能降低人力成本投入。
1 奶牛分群养殖奶牛全混日粮技术应用前，需要根据奶牛泌乳阶段、身体状况、产奶量和胎次等不同因素，做到科学分群，并结合不同群体的奶牛实施针对性的管理。
对于集约化规模化养殖场，根据泌乳奶牛泌乳阶段的不同，分为泌乳早、中、后期奶牛群，干奶早期、干奶后期牛群和后备牛群。
对于条件较好的养殖场，还可将头胎奶牛作为群体进行集中养殖。
对于处于泌乳早期的奶牛不管其产量高低，都应以提高干物质的采食量为主。
由于奶牛全混合效果是一个群体之间考量，个体差异经常被忽略。
在进行分群中，对于泌乳中后期个别体况较差的奶牛应将其放入早期泌乳奶牛群体中。
对于小型规模的奶牛养殖场，无法进行细致化划分，可将整个奶牛群划分为高产奶牛、地产奶牛和干奶期奶牛、后备奶牛。
如早期和产量较高的牛群划分为高产牛群，中后期牛分为低产牛群。
不同养殖场需要结合具体的养殖规模和奶牛的身体状况及生产管理条件等因素，制定合理的分群方式，要确保获得最佳的养殖效果，发挥饲料的最大营养价值。
TMR全混合日粮技术在奶牛生产中的研究与应用
供 配制好 的全 价饲 料 ，保 证 了奶 牛
的健 康 ，增 加 了牛 奶 产量 ，提高 了
高管 理 水平 ，综合 利 用资 源 ，降低
小 区 ，饲 养 澳 大 利 亚 、新 西 兰 进 口
Ｔ 全 混 合 日 粮 （ｔ ａ ｍｉ ｄ ＭＲ ｏｌ ｘ ｔ ｅ
ｒｔ ｎ ａｉ ）技术 是指根 据不 同奶 牛生 长 ｏ 发 育 及 泌乳 阶段 奶 牛 的营 养需 求 和 饲 养 目的 ，按 照营 养调 控 技术 和 多
饲 料 搭 配 原 则 而 设 计 出 的 奶 牛 全 价
维普资讯
试验研究
Ｓ ｉａ ｎｉ ｈｙ ｎＹａ ｊ ｕ
Ｔ Ｒ 混 合 日粮 技术 在奶 牛生产 中 全 Ｍ
的研 究 与应 用
自 口 王芝 秀 郑 勇 支 红 击 任 亚 击 ４ 诗 ４ ５ ０） （ 、 山 西省 永 济 市 畜牧 兽 医局 ０ ４ ０ ；２ 山 西省 永 济 市超 人奶 业有 限公 司 ０ ４ ０ １ ４５０ 、
１ 概 述
１１ ＴＭ Ｒ全 混 合 日 粮 （ｔｔｌ ｘ ｄ ． ｏ ａ ｍｉｅ
永 济 市 超 人 奶 业 有 限 公 司 是 一 个 以 “ 司 ＋ 地 ＋ 户 联 合 ” 为 模 公 基 农
之 一 ，在 北 京 “ 元 ” 集 团 所 属 的 三
３ 个奶牛场 进行示 范应用 ，有３ ２ 万头 奶 牛采 用 了Ｔ 饲 养 工 艺 。Ｔ 技 ＭＲ ＭＲ 术 的推 广应 用为 “ 三元 ”集 团赢 得 了 良好 的效 益 。２ ０ 年成 母 牛 头年 ０３ 单 产 达 到 ８ ０ 千 克 ， 牛 奶 乳 脂 率 ５０
TMR在奶牛生产中的应用
述
Ｔ Ｍ Ｒ 在奶牛生产 中的应 用
赵晓静 ，高 婕 ，崔文典
（１ ． 保定职业技术学院 畜牧兽医系，河北 保定 ０ ７ １ ０ ５ １ ；２ ． 张家口农牧局草原监理站，河北 张家口 ０ ７ ５ ０ ０ ０）
摘 要 ：全混合 日粮 （ Ｔ ＭＲ） 是现代标 准化 、规模化奶 牛场普遍采 用的饲 喂技术 ，是现代 饲养观念和技 术的结
中 图分 类 号 ：Ｓ ８ ２ ３ ；￥ ８ １ ４ 文 献 标 志 码 ：Ａ 文 章 编 号 ： ｉ ０ ０ １ — ０ ０ ８ ４ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ８ — ０ ０ ０ ９ — ０ ５
Ａｐｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｏ ｎ Ｔ ｏ ｔ ａ ｌ Ｍｉ ｘ ｅ ｄ Ｒａ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｔ ｅｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ｉ ｎ Ｄａｉ ｒ ｙ Ｃｏ ｗｓ
２ ． Ｚ ｈ ａ ｎ ｇ ｊ ｉ ａ ｋ ｏ ｕ Ａ ｎ ｉ ｍａ ｌ Ｈ ｕ ｓ ｂ ａ ｎ ｄ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ Ｖ ｅ ｔ ｅ ｉ ｒ ｎ ａ ｒ ｙ Ｂ ｕ ｒ ｅ ａ ｕ ， Ｚ ｈ ａ ｎ ｇ ｊ ｉ ａ ｋ ｏ ｕ ０ ７ ５ ０ ０ ０ ， Ｈｅ ｂ ｅ ｉ Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
合 ，在 中国加 快推进 Ｔ Ｍ Ｒ 饲养技 术有着重要的现 实意义。文章就 目 前我 国奶 牛养殖场使 用 Ｔ Ｍ Ｒ日 粮 的优 点、应
具备 的条件 、Ｔ ＭＲ的加 工制作 、Ｔ ＭＲ日粮评价方法及 Ｔ ＭＲ饲喂分群和 良好 的饲槽 管理技 术进行概述。 关键词 ：Ｔ ＭＲ；奶牛 生产 ；应 用
ｄ ａ ｉ ｒ ｙ ｉ ｎ ｄ ｕ ｓ ｔ ｙ， ｒ ｉ ｔ ｉ ｓ ｃ ｏ ｍｂ ｉ ｎ ｅ ｄ ｗｉ ｔ ｈ ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｐ ｔ ｏ ｆ ｍｏ ｄ ｅ ｍ ｂ ｒ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇ ａ ｎ ｄ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ． Ａｃ ｃ ｅ ｌ ｅ ｒ ａ ｔ ｉ ｎ ｇ ｔ ｈ ｅ ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｔ ＭＲ ｆ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｉ ｑ ｕ ｅ ｉ ｎ ｏ ｕ ｒ ｃ ｏ ｕ ｎ ｔ ｒ ｙ ｈ ａ ｓ ｉ ｍｐ ｏ ｒ ｔ ａ ｎ ｔ ｐ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ｓ ｉ ｇ ｎ ｉ ｉ ｆ ｃ ａ ｎ ｃ ｅ ． Ｉ ｎ ｏ ｒ ｄ ｅ ｒ ｔ ｏ ｍａ ｋ ｅ ｔ ｈ ｅ Ｔ ＭＲ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｙ ｇ ｉ ｎ ｄ ａ ｉ ｒ ｙ Ｃ Ｏ ＷＳ ｍｏ ｒ ｅ ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｔ ｉ ｉ ｆ ｃ ａ ｎ ｄ ｒ ｅ ａ ｓ ｏ ｎ ａ ｂ ｌ ｅ ， ｔ ｈ ｅ ａ ｄ ｖ ａ ｎ ｔ ａ ｇ ｅ ｓ ，ｃ ｏ ｎ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ， ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ， ｅ ｖ ａ ｌ ｕ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ｏ ｌ ｏ ｙ ，ｇ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ ｉ ｎ ｇ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｎ ｄ ｆ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇ ｒ ａ ｃ ｋ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ Ｔ ＭＲ ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｅ ｄ ｉ ｎ ｄ ａ ｉ ｙ ｒ ｃ ａ ｔ ｔ ｌ ｅ ｆ ａ ｒ ｍｓ ｗｅ ｒ ｅ ｒ ｅ ｖ ｉ ｅ ｗｅ ｄ ｉ ｎ ｔ ｈ ｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ． Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ ： Ｔ ＭＲ； ｄ ａ ｉ ｙ ｒ Ｃ Ｏ ＷＳ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ； ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
（7）实行分群管理，便于机 械饲喂，提高劳产率，降低劳 动力成本；
（8）实现一定区域内小规模 牛场的日粮集中统一配送，从 而提高奶业生产的专业化程度。
TMR饲养方式的注意事项
1) 必须具备能够进行彻底混合饲料的搅拌设备和用于称量 及分发日粮的专业设备。
（2）TMR日粮为瘤胃微生物同时 提供蛋白、能量、纤维等均衡的 营养物质，加速瘤胃微生物的繁 殖，提高菌体蛋白的合成效率；
（3）增加奶牛干物质采食量，提 高饲料转化效率；
（4）充分利用农副产品和一 些适口性差的饲料原料，减少 饲料浪费，降低饲料成本。
（5）根据饲料品质、价格， 灵活调整日粮。
饲料投放准确度难以保证, 会造成饲料的浪费
分食制
1.高产牛易发生代谢病 2.容易发生某种饲料进食过多而导致营养失衡
3.易造成瘤胃pH值较大的波动
TMR饲喂方法：
混料自由采食
TMR饲养
机械加工投喂
奶牛ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ群管理
1.维持瘤胃PH稳定 2.营养均衡，提高饲料转化率
3.简化饲喂程序
1.减少浪费，降低成本 2.改善了适口性，增加干物质采食量
D、体况异常牛群：由瘦牛，胖牛及因繁殖障碍导致泌乳期过长的牛 组成。
E、干奶前(干奶后30—45天)，依体况可饲喂两种TMR日粮，即体况 >3.7 5 分(5分制)只饲喂维持型TMR，体况<3.7 5 分则喂增重型TMR。 F、围产期：可逐步饲喂泌乳型TMR。
2)干物质采食量(DMI)预测：
“奶牛饲养标准”推荐产奶牛干物质需求：
2) 各组群由于产量有别,因此饲料配方不同,需要分别搅拌。 3) 奶牛必须进行分群饲喂。 4) 需要经常检测日粮营养成分,计算日粮配方。
TMR饲养技术要点
1)奶牛合理分群：
(1)小群牛(小于100头)只喂一种TMR饲料，不考虑产量和体况。其优点 是搅拌单一、减少饲喂工，避免换料时产量受影响。不足之处是成本 增加，并易引起奶牛过胖。
如果实际采食量与预测相差在5%以上,应寻找
原因,是采食率问题还是称重或是其它原因,并加以
校正。
3)营养浓度的控制：
TMR原料应每周化验一次。因为当原料成 分变化时,正确的配方也可使TMR迅速变得 营养不平衡。一般TMR水分含量以35%～ 45%为宜。在高产牛中,粗料干物质减少会 导致食欲不振,产生酸中毒等。
什么是最佳的反刍胃发酵综合能力？
① 有力而频繁的反刍胃收 缩；
② 稳定的挥发性脂肪生产 速度；
⑧ 稳定的氨生产速度； ④ 保持pH6以上； ⑤ 醋酸和丙酸的比例高； @NDF和ADF的分解率高。
传统饲养方式与TMR饲养方式的对比
传统方法：
每日饲喂3次
操作麻烦，费时费力
个别饲养法
舍饲栓系，固定食槽，床位
(2)大群母牛(大于100头)依营养需要及干物质采食量分如下几群：
A、新产群：分娩后每2周内或分娩后食欲尚未恢复以及患病牛群不能 拥挤，饲槽应充足，以减少抢食和应激。
B、高产泌乳牛群：饲喂高产TMR饲料。
C、高产头胎牛群：该牛群胆子小，少吃多餐，采食持续时间短。在 同一产奶水平下头胎牛干物质采食量比成乳牛低15%—20%，因此需 要单独的饲料配方。
TMR饲喂技术在奶牛 生产中的应用
什么是TMR ？
TMR是Total Mixed Ration的 缩写，是“完全混合饲料” 的意思。即，将每次给奶牛 喂食的所有饲料混合后一次 喂食的方法。
TMR饲养管理是为了维持反 刍胃发酵而合理考虑饲料喂 食方法的饲养管理方法。其 目的是将进入反刍胃的饲料 的形态处理成对反刍胃的发 酵条件最合适的形态，从而 使反刍胃发酵最有效。
适用于偏精料型日粮的参考干物质采食量（Kg）
=0.062W0.75+0.04Y
适用于偏粗料型日粮的参考干物质采食量（Kg）
=0.062W0.75+0.45Y
4%乳脂率的标准乳（FCM）（Kg）=0.4×奶量 （Kg）+15×乳脂量（Kg）
式中：Y——标准乳重量，单位为千克（Kg）
W——体重，单位为千克（Kg）
TMR混合工艺
搅拌是制作TMR的一个重 要的环节,要注意如下几点。 称量准确,投料准确每批原 料投放应记录清楚,并进行 审核,每周至少检测一次原 料水分。
1）把握搅拌时间，一般在 最后一批原料加完后再搅 拌4～5分钟。 2）搅拌顺序投料顺序为: 谷物→蛋白质饲料→矿物 质→粗料→青贮。
奶牛饲料配方制作 ：
4)饲槽管理：
饲槽管理的目标是确保母牛采食新鲜、适口、平 衡的TMR来获取最大的干物质采食量。而干物质 采食是维持牛群高产的关键因素,饲槽管理注意如 下几方面。
整个饲槽投放均匀,每只母牛应有50～70cm的采食 空间。采食前后TMR在料槽中应该是基本一致性 的,饲料不应分层, 发现发热发霉的剩料应清出并 给予补饲。每次饲喂前应保证有3%～5%的剩料量, 以防止剩料过多或缺料。剩料应及时出槽。每天 派料2～3班,每班翻料2～3次。空槽时间每天不应 超过2～3小时。
1.有利于奶牛生产性能的发挥 2.便于机械饲喂，提高劳产率 3.提高奶业生产的专业化程度
TMR饲养方式的优点
（1）精粗饲料均匀混合，避免奶 牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防 止瘤胃酸中毒。奶牛单独采食精 料后，瘤胃内产生大量的酸；而 采食有效纤维能够刺激唾液的分 泌，降低瘤胃酸度。TMR使奶牛 均匀地采食精粗饲料，维持相对 稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健 康；
根据牧场实际情况, 考虑泌乳阶段、产量、
胎次、体况、饲料资源
特点等因素合理制作配 方。考虑各牛群的大小, 每个牛群可以有各自的 TMR ,或者制作基础 TMR + 精料(草料) 的方 式满足不同牛群的需要。
TMR 营养水平的制定 ： TMR营养水平取决于目标产奶量。目标产 奶量有两种计算方法。 方法一:目标产奶量= (平均日产奶量+ 最高 日产奶量) / 2 方法二:一个牛群组时,目标产奶量= 平均日 产奶量×113 二个牛群组时,目标产奶量= 平均日产奶量 ×112 三个牛群组时,目标产奶量= 平均日产奶量 ×111