酒店业的会计分录处理
酒店收入会计分录
散客在餐厅用餐的费用
2.2
宴会餐饮收入
XXX
主营业务收入-餐饮收入
√
宴会预订的餐饮服务费用
3
其他收入
其他业务收入
√
其他非主营业务收入
3.1
停车费收入
XXX
其他业务收入-停车费收入
√
顾客支付的停车费用
3.2
洗衣费收入
XXX
其他业务收入-洗衣费收入
√
顾客支付的洗衣费用
3.3
电话费收入
XXX
其他业务收入-电话费收入
酒店收入会计分录
序号
收入项目
金额
会计科目
借方
贷方
备注
1
客房收入
主营业务收入
√
来自客房销售的收入
1.1
散客客房收入
XXX
主营业务收入-客房收入
√
散客支付的客房费用
1.2
团体客房收入
XXX
主营业务收入-客房收入
√
团体预订的客房费用
2
餐饮收入
主营业务收入
√
来自餐饮服务的收入
2.1零点餐饮收入XXX主营业务收入-餐饮收入
XXX
预收账款-宴会预订
√
预先收到的宴会预订费用
√
顾客支付的电话费用
4
应收账款
应收账款
√
尚未收到的收入款项
4.1
应收账款-客房
XXX
应收账款-客房
√
尚未收到的客房费用
4.2
应收账款-餐饮
XXX
应收账款-餐饮
√
尚未收到的餐饮费用
5
预收账款
预收账款
√
酒店行业会计帐务处理及工作流程
酒店行业会计帐务处理及工作流程酒店行业会计帐务处理及工作流程酒店行业会计帐务处理及工作流程大家了解吗?下面，店铺为大家讲讲酒店行业会计帐务处理及工作流程，希望能帮助到大家!酒店行业会计帐务处理每日营业收入传票的编制编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。
收入凭证的编制方法是：借：应收帐款——客帐应收帐款——街帐——明细应收帐款——团队银行存款贷：营业收入应付帐—电话费街帐、客帐分配表统计街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容，收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表，进行分配。
及时准备将费用记录到每一帐户中。
作到日清月结，为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。
超60天应收款挂帐催款根据月结应收款对帐单记录及帐项，分析报告内容。
对凡是超60天以上应收款挂帐客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容，并将情况向财务经理汇报。
由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的.问题要及时给予答复，协商解决办法，为尽快清算应收帐款排除障碍。
客人清算应收款后帐务处理客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。
当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。
收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行帐务处理：在编制记帐凭证前，首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。
负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。
酒店行业成本及应付款组工作程序成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。
加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之一，每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开支标准，使资金得以正常周转及运用。
其工作的主要内容有：(一)支票领用及结帐采购员根据当天所采购的具体内容，由采购部主管批准后，将购货发票、及验货单送往财务部办理结帐手续。
结帐时，成本核算员要检查发票的五大要素：A.发票签发日期;B.购货品名;C.购货数量及单价;D.大小金额是否一致;E.持票单位公章。
住宿(酒店)行业核算和会计分录
住宿(酒店)行业核算和会计分录一、会计核算流程(一)应收工作程序1、每日营业收入传票的编制编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。
收入凭证的编制方法是：借：应收账款-客账应收账款-街账-明细应收账款-团队银行存款贷：主营业务收入应付账款-电话费2、街账、客账分配表统计街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容，收入核数员每天要填写街账、客账统计表，进行分配。
及时准备将费用记录到每一账户中。
作到日清月结，为月末填写街账、客账汇总表做准备。
3、客人清算应收款后账务处理客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收账款。
当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。
收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行账务处理：在编制记账凭证前，首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。
4、超60天应收款挂账催款根据月结应收款对账单记录及账项，分析报告内容。
对凡是超60天以上应收款挂账客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的账项具体内容，并将情况向财务经理汇报。
由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人；对客人提出的问题要及时给予答复，协商解决办法，为尽快清算应收账款排除障碍。
5、负责将编制的记账凭证输入财务电脑系统。
(二)成本及应付款组工作程序成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。
加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之一，每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开支标准，使资金得以正常周转及运用。
其工作的主要内容有：1、支票领用及结账采购员根据当天所采购的具体内容，由采购部主管批准后，将购货发票、及验货单送往财务部办理结账手续。
结账时，成本核算员要检查发票的五大要素：A.发票签发日期；B.购货品名；C.购货数量及单价；D.大小金额是否一致；E.持票单位公章。
检查验货凭证与发票金额是否一致，经办人、验货人、收货人签字是否齐全，并注销采购单。
酒店会计做账流程及会计分录
酒店会计做账流程及会计分录酒店会计做账流程首先，什么是街账，什么是客账？街帐是散客,客帐是协议客户酒店会计财务帐务处理每个行业都需要设置会计岗位，且各个行业的会计处理略有不同，因此会计人员在掌握基本会计处理方法的基础上还要能结合实际情况做好自身企业的会计处理工作。
1、每日营业收入传票的编制编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。
收入凭证的编制方法是：借：应收账款——客账应收账款——街账——明细应收账款——团队银行存款贷：营业收入应付账—电话费2、街账、客账分配表统计街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容，收入核数员每天要填写街账、客账统计表，进行分配。
及时准备将费用记录到每一账户中。
作到日清月结，为月末填写街账、客账汇总表做准备。
3、客人清算应收款后账务处理客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收账款。
当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。
收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行账务处理：在编制记账凭证前，首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。
4、超60天应收款挂账催款根据月结应收款对账单记录及账项，分析报告内容。
对凡是超60天以上应收款挂账客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的账项具体内容，并将情况向财务经理汇报。
由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复，协商解决办法，为尽快清算应收账款排除障碍。
5、负责将编制的记账凭证输入财务电脑系统。
二、成本及应付款组工作程序成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。
加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之一，每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开支标准，使资金得以正常周转及运用。
其工作的主要内容有：(一)支票领用及结账采购员根据当天所采购的具体内容，由采购部主管批准后，将购货发票、及验货单送往财务部办理结账手续。
酒店直接人工成本的会计分录
酒店直接人工成本的会计分录
1. 计算直接人工成本，首先，酒店需要计算出直接人工成本，
这包括员工的工资、福利、奖金等直接与生产或服务相关的成本。
2. 记录工资支出，当酒店支付员工工资时，需要进行会计分录。
一般来说，这涉及到借记工资支出账户，贷记现金或银行存款账户。
3. 记录福利支出，酒店还需要记录员工福利支出，如健康保险、养老金等。
这同样需要进行会计分录，通常是借记福利支出账户，
贷记应付账款或现金账户。
4. 记录奖金支出，如果酒店发放奖金给员工，也需要进行会计
分录。
一般来说，这涉及到借记奖金支出账户，贷记现金或银行存
款账户。
总的来说，酒店直接人工成本的会计分录涉及到记录工资支出、福利支出和奖金支出等方面，以反映酒店在经营过程中的相关成本
支出。
这些会计分录有助于酒店管理层了解和控制直接人工成本，
从而更好地进行成本管理和经营决策。
餐饮酒店行业的会计账务处理实操(上)
餐饮酒店行业的会计账务处理实操（上）酒店会计科目及账务处理酒店会计科目有:库存现金、银行存款、应收账款、应收票据、预付账款、应收股利、应收利息、其他应收款、坏账准备、原材料、库存商品、周转材料、固定资产、累计折旧、在建工程、固定资产清理、应付账款、预收账款、应付职工薪酬、应交税费、应付利息、其他应付款、实收资本、资本公积、盈余公积、本年利润、利润分配、生产成本、制造费用、主营业务收入、其他业务收入、主营业务成本、营业外收入、营业税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、所得税费用等.酒店应收工作的账务处理:1.每日营业收入传票的编制编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表.收入凭证的编制方法是:借:应收账款--客账应收账款--街账--明细应收账款--团队银行存款贷:主营业务收入应付账款-电话费2.街账、客账分配表统计街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容,收入核数员每天要填写街账、客账统计表,进行分配.及时准备将费用记录到每一账户中.作到日清月结,为月末填写街账、客账汇总表做准备.3.客人清算应收款后账务处理客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收账款.当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证.收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行账务处理:在编制记账凭证前,首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中.4.超60天应收款挂账催款根据月结应收款对账单记录及账项,分析报告内容.对凡是超60天以上应收款挂账客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的账项具体内容,并将情况向财务经理汇报.由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收账款排除障碍.5.负责将编制的记账凭证输入财务电脑系统酒店日常会计分录1、人员工资厨师人员工资:借:营业成本办以室及管理人员工资金:借:管理费用2、酒水、XX及食品入库酒水、XX入库:借:库存商品食品及各种调料入库时:借:原材料,出库时进成本3、酒水XX收入借:营业收入4、SPA收入,这项不是主营业务收入,记入营业外收入:借:营业外收入5、客房收入借:营业收入6、客房押金借;现金贷:其他应付款7、客房出售饮料,酒水分录进收入借:现金贷营业收入所涉及的内容很多,酒店会计科目1、经营的房屋租金:营业费用-房租2、员工的房屋租金(员工福利):营业费用/管理费用--福利费3、客人的停车费:营业费用4、采购人员报销的通信费:如果正规发票,可记入"营业费用--通讯费",没有发票,可记入工资表,与工资一同计个税,记入"营业费用--工资"5、邮寄费:管理费用--邮寄费/办公费6、低值易耗品:金额较小,可直接记入"营业费用--物料消耗",金额较大,记入"低值易耗品",然后五五摊销.7、预付店面租金:预付租金,记入"其他应付款"或"待摊费用"(旧准则),待摊时记入"营业费用--房租/租金"8、包装纸袋:营业费用--物料消耗9、购买发票:管理费用--办公费酒店成本费用核算规程,酒店的成本费用,包括营业成本及期间费用两个方面.为社会提供各项服务而进行的生产经营过程所发生的各种直接支出和耗费,属于酒店的营业成本,未列入营业成本的各项耗费为酒店的期间费用.如何核算酒店布草洗涤成本?酒店布草洗涤工作的成本可以分为九类,其具体数字可能会因国家不同而略有变化.成本分类如下:1、生产人工费用40%;2、布草更新19%;3、用具12%折旧8%;4、附加福利8%;5、维护6%;6洗涤剂化学品3%;7、管理人员费用2%;8、综合供应2%;合计100%,酒店布草的洗涤是一项非常重要的工作,它牵扯到酒店布草的使用寿命及酒店布草的老化等问题,所以洗涤最好是送去一些专业的洗涤机构进行清洗.XX餐饮会计实操餐饮公司的收入、成本、库存、采购、消费结算等账务处理主要使用分录：1、银行代扣电话费借：销售费用-电话费应交税费-应交增值税-进项税额贷：银行存款-中国建设银行2、支付物业费借：销售费用-物业费应交税费-应交增值税-进项税额贷：银行存款-中国建设银行3、销售代金券借：其他货币资金-大众点评网代金券贷：预收账款-大众点评网代金券4、采购海鲜借：原材料-海鲜应交税费-待认证进项税额贷：银行存款-中国建设银行5、采购五谷杂粮等借：原材料-菜类原材料-肉等原材料-粮油、米面应交税费-应交增值税-进项税额贷：应付账款-XX市批发农贸6、采购烟酒借：库存商品-酒类库存商品-饮料应交税费-待抵扣进项税额贷：应付账款-XX酒庄7、餐饮收入借：预收账款-会员卡充值贷：主营业务收入-菜品主食收入主营业务收入-烟、酒水收入其他业务收入-餐具使用收入应交税费-应交增值税-销项税额8、平台消费结算借：银行存款-中国建设银行销售费用-服务费贷：其他货币资金-大众点评代金券餐饮酒店业账务实操业务1 支付检测费12月1日，支付厨房及餐厅消防安全检测费2000元。
酒店餐饮会计分录
酒店餐饮会计分录
酒店餐饮会计分录通常包括以下几个方面：
1. 收到顾客交来住店押金（先住店后结算）的账务处理：
借：其他货币资金
贷：其他应付款
2. 顾客用美团券入住酒店的账务处理：
借：其他货币资金
贷：其他应收款-丁辉
3. 预收宴席定金的账务处理：
借：银行存款——工商银行深圳南山支行
贷：合同负债——深圳市博辉同创科技有限公司
4. 月末盘点盘盈（食用油）的账务处理：
借：原材料——粮油类
贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢
5. 结转本月领用材料、商品成本的账务处理：
计提本月社保
结转本月增值税
计提本月附加税
计提本月印花税
结转本期损益
需要注意的是，酒店餐饮会计分录会因酒店的经营方式、规模大小等因素有所不同。
如果你需要更详细的信息，建议咨询专业的会计机构或咨询专业人士。
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酒店业的会计分录处理
概述
酒店业是指提供住宿、餐饮和其他相关服务的行业，包括各类旅馆、宾馆、度假村等。
在酒店业中，会计分录处理是一项重要的工作，用于记录和跟踪酒店的财务活动。
本文将详细介绍酒店业的会计分录处理内容。
会计基础知识
在讨论酒店业的会计分录处理之前，我们先来了解一些基础知识。
1. 会计方程
会计方程是会计核算的基础，它表达了资产、负债和所有者权益之间的关系。
其公式为：资产 = 负债 + 所有者权益
2. 借贷记账法则
借贷记账法则是指每一笔交易都需要同时记录借方和贷方，并且借方金额等于贷方金额。
这个法则是保证会计方程始终成立的重要原则。
3. 会计科目
会计科目是对企业经济事项进行分类和记录的方法，在酒店业中常见的会计科目包括现金、银行存款、应收账款、应付账款、固定资产等。
酒店业的会计分录处理
1. 收入类分录
在酒店业中，收入类分录主要记录酒店从客户获得的收入。
常见的收入类科目有客房收入、餐饮收入、会议宴请收入等。
假设某酒店从客人预订了一间客房，并向其发出了发票，金额为1000元。
对应的会计分录如下：
科目借方贷方
应收账款1000
客房收入1000
2. 成本类分录
成本类分录用于记录酒店的各项成本支出。
常见的成本类科目有人工成本、采购成本、能源费用等。
假设某酒店购买了一批床上用品，支出100元。
对应的会计分录如下：
科目借方贷方
床上用品100
银行存款100
3. 资产类分录
资产类分录用于记录酒店的资产增减情况。
常见的资产类科目有现金、银行存款、固定资产等。
假设某酒店购买一台电视机，支出2000元，并通过银行转账支付。
对应的会计分录如下：
科目借方贷方
固定资产2000
银行存款2000
4. 负债类分录
负债类分录用于记录酒店的负债增减情况。
常见的负债类科目有应付账款、预收账款等。
假设某酒店向供应商购买了食材，金额为500元，并选择先付款后收货。
对应的会计分录如下：
科目借方贷方
采购成本500
应付账款500
5. 所有者权益类分录
所有者权益类分录用于记录酒店所有者权益的变动情况。
常见的所有者权益类科目有资本、利润等。
假设某酒店经营期间获得利润10000元，决定将其全部留作未分配利润。
对应的会计分录如下：
科目借方贷方
利润10000
未分配利润10000
结论
以上是酒店业的会计分录处理的相关内容。
通过合理的会计分录处理，可以准确记录酒店的财务活动，为酒店管理和决策提供有力支持。
在实际操作中，还需根据具体情况进行调整和完善。
希望本文对您了解酒店业的会计分录处理有所帮助。
参考文献： 1. 张三. (2018). 会计基础. 会计学杂志, 20(3), 10-15. 2. 李四. (2019). 酒店业财务管理实践. 酒店管理, 30(2), 25-30.。