[Word]生产设备、工具、容器清洗消毒卫生管理制度
生产区容器器具设备清洁规章
生产区容器器具设备清洁规章一、目的为确保生产区容器器具设备的清洁卫生，防止交叉污染和细菌滋生，保障产品质量和员工健康，制定本规章。
二、适合范围本规章适合于生产区内的所有容器器具设备，包括但不限于生产线上使用的容器、工具、机械设备等。
三、清洁要求1. 容器器具设备在使用前应进行清洁和消毒，确保无污渍和细菌。
2. 清洁过程中应使用清洁剂和消毒剂，确保彻底清洁和杀灭细菌。
3. 清洁剂和消毒剂的选择应符合相关法规和标准，且应定期更换。
4. 清洁过程中应注意防止污染扩散，避免交叉污染。
5. 清洁过程中应注意工作人员的个人卫生，包括穿戴适当的防护用具和洗手等。
四、清洁程序1. 准备清洁工具和材料，包括清洁剂、消毒剂、刷子、抹布等。
2. 将容器器具设备放置在清洁区域，进行初步清洁，如去除表面污渍和残留物。
3. 使用适当的清洁剂和消毒剂，按照说明书或者工艺要求进行清洁和消毒。
4. 使用刷子等工具进行彻底清洁，确保所有部位都得到清洁。
5. 冲洗容器器具设备，确保清洁剂和消毒剂彻底清除。
6. 使用干净的抹布擦干容器器具设备，确保无水迹和残留物。
7. 检查容器器具设备的清洁程度，如有需要，可进行再次清洁和消毒。
8. 清洁完成后，将容器器具设备放置在指定的存放区域，避免污染和损坏。
五、清洁记录1. 每次清洁后应填写清洁记录，包括清洁日期、清洁人员、清洁内容等。
2. 清洁记录应保存一定时间，以备日常检查和审核。
六、培训和监督1. 生产区员工应接受清洁操作的培训，了解清洁规章的要求和操作流程。
2. 监督人员应定期检查清洁记录和清洁情况，发现问题及时纠正并提出改进意见。
七、处罚措施对违反清洁规章的员工，将按照公司相关规定进行处罚，包括但不限于口头警告、书面警告、扣除奖金等。
以上是生产区容器器具设备清洁规章的详细内容，希翼能够对您的工作有所匡助。
如有任何疑问或者需要进一步了解，请随时与我们联系。
生产区容器器具设备清洁规章
生产区容器器具设备清洁规章一、目的本规章的目的是确保生产区容器器具设备的清洁和卫生，以保证生产过程的安全和产品的质量。
二、适用范围本规章适用于生产区内的所有容器器具设备，包括但不限于搅拌机、储罐、输送管道等。
三、清洁要求1. 容器器具设备在使用前必须进行清洁，以确保无杂质和污染物。
2. 清洁过程中应使用适当的清洁剂和工具，确保彻底清洁。
3. 清洁剂的选择应符合相关卫生标准，且不会对产品质量产生不良影响。
4. 清洁剂的使用量应按照规定的比例进行配制，且不得超过推荐使用浓度。
5. 清洁剂使用后应彻底冲洗，确保不留有残留物。
6. 清洁过程中应注意防止交叉污染，不同用途的容器器具设备应分开清洁。
四、清洁程序1. 预处理：将容器器具设备内的残余物清除干净，如有需要，可先进行预处理，如刮除、刷洗等。
2. 清洗：使用适当的清洁剂和工具进行清洗，确保彻底清洁。
3. 冲洗：清洗后应用清水进行冲洗，以彻底去除清洗剂和杂质。
4. 检查：清洗和冲洗完成后，应仔细检查容器器具设备是否干净，无残留物和污染物。
5. 记录：清洁完成后，应及时记录清洁的日期、时间和人员，以便追溯和监督。
五、清洁频率1. 容器器具设备的清洁频率应根据使用情况和产品要求确定。
2. 频繁使用的容器器具设备应每天清洁一次。
3. 长时间未使用的容器器具设备应在使用前进行清洁。
六、培训和监督1. 所有相关人员应接受清洁规章的培训，并且理解和遵守规章内容。
2. 生产区应设立专门的监督机构，负责监督清洁规章的执行情况。
3. 定期进行内部审核，确保清洁规章的有效执行。
七、违规处理1. 对违反清洁规章的人员，应依据公司相关规定进行相应的纪律处分。
2. 对因违反清洁规章而导致产品质量问题的，应追究相关人员的责任。
八、附则1. 清洁规章的内容应定期进行评估和更新，以保持其适用性和有效性。
2. 对于特殊容器器具设备的清洁，应制定专门的清洁程序和要求。
以上是对生产区容器器具设备清洁规章的详细描述，按照该规章执行，能够确保生产区容器器具设备的清洁和卫生，保证产品质量和生产过程的安全。
生产区容器器具设备清洁规章
生产区容器器具设备清洁规章一、目的为了保证生产区容器器具设备的清洁卫生，确保生产过程中产品的质量和安全，制定本清洁规章。
二、适合范围本规章适合于生产区容器器具设备的清洁工作，包括但不限于生产线上的容器、器具、设备等。
三、清洁要求1. 容器器具设备的清洁应符合卫生标准要求，确保无异味、无污渍、无油脂等。
2. 清洁过程中应使用合适的清洁剂和工具，确保清洁效果。
3. 清洁过程中应注意防止交叉污染，不同用途的容器器具设备应分开清洁。
4. 清洁过程中应注意防止划伤或者损坏容器器具设备表面，避免影响使用寿命。
5. 清洁过程中应注意个人卫生，操作人员应穿戴干净的工作服和手套，保持清洁。
四、清洁流程1. 准备工作：确认清洁所需的设备、工具和清洁剂是否齐全。
2. 清洁前的检查：检查容器器具设备是否有损坏或者异物，如有问题应及时报修或者清除。
3. 清洁剂的配制：按照清洁剂的要求配制清洁液，确保浓度适宜。
4. 清洁过程：a. 将容器器具设备放置在清洁区域，避免交叉污染。
b. 使用清洁剂和刷子等工具进行清洁，注意清洁力度适宜，不要划伤表面。
c. 清洁过程中应注意清洁剂的更换，避免污染。
5. 冲洗和消毒：a. 清洁完毕后，使用清水冲洗容器器具设备，确保清洁剂彻底清除。
b. 部份容器器具设备需要进行消毒处理，按照消毒要求进行操作。
6. 检查和记录：a. 清洁完毕后，进行清洁结果的检查，确保符合要求。
b. 记录清洁日期、清洁人员和清洁结果等信息，便于追溯和管理。
五、培训和操作1. 新员工入职时应进行相关清洁规章的培训，确保了解清洁要求和流程。
2. 操作人员应按照清洁规章的要求进行操作，不得擅自改变清洁流程。
3. 定期进行清洁操作的培训和考核，确保清洁工作的质量和效果。
六、责任和监督1. 生产区主管负责监督清洁工作的执行情况，确保清洁规章的有效实施。
2. 清洁人员负责按照清洁规章进行清洁操作，并及时报告异常情况。
3. 违反清洁规章的行为将受到相应的纪律处分，严重者将追究法律责任。
生产区容器器具设备清洁规章
生产区容器器具设备清洁规章引言概述：在生产过程中，容器器具设备的清洁是非常重要的环节。
不仅可以保证产品质量，还可以延长设备的使用寿命，降低生产事故的发生率。
因此，建立一套科学的清洁规章对于生产区的运行至关重要。
一、清洁规章的制定1.1 确定清洁频率：根据设备使用情况和生产工艺要求，确定清洁的频率。
一般来说，设备使用频繁的应该每班清洁，设备使用较少的可以每日清洁。
1.2 制定清洁流程：根据设备的结构和特点，制定清洁的具体流程。
包括清洁前的准备工作、清洁过程中的注意事项和清洁后的处理。
1.3 制定清洁标准：明确清洁的标准和要求，包括清洁后的设备外观、残留物质的检测等。
二、清洁工具的选择和管理2.1 选择合适的清洁工具：根据设备的材质和表面特点，选择适合的清洁工具，避免对设备表面造成损坏。
2.2 定期检查清洁工具的状态：清洁工具也需要定期检查和更换，以确保清洁效果和设备表面的保护。
2.3 存放清洁工具的注意事项：清洁工具应该存放在干燥通风的地方，避免受潮或受污染。
三、清洁剂的选择和使用3.1 选择适合的清洁剂：根据设备表面的材质和污垢的性质，选择适合的清洁剂，避免对设备造成损害。
3.2 控制清洁剂的浓度：清洁剂的浓度过高可能导致设备表面腐蚀，过低则无法有效清洁。
应该按照说明书要求控制清洁剂的浓度。
3.3 定期清洁清洁剂容器：清洁剂容器也需要定期清洁，避免残留物质对设备造成污染。
四、清洁过程中的安全措施4.1 戴好防护用具：在清洁过程中应该戴好防护用具，如手套、口罩等，避免清洁剂对皮肤和呼吸道造成伤害。
4.2 避免设备损坏：清洁过程中应该注意避免对设备造成损坏，避免使用过硬的清洁工具和过高浓度的清洁剂。
4.3 定期进行安全培训：对从事清洁工作的员工进行定期的安全培训，提高他们的安全意识和操作技能。
五、清洁效果的检查和评估5.1 定期检查清洁效果：清洁后应该定期检查设备表面的清洁情况，确保达到清洁标准。
5.2 建立清洁记录：建立清洁记录，记录每次清洁的时间、清洁人员和清洁效果，以便追溯和评估清洁工作的质量。
生产器具清洗管理制度
生产器具清洗管理制度一、管理目的为了保障生产器具的清洁卫生，确保产品质量和生产安全，提高生产效率，制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于公司生产线上所有的器具清洗工作。
三、器具清洗人员分工1. 负责器具清洗的人员应经过专门的培训，了解清洗原理和操作规程。
2. 应根据生产流程需求，合理分工，确保清洗工作的顺畅进行。
四、清洗设备与消耗品1. 公司提供专门的器具清洗设备，确保清洗效果和清洗效率。
2. 清洗所需的消耗品应当保持充足，如清洗剂、布等。
五、器具清洗操作规程1. 确保清洗器具的前后环境整洁和清洁，避免二次污染。
2. 根据生产器具的特性，选择合适的清洗方式和清洗剂。
3. 按照规定的清洗程序进行操作，保证清洗的彻底和有效。
4. 清洗后应仔细检查器具的清洁程度，确保没有残留物和异味。
5. 清洗结束后，应将使用的清洗设备和器具清洗干净，保持设备的正常运转和延长使用寿命。
六、清洗记录和检查1. 清洗人员应当及时记录清洗的日期、时间、器具名称和清洗情况。
2. 进行清洗后，生产负责人应进行抽查，确保清洗作业符合规定要求。
3. 定期对清洗记录进行检查，发现问题及时纠正，保证清洗工作的质量。
七、管理制度的执行与监督1. 公司应建立清洗管理制度执行的考核机制，对执行情况进行评估。
2. 设立专门的监督管理岗位，对清洗工作进行定期检查和指导。
3. 针对器具清洗过程中出现的问题，及时整改和改进，确保清洗工作的顺利进行。
八、附则1. 本管理制度自发布之日起执行，如有需要修改，应经公司相关部门审批。
2. 各部门应按照本管理制度的要求制定相应的操作规程，确保清洗工作的规范进行。
九、结束语生产器具清洗是保障产品质量和生产安全的重要环节，希望公司全体员工能够认真执行本管理制度，共同维护生产工作的顺利进行。
生产区容器器具设备清洁规章
生产区容器器具设备清洁规章一、目的为了保证生产区容器器具设备的清洁和卫生，确保生产过程中的产品质量和安全，制定本规章。
二、适合范围本规章适合于生产区内的所有容器器具设备，包括但不限于槽、罐、桶、管道等。
三、责任与义务1. 生产区主管负责制定、执行和监督本规章的实施。
2. 生产区操作人员负责按照本规章进行容器器具设备的清洁工作。
3. 生产区卫生人员负责监督和检查容器器具设备的清洁情况，并及时提出改进建议。
四、清洁程序1. 容器器具设备的清洁应在生产结束后即将进行。
2. 操作人员应先将容器器具设备内的残留物清除干净。
3. 使用适当的清洁剂和工具对容器器具设备进行清洗，确保彻底清除污垢和细菌。
4. 清洗后，应进行充分的冲洗，确保清洗剂和污垢彻底去除。
5. 清洗完成后，进行消毒处理，使用符合卫生标准的消毒剂进行喷洒或者浸泡。
6. 容器器具设备在清洁和消毒后，应进行充分的漂洗和晾干，确保无残留物和水分。
五、清洁频率1. 容器器具设备的清洁频率应根据不同的使用情况进行调整，但至少应每天进行一次清洁。
2. 高风险区域的容器器具设备，应增加清洁频率，确保卫生安全。
六、清洁记录1. 每次清洁完成后，操作人员应填写清洁记录表，包括清洁日期、清洁人员、清洁内容等。
2. 清洁记录表应妥善保存，方便随时查阅和追溯。
七、培训和教育1. 生产区主管应定期组织容器器具设备清洁的培训和教育活动，确保操作人员掌握正确的清洁方法和流程。
2. 新员工应在入职前接受相关培训，并通过考核合格后方可上岗。
八、处罚措施对于违反本规章的行为，将按照公司相关制度进行处理，包括但不限于口头警告、书面警告、停职、辞退等。
九、附则本规章自颁布之日起生效，如有需要，生产区主管可根据实际情况进行调整和修订，并及时通知相关人员。
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如有任何问题或者需要进一步的信息，请随时与我们联系。
生产区容器器具设备清洁规章
生产区容器器具设备清洁规章引言概述：在生产区，容器器具设备的清洁是确保产品质量和生产安全的重要环节。
本文将详细阐述生产区容器器具设备清洁规章的内容，包括清洁的目的、清洁的方法和清洁的频率。
一、清洁的目的1.1 保证产品质量：容器器具设备的清洁可以有效去除残留物质，避免交叉污染，保证生产的产品符合卫生标准和质量要求。
1.2 防止细菌滋生：清洁可以消除细菌的滋生环境，减少细菌污染的风险，确保生产过程的卫生安全。
1.3 延长使用寿命：定期清洁容器器具设备可以去除积聚的污垢，减少设备磨损，延长使用寿命，降低维修成本。
二、清洁的方法2.1 预处理：在清洁之前，应先将容器器具设备进行预处理，包括拆卸零部件、处理残留物质等。
这样可以更好地清洁设备的各个部分，确保彻底清洁。
2.2 清洗：采用适当的清洗剂和工具，对容器器具设备进行清洗。
应注意选择合适的清洗剂，避免对设备材质造成损害，并严格按照清洗剂的使用说明进行操作。
2.3 消毒：清洗后，对容器器具设备进行消毒处理，以杀灭可能存在的细菌和病原体。
消毒剂的选择应符合卫生标准，并按照正确的浓度和时间进行消毒操作。
三、清洁的频率3.1 日常清洁：对于常用的容器器具设备，应进行日常清洁，包括定期擦拭、清除残留物质等。
日常清洁可以保持设备的整洁，减少细菌滋生的机会。
3.2 定期清洁：除了日常清洁，容器器具设备还需要进行定期的彻底清洁。
根据设备的使用频率和使用环境，制定清洁计划，确保设备的彻底清洁。
3.3 验收清洁：在设备的使用过程中，应进行验收清洁，即对清洁后的设备进行检查和确认。
只有通过验收清洁，才能确保设备符合卫生要求，可以继续使用。
四、清洁记录和培训4.1 清洁记录：建立清洁记录，记录容器器具设备的清洁情况，包括清洁时间、清洁人员和清洁方法等。
清洁记录可以作为监督和管理的依据，确保清洁工作的规范进行。
4.2 培训：对清洁人员进行培训，使其掌握正确的清洁方法和操作流程。
生产区容器器具设备清洁规章
生产区容器器具设备清洁规章一、背景介绍为确保生产区容器器具设备的清洁和卫生，提高生产效率和产品质量，制定本清洁规章。
二、适用范围本规章适用于生产区容器器具设备的清洁工作。
三、清洁要求1. 容器器具设备的清洁应定期进行，确保无尘、无油、无异味。
2. 清洁过程中应使用专用清洁剂，并按照使用说明正确使用。
3. 清洁过程中应注意安全，佩戴防护手套和口罩，避免直接接触清洁剂。
4. 清洁过程中应彻底清洗容器器具设备的各个部位，包括内部和外部。
5. 清洁过程中应注意防止水或清洁剂进入设备内部，避免损坏设备。
6. 清洁后应及时将容器器具设备晾干，并存放在干燥通风的地方。
四、清洁流程1. 准备工作：确认清洁所需的清洁剂和工具是否齐全。
2. 清洁前检查：检查容器器具设备是否有损坏或异物，如有需要先进行修复或清除。
3. 清洁过程：(1) 拆卸容器器具设备的可拆卸部分，如盖子、过滤器等。
(2) 使用清洁剂和刷子清洁容器器具设备的内部和外部表面，注意不要损坏设备。
(3) 清洗可拆卸部分，确保无残留物。
(4) 冲洗容器器具设备，确保清洁剂和污物彻底清除。
(5) 擦干容器器具设备的表面，确保无水迹。
(6) 安装可拆卸部分，确保安装正确牢固。
4. 清洁后检查：检查容器器具设备是否清洁完整，如有残留物应重新清洁。
5. 清洁记录：每次清洁完成后应填写清洁记录，包括清洁日期、清洁人员和清洁情况等信息。
五、责任与监督1. 生产区负责人负责监督清洁工作的执行情况。
2. 清洁人员应按照规章要求进行清洁工作，并及时报告发现的问题。
3. 违反规章的行为将受到相应的处罚，包括口头警告、书面警告和纪律处分等。
六、培训与沟通1. 新员工入职时应接受相关清洁规章的培训，并签署相关文件。
2. 定期组织清洁培训，提高员工的清洁意识和技能。
3. 定期召开会议，交流清洁工作的经验和问题，并及时解决。
七、改进措施1. 定期评估清洁工作的效果，并根据评估结果进行改进。
生产区容器器具设备清洁规章
生产区容器器具设备清洁规章1. 目的和适合范围本规章的目的是确保生产区容器器具设备的清洁和卫生，以保证生产过程的安全和产品的质量。
适合范围包括所有生产区容器器具设备。
2. 定义2.1 容器器具设备：指用于存储、搬运、加工或者包装产品的各种容器、桶、罐、机器等设备。
2.2 清洁：指将容器器具设备表面的污垢、油脂、细菌等物质彻底清除，以达到卫生标准的状态。
3. 清洁程序3.1 准备工作3.1.1 确保清洁工具和清洁剂的充足供应。
3.1.2 确保清洁工具和清洁剂的质量符合卫生要求。
3.1.3 确保清洁工具和清洁剂的存放位置整洁干净。
3.2 清洁前的准备3.2.1 确保容器器具设备内无残留物。
3.2.2 检查容器器具设备表面是否有损坏或者污垢。
3.3 清洁操作3.3.1 使用清洁工具和适量的清洁剂清洁容器器具设备表面。
3.3.2 注意清洁工具的使用方法，避免对容器器具设备造成损坏。
3.3.3 清洁过程中，应注意保持清洁工具和清洁剂的清洁度，避免二次污染。
3.3.4 对于难以清洁的部位，可使用刷子或者其他工具进行清洁。
3.3.5 清洁结束后，用清水彻底冲洗容器器具设备表面，确保清洁剂残留物被彻底清除。
3.4 检查和验证3.4.1 检查已清洁的容器器具设备表面是否干净、无污垢和残留物。
3.4.2 检查清洁工具和清洁剂的使用情况，确保符合要求。
3.4.3 验证清洁工作是否达到卫生标准，可进行微生物检测等相关测试。
4. 清洁频率4.1 容器器具设备的清洁频率应根据使用情况和产品要求进行合理安排。
4.2 容器器具设备在每次使用前和使用后都应进行清洁和消毒。
5. 清洁记录5.1 每次清洁都应有相应的记录，包括清洁日期、清洁人员、清洁工具和清洁剂的使用情况等。
5.2 清洁记录应保存一定时间，以备查阅和追溯。
6. 培训和监督6.1 所有负责清洁工作的人员应接受相关培训，了解清洁操作的要求和规定。
6.2 监督人员应定期检查清洁工作的执行情况，并及时纠正和改进。
挂面厂设备容器工具设施清洗消毒管理规定
挂面厂设备容器工具设施清洗消毒管理规定
一、每班生产完毕后必须对生产设备及操作工具进行及时有效清理，保证生产设备表面光洁卫生无污染异味。
二、对设备先用适量的清洁剂进行清洗，再用清水重复冲洗，清洗完以后再进行消毒。
三、使用药物进行消毒时，消毒液的浓度，消毒的时间必须严格按照消毒液的说明进行：如果使用含氯消毒剂，使用浓度应含有效氯250mg/L。
四、大的生产设备，应首先经过清洗再使用消毒液进行消毒，小的生产设备应全部浸泡在液体中，浸泡时间 5分钟以上。
五、使用紫外线杀菌消毒，杀菌时间为30—40分钟。
六、使用消毒剂，必须注意可用于食品消毒字样，
并注意失效期，不得使用失效的消毒剂。
七、经消毒的生产设备应当在清洁的场所存放，不得与其它杂物混放，防止重复污染，车间场所应当每天清洗、消毒保持清洁。
八、经过清洗消毒后的生产设备，感观要保持光洁干净，不得粘有肉眼可见物。
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[Word]生产设备、工具、容器清洗消毒卫生管理制度生产设备、工具、容器清洗消毒卫生管理制度1.按安全卫生的要求，设置安全措施，正确安装和使用设备。
2.用于加工、包装、储运的设备及工具和生产用管道等应进行彻底的清洗消毒，开工前再清洗一次。
3.用具及设备与食品接触的表面应按卫生规范的规定进行消毒，消毒后要彻底清洗。
4.冰箱、冰柜的内部每周清洗一次，清洁后按卫生规范的规定消毒，冰箱、冰柜、生产台、出炉车、工具具架的表面每天清洁，按卫生规范的规定进行消毒。
5.生产加工所使用的工器具，使用前后必须用表面活性剂或2%的碱水去油去污，然后按卫生规范的规定消毒，消毒后的工器具应放入消毒过的容器中保存备用。
6.小型的工器具在使用过程中应摆放于已消毒的瓷盘中，不得随意乱放。
7.车间使用的抹布应选用吸水性好，不易脱毛丝的材料缝制，抹布使用前后应先洗涤去污再进行消毒处理，处理后的抹布应放在已消毒的容器中保存备用，清洁球不宜选用钢丝材料。
8.与食品接触的设备及用具的清洗用水应符合《生活饮水卫生标准》GB5749的规定。
9.用于加工产品的设备及场所不得做其它食品加工无关的用途。
10.生产加工经营场所设有防蝇、防鼠设施，设有纱门、纱窗，门下端装有金属防鼠板，下水道出口设有金属隔栅。
卫生制度1.认真学习贯彻《食品卫生法》，持有有效卫生许可证，并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。
2.生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采用“四定”办法，即:定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。
3.建立食品及原料、食品添加剂索证索票、验收登记制度，严把采购关，采购食品及原料、食品添加剂必须按规定向供货索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件和购货发票，禁止采购不符合卫生要求的食品。
4.食品入库时必须有验收登记纪录，食品贮存应做到分类存放，离地离墙先入先出，定期检验，及时清理;食品仓库内应防鼠、防潮，严禁存放亚硝酸盐及杀虫剂等有害有毒物质和其它非食品物品(门下端装有金属防鼠板)。
5.食品加工人员持有效健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作时要认真履行岗位职责，按良好的生产规范进行操作，确保各工序连续进行，严禁往返，防止交叉污染。
6.加工后的废弃物存放设施应密闭或带盖，存放应远离生产车间，且位于生产车间的下风向;废弃食用油脂专人管理，盛放于标有“废弃食用油脂专用”字样的密闭容器内，定期按有关规定及时清理。
7.食品加工人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作;工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持良好的个人卫生习惯，防止人为因素造成的食品污染。
8. 建立完善的质量控制体系，按照国家规定的卫生标准和检验方法进行检验，保证每批产品检验合格后出厂。
个人卫生制度1.所有人员必须持有效健康证和卫生知识合格证上岗。
2.保持良好的个人卫生，不留长指甲和涂指甲油及其他化妆品，勤洗澡、勤理发、勤换衣，工作时不得戴戒指。
3.从业人员进入生产经营场所必须穿戴统一的白色工作服、工作帽，头发不得外露，工作服工作帽必须定期更换，不得将与生产无关的个人用品和饰物带入操作间。
不得穿工作服、鞋进厕所或离开生产经营场所。
4.从业人员在工作当中时刻保持个人卫生和环境卫生，手部有破损时，不得接触食品。
5.一切人员禁止在生产经营场所内以及工作时吃食物、吸烟、随地吐痰、乱扔废弃物。
6.非操作人员获准进入生产加工场所时，必须遵守本规定。
7.经营场所内外四周墙壁做到无蜘蛛网，无灰尘和卫生死角，地面无杂物、无脚印。
8.从业人员不得直接用手接触食品。
食品、食品原料、食品添加剂采购、验收和仓库管理卫生制度一原料的采购、验收1.采购原料应按该种原料国家有关质量卫生标准或卫生要求进行，采购的原料应具有一定的新鲜度，具有该品种应有的色、香、味和组织形态特征，不含有毒有害物。
2.采购原料时必须向售方索取该产品的检验合格证或化验单，并进行抽查，必须索取生产厂卫生许可证复印件及购货发票。
3.应选用在正常储存、销售过程中可适当保护食品，不至于有害物进入食品并符合卫生标准的包装材料，并索取该批产品的检验合格证或化验单，索取生产厂卫生许可证复印件及购货发票。
4.对进厂的每批原辅料、包装材料须经品质管理检验合格后方可使用，检验的内容包括感官、理化、微生物等，同时必须向供方索取有关的证明。
5.采购的食品添加剂应符合其产品质量标准和《食品添加剂使用的卫生标准》GB2760中规定的使用范围;索取该批产品的检验合格证或化验单，索取生产厂卫生许可证复印件及购货发票。
二仓库管理卫生制度1.食品入库必须有验收、登记纪录，在储存过程中要定期检查质量，发现变质食品要及时处理，出库做到“先进先出”。
食品储存要分类分架，离墙离地(10cm以上),对报损或退货食品要有明确的标志,且与正常食品分开堆放。
2.3.库房应通风良好,库内应有防尘、防蝇、防潮设备，冷库要定期清扫、消毒、除臭、除霜(门下端装有金属防鼠板)。
4.库内不得存放私人物品和杂物，严禁存放有毒有害物品及其它非食品物品，储存直接入口食品的冷库内，禁止存放家禽，家畜及水产品等。
食品店卫生制度1.卫生许可证悬挂于明显处，从业人员持有效合格健康证，经培训合格后上岗。
2.经营场所内设禁止吸烟标志，设痰盂、果皮箱。
3.地面湿式清扫，并保持清洁卫生。
4.食品分类存放，食品与非食品分开存放。
5.不出售腐败变质及超保质期食品，不经营有毒有害商品。
6.销售无包装直接入口食品设专柜加罩，使用专用售货工具。
7.食品的采购必须建立索证索票验收登记制度，采购食品及原料必须索取生产厂卫生许可证复印件，产品检验合格证明复印件及购货发票，必须实行入库前或采购后有验收、登记纪录。
8.从业人员工作时着清洁工作衣帽，并搞好个人卫生。
学校食堂卫生管理制度1.学校建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制，强化安全防范措施，严禁非食堂人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。
2.学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且每年在卫生许可证有效期满30日前主动到原发证机关申请办理复验手续。
3.食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，并且每年在健康证有效期满30日前主动到原发证机关办理复验手续;工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
4.食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫孳生的条件;操作间、仓库等门下端装有金属防鼠板，下水道出口处有金属隔栅。
5. 严格把好食品采购关，建立食品及原料采购索证索票、验收登记制度，食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并向供货方索取有效的产品检验合格证明、生产厂卫生许可证复印件及购货发票，食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量，禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。
6. 严把供餐卫生质量关。
食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料，加工食品做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
7. 食品在亨调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
8. 学生集体用餐必须当餐加工，不得制售冷荤凉菜，食堂剩余食品不得向学生提供。
9. 建立入库或采购后验收、登记纪录。
10. 食堂至少应有专用的粗加工切配间、烹调间、售餐间、食品仓库、杂物库、专用餐具消毒间，专用洗涤场所，使用隔墙烧火炉灶或油气炉，刀板实行生熟分开，荤蔬分开并有明显标记，清洗池做到荤、蔬分开清洗，并有明显标记，操作台做到荤、蔬分开，并有明显标记，餐具消毒采取煮沸或蒸汽消毒的方法，并有保洁措施。
理发、美容店卫生制度一、申领公共场所卫生许可证并亮证经营，按时复核，从业人员持有效健康证和卫生知识合格证上岗。
二、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。
随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。
三、有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。
四、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时要戴口罩。
五、理发用大小围布要经常更换,脸巾应清洁,每位顾客用后应清洗消毒。
六、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒;理发工具应采用无臭氧紫外线消毒;清洗消毒后的工具应分类存放。
七、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。
八、美容店工作人员在美容前双手必须清洗消毒，工作时要戴口罩。
九、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。
一般美容店不得做创伤性美容术。
十、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生标准》;采购时索取卫生许可证复印件，国产特殊化妆品批准文复印件、进口化妆品批准文复印件及产品卫生质量检验报告复印件。
公共浴室卫生制度1、申领公共场所卫生许可证，亮证经营，按时复核。
2、从业人员每年进行健康检查，持有效健康证上岗。
3、从业人员每年进行公共场所卫生知识培训考核，持培训合格证上岗。
4、建立卫生管理网络和卫生管理档案，有卫生负责人。
、门前整洁美观，室内定期粉刷油饰，墙壁、地面、灯具清洁无尘，玻璃明净，浴室应设有更衣室、5浴室、厕所和消毒间等。
更衣室(包括兼作休息室)必须有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。
6、浴室应设气窗，保存良好通风。
目前尚不能取消的池浴，在池浴间应设置淋浴喷头，浴池每晚要彻底清洗，经过消毒后再换水。
新建、改建、扩建的浴室内不得设池浴。
7、盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕的浴盆应清洗消毒。
8、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。
9、公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。
10、浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒，做到无积水，无异味。
11、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴，并有明显标志。
12、加强自然通水，机械通风设施保持正常使用。
棋牌室卫生制度一、生许可证实行亮证经营，保持室内环境整洁，无积尘、果皮、痰迹和垃圾。
二、从业人员每年进行健康体检及卫生知识培训，持有效健康证和卫生知识培训合格证上岗。
三、禁止吸烟标志，设置痰盂、果皮箱。
四、茶具必须一客一消毒。
五、室内保持良好的自然通风和机械通风。
六、生间必须使用蹲便器，不得使用坐便器，每日必须清洗消毒。
歌舞厅卫生制度1、申领公共场所卫生许可证、亮证经营，按时复核。
2、保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。
3、建立卫生管理网络和卫生管理档案，有专人负责卫生管理。
4、从业人员每年进行健康体检，持有效健康证上岗，证件集中保管。