酒店员工礼仪规范
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
酒店员工在工作场所需要遵守一定的礼仪礼貌及仪容仪表规范,以展现出专业的形象和服务态度。
以下是一些常见的规范:
1. 穿着规范:员工应穿着整洁、干净的工作服,同时要注意服装款式和颜色应与酒店的形象相符合。
衣服应保持整洁,无污渍、起球或破损。
女性员工应避免过度的化妆和夸张的发型,男性员工的头发应保持整洁修剪。
2. 笑容和姿势:员工应面带微笑,展现友好和热情的态度。
同时要注意站立和走动的姿势,保持挺拔和自信的形象。
3. 语言和口音:员工应使用礼貌和恰当的语言,尊重客人并能够清晰地和客人沟通。
如果员工有口音,应尽量加强语言训练,以确保客人能够理解。
4. 礼貌待客:员工应以礼貌和友好的态度对待客人,回答客人的问题,提供所需的帮助。
尊重客人的隐私和个人空间,不侵入或打扰客人。
5. 手势和动作:员工的手势和动作应得体且谨慎,不应过于夸张或冷淡。
避免过度动作或过度接触客人。
6. 卫生和清洁:员工应保持个人卫生和清洁,包括洁净的指甲、整洁的牙齿、清爽的体味等,并要保持工作环境的整洁和卫生。
7.尊重和礼节:员工应尊重客人的需求和要求,遵循职业道德和行为准则,处理投诉和纠纷时要保持冷静和客观。
总之,酒店员工应通过仪容仪表和礼仪礼貌来展示酒店的形象和服务质量,同时也为客人提供舒适和愉快的入住体验。
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规模版

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规模版一、仪容仪表规范1. 着装整洁酒店员工应保持服装整洁、干净,制服应无皱褶、污渍,并且应与岗位相符合。
对于旅客接待岗位的员工,应穿着规定的礼服,保持干净整齐的外观。
员工应保持衣物整洁、色彩搭配合理,避免过分花哨或暴露。
2. 脸部仪态员工应保持面部清洁,做到洁净、无胡须或胡须修剪整齐,妇女员工应精心化妆,不宜过分浓妆艳抹,要符合酒店的形象。
3. 发型整齐员工应保持发型整齐,清洁,要避免过分懈怠的发型或花里胡哨的发饰。
员工发型宜与酒店的形象相匹配,偏长的头发应尽量束起来或整齐梳理。
4. 手部护理酒店员工手部应干净整洁,指甲修剪整齐,不宜涂抹过浓或过于夸张的指甲油。
非常重要的是,员工手部应经常保持湿润,并随时做好手部的卫生保护工作,以确保不对旅客的健康造成任何威胁。
5. 姿态和举止员工应保持端庄、自信的姿态,不应有懒散的仪态或不专业的举止。
身体姿势应自然,不应松懈或过于僵硬。
员工应时刻注意和改善自己的体态,做到出类拔萃。
6. 饮食礼仪酒店员工在用餐时应遵守餐桌礼仪,不应发出嘈杂声音或进行粗鲁的餐桌行为。
员工应保持用餐姿态优雅,使用餐具得体,注重文明用餐,以树立良好的形象。
二、语言礼仪规范1. 语言规范酒店员工在与旅客交流时,应使用规范的语言表达,并保持声音温和、音量适中,言辞得体、客气。
员工应避免粗俗、冒犯或不得体的语言,尤其是在处理投诉或争议时。
2. 普通话规范员工应尽量使用规范的普通话与旅客交流,不使用方言或俚语。
措辞应该优雅,清晰明了,表达不应有含混不清的话语或缩写。
3.礼貌用语员工与旅客交流时应尽量使用礼貌用语,包括称呼、对旅客要求的回应、道别等词语。
员工应用亲切、友好的语气与旅客交流,以展现酒店的热情和服务精神。
4. 提问技巧员工在提问时应使用得体的语气和用词,不给人以追问、不懂得感觉。
尽量给予旅客明确、清晰的问题,以便旅客能快速准确地回答。
三、服务礼仪规范1. 迎接服务员工在迎接旅客时应脸带微笑,目光坚定,态度和蔼可亲。
酒店各岗位基本礼仪规范

一、基本礼仪规范(1)、仪表规范1、酒店员工应容貌端正,修饰得体,衣着整洁美观。
2、酒店员工应保持面部洁净、口腔卫生。
女员工可以适度化妆以符合岗位要求。
3、酒店员工应保持头发干净,长短适宜,发型符合岗位要求。
4、酒店员工应保持手部清洁,指甲长短适宜,符合岗位要求。
在不违反具体岗位要求的情况下,女员工可以涂无色指甲油。
5、酒店员工应统一着装。
工装干净整洁、外观平整、搭配合理,并符合酒店形象设计要求。
6、酒店员工应佩戴胸卡。
胸卡应标明酒店标志、所在部门、员工姓名等。
从事食品加工工作的员工可将胸卡内容绣在上衣兜口处。
鼓励有条件的酒店为具备外语、手语接待技能的员工佩戴特殊胸卡。
7、酒店员工佩戴饰品应符合岗位要求。
饰品应制作精良,与身份相符。
8、从事食品加工工作的员工应佩戴专用的工作帽、口罩、手套等,不应涂指甲油。
从事食品加工工作的员工和工程部员工应穿无扣服装,不佩戴任何饰物。
(2)、个人卫生形象仪表1、头发保持头发干净、整洁、无异味、无油污、无头屑、无发胶残屑。
头发自然呈自然深色,应每日清洗。
使用护发素,并稍加按摩。
使您的头发有光泽。
①男员工:头发每二周至少要修剪一次;前额头发应在眉毛以上;两侧头发不能长过耳朵中部;后颈部头发不得长过衣领;不允许剃光头或留怪异发型。
②女员工:前额刘海应在眉毛以上,两侧不可有散发,散发可用深色发卡固定;所有女员工均要统一佩戴酒店发放的发网。
2、面部:①男员工:保持面部、颈部的清洁,无油渍;每日剃须。
注意鼻部、耳部的除垢,并注意鼻毛、耳毛的修剪。
②女员工:工作时必须化淡妆,试用接近自然的颜色,并及时补妆;口红:工作时必须涂口红。
应使用自然红色,忌用夸张的颜色。
化妆原则:淡雅、庄重、适度、避短,符合职业身份。
3、口腔:每天至少刷两次牙,保持口腔无异味;上班前及上班时禁止喝酒和吃还有刺激味道的食物;去掉卡在牙齿中的食物残渣,它在嘴里会产生细菌和臭味。
眼镜:对客区域员工近视只允许佩戴隐形眼镜:其他员工如戴眼镜,应保持镜片、镜架完好无损;注意不能带过时髦的边框,边框应黑色细框或无框式镜架。
酒店仪容仪表规范

酒店仪容仪表规范在酒店行业中,仪容仪表是一个酒店员工必须重视并遵守的重要规范。
员工的仪容仪表直接关系到酒店形象的塑造和服务质量的提升。
本文将介绍酒店仪容仪表的规范,并解释其重要性和实施方法。
一、仪容规范1. 穿着整洁:酒店员工应该穿着整洁、干净的制服,制服应该符合行业标准,并保持整齐。
员工需经常检查自己的制服,及时更换损坏或有污迹的部分。
2. 鞋子光亮:员工应穿着整洁、光亮的鞋子。
对于经常需要穿平底鞋的员工,鞋子的颜色应与制服相配,并保持良好的擦拭。
3. 发型整齐:员工的发型应该整齐干净,确保不掉落头发。
对于长发员工,应尽量将发型整理干净并避免遮挡面部。
男性员工应修剪胡须,并保持面部清洁。
4. 无异味:员工的身体应保持清洁,并应避免使用带有浓烈气味的香水、香烟等。
员工在工作前应注意口腔卫生,保持口气清新。
二、仪表规范1. 笑容可亲:员工应保持愉快的面部表情,并随时准备以微笑迎接客人。
微笑可以有效地传达友善和服务意愿,体现酒店的热情和专业。
2. 姿势端庄:员工应该保持自信、端庄的姿势,并避免低头、弯腰等不专业的身体姿态。
站立时,双肩应自然放松,背部挺直。
坐下时,应保持身体挺直,双脚平放。
3. 使用礼貌用语:员工在与客人交流时,应使用尊重而礼貌的用语。
对客人的称呼应准确无误,并始终保持平和的语调。
4. 遵守服务流程:员工应了解并遵守酒店制定的服务流程。
在提供服务时,应清晰、有序地进行操作,并主动解答客人的问题。
三、重要性遵守酒店仪容仪表规范具有以下重要性:1. 提升形象:员工的仪容仪表直接关系到酒店的形象塑造。
整洁、得体的仪容仪表可以给客人以良好的第一印象,提高酒店的专业度和吸引力。
2. 传递服务态度:员工的微笑和礼貌互动可以表达酒店的服务态度,让客人感受到被尊重和重视。
良好的仪容仪表可以增强客人的信任感和满意度。
3. 提高服务质量:规范的仪容仪表有助于员工保持专业的工作状态,提高工作效率。
有条理的服务流程以及自信、亲切的仪容仪表可以确保服务的质量和效果。
酒店培训礼仪十二项

酒店培训礼仪十二项在酒店行业,礼仪培训是提升服务质量的关键之一。
本文将介绍酒店培训礼仪的十二个关键项,以帮助酒店员工提高服务水平。
下面是本店铺为大家精心编写的5篇《酒店培训礼仪十二项》,供大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
《酒店培训礼仪十二项》篇1一、礼貌待客酒店员工应该礼貌地接待客人,并用热情的态度为他们提供服务。
这包括使用礼貌的语言,如“请”、“谢谢”等,以及礼貌的举止,如微笑、眼神交流等。
二、仪态端正酒店员工应该保持端正的仪态,包括站姿、坐姿、行走等。
在接待客人时,应该保持微笑、自信、积极的态度,以体现酒店的专业形象。
三、着装得体酒店员工应该穿着整洁、得体的制服,以符合酒店的形象和标准。
制服应该干净、整洁,尺寸合适,不得有破洞或磨损。
四、语言规范酒店员工应该使用规范的语言,包括使用正确的语法、用词得当、发音准确等。
在接待客人时,应该使用清晰、流畅的语言,以确保客人能够理解。
五、礼节周到酒店员工应该周到地为客人提供服务,包括为客人开门、拉椅子、递送物品等。
在服务过程中,应该注意客人的需求和感受,及时满足客人的要求。
六、态度积极酒店员工应该保持积极的态度,包括对客人的热情、耐心、细心等。
在服务过程中,应该积极主动地为客人提供帮助,以满足客人的需求。
七、尊重客人酒店员工应该尊重客人,包括尊重客人的意见、习惯、信仰等。
在服务过程中,应该避免使用歧视性语言或行为,以确保客人感受到尊重和关爱。
八、关注细节酒店员工应该关注细节,包括对客人的称呼、喜好、意见等。
在服务过程中,应该仔细观察客人的需求和习惯,以便更好地为客人提供服务。
九、保密客人信息酒店员工应该保密客人的信息,包括客人的个人信息、入住记录等。
在服务过程中,应该严格遵守保密原则,以确保客人的信息安全。
十、团队合作酒店员工应该具备团队合作的精神,包括相互协作、相互支持等。
在服务过程中,应该积极与其他部门合作,以提高服务质量。
十一、持续学习酒店员工应该持续学习,包括学习新的服务技能、了解新的酒店产品等。
酒店员工服务礼仪规范培训课件

汇报人:xxx酒店员工服务礼仪规范培训仪容仪表仪态动作礼节礼貌礼貌用语①着装②仪容③个人卫生①站姿②坐姿③走姿①问候礼节②称呼礼节③应答礼节①语言规范②常用礼貌用语④手势⑤动作⑥眼神④迎送礼节⑤操作礼节⑥其他礼节01仪容仪表合身、合意、合时、合礼。
服装要适合自己的身材、年龄和身份。
合乎季节、时间和交际场合。
酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。
(1)、严格按照酒店规定着本岗工作服;(2)、工作服干净、整洁、平整、挺括、无污渍、油渍;(3)、工作服完好,无破损、不开线、不掉扣;(4)、穿着工作服必须按规定扣好纽扣、不能卷衣袖、裤腿。
(1)、工作时间需穿酒店配发的工作鞋,男士着黑色或深色袜,女士着酒店配发的丝袜(冬、夏季袜不得混穿);(2)、皮鞋光亮、无污渍、无损坏、鞋跟不得打磨,袜子无抽丝,无破损。
工作牌须戴在工作服左上方适当位置(各部门需规定统一位置,职能部门由人培部统一规定),实习人员要戴“实习”工牌。
注意横平竖直、无遮挡,便于客人看清。
着装鞋袜工牌(1)、发型:男发不盖耳遮领,女不梳披肩发,女服务员发不过耳,过颈长发应用统一发夹结于脑后,不应佩带不适当的发饰,头发不得梳剪夸张的发式,染发不得过于夸张不留怪异发型,不染色,美观大方,不影响工作;(2)、头发务必梳理匀贴,不可蓬乱;(3)、经常洗头,去头皮屑。
(1)、面部要注意清洁和适当的修饰。
(2)、男士要剃净胡须,剪短鼻毛。
(3)、女士要淡妆上岗,避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。
发型面部上班前不能喝酒,忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。
卫生行为1 3 5246不留长指甲,不涂有色指甲油,餐厅员工不准涂指甲油,保持指甲清洁。
不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。
咳嗽或打喷嚏时,应用手捂住口鼻,面向一旁,避免发出大声。
不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。
要勤洗手、勤沐浴,做到上岗前、后要洗手。
酒店员工礼仪规范
酒店员工礼仪规范1、仪容仪表(1) 一线女员工:应梳短发或盘发,统一用黑色发网固定在标准位置上,不染发,不准戴异色发饰,不扎辫子,不扎马尾,留发不过肩;(2) 二线女员工:应梳短发或整齐的束发;(3) 男员工:头发整齐,发前不遮面,后不盖领,两侧不过耳;(4) 女员工:淡妆打扮,唇膏只能用红色,不准用棕色或其他色,不准戴夸张饰物,只能戴耳丁;(5) 男员工:胡须要剃干净,不许戴耳环;(6) 不留长指甲,不涂有色指甲油,不戴手链,只准戴一个结婚戒指;(7) 男女员工只穿酒店发的袜子或与酒店所发袜子颜色接近的袜子,不挂丝,不破损,皮鞋保持光亮,工鞋不破损;(8) 全店员工制服一尘不染,熨得平整干净,把没有破损的名牌戴在左上方。
2、待客礼仪(1) 在酒店范围内要多用礼貌用语,严禁不雅用语。
(2) 见到客人和各部门经理应主动打招呼,养成礼貌待客的习惯。
(3) 对待所有的客人都应该微笑地问候:“先生/小姐,早上好/下午好/晚上好”。
(4) 尽可能称呼客人的姓,如果不知道客人的姓名,称呼客人为“先生/女士”。
(5) 欢迎回头客用语:“欢迎您再次光临南北花园酒店,--先生/--女士,很高兴再次见到您。
”(6) 当有客人希望你提供服务时,尽可能快地注意他们,不要给予别人不必要的等待。
如果你很忙,至少让别人知道你已经看到他了。
(7) 避免说“不”或“不知道”,要说“请稍等,我为您查一下”,或者必要时说“实在对不起,我们没有-----”。
(8) “请”、“谢谢你”、“对不起”和“请原谅”等很常用的礼貌用语应经常使用,回答“谢谢你”这一词语应用“非常乐意为您效劳”。
(9) 随时为客人准备一支备用笔,以防客人要求用笔时还要浪费时间到处找。
(10) 在与客人接触时,避免使用酒店行话(无论口语或书写)。
(11) 通过下列方法了解客人的需要:(12) 观察客人的表情和手势;(13) 观察客人的走动的方向;(14) 跟随客人的目光;(15) 不要打断客人或猜测客人的需要。
酒店员工行为礼仪规范
酒店员工行为礼仪规范1、员工仪容仪表•员工上班须保持工服整齐、干净,工号牌端正佩带于制服左上方。
扣好纽扣,打正领带、领结、领花。
衣袋中不能装有与工作无关的物品。
按酒店规定穿工装鞋,皮鞋要干净、光亮。
除手表以外不能许佩带任何饰品,不许染彩发。
•男员工头发干净、修剪整齐。
不留大鬓角,后面头发不触及衣领,梳理整齐,指甲干净。
面部清洁,不留胡须。
•女员工头发干净,梳理整齐。
长发需盘发,不得披肩,刘海以不遮住眼睛为宜。
不留指甲,不涂指甲油。
穿肉色丝袜,无破损,勤洗勤换。
•员工应在上班以前换好制服并到达工作岗位,做好上班前的一切准备工作。
2、员工的坐姿/站姿/走姿/交谈•坐姿A、走到座位正面,轻轻落座,避免扭臀寻座或动作太大引起椅子发出响声。
B、造访生客时,落坐在座椅前1/3;造访熟客时,可落坐在座椅前2/3,不得靠依椅背。
C、女士落座时,应用两手将裙子向前轻拢,以免坐皱或显出不雅。
D、听人讲话时,上身微微前倾或轻轻将上身转向讲话者,用柔和的目光注视对方。
根据谈话内容确定注视时间长短和眼部神情。
不可东张西望或显出心不在焉。
•站姿A、躯干:挺胸、收腹、紧臀、颈项挺直、头部端正、微收下颌。
B、面部:微笑、目视前方。
C、四肢:两臂自然下垂,保持良好体态。
•走姿A、行走时步伐要适中,女性多用小步、切忌大步流星,严禁奔跑(危急情况除外)。
B、走廊是客人使用的通道,员工应靠边而行,不得在走廊中间大摇大摆。
C、在任何地方遇到客人,都要主动让路,不可抢行。
D、在单人通行的门口,不可俩人挤进挤出。
遇到客人或同事,应主动退后,并微笑着做出手势:“您先请”。
E、在走廊行走时,一般不要随便超过前行的客人,如需超过,首先应该说“对不起”,待客人让开时说声“谢谢”,再轻轻穿过。
F、与客人、同事对面擦过时,应主动点头问好。
G、给客人做向导时,要走在客人前二步远的右前方一侧,以便随时向客人解说和照顾客人。
H、在他人后面行走时,不要发出诡诘的笑声,以免产生误会。
酒店员工日常礼仪规范
酒店员工日常礼仪规范作为酒店员工,良好的礼仪规范是必不可少的。
以下是酒店员工日常礼仪规范:1. 服装整洁端庄。
酒店员工需要穿着得体、整洁、端庄,服装要与所处的岗位匹配。
同时,衣着干净整洁,如有污迹及时更换。
对于女性员工,不宜穿着过于暴露、太过紧身的衣服。
2. 言语文明规范。
酒店员工的言谈举止要文明规范,用语不应过于随便、粗俗,避免使用难以理解、不雅的语言。
在和客人交往时,态度要亲切、热情、细致,不断的提供服务和帮助。
3. 注重个人卫生。
保持良好的个人卫生是酒店员工日常礼仪的重要方面。
在工作前,必须进行充分的洗漱,以保证身体清洁、健康。
同时,进行手卫生的注意事项应严格遵守,以免造成病菌传染。
4. 精细的服务态度。
酒店员工的服务态度应该细致周到,对每一个客人都能认真对待,不吝赠送微笑或问候。
对于客人的需要,应耐心倾听并提供适当的建议和帮助。
5. 知识水平和技能。
酒店员工应熟知自己所负责的酒店设施和服务项目,掌握基本的沟通技巧,了解服务规范和礼仪知识。
在工作中,应尽力在知识和技能方面不断提高,以提升自身的服务质量。
6. 注意仪表。
酒店员工应注意去除与仪表不符的发型、化妆、指甲、穿着等方面的不规范行为。
在工作时间内,要保持仪表整洁规范,严格遵守酒店的制定规范。
7. 及时处理投诉和纠纷。
酒店员工应该在工作过程中,时刻关注客人的态度和行为,及时解决客人不满的问题,尽量减少纠纷和投诉的发生。
总之,酒店员工的日常礼仪规范与工作质量直接相关。
只有员工高度重视,不断提高自身素质,才能为客人提供高品质服务,保持酒店良好形象。
酒店员工日常礼仪规范
酒店员工日常礼仪规范(一)仪表仪表是个人的表面,包含面貌、姿态、个人卫生和衣饰,是人的精神相貌的外在表现。
优秀的仪表可表现酒店的氛围、品位,规格,职工一定讲究仪表。
仪表详细的要求以下:1、着装要洁净齐整,上班要穿工作服,工作服要齐整齐净,纽扣要齐备扣好,不行畅胸露怀、衣冠不整、不洁,工号牌要佩戴在左胸前,挂正、醒目,不可以藏在左胸的口袋里。
不可以将衣袖、裤子卷起,女服务员穿裙子,不行露出袜子,应穿肉色袜子,袜子不得有破洞和漏丝;系领带时,要将衬衣下摆扎在裤里,穿黑色皮鞋要保持光明。
2、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色指甲油,发式按酒店规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜;女士不留独特发型,不得染黑色之外的颜色,长发原则上应扎起,用酒店一致的发簪,头发要梳妆齐整,女士上班一定化淡妆。
3、注意个人的洁净卫生,爱惜牙齿,男职工不留胡须并保持每天刮胡须,鼻毛禁止出鼻孔,手要保持洁净,早晚要刷牙,饭后要漱口。
勤沐浴、防汗臭,上班前不吃有异味食品和含酒精的饮料。
4、注意歇息好,充分睡眠,常做运动,保持优秀的精神状态,不要上班时间面带倦容。
5、上班时间禁止带手镯、手链、戒指、耳饰及夸张的头饰,戴项链不外露,禁止带有色眼镜。
有近视的前台职工,一般带隐形眼镜。
6、每天上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到洗手间或工作间,到客人看不见的地方,不要当着客人的面或在公共场所整理,上班以前,前后台工作人员都应检查自己的仪表,做到着装整齐。
(二)表情表情是人的面部动向所表露的感情,在给人的印象中,表情特别重要,为客人服务时,要注意以下几点:1、要面带浅笑,怡颜悦色,给客人以和蔼感;不可以面貌冷淡,表情古板,给人以不受欢迎感。
2、要全神贯注,注意聆听,给人以受尊敬感;不要没有精神和不认为意,给客人以不受重视感。
3、要坦诚待客,不骄不躁,给人以真挚感,不要坐卧不宁,唯唯诺诺,给人以虚伪感。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店员工礼仪规范 Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
酒店员工礼仪规范
1、仪容仪表
(1) 一线女员工:应梳短发或盘发,统一用黑色发网固定在标准位置上,不染发,不准戴异色发饰,不扎辫子,不扎马尾,留发不过肩;
(2) 二线女员工:应梳短发或整齐的束发;
(3) 男员工:头发整齐,发前不遮面,后不盖领,两侧不过耳;
(4) 女员工:淡妆打扮,唇膏只能用红色,不准用棕色或其他色,不准戴夸张饰物,只能戴耳丁;
(5) 男员工:胡须要剃干净,不许戴耳环;
(6) 不留长指甲,不涂有色指甲油,不戴手链,只准戴一个结婚戒指;
(7) 男女员工只穿酒店发的袜子或与酒店所发袜子颜色接近的袜子,不挂丝,不破损,皮鞋保持光亮,工鞋不破损;
(8) 全店员工制服一尘不染,熨得平整干净,把没有破损的名牌戴在左上方。
2、待客礼仪
(1) 在酒店范围内要多用礼貌用语,严禁不雅用语。
(2) 见到客人和各部门经理应主动打招呼,养成礼貌待客的习惯。
(3) 对待所有的客人都应该微笑地问候:“先生/小姐,早上好/下午好/晚上好”。
(4) 尽可能称呼客人的姓,如果不知道客人的姓名,称呼客人为“先生/女士”。
(5) 欢迎回头客用语:
“欢迎您再次光临南北花园酒店,--先生/--女士,很高兴再次见到您。
”
(6) 当有客人希望你提供服务时,尽可能快地注意他们,不要给予别人不必要的等待。
如果你很忙,至少让别人知道你已经看到他了。
(7) 避免说“不”或“不知道”,要说“请稍等,我为您查一下”,或者必要时说“实在对不起,我们没有-----”。
(8) “请”、“谢谢你”、“对不起”和“请原谅”等很常用的礼貌用语应经常使用,回答“谢谢你”这一词语应用“非常乐意为您效劳”。
(9) 随时为客人准备一支备用笔,以防客人要求用笔时还要浪费时间到处找。
(10) 在与客人接触时,避免使用酒店行话(无论口语或书写)。
(11) 通过下列方法了解客人的需要:
(12) 观察客人的表情和手势;
(13) 观察客人的走动的方向;
(14) 跟随客人的目光;
(15) 不要打断客人或猜测客人的需要。
(16) 在服务中出现错误要马上向客人道歉,并及时改正。
(17) 对待任何国籍的客人都要一视同仁,不要对任何不同文化背景的客人表示不尊重。
(18) 同事之间或与其他部门同事要以礼相待,任何情况都不得争吵,出现问题时应马上向上级反映,以得到妥善解决。
(19) 记住我们的最高信条:
(20) “客人永远是对的”;
(21) “客人永远在第一位”。
3、礼仪操作
1) 握手
(1) 凡与客人握手都要起立,不要客人站,你坐;
(2) 女士主动,男士不可主动要求;
(3) 伸右手握手;
(4) 男女初次见面,一般不握手,点头示意即可;
(5) 初次与女士握手,只握手指部分;
(6) 不可戴手套握手;
(7) 不方便握手须向对方说明;
(8) 稍用力后松开,女士力量稍减;
(9) 酒店员工任何时候不可主动握手;
(10) 双目注视对方,目光交流。
2) 递名片
递名片时应双手奉上,名片正面向着客人,并进行自我介绍,千万不要倒递名片给客人,以示礼貌。
3) 递资料
递资料时应双手奉上,资料正面向着客人,并对资料进行介绍,千万不要倒递资料给客人,以示礼貌。
4) 倒茶
斟茶给客人时,一定要在客人的右边,切忌在左边反手给右手边客人斟茶。
递茶给客人要用双手,茶杯耳要面向客人右侧面;若递奶茶及咖啡,茶匙不能放客人的杯中,只能放在盛杯的碟中。
5) 敲门
无论到别人的家里或办公室或在酒店,入门一定要敲门,并用手轻轻敲三下,不可用硬物敲门或用脚踢。
4、身体语言
1) 确保客人走近你时,立即作出反应。
如果你正坐着,需立即起立问候客人:“先生/女士,早上好/下午好/晚上好。
我能为您服务吗”
立即停止其他活动;始终保持对客人关注。
2) 确保与客人接触时保持正确的身体语言:
良好的姿态;
与客人保持目光接触;
面带自然、友好的微笑;
避免玩弄手表、笔、电脑等;
避免把手放在兜里,整理衣服、挖鼻孔、搔头等;
不要依靠墙或桌子;
不要用手指指客人而要整个手掌;
当客人进门的时候,要用手为客人扶住门。
5、仪态
1) 站姿
站姿端正;不靠墙,挺直站立;
注意手摆放的位置,或者置于两侧,或者合手放于前,或者双手背于后,但不要把手插在口袋里。
2) 坐姿
女员工:双膝并拢或双腿交叉,并确保裙子总是放下弄平后再坐下;不摇晃或翘腿;坐直。
3) 走姿
抬头挺胸收腹,步伐轻盈;行走不拖沓和发出噪音。
严禁在公共场所攀肩搭背。
4) 身体的摆位
背挺直;锁肩挺胸。
5) 手的摆位
与客人谈话时不要双手交叉抱于胸前;不要将手插在裤袋内。