酒店设计 案例分析课件ppt
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优秀室内设计案例分析ppt
海口月湖餐厅设计：刘红雷设计单位：图片设计背景：海口市虹州皇家公园酒店的重要餐厅，是对整个酒店的继承和延续这个国家的风格处处透露着古代中国的文化氛围。
设计说明：这家餐厅的设计灵感来源于中国古代五大元素的材料概念。
金、木、水、火、土五行通过设计词汇，对空间进行艺术诠释。
通过丝、木、石的巧妙结合，充分吸收了中国文化的独特元素，营造出一个安静柔和的空间情不自禁地回归自然，感觉超然。
6：深圳雅兰大酒店设计：刘红雷设计单位：图片设计背景：由于装修工程预期设计面临非常有限的问题对。
在这种情况下，我们需要充分利用建筑原有的空间格局，放弃其复杂性和狭隘性，并充分考虑引入室外自然景观，通风采光来维护中庭及周边公众公共区域是一个开放的空间，旨在用最少的预算来改变一种纯净、自然和浪漫的氛围。
融入最纯粹的设计和自然的描述元素的精髓以原汁原味的张力和无限新奇的创意带入空间，让人们的心灵得到支撑，体验真正的滨海度假生活。
设计师希望创造一个简单而纯净的空间在自然美景的舒适中，客人可以得到放松、愉快和难忘的体验。
7：长白山万达假日酒店设计：刘红雷设计单位：比卢德设计背景：蜀大酒店它坐落在雄伟的山脉中，为许多冬季滑雪者和夏季登山者提供了极好的基地。
无论你是在寻找刺激、浪漫还是你只想放松一下，远离当今现代狂躁的生活方式。
长白山假日酒店将为您的灵魂提供一个休息的地方，在美丽的自然景观的背景下等等。
设计说明：内部概念充分考虑并延续了山脚的缓坡、开阔的景观、充足的阳光和茂密的植被，力求学习自然特色，将本土文化与原汁原味相融合打造一个拥有奢华体验的滑雪度假酒店。
在设计中广泛使用木材和其他天然材料，以创造一个与周围环境和谐的山地房屋。
8：北北京北花园天阳销售中心设计：刘红雷设计单位：图片设计背景：作为一个销售中心，在有限的空间内充分体现项目的特点和质量尤为必要，“天阳北花园”项目旨在为20-30岁的城市年轻人打造未来城市生活体验中心。
设计说明：在室内设计中，为了与外部建筑形成良好的关系装饰的内部空间主要由棱柱形几何形状组成。
希尔顿酒店CRM案例分析幻灯片PPT
希尔顿的CRM计划
CRM计划的四个步骤
爬行 走路 奔跑 飞行
第一阶段从2002年五月开始，采取的措施包括： 设立宾客档案经理的职位，负责对原有科技底下收集到的顾客信
息进行汇总，从而保障在每个品牌每个宾客接触环节都可以识别 某个顾客及其个人偏好； 改良抵店客人报表，反映客人的个人偏好、特殊要求以及在各个 接触点的过往的服务失误及跟踪补救； 重整HHonor体系和钻石服务承诺，确保任何时候在任何酒店， “最佳客人”都能获得最佳服务； 建立“服务补救工具箱”，保证补偿的成效，消弭客人因为服务 失误造成的不快； 增强了宾客档案的功能，包括了加急预定以及对过去/将来预定的 浏览； 酒店级CRM入门培训。
美国希尔顿饭店创立于1919年，在不到90年的时间里， 从一家饭店扩展到100多家，遍布世界五大洲的各大城 市，成为全球最大规模的饭店之一。80多年来，希尔 顿饭店生意如此之好,财富增长如此之快，他的成功的 秘诀是什么呢?通过研究发现其成功的秘诀就在于牢牢 确立自己的企业理念，并把这个理念上升为品牌文化， 贯彻到每一个员工的思想和行为之中，饭店创造“宾 至如归”的文化氛围，注重企业员工礼仪的培养，并 通过服务人的“微笑服务”体现出来。希尔顿总公司 的董事长，89岁高龄的唐纳·希尔顿在50多年里，不断 到他分设在各国的希尔顿饭店、旅馆视察业务。
第一阶段取得的成绩是被 识别的至尊宾客人数增加 了4%，每人的平均消费 房晚增加了1.1到1.7个， 交叉销售的增长率为 21.3%，各个品牌的服务 评分和顾客满意度都有2到 5个百分点的增幅。
第二阶段是从2002年12月份开始，包括：
CRM数据到System 21酒店管理系统的整合，让一线人 员可以得到弹出账单消息等自动提示；
它这系统是希尔顿集团独立研发的，从 一开始就是针对连锁酒店数据共享的需 求而设计的，是一个高度集成的系统， 包括客房管理、预定、收益管理、客历 和销售管理的数据，都集中到数据中心， 可以进行统一的查询和统计分析处理。
山地旅馆案例分析PPT课件
01 基地分析 酒店概况
01
酒店客房总数为291间：主楼里共133间100平方 米的套房，斜坡上共84间185平方米的家庭套房， 海滩上59幢各占150，250，310平方米的拉古纳 别墅，15幢各占250，350和450平方米的海景别 墅。此外还有6间点菜餐厅和4间酒吧。
02
这座酒店最突出的特点是其的内敛和吸纳性，而非
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01 基地分析 基本信息
One
占地15万平米， 位于土耳其安塔 利亚凯梅尔区 Kiriş镇
Two
Three
立于城市地区和 自然区域两者之 间，是进入自然 区域的门户。
酒店建立在陡峭 的山坡上，被茂 密的森林、两条 海湾和一个非常 长的海滩所包 围。
第14页/共27页
Four
它由东到西可根据树木，独 特的植物，山坡，1987年 在此区域建造的Kiriş世界酒 店的残留建筑以及海湾和 小海滩等等自然或人工要 素分成具有不同特征的景 观特色分区。
箱，吸引游客驻足休憩。
Part Two
土耳其凯梅尔Maxx 皇家酒店
第12页/共27页
CONTENTS
01 基地分析 Add y墅区 Add your text here
03 坡地家庭套房 Add your text here
04 主楼及中湾 Add your text here
建筑主体设立
第23页/共27页
建筑依附山体建立，坡道和松树林并不是限 制建筑设置的原因，这是促进建筑设立的优 势
04 主楼、中湾及其周边 中湾及周边
A餐厅与酒吧位于主楼，山体别
墅，还有联排别墅三者的中间地带， 一面朝海，周围植被茂密。建筑体量 被处理得相当通透，掩映在绿色之 间，享受着泳池，树林，海景。
酒店建筑分析ppt课件
为旅客就餐的餐厅座位数，一、二、三级旅馆 建筑不应少于床位数的80%；四级不应少于60%； 五、六级不应少于40%。
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20
酒店配套设施
酒店配套设施：厨房
一、厨房应包括有关的加工间、制作间、备餐 间、库房及厨工服务用房等。
二、厨房的位置应与餐厅联系方便，并避免厨 房的噪声、油烟、气味及食品储运对公共区和客房 区造成干扰。
局合理； • 应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱，提供适量酒和饮料，并备有饮用器具和价目
单。 • 应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的插位，位置合理，并可提供插座
转换器； • 客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明； • 应有内窗帘及外层遮光窗帘，遮光效果良好； • 客房内应有装修良好的卫生间。有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、有浴缸
三、厨房平面设计应符合加工流程，避免往返 交错，符合卫生防疫要求，防止生食与熟食混杂等 情况发生。
四、厨房的建筑设计除应符合上述各款规定外， 还应按现行的《饮食建筑设计规范》中有关厨房部 分的规定执行。
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21
酒店配套设施
1.备品库 一、备品库应包括家具、器皿、纺织品、日用品及消耗物品等库房。 二、备品库的位置应考虑收运、贮存、发放等管理工作的安全与方便。 三、库房的面积应根据市场供应、消费贮存周期等实际需要确定。
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17
客房设计配套
客房配套设施：卫生间 一、根据旅馆等级确定卫生间设计标准，包括卫生设备的配套，面积的确定和墙、地面材料的选用。 二、卫生间管道应集中，便于维修及更新 三、卫生间地面应低于客房地面0.02m，净高≥2.1m，门洞宽≥0.76m 四、卫生间地面及墙面应选用耐水易结面材，并应做防水层、泛水及地漏 五、卫生间一般需设置通风及干燥装置。
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酒店配套设施
酒店配套设施：厨房
一、厨房应包括有关的加工间、制作间、备餐 间、库房及厨工服务用房等。
二、厨房的位置应与餐厅联系方便，并避免厨 房的噪声、油烟、气味及食品储运对公共区和客房 区造成干扰。
局合理； • 应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱，提供适量酒和饮料，并备有饮用器具和价目
单。 • 应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的插位，位置合理，并可提供插座
转换器； • 客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明； • 应有内窗帘及外层遮光窗帘，遮光效果良好； • 客房内应有装修良好的卫生间。有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、有浴缸
三、厨房平面设计应符合加工流程，避免往返 交错，符合卫生防疫要求，防止生食与熟食混杂等 情况发生。
四、厨房的建筑设计除应符合上述各款规定外， 还应按现行的《饮食建筑设计规范》中有关厨房部 分的规定执行。
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酒店配套设施
1.备品库 一、备品库应包括家具、器皿、纺织品、日用品及消耗物品等库房。 二、备品库的位置应考虑收运、贮存、发放等管理工作的安全与方便。 三、库房的面积应根据市场供应、消费贮存周期等实际需要确定。
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客房设计配套
客房配套设施：卫生间 一、根据旅馆等级确定卫生间设计标准，包括卫生设备的配套，面积的确定和墙、地面材料的选用。 二、卫生间管道应集中，便于维修及更新 三、卫生间地面应低于客房地面0.02m，净高≥2.1m，门洞宽≥0.76m 四、卫生间地面及墙面应选用耐水易结面材，并应做防水层、泛水及地漏 五、卫生间一般需设置通风及干燥装置。
全球最具风格酒店及案例分析全部图纸及规范出处PPT
深圳京基100瑞吉酒店案例赏析
工程地点 容积率 11.87 位于深圳市罗湖区蔡屋围 层数 地下一层至地 上四层 98层
建筑高度 1—3层
5—74层 76层
439m 大堂
甲级写字楼 商务中心及多 功能用房
大型商场
酒店宴会厅、相关功能区和餐 厅 健身俱乐部、游泳池和水疗中 心 六星级豪华酒店
巨型斜撑
腰桁架及伸臂桁架：分布在18～ 20F,37～39F,55～57F,73～75F,91～ 93F，共5道，腰桁架与伸臂桁架以铸 钢节点相连接。
入口大堂雨 棚
入口大堂雨棚结构：分布在大厦南面 1～11F，外挑在外筒钢柱上。
深圳京基100瑞吉酒店案例赏析
76层~94层典型结构层平面图 (1-1)：钢柱截面规格及类型 有所变化，楼层面积逐渐变 小。
深圳京基100瑞吉酒店案例赏析
大堂 平面布置图
深圳京基100瑞吉酒店案例赏析
大堂 天花布置 图
深圳京基100瑞吉酒店案例赏析
大堂立面图
深圳京基100瑞吉酒店案例赏析 大堂立面图
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
深圳京基100瑞吉酒店案例赏析
房间布置图
深圳京基100瑞吉酒店案例赏析
房间整体
用深蓝色布艺提亮整个房间;
深圳京基100瑞吉酒店案例赏析
酒店的257间客房与40间套房 面积从40至325平米不等，每 一间都风格典雅、配置奢华， 所有客房都经过精心设计，现 代装饰风格中融汇了不胜枚举 的精巧细节，更有超大的落地 窗供宾客欣赏深圳的宏伟景观 。客房中还配备了豪华的床具 、300密织线的埃及床上用品 、柔软舒适的毛巾与浴袍、平 板有线电视及无线互联网接入 。此外，深圳瑞吉酒店还将是 整个深圳第一家在全部客房中 配备iPad2远程控制系统的酒 店，让宾客能轻松连接并管理 客房中的所有设施。
酒店室内设计完整PPT课件
酒店室内空间设计
青海建院 姜媛元
精选
1
酒店分类及星级 评定
酒店大堂设计
酒店客房设计
精选
2
一、酒店分类
（一）根据消费主体的不同
1.商务性酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这 类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一 般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完 善。世界国际酒店集团所属的酒店，绝大多数是商业性酒店，他们根据旅游市场的 需求比例，建造各种类型的酒店。如，纽约希尔顿酒店（NEW-YOHIHONHOTEL）， 芝加哥凯悦酒店（HYIA，CHICAGO），华盛顿马里（MARRIOTTWASHINGTON ），日本东京帝国酒店（THELMPERIALHOTEL，TOKYO）等等都是典型的商业 性酒店。 2.度假型酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其 经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。例如：迪拜帆船酒店、 巴厘岛度假酒店、威尼斯酒店、海南三亚度假酒店等。
精选
21
（3）豪华酒店 豪华酒店的投资费用，其中包括建筑材料、室内装修、大厅、走廊、公 共康乐中心、健身设施、管理设施，如计算机预订系统、音响设备、室 内陈设、用具的总费用；另外建筑中所需的各种技术、人员训练的费用 等，它所需的建筑总投资费用为8万美元-10万美元。 客房室内设备有， 豪华级的沙发、写字台、两张座椅、室内用餐桌、室内酒吧（Minibar）、 高级彩色电视机，备有“自动付费点播电影”系统，中央空调，名人字 画、壁画，豪华级卫生间呼唤安全电话，室内先进的直播海外电话，音 响系统等高级设施。 （4）奢华酒店 相当于国内白金五星级酒店。如：喜达屋酒店及度假村集团的圣瑞吉酒 店，希尔顿全球的华尔道夫酒店、康莱德酒店，凯悦国际酒店集团的柏 悦酒店，雅高集团的索菲特酒店
青海建院 姜媛元
精选
1
酒店分类及星级 评定
酒店大堂设计
酒店客房设计
精选
2
一、酒店分类
（一）根据消费主体的不同
1.商务性酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这 类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一 般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完 善。世界国际酒店集团所属的酒店，绝大多数是商业性酒店，他们根据旅游市场的 需求比例，建造各种类型的酒店。如，纽约希尔顿酒店（NEW-YOHIHONHOTEL）， 芝加哥凯悦酒店（HYIA，CHICAGO），华盛顿马里（MARRIOTTWASHINGTON ），日本东京帝国酒店（THELMPERIALHOTEL，TOKYO）等等都是典型的商业 性酒店。 2.度假型酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其 经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。例如：迪拜帆船酒店、 巴厘岛度假酒店、威尼斯酒店、海南三亚度假酒店等。
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（3）豪华酒店 豪华酒店的投资费用，其中包括建筑材料、室内装修、大厅、走廊、公 共康乐中心、健身设施、管理设施，如计算机预订系统、音响设备、室 内陈设、用具的总费用；另外建筑中所需的各种技术、人员训练的费用 等，它所需的建筑总投资费用为8万美元-10万美元。 客房室内设备有， 豪华级的沙发、写字台、两张座椅、室内用餐桌、室内酒吧（Minibar）、 高级彩色电视机，备有“自动付费点播电影”系统，中央空调，名人字 画、壁画，豪华级卫生间呼唤安全电话，室内先进的直播海外电话，音 响系统等高级设施。 （4）奢华酒店 相当于国内白金五星级酒店。如：喜达屋酒店及度假村集团的圣瑞吉酒 店，希尔顿全球的华尔道夫酒店、康莱德酒店，凯悦国际酒店集团的柏 悦酒店，雅高集团的索菲特酒店