任务驱动教学法在中职专业课教学中的应用
任务驱动法在中职石油化工专业课程教学中的应用案例

任务驱动法在中职石油化工专业课程教学中的应用案例一、基本概念1.1 任务驱动法任务驱动法是一种以实际任务为中心,以解决实际问题为目标的教学方法。
它强调学生在解决问题的过程中主动获取知识,注重学生的实践能力和创新精神的培养,能够激发学生的学习兴趣,提高学习的有效性。
任务驱动法强调学生通过实际任务的完成来获取知识和技能,更加贴近实际工作环境,有利于学生的就业和职业发展。
1.2 石油化工专业课程教学石油化工专业课程教学是以培养学生的实践能力和创新精神为目标的教学活动。
它主要包括石油化工原理、石油化工工艺、石油化工设备与自动化等内容,注重对学生的专业知识和实际操作能力的培养,使学生能够胜任石油化工行业的相关工作。
2.1 任务设计在石油化工专业课程教学中,可以设计一些实际的任务,涉及到石油化工行业的各个领域,如炼油工艺、化工设备操作、安全生产等方面。
任务可以是模拟实际工作情境的问题,也可以是一些实际案例的解决方案。
通过任务设计,可以使学生更好地了解石油化工行业的实际工作情况,增强他们的实践能力和解决问题的能力。
在教学实践中,教师可以通过任务驱动的教学方法,引导学生完成任务,并及时给予指导和反馈。
教师可以在任务完成的过程中,对学生的解题思路和方法进行引导,使学生能够在实践中获得知识的理解和应用。
教师还可以根据学生的实际表现,对任务的难度和设置进行调整,以最大限度地激发学生的学习兴趣和潜能。
在任务驱动教学的过程中,学生需要完成一定数量的任务实践,并形成一定数量的实践成果。
这些实践成果可以包括实验报告、实际操作结果、解决问题的方案等内容,能够充分展示学生的实践能力和解决问题的能力。
通过实践,学生能够更好地了解石油化工行业的实际情况,为将来的工作做好充分的准备。
通过任务驱动法的教学实践,可以达到以下效果:3.1 提高学生的学习兴趣任务驱动法强调学生在解决问题的过程中主动获取知识,能够更好地激发学生的学习兴趣。
学生通过实际任务的完成,能够更好地了解石油化工行业的实际情况,增强学习的有效性。
试析任务驱动教学法在中职英语课堂教学中的应用

试析任务驱动教学法在中职英语课堂教学中的应用一、引言中等职业学校是为了培养适应社会和经济发展需要的具有一定理论基础和实践能力的高素质复合型技术技能人才,其英语教学是为了满足学生在社会实践中所需的外语技能和外语文化知识的基本要求。
而任务驱动教学法是一种以任务为中心的教学方法,强调学生在特定的语境中完成一系列的任务,通过实际应用语言来达到语言学习的目的。
本文将试析任务驱动教学法在中职英语课堂教学中的应用,分别从任务驱动教学法的基本概念、中职英语教学特点、任务驱动教学法在中职英语教学中的应用等方面展开论述。
二、任务驱动教学法的基本概念任务驱动教学法是一种以任务为中心的教学方法,是在2002年由国内的教育学者提出的一种教学理念。
其核心思想是让学生通过实际语言运用来达到语言学习的目的,通过完成各种任务来提高语言能力。
任务驱动教学法要求教师注重课程设计和教学组织,使学生沉浸在具有真实性和目的性的任务中,达到语言运用的自然性和功能性。
任务驱动教学法倡导学生在真实的情境中完成多种任务,如信息收集、信息交流、问题解决、决策制定、创新设计等,通过任务解决的方式来提高学生的语言能力。
任务是由学生在实际生活中所面临的问题产生的,反映了学习者的需求和目标,具有确切的目的性和真实性。
通过任务的完成,学生可以更好地掌握语言知识和提高语言技能。
三、中职英语教学特点中职英语教学是针对中等职业学校学生的特点和需求进行教学设计和实施,与普通高中英语教学有着很大的区别。
中职学生通常对英语学习的兴趣不高,语言水平参差不齐,基础薄弱,学习目标具有明显的职业性和实用性,他们更加关注英语在实际工作和生活中的应用。
中职英语教学注重培养学生的英语应用能力,突出了英语与职业技能的融合。
中职学生通常具有学习目标明确、时间紧张、任务重、兴趣不高等特点,他们需要的是针对性强、任务明确的英语学习,能够更好地应用到实际工作和生活中去。
中职英语教学需要注重实践性、职业性和任务性。
任务驱动教学法在中职电子技术教学中的应用

任务驱动教学法在中职电子技术教学中的应用摘要:本文深入探讨任务驱动教学法在提升中职电子技术教学效果方面的作用。
通过分析任务驱动教学法的核心理念和原则结合实际案例、学生团队合作以及实际任务设计等方面的应用,阐述了其在电子技术教育中的显著优势,也着重指出了在中职电子技术教学中实施任务驱动教学法所面临的挑战,如师资和教学资源的需求,通过全面分析优势与挑战提出了克服挑战的有效策略,旨在为中职电子技术教学提供有力的理论支持和实践指导,促使学生更好地掌握理论知识培养实际应用能力,为未来的职业发展奠定坚实基础。
关键词:任务驱动教学法;中职电子技术教学;学习效果一、引言随着科技的迅猛发展,电子技术已经成为现代社会中不可或缺的重要组成部分。
在中职电子技术教育中,如何更好地培养学生的实际应用能力成为当前教学改革的关键问题。
本文旨在深入研究任务驱动教学法在电子技术领域中的实际应用,探讨其对学生学习效果和实际操作能力的影响。
任务驱动教学法注重学以致用,通过设计实际任务引导学生在解决问题的过程中不断提升自身技能。
本文将围绕任务驱动教学法的优势和挑战展开论述,旨在为中职电子技术教育提供可行的教学思路和方法,使学生能够更好地适应电子技术行业的发展需求。
二、任务驱动教学法概述任务驱动教学法作为一种教学方法,旨在通过学生完成具体任务来促进知识和技能的获取。
其核心理念是通过解决实际问题,培养学生的创造性思维和实际操作能力。
在中职电子技术教学领域,这一方法的应用呈现出独特的价值。
通过设计一系列贴近实际工作场景的任务,如模拟电路设计和故障排除,任务驱动教学法能够激发学生的学习兴趣和提高其学习动机。
在任务驱动的电子技术教学中,学生不再仅仅是被动接受知识,而是通过任务的实际完成来深入理解相关概念。
比如通过模拟电路设计的任务,学生需要运用所学的电子知识,将理论转化为实际可操作的电路,从而巩固知识点并培养实际操作的技能。
这种实践性的学习方式不仅提高了学生对知识的理解深度,还刺激了他们的创造性思维。
任务驱动教学法在中职电工电子技术课堂教学中的应用

任务驱动教学法在中职电工电子技术课堂教学中的应用任务驱动教学法是一种以任务为中心,以学生为主体,以实践为重点的教学模式。
在中职电工电子技术课堂教学中,任务驱动教学法可以促进学生的自主学习和实践能力的培养,提高学生的专业素质和就业竞争力。
具体应用如下:一、科学设计课程任务在设计课程时,老师应充分考虑学生的实际需求和就业方向,合理制定任务和实践内容。
例如,可以设置“设计制作一个自动控制系统”等项目,鼓励学生通过实践、研究、实验等方式,深入了解课程知识并加以应用。
二、小组合作学习任务驱动教学法要求学生在小组合作中互相协作,在实践中获得知识,提高学习效果。
老师可以设置不同的小组,根据学生的专业水平和实际需求进行分组,使得每个小组都有相应的任务要求。
学生在团队合作中可以协作探讨,共同解决问题,培养出良好的协作精神。
三、实践操作和课外延伸任务驱动教学的核心在于实践和应用。
老师可以利用实验室和实践场馆进行专业技能的实践操作,或者带领学生进行课程相关的实际项目、比赛或外校交流活动,扩展学生的视野,从而加深学生的实践练习。
并在课程中提供相关的选修课程或延伸阅读资料,引导学生进行课外学习,丰富学生的知识面。
四、多样化评价方式任务驱动教学法注重评价方式的多样化,老师可以通过实际操作和现场评审等方式,对学生的实践能力进行评价。
同时也可注重对学生的思考、探究的过程和解决问题的方法等考察,鼓励学生不断地自我完善,不断创新。
综上所述,任务驱动教学法可为中职电工电子技术课堂教学注入新的血液,促进学生的轻松学习、主动思考和创新实践的能力,增强学生的实践经验,提高学生的综合素质,以适应现代社会对人才的需要。
任务驱动教学法在中职信息技术教学中的运用

任务驱动教学法在中职信息技术教学中的运用【摘要】本文围绕任务驱动教学法在中职信息技术教学中的应用展开讨论。
在介绍了任务驱动教学法的重要性和概述。
接着在正文中分析了任务驱动教学法与中职信息技术教学的匹配性,特点,实际运用案例,对学生的影响,以及在教学中可能面临的挑战及应对策略。
最后结论部分总结了任务驱动教学法在中职信息技术教学中的有效性,并展望了未来发展方向。
通过本文的分析,读者可以深入了解任务驱动教学法在中职信息技术教学中的重要性和实际运用情况,以及对学生的影响和挑战所在,并为未来的教学实践提供有益的借鉴和思考。
【关键词】任务驱动教学法、中职信息技术教学、重要性、概述、匹配性、特点、实际运用案例、学生影响、挑战、应对策略、有效性、未来发展。
1. 引言1.1 任务驱动教学法在中职信息技术教学中的重要性任务驱动教学法在中职信息技术教学中具有重要的意义和作用。
任务驱动教学法能够使学生更好地理解和应用所学知识,通过任务的设计和完成,学生能够将抽象的理论知识转化为具体的实际操作,从而提高他们的学习兴趣和积极性。
任务驱动教学法能够促进学生的综合能力的培养,通过完成任务,学生需要运用各种知识和技能进行思考和解决问题,从而培养他们的创新能力、团队合作能力和解决问题的能力。
任务驱动教学法还能够帮助学生更好地发展自主学习的能力,通过自主选择任务和自主解决问题的过程,激发学生的学习动机,提高他们的学习效果。
任务驱动教学法在中职信息技术教学中的重要性不言而喻,它能够有效提升学生学习的实效性和兴趣性,促进学生的综合能力的培养,培养学生的自主学习能力。
在中职信息技术教学中,应该积极推广和运用任务驱动教学法,为学生提供更加丰富和有效的学习体验。
1.2 任务驱动教学法概述任务驱动教学法是一种以任务为中心的教学方法,旨在通过学生参与真实的任务和问题解决过程来促进他们的学习。
任务驱动教学法强调的是学生在实际工作中所需要具备的技能和知识,而不是简单地传授理论知识。
任务驱动教学法在中职应用文写作教学中的运用

任务驱动教学法在中职应用文写作教学中的运用一、任务驱动教学法的概念和特点任务驱动教学法是指通过设计具体的任务来激发学生的学习兴趣,激发学生的学习动力,让学生在实际操作中掌握知识和技能,培养学生的综合能力。
任务驱动教学法有以下几个特点:注重教学的实践性。
任务驱动教学法主张通过实际的任务来进行教学,让学生在实践中掌握知识和技能。
鼓励学生的合作学习。
任务驱动教学法强调学生的合作学习,通过小组合作的形式完成具体任务,培养学生的团队合作精神。
注重学生的自主学习。
任务驱动教学法注重培养学生的自主学习能力,让学生在任务中主动探究和思考,培养学生的创新精神和解决问题的能力。
在中职应用文写作教学中,任务驱动教学法可以采用以下几种策略来进行应用。
1. 设计具体的写作任务。
在教学中,教师可以设计各种具体的写作任务,如写作说明文、写作简报、写作通知等。
通过这些具体的写作任务,激发学生的学习兴趣,让学生在实际操作中掌握应用文写作的技巧。
2. 实施小组合作学习。
在任务驱动教学中,教师可以组织学生进行小组合作学习,让学生通过小组合作的形式完成具体的写作任务,培养学生的团队合作精神。
3. 引导学生进行实际操作。
在任务驱动教学中,教师可以引导学生进行实际操作,让学生在实践中掌握写作技能,培养学生的实际应用能力。
4. 注重学生的自主学习。
在任务驱动教学中,教师应注重学生的自主学习能力培养,让学生在任务中主动探究和思考,培养学生的解决问题的能力。
1. 提高学生的写作能力。
任务驱动教学法通过设计具体的写作任务,激发学生的学习兴趣,提高学生的写作能力,培养学生的应用文写作技能。
任务驱动教学法在中职应用文写作教学中具有重要的意义。
教师应通过设计具体的写作任务,实施小组合作学习,引导学生进行实际操作,注重学生的自主学习能力培养,提高学生的应用文写作能力。
希望通过任务驱动教学法的应用,中职教育的应用文写作教学能够取得更好的效果,培养更多的具有实际应用能力的应用文写作人才。
任务驱动教学法在中职电工电子技术课堂教学中的应用
任务驱动教学法在中职电工电子技术课堂教学中的应用任务驱动教学法是一种以任务为中心的教学方法,通过设置具有现实意义的任务,促使学生主动参与学习,培养学生的动手能力和解决问题的能力。
在中职电工电子技术课堂教学中,任务驱动教学法可以被广泛应用,以下是其具体应用。
在中职电工电子技术课堂教学中,可以通过设置实际的电子电路设计任务,引导学生在实践中掌握相关知识和技能。
在电路设计课中,可以设置一个简单的电子组装任务,要求学生自主设计一个电路板,并完成实际的电路组装工作。
通过这样的任务驱动教学,学生将有机会运用所学的电子技术知识,锻炼实际操作能力,提高解决问题的能力。
任务驱动教学法可以在中职电工电子技术课堂中培养学生的团队合作精神。
在多数工业生产中,电工电子技术员必须能够与其他工种的人员合作,解决复杂的技术问题。
通过设置团队合作的任务,可以培养学生的团队协作能力和交流能力。
在课堂上可以设立一个大型项目,如设计一个小型家庭灯光控制系统。
学生需要组成小组合作完成不同任务,如电路设计、软件编程和设备组装。
通过合作完成任务,学生可以学会团队合作,培养交流与协作的能力,提高解决技术问题的能力。
任务驱动教学法还可以促进学生对实际应用的理解和掌握。
中职电工电子技术的教学目标是培养学生能够适应工作岗位的需求,关注学生对所学知识的实际应用非常重要。
通过设置实际的任务,可以引导学生将所学知识灵活应用于实际场景中。
在电机控制课程中,可以设置一个小型电机控制系统的设计任务,要求学生自主设计一个适用于某种实际场景的电机控制系统。
这样的任务设计可以帮助学生理解知识的实际应用,培养学生解决实际问题的能力。
任务驱动法在中职石油化工专业课程教学中的应用案例
任务驱动法在中职石油化工专业课程教学中的应用案例一、引言随着我国经济的快速发展,石油化工行业作为国民经济的支柱产业发挥着重要作用。
中职石油化工专业培养的学生将来要面对的就业市场要求越来越高,他们需要具备实际操作技能和创新能力。
在这样的背景下,如何提高教学质量,培养学生的实践能力,成为了中职石油化工专业教学的重要任务。
本文将以任务驱动法在中职石油化工专业课程教学中的应用为例,探讨其在实际教学中的优势和作用。
二、任务驱动法在中职石油化工专业课程教学中的意义中职石油化工专业面向的就业市场要求学生掌握高度专业化的技能,因此课程教学应该着重培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
任务驱动法是一种以任务为导向,以学习任务和问题为中心的教学模式,可以很好地符合中职石油化工专业的培养目标。
通过任务驱动法,学生可以将所学理论知识应用到实际问题中,提高他们的实践能力和解决问题的能力。
任务驱动法还能够激发学生的学习兴趣,促进学生的自主学习和创新思维。
三、任务驱动法在中职石油化工专业课程教学中的应用案例以《石油化工原理与工艺》为例,该课程旨在培养学生对石油化工工艺和原理的理解和应用能力。
在传统的教学模式下,学生主要通过课堂讲解和实验课学习相关知识和技能。
这种教学模式往往难以激发学生的学习兴趣,学生只是被动地接受知识,缺乏实践和解决问题的机会。
采用任务驱动法对《石油化工原理与工艺》进行教学是十分必要的。
教师可以设计一个实际的工程项目任务,要求学生在课程学习之余,围绕这个项目任务展开研究和实践。
教师可以要求学生对某一种石油化工产品的生产过程进行深入了解,并结合实际生产情况,设计出一个完整的生产方案。
通过这样的任务设计,学生需要动脑筋,积极主动地思考提出自己的解决方案,不仅加深了对课程知识的理解,还培养了学生的解决问题的能力。
教师可以设置实验小组的方式,让学生在小组内完成特定的实验任务。
对于《石油化工原理与工艺》这门课程而言,实验是非常重要的教学环节。
任务驱动法在中职会计课堂教学中的运用
任务驱动法在中职会计课堂教学中的运用在中职教育体系中,会计专业扮演着重要角色。
随着社会对会计人才的需求越来越高,如何提高中职会计教育的质量成为教育工作者关注的焦点。
任务驱动法作为一种新兴的教学模式,在中职会计课堂教学中的应用日益广泛,取得了显著的效果。
本文将从任务驱动法的概念、优势以及在实施过程中应注意的问题等方面展开讨论,以期为中职会计教育改革提供借鉴和参考。
一、引言随着我国经济的快速发展,会计行业在社会生活中的地位日益凸显。
中职会计教育作为培养会计人才的重要途径,承担着为企事业单位输送合格会计人才的重任。
然而,传统的会计教学模式往往过于注重理论知识的传授,忽视了实践能力的培养。
这导致许多中职会计毕业生在就业市场上难以胜任相关工作,影响了中职会计教育的整体质量。
任务驱动法的出现,为解决这一问题提供了新思路。
任务驱动法是一种以实际工作任务为载体,通过完成任务的过程来培养学生实践能力和创新精神的教学方法。
在中职会计课堂教学中,任务驱动法具有明显优势。
二、任务驱动法在中职会计课堂教学中的应用1.教学内容的整合与设计为了更好地实施任务驱动法,教师需要对教学内容进行整合和设计。
会计课程的教学内容应围绕实际工作任务展开,将理论知识和实践技能有机结合。
教师可结合企业实际案例,设计具有挑战性和针对性的任务,引导学生在完成任务的过程中掌握会计知识和技能。
2.任务驱动的教学流程任务驱动法在教学过程中的实施可分为四个阶段:(1)任务提出:教师根据教学目标和实际需求,提出具有挑战性和吸引力的任务。
(2)任务分析:教师引导学生分析任务背景、目标和要求,明确任务的重点和难点。
(3)任务实施:学生以小组为单位,通过查阅资料、讨论和请教等方式,分工合作完成任务。
(4)任务评价:教师对学生的任务完成情况进行评价,总结优点和不足,给予反馈和建议。
3.任务驱动法对教师的要求实施任务驱动法对教师提出了更高的要求。
教师需具备丰富的实践经验和扎实的理论基础,能够熟练运用任务驱动法组织教学。
任务驱动法在中职建筑教学中的运用分析
任务驱动法在中职建筑教学中的运用分析任务驱动法是一种以任务为核心的教学方法,能够激发学生的学习兴趣和参与度。
在中职建筑教学中,任务驱动法的运用可以帮助学生更好地理解理论知识、掌握实践技能,提高学习效果。
本文将从任务驱动法的特点、在中职建筑教学中的应用以及存在的问题和对策等方面展开分析。
一、任务驱动法的特点任务驱动法是一种以任务为中心的教学理念,其特点主要包括以下几点:1.学生参与度高。
任务驱动法注重学生的学习主体地位,鼓励学生积极思考、合作探究,从而提高学生的学习投入和参与度。
2.学习内容贴近实际。
任务驱动法以解决实际问题或完成实际任务为导向,能够让学生学以致用,帮助他们更好地理解和掌握知识与技能。
3.培养学生的综合能力。
任务驱动法注重培养学生的问题解决能力、创新能力、团队合作能力等,有利于学生综合能力的提升。
4.促进师生互动。
任务驱动法倡导师生互动、学生之间互动,营造积极的学习氛围,有利于促进师生之间的良好关系。
在中职建筑教学中,任务驱动法的应用有以下几个方面:1.结合实际案例进行教学。
通过引入真实的建筑案例,让学生利用所学知识和技能去分析、设计、解决实际建筑问题,从而提高他们的专业素养。
2.项目式教学。
建筑教学可以采用项目式教学的方式,让学生通过设计、施工、验收等一系列过程来完成一个建筑项目,从而全面锻炼他们的专业能力。
3.实践操作任务。
建筑专业需要大量的实践操作,任务驱动法可以通过设计真实的施工任务,让学生在实践中学习、总结经验,提高实际操作能力。
4.团队合作任务。
建筑工程一般都需要多人协作,任务驱动法可以通过安排团队合作任务,培养学生的团队合作精神和沟通能力。
三、存在的问题和对策在任务驱动法在中职建筑教学中的应用过程中,也存在一些问题,需要我们采取一些对策来解决。
1.学生参与程度不够。
有些学生对于任务驱动法的教学方法接受程度不够,针对这一问题,我们可以进行更加深入的教学理念宣传,让学生充分认识到任务驱动法的优点。
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任务驱动教学法在中职专业课教学中的应用
摘要:“任务驱动教学法”通过创建教学情境,使学生带着真实的任务在探索中学习。
本文分析了在前厅服务教学中运用任务驱动教学法的可行性,并用教学实践加以证明(课堂实录)。
在教师的精心设计和组织下,这种教学方式激发了学生的学习兴趣,在培养学生的综合能力方面效果显著。
关键词:任务驱动教学法;前厅服务;可行性分析;实践应用
中图分类号:g642.3 文献标志码:a 文章编号:1674-9324(2013)06-0282-02
“任务驱动教学法”通过创建教学情境,使学生带着真实的任务在探索中学习。
在这个过程中,学生始终处于积极的学习状态,每一位学生都能根据自己对当前问题的理解,运用已有的知识和经验提出方案、解决问题。
这种方法将再现式教学转变为探究式学习,改变了“教师讲、学生听”的被动教学模式,激发学生的学习兴趣,培养学生分析问题、解决问题的能力,提高与他人协作的能力。
一、前厅服务教学中运用任务驱动教学法的可行性分析
首先,任务驱动教学法适用于学习各类实践性和操作性较强的知识和技能,这与前厅服务专业知识的可操作性相吻合。
作为中职酒店服务专业的核心课程,前厅服务是一门实践性较强的综合训练课,涉及的主要内容包括前厅接待、预订、礼宾、总机等。
首先,前厅接待、预订及突发事件的处理都具有较强的操作性,需要在具体的工作环境中按操作步骤进行。
其次,酒店的前厅部岗位对中职
教学提出了更高的要求,酒店服务专业课堂呼唤有效的教学方法。
现代企业需要的是具有一定操作技能且在较短的时间内就能适应
某一工作岗位的一线服务人员。
前厅岗位不仅要求从业人员具有相应的专业技术,还要具备更重要的可以迁移到其他不同职业领域的能力,比如解决问题的能力、与人交流合作的能力、心理承受能力等。
中职学生毕业后可能要经过较长一段时间的锻炼才可以进入到前厅岗位工作,因为对于酒店来说,学生在学校掌握的知识和技能远远不够。
而任务驱动教学法注重学生的主动探究,强调学生的研究精神和解决问题的能力,这与酒店的岗位要求找到了契合点。
再次,对教育的主体——学生来说,任务驱动是一种有效的学习方法。
中职学生学习基础较差,缺乏良好的学习习惯和方法,传统的教学方法往往让学生越学越烦,产生“厌学”情绪。
而任务驱动教学法从情境任务入手,激发起学生的学习兴趣和求知欲,让学生探索、合作解决问题,完成任务。
一个个“任务”完成了,学生则获得了满足感和成就感,学习效率得以提高,学习效果得以改善。
二、前厅服务教学中运用任务驱动教学法的教学实践
教材《前厅服务》中处处可见1、2、3罗列的规范程序,众多琐碎的细节要求让学生看起来茫然、学起来烦躁。
因此对于预订和接待章节,我进行了这样的设计。
1.创设情境,提出任务。
教师叙述这节课的情境:广州的李先生一家三口于7月24~27日乘机来青岛旅游观光,将下榻于青岛的五星大饭店——海尔洲际酒店。
我们的任务是:如何接待李先生一
家,让他们能顺利入住五星大饭店,给他们留下美好的第一印象呢?要完成这项任务,需要前厅部哪些岗位的合作?
2.分析任务,合理分工。
通过分析,学生很容易总结出7月份是青岛旅游的旺季,要保证住房,必须事先预订,即客人到店前的预订服务;抵达酒店时的礼宾服务,包括机场应接服务、门厅服务、行李服务等;还有为客人办理入住登记手续即接待服务。
客人抵店前、抵店时的服务恰是给客人留下良好第一印象的关键。
这需要预订员、机场代表、门童、行李员和接待员的协作才能完成。
学生能做上述分析是第一步,而需要立即去解决的问题是:怎么来完成这次接待任务?具体实施则需要激活原有知识和经验,牵涉到语言、程序、技能、礼仪、态度等。
根据任务要求,学生进行分组(5人一组),分别为任务组(预订组、迎宾组、行李组、接待组)和专家组。
小组任务解析如下:①任务组:结合课前准备,分析任务,并讨论对策;分工:情境操作、解说、评价。
②专家组:记录小组表现;小组评定。
3.小组合作,讨论准备,教师指导。
确立小组后,各小组根据主题,认真讨论,借助已有的知识、技能,结合教材、资料设计服务,形成具体的服务方案。
教师则给予适时指导,向学生提供解决问题的有关线索,协助做好物质方面的准备,如接站牌、行李登记表格、入住登记表格、行李牌、房卡等。
整个过程中,学生怀着极大的兴趣,积极思考、主动探索知识,在教师的引领与指导下,实现了对知识的整合和掌握。
4.展示交流,生生评价。
任务驱动法的优势在于培养学生的综合能力,因此必须在评价上给予体现,否则将可能流于形式。
为此,我设计了多元的评价方式。
形式上有生生评价和教师评价,内容上既有对解决问题、完成任务的评价,例如服务程序和技能的评价,又有对学生自主学习及协作学习能力的评价。
为了鼓励学生,我设计了以下奖项:金牌服务组、礼仪之星、微笑之星、最佳口才奖。
评价标准(细则)下发给学生,让学生在评价时有章可循。
5.拓展练习,提升能力。
学生展示的是常规接待服务,而在实践中常会有突发情况的出现,为了进一步巩固知识,培养学生的服务意识、应变能力,我设计了李先生一家入住酒店时可能会遇到的特殊情况,来提高学生这方面的能力。
例如:对于预订组来说,李先生一家想预订的大床间没有了,只剩下了套间,该如何处理?而对于接待组可能会面临这样的问题,李先生声称预订过,但饭店经过识别,没有找到李先生的预订资料,这时接待员该怎么办?通过这个环节的设计,拓展了学生的知识面,让学生认识到要做好前厅服务工作,还需要较强的预见能力和应变能力。
6.评点收获,布置作业。
知识盘点:通过这堂课我学到了什么?作业:李先生一家在饭店能否住得舒心,离店快捷?下次还能再来吗?能否对饭店留下美好的印象?这取决于前厅部问询、总机、商务中心、收银等岗位的合作,请做好基础知识的复习。
三、前厅服务教学中运用任务驱动教学法时应注意的问题
实践证明,在前厅服务教学中运用任务驱动法对于学生的综合能
力培养十分有效,但教师在实施时应该根据实际情况,精心地设计情境任务与实施步骤,否则会流于形式。
1.情境任务的设计很关键。
任务驱动法最根本的特点是“以任务为主线”。
“任务”贯穿始终,学生活动围绕“任务”展开。
因此情境任务的设计要具备以下特点:①任务具体,具有可操作性。
具体明确的任务才会让学生不断地获得成就感,有源源不断的学习动力。
②任务要符合学生的特点。
设计“任务”要从学生实际出发,充分考虑学生现有的知识储备和接受能力,遵循循序渐进的原则。
③任务情境的描述要生动,内容要丰富。
用图文并茂、生动的描述把学生吸引到情境当中来,最大程度地激发其兴趣和求知欲。
反之,单调呆板的描述容易让学生产生厌倦心理,对任务提不起兴趣。
2.教师的参与、引导要把握“度”。
教师要从学生实际出发,尊重学生,适时引导。
当学生自信心不足、注意力分散时,需要教师从学生实际出发,发现每一个学生的“闪光点”;当分组时学生喜欢依据个人喜好扎堆,在分组时,需要教师参与,在自由组合的基础上给予调整,实现有效组合与高效合作;当他们缺乏独立学习能力,遇见问题不知所措时,需要教师及时给予鼓励和点拨。
参考文献:
[1]黄凌,论项目教学法的实施对中职学生关键能力的培养[j].科教导刊,2009,(22).
[2]周世兵,任务驱动法在中职计算机应用学科教学中的研究与实践[d].重庆师范大学,2011.。