甜柿优质栽培技术
提高甜柿栽植成活率的技术措施
提高甜柿栽植成活率的技术措施
甜柿是一种常见的果树，其美味的果实深受人们的喜爱。
但是，对于种植甜柿的果农来说，有时候在栽植过程中很容易出现甜柿枯死的情况。
为了提高甜柿栽植成活率，下面介绍几种技术措施。
一、选择合适的场地
甜柿适宜生长在温暖、湿润和充足日照的环境中。
在选择种植场地时，应考虑到这些因素，选择地势平缓，排水良好的土壤。
同时还应避免选择生长环境受污染的地区。
二、正确的整地和施肥
在种植甜柿前，应对土地进行充分的整地处理。
将土壤松软，避免堆积在宿根上的大块土壤。
在种植之前，应在土中添加有机肥料，如牛粪、鸡粪等，这样有助于提高土壤肥力，为甜柿生长提供养分。
这时，甜柿苗应裸根栽植，放置在水中浸泡几个小时以消除土壤中的杂质。
三、正确的浇水
甜柿树的生长需要足够的水分。
但是，如果过于浇水，容易导致树苗根部烂掉，影响树苗成活。
应根据具体情况浇水，不要让树苗的根部浸泡在水中。
四、采取疏枝措施
在栽植后的甜柿树生长过程中，应根据树冠节数、角度的情况进行适当的修剪。
及时修剪干枯、病虫害的枝条，保持树冠通风良好、树形整齐。
五、防治病虫害
在甜柿栽植过程中，还需要注意防治病虫害的问题。
可采取定期喷洒农药、灭虫剂等措施来预防和控制病虫害。
同时还应注意定期除草，保持田园整洁，做到周密管理。
总之，以上几种技术措施是提高甜柿栽植成活率的重要手段。
只有在科学、规范的栽植方式下，才能培育出健康生长的甜柿树，获得更加丰收的果实。
甜柿子高产优质栽培技术
甜柿子高产优质栽培技术简介：柿原产我国长江流域，柿属于柿树科柿属植物,本属植物作为果树栽培食用价值最高的仅柿一种。
柿耐寒、耐热、耐旱、耐瘠薄，栽培管理容易，结果早、产量高、寿命长(≥100年)、收益大，年平均气温9～23℃(甜柿经济栽培要求年平均气温≥13℃)、成熟期19～26℃、极端低温在-20℃以上的地区均可发展。
柿果是一种大众化的营养保健果品，有多种药用和经济价值。
柿树干直叶大光洁翠绿，人秋果艳叶红，还可作为观赏树木、行道树木及庭院小区绿化树种。
北方已大量栽培，南方绝大多数地区目前还以零星栽培为主。
栽培柿通常分为甜柿和涩柿两大类。
甜柿在较高气温下能在树上自然脱涩（在年均温低于14度的地方，常难产生优质果实），涩柿采下后一般需经处理才能脱涩。
甜柿是我国从日本引进的柿中珍品，有新次郎、富有、伊豆、西村早生等十多个品种。
其营养保健价值高，耐贮运，商品性好，有极好的发展前景。
生产上常见栽培的甜柿品种，有伊豆、一木系次郎、松本早生、次郎和富有等几种。
淮北和长江流域栽培的涩柿品种，有磨盘柿、铜盆柿、灯笼柿、牛心柿、扁花柿、高脚方柿、大方柿、小方柿等。
一、生长习性柿树通常是一种树体高大的落叶乔木。
干性较强，根系深广，枝条常成层分布在中心干上。
但柿树也有中心干不明显的品种，如富有柿和小方柿等，树冠开张，植株较矮小。
柿树萌芽晚，新梢生长期短，生长后期预芽自枯，其下第一芽发育成假顶芽。
成枝力中等。
枝条基部常有隐芽，易产生更新枝。
柿树的一年生枝条可分为结果母枝和发青枝两种。
结果母枝在前端数节着生混合芽，春季混合芽萌发后，抽生结果新梢，并在结果新梢中部的叶胶间开雌花结果。
混合芽以母枝顶端的发育最充实，结果能力也最强。
生长健壮的结果新梢挂果后，在挂果部位以上的梢段先端，仍可继续形成混合芽，成为第二年的结果母枝。
全树大量结果后，随枝条长势变弱，这种继续形成混合芽的能力大为削弱，常使柿树产生大小年结果的现象。
结果枝的着果节上无叶芽，故只有基部或先端无果节上才能抽生更新枝。
高效管理甜柿 打造优质果品
高效管理甜柿打造优质果品甜柿色泽鲜艳，脆甜可口，摘下即可食用，并可鲜果外运。
种植甜柿要加强以下方面的管理，获取大的经济效益。
一、选好品种适时栽培栽培以中晚熟品种为主，为增加花色品种和提高坐果率，可适量种植早熟品种，配置比例可按8：1，并且配以授粉树。
柿树栽培时期分二个阶段，落叶土壤封冻前为第一阶段，解冻后至萌芽期为第二阶段。
定植密度以亩栽111株（3米×2米）为宜。
二、浇足定植水柿树渗透压低，毛细根易失水，定植水是栽植成功的关键。
三、把握嫁接时期土解冻树液流动，根开始萌芽为最佳嫁接期，夏季要尽量避开雨季，秋季在9月初需补接结束。
最常用的是带木质芽接法。
四、施肥、喷药施肥时少施化肥，多施农家肥，防止肥害。
幼树施肥以氮肥为主，配施磷、钾，采用薄施勤施的方法；成年果园需肥量较大，一般于发芽前、果实膨大期和花芽生理分化期追肥，10月底施用基肥。
同时加强叶面施肥，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“瓜果壮蒂灵”+0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾，补充花果期所需养分，保花保果，促进果实膨大。
甜柿病虫害较少，喷药量较轻，常用菊酯类或生物药，谨防药害。
在冬季休眠期和春季萌芽前喷施“护树将军”+石硫合剂，消毒灭菌，消除病虫越冬场所，防冻保温。
五、注重修剪柿树喜光，通风透光是生长结果的关键，修剪务必注意营养积累和营养生长，做到生长结果两不误。
密植甜柿园整形主要采用抹芽、扭梢、摘心等技术，选留合适的主侧枝、结果枝，以及调整枝梢等，以促进早成花、早成形、丰产、稳产。
休眠期修剪主要培养树体结构，保持完整树形，控制树高和树冠，使树体通风透光，并对老弱小枝、病枯枝等全部疏除。
修剪时造成的伤口用“愈伤防腐膜”及时封闭，防干裂和病虫危害。
总之，甜柿生长快、结果早、易丰产、品质佳，市场潜力极大，发展前景看好。
果农要重视上述管理措施，使甜柿大丰收，实现大收益。
太秋甜柿丰产栽培技术
修剪
通过修剪技术，调整树体结构，保 持树体平衡，提高果树通风透光性 。
疏花疏果
根据树体营养状况，合理疏花疏果 ，以提高果实品质和产量。
修剪技术及注意事项
修剪技术
采用短截、疏剪、缩剪、拉枝等方法进行修剪。
注意事项
修剪时要注意保持树体平衡，避免修剪过重或过轻，修剪后要及时进行伤口 处理，防止病菌感染。同时，修剪时要注意保护花芽和叶芽，避免过多的损 失。
栽培技术的推广应用，可以为果农提供技术支持和指导，帮助他们更好地掌握太秋甜柿的 生长特性和管理技巧，实现高产、优质的生产目标。
栽培技术的创新和完善，可以不断优化太秋甜柿的种植结构和生产方式，提高生产效率和 降低成本，增加果农的经济收益。
02
太秋甜柿的生物学特性
植物学特征
树体特征
太秋甜柿树体高大，树冠半圆 形，树姿开张，树势中庸。
05
病虫害防治
主要病害及其防治方法
炭疽病
由真菌引起，主要危害叶片和果实。防治方法：用50%托布津可湿性粉剂500倍 液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
柿角斑病
由半知菌引起，主要危害叶片。防治方法：用50%托布津可湿性粉剂500倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
太秋甜柿具有很高的营养价值，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，对改善人体 健康、抗氧化等方面具有很好的作用。
太秋甜柿具有良好的市场前景和发展潜力，可以为果农带来可观的经济效益，促 进农业产业结构的调整和优化。
栽培技术的重要性
太秋甜柿的栽培技术对其产量和质量有着重要的影响。通过科学的栽培技术，可以改善太 秋甜柿的生长环境和营养条件，提高其产量和质量。
案例2
王丽是位农业科技工作者，她引进了该技术并推广到当地的农业合作社。经过一 段时间的试验和改进，社员们普遍反映产量和品质都有明显提升，销售收入也有 所增加。
太秋甜柿丰产栽培技术
将砧木种子浸泡在50℃左右的热水中2-3天，然后取出晾干， 置于25℃左右的恒温箱中催芽；待砧木种子萌发后，将其移 入苗床进行培育。
嫁接时间与方法
嫁接时间
在砧木苗高度达到30-40厘米时进行嫁接，一般在春季进行。
嫁接方法
采用枝接或芽接的方法进行嫁接。枝接需要将砧木和接穗削成斜面，将两者 贴合在一起，用塑料薄膜捆扎牢固；芽接则需要将接穗削成盾形，插入砧木 切口中，用塑料薄膜捆扎牢固。
甜柿种植地选择
选址要点
选择交通便利、地势平坦、光照充足、土层深厚、肥沃疏松、排水良好、无环境 污染的地方。
整地方式
在选定的土地上，进行深耕细耙，施足基肥，并进行土地平整和土壤改良，确保 土壤适宜种植。
03
甜柿育苗技术
砧木选择与培育
砧木选择
选择生长健壮、无病虫害、抗逆性强的甜柿品种作为砧木， 如‘阳丰’、‘西村’等。
主要虫害及防治方法
柿பைடு நூலகம்虫
柿蒂虫是一种常见的害虫，会蛀食果肉，造成烂果。可以通过去除越冬虫茧 、及时摘除带虫的柿蒂、使用敌敌畏等药剂进行防治。
红蜘蛛
红蜘蛛是一种常见的害虫，会吸取柿叶的汁液，使叶片变黄、枯萎。可以使 用三氯杀螨醇、马拉硫磷等药剂进行防治。
病虫害综合防治措施
加强果园管理
物理防治
定期施肥、灌溉、修剪等，增强树势，提高 抗病虫害能力。
《太秋甜柿丰产栽培技术》
xx年xx月xx日
目 录
• 概述 • 甜柿品种与生长环境 • 甜柿育苗技术 • 甜柿丰产栽培技术 • 甜柿病虫害防治技术 • 甜柿果实采收与贮藏 • 结论与展望
01
概述
甜柿简介
甜柿是一种具有较高营养价值的水果，含有丰富的维生素C、 胡萝卜素和钙、钾等多种矿物质。
甜脆柿种植技术
甜脆柿种植技术柿子是一种常见的水果，有着丰富的营养价值和美味的口感。
甜脆的柿子受到了人们的喜爱，其种植技术也具有一定的复杂性。
下面是关于甜脆柿种植技术的一些详细内容。
首先，选择合适的品种是种植甜脆柿的重要环节。
市面上有很多柿子的品种，不同品种的甜脆程度也不同。
在选择品种时，要考虑一些因素，如商品性、抗病性、产量等。
常见的甜脆柿品种有鸡心柿、寿金柿、牛心柿等，可以根据自己的需求进行选择。
其次，选择合适的种子是种植甜脆柿的关键。
种子的选取要注意，要选择有完整果实、无病虫害的种子。
同时，种子的保存和储存也很重要，要确保种子的新鲜度和保存条件。
接下来是土壤的准备工作。
柿子喜欢温暖、干燥、通风良好的环境，对土壤要求较高。
柿子适宜生长的土壤应该是疏松、肥沃、排水良好的土壤。
可以在种植前进行土壤的改良，添加有机肥料和矿物质，可以提供丰富的营养和保持土壤的湿润度。
然后是播种和育苗阶段。
柿子的播种通常在春季进行，可以使用直播或育苗苗床的方式。
播种前需要将种子浸泡在温水中6-8小时，以提高发芽率。
播种时，将种子均匀撒在湿润的土壤上，覆盖一层薄土，然后保持适宜的湿度和温度进行育苗。
出苗后，可以进行适度的喷水、追肥和疏芽等管理措施。
在苗期管理上，要注意保持适宜的温度和湿度，以及及时的病虫害防治。
可以采用适度的喷灌和人工控温来做苗期管理，同时要定期巡查，发现病虫害及时采取措施进行防治。
柿子的移栽阶段通常在秋季进行。
这一阶段的主要任务是挖掘、移栽和固定根系，确保新移栽的苗木能够顺利生长。
移栽后，要适时浇水、施肥和修枝，保持适宜的生长环境。
最后是病虫害防治。
柿子在生长过程中容易受到多种病虫害的侵袭，如龟纹病、溃疡病、炭疽病以及蚧壳等。
要及时进行病虫害的防治，可以使用生物农药和化学农药进行喷洒。
同时，定期检查果树的状况，发现病虫害要及时采取措施治理，避免病虫害的扩散。
总的来说，种植甜脆柿的技术涉及到品种选择、土壤准备、播种和育苗、移栽和管理、病虫害防治等多个方面。
太秋甜柿种苗繁育技术
太秋甜柿种苗繁育技术
太秋甜柿是一种高产、耐储性好、口感甜美的柿子，种植太秋甜柿种苗可以采用嫁接和扦插两种方法进行繁育。
1. 嫁接繁育：
- 选取具有优质特性的太秋甜柿种子或幼苗作为砧木，砧木
的根系应健壮。
- 选取具有抗病性或其它优良特性的柿树种苗作为接穗。
- 在春季或秋季进行嫁接。
将砧木切口打开后，将接穗插入
到砧木内，用压接带固定。
确保接合部分紧密接触，促进愈合。
- 移植成功的嫁接苗定植到适宜的土壤中，注意保持适度湿润，促进苗木生长。
2. 扦插繁育：
- 选择健康的太秋甜柿树枝，将其切割成10-15厘米的插条。
插条的顶部应稍稍遮蔽。
- 处理插条的底端，可以使用生长调节剂或根生粉，促进插
条根系的生长。
- 将插条插入盆中或花坛中，保持适度湿润，避免水分过多
或过少。
- 保持适宜的温度和光照条件，促进插条生根。
- 当插条生根后，可以移植到适宜的土壤中继续生长。
在太秋甜柿种苗繁育过程中，需要特别注意以下几点：
- 选用健康的种子或幼苗，确保接种成功率。
- 选择合适的栽培环境和土壤，提供充足的阳光和适度的湿润。
- 定期除草和施肥，确保苗木健康生长。
- 注意病虫害防治，及时进行病虫害的预防和治疗。
以上是太秋甜柿种苗繁育的一些基本技术，希望对您有所帮助。
阳丰甜柿栽培技术
需肥特点
阳丰甜柿需要充足的氮、磷、钾肥，其中氮肥需求量较大 。
在生长过程中，阳丰甜柿需要不断补充肥料，特别是在开 花结果期，要增加施肥次数和施肥量。
修剪整形
阳丰甜柿的修剪整形主要包括去除病枝、弱枝、过密枝和老化枝，保持树体通风 透光。
根据需要，可以采取独干、双干、多干等不同的树形，以适应不同的生长环境和 种植要求。
培育壮苗
采用嫁接繁殖，培育生长健壮、根系发达的苗 木。
3
病虫害防治
定期检查，及时防治病虫害，确保苗木健康生 长。
栽培技术要点
栽植密度
根据园地条件和品种特性，合理确定栽 植密度，一般为每亩50-100棵。
树形管理
采用开心形或纺锤形树形，保持通风透 光，便于管理和采收。
施肥管理
以有机肥为主，化肥为辅，保持土壤肥 力平衡，促进植株生长和果实发育。
出口潜力
02
我国阳丰甜柿品质优良，具有出口潜力，可进一步拓展国际市
场。
未来市场
03
未来市场对阳丰甜柿的需求将进一步增加，尤其是高品质、绿
色健康的阳丰甜柿。
产业问题与发展对策
品种选育
加强品种选育，培育更多优质的阳丰甜柿品种，以满足市场需求。
技术创新
推广先进的栽培技术，提高阳丰甜柿的产量和品质。
标准化生产
科学用药
生物防治
针对不同的病虫害，选择合适的药剂，严格 按照使用说明进行使用，避免产生药害。
利用天敌、菌类等生物防治手段，对病虫害 进行生态控制。05阳丰甜柿的市场前景发展趋势市场现状与前景展望
市场需求
01
随着人们对高品质水果的需求日益增加，阳丰甜柿作为一种高
品质、口感好的水果，市场需求不断增加。
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甜柿优质栽培技术一、甜柿在我国的发展我国自1980年代从日本引进的甜柿品种有富有、次郎、西村早生、阳丰、新秋、兴津20、上西早生、前川次郎、大秋、前川次郎、禅寺丸、伊豆、早秋等。
二、我国发展甜柿的前景●栽培面积小、市场潜力大。
●鲜果食用，产量高，效益好。
●出口创汇潜力大。
●适宜山区丘陵发展、生产成本低。
●具有较高的营养价值和保健功能。
●口感独特，果质较硬，耐贮运。
1、完全甜柿不论有无种子均可完全脱涩，如富有、次郎、花御所等品种。
2、不完全甜柿种子有无及数量多少会影响脱涩的完全与否，禅寺丸、笔柿、西村早生及甘百目属此类。
3、不完全涩柿脱涩行为与不完全甜柿相似，但通常单株结果强的品种，种子数很少或几乎没有种子，因此仍需人工脱涩，如平核无柿。
4、完全涩柿必需经人工脱涩才可食用，成熟的果实中无褐斑，中国绝大多数品种，如牛心柿、尖柿、金柿等品种。
甜柿生产尚处发展初级阶段，缺乏大面积种植，管理水平低，优质高档精品果上市少。
甜柿口味的独特性和新鲜性，完全有可能成为果品市场的新宠，市场前景广阔。
三、柿种类1.甜柿类甜柿类又可分为完全甜柿、不完全甜柿。
完全甜柿是指柿子的果实在树上成熟后，采下即可以食用，例如：富有柿就是属于完全甜柿。
不完全甜柿是指完全授粉，产生的种子达4~8颗种子以上，柿子表皮产生斑点，例如：伽罗柿就是属于不完全甜柿。
2.涩柿分为完全涩柿、不完全涩柿。
完全涩柿，例如牛心柿-不论有无种子都涩。
不完全涩柿，例如平核涩柿。
柿子的涩味柿子涩味的来源，主要是柿子中含有可溶性的单宁成份，这个成分让舌头有收敛性的感觉(涩涩的)。
而这种涩涩的感觉，让植物得以受到保护，使得其他的动物不至于在柿子还没成熟时被吃。
而甜柿之所以甜，是因为柿子中所含的单宁低于5%，舌头就感觉不出来。
因此，脱涩就是让可溶性的单宁，变成不可溶性的单宁，这时舌头就感觉不出涩涩的。
柿子采收下来，要怎要去除涩味呢？除了利用浸水的方式外，柿子「脱涩」的方法有很多，例如：泡石灰脱涩、泡酒精脱涩、乙烯利脱涩、二氧化碳气体脱涩法等。
柿子之特有结果方式为：单性雌花结果，不需雄花授粉，仅由雌花之子房发育成果实，形成无种子之果实。
从植物生长繁殖的过程来看，这种未受粉所结成之果实为「无融合生殖」，与一般所学的花授粉后，胚珠发育成种子所形成的果实不同。
未受精所结成之柿子果实，在果实发育初期因荷尔蒙不平衡，容易受到天候不稳定、营养不足影响造成严重之落果。
而且，这种果实因无种子，当然也就无繁殖能力。
日本、韩国人很喜欢甜柿！台湾人很喜欢甜柿！中国人喜欢甜柿吗？回答是：喜欢！但宣传和开发没做好。
很多人的认识仍停留在传统的观念中。
好像中国人特别讲究养生，其实不然。
四、甜柿栽培对气候要求甜柿宜栽植在较温暖多雨地区，尤其是果实成熟期如果气温偏低易造成自然脱涩不彻底。
甜柿不宜栽植在早春容易发生晚霜霜害和秋季气温较低的地区，≥10℃的年积温宜在5000 ℃以上。
降水量700－2000mm。
3－4月份和7－8月份是甜柿最需要水份的时期。
果实膨大期，必须保证适量的水份供应。
花期（5月下旬）降雨过多将影响授粉、结实，也可造成生理落花、落果。
五、甜柿优质丰产栽培技术1、适地栽植。
甜柿为喜温树种，对温度要求较高，在年均温高于10℃以上的地区均可栽培；在平均温低于13℃的地区栽培时，果实在树上不能自然脱涩，成涩柿，因而在栽培时应选择年均温在13°C以上的地区种植。
一般甜柿可忍受短期的-15-18℃的低温，低于-18℃则易受冻，因而应选择年绝对低温高于-18℃的地区建园，防止冻害的发生。
2、整形修剪甜柿的标准树高为3.5m。
树形一般为自然开心形，主枝通常为3个，直线向外延伸。
主枝间应保留25cm的间距，最下面的一个主枝在主干上的着生点距地面的高度为40-60cm，主枝和主干的夹角约为50度。
每个主枝上配置2-3个副主枝，间隔0.6-1m，交错排列。
侧枝着生在副主枝上，侧枝从副主枝的基部到梢部呈塔形配置，即下部的侧枝长，上部的侧枝短。
主枝上也可直接配置侧枝。
每个侧枝宜保留3-4年，每年要依次对侧枝进行更新。
结果母枝在侧枝上的着生点位于侧枝的侧上方。
结果母枝不可成丛状配置，可在侧枝上选择生长充实长20-30cm的枝条作为结果母枝。
副主枝上每米长度内可配置8-10个结果母枝。
甜柿是一种生理落果比较严重的果树品种，特别是强度修剪后，树体内的含氮量提高，将加剧生理落果，这一点务必注意。
3、肥水管理。
应重点抓好基肥的施用和膨果肥的补充，以促进果个充分膨大。
由于柿树需氦较多，需磷钾次之，因而柿树施肥时应加大氮肥的施用量。
有浇水条件的在发芽前浇1次水，果实膨大期视土壤墒情浇水，以生产大型果。
叶面喷肥：一般在花期及生理落果期每隔半月左右喷1次尿素，后期可喷一些磷肥。
喷施时应在无风的晴天上午10-11点以前、下午4点以后为宜，中午炎热，肥料在进入叶片前蒸发变干或浓度变大，易灼伤叶片。
4、控制产量。
甜柿一般开花很多，结实能力强，如大量结果，则果个难以长大，因而在进入盛果期后，应按结果枝的强弱留枝。
一般说，疏蕾应在开花前10-15天进行。
有些花蕾现蕾较晚，要格外注意尽早疏掉。
富有品种，保留花蕾数量应为预定结果数量的1.5-2倍。
按此标准推算，每个结果母枝保留3-4个花蕾，余者均应疏掉。
保留下来的花蕾应是果枝中部的花蕾，即从果枝基部算起，保留第2、第3乃至第4个花蕾。
疏果：要在7月上旬甜柿树正常的生理落果结束后再做定夺。
一般中庸枝留1-2果，强旺枝留2-3果，弱枝全部蔬除果实，促使枝势复壮，柿树由于有生理落果现象，疏果不宜太早，一般应在生理落果后疏果为宜。
5、授粉富有、伊豆等甜柿品种必须经过人工授粉才能结出优质果实。
人工授粉是甜柿栽培管理中必不可少的一项措施。
解决授粉问题最省事且最有效的办法就是大量高接授粉品种。
在柿园内，每8株甜柿树高接1株授粉树，或是高接1个主枝。
好的授粉品种有大宫早生、禅寺丸。
人工授粉方法：采集即将开花或刚开的雄花，摘掉花瓣，取出花药，平摊在纸上，放在阴凉背风处干燥，使花药绽开，用筛子取花粉。
人工授粉时，每公顷柿园需花粉2g。
每400个雄花大约可以采集1g花粉。
为了保证人工授粉均匀、充分，花粉中应加入填充剂，填充剂可用奶粉、滑石粉。
花粉与填充剂的比例为1：30。
甜柿雌花授粉越早结出的柿果越大，授粉时间从始花算起应在5天内结束。
雌花的受精能力从开花当天算起为3天，这时雌花的花瓣颜色变为淡褐色。
在此之后，雌花的受精能力就急剧下降。
人工授粉可用柔软的毛笔或喷粉器等进行。
6、疏蕾疏蕾与柿树能否结出大个的果实有直接的关系。
疏蕾越早效果越好。
一般说，疏蕾应在开花前10-15天进行。
有些花蕾现蕾较晚，要格外注意尽早疏掉。
富有等品种，保留下来的花蕾数量应为预定结果数量的1.5倍。
伊豆等易发生生理落果，而且变形果较多，所以保留的花蕾可为预定结果数的2倍。
按此标准推算，每个结果母枝保留3-4个花蕾，余者均应疏掉。
保留下来的花蕾应是果枝中部的花蕾，即从果枝基部算起，保留第2、第3乃至第4个花蕾。
疏蕾时用指尖轻轻一碰花蕾即可掉落。
7、疏果疏果和疏蕾一样，时间越早效果越好，但要在7月上旬甜柿树正常的生理落果结束后再做定夺。
一个结果母枝上应保留几个柿果，可视结果母枝的长度而定。
一般来讲，35cm 以上的结果母枝保留3个果，20-30cm的2个果，10-20cm 的1个果。
10cm以下的结果母枝当年可不让其结果，留待第二年培养成结果母枝。
疏果后保留下来的应是柿蒂大、凹片整齐、花柱痕愈合好、果顶丰满、果皮无外伤、无病虫、向下着生不发生日灼的柿果。
靠近枝条易受损伤的果实、小果、畸形果应疏去。
8、施肥中等土壤肥力甜柿树龄和施肥量表肥料种类施肥量（kg/株）2年生4年生6年生8年生10年生成年树N 0.06 0.09 0.12 0.14 0.36 0.6 P 0.03 0.05 0.06 0.12 0.14 0.4 K 0.03 0.06 0.1 0.2 0.3 0.5甜柿每年应施肥3次，即冬季休眠期12月份施基肥，6月份施第一次追肥，9-10月份施第二次追肥。
基肥占全年施肥量的50-60%，追肥占40-50%。
六、病虫害防治甜柿的病害主要有：炭疽病、落叶病（角斑落叶病、圆斑落叶病）、白粉病甜柿的虫害主要有：柿绵蚧、柿蒂虫1、炭疽病该病主要发生在果实及枝梢上。
防治方法：保持健壮的树势、剪除病枝等栽培措施是控制该病的有效方法。
3月上旬，可喷施5度的石硫合剂。
5月中旬以及6月上旬到9月再喷2-3次65%的代森锌500倍进行防治。
2、柿蒂虫柿蒂虫以幼虫为害柿树的芽、枝梢和果实。
冬季刮掉柿树上的老粗皮烧毁，可以消灭越冬幼虫。
9月份用稻草、麦秸将柿树的主干、主枝包扎起来，引诱过冬幼虫，到次年早春解除稻草麦秸烧掉。
药剂防治可用40%乐果、50%的辛硫磷1000倍液。
防治的最佳时间是为害芽的幼虫转食果实时。
如果虫情严重，第一次防治7-10天后还要进行第二次防治。
2015年6月。