葡萄不同整形修剪方式的轻劳动量化技术研究
葡萄的剪枝技术

葡萄的剪枝技术葡萄修剪有冬剪和夏剪两期,冬剪在埋土防寒前完成,夏剪指在生长季节的修剪。
葡萄剪枝冬剪: 葡萄冬剪整形的目的是调整树形结构,在生长期使光能和空间可被植株充分利用,从而使营养生长与生殖生长能够平衡,使葡萄能够稳产优质。
(1)疏剪:从基部将无用的枝蔓全部剪掉,同时将枯死枝、生病生虫枝、无用的二次枝及徒长枝剪除,目的是保证每个主蔓都可按照一定距离配备好结果母枝组。
剪口的高度一般在离基部1cm左右即可,剪口不可离基部太近。
(2)短截:剪留长度主要是依修剪需要和新梢成熟度而定。
一般一年生并成熟的新生枝蔓所需要的长度为:短梢保留2~4节;中梢保留, 5~7节;长梢保留8~12节。
但是,对枝梢成熟度良好、生长势强的新梢可稍剪长些;对生长势弱,成熟稍差的枝梢则相反;枝蔓基部结实力低的品种,适合中、长梢修剪;枝蔓稀疏的地方为充分利用空间,可以长留;对放任生长的新梢宜短剪。
(3)更新: 若出现结果部位向上移或前移太快的现象,应将这样的枝蔓剪短,用它们基部或附近萌发的成熟新梢来代替其结果;母枝有成熟的果实可保留稍长些,采用长中梢修剪方法,下部作预备枝的枝蔓可留2~3个芽, 每年反复交替更新。
葡萄剪枝夏剪: 夏剪的目的是调节生长与结果的协调,剪除无用的芽和新稍,疏除过多的花序,改善通风透光环境,促进枝条发育,提高浆果的产量和品质。
(1)抹芽和疏枝:抹去10cm以新稍下叫作抹芽,10cm以上称疏枝。
做法是将离地面40cm以下的芽全部抹掉,不留双蔓,去弱留强,去直留平,去生长蔓留结果蔓。
(2)疏穗和掐副穗、穗尖:与抹芽疏枝同时进行,疏去弱小和过多的花序,强枝留两穗,弱枝留一穗。
对大小年严重、坐果率低的品种将副穗和主穗的1/4~1/5的穗尖掐去。
(3)新稍摘心:花前3~5天对新稍摘心,可集中养分并提高坐果率, 改善通风透光条件花上部留3~4片叶摘心(1花序留3片叶、2花序留4片叶),留叶片越多,坐果率越低。
(4)副稍摘心:新稍摘心后,萌发的副稍要摘心多次,无花枝副稍每次留1~2片叶反复摘心花下的副稍全部抹掉,花以上每次留1~2片叶反复摘心。
葡萄不同整形修剪方式的轻劳动量化技术研究

由表 1 知 , 可 平棚 H 型 整 枝方 式 藤 稔葡 萄 的最 终 生长 量 显 著 大 于 龙 干 一 字型 整 枝方 式 。 二 年 生树 整 体 的长 势 从
来看 , 主枝 数 量 越 多 , 生 长 量 越 大 。 冬 季 修 剪 枝 条 的 其 但 成 熟度 调查 表明 , 2种 整 形 方 式 的 新 梢 成 熟 度 均 在 9 % 0
以上 。
轻 量 化 整 形 修 剪方 法 , 为 葡萄 标 准 化 生 产提 供 新 的参 考 以
模式。
l 材 料 与 方 法 11 试 验 设 计 .
表 1 不 同整 形修 剪 方式对 树体 生长 发 育的影 响 ( 。 )
调查内容
丽
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以浙 江 省 主 栽 品种 藤 稔 ( 自根 苗 ) 为 试 验 材 料 , 形 作 整 方 式采 用 平 棚 H 型 的短 梢修 剪 ( 行 距 4 6 ) 龙 株 .m x. m 和 4 0 干 一 字 型架 的短 梢 修 剪 ( 行 距 2 3 。 域限 制 栽 株 . mx .m)根 0 0 培 方 式 为半 垄式 , 用地 表 下 1~ 5 m板 结 土 壤 作为 天 然 利 0 1 c 屏 障 。 铺垫 物 。 干一 字型 架整 合 了双 十 字 V字 型和 平 棚 无 龙
每 个整 形 修剪 方式 选定 9 树 势基本 一致 的植株 , 3 株 每 株树为 1 个小 区 。 土壤 : 有机肥 = :, 41生长 发 育期 施肥 管 理 按 照 常 规 操 作进 行 。 土壤 水 分管 理 采 用 滴灌 , p 用 F水 分 张 力 仪( 日本 ) 插入 土 壤 深 2 ( 03 m处 , 仪 表 指示 控 制 灌水 量 。 按 坐
葡萄栽培整形修剪技术

葡萄栽培整形修剪技术孙兴志1、整形。
单龙干形,株距0.5m~0.6m,定植当年从萌发出的新梢中,选留1个生长健壮的新梢作主蔓培养。
夏剪时主蔓不留副梢,直线延伸,直到主蔓长至整形长度后,进行摘心,控制延伸生长。
如果主蔓生长较慢,北部地区8月中下旬还达不到整形长度,则此时也应及时摘心,促进新梢加粗生长和枝芽成熟。
冬剪时,根据主蔓粗度和成熟度剪截,一般剪口下要求枝粗直径达到0.8cm以上,定植当年主蔓剪留长度不超过1.5m,以防剪留过长中下部出现“瞎眼”。
若主蔓粗度在0.8cm以下,应留3芽~5芽平茬,翌年重新培养主蔓。
双龙干形,株距1m~1.4m,从定植苗中选留2个生长势相近的新梢作主蔓培养。
如果苗木只抽生1个新梢,则待该新梢生长5片~6片叶时,摘心促发副梢,选其中2个生长强壮的副梢作主蔓培养,其他副梢贴根抹除。
夏剪和冬剪技术与要求,与单龙干形主蔓培养方法相同。
2、修剪。
生长期修剪:(1)抹芽和疏枝。
新梢长到5cm~10cm左右时,将过多的发育枝、主蔓靠近地面30-40cm内的枝芽以及过密过弱的新梢抹去,同一芽眼中出现2个~3个新梢,只保留一个健壮的新梢。
新梢长到15cm~20cm时,再进行一次疏枝。
根据树势强弱和架面大小确定留枝量。
单篱架新梢垂直引缚时每隔10cm~15cm留1个新梢;棚架每平方米架面保留15个~20个新梢。
抹芽和疏枝后,结果枝与发育枝比例以1~2: 0.5~1为宜。
(2)结果枝摘心。
在开花前5d~7d至始花期,在花序以上留4片~6片叶摘心。
(3)副梢处理。
定植当年的葡萄苗木萌发后,其新梢做预备枝培养结果母枝时,在主梢摘心后,其上的副梢除顶端一个留1片~2片叶反复摘心外,余者全部从基部抹除;作为延长生长用的梢可将其上副梢各留1片~3片叶进行摘心,以后发出的副梢保留1片叶反复摘心。
葡萄开始结果后,结果枝上的副梢处理方法有两种,一种是主梢在花序前4片~6片叶摘心后,果穗以下的副梢从基部抹除,顶端1个副梢留3片~4片叶反复摘心,其余副梢留1片(~2片)叶反复摘心,使果枝上的叶片数最终达到12片~15片;另一种是主梢摘心后,只保留顶端一个副梢4叶~6叶摘心,以后始终只保留前端1个副梢2叶~3叶反复摘心。
葡萄整形修剪及果穗管理技术

八十三团2010年冬季职工培训——全球红葡萄开墩、整形修剪及果穗管理技术全球红葡萄果实鲜红诱人、果肉坚硬、味甜爽口、果粒拉力强、果皮中厚、特耐运输而成为当今世界上最有竞争力的鲜食葡萄,最耐贮的名牌品种。
2001年—2007年,八十三团紧跟师产业结构调整步伐,大力种植全球红葡萄,但与其相关的整形修剪及果穗管理技术却存在很多问题,使生产出的果品品质下降,达不到市场所求。
针对这种情况,八十三团按照农五师全球红葡萄技术管理标准,结合本团的自然条件,提高全球红葡萄正确整形修剪和果穗管理技术的使用率,提高了果品的商品价值,现将我团全球红葡萄整形修剪和果穗管理技术的经验介绍如下:一、葡萄的年生长周期葡萄的年生长周期分两个时期:生长期和休眠期。
(一)生长期从春季伤流开始到秋季落叶为止叫伤流期(分六个时期)。
1、树液流动期(伤流期)一般在10——15天,被称为葡萄上架的最好时期。
树液流动期同时也是萌芽期(可辨别芽的质量好坏)新叶长至3.5厘米时,可进行抹芽时期。
2、花序生长期(灌水、施肥)从萌芽期到出花时期,新梢生长的高峰期。
一般在35天左右。
3、开花期从始花到终花,果粒细胞急剧增长时期。
10天左右。
4、浆果生长期快速生长期:35——45天缓慢生长时期:15——20天(果实生长慢,种子生长时期)浆果最后膨大期:24——40天。
浆果生长期一般在60——100天左右。
5、浆果成熟期葡萄成熟期期间,浆果含糖量上升加快,酸度降低,着色加强,果粒变柔。
同时也是新梢生长第二次高峰(指加粗生长)。
6、枝蔓老熟期(落叶期)淀粉转化:0——5℃细胞脱水:—5℃(平均)(二)休眠期落叶——第二年的树液流动二、整形修剪作用(一)整形架式全球红葡萄在八十三团栽培中采用水平连棚架龙干形整形(二)整形修剪作用1、调节生长和结果的矛盾2、促进合理的利用土壤的水分和营养3、便于规范化、模式化管理(三)葡萄的三个特性(枝条和生长关系)1、顶端优势顶部的芽生长最强、最旺,往下逐渐减弱。
葡萄园修剪田园实践报告

葡萄园修剪田园实践报告通过整形修剪,可以平衡营养生长和生殖生长,充分利用光、热资源,改善光照条件,增强光合作用。
葡萄的整形修剪,是通过冬季修剪、夏季修剪,以及绑蔓、引缚等工作完成的。
对幼龄果树,通过整形修剪可迅速增加枝叶数量,适龄结果和早期丰产,对盛果期葡萄,可维持健壮长势,连年丰产稳产,对进入衰老期的葡萄,可及时更新复壮,维持经济产量。
与其他果树相比,葡萄的整形修剪方法与品种、肥水条件和气候条件有关。
葡萄修剪实习内容:结果母枝的修剪。
葡萄修剪量要根据品种尧结果习性、栽植密度、整枝形式等而定。
合理留芽是促进葡萄高产优质的基础。
根据结果母枝的3种修剪方法短梢修剪留2-3 个芽,中梢修剪留4-7 个芽,长梢修剪留8-12 个芽。
3 种修剪方法每亩需要保留的结果母枝分别为4000-5000 个、2000-2500 个、830-1000 个。
萌芽、结果性强的品种及密植、篱架栽培的,以短、中梢修剪为主。
萌芽力弱、结果性能差的品种及稀植、棚架栽培的,以中、长梢修剪为主。
树势旺、母枝粗壮、芽眼饱满的,可适当多留芽。
一般每平方米架面需保留12-15个壮芽。
多余的密生枝、细弱枝、病虫枝、枯枝及未成熟的枝,一律从基部疏剪,其余的按要求短截。
具体表现为:树形:葡萄为蔓性,本无一定的树形,它的枝形依支架的形状而异故树形多变,本地多采用篱壁式和棚架式。
棚架式,骨干蔓(枝)距离2—2.3米为宜,结果母蔓为20—25cm 左右为宜。
冬季修剪:结果母枝的修剪长度一般情况下以节数或芽眼数来计算。
一般以剪留1~3芽为短梢修剪,剪留4~8芽为中梢修剪,剪留9芽以上为长梢修剪。
在同一枝上,同时使用长、中、短梢结合的修剪则称为“混合修剪”。
冬季修剪对结果母枝的确定,主要取决于一年生枝上各级芽眼的异质性,而葡萄芽眼的异质性又与其品种、气候条件、树龄及生长势等有关。
中、长梢修剪有利于增大植株的结果负载量,使第2次年所生结果枝多,可从中选留优良结果母枝,提高结果能力。
葡萄的夏剪与冬剪

葡萄修剪与葡萄品质提升及产业发展的关系
创新修剪技术
针对不同品种、生长环境和市场需求,需要不断创新和改进葡萄修剪技术,以满足生产需求和提高经济效益。
推广前景
通过加强技术培训、现场指导和宣传力度等途径,推广先进的葡萄修剪技术,提高应用率和普及率,促进葡萄产业的可持续发展。
葡萄修剪技术的创新与推广前景
04
葡萄修剪的常见问题及解决方法
夏季修剪通常在葡萄生长旺盛时期进行,一般从春季萌芽后到初夏开花前,最适宜的修剪时间是在开花前10~15天。
夏季修剪常见问题及解决方法
修剪时间
主要修剪掉副梢、卷须、过密的枝条和一些弱枝,以保持葡萄植株的通风透光,减少养分的消耗。
修剪方法
修剪工具要求锋利,以保证修剪伤口的平整和光滑,避免伤口过大或裂开。
xx年xx月xx日
葡萄的夏剪与冬剪
葡萄修剪概述葡萄的夏季修剪葡萄的冬季修剪葡萄修剪的常见问题及解决方法葡萄修剪的实践应用葡萄修剪的未来发展
contents
目录
01
葡萄修剪概述
修剪可以调节葡萄植株的生长和发育,提高果实品质和产量。
修剪的目的和意义
调节生长和发育
修剪可以去除多余的枝条和叶片,使葡萄植株保持通风透光,减少病虫害的发生。
修剪工具
修剪方法
主要修剪掉老枝、弱枝、病虫害枝条和交叉枝等,使植株保持整齐、通风和有足够的空间生长。
修剪时间
冬季修剪通常在葡萄植株进入休眠期后进行,一般在11月下旬至次年1月之间。
修剪注意事项
修剪时应该保留芽眼,避免伤害到芽眼,影响来年的萌芽和生长。同时要将修剪下来的枝条及时清除和处理,避免病虫害的传播。
冬季修剪常见问题及解决方法
中国葡萄整形修剪技术
中国葡萄整形修剪技术哎呀,说到中国葡萄整形修剪技术,我可得好好跟你们唠唠。
这事儿啊,得从我老家的葡萄园说起。
记得小时候,每到夏天,葡萄园里那叫一个热闹,葡萄藤上挂满了一串串晶莹剔透的葡萄,那叫一个诱人啊!咱们先说说葡萄整形修剪这事儿,这可是一门技术活儿。
我爷爷是个老葡萄农,他那手艺,可真是一绝。
每年春天,葡萄藤刚冒出新芽,他就开始忙活了。
他总是说,葡萄整形修剪,得趁早,晚了就影响葡萄的生长。
爷爷修剪葡萄藤,那叫一个细致。
他总是先观察葡萄藤的生长情况,然后才动手。
他告诉我,修剪葡萄藤,得看藤条的粗细,看芽眼的位置,还得看藤条的朝向。
他说,这修剪啊,就像给葡萄藤做造型,得让它们长得整齐,还得保证通风透光,这样葡萄才能长得好。
记得有一年,我跟着爷爷一起修剪葡萄藤。
他教我怎么剪,怎么留芽,怎么调整藤条的位置。
我那时候小,手笨脚笨的,剪得乱七八糟。
爷爷也不生气,就是笑呵呵地看着我,然后耐心地帮我修正。
他说,这手艺,得慢慢练,急不得。
修剪完葡萄藤,爷爷还会给葡萄藤绑上架子。
他说,这架子啊,就像葡萄藤的家,得让它们有个依靠。
他总是小心翼翼地把藤条固定在架子上,生怕弄伤了它们。
等到夏天,葡萄藤上挂满了葡萄,那叫一个壮观。
我最喜欢那时候,因为可以一边帮忙摘葡萄,一边偷偷尝几颗。
那葡萄啊,甜得就像蜜一样,让人吃了还想吃。
现在,我虽然不在老家了,但每次看到葡萄,总能想起爷爷修剪葡萄藤的身影。
那手艺,那耐心,那对葡萄的热爱,都深深地印在了我的心里。
所以啊,这中国葡萄整形修剪技术,不仅仅是一门技术,更是一种传承,一种对土地的热爱,一种对生活的执着。
这手艺,就像葡萄一样,一代代传下去,生生不息。
葡萄整形与修剪技术
葡萄整形与修剪技术作者:古力米拉来源:《科学种养》2013年第15期【摘要】葡萄的整形修剪是栽培管理中的一项重要技术环节,它直接关系到浆果的产量和品质。
本着易为生产者接受的原则,根据实践体会,现将葡萄整形修剪技术介绍如下。
【关键词】葡萄;整形;修剪;篱架式整枝形式;棚架式整枝方式1 整形整形与架式密切相关。
一定的架式要求一定的整枝形式与之配合才能得到应有的效果。
整形又受气候条件的约束,不同的气候条件即使采用同一架式,其整枝形式也不尽相同。
1.1 篱架式整枝形式1.1.1 大扇形主要用于架高大于1.5米篱架。
主蔓从地表直接发出,一般有主蔓3~5个,随株距大小而增减。
在主蔓上不规则地配置侧蔓,主侧蔓上都可根据架面空间大小选留结果枝组和培养母枝。
优点是:主、侧蔓较多,容易成活,修剪灵活,可以得到较高的产量。
缺点是:整枝修剪灵活性较大,如掌握不好,易造成从属关系不明,架面紊乱,留枝、留芽量不易做到恰如其分。
1.1.2 单、双水平形一般单臂水平形其一条主蔓在第一道铁线引向一侧水平延伸,双臂水平形其两条主蔓在第一道铁线上左右水平延伸。
优点:整形规则,村蔓分布均匀,成形快,早期丰产。
1.1.3 头状表用于“T”形架和类似的高施架,适用于冬季葡萄枝蔓不下架防寒地区。
树形特点或整形过程:培养一个与架相同高度的主干,在主干顶部每年培养长梢、中梢结果母枝,几年后主干顶部逐步膨大似头形状。
1.2 棚架式整枝方式目前我国棚架葡萄多以龙干形整枝。
在北方尤以两条龙式被普遍采用。
南方中采用“X”形整枝。
因该整形方式简单易行,已普遍采用,故在此不再赘述。
2 修剪技术2.1 葡萄的修剪由于葡萄在春季根系开始活动后进行修剪会引起伤流。
所以,应在落叶后至树液流动前进行修剪。
在冬季埋土防寒地区,一般在秋季落叶后随即进行修剪,以便及时下架防寒。
冬季不防寒地区可在落叶后2~3周至次年树液流动前进行修剪。
葡萄冬剪通常按留芽多少分为四种长度,超短梢(1芽或只保留枝条基芽),短梢(2~4芽),中梢(5~7芽),长梢(8芽以上)。
自己种植的葡萄整形修剪的技术要领.doc
自己种植的葡萄整形修剪的技术要领
对于自己种植的葡萄的用户来说,大家都清楚的明白整形修剪是对其生长的有利因素,所以这两项工作我们一定要做好。
(一)整形
庭院葡萄的整形一般以多主蔓龙干式或两条龙干式为好,龙干式整枝的缺点是结果母枝的果枝率较低,主蔓中下部易瞎眼空枝,产量不高。
克服的方法是加强夏季修剪,严格掌握好留好的当年枝4—5个,其余全部去掉,以保证其生长成熟良好。
(二)修剪
1.夏季修剪:庭院葡萄的夏季修剪非常重要。
花序露出后无论“双胞胎”或“多胞胎”,只留其中一个健壮的结果枝或发育枝。
弱枝、隐芽技术及过密枝一律去掉,为了提高坐果率,结果枝的花前或始花期摘心、摘穗尖也是很重要的,特别是落花落果严重的品种更为重要。
摘心位置可在果穗上留5-6片叶处进行,摘穗尖是摘除果穗下部的三分之一或四分之一。
副梢的处理是摘心处留1-2个副梢,其余全部去掉,然后所留副梢留2-3芽反复摘心。
2.冬季修剪:葡萄冬季修剪的方法应根据整形方式而定。
龙干式整形除延长枝处,全部采用2—3芽短梢修剪。
葡萄树的修剪与整形技巧
葡萄树的修剪与整形技巧一、修剪1. 修剪时期:葡萄树的修剪可以在生长季进行,通常在开花前修剪称为花前修剪,而开花后修剪则称为花后修剪。
在夏季修剪中,可以进行多次修剪,以控制生长,促进结果。
2. 修剪方法:对于生长较旺盛的葡萄树,可以采用疏剪法,将过密、过长的枝条剪除。
对于结果树的修剪,则应该保留一定数量的结果枝,同时剪除弱枝和交叉枝。
对于老树的修剪,应该以更新为主,去除部分老枝,并保留一部分健康的枝条。
二、整形1. 整形原则:葡萄树的整形应该以通风、透光、稳定结果能力为主。
通过整形,可以控制葡萄树的生长高度,使枝条分布合理,便于管理和结果。
2. 整形方法:常用的葡萄树整形方法有篱架整形、棚架整形和篱架-棚架混合整形等。
篱架整形适用于长势较弱的葡萄品种,可以控制生长高度,便于管理。
棚架整形适用于长势较强的葡萄品种,可以增加结果面积和产量。
混合整形则结合了篱架和棚架的优点,适用于不同生长条件的葡萄品种。
技巧1. 合理施肥:施肥是促进葡萄树生长和结果的重要手段。
在修剪后,要及时施用基肥,以补充树体营养。
在生长期间,应该根据生长情况适时追肥,以氮肥为主,配合磷钾肥。
2. 保持水分:葡萄树需要充足的水分,但在生长季节要注意排水,防止积水。
在干旱季节,则要及时浇水,保持土壤湿润。
3. 病虫害防治:葡萄树的病虫害防治是保证生长和结果的重要措施。
在修剪后,要及时喷洒杀菌剂和杀虫剂,预防病虫害的发生。
在生长季节,应该定期检查葡萄树的生长情况,及时发现和处理病虫害问题。
4. 修剪后的养护:修剪后的葡萄树需要一段时间才能恢复生长。
在此期间,应该保持土壤湿润,并适时喷洒营养液,促进伤口愈合和新芽萌发。
总之,葡萄树的修剪与整形技巧需要结合施肥、浇水、病虫害防治等综合管理措施才能取得良好的效果。
通过合理的修剪和整形,可以提高葡萄树的产量和质量,增加经济效益。
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葡萄不同整形修剪方式的轻劳动量化技术研究
作者:鲁建栋杨夏许发良朱晨辉林海贾惠娟
来源:《现代农业科技》2011年第08期
摘要研究不同整形架式对根域限制栽培藤稔葡萄的生长及轻劳动量化技术效率的影响,结果表明:采用龙干一字型棚架的植株生长较好,果实品质较优,产量高,并且可降低劳动成本,提高劳动效益,可在生产中推广应用。
关键词藤稔葡萄;整形修剪;劳动效率;根域限制;平棚H型;龙干一字型
中图分类号S663.1文献标识码A文章编号 1007-5739(2011)08-0095-01
根域限制栽培技术于1980年在日本试验成功,2000年引进国内,在葡萄的科学施肥和灌水、平衡树势、提高果实品质,特别是增加糖度和色泽等品质特性方面起到积极作用[1-3]。
葡萄是众多果树树种中所需技术含量较高、劳动用工较多的高投入、高效益的树种之一。
近年来,随着葡萄栽种面积的不断扩大、人工费用的逐渐递增,在品种多样化、果实优质化的基础上,如何在葡萄产业发展中减少成本投入、提高劳动效率、有效减轻劳动者体力消耗等问题迫在眉睫。
在根域限制栽培条件下,探讨管理操作的省力化和劳动轻量化整形修剪方法,以为葡萄标准化生产提供新的参考模式。
1材料与方法
1.1试验设计
以浙江省主栽品种藤稔(自根苗)作为试验材料,整形方式采用平棚H型的短梢修剪(株行距4.4 m ×6.0 m)和龙干一字型架的短梢修剪(株行距2.0 m ×3.0 m)。
根域限制栽培方式为半垄式,利用地表下10~15 cm板结土壤作为天然屏障,无铺垫物。
龙干一字型架整合了双十字V字型和平棚架的优点,将坐果部位提高到距地面1.5 m的位置,新梢最后上棚高度与水平棚、架相同(1.8 m)。
种植垄高高于地面30~35 cm,垄宽80 cm;平棚H型垄高30~35 cm,垄宽200 cm,垄长600 cm。
每个整形修剪方式选定9株树势基本一致的植株,每3株树为1个小区。
土壤∶有机肥=4∶1,生长发育期施肥管理按照常规操作进行。
土壤水分管理采用滴灌,用pF水分张力仪(日本)插入土壤深20 cm处,按仪表指示控制灌水量。
坐果后,按22.5 t/hm2的产量计算疏除多余果穗数,初花期果穗长度调整至5~6 cm,并分别在盛花期和15 d之后进行无核膨大处
理(赤霉素2次),果实达到商业采摘期时开始取样。
每个重复随机选取10串果穗,每2串取50颗果粒,分别装袋带回实验室。
1.2试验方法
营养生长测定:调查落叶后新梢长度和节间数,果实皮色开始转色时,分别对一年生和二年生主蔓上的新梢原叶和副梢叶面积进行调查[4]。
产量构成因子测定:单株产量和果穗数量。
采收后按小区取样分析果实品质,果汁可溶性固形物用数字折射仪测定,可滴定酸采用NaOH滴定法测定[5],果皮花色干含量用比色法测定[6]。
2结果与分析
2.1不同整形修剪方式对藤稔葡萄树体生长发育的影响
由表1可知,平棚H型整枝方式藤稔葡萄的最终生长量显著大于龙干一字型整枝方式。
从二年生树整体的长势来看,主枝数量越多,其生长量越大。
但冬季修剪枝条的成熟度调查表明,2种整形方式的新梢成熟度均在90%以上。
由表2可知,定植后第3年在2种整形修剪方式中,无论是新梢上的原叶还是副梢上的叶片,二年生结果枝的叶面积均显著大于一年生枝,相对应的平棚H型整枝叶面积小于龙干一字型整枝方式。
2.2不同整形修剪方式对果实品质和产量的影响
由表3可知,2种整形修剪方式相比较而言,平棚H型采收期比龙干一字型早1~3 d;单果穗重和单果粒重无显著差异。
龙干一字型修剪方式的果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量、着色程度及产量均显著高于平棚H型整枝方式。
2.3不同整形修剪方式对用工投入量的影响
由表4可知,龙干一字型整形方式在新梢诱引、果实采收、激素处理和疏花疏果的劳动效率方面比平棚H型提高7.2%~20.1%,特别是新梢管理、疏花疏果和果实采收方面的效率显著提高。
由此表明,在整个劳动过程中,手臂的频繁上下运动,对劳动者肌肉的收缩所引起的酸痛感会很大程度影响到劳动效率。
3结论
试验调查结果表明,开展藤稔葡萄根域限制栽培的不同整形架式下的短梢修剪技术,水平棚架H型由于棚面较高增加了劳动者操作的难度而提高了劳动成本,由于单株树冠面积较大,在一定程度上使新梢叶面积减少,果实风味品质指标降低[7]。
因此,生产上建议推广龙干一字型,以减少劳动成本,提高果实品质,促进当地葡萄产业发展,增加农民收入。
4参考文献
[1] 王世平,张才喜,罗菊花,等.果树根域限制栽培研究进展[J].果树学报,2002,19(5):298-301.
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