化学生物学课程思政探索与实践
“课程思政”在天然产物化学和生物质化工教学中的实践探究
第34卷第10期Vol．34,No．10化工时刊Chemical Industry Times2020年10月Oct.2020ʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏ收稿日期:20200906作者简介:洪梅(1977一),女㊁博士㊁副教授,从事生物质催化转化的研究㊂E-mail:hongmei-613@㊂doi :10．16597/j．cnki．issn．1002154x．2020．10．009课程思政 在天然产物化学和生物质化工教学中的实践探究洪㊀梅㊀王㊀恋(南京林业大学化学工程学院,江苏南京210037)摘㊀要㊀课程思政是当前各专业课教师开展课程教学的新理念和新模式㊂在 课程思政 的背景下,将其融入天然产物化学和生物质化工课程教学中的各个环节中,怎样找到 契合点 是当下教学中值得研究的问题㊂在天然产物化学和生物质化工教学实践过程中,教师应充分将天然产物化学和生物质化工课程的人文气息发挥出来,从中挖掘能体现出社会主义核心价值观的思政教育内容,从而促使学生在提高专业能力的同时提升学生的思想和行为㊂本文主要提出天然产物化学和生物质化工与思政教育的融入点以及思政背景下课程教学改进的策略㊂关键词㊀课程思政㊀天然产物化学㊀生物质化工㊀教学改进㊀㊀新时代背景下,各种思潮不断涌入,一些大学生出现价值观念扭曲㊁政治信仰模糊㊁功利意识严重等问题,这对高校的德育工作提出了更高㊁更新的要求㊂习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调我们在加强高校思想政治教育工作中,要充分发挥课堂教学在育人中的重要地位,着力将思想政治教育贯穿于学校教育教学的全过程㊂以课程为载体,以立德树人为根本,充分挖掘蕴含在专业知识中的德育元素,在这一背景下,如何将专业知识教育与思想政治教育相统一,是目前高校教育急需解决的问题[1]㊂这要求高校每一位专业课教师要对 课程思政 有充分的认识与理解㊂在进行专业知识的教学过程中,教师深入挖掘课程体系中蕴含的德育资源,优化教学内容㊁改进教学方法㊁丰富教学手段,对学生渗透思政教育,实现高校思想政治教育的全方位㊁全过程和全覆盖[2,3]㊂目前,如何把握教育现状,实现专业教育和思政教育有机融合,推动知识传授与价值引领并行,还需要进行积极的探索㊂林产化工专业历史悠久,涉及的领域较多,比如:医药产业㊁香料产业㊁饲料添加剂产业等㊂天然产物化学和生物质化工是林产化工专业的学科基础课㊂由于其专业性较强,教师在以往的教学中往往只强调知识点和基本理论的学习, 重教轻育 现象明显㊂当前高校的思政教育工作发展还是相对薄弱,高校大学生思想政治教育 孤岛化 的困境尚未根本扭转[4]㊂在 课程思政 的理念下,教师要找到林产化工专业知识与课程思政教育的结合点,发挥天然产物化学和生物质化工课程的育人功能㊂1㊀天然产物化学和生物质化工课程与思政教育的融入点1.1㊀民族自信,爱国情怀教育天然产物化学绪论课是进行思政教育的第一环㊂在绪论中追溯天然产物化学的发展史,向学生介绍我国祖先的聪明智慧和伟大发明, 以史为鉴 激发学生的民族自豪感和学习兴趣㊂早在东汉时期,我们的祖先就汇编了第一本有关天然药物的著作‘神农本草经“,医学家李时珍编著了天然药物专著‘本草纲目“[5],其中关于有机酸没食子酸的记载比舍勒的发明早了二百年㊂又以当今的时事为例,一场突如其来的新冠肺炎席卷全球后,各国科学家纷纷开始寻找特效药㊂中医药作为中国独特的卫生资源,在此次疫情防控中发挥了积极作用,尤其是在无特效药和疫苗的情况下,中医专家根据患者情况辨证论治,通过组方配伍灵活运用,形成一批中药有效方剂,成为疫情防控的一大特色和亮点㊂82㊀洪㊀梅等. 课程思政 在天然产物化学和生物质化工教学中的实践探究㊀2020.Vol.34,No.101.2㊀工匠精神教育生物质化工教学中,讲到纤维素的溶解,引入武汉大学张俐娜院士的事迹,张俐娜院士和她指导的几届博士生研究无污染的纤维素溶解法,他们夜以继日,奋力拼搏12年,才取得了重大突破㊂她指导的博士生蔡杰采用最普通和经济的氢氧化钠和尿素水溶液作为纤维素溶剂,预冷到-12ħ后可在2~5min内迅速溶解纤维素,制备出透明的纤维素浓溶液㊂这种纤维素溶液已通过中试设备成功生产出新型再生纤维素丝,它具有圆形截面㊁光滑表面㊁高染色性和优良的力学性能㊂整个生产周期在8h左右㊂这种新型低温溶解技术是一项原创性科研成果,不仅突破了加热溶解的传统方法,而且低温溶解过程无挥发物产生㊁生产周期短㊁废液容易回收㊁尿素可循环使用,可推进化学 绿色化 进程㊂国际纤维素领域的专家认为 该发明是一项优秀成果,将给化纤工业带来重大突破 ㊂国内化纤工业领域的专家称该成果 工业化成功后,将救化纤工业的命 [6]㊂2013年张俐娜教授因此获得了安塞姆㊃佩恩奖,这是国际纤维素与可再生资源材料领域的最高奖,也是半个世纪以来获得该奖的第一位中国人㊂1.3㊀坚持新发展理念教育习近平总书记在党的十八届五中全会第二次全体会议上的讲话鲜明提出了创新㊁协调㊁绿色㊁开放㊁共享的发展理念㊂在天然产物化学课程教授时,举例天然产物农药与传统化学合成的农药相比,大多数具有农药活性的天然产物有以下特点:是生物体在其生命过程中合成的,一般只含碳㊁氢㊁氧㊁氮四种元素,在环境中易降解,环境压力小;对哺乳动物的毒性较低㊁使用中对人畜比较安全;多种成分协同发挥作用㊂这些特点与可持续的科学发展观和新发展理念的内容不谋而合,可以加强学生对新发展理念的认同㊂1.4㊀科技创新教育党的十八大报告强调要实施创新驱动发展战略,强调科技创新是提高社会生产力和综合国力的战略支撑,必须摆在国家发展全局的核心位置㊂将创新创业教育贯穿于人才培养活动的全过程,培养具有国际化视野,富有创新意识㊁创新精神㊁创新能力和实践能力的高素质专门人才㊂在讲解生物质材料的应用时,以生物质用于电池生产为例㊂普通的铅酸电池存在寿命短㊁放电深度低的问题㊂凯禹储能与吉林大学电化学储能技术产业化工程实验室合作,研发出一种新型的铅蓄电池 基于生物质(稻壳)基碳材料的高性能储能型铅碳电池,在铅酸电池的负极中加入了自主研制的稻壳基电容性活性碳复合添加剂,这一技术的创新使得公司铅碳电池的电化学性能和寿命较传统铅酸电池均更胜一筹,电池的循环使用性能达到2800次,电池寿命达到10年以上㊂有效解决了普通的铅酸电池的弊端,可在光伏㊁风力发电㊁分布式储能㊁混合动力汽车等多领域实现应用示范与商业化推广㊂目前,公司产品风光互补储能专用铅碳电池已投入市场,已取得300多万产品试销收入,市场反响良好㊂2㊀思政背景下的天然产物化学和生物质化工教学改进策略2.1㊀激励专业教师参与的积极性课程思政 的载体是课程,实施的主体是教师,所以教师是 课程思政 的关键㊂推进 课程思政 工作,功夫要花在教师的德育意识和德育能力的提升上,使教师理解和认识到通过 课程思政 的带动,能够解决长期困扰专业教师的教学实效等突出问题;鼓励教师针对当前课堂教学存在的不足进行反思,尝试融入思政元素改进教学方法㊁拓展教学边界;促进专业教师积极参加 课程思政 和教改立项,综合专业知识重新构建课程内容㊁改进教学方法,增强 课程思政 的实际应用能力㊂2.2㊀强化校企合作在教学中的应用在时代快速变化的现代社会,人们的思想也应该跟上时代发展的潮流,所以在高校思政教育工作的实施过程中,有必要加强开展校企合作研究㊂在生物质化工课程中进行校企合作教学,不仅可以使课堂教学的气氛多样化,在工程师的引导下身临其境,亲眼看见亲身体验生物质化工的生产过程,使理论教学与实践教学并重,切实加强学生创新创业精神和实践能力的培养,还可以使学生更好地适应现代社会的需求㊂这种模式的引入突破了以理论教学为主的传统单调的课堂气氛,既有在数字化㊁信息化的教学环境下,通过多媒体手段严谨的理论知识的学习,也有以实践为导向性的讨论型与现场见习和实践的教学,多样化的教学手段带来了课程教学气氛的活跃,极大地增加了该课程的吸引力,同时提高了学生学习的积极性㊂(下转第54页)92㊀2020.Vol.34,No.10㊀教改论坛做,做了能分析结果,大幅减少做错机会,即使发生错误也知道错在哪里,更懂得如何改进,真正实现教学目标㊂学生在主动参与讨论和提问的情况下弄明白要点后,可以相对顺利完成实验操作部分㊂这个时候,是学生 胸有成竹 和细节操作的大碰撞,学生会有从理论到实践的落差感,也会有逐步适应后的成就感㊂这个部分与传统微生物应用技术实验教学基本类似,不同之处在于,同学们对实验操作技术步骤已经很清晰,相关问题大幅减少,求助老师帮助的大多是实验支持性问题,比如: 培养皿能不能多给一套? 或者是结果评价性问题,比如: 我这个结果怎么样? ;相比传统实验课堂 倒平板怎么操作? 或者到底要什么结果才对? 这类问题,混合式教学极大地提高了学生学习的兴趣和动力,体现了学生为主,教师为辅的教学理念㊂实验结束后,要求同学们在规定时间内提交纸质版项目任务书和上传实验过程视频,项目任务书由教师统一批阅,实验视频同学们互评,实现人性化评价㊂同学们通过互评实验视频,知识与技能得到进一步提升㊂好的实验视频,我们作为教学资源上传到网上,这大大激发了学生学习的动力㊂3㊀混合式教学考核方法改革传统的教学评价手段和方法,建立符合新体系的考核方法,使之能够反映学生自主学习的成果[2]㊂采用线上考核与线下考核相结合,线上考核成绩构成比40%(包括预习自测20%㊁实操视频20%),线下考核成绩构成比60%(包括课堂讨论15%㊁实验操作20%㊁实操结果10%㊁项目任务书的完成15%)㊂4㊀结语高职微生物应用技术实验课程混合式教学,深化了信息技术与教育教学的融合,体现了 互联网+ 时代的教学理念,激发出更多的教/学活力,适应学生个性化的学习需求,提升教学质量㊂同时也要求线上课程内容要丰富㊁及时更新,能够满足于学习者的需求㊂参考文献[1]万洪善,袁芹.注册入学背景下高职微生物应用技术课程的教学探讨[J].化工时刊,2016,30(2):5254. [2]万洪善,袁芹.高职微生物应用技术课程线下 金课 打造探讨[J].化工时刊,2020,34(1):3839.ʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏʏ(上接第29页)2.3㊀考核机制课程考核需要体现学生的综合素质,将考核标准划分为学科专业标准和思政标准,与教学目标相对应㊂学科专业标准注重知识㊁技能的掌握,思政标准以社会主义核心价值观为统领,注重职业素养与职业道德的培养㊂考核形式分为过程考核与结果考核,过程考核包括网络平台上的学习㊁讨论㊁随堂测试,结果考核以期末理论考试为主㊂每一项的考核均囊括两个评价标准,考试中,增设思政方面的主观题,如针对 小麦秸秆 处理的方案设计案例,谈谈设计感受,进而强化学生的社会责任感,促进教学目标的有效达成㊂3㊀结语综上所述,基于 课程思政 背景下,在天然产物化学和生物质化工教学中挖掘课程本身具备的人文思想,将民族自信㊁爱国主义精神㊁职业素养以及科学创新思想等渗透到教学中,通过有效的课堂案例,引领学生提高职业素养,不断完善自我学科知识,逐步形成价值判断能力以及价值选择能力㊂推进课程思政建设是高校育人的必然要求㊂高校必须通过课程建设,把正确价值引领㊁共同理想信念塑造作为社会主义大学课堂的鲜亮底色,真正做到各类各门课程都守好一段渠㊁种好责任田 ㊂参考文献[1]关延彬,贾永艳,刘改枝. 课程思政 在药剂学课程教学中的改革探索[J].教育现代化,2020,6(52):167169. [2]姚利民.高校思政课教学质量的现状与提升策略[J].大学教育科学,2019,(05):2021,122.[3]夏文红,何芳.大学英语 课程思政 的使命担当[J].人民论坛,2019,(30):108109.[4]于洪翠,于波,乌兰格日乐,等. 课程思政 融入高校有机化学教学中的探索实践[J].教育现代化,2020,7(55):178181.[5]刘湘,汪秋安.天然产物化学[M].北京:化学工业出版社,2009.[6]王怀民,蒋明.武汉大学科学时报[N].2007126.45。
《生物化学》课程标准(含课程思政)
《生物化学》课程标准一、课程性质与任务《生物化学》是研究生物体的化学组成和生命过程中化学变化规律的科学，它是从分子水平来探讨生命现象的本质。
它既是三年制高等职业院校口腔医学专业的重要专业基础课程，又与其它医学基础课程和医学专业课程有着广泛而密切的联系。
本课程围绕口腔医学专业的培养目标，结合后续课程和基层医疗岗位实际工作对知识、能力和素质的要求，合理取舍学习内容，确定教学的重点、难点。
在学习了《人体结构与功能》等课程的基础上，通过学习本课程，使学生掌握生物化学基本理论和基本技能，并能灵活运用生物化学的理论知识及常用技术来阐述疾病的发病机理及制定疾病的防治措施，培养学生科学思维、独立思考、分析问题和解决问题的能力，培养学生相互沟通和团结协作的能力，为进一步学习《病理学与病理生理学》、《药理学》等其它临床桥梁课程和专业技能课程奠定坚实的基础。
二、设计思路以《高等职业学校口腔专业教学标准》为依据，以《执业资格考试大纲》为参考，紧紧围绕口腔专业人才培养目标和口腔岗位胜任力对知识、能力、素质的要求进行整合，以“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的职业精神作为“立德树人”教育的根本，课程思政贯穿教学全过程。
以“需用为准，够用为度，实用为先，思政融合”的原则，简化课程之间的重复部分，兼顾知识的广度和深度，使课程目标更加符合专业特点；教学内容上采取“轻结构、重功能”、“讲理论、重应用”的基本思路，同时考虑到知识的系统性和课程的完整性，精选确定教学项目。
教学实施中凸显重要概念在课程中的地位，注重功能和病理意义，同时，在准确把握生物化学基本理论的基础上，积极思考它们在临床工作中的实际运用，提升应用知识的能力；以学为本，寓学于乐，充分调动学生的学习热情，保证教学过程中有一定的时间实现学生的主动学习。
三、课程教学目标（一）素质目标1.树立辩证唯物主义世界观和尊重科学、敬畏生命的意识。
2.具有“救死扶伤，甘于奉献，大爱无疆”的职业精神。
生物化学课程思政教育渗透
生物化学课程思政教育渗透【摘要】课程思政是指将思想政治教育元素融入到课程教学中，潜移默化地影响学生的思想意识、行为举止。
通过挖掘生物化学课程中蕴含的思想政治元素，结合学生特点，将健康意识、辩证思维一分为二看问题等思政元素渗透在教学过程中，从而提高育人效果。
【关键词】生物化学渗透思政教育2019年国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》中提出“指导职业院校上好思想政治理论课……使各类课程与思想政治理论课同向同行,努力实现职业技能和职业精神培养高度融合”[1]。
怎样科学有效地挖掘各类课程中蕴藏着的德育资源是推行课程思政的关键,而课程思政的关键又在于教师,教师需更新教学理念加强课程思政研究，不断提高开展课程思政的能力，才能更好的使思想教育深入人心、启发人心。
近年来中职生群体呈现出入学时学习成绩差距明显，自我控制能力较弱，情绪波动较大，关注点差异大等特点。
网络游戏、社交软件成为学生成长过程中重要组成部分，而现实社会与虚拟世界的冲突会催促学生对自身的否定、对未来的迷茫。
在传统的中职专业课程教学层面，专业课教师聚焦于专业知识、技术技能的教学研究，关注理论和实操教学的专业性和有效性，但缺乏对思政教育教学理念的积累与实践，因此在实施专业课程思政时存在“不懂、不会、不愿做”的思想[2]。
《生物化学基础》作为中职检验专业的一门专业基础课，这门课程重在培养学生生物化学基础的基本理论、逐步形成科学的思维方式进而能用生物化学知识去分析解决问题。
本课程中蕴藏着很多丰富的思想政治教育元素，若在教学过程中注重思政元素与课程内容的深度融合，将能提高生物化学教学质量及培养学生的综合能力。
根据生物化学课程特点，结合中职生特性，在生物化学课程中开展了思政教育探析。
1在生物化学课程中开展思政教育的具体实施策略1.1渗透健康意识中职生普遍都有手机,可通过手机上网查阅学习资料以及了解新闻时事。
但学生缺乏自我控制力,易养成熬夜玩手机的不良习惯,从而影响肝脏解毒代谢功能。
“生物化学”课程思政元素的挖掘
“生物化学”课程思政元素的挖掘胡秀婷，刘成梅，邹立强（南昌大学食品学院，江西南昌330047）一、引言在全国高校思想政治工作会议上习近平总书记提出：要用好课堂教学这个主渠道，思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。
由此可见，专业课教师的任务不仅仅是专业知识的传授，还包括思政政治教育。
“课程思政”是高校将思想政治教育与专业知识教育相融合的一种全新育人模式，以课堂为主渠道、专业知识为载体，对学生进行思想价值引领，不仅能够丰富学科专业教学的内容，增加学科专业内容的深度，同时也有助于增强思政教育的说服力和感染力，提高育人效果[１，２]。
显然，高校人才培养过程中，“课程思政”作为全新的育人模式，有利于加强思政教育与相关专业课程的交叉与协同。
然而，“课程思政”不是简单的先“专业课程”后“思政”或先“思政”后“专业课程”，不是在专业课程中拿出几节课或一节专业课中拿出几分钟讲授思政内容。
“专业课程”与“思政”的关系应当是“如春在花、如盐化水”；教师不宜生硬地“填鸭式”地传授给学生或照本宣科，而应该由近及远、由表及里、引人入胜地引导学生，用生动形象的语言将“思政”生活化、引起学生共鸣，即应该将家国情怀自然融入专业课程知识体系的细枝末节，达到润物细无声的效果[３]。
“生物化学”课程中含有大量的生命现象、自然规律和代谢途径，蕴含着丰富的思想政治教育元素，此外，在发现“生物化学”的生命现象、自然规律、代谢途径过程中，有许多知名的生化学家付出无数的努力，做了大量的实验甚至经历无数次的失败，这其中也蕴含着丰富的思想政治教育元素。
但也有知名学者发表不当言论甚至做出有悖伦理的实验，可作为思想政治教育的反面教材。
因此，在食品科学与工程本科人才培养过程中，应当充分发挥“生物化学”课程教学的主渠道作用，以涉及的《生物化学》知识作为切入点，有机结合“思政教育”与《生物化学》专业知识教育，并融入日常的课题理论教学中，加深学生对所学专业知识的理解，培养学生正确的世界观、价值观和积极的人生观。
课程思政背景下分析化学辩证元素探索及教学实践
150Univ. Chem. 2020, 35 (12), 150−157收稿：2020-01-14；录用：2020-02-22；网络发表：2020-03-13 *通讯作者，Email:****************基金资助：山西农业大学教学改革项目(YB-201818)；山西农业大学“课程思政”试点课程建设项目(KCSZ201918)；山西省普通本科高等教育教学改革研究项目(200925)•教学研究与改革•doi: 10.3866/PKU.DXHX202001020课程思政背景下分析化学辩证元素探索及教学实践段云青1,*，段志青21山西农业大学文理学院，山西太谷 030801 2山西医科大学基础医学院，太原030001摘要：分析化学是高校中开设时间较早的重要基础课程，其中蕴含着丰富的唯物主义辩证观点、规律及关系。
充分挖掘这些辩证元素，并将其融合渗透于课堂教学过程，不仅有助于学生深刻理解学科知识，还可以培养其辩证的思维、科学的方法以及正确的世界观，将专业育人与思维育人同频共振，契合当前的课程思政教育理念。
笔者结合自己多年的教学实际，将分析化学中的辩证元素结合相应教学内容作了简要阐释。
关键词：分析化学；辩证法；课程思政；课堂教学 中图分类号：G64；O65Exploration and Teaching Practice of Dialectics in AnalyticalChemistry under the Background of Course Ideology and PoliticsYunqing Duan 1,*, Zhiqing Duan 21 College of Arts and Sciences, Shanxi Agricultural University, Taigu 030801, Shanxi Province, P. R. China.2 School of Basic Medical Sciences, Shanxi Medical University, Taiyuan 030001, P. R. China.Abstract: In the university, analytical chemistry is an important basic course for junior college students. There is a variety of dialectical views, rules, and relationships of materialism in analytical chemistry. Fully excavating these dialectical elements and infiltrating them into the classroom teaching process is necessary. This will not only help students deeply understand the subject knowledge, but also cultivate their dialectical thinking mode, establish the correct worldview and scientific methodology. This is conducive to the same resonance frequency between knowledge education and thinking education, and fits the current course ideological and political education. In the present paper, combining many years of teaching practice, the author briefly explains the integration of dialectical elements in analytical chemistry with the corresponding teaching content.Key Words: Analytical chemistry; Dialectics; Course ideology and politics; Classroom teaching辩证唯物论是把辩证法和唯物主义有机地统一起来的科学世界观。
《化学课程思政元素》
《化学课程思政元素》化学课程作为一门自然科学课程，尽管主要关注于化学原理和实验技能的培养，但也应当注入一定的思政元素，帮助学生培养正确的世界观、人生观和价值观。
以下是关于化学课程思政元素的相关参考内容。
一、传递科学精神化学课程可以通过介绍科学家的先进事迹、科学研究的方法和科学精神，传递思想，激发学生对科学的兴趣和热爱。
同时，可以培养学生追求真理、勇于创新、遵循科学方法的精神。
二、强调观察和实验化学是一门实验性很强的学科，学生在进行实验过程中要严谨、细致、有条理，并能够准确记录实验数据。
这要求学生在实验中培养严密的工作作风、科学的思维方式以及扎实的实践能力。
三、关注科学伦理化学课程可以通过案例分析与讨论，让学生了解科学研究背后的伦理问题，如生物伦理、环境伦理等等。
培养学生正确看待科学发展和权衡科技利弊的能力，引导学生对科技发展有科学合理的判断和态度。
四、强调实际应用与社会责任化学的应用广泛，学生在学习化学的同时也应当了解化学的实际应用，如环境保护、药物研制、食品安全等。
通过介绍相关的案例和问题，培养学生对社会责任的认识和担当精神。
五、关注化学的安全问题化学实验过程中，安全问题必须重视。
学校应当注重教育学生关于化学实验的安全知识和技能，避免事故发生。
同时，化学课程也应当教育学生防止化学污染和健康安全问题，培养学生对环境和健康的责任心。
六、创设互动平台化学课程可以通过课堂讨论、小组合作等方式，引导学生积极思考、互相交流，培养学生学会思考、表达和沟通的能力。
同时，还可以鼓励学生参与到实际科研项目中，培养学生的创新能力。
七、培养科学素养化学课程应当培养学生的科学素养，使其具备科技时代必备的科学知识和科学思维能力，从而更好地应对信息时代的发展。
学生需要学会收集、分析和利用信息，培养科学的、批判性的思维能力。
八、关注跨学科融合化学课程可以与其他学科进行融合，例如与生物学、物理学等学科相结合，通过跨学科的学习，综合运用化学的知识和方法解决实际问题，培养学生的综合思维能力和创新能力。
化学专业课程开展课程思政的探索与实践——以“有机化学实验”课程为例
广东化工2021年第7期· 192· 第48卷总第441期化学专业课程开展课程思政的探索与实践——以“有机化学实验”课程为例向丁玎(黔南民族师范学院化学化工学院，贵州都匀558000)[摘要]在习近平新时代中国特色社会主义思想和全国高校思想政治工作会议精神的指导下，本文提出了化学专业课程开展课程思政的必要性和路径，并以化学专业开设的“有机化学实验”课程为例，从课程目标设计和课程内容设计两方面对如何实现理工类专业课程的课程思政功能进行阐述。
[关键词]课程思政；有机化学实验；教学改革[中图分类号]TQ [文献标识码]A[文章编号]1007-1865(2021)07-0192-02Exploration and Practice of Ideological and Political Education in Chemical Professional Courses:Taking“Organic Chemistry Experiment”as An Example.Xiang Dingding(School of Chemistry and Chemical Engineering, Qiannan Normal College for Nationalities, Duyun 558000, China) Abstract:Based on Xi Jinping Thought on Socialism with Chinese Characteristics for a New Era and spirit of National University Ideological and Political Conference, we raise the necessity and feasibility to implement ideological and political education in chemical professional courses. In this paper, we take “Organic Chemistry Experiment” as an example. Expound the approach of integrate ideological and political education in teaching process of science and engineering courses from design concept of curriculum goal and curriculum content.Keywords:ideological work；organic chemistry experiment；educational reform1 引言构建“大思政”格局是习近平总书记在高校思想政治工作会议上着重阐述的重要思想：习近平总书记指出“要用好课堂教学这个主渠道，思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与理想政治理论课同向同行，形成协同效应”[1]，要求教师在课堂教学中除了传递学科知识，还要引导学生正确认识时代责任和历史使命。
化学思政元素的挖掘与教学实践
阿司匹林的发现史和药理作用与生活息息相关，趣味性强，条理清晰，学生很容易掌握，学生根据阿司匹林的化学结构总结理化性质，为后续开展实验测定打下良好基础。授人以鱼，不如授人以渔。把学生培养成全面发展、能力为重、兼具学科知识和辩证思维的人是高等教育的终极目标。师者，传道授业解惑也。教师不但要向学生传授专业知识，还要传递正能量，包括正确的思维方式、科研方法、人生观、价值观。本文以分析化学课程中有百年历史的阿司匹林为例，在理论教学和实验教学中，深入挖掘思政元素，为药学专业分析化学课程思政提供思路。
1.4阿司匹林的含量测定
药物的含量测定是对药物有效成分的定量测定，是药品质量评价的重要指标。目前，药品定量分析的标准是《中国药典》。药物分析方法包括理化分析法、仪器分析法和生物学法。药物的理化性质是决定采取何种分析方法的重要依据，化学结构最终决定理化性质。首先，可以从阿司匹林的化学结构入手，介绍其理化性质。其中药物的溶解性和酸性可以为分析方法的选择提供重要依据，也是阿司匹林含量测定的主要依据，所以阿司匹林的含量测定采用酸碱滴定法。依据2015年版的《中国药典》，酸碱滴定法适用于阿司匹林原料药的含量测定。理论联系实践是人类认知过程的基本规律之一，也是唯物主义认识论的核心内容，其基本精神是达到主观客观统一、理论实践统一以及知行统一，这也是高等教育的目标之一。理有所依，理有所据。结构决定性质，性质决定测定原理，这是药物分析的一般规律，也是理论联系实践的重要体现。化学是一门以实验为基础的学科，许多理论的形成、规律的发现都源于生活，又归于实践。分析化学更需要精益求精的意识和求实的精神。所以，在实验教学和理论教学过程中，不断强调实验技能和科学素养培养是必须的，而其也是学生今后从事化学工作必备的素质。教师可以利用因为不注重安全防护而酿成大祸的案例，提醒学生务必遵守实验规范，增强安全意识。本实验中运用的酸碱滴定法的测定原理是基于阿司匹林和氢氧化钠的酸碱中和反应，所以凡是影响该酸碱中和反应的因素都会干扰测定结果的准确性。为了获取较为可靠的实验结果，熟练的实验技能和良好的实验习惯、科学的评价与分析手段是成功的前提，培养学生“质量第一，一丝不苟，实事求是”的职业素养是关键。在讨论影响本实验准确度和精度的因素时，可以引导学生根据滴定时溶液颜色的变化，学习量变到质变的哲学原理。量变是逐渐的、不显著的变化，而质变是一种飞跃，往往表现为突变。对于滴定分析中滴定曲线及突跃范围，可用量变和质变的辩证关系引导学生学习质变是量变的逐渐积累和必然结果。如此授课，娓娓道来，水到渠成，既让学生深刻理解了理论知识，又使其获得了思维能力得以提升。
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化学生物学课程思政探索与实践
摘要：现如今医学生物化学与分子生物学是一门重要的医学公共基础课程，
其课程改革一向都是高等医学院校的工作重心。
“互联网+智慧教学”时代的到来，对我国的高等教育教学改革研究产生了深远的影响。
本文立足于高等医学院
校人才培养的教育教学理念，依据国家精品在线开放课程项目的建设宗旨，以高
等医学院校生物化学与分子生物学课程为例，从课程设计理念变革、教学内容、
课程资源、教学方法、信息化教学技术的综合应用、多元化评价与反馈等方面
探索并实践了在线精品课程的建设，为实现线上线下混合式“金课”教学模式的
开展，深化高等院校基础医学教学改革，为国家培养优秀的医学专门人才积累了
经验。
关键词：生物化学；分子生物学；课程思政；探索实践
引言
新时代背景下，党中央在加强高校思想政治工作中提出了课程思政的新要求。
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持知识传授与价值引领相结合，培养德才兼备全面发展的新时代人才。
高等院校开展课程思政建设意义重，各门课程在思想政治教育目标中同向同行，是培养学生树立正确的世界观、人
生观和价值观，以及塑造良好人格品质不可或缺的重要环节。
高等医学教育肩负
着为社会培养医学人才的重任，本文将以医学生物化学与分子生物学课堂教学为例，针对医学生如何具体在专业课程中进行课程思政建设，在课堂教学中如何切
入和引导，探讨医学专业课堂教学中的课程思政探索与实践。
1生物化学与分子生物学融合课程思政的途径
课程思政与专业课程是相辅相成的两个方面，两者的有机融合可以强化教学
改革意识，更加突出以学生为主体、以教师为主导的指导思想，建立“学生课堂
学习与课外自主学习相结合、理论知识学习与综合能力培养相结合、教师指导与
学生自我完善相结合”三位一体的教学理念，有助于全面提升大学生综合素质。
2整合在线课程资源，充分发挥信息技术
优势
本课程的主要目的是通过学生对线上知识的
自主学习以巩固线下课堂教学成果。
因此，在课
程体系、教学内容和教学方法等方面充分应用了
信息技术的优势，提升了课程的创新性。
在线课程资源中包含基本课程资源及拓展资
源，基本资源是指按照教材及教学计划进行的教
学讲授内容，主要采取微视频的方式展现。
微视
频以人民卫生出版社第9版《生物化学与分子生物学》教材为基础，覆盖了本课程的主要知识点，
便于学生自主学习和搭建课程知识框架。
每个短
视频时长不超过20分钟，学习者可以利用碎片化时间进行学习，满足学习者的个性化学习需求。
每个视频后设置测试题，便于学生进行知识巩固。
拓展资源则主要是指配合课程教学而设置的
辅助学习材料，包括各章节的重点与难点、现场
教学视频、课程各章节的PPT课件、教学动画、思维导图、教学讲座、作业库、试卷库等(表1)，便于学生课后巩固学习要点。
资源呈现形式多样
化，方便学生将抽象的微观知识具体化、系统
化，同时增加学习的趣味性。
3培养医学生医者仁心的职业情操
“健康所系，性命相托”，医学生是未来医疗卫生事业的接班人和储备军，
承担着救死扶伤的神圣使命，医者品质的培养显得尤为重要。
在相关知识内容中
结合思政元素案例，有助于对医学生开展医德医风教育，培养符合社会所需的
德才兼备的医学专业人才。
讲授“核酸分子杂交” 部分内容时，可以选择中国
残疾人艺术团表演的“千手观音”这个著名节目作为导入，这些演员身上体现
着中华儿女自强不息的民族精神，同时也引导学生了解部分听障演员的残疾是由
于药物性耳聋易感基因导致，而现在这种情况可以通过我国程京院士带领的科
学家团队研制的国际首款耳聋基因检测芯片进行检测筛查。
这个案例可以培养
医学生的社会责任感，鼓励同学们能够为国家未来的医疗卫生事业发展，以及
解决现阶段的问题作出每个人应尽的贡献。
“癌基因与抑癌基因”这部分知识
介绍了多种肿瘤疾病的发生、发展都与相关基因的改变有关，引导学生了解肿瘤
病人的诊断和治疗过程中，不仅要根据病情的发展运用专业知识和技能最大限度
地进行救治，同时还要兼顾病人的身心变化积极给予病人及家属关心关怀，做
有专业度也有温度的医者。
“基因治疗”这部分知识的授课中，要向学生传递
这样的思想理念：基因免疫治疗作为抗肿瘤治疗中的关键一环，为无数患者家
庭带来新希望，我国自主研发的创新药物首个国产PD-1抗体药物信迪利单抗注
射液(商品名“达伯舒”)获批上市，标志着抗肿瘤免疫治疗进入“中国创新时代”。
这有力地加速了我国医药研发由仿制向创制、医药产业由大国向强国的
转变进程。
这项工作获得了国际学术界的认可，树立了中国医药创新的典范。
这也是我们医学生在学习研究中应当重视的，将创新研究成果向临床治疗转化，惠及更多患者。
4注重临床与基础医学的衔接
教学中注重将生物化学的理论知识与临床知识紧密地联系起来，增强学生的
学习兴趣，增强教学效果，提高人才培养质量。
在具体实施中注重以下几方面
的实践和探索。
首先，在课程内容设置上注重生物化学与临床的联系。
理论课
上要从生物化学的观点来解读疾病，对疾病的发病原因要从物质结构和物质代谢
的角度来剖析。
学习蛋白质结构与功能这一章时，对镰刀形红细胞贫血症从分
子结构异常来解析。
糖代谢异常的典型疾病是糖尿病，可在“血糖及其调节”
中介绍由于胰岛素异常导致血糖来源与去路失衡出现糖尿病。
讲授脂代谢时对
“脂肪肝”可从磷脂和脂肪代谢异常的角度加以分析；“酮症”可以从酮体的
生成利用障碍角度解读，有利于同学对脂代谢理论的学习。
介绍氨基酸代谢这章
内容时可以引入用于氨代谢异常导致的高氨血症及氨中毒以及个别氨基酸代谢异
常导致的一些疾病，如苯酮酸尿症、尿黑酸尿症、白化病等。
这样就可将物质结
构和物质代谢与临床疾病紧密的联系起来，使学生有一定的感性认识，增加学
生的学习兴趣，教学效果也会比较好。
该过程将基础理论与临床知识紧密地联系
起来，真正做到理论联系实际。
医院里的生物化学检验在诊断疾病中起着重要地位，为此在学生实验课的设置上，开设与临床检验相关的项目如葡萄糖氧化酶
法测定血糖含量，血清ALT的测定等，从而提高学生的动手操作能力以及处理问
题能力，为应用打下基础的同时，巩固学生的理论知识。
其次，教师队伍团队
建设过程中加强教师自身的临床知识的学习。
对于一些毕业于综合院校生化相关
专业没有医学背景的教师，通过加强医学理论课的轮转学习以及积极参加附属医
院的学术论坛来强化临床医学知识的学习效果，及时把握最新的前沿成果。
新入
职年轻教师实施导师制培养，由高年资、高级职称教师担任年轻教师的导师，从
备课、课件制作、课前预讲、线下授课、微视频录制等过程中给与全方位的指导，以夯实年轻教师的教学基本功。
结语
习总书记在看望参加全国政协十三届四次会议的医药卫生和教育界委员时指出：“广大医务工作者要恪守医德医风医道，修医德、行仁术，怀救苦之心、
做苍生大医，努力为人民群众提供更加优质高效的健康服务。
”生物学与医学
的发展历程蕴含的社会性、人文性及科学性决定了人文教育成为医学生物化学与
分子生物学的核心内容之一。
在医学生物化学与分子生物学教学实践中融入课
程思政，可以将思想政治教育与专业知识的学习、能力的培养和价值的引领有机
融合，两者相辅相成，可以达到春风化雨、润物无声的效果；能让广大医学生
在认识人体生命活动的奥秘与规律的同时，懂得敬畏生命，提升他们的人性修养，日后成长为具有仁心、仁术、仁爱、敬业、奉献和求真担当品质的优秀医学人才。
参考文献
[1] 高涵, 张春晶, 李淑艳, 等. “课程思政”在生物化学与分子生物学教
学中的实践与思考. 中国高等医学教育, 2020(3): 77-78
[2] 王素萍. 强化协同育人提升思政教育实效. 中国高等教育, 2019(4):
55-57
课题：2022年度东北农业大学“课程思政”试点课程建设项目“化学生物学”序号：（102）。