蔬菜基地管理手册

兴化市脱水蔬菜行业协会

出境蔬菜基地

管理手册

文件编号：XHJD-2006-A 发布：2006-9-25 实施：2006-9-25

管理手册目录

颁布令

前言

第一章：管理手册的管理XHJD-01

第二章：方针与目标XHJD-02

第三章：职责与权限XHJD-03

3.1基地管理机构网络

3.2职责与权限

3.2.1会长的职责

3.2.2基地办主任的职责

3.2.3植保员的职责

3.2.4基地专管员的职责

3.2.5农药保管员的职责

3.2.6农药喷洒队的职责

3.2.7农残监控组的职责

3.2.8田间巡查员职责

第四章:农药管理制度XHJD-04

第五章:农药使用制度XHJD-05

第六章:异常情况与应急措施XHJD-06

第七章:基地选择XHJD-07

第八章:抽样检测XHJD-08

第九章:采收装运制度XHJD-09

第十章：原料供应制度XHJD-10

第十一章：原料标识和可追溯性管理程序XHJD-11 第十二章:培训制度XHJD-12

第十三章:内部审核XHJD-13

蔬菜基地管理制度

蔬菜基地管理于册第一节蔬菜基地的职能一、种植基地的职能种植基地的职能是在管理部副经理的领导下，积极贯彻公司的管理方针与经营政策，负责公司蔬菜基地全面工作，组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。蔬菜基地主要负责种植基地蔬菜种植计划及管理；基地肥料、农药使用管理；基地病虫害防治；基地田间档案管理；基地的环境监察保护；基地产品出事宜。二、种植基地的组织结构蔬菜基地组织结构设置如图所示

第二节种植基地的岗位职责一、基地主任岗位职责 1、蔬菜基地主任受蔬菜管理部副经理的领导，负责种植基地的全面工作，并向蔬菜管理部副经理负责。 2、负责组织蔬菜基地的生产、督促生产计划的安排及落实，掌握各蔬菜品种生产情况，并作出适当的安排。 3、负责编制蔬菜基地各种蔬菜品种的种植操作规程。 4、负责蔬菜基地掌握财务支出状况，控制生产成本，提高经济效益，落实完成上级领导下达的各项任务。 5、负责蔬菜基地的人员管理工作，经常组织员工学习蔬菜种植、养护技术，努力高基地人员素质和技术水平。 6、做好苗蔬菜地周边环境的治理、抓好安全生产，为基地的生产创造良好的环境。 7、组织好基地的各项工作，督促检查基地及各种植区的卫生和安全工作。 8、做好种植基地的生产计划安排及生产落实情况，月底进行总结，上报蔬菜管理部副经理并备案。 9、完成蔬菜管理部副经理交给的其他任务。二、蔬菜基地园艺技术员工作职责 1、园艺技术员在基地主任的领导下，负责基地种植生产、养护技术的指导和实施。

2、有计划、有重点的观察各种蔬菜品种种植的生长规律及特点，根据实际情况及时制订出适合的园艺措施并付诸实践，同时指导种植、养护人员科学管理基地的各项工作，有效解决种植、养护中遇到的困难。 3、每天对基地观察一次，及时对蔬菜的生长状况进行了解，并对观察的情况进行整理，制定日报表。 4、对蔬菜种植、养护的日常园艺操作的整理和统计其中包括：发生的病、虫、草名称，施用农药名称、追肥、剂型、用药数量、用药方法和时间，以及农药的进货凭证等。生长期间分次所用肥料（包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等）的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间以及肥料进货凭证等。产品分期分批出园时间、出园数量、出库数量等情况的统计。采购和种植蔬菜品种的入库、出库等记录。 5、为每一苗蔬菜种植区设立一个档案，将每月的田间档案记录整理成册，保存到档案袋。 6、指导园艺工人防治蔬菜种植、养护、生长过程中发生的病虫害，做好各种植区蔬菜种植前的准备工作，定期给园艺工人传授种植、养护的基础知识和实用技术。 7、配合基地主任做好种植养护技术资料的总结和积累工作，月底进行总结，上报基地主任并备案。 8、完成种植基地领导交给的其他任务。三、蔬菜基地植保技术员工作职责：

蔬菜基地管理制度(20200515184113)

蔬菜基地管理手册第一节蔬菜基地的职能一、种植基地的职能种植基地的职能是在管理部副经理的领导下，积极贯彻公司的管理方针与经营政策，负责公司蔬菜基地全面工作，组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。蔬菜基地主要负责种植基地蔬菜种植计划及管理；基地肥料、农药使用管理；基地病虫害防治；基地田间档案管理；基地的环境监察保护；基地产品出事宜。二、种植基地的组织结构蔬菜基地组织结构设置如图所示。

蔬菜管理部副经理蔬菜基地主任园艺技术员植保技术员领班第二节种植基地的岗位职责一、基地主任岗位职责 1、蔬菜基地主任受蔬菜管理部副经理的领导，负责种植基地的全面工作，并向蔬菜管理部副经理负责。 2、负责组织蔬菜基地的生产、督促生产计划的安排及落实，掌握各蔬菜品种生产情况，并作出适当的安排。 3、负责编制蔬菜基地各种蔬菜品种的种植操作规程。 4、负责蔬菜基地掌握财务支出状况，控制生产成本，提高经济效益，落实完成上级领导下达的各项任务。 5、负责蔬菜基地的人员管理工作，经常组织员工学习蔬菜种植、养护技术，努力高基地人员素质和技术水平。

6、做好苗蔬菜地周边环境的治理、抓好安全生产，为基地的生产创造良好的环境。 7、组织好基地的各项工作，督促检查基地及各种植区的卫生和安全工作。 8、做好种植基地的生产计划安排及生产落实情况，月底进行总结，上报蔬菜管理部副经理并备案。 9、完成蔬菜管理部副经理交给的其他任务。二、蔬菜基地园艺技术员工作职责 1、园艺技术员在基地主任的领导下，负责基地种植生产、养护技术的指导和实施。 2、有计划、有重点的观察各种蔬菜品种种植的生长规律及特点，根据实际情况及时制订出适合的园艺措施并付诸实践，同时指导种植、养护人员科学管理基地的各项工作，有效解决种植、养护中遇到的困难。 3、每天对基地观察一次，及时对蔬菜的生长状况进行了解，并对观察的情况进行整理，制定日报表。 4、对蔬菜种植、养护的日常园艺操作的整理和统计其中包括：发生的病、虫、草名称，施用农药名称、追肥、剂型、用药数量、用药方法和时间，以及农药的进货凭证等。生长期间分次所用肥料（包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等）的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间以及肥料进货凭证等。

三元乡蔬菜大棚基地建设项目实施方案

三元乡蔬菜大棚基地建设项目实施方案（意见稿）项目名称：三元乡蔬菜大棚基地建设项目项目地点：三元乡童桃元村科技示范园项目实施单位：三元乡人民政府编制日期： 2012年6月1日项目起稿人：童桃元村主任助理高文圆

一、项目背景蔬菜是人类生存必不可少的特殊商品，是人们保持膳食平衡的重要食物。蔬菜生产属劳动密集型产业，高效农业项目之一，也是农民增收的主渠道。为提高三元乡村民收入水平，有必要以调整优化农业结构为必要抓手，紧紧抓住国家对种植业扶持的政策，大力发展绿色、生态、效益农业，这样也对我们建设蔬菜基地提供了良好的发展机遇。三元乡气候温和，光照时间长，坝子平坦，土地肥沃，具有发展设施农业的特殊优势。独特的气候条件和自然环境给该项目奠定了良好的发展基础。而三元乡童桃元村科技示范园始建于2009年，由村集体投资平整土地，建设高低压线路及水利配套设施，依托省级新农村建设示范村，主要以大棚蔬菜、高效示范农业、种养殖为一体的科技示范园区。通过二年的经营已初具规模，现准备投资扩大规模，同时计划成立蔬菜专业合作社，以吸纳更多的年轻村民参与创业，形成具有一定规模和特色的农业科技示范基地，为本乡广大农民的创业致富提供帮助，以达到更好的经济效益和社会效益。二、项目的宗旨童桃元村科技示范园座落于桃元村桃元民组境内，总占地面积为37亩（其中土地25亩，水面12亩）。园区高低压线路、道路、水利配套齐备。现已建成看护房屋4间，机井2口，蔬菜大棚12个，已初具示范园规模。该项目为本村新农村建设项目，现为本村村民承包经营，在上级领导的指导和帮助下，已有本村35户农户加入蔬菜种

植行列，为蔬菜专业合作社的建立打下了良好的基础。通过本项目计划进一步扩大种植面积，形成一定规模，积极引导和鼓励农业由粗放型向节约型转变，由传统型向现代型转变，由市场无序向市场准入转变。引导扶持广大农民改变落后的现状，逐步走向规模化、集约化和工业化专业生产。通过引进良种、专业化育苗种植、新技术应用等先进方法，逐步改造农户家庭副业式规模小、效益低、质量差的落后生产方式，使广大菜农尽快扩大生产规模，提高科技含量和商品化蔬菜的生产率。从而由桃元辐射到全乡，形成生产、加工、销售为一体的生产程序化模式。三、项目概况 1、建设地点：三元乡童桃元村科技示范园 2、2009—2011年已建项目如下：看护房4间，机井2口，高低压线路、水利配套，已建成蔬菜大棚12个。 3、2012年规划扩大规模，计划建设项目如下；建造看护房2间；新建蔬菜大棚12个；蔬菜育苗基地500平方米；栽植桂花树3000棵；建设沼气池1口；完善养殖渔塘12亩及相应水电路配套设施。 4、加强培训阵地建设投入：购置电教器材，采购光盘、书籍，建设培训场所，利用农家书屋进行知识传播，借助“阳光工程”开展科技培训。 5、建设条件：地理环境优越，四季分明，光照充足，热量丰富，气候温暖，雨量充沛，无霜期长，对蔬菜生产非常适应。

特色蔬菜基地建设项目实施方案

目录第一部分实施方案第一章总论 (1) 1.1 项目名称 (1) 1.2 项目建设单位 (1) 1.3 项目责任人 (1) 1.4 项目建设地点 (1) 1.5 项目建设背景和目标 (1) 1.6 项目建设内容 (2) 1.7 项目总投资及资金筹措 (2) 1.8 项目建设期限 (3) 1.9 项目预期效益 (4) 第二章项目建设条件、必要性和可行性 (6) 2.1 项目建设条件 (6) 2.2 项目建设的必要性 (8) 2.3 项目建设的可行性 (9) 2.4 实施方案编制依据 (10) 2.5实施方案编制中所采用的建筑工程的建设标准及规范 (10) 2.6 实施方案编制范围 (10) 第三章项目建设总平面布置 (11) 3.1 项目建设平面布臵原则 (11)

3.2项目平面布臵分析 (12) 3.3项目总平面布臵方案 (12) 第四章工艺技术方案 (13) 4.1 工艺技术方案 (13) 4.2 主要设备方案 (15) 第五章工程建设方案 (16) 5.1 主要建设内容 (16) 5.2 工程设计 (16) 5.3施工组织设计 (21) 第六章节水、节能、环保 (30) 6.1节能和节水 (30) 6.2环保 (31) 6.3 治理措施 (32) 第七章工程设计概算与资金筹措 (33) 7.1工程设计概算编制依据 (33) 7.2工程设计概算编制方法 (33) 7.3投资概算 (33) 7.4资金筹措 (34) 第八章项目招标方案 (35) 8.1 招投标依据 (35) 8.2 招投标范围和方式 (35) 第九章实施进度与使用计划 (36)

蔬菜标准化示范基地生产管理制度

XX县蔬菜标准化示范基地生产管理制度为加强标准化蔬菜生产基地管理，确保XX县标准化蔬菜生产稳步发展，特制定XX县标准化蔬菜生产基地管理制度如下： 1、以XX县政府名义成立由县上主管领导和有关部门负责人组成的标准化蔬菜生产基地建设领导小组，统一指导和协调基地建设工作。 2、领导小组在县XX局下设的标准化蔬菜生产基地建设办公室，负责基地技术服务体系和质量保障体系的建立，负责制定标准化生产技术规程、技术手册，指导农户建立生产档案，对投入品进行监管，并对产品进行抽检。 3、每个标准化示范基地配备2～3名的专职技术人员，具体承担标准化蔬菜生产基地的技术指导和生产管理工作，负责对基地农户进行技术培训，引进新品种，推广集约化育苗、嫁接育苗、平衡配方施肥、病虫害综合防治等标准化生产新技术。 4、标准化蔬菜生产示范基地依托各自村级专业合作社或技术协会负责各项标准化生主技术的落实，定期检查、督促、指导基地投入品的合理施用，负责生产过程中的肥料、农药、品种数量、施用时间是否完全与技术规程相一致，并协调解决生产销售过程中出现的具体问题。具体按照“统一优良品种，统一生产操作技术规程，统一投入品供应和使用，

统一田间作业管理，统一收购”等生产管理制度严格执行。 5、基地选择在基地环境符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》要求，基地内无工业“三废”和城市生活垃圾等污染源。基地内生产基础设施配套齐全，农业技术推广服务体系健全。 6、建立统一的生产管理档案制度和质量可追朔制度，绘制基地分布图和地块分布图，并进行统一编号。田间生产管理记录在出售全部结束后10日内提交基地办存档，备查并完整保存三年。 7、基地建设后期由县标准化蔬菜生产基地建设领导小组统一在各基地显要位置设置基地标识牌。标明基地名称、范围、面积、建设单位、品种、主要技术措施、有效期等内容。 8、基地建设做到定区域、定人员、定技术措施、定效益指标的“四定”和明确基本情况、明确技术主管、明确技术规程、明确管理方案、明确目标任务的“五明确”管理制度，明确责任分工，强化责任落实。

绿色食品基地管理制度

绿色食品基地管理制度 2007年4月17日 21:48 随着农业结构调整步伐加快，我场蔬菜产业得到快速发展，为了保证茄子、番茄、辣椒、黄瓜、瓠子、豆角、四季豆、莴苣、红菜薹、萝卜等十个骨干品种的优质品质，减少农药用量，控制化肥用量，打造绿色食品标志品牌，扩大蔬菜绿色食品销售市场，不断提高经济效益和社会效益，我们主要采取以下控制措施和管理制度是：一、成立绿色食品标准申报管理指挥部小组一是农场成立由向忠安副场长为指挥长，基地技术管理负责人高忠（农业师）为副指挥长，农场农技站站长、农业生产办公室、质量检测站站长和各大队队长为成员的指挥部。各生产基地按照属地管理的原则，成立绿色食品管理分指挥部。指挥部按层级责任制度，把人员分解到村、组、户，按造册名单对号管理，确保绿色食品蔬菜生产基地100%的不使用法律法规禁止使用的高毒高残留农药和超标农药，不使用含激素的化学制剂和超量使用无机化肥。二是成立绿色食品蔬菜技术领导小组：农场农业办公室主任、场长助理、农艺师高忠为组长，农技站站长（农艺师）盛志松为副组长，及从事多年蔬菜的农场农技中心三名专职技术人员组成技术小组，执行包队到户，做到地块落实，确保菜农在种植技术上不出问题，并强调绿色蔬菜栽培技术标准，减少用药和用肥量。三是凡在本基地从事生产绿色食品黄瓜、番茄、茄子的农户，都必须及时参加各项技术培训。种植技术必须服从农场农业技术推广中心安排的专业人员统一指导。农户对生产绿色食品不按规程操作的，当年拒收该户的产品，并按该农户产量的50%赔偿收购和销售方。二、大力推广无公害或绿色食品肥料我们从2000年已开始推广有机肥，菜农们目前已得到了认识，尝到了甜头。在基地范围内执行了目标责任制，大队与小队、小队与菜户都提出承诺，不得使用化肥和含有氯离子的肥料，并且从农户---小队---大队挂勾，大力推广无公害肥料、饼肥和腐热的猪牛鸡粪混合等有机肥，以提高黄瓜、番茄和茄子等十个品种的产品质量。三、准确预报，提供最佳生产绿色食品产品的防治方案从2000年起，一是我们加大了蔬病病虫害预测预报力度，由武汉市蔬菜技术服务总站、区植保站根据蔬菜不同品种，按季节定点、定时、及时准确的向菜农发布病虫预报。二是对蔬菜生产要求加强了农业防治：作物收后及时清园，菜地深翻和晒田，促进耕作制度改革，推广深沟高垄栽培，田间及时排水，降低田间温度，适时摘老叶、病叶，采取不同作物轮作等措施来减少病虫为害。三是进行物理防治，基地按50亩一盏，全部推广了频振杀虫灯。四是推广生物农药“武大绿洲一号”等绿色食品推选用药。五是大力推广人工捕捉害虫，严禁违反有关农药使用间隔期制度，严禁超浓度、超剂量用药。四、规范市场、禁止高毒、高残留农药在蔬菜上使用为让农民吃上“放心菜”，武汉市从2003年开始，制定和颁发《武汉市蔬菜农药残留监督管理条例》，明文禁止在专业蔬菜区内销售使用6105、3911、甲胺磷、克百威等剧毒、高毒、高残留农药58个品种。市、区农药管理站、土肥站进行不定时对基地进行检查督促，从源头上堵绝了高毒农药进入基地。每次在施肥、用药时菜农必须在指定的技术人员指导下使用数量和品种，不得随意改变用药、用肥品种，一旦发现有违规用药和用肥，将全年没收该户产品。全范围地推广绿色食品、无公害农药和绿色食品、无公害肥料。五、坚持以农业防治为基础，减轻农药化肥的面源污染要求从选用抗病品种、深翻作垄、合理施肥作起，重点强调轮作换茬，推广绿色健康栽培和生态种植法，控制病虫病源和虫源在土壤中的存活量，以减少农药使用量。一是保护天适，提高生物防治水平，大力推广Bt等生物农药；二是进

高标准蔬果基地建设项目实施方案

目录第一章项目概况 (3) 第二章项目建设单位概况 (4) 第三章项目区相关产业发展现状 (8) 第四章项目建设任务与内容 (11) 第五章投资测算 (17) 第六章技术方案 (18) 第七章效益分析 (26) 第八章保障措施 (27)

为推动专合社建设，紧紧围绕“创新发展新理念、转变发展新方式”的新思路，主动在农产品供给侧改革等方面找准着力点、探索新经验，把专合社建设成为利益联结、产品竞争强、助农增收快的农民专合社示范社，结合某种植专业合作社自身实际，特编制某镇2016年xxx亩高标准蔬果基地建设项目实施方案。第一章项目概况一、项目名称：高标准蔬果基地建设项目。二、项目实施单位：某种植专业合作社三、项目建设地点：贵州省某镇xx村。四、建设任务：1、新建2.5米宽机耕道2千米；2、新建1.2m宽生产便道4千米；3、新建渠道3千米；4、建设100立方米蓄水池8口；5、新建标准化生产大棚100亩； 6、新建育苗棚3000平方米； 7、新建标准化蔬菜基地300亩； 8、建设精品水果园100亩； 9、肥水一体化xxx亩；10、新建包装车间200平方米；11、购臵包装设备8台套；12、新建冻库500立方米；1、购臵农机具4台；14、购臵太阳能杀虫灯20台；15、购臵黄板30000张；16、购臵检验检测设备2台；17、农业技术培训5000人次。五、建设目标：项目建设面积xxx亩，建成标准化蔬菜

大棚100亩，高标准露地蔬菜基地300亩，高标准水果基地100亩，蔬菜基地和水果园全部建成肥水一体化滴灌系统xxx 亩，建成冻库储藏量100吨，实现蔬菜年产量1000吨，水果产量200吨，蔬菜年销售收入200万元，水果年销售收入120万元，实现年净利润152万元，辐射带动周边1200户农户发展果蔬种植，带动基地面积2000亩，实现农民、消费者、流通企业三赢，具有巨大的经济效益和社会效益。五、资金筹措：项目计划总投入1000万元，其中基础设施建设资金投入302万元，产业发展投入资金400万元，加工储藏建设资金投入82万元，购臵设备资金投入56万元，农民技术培训投入20万元，土地流转费20万元。六、项目建设期限：1年，2017年1月至2017年4月。第二章项目建设单位概况一、合作社概况（一）合作社名称某种植专业合作社（二）合作社成立时间合作社于20 年1 月日成立，并在xx市市场监督管理局登记注册，取得法人资格。（三）成员及出资构成

蔬菜大棚实施方案

赫章县安乐溪乡蔬菜大棚建设实施方案 1 项目名称蔬菜大棚建设项目实施单位方案编制时间 2012年5月20日项目概要 2 一、项目区基本情况 3 4 5 篇二：三元乡蔬菜大棚基地建设项目实施方案三元乡蔬菜大棚基地建设项目实施方案（意见稿）项目名称：三元乡蔬菜大棚基地建设项目项目地点：三元乡童桃元村科技示范园项目实施单位：三元乡人民政府编制日期： 2012年6月1日项目起稿人：童桃元村主任助理高文圆篇三：蔬菜大棚建设可行性报告冬暖式日光温室蔬菜基地项目可行性第一章项目总说明一、可行性研究工作的依据及范围本项目是江西汇中投资咨询公司经多次考察，计划在灵城镇刘赵村兴建一个蔬菜种植基地，采用冬暖式日光温室大棚200栋，以种植有机蔬菜为主。项目的主要内容是：建设200 栋冬暖式日光温室并承包给200户农民，该项目年可生产有机蔬菜1万吨。二、项目的提出背景与必要性在调整优化农业结构中也把蔬菜种植化为六大支柱产业之一来抓，紧紧抓住了国家对种植业扶持的政策，大力发展绿色、生态、效益农业，这样就对我们建设有机蔬菜基地提供了良好的发展机遇。独特的气候条件和自然环境给该项目奠定了良好的发展基础。灵璧县冬季寒冷漫长，夏季凉爽降雨稀少，年降雨量不足350毫米，春秋风大而干燥。但是，恶劣的自然条件可以变为比较优势，这里天高云淡，日照时间长，土质肥沃，透气性好，昼夜温差大，具有发展日光温室、种植有机蔬菜得天独厚的地理和资源优势。项目的宗旨是：通过本项目积极引导和鼓励农业由粗放型向节约型转变，由传统型向现代型转变，由市场无序向市场准入转变。引导扶持200户农民改变落后的现状，逐步走向规模化、集约化和工业化专业生产。通过引进良种、专业化种植、新技术应用等先进方法，逐步改造农户家庭副业式规模小、效益低、质量差的落后生产方式，使广大菜农尽快扩大生产规模，提高科技含量和商品化蔬菜的生产率。三、承办企业的概况江西汇中投资咨询有限公司计划在宿州市成立一家实业发展有限公司。公司计划注册资本金总额1000万元，下属企业经营蔬菜种植基地、蔬菜批发交易市场、食品深加工等。第二章供需预测和生产规模的确定一、市场调查和供需预测

出口蔬菜基地备案资料

种植场建立的各项质量安全管理制度为保证基地所产产品能达到优质、安全和无污染的要求，为社会各界提供充足的绿色营养食品，特制定本制度。一、坚决按照“政府推进、规模发展、科学种植、标准化生产、产业化经营”的原则，积极推进绿色环保生产基地建设。二、公司基地建立健全严格的生产管理体系，每个基地都有专门的基地负责人、工作人员及技术人员，并做到责任到人，分工明确。三、绿色食品产地必须树立标识牌，划分隔离带，并标明范围以及种植品种和技术负责人。四、基地所需的生产资料必须在农业投入品专供点采购，在技术人员指导下使用。五、基地所有的管理措施，必须严格按照标准化生产操作技术规范和绿色食品使用手册进行，并在基地负责人和技术人员的指导监控下实施。六、基地农户要认真填写“田间管理记录”。技术人员要认真做好各项档案管理工作，并做好详细记录。七、严格遵守农药和肥料使用准则，保持基地内部和周围环境的卫生清洁，保证不受污染。八、凡不按技术规程要求操作或私自超标使用农药、化肥的农户，公司一律拒收其产品。环境保护制度 1、建立基地保护区。严格控制在基地方圆5公里和上风向20公里范围内新建有污染源的工矿企业，纺织工业“三废”污染基地。 2、基地设立环境保护标识牌，注明基地名称和注意事项。 3、基地内畜禽养殖场粪水要经过无害化处理，施用的农家肥必须经高温发酵腐熟，确保无害。 4、建立检验检测体系，依托当地环境检测机构，加强对基地投入品、基地产品和基地环境进行检验检测。 5、加强山、水、林、田、路综合治理，不断改善和提高地的生产条件和环境质量。

6、加强农田水利基本建设，逐步实现旱能浇，涝能排的农田水利化；加强基地道路建设，改善交通运输条件。 7、基地环境要符合NY/T391---2000《绿色食品产地环境技术条件》要求，基地内无工业“三废”和城市生活垃圾等污染源。 8、建立信息交流平台，配备相应的设备，实现与中国绿色食品网连接，做到生产、管理、储运、交流信息网上查询。 9、经常性检查和清理整顿基地生活、生产环境，防止和及时处理造成或者可能造成基地环境污染的事故和突发事件，并向区环保部门报告。 10、基地区农户生活和生产垃圾采取集中处理，严禁乱扔乱弃。 11、定期对基地生产生活环境进行综合评价，保证环境质量。农业投入品管理制度 1、严格执行绿色食品NY/T393—2000农药使用准则和NY/T394—2000肥料使用准则，基地办公室要定期公布并明示基地允许使用、禁用或限用农药、化肥等农业投入品目录，以及使用数量。 2、基地农产品市场监督检查小组,要建立绿色食品标准化生产基地生产资料的市场准入制度。 3、立基地农业投入品专供点，在指挥部至少建立一个投入品专供点，为种植户提供质量符合国家和甘肃省标准要求的枸杞优良品种，并提供化肥、农药配送服务。 4、业技术推广中心开展病虫草害的统防统治，林技站在枸杞生长期开展测土配方施肥工作。 5、立监督检查制度。基地农产品市场准入监督检查小组对基地生产中农药、化肥等投入品使用及投入品市场（农资市场）每年必须进行至少5次监督检查和抽查，保证基地使用符合国标及地方标准的农药、化肥等投入品。 6、地办公室、基地负责人和技术人员要经常检查农户对农业投入品的使用情况，杜绝使用各种禁用农药和肥料。 7、用后的肥料和农药包装袋、瓶、箱应集中回收，统一处理，防止造成环境二次污染。

现代农业蔬菜项目实施方案

2011年正宁县现代农业生产发展资金蔬菜产业项目实施方案蔬菜产业是正宁县四大支柱产业之一。2009年，省农牧厅将正宁县列为蔬菜产业重点县，2011年又被省财政厅、省农牧厅列入中央财政现代农业发展资金扶持范围，下达中央财政现代农业发展资金蔬菜产业生产环节建设项目三个，分别是正宁县周家乡芦堡水泥骨架大棚标准化小区建设、正宁县高原夏菜标准园建设、正宁县周家乡芦堡日光温室标准化小区建设项目，扶持项目资金50万元。在此基础上，正宁县财政投入资金1000万元支持我县蔬菜产业发展。为了实施好该三个项目，特制定本方案：一、总体思路和任务目标正宁县周家乡芦堡水泥骨架大棚标准化小区建设水泥骨架大棚是我县2005年从陕西泾阳县引进，经多年经验改进，现已适合我县实际情况，可春提早一月，秋延迟一月，使蔬菜生产时间增加两个月，大大提高了蔬菜生产经济效益。从2011年春季开始，县上加大城郊设施蔬菜基地建设投资力度，在周家乡芦堡村新建水泥骨架大棚130座、130亩，3 月底建成投产，采用新技术、新品种，加强技术培训等有效措施。5月底各类新鲜蔬菜就可上市，可产各类新鲜蔬菜515吨，产值达82.4万元。2011年，为了提高正宁县周家乡芦堡

水泥骨架大棚经济效益，县蔬菜站计划从新品种引进、标准化管理、技术培训三个方面提高该标准化小区蔬菜生产经济效益，促进了周家芦堡水泥骨架大棚标准化生产管理。正宁县高原夏菜标准园建设2011年，在宫河镇彭姚川村栽植山地大葱1800亩，引进掖辅1号、章丘大葱、三叶齐、铁杆王4个优良大葱新品种，推广无公害大葱标准化生产技术，调查国内大葱生产动态及发展趋势，贮藏加工对大葱品种的要求，以及省内优良大葱新品种的特征，适应范围和栽培技术，对我县大葱地方品种进行提纯复壮。引进大葱新品种4个，栽植山地大葱1800亩，总产量2000吨，总产值200万元。在大葱栽植过程中实行统一规划、统一品种、统一栽植、统一质量标准、统一病虫防治、统一检查验收。正宁县周家乡芦堡日光温室标准化小区建设日光温室是反季节蔬菜生产的主要设施，为冬季蔬菜市场提供优质的新鲜蔬菜，从2011年4月份开始，县上加大投资力度，投资500万元，在周家乡芦堡新建三代无支柱钢架结构日光温室40座，占地100亩，7月底建成，8月份投入生产，采用引进新技术、新品种，加强技术培训等有效措施。12月底各类新鲜蔬菜就可上市，预计可产各类新蔬菜200吨，产值达80万元。申请中央财政现代农业生产发展蔬菜项目资金15万元，进一步提高了正宁县周家乡芦堡日光温室标准化小区蔬菜生产的经济效益和社会效益。

农场生产部管理制度

生产部管理规章制度第一节总则第一条为保证公司农产品的生产和技术管理的规范化、标准化、确保公司基地管理工作的计划性与用工管理的科学合理性，特制定本制度。第二条公司生产部是公司基地全面事务管理的直属部门，直接对公司总经理负责第三条公司确定“以销定产”的生产管理模式，任何有违此原则的行为或决定，生产部均有权拒绝执行第四条生产部部门负责人必须认真贯彻执行公司对基地的生态农业规划、所有生产管细案必须确保公司对基地的六大功能定位及五项标准化体系的有效建立。第二节生产计划管理第五条公司生产计划坚持以销定产的原则第六条生产部根据营销部年、月、周穿品销售计划编制对应种植、养殖或采摘计划、并及时组织计划的实施与人员调度管理工作第七条生产计划的编制需保持其严密性和可执行性的原则，充分分析销售计划，结合现有种植、养殖生长周期与气调库房内存量进行科学编制第八条临时性生产计划的调整需以销售计划的同事调整为依据，以保持生产计划的严肃性，避免造成种植或养殖的积压和有限土地资源的浪费第九条生产部各项目经理在具体实施生产计划时，要努力搞好生产的组织、掌握好计划的执行节奏，尽可能实现连续性、比例性与均衡性要求。第十条生产计划制定与实施 1、生产部根据营销部协商一致的销售计划，综合考虑公司基地现有土地资源或养殖现状，种植或养殖生长周期特性与技术实施难度，销售显示需求、现有存量情况因素科学制定生产计划 2、根据生产计划中各种植或养殖农产品的生长周期特点，按品种拟定详细实施方案，该方案应包括种植或养殖个生长阶段技术要求、操作细节要求、人员需求及注意事项等 3、生产计划有个项目经理配合生产部负责人一起制定，对把握不准的技术方式方法可申请公司聘请外部技术专家或利用外部技术资源参与制定。 4、各品种种植或养殖生产计划一经确定，有生产部经理签字后报公司总经理或指定技术专家同意后，交由各涉及的项目经理组织实施。 5、个项目经理在实施过程中须严格执行该方案，如实施过程中发现问题或确实需要进行必要的修正，需经生产部经理同意，修正方案需进行备案存档。6、各项目经理在整个方案的实施过程中，必须根据各种植或养殖农产品的生长周期特性，及时进行观察、抽检、做好不同生长阶段的时间、表象与技术参数等原始记录工作 7、各种植或养殖农产品的不同生长阶段确需采取必要技术措施的，（如施肥、嫁接、摘叶、摘尖、搭架、病虫害防治等），需及时上报。 8、各项目经理直接对各种植或养殖农产品不提那个生长阶段处治的合理性负

蔬菜基地建设工程实施方案

张店镇风口村蔬菜基地建设工程实施方案为切实搞好本年度我们风口村西红柿蔬菜基地工程建设，高标准、高质量完成建设任务，充分发挥工程效益，有效增加群众收入，我们认真细致地进行了项目实施方案编制，现将项目实施方案报告如下：一、基本情况我们风口村位于平陆县城北部20余公里的张店镇境内，地处干旱缺水的沿山地带，北依中条山与盐湖区接壤，西隔西牛沟与部官乡为邻，南临陈张村，东接横涧、张郭等村。区域内山峦起伏，沟壑纵横，地形支离破碎，地势北高南低，呈一面坡势，阶梯状下降，海拔高程在848.5——961.2米之间。全村有风口、红咀、上张峪三个自然村，198户798口人，其中农业劳动力460人，耕地面积3800余亩，人均4亩，大部分为坡耕地和旱垣地。原来单一种植小麦、玉米等粮食作物，近年来随着产业结构的不断调整和基础条件的改善，新发展桃果经济林千余亩，又种植露地西红柿1300余亩，使经济作物和蔬菜种植面积达到2300余亩，占总耕地面积的60%以上。二、工程规划的背景 2006年，我村被列为全县首批新农村建设试点村，并作为市委高卫东书记的联系点，近年来，遵循市委高书记的指示精神，紧扣生产发展主题，贯彻“二十字方针”，使群众生产生活逐步向富裕型、小康型迈进。近年来，我们结合海拔高、

日照长、温差大的独特地理、气候条件，优化产业结构，引导群众发展适销对路的露地西红柿产业。最后经两委干部和部分党员群众讨论，确立了以新农村建设“二十字”方针为目标，以生产发展为总抓手，以结构调整为主线，以资源优势为依托，以产业化经营为途径，以蔬菜种植为重点的工作思路。西红柿产业从试验种植到大面积推广，一年一个新台阶，今年种植户达到175户，户户都在3亩以上，10亩以上的规模户25户，面积达1000余亩，产值达到800万元。我村村民柴安新5口人种植18亩收入15万元，柴胜虎4口人种植8亩收入10万元。县委、县政府在经济工作会议上和人代会上，也提出了要切实搞好风口民俗文化节和以农家乐、地窨院和条山森林公园为依托的生态游，所以建设蔬菜基地和交易批发市场、举办民俗文化节成为摆在我们支村两委2009年工作的头等大事。三、工程实施的基本原则项目依据“量力而行与尽力而为相结合、近期目标和远景规划相结合”的原则进行实施。四、工程建设内容及规模 1、从水池以下到千亩露地西红柿田面之间需铺设Φ110mmPE塑料管长5450m，配套购安D100mm高杆一体出水栓28个，D100mm三通、四通等20个，D100mm弯头30个，D100高杆截止阀16个。 2、建设768平方米钢架结构蔬菜交易市场1座；硬化交易广场场地4000平方米；围墙、栏杆、大门等附属设施。

蔬菜基地建设方案(优.选)

蔬菜基地建设方案为了切实加快我市蔬菜基地建设，满足日益增长的蔬菜市场需求，保障城市供应，稳定蔬菜价格，促进蔬菜产业发展，带动农民增收，顺利完成2010年新建5000亩蔬菜基地民生工程任务，现结合本地实际，拟定安庆市城郊建立5000亩蔬菜基地实施方案如下：一、指导思想和目标任务（一）指导思想。以科学发展观为指导，按照发展现代农业的总体要求，以保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动力就业为目标，因地制宜、突出特色，努力实现全市蔬菜产业布局区域化、生产标准化、管理集约化、产品优质化和市场多元化；积极发展订单生产，开发无公害蔬菜和绿色蔬菜基地，加大对专业村、专业户扶持力度；依靠科技进步，稳步扩大蔬菜种植面积，提高单产，改善品质，增加本地蔬菜的市场占有率，促进全市蔬菜产业又好又快发展。（二）目标任务。根据蔬菜供求特点和市场潜力，我市无公害蔬菜基地建设项目的重点是立足本市市场，依托合肥、池州、铜陵及周边城市市场，大力发展设施栽培和特色、精细蔬菜品种，不断提高产品品

质和档次，逐步扩大生产规模；以优质、快捷、早熟和规模生产占领市场。2010年市郊将新增各类蔬菜基地5000亩，其中常年菜地2800亩，季节性菜地2200亩。二、主要措施（一）科学规划，合理布局。规划建设5000亩蔬菜基地，主要分布在大观区、迎江区、宜秀区、开发区和皖河农场。其中皖河农场新建菜地1500亩，大观区新建菜地1600亩，迎江区新建菜地650亩，宜秀区新建菜地850亩，开发区新建菜地400亩。（二）实行项目申报制度和“一图一表”管理制度。各区、乡（镇）要按照市的安排布局，制定项目规划和施工图纸，实行项目申报制度，明确实施地点、面积及品种等。要严格推行“一图一表”管理制度，即以区、乡（镇）为单位绘制蔬菜种植分布示意图和实施农户登记表，并按施工图纸进行验收。验收资料要包括项目规划、地块名称和图纸、种植面积、种植模式、品种名称等内容。“一图一表”将作为检查验收的主要依据。（三）建立考核制度，实行双向承包。建立和完善蔬菜产业发展责任制度和目标考核制度。大力推行“行政干部包任务，技术干部包技术”的双向承包责任

蔬菜基地建设规划方案.

基地建设领导小组责任人及职责为了进一步加强我校后勤管理工作,规范后勤管理制度;完善后勤管理档案建设,促进各项工作高效、有序的开展,经校委会研究决定,特成立我校基地建设领导小组,具体成员如下: 组长:罗寿文副组长:王兴华罗全新成员:罗勇、杨金华及各班班主任职责: 1.罗寿文负责基地建设的全面工作。 2.王兴华负责蔬菜基地种植计划,安排各年级学生根据季节、时令合理调节蔬菜品种和种植面积,及时播种。 3. 罗全新负责各类种子的采购及所需工具的发放和回收, 建立标志牌。 4. 王兴华负责丈量班级菜地面积,定期检查蔬菜的好坏,并搞好检查日志。 5. 罗勇、杨金华负责蔬菜的回收,确保学生食堂吃到新鲜的蔬菜,建立蔬菜供应台帐。 6.各班主任负责组织本班学生播种、管理及采收本班蔬菜。蔬菜基地建设规划方案为了解决农村寄宿制学校学生吃菜难的问题。按照湖北省政府办公厅下发的[2003]106号文件“农村寄宿制中小学校学生蔬菜基地建设, 要按照小学生生均 10m2以上, 中学生生均 15m2以上的标准” 的要求。从当地的实际出发,争取当地政府及有关部门的理解与支持,采取一系列措施,以建设蔬菜基地为重点,建设学生劳动

实践场所,既解决住校学生吃蔬菜难的问题,又解决了学生劳动实践活动场所问题,既改善了学生的生活条件,又为综合实践活动课的开设创造了条件,取得了一定的成绩。居峪小学地处贫困地区,学校规模小,农村人口比较分散,学校有 100多学生寄宿,他们一个星期回家一次,很难吃到新鲜的蔬菜,这样就造成了寄宿学生整体缺乏维生素的营养不良状况,严重影响了学生的成长发育。为解决这些孩子的吃菜问题,在政府及有关部门的持下,我校采取多种形式解决了蔬菜基地问题,实行种蔬菜与实践教育相结合,根据蔬菜基地生产需要,安排学生劳动技术教学,把教学和劳动实践结合,并且聘请当地经验丰富的种植人员进行管理,使基地出产蔬菜品种多样,为学生提供了新鲜蔬菜。居峪小学是一所村级完小,现有学生 177人,其中住校生 120人,现有蔬菜基地 6亩,学校根据教育教学的实际,建立了基地管理制度、师生安全保障制度、学生劳动实践的考核和奖励制度、教师指导实践活动的考核制度,以制度确保基地正常运行,按时令合理安排生产,按课程需要安排实践活动。学校蔬菜基地实行“班田制” 管理模式, 即学年初学校把菜地划分到班级, 班主任就成了“责任地”的“户主” 。为了解决一部分班主任“不擅长种菜”的实际问题,也为了提高菜的质量和数量,主抓菜地建设的学校领导根据季节和地域气候等实际情况,统一要求所种菜的品种、播种的时间, 并抽调后勤人员现场指导。在菜园的管理上,劳动技术课教师结合专业课教学,有针对性地向学生传授锄草、间苗、施肥、除虫、采摘、清洗等知识,并现场指导,一方面培养了学生种菜的兴趣,也锻炼了学生的劳动能力。学校种植的白菜、茄子、苞菜、萝卜、冬瓜、南瓜、四季豆、大葱、蒜苗等蔬菜,每年产量达 1万多斤,使学校的蔬菜供应不断档,确保每周为住校生提供新鲜蔬菜。该校还以无公害蔬菜基地建设为质量标准,土地肥力、栽培品种、种植季节、病虫发生实际情况、肥料安全使用管理等,都由专人负责、统一采购,根据无公害蔬菜生产的施肥要求,结合本地蔬菜生产的土壤肥力、品种布局等实际情况,农家肥要经过高温发酵达到无害化标准后方可施用,根据各种不同蔬菜品种选用适宜的肥料

蔬菜基地运营方案

蔬菜基地运营方案近年来，健康安全食品逐渐被重视，多数大众市场农产品中的有毒、有害物质超标，我公司本着追求健康的原则，结合本公司实际情况，建立蔬菜基地。其中有机蔬菜大棚占地4亩，室外种植9亩。一、种植品种及养殖品种 1、种植品种：大棚菜种植名细表

菜籽本地采购即可，具体播种细节分布、栽秧、撒籽、循环播种需技术员确定。大棚内的温度、湿度与光照条件，直接关系到蔬菜的生长发育。具体的标准要求由技术人员拟定详细。 2、家畜养殖品种：牛、养、鹿、鸡、鸭、鹅、鸽子。

二、项目效益 1、蔬菜出产率为10亩地每年可产有机蔬菜4万公斤，我们蔬菜种植用地为13亩，年生产5万公斤。 2、建成蔬菜将进一步推动蔬菜有机化生产，全面提高蔬菜品质，为公司提供安全、优质、吃得放心的蔬菜及发放员工福利。项目组织与管理一个好的项目运营离不开领导支持和各部分积极配合，按公司现有的运营模式，进行如下的组织机构、职能划分、日常管理和费用报批。一、组织机构与职能划分 1、人员定岗：本项目计划定岗人员为4人，现场负责人1人，种植、养殖技术人员共2人，工人1人。 2、职能划分（1）现场负责人：负责绿色蔬菜基地的日常管理；种植、养殖临时用工申请；物品申请；临工费用和协调，安全保卫工作。（2）蔬菜大棚技术员：负责种植、养护、采摘、预防病虫害、技术培训、产品开发、产量的提高。（3）养殖技术人员：负责养殖方面技术及全面事项。（4）工人：负责绿色蔬菜基地日常勤杂工作及劳动。 3、人员管理：（1）由现场负责人统一管理。（2）如遇大量除草、采摘等需聘用临时工人的，报经批准后实施。（3）提供食宿，现场人员蔬菜食用均按照四人量现场摘取食用，不得浪费，公司伙食补助购买米、面、油等。（4）每天晚上均有一名人员不定时现场巡视，避免出现人为性破坏及突发事件。二、日常管理与流程

农业基地管理方案说明

市森佳鑫实业东德农业基地管理方案（草案） 2016年12月29日

目录第一章前言及设想第二章基地运营组织架构第三章管理方案第一节管理制度（一）客房管理制度（二）餐厅管理制度（三）设备管理制度（四）蔬菜果林基地管理制度（五）鱼塘管理制度（六）健身房管理制度（七）棋牌室管理制度（八）安全管理制度（九）财务管理制度（十）经营发展部管理制度（十一）库房管理制度（十二）宿舍管理制度第二节岗位职责 (一)基地经理岗位职责 (二)客房主管岗位职责 (三)客房服务员岗位职责 (四)客房前台岗位职责 (五)餐厅主管岗位职责 (六)后厨总厨岗位职责 (七)后厨厨师岗位职责 (八)后厨洗碗工岗位职责 (九)后厨杂工岗位职责 (十)保洁员岗位职责（十一）餐厅领班岗位职责

（十二）餐厅服务员岗位职责（十三）餐厅收银岗位职责（十四）设备主管岗位职责（十五）维修工岗位职责（十六）综合主管岗位职责（十七）会计岗位职责（十八）行政人事助理岗位职责（十九）库管岗位职责（二十）司机岗位职责（二十一）种植员岗位职责（二十二）机械操作工岗位职责（二十三）鱼塘养殖员岗位职责（二十四）安全员岗位职责（二十五）健身管理员岗位职责（二十六）棋牌室服务员岗位职责（二十七）经营发展部主管岗位职责（二十八）销售岗位职责第三节应急预案（一）火灾事故应急预案（二）触电急救应急预案（三）机械伤害应急预案（四）车辆事故应急预案（五）火碱、硝酸、氯化钙泄露应急预案（六）防雷安全规定及应急预案（七）防御台风及地质灾害应急预案（八）突发、重大安全事件财务预案（九）抢劫案件应急预案（十）绑架人质案件应急预案（十一）斗殴案件应急预案

基地管理规章制度

基地管理规章制度【篇一：基地管理制度】四川钧天投资股份有限公司中江基地管理制度 1.总则 1.1制定目的为推动中江基地的建设发展，规范人员行为和职责，落实基地建设，制定本制度。 1.2制定原则公司公文格式的制定坚持的原则。 1.3适用范围本制度适用于中江基地所有工作人员的公文格式要求。 1.4归口管理公司公文格式规定的制度和修订统一由行政人事部负责。 2.基地管理细则中江基地的职能是在总经理的领导下，积极贯彻公司的管理方针与经营政策，负责公司蚯蚓粪生产的全面工作，组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。中江基地主要负责基地蚯蚓粪生产的投入品的采购计划及管理；蚯蚓粪生产设备使用管理；以及蚯蚓粪生产出来投入农作物试验的病虫害、蚯蚓粪投入的作物管理等。 2.1蚯蚓粪生产管理制度 2.1.1安全生产管理制度 a、生产部门要组织全厂人员认真学习有关安全知识法规、树立安全第一的思想，每次生产前，进行一次全厂人员的安全教育。 b、各岗位操作人员严格按照工艺规定的标准程序操作，并随时观察设备运转情况，发现不安全因素应及时向上级部门报告，由主管领导安排维修，如擅自检修发生人生事故，后果自负。 c、生产操作人员上岗前要佩戴好相应的劳保用品，否则不得上岗操作。检修人员检修机器设备时，必须佩戴好防护用品，违章操作后果自负。 d、各岗位操作人员必须熟练掌握好消防器材的使用方法，遇到火灾能果断处理，及时消除安全隐患。 e、因违章作业造成设备损坏及人身安全的，可按情节轻重给予处罚。

f、为保证安全生产，生产车间配备安全检查员，随时检查各部门的安全生产情况。 g、设备完好运转是安全生产的保证，因此每个生产周期结束后，要进行一次全面彻底的设备保养、维修工作。生产期间，可在每月检修一次，遇特殊情况要及时维修，消除一切不安全的因素。 2.1.2发酵场地的操作规程 2.1.3机器设备管理制度 a 主要生产设备要有专人管理，专人操作。 b 认真贯彻执行生产工艺操作规程，机械设备操作规程，交接班要对设备运行情况作交代，观察有无异常，出现异常情况要及时上报，采取相应措施。 c 根据各种设备的性能和操作规程，做到定期定量加注或更换燃油、润滑油及其他零部件，使之保持良好状态。 d 设备不准超负荷运行，不准违章操作，不得非岗位作业，不得随意改变设备结构。 e 新上岗人员，必须进行操作规程的学习和安全教育。 f 维护人员应该经常巡查设备运转情况，消除隐患。 g 生产技术人员及设备维修人员应适时做好设备的大小修计划，经厂长审批后落实实施。 h 凡是停车检修的动力设备，首先应切断电源，挂上警示牌，方可进行检修。 i 每台设备都应建立档案，内容要齐全，包括设备的规格、型号、使用说明书、合格证、保修单机使用状态、维修情况、检修时间、更换零部件时间等。 j 设备档案应有专人进行保管。 2.1.4蚯蚓粪技术员职责 2.2种植生产管理制度 2.2.1种植技术员职责 1.技术员在公司的领导下，负责基地种植生产技术的指导和实施。 2.有计划、有重点的观察各种种植物的生长规律及特点，根据实际情况及时制订出适合的园艺措施并付诸实践，有效解决种植中遇到的困难。 3.每天对基地进行巡视，及时对植株的生长状况进行了解，并对观察的情况进行整理。 4.对种植的日常园艺操作的整理和统计其中包括：