2019-2020学年七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收学案1新版新人教版.doc
人教版生物七年级下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》优秀教学案例
一、案例背景
本案例背景基于人教版生物七年级下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》进行设计。在之前的学习中，学生已经掌握了细胞的基本结构和功能、人体八大系统的知识。而本节课的内容，要求学生在已有的知识基础上，了解消化的概念、过程、消化系统的组成以及食物的消化和吸收过程。这对于学生形成系统化的人体生理知识体系至关重要。
3.鼓励学生进行课外阅读，了解更多关于消化和吸收的知识。
4.引导学生对自己的学习情况进行反思，发现不足，提高学习能力。
五、教学反思
本节课结束后，教师应认真反思教学效果，分析学生的学习情况，针对存在的问题进行改进，以提高教学质量。同时，关注学生的学习进步和成长，为他们提供更好的教学服务。
六、教学拓展
1.组织学生进行实地考察，了解食物的消化和吸收过程。
3.小组合作：组织学生进行小组讨论和实验操作，培养他们的团队合作精神和动手操作能力。通过小组合作，让学生共享学习成果，提高他们的口头表达能力和交流能力。
4.反思与评价：引导学生对所学知识进行反思，巩固记忆，提高理解能力。同时，让学生对自己的学习过程进行评价，发现不足，提高学习能力。教师对学生的学习情况进行评价，及时给予反馈，指导他们纠正错误，提高他们的生物素养。
2.设计小组实验，让学生共同完成实验操作，培养他们的实验操作能力。
3.鼓励学生分享学习心得，促进小组成员之间的相互学习和交流。
4.引导学生对小组讨论和实验结果进行总结，提高他们的总结能力。
（四）反思与评价
1.引导学生对所学知识进行反思，巩固记忆，提高理解能力。
2.让学生对自己的学习过程进行评价，发现不足，提高学习能力。
（二）讲授新知
七年级生物下册 第四单元 第二章《人体的营养》第二节《消化和吸收》(第2课时)教案 (新版)新人教版
第二节消化和吸收一．教学目标：①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；⑤分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
二．重点和难点：重点：①探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
②分析小肠的结构和功能难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
相适应的特点。
学习内容学生活动教师活动创设情境导入新课进行新课一、食物在消化系统中的变化1、消化系统的组成2、探究馒头在中腔中的变化（1）学生回忆上节课所学的内容，思考并回答老师提出的问题（2）小品表演，引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。
观看画面、回答问题（1）思考，结合自己的体验回答口腔内与消化有关的结构和主要作用。
（2）细嚼馒头，说出自己尝出什么味道?并思考为什么会尝出甜味?（3）根据提示,制定自己的探究计划。
（1）设问引起学生疑惑，激发学习欲望。
（2）教师启发：引入新课演示消化系统组成的课件、提问（1）引出口腔中的消化，让学生体会进食时牙齿、舌、唾液的作用。
（2）请学生嚼咀馒头，设问，引出馒头在口腔中发生的变化，引起学生进行探究。
（3）媒体演示P30探究提示及提出问题制定并实施计划表达交流、得出结论3.消化的全过程二、营养物质的吸收（1）〈资料分析〉交流探究计划，实施探究计划（4）小组交流探究过程、结果和结论并分析。
（5）提出改进意见（6）全班交流观察的现象、分析其原因和得出的结论。
（7）概括消化的概念①仔细观看，为完成“西瓜子历险记”作准备。
②思考、回答问题。
③观察实验现象并回答问题思考、回答，加深理解小肠是消化的主要器官。
④设计表格，归纳总结，消化系统的结构和功能。
⑤展示自己设计的表格，并相互评价。
阅读资料，比较：大肠、小肠的特点，理解小肠的特点与其功能的适应。
用放大镜观察，加深理解小肠与功参考方案。
七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收教案新版新人教版
第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收一．教学目标：1、知识与技能：消化和吸收的概念；消化道的组成和消化酶的作用；牙齿的结构和功能胃和肠的结构特点；消化腺的位置和功能；蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程。
2、过程与方法：学会使用放大镜观察小肠绒毛；用对比实验来研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
3、情感态度与价值观：培养健康的饮食习惯。
二．重点和难点：重点：分析小肠的结构和功能。
难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
小肠与吸收功能相适应的结构特点。
教法建议：关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。
关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下。
教学过程设计：<引入>：问题：1.食物经过消化最终形成哪些物质？2.真正需要这些营养的是什么？这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在第一节学习的内容--营养物质的吸收。
营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。
哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。
在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。
（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。
2019-2020年七年级生物下册第2章第2节消化和吸收教学案(无答案)(新版)新人教版
2019-2020年七年级生物下册第2章第2节消化和吸收教学案（无答案）（新版）新人教版【教学目标】知识与技能1、能描述人体消化系统的结构及各组成部分的功能；2、能概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
3、通过资料分析，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点，明确小肠是消化吸收营养物质的主要场所。
4、尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图过程与方法1、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，进一步学会设置变量，分析实验结果，得出并得出合理的结论的能力。
2、运用所学知识解决自己营养方面问题的能力情感、态度与价值观1、形成结构与功能相适应的生物学观点，2、在学生了解自身身体结构的基础上，培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观。
【教学重难点】重点：1、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2、分析小肠的结构和功能相适应的特点，明确小肠是消化吸收的主要场所。
难点：1、探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
2、食物的消化和营养物质的吸收过程。
【导学过程】【情景引入】周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？【学习提纲】1.消化系统是由哪些器官组成的？2.食品的消化过程是怎样的？3.小肠适于吸收营养物质的特点有哪些？【新知探究】一、食物的消化（一）_____________________________ 消化概念。
食物在_____________ 内分解成可以被的的物质，这个过程叫做消化。
（二）探究：馒头在口腔中的变化1•问题：（1 ）馒头为什么越嚼越甜？馒头的主要成分是什么？淀粉有甜味吗？食物在口腔中到底发生了什么变化？（2）各试管分别模拟了口腔中的什么作用？试管为什么要放入37 C左右的温水中？如何设置实验变量？2.提示：淀粉遇碘液变蓝；淀粉在唾液淀粉酶的作用下，被分解成麦芽糖等混合物，向其中滴加碘液，溶液不会变蓝；口腔的温度大约是370G3.制定计划⑴本小组的结论与其他组的结论一样吗？如果不一样，可能是什么原因？⑵本小组的探究方案有没有改进的地方？⑶通过这个探究，你理解了哪些知识，学会了哪些方法和技能？ （三）消化系统的组成 1.我们吃下去的食物， 要经过消化和吸收才能供能给人体选用， 有哪些器官来完成这个任务呢？厂 消化道： _________ 、 _______ 、 ______ 、 ______ 、 ______ 、 ______ 、 _______消化系统1唾液腺：分泌 _____________\肝：分泌 _____________消化腺 < 胰腺：分泌 ___________________肠腺：分泌 ________________ 胃腺：分泌 _______________2. 淀粉在人体消化道的口腔、 ____________ 部位被逐步消化，分解成 __________________ 。
人教版生物七下2.2 消化和吸收 学案
第二节 消化和吸收情境导入素养目标苏联医学专家发明了一种“截肠减肥”疗法 。
这种方法是用外科手术切去一部分小肠从而达到减肥的目的。
这种减肥方法科学吗?小肠在营养物质的消化和吸收中起着什么作用?1.描述人体消化系统的组成及功能。
(重点)2.尝试探究馒头在口腔中的变化,概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
(难点·科学探究)3.概述小肠适于消化和吸收的结构特点,形成结构与功能相适应的生物学观点。
(重点·生命观念) 【知识点一】 食物的消化(教材P26、P28～P30)1.消化系统的组成:2.消化的概念:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
食物中的水、无机盐和维生素等小分子物质能够直接被细胞吸收,而淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物需要经过消化才能被吸收。
3.食物消化的过程:4.食物消化的两个方面:(1)将食物切断、磨碎、与消化液充分混合。
(2)食物中大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。
【知识点二】馒头在口腔中的变化(教材P27～P28)1.处理方法及实验现象:序号①②③处理方法馒头碎屑、2毫升唾液、充分搅拌、37 ℃温水馒头碎屑、2毫升清水、充分搅拌、37 ℃温水馒头块、2毫升唾液、不搅拌、37 ℃温水实验现象2.深入思考:(1)试管为什么要放在37 ℃温水中加热?提示:37 ℃与口腔温度相近,唾液淀粉酶的活性最高,温度过高或过低都会影响酶的活性。
(2)试管为什么要放在温水中加热5～10分钟?提示:消化需要一定的时间。
(3)实验中为什么要选用大小相同的馒头碎屑?提示:控制单一变量。
3.实验结论:淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关。
【知识点三】营养物质的吸收(教材P30～P31)1.能够被吸收的营养物质:水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸。
2.小肠是主要的消化和吸收器官。
小肠的结构特点:(1)长:成人的小肠一般长5～6米,食物在此处停留的时间长,有充分的时间进行消化和吸收。
七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收教案新版新人教版
第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收一．教学目标：1、知识与技能：消化和吸收的概念；消化道的组成和消化酶的作用；牙齿的结构和功能胃和肠的结构特点；消化腺的位置和功能；蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程。
2、过程与方法：学会使用放大镜观察小肠绒毛；用对比实验来研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
3、情感态度与价值观：培养健康的饮食习惯。
二．重点和难点：重点：分析小肠的结构和功能。
难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
小肠与吸收功能相适应的结构特点。
教法建议：关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。
关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下。
教学过程设计：<引入>：问题：1.食物经过消化最终形成哪些物质？2.真正需要这些营养的是什么？这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在第一节学习的内容--营养物质的吸收。
营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。
哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。
在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。
（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。
人教版七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收优秀教学案例
（一）知识与技能
1.掌握消化系统的组成，包括消化道和消化腺；
2.能够描述食物的消化过程，包括物理性消化和化学性消化；
3.理解营养物质的吸收过程，以及吸收的主要场所——小肠；
4.掌握三大营养物质的吸收途径和吸收量；
5.能够运用所学知识解释生活中的消化和吸收现象。
（二）过程与方法
1.通过观察实物模型、图片等，培养学生的观察能力；
针对七年级学生的认知特点，教师在教学设计中融入了丰富的教学资源和教育手段，如多媒体课件、实物模型、实验操作等，以激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度。同时，教师还注重启发式教学，引导学生主动探究、积极思考，从而达到提高学生生物学科核心素养的目的。
在教学评价方面，教师采用多元化评价方式，既关注学生的知识掌握程度，也关注学生的过程表现和能力发展，使评价更加全面、客观。通过本节课的学习，学生能够扎实掌握消化和吸收的相关知识，提高生物学科素养，为后续学习打下坚实基础。
5.全面的教学评价：教师采用多元化评价方式，既关注学生的知识掌握程度，也关注学生的过程表现和能力发展，使评价更加全面、客观。通过这种评价方式，教师能够及时了解学生的学习情况，为学生的后续学习和发展提供有针对性的指导。
本节课的教学案例亮点突出，教师在教学设计、教学手段、教学方法、教学评价等方面都做出了积极探索，为学生的全面发展和生物学科素养的提高奠定了坚实基础。
2.学生分享自己的学习心得，总结消化和吸收的过程及重要性；
3.教师强调合理膳食、健康饮食的重要性，引导学生关注自己的生活习惯；
4.总结本节课的学习目标，让学生明确自己的学习成果。
（五）作业小结
1.教师布置作业，要求学生绘制消化系统的组成图，加深对消化系统的理解；
七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收(第2课时)教案(新版)新人教版
第二节消化和吸收第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收一．教学目标：1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程；2.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；3.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
二．重点和难点：重点：分析小肠的结构和功能。
难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
小肠与吸收功能相适应的结构特点。
教法建议：关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。
关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下。
教学过程设计：<引入>：问题：1.食物经过消化最终形成哪些物质？2.真正需要这些营养的是什么？这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在第一节学习的内容--营养物质的吸收。
营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。
哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。
在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。
（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。
口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。
这也就是喝酒伤胃的原因。
七年级生物下册：第四单元第二章第二节消化和吸收教学设计人教新课标版
第二节消化和吸收教学设计
●教学目标：
①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；⑤分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
●重点和难点：
重点：①探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
②分析小肠的结构和功能相适应的特点。
难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
●教学准备：①教师制作多媒体课件、挂图；②相关的实验准备；③制作小肠壁结构折叠模型
●教学时数：2课时。
七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收教案人教新课标版
备课日期：编号：301
教学
目标
知识与技能
1.说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状了解消化系3.了解消化系统的组成，理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。 力
过程与方法
学生自主学习本节的基础知识，教师适时点拨，利用多媒体辅助教学，突破重难点。
学生根据学习提纲看课本，完成提纲的内容并且进行记忆。
按照教师提出的要求，
每个人写出两种常吃的食物，并查阅教科书第41-42页“常见的食物成分表”，并将食物中的营养物质填写在教科书上。
看教材出问题关确定问题。
在教师的引导下，明确在探究食物中的能量是，可以从不同的角度提出问题：提出的问题不同，作出的假设也就不同，实验的方法步骤也会有区别。
情感态度
1.加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设2．培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
重点
1.营养物质类别；探究的一般过程及对探究数据的处理。
2.认识合理营养及食品安全的重要性。
难点
1.如何根据实际情况设计合理的食谱。
2.淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养；酶的作用
4．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
四、巩固训练
课件展示（选自农远习题精选）
：
学生结合自己的生活实际，讨论、分析自己的饮食状况，各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
学生做题巩固本节所学的知识。
作业
设计
《探究》
教学
札记
这节课主要学习了人体的营养，大多数学生掌握的比较好，食物的消化和吸收式这节课的重点和难点，小肠适于消化和吸收的结构和功能特点，个别同学掌握的不好，在这方面我加强了引导和训练。
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2019-2020学年七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收学案1新版新人教版
（知识的划分要合理，知识点要全面，练习搭配是否贴切。） 知识点二：消化系统的组成和功能 消化系统包括消化道和消化腺；小肠是消化和吸收的主要场所。 1．消化道是一条很长管道，自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。 2．消化腺能够分泌消化液消化食物，包括位于消化道外的消化腺（唾液腺、肝脏、胰腺）和位于消化道内的消化腺（胃腺和肠腺）。 3．小肠是消化和吸收的主要场所： （1）小肠长、壁内表面有环形的皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的表面积 （2）有多种消化液，利于消化食物 （3）小肠绒毛、毛细血管、毛细淋巴管的壁都只有一层上皮细胞构成，利于吸收 【做一做】 1.下列消化管中不与食物直接接触的是（ ） A．小肠 B．胃 C．肝脏 D．口腔 2.小肠是消化和吸收的主要器官，下列与此无关的是（ ） A．小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都仅有一层上皮细胞构成 B．有肠液、胰液、胆汁等多种消化液 C．小肠与胃相连 D．小肠黏膜表面有小肠绒毛和环形的皱襞 【答案】1.C 2.C 知识点二：食物的消化过程 食物中的营养物质水、无机盐、维生素是小分子的，不经消化就可以直接被吸收；而食物中的淀粉、蛋白质、脂肪是大分子的，必须经消化系统的消化，变成小分子的物质才能被吸收，这个过程叫做消化。三类营养物质被消化的过程如下：
淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 【做一做】解读曲线图：图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。 （1） 图中表示淀粉被消化过程的曲线是_____； （2） 蛋白质被消化的起始部位是[ ]____；蛋白质被消化成 才能被吸收。 （3） 肝脏分泌的胆汁经导管流入[ ] 的作用下，能将脂肪乳化成 。 【答案】（l）X （2）［C］胃 氨基酸 （3）［D］小肠 脂肪微粒 【注意】胆汁中不含有消化酶，只能对脂肪进行乳化。 知识点三：营养物质的吸收 食物经过消化道的消化，淀粉、蛋白质、脂肪分别被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等可以被人体消化道吸收的营养物质。口腔、咽、食道、肛门没有吸收功能，胃、小肠、大肠能够选择性吸收营养物质。 胃：少量的水、无机盐和酒精 营养物质的吸收 小肠：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等 大肠：少量的水、无机盐和部分维生素 【想一想】 人大量饮酒后，酒精被吸收的部位是消化道的哪个部位？ 【注意】 胃只吸收少量的酒精，大量吸收酒精的部位是小肠，因为小肠是吸收的主要场所。
（类型划分要合理，题目选取要典型，解析要实用，对知识的考察要适当体现多角度，题目要适当采用最新的中考题。） 类型之一：消化系统的组成和功能 消化系统的消化道中的口腔中牙齿可以咀嚼食物；胃成囊状，其内的内平滑肌蠕动可以使食物与胃液充分混合，可以储存和对食物进行初步消化；小肠是消化和吸收营养的主要场所。消化腺包括位于消化道内的胃腺和肠腺，以及位于消化道外的肝脏、唾液腺和胰腺。其中肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液胆汁不含消化酶；胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液含有多种消化酶。 【例1】阅读以下材料，回答有关问题。 最近，中央台新闻联播报道：英国一家医院的医生实施了不打开腹腔成功摘除病人阑尾的手术。医生用一根软管从病人的口腔插入，软管的前端带有微型摄像头和由细丝牵引操控的手术工具。 （1）右图是人体腹部的解剖图，图中①所示器官叫 ，它能分泌 ；脂肪的消化发生在图中标号[ ]所指的器官。 （2）英国医生所使用的软管依次通过了哪些结构？口腔→咽→食道→ →大肠上的阑尾。 （3）“异想天开、痴人说梦”常被用来讽刺思考问题不着边际的人，但想象力对科学研究十分重要，有依据地“异想天开”是值得鼓励的。请你根据上述新闻报道，想象利用上述技术还能干什么？ 【解析】此题主要考查消化系统各器官的组成和功能，以及学生的识图能力和各种知识在生活中的应用。这就要求学生能在图上识记各器官的名称，说出各部分从上而下的顺序和各自的功能。肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液胆汁中不含有消化酶。 【答案】（1）肝脏，胆汁；⑤。 （2）④→⑤（或胃→小肠）。 （3）利用上述技术对胆道、消化道等进行手术。例如：进行胆结石手术等。 类型之二：对淀粉、蛋白质、脂肪消化过程的理解 【例2】没有找到09年的中考题 【解析】 【答案】 类型之三：通过设置对照实验考查口腔中唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。 【例3】下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录，请在表格内填写实验现象： 试 管 加入的物质（各2毫升） 水 温 时 间 试 剂 加碘后的 现象 1号 淀粉﹢唾液 0℃ 10分钟 碘液 2号 淀粉﹢唾液 80℃ 10分钟 碘液 3号 淀粉﹢唾液 37℃ 10分钟 碘液 4号 淀粉﹢清水 37℃ 10分钟 碘液 【解析】唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验。设计探究性实验时一般要设计对照实验，实验中只能有一个变量，变量就是我们要研究的问题。在表中，1号和3号、2号和3号是对照组，变量是温度，是为了验证温度对实验的影响。３号温度是37℃，接近人体的正常体温，酶的活性最强，所以淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，滴碘液不变蓝。3号和4号形成对照组，变量是唾液，验证了唾液的消化作用。 【答案】变蓝 变蓝 不变蓝 变蓝 课堂小结：
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门 消化系统的组成 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺 消化的定义：淀粉、蛋白质、脂肪大分子物质被分解成小分子物质的过程
消化 淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程：
和 吸收 胃：少量的水、无机盐和酒精 吸收 小肠：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 大肠：少量的水、无机盐和部分维生素 小肠结构 小肠长、壁内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积 与相适应 有多种消化液，利于消化食物 的特点 小肠绒毛、毛细血管的壁都只有一层上皮细胞构成，利于吸收
一、选择题 1.消化系统的组成包括（ ） A．口腔、食道、胃 B．消化道和肝脏 C．消化道和消化腺 D．口腔、胃、小肠 2.下面列举的消化管中，没有消化液的一项是（ ） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 3.人在发烧时，常常没有食欲，原因可能是（ ） A．胃肠蠕动缓慢 B．消化酶活性减弱 C．心脏跳动过快 D．营养吸收缓慢 4.吃馒头时，越嚼越感觉甜，是因为（ ） A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 B．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖 C．唾液变成了葡萄糖 D．口腔内产生了麦芽糖 5.蛋白质进行化学消化的场所有（ ） A．口腔、食道、胃 B．口腔、咽、胃 C．口腔、咽、小肠 D．胃、小肠 6．有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ） A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C．胆汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 7. 试管内有一些大豆油，向里面加几滴新鲜的狗胆汁，过了一会儿发现油都不见了，由此可以看出胆汁对（ ）的消化具有一定的作用。 A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素 8.将熟鸡蛋白切成碎块，放入小烧杯中，加入配制的消化液，充分震荡，置于 37℃的温水中。请分析配制的消化液中，消化效率最高的一组是（ ） A．胆汁、肠液、胰液 B．唾液、胆汁、胃液 C．胃液、肠液、胰液 D．肠液、胃液、唾液 9．下列消化液中有多种消化酶的是（ ） A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胆汁 10. 下列消化腺所分泌的消化液呈强酸性的是（ ） A．唾液腺 B．肝脏 C．胃腺 D．胰腺 11．人患急性肠炎后，身体会严重脱水，造成严重脱水的最主要原因是（ ） A．大量喝进的水随尿排出 B．汗液蒸发过多 C．病人喝水过多 D．喝进的水不能吸收进入血液 12．下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中，正确的是（ ） A．淀粉消化的最终产物是氨基酸 B．蛋白质消化的最终产物是葡萄糖 C．脂肪消化的最终产物是甘油、脂肪酸 D．水消化的最终产物是水 13．在人体的小肠绒毛结构中，有利于营养物质吸收的结构是 ( ) A．小肠绒毛壁 B．小肠绒毛内的毛细血管 C．小肠绒毛内的毛细淋巴管 D．A、B、C三项 14．小肠是人体营养物质消化和吸收的主要场所。在小肠的下列结构中，与营养物质的吸收功能无直接关系的是（ ） A．小肠很长，有5一7米 B．小肠内表面有许多皱壁 C．小肠内表皮细胞有许多微绒毛 D．小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺 15.下列对于右图的叙述中，哪项是错误的( ) A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B.②能消化蛋白质 C.③分泌的消化液含有多种消化酶 D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 二、非选择题 16.从人的消化道中取出一些内容物，经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽(蛋白质初步消化产物)、维生素、盐酸、水和少量麦芽糖等。最大可能是从 取样的? 17.有A、B、C、D四种消化液，它们都不是肠液。A、B两种消化液都能消化淀粉，C、D均不能；但C能使蛋白质得到初步消化。在A、B两种消化液中，适量加入D，可促使B消化脂肪，但A不能消化脂肪，则这四种消化液分别是： A. B. C. D. 。 18.莉莉同学午饭吃的是馒头、青椒炒鸡蛋，请你根据所学知识分析下列问题。 (1)这顿午饭为莉莉提供的几类营养物质是______________________________。 (2莉莉丽咀嚼馒头时，感觉到有甜味，这是因为________________________。 (3)午饭中能被直接吸收的营养物质是______，这些物质被吸收的部位是______。 (4)含有多种消化酶的消化液存在于消化道的______器官。 19.图为消化系统结构模式图，请据图回答：